Meny: Flot moderne Rioja og klassisk Rhone

En flot moderne Rioja og en god Vintage Port til lav pris er bedste bud fra Meny i denne første uge af november.  

Meny er heller ikke i denne uge på højde med rivalerne fra Brugsen og Føtex. Desværre!

    Mest spændende er nok Valdouro Port, hvor Meny byder på både en LBV 2016 (89,95) og en ægte 2017 Vintage (199,95). Bag vinene står huset, som også leverer Taylor's, ikke så ringe endda! Begge vine tager helt pusten fra Penfolds "Father" (199), en 10-årig Portvinstype fra Australien. 

Bedste KØB: Olivier & Lafont Lirac - Ramon Bilbao "Edicion Limitada"
Godt KØB: Hérédita Cotes du Rhone - Valdouro 2017 Vintage Port - Valdouro LBV Port

uge45/2023

Ramon Bilbao "Edicion Limitada"... 79,95 

Bedste KØB + **** (4/5), shop.meny, indtil torsdag 9.november

2019 Rioja. Ramon Bilbao fylder 100 år i 2024, men var i mange år et synonym for billig Rioja. I dag ejes huset af likørgiganten Zamora og er blevet moderniseret. Ofte spændende vin i store mængder fra 200 hektar ejet + 900 på kontrakt. 

      "Edicion" er en crianza fra særligt udvalgte fade (ca. 900, dvs. op mod 300.000 fl). Kold maceration og kølig gæring, 15 måneder i nyere fransk eg og ingen filtrering giver en meget frugtig vin med overdådig frugt, medium fylde og ganske lang afrundet smag. 

      Herlig ung, men god balance. Ren tempranillo fra skråninger omkring Haro. Ikke smagt, men kan se, at guiderne giver netop 2019 hhv. 93p (Atkin og Falstaff) og 92p/Peñin, men kun 88p/Spectator.  

Olivier & Lafont Lirac... 79,95

Bedste KØB + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 9.november

2019. Rød grenache (75%) + syrah. Meget mørk, intens aroma af sorte bær og krydderi, stærk (op mod 15%), middel til fuld krop, fast, med moden syre, men bagved en afrundet, kraftig vin. Vinen er flot nu efter 4 år, men det haster ikke. 

Lirac er kun kendt af få, så ofte et topkøb. Bordeaux-fanatikere forveksler den endog med Listrac fra Médoc! Arrogante franskmænd går ud fra at du ved, at Lirac ligger stik vest for Chateauneuf og har 904 indbyggere (altså hele kommunen!), så ordet Rhone ses ikke på etiketten! For Lirac er et af de ældste Crus i Rhone-dalen (1947, 25 år før Gigondas blev et Cru!). 

      Vinen fra de to vinmagere Baptiste Olivier (foto) og (Gérald) Lafont er ofte gode køb. De tilhører en ny generation vinhandlere, der kører rundt til forskellige kældre og laver vin, som de sælger under eget navn.

Hérédita Cotes du Rhone, kr/fl v 3: 70,-

3 fl: 210. Godt KØB + **** (4/5), shop.meny, indtil torsdag 9.november

Den i enhver henseende monumentale vinmager  Philippe Cambie (1962-2021, foto) hjalp det gode kooperativ Princes med at skabe dette mærke.
    En rigtig god Rhone i moderne frugtig stil på grenache (70%) -giver frugt og styrke- og syrah (30%), farve og længde. En sympatisk og flot vin med fløjlsagtig fylde og god dybde i frugten. Nyd den nu for frugten eller gem den 2-3 år. Vinen får pæn rating, senest 89p/100 fra WineEnthusiast til 2020.
      Jeg mødte Cambie første gang for over 20 år siden og blev imponeret over hans vine (og ikke mindst hans størrelse). Siden voksede hans ry ud over alle grænser, da han fik rigtig travlt, indtil han døde i en alder af blot 59 år. Princes har i flere år lavet rigtig gode vine fra 600 hektar, heraf 80-90 i selve Chateauneuf du Pape (l'Hérédita fås også som Chateauneuf, 299,95). 

Cono Sur "Organic" rød/hvid... 59,95

øko, **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 9.november

Cono Sur ("Det sydlige Hjørne") laver rigtig god vin i alle klasser, og de laver en masse af det, så prisen er (til glæde for alle) rimelig, selvom Meny's tilbudspris har fået et gevaldigt nøk op det seneste år (og i 2021 kunne vinen fås til 42 kr!). 

      Kun et par smagt, men pålidelige kendere er begejstrede -især måske for de røde: cabernet-blend (50% cabernet, 50% carmenère og syrah) -kraftig, meget frugtig, afrundet, god længde- og pinot noir -masser af rød frugt, middel fylde. De hvide er marginalt mindre fremragende: sauvignon med sin aroma og sprøde friskhed er dog bedre end chardonnay. De hvide er fra San Antonio nær det kolde Stillehav, mens de røde er fra det lunere, men gode Colchagua. Vinene kan nydes nu.  

Meny tilbyder også Underdog Protocol fra California (99, 3*???). Pinot noir skal dufte af "knaldrøde kirsebær" og blåbær, og det er vist noget, ingen pinot hidtil har magtet., Så det er lidt af et mirakel. Fås også som chardonnay, der har mere normale noter af citron og melon. 

Laborde Crémant Bourgogne... 125,-

**** (4/5), Meny, indtil torsdag 9.november

Noélie Laborde er et af 2 mærker fra danske Knud Kjellerups hus i Rully i Bourgogne. En rigtig god crémant med lidt mere Champagne-stil end de fleste. Tilbage i 2014 hele 5 glas i Politiken: "Fyldig vin med præg af toast, citrus og rugbrød. Tør og frisk, lidt kort afslutning. Vis elegance og pæn dybde i ret vinøs stil. Til mad."

Valdouro 2017 Vintage Port... 199,95 

Godt KØB + ***** (5/5), shop.meny.dk, indtil torsdag 9.november

Ikke et af de mærker, du finder i bøgerne, men formentlig rigtig flot Vintage! Valdouro er et mærke fra Quinta & Vineyard Bottlers, som leverer bl.a. Vintage Port fra Taylor, Fonseca og Croft. Vinen er formentlig slet ikke samme klasse som disse vine til 400-500 kr, men vent en magtfuld, meget frugtig vin i en let mere tilgængelig stil. 

    Meny tilbyder også Valdouro LBV 2016 Port (89,95, 4* + godt Køb). Heller ikke smagt, desværre. 

    Samt Penfold's Father 10 år (199, 4*), en Portvinstype fra Australien. Rigtig god og ganske lækker, men ikk særligt portvinagtig og slet ikke topkøb.