Forårsvine fra det grønne Portugal

Portugals "grønne vine" er et godt valg til en forårssalat. Den hvide har lille sødme, som sammen med en god syre er med til at give vinen et spark bagi, mens den nye pink er tør, let, frisk og helt sig selv. 

Som ægte vinnørd så jeg meget gerne mere vin fra Portugal. Landet burde levere vine så gode som de bedste fra Spanien og Italien, men gør det slet ikke. Al for meget vin laves i gamle kældre af umodne druer. Trist. Ofte kommer de bedste køb fra giganthuse som Sogrape, som har tjent formuer på konsumvin og har råd til at bruge penge på hypermoderne kældre og gode vinmagere.  

Bedste KØB: Aveleda Vinho Verde hvid + rosé, Trapiche "oak cask" (kun rød), Periquita Reserva, 
Aliwen reserva (rød/hvid), "Sibaris" Gran Reserva rød/hvid
Bedste VIN: -

Aveleda, Vinho Verde, hvid eller rosé... 35,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Netto, indtil fredag 30. april
En hvid klassiker: Lys, let (9,5% alk) og superfrisk med diskret brus i smagen, som er halvtør. Lidt spinkel aroma, men tør og ren . Rosé er perfekt alternativ til Mateus, tør, frisk og diskret aromatisk, let og ren. Årgang 2019 har fået hhv. 86 og 85p/100 i WineEnthusiast, flot klaret for vine, der ikke er den bløde mellemvare.  

ren. 

Portugal's grønne vin har sit navn, fordi druerne engang blev høstet grønne, dvs umodne. Dengang lavede man mest rødvin, men den sure, tynde rødvin brød vinelskere uden for Portugal sig ikke om. Men den nye Avaleda rosé er faktisk rigtig god, lavet af de lokale druer, Azal Tinto, Touriga Nacional and Espadeiro af en fransk vinmager, Valérie Lavigne.

Foto: Aveleda er et smukt slot og stor vingård, hvor de fleste druer købes fra naboer. Ejeren Sogrape er Portugals suverænt største vinhus, som startede med Aveleda, men har tjent deres formue på Mateus Rosé. 

Vinho Verde -den "grønne" vin

For 50 år siden var Aveleda pionér for at modernisere områdets rustikke vine. Vinho Verde ligger mellem Oporto og grænsen til Spanien, hvor området hedder Galicien, men laver stort set samme type vine med navne som Rias Baixas. Den bedste drue er i begge områder Alvarinho (i Spanien Albariño). Klimaet er identisk -køligt, vådt kystklima, som giver et stort udbytte, men ret lette vine, som dog har god syre, populært i lande, hvor syre kan være mangelvare.

Trapiche "oak cask", frit valg.... 40,-

rød/hvid/brus, Bedste KØB + ****/*****, Netto, indtil fredag 30. april

Trapiche var pioner for Argentina i Danmark, og jeg solgte Trapiche i 1970erne! Den almindelige vin til eksport er ok, men "oak" er bedre. Indbydende kommercielle vine i den gode ende, især de røde. Der er ikke meget eg i "Oak Cask" -typisk lagres 30% af høsten i eg (eller måske endda kun egestave?), resten ser kun stål, og det er helt ok med mig.  

Malbec  (5*), en mørk, fyldig vin med herlig sød bærduft. Meget letdrikkelig og godt køb. Ganske lille præg af eg. '18 fik 90p/Descorchados. For mig en klasse over cabernet-sauvignon, lidt mere krydret i stil, for mig knap så gennemført som malbec, men ganske ok. Pinot Noir (3*) smager ikke af pinot (Bourgogne). En blød, fyldig vin med let krydret duft uden særlig karakter. Chardonnay (4*) -hvid argentiner er ikke favorit, men denne er ganske ok uden at begejstre. Tør, ren, fyldig, men egen mangler friskhed. Sparkling er mousserende og ret beset uden interesse for andet end den lave pris! 

      Jeg foretrækker disse vine for Yellow Tail fra Australien (3/4*, 39, Netto), hvor kun rød cabernet er 4*, mens de hvide og den søde moscato rosé får 3*. 

Periquita Reserva...... 49,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 30. april 

Den har lidt mere af det hele end den normale Periquita, der i dag vel ikke er andet end en ok basisvin. God frugt, solid fylde, fast, pænt lang -endog med en vis kompleksitet. Den smager omtrent som jeg husker de første Periquita'er i 1980erne. Ikke stor vin, men med kvalitet og derfor excellent køb. 2017 fik 90p/WineEnthusiast. 

      Vinen kommer fra Sétubal-halvøen lige syd for Lisboa, hvor familien Fonseca har lavet den siden 1834. I øvrigt et flot sted at besøge, hvis vejen falder forbi. Det gamle hus er museum i dag. 

Aliwen reserva, Chile, frit valg... 39,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 30. april 

Vælg mellem cabernet-sauvignon, carmenère, chardonnay eller rosé
Indbydende vine med god frugt og nydelig, afrundet smag. Cabernet nok bedst med fylde og pæn længde, carmenère rigtig god for denne svære drue, men ikke helt så præcis. Hvid og rosé er pæne og nydelige, men lidt restsødme trækker ned. Men ren aroma i hvid og god frugt i rosé (på shiraz og merlot). 

      Aliwen er indiansk mapucho sprog for "Helligt Træ", som symboliserer foreningen af himmel og jordfor denne stamme . En ret ny serie vine fra huset lavet af vinmager Carlos Concha. Vinene kommer fra rigtig gode områder som Colchagua og Rapel, der gør dem bedre end andre i samme prisklasse. Ikke helt i klasse med Sibaris herunder, men ikke langt fra! 

      Undurraga er et af de historiske huse i Chile, ejet af familien siden 1870. Huset var et af de første huse til at eksportere til USA og er med 23 millioner liter/år blandt de større i Chile, hvor en god del af vinen kommer fra egne 1800 hektar vin. Huset har modtaget besøg af mange kendisser, bl.a. Alain Delon (1965), kong Olaf af Norge (1967) og ikke mindst Neil Armstrong, første mand på Månen (året efter, i 1970, foto). 

"Sibaris" Gran Reserva, rød/hvid, frit valg... 59,- 

Chile, Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 30. april 

Sibaris viser, at Chile kan noget til en rimelig pris! Undurraga laver alle typer vine, fra billige (men ok) 30-40 kr vine i Netto til den flotte T.H. (og nogle endnu dyrere, som næppe er prisen værd). Sibaris er deres bedste "normale" vin fra gode områder:  

Cabernet fra Colchagua har en flot duft af solbær og krydderi,  middel fyldig, afrundet, pænt lang. 

Carmenère også fra det fine Colchagua  mere mineralsk, knap så blød, let duft af mynte og sorte bær, middel fylde og afrundet, ganske lang smag med friskhed. 

  Chardonnay fra Maipo er gæret i små egefade og vinen vil tiltale mange med let duft af eg, frugt, grundlæggende blød, men med lidt klodset syre. 

Chateau Tanunda "Grand Barossa", rød eller hvid...  69,- 

Shiraz, cabernet-sauvignon eller tør Riesling, Barossa, ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 30. april

Umiddelbart er Riesling mest spændende -en tør, ganske frisk vin med vis sprødhed og lidt fylde -så meget sjovere end det meste chardonnay fra Australien! Men shiraz er næsten bedre med lidt blomme, fylde og let druesødme. 

      Barossa er et af topområderne i Australien og hovedsæde for en masse firmaer, fra Penfolds over Lindeman til Yalumba og Lehman.  Er vinen fra Barossa, vil dette navn stå på etiketten, men i reglen kommer vinen fra sekunda-druer og sælges som "South Eastern Australia".

      Jeg foretrækker disse vine for Lindeman's Bin vine rød/hvid/rosé (4*, 45, Føtex), hvor kun rød shiraz kan nærme sig 5*. Chardonnay var flot engang, men er nu lidt trist, som også pinot grigio, men ok til prisen. 
      Føtex tilbyder i øvrigt Dr Pauly Riesling (sødlig Noble House eller Trocken), dog til 39 (hvor prisen i Bilka er 33,17 v. 6. Men begge priser er til 5*!  
      Føtex tilbyder også Faustino I Rioja til 59 (rød 2015 Reserva 5* + bedste køb, hvid og rosé 4*). 

Rhone triumferer igen!

Jeg er ved at blive træt af uge efter uge at kåre en Rhône-type som ugens vin, men der er (heller) ingen vej uden om i dag.  Den økologiske Vacqueyras er i top, og Torres' "Tyreblod" er svær at overgå til 50 kr. 

Basis i Rhone-typer er druerne grenache og syrah ofte toppet op med andre druer efter eget valg, måske tempranillo, som også ses i Torres' Celeste. Men Coop har dog andre lækre vine, bl.a. (endnu) et topkøb i Bordeaux og en flot vin fra Argentina.  

Bedste KØB: Ségur Haut-Médoc, Gran Sangre de Toro, Celeste Ribera del Duero, Canaja "Gold" Verona, Riesling Altenberg Alsace

Bedste VIN: Domaine de l'Oiselet Vacqueyras, Trivento "Golden Reserve"

Domaine de l'Oiselet, Vacqueyras... 99,-

2018 økologisk, Bedste VIN + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 29. april

Fuldfed Rhône med krydderi, tobak, røde og sorte bær og god styrke og fedme. Har ikke smagt 2018, men den er nu meget lig de flotte 2016 og 17, god til anden og stegen nu, ellers gem et par år. 

     Vacqueyras ligger ved siden af Gigondas i den sydlige Rhône-dal, og begge har fået egen appellation, så du leder forgæves efter navnet Rhône på etiketten -det forudsættes bekendt! 

Torres Gran Sangre deToro, reserva... 50,-

2017, bedste KØB + ***** (5/5), Kvickly og Superbrugsen, normalt 93,50, indtil 29. april

"Tyreblod" er et rigtigt godt tilbud -den koster 65 kr i grænsebutikkerne og godt 90 kr i Spanien, så vinen er ugens bedste køb til en flad 50er! . 

     "Sangre de Toro" var den første vin, Torres solgte på flaske. En behagelig dagligvin, men "Gran" er markant bedre, selvom druerne ikke længere er ren Penedès, men fra det meget større Catalunya. Typisk Rhône-blend på garnacha og syrah + cariñena med lagring i egefade. Nærmest som en kommerciel drøm om Chateauneuf! Fyldig, afrundet, pænt lang, fint krydret duft -nydes let afkølet.

      Kan også anbefale Louis Reynaud pinot noir (50, 5*), som ikke kan matche god Bourgogne (eller Føtex' 2018 Edna Valley pinot (som nu er steget til 159). Ganske god, frugtig og ren, middel fylde -og så er prisen lav!  Men foretrækker Sangre de Toro! 

Celeste, Ribera del Duero Crianza... 89,-

2018, bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil 29. april

Torres er et af Spaniens 2-3 største huse, så det er også andet end Coronas og andre katalonske vine -her Ribera området ved Duero floden. Dyb kirsebær, intens aroma med kirsebær og blommer + lidt lakrids og krydderi. Fyldig, men afrundet og lang -en mere kommerciel Duero, men flot lavet. Vinen gror højt -895 meter, oplyser huset, som dog ikke fortæller, om de selv ejer marken "Cielo", "Himlen", der leverer denne vin. 

Canaja "Gold", Verona, kr/fl v 6: 49,83

6 fl: 299, 2013, Bedste KØB + ***** (5/5), Kvickly og Superbrugsen,, indtil torsdag 29. april

Denne type vine er ikke min kop the, men vinen er en af de bedste i amarone-kopier, som Thomas Rydberg gav 5* + bedste køb i Ekstrabladet (til samme pris): "Moden, lys med svampede noter i duften. Medium koncentration, pæn struktur og masser af krydrede noter, syltede kirsebær og vanilje. Spændende og ganske flot til prisen (299 for 6)."
      Vinen kommer fra Villa Annaberta, som også leverer god Amarone. Etiketten siger Verona-området, men smagen er mere i stil med en primitivo o.l. 

Ségur, Haut-Médoc, Cru Bourgeois, kr/fl v 2: 64,50

2 fl: 129, Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 29. april 

En flot klassisk Médoc, du stadig kan finde i topåret 2016 (gammel etiket som herover), selvom den ofte ses i 2017 (ny, moderne etiket). 

      Flot nu, men jeg vil stadig gemme 2016 (90p i WineFront) 3-4 år endnu. Dyb farve, indbydende bærduft med god dybde, middel fylde, en del syre, men god frugt. 2017 er ikke smagt, men den er nok mere drikbar lige nu. 

     Familien Ségur var i 1700-tallets guldalder måske Bordeaux' mest berømte vindynasti. Markis Alexandre de Ségur: "jeg laver min vin på Lafite og Latour, men mit hjerte tilhører Calon" (3. Cru, de andre er 1. Crus). Om han sagde de ord, vides ikke, men etiketten på Calon bærer stadig et hjerte! Ségur tættere på byen Bordeaux ejede familien fra ca. 1600 og indtil den franske revolution.    
Foto: Slottet ligger i den sydlige del af Médoc -såmænd ikke så langt fra Lagune, 3.Cru, og ledes af familien Grazioli. Jeg finder den gamle etiket ret trist, men der er mere liv i vinen! Og så er slottet (foto) ganske flot!

      Til samme pris Why Not? fra Puglia (2 fl. 129, 3-4*), som du kunne købe til 50 for et par måneder siden. 

Carmel   de Haux, Bordeaux...  45,-

2017, ***** (5/5), Kvickly og Superbrugsen, indtil torsdag 29. april

Til 46 kr flasken et godt køb, hvis du kan lide klassisk Bordeaux, dvs. vin med lidt bid (selvom det ikke er overdrevet). Carmel de Mingot er del af Haux, men oprindelig i 1600 tallet et kloster i Cotes de Bordeaux. 
Middelfyldig, ganske indbydende vin, som dog har et let grønt præg, som måske forsvinder i løbet af et år eller to på flaske. Med mad er vinen dog ganske udmærket. 

      Haux blev købt i 1985 -35 år siden- af Knud Jørgensen, en vinhandel i Hellerup, som i dag kun eksisterer som et mærke under Kjær & Sommerfeldt. Slottet ejes af 3200 danskere.

     Samme kæder tilbyder også Verso (45, 4*), som vist nok IKKE er opkaldt efter dansk TV-serie, men en rund, kraftig vin fra Puglia. Desuden Gran Passione, som jeg ikke føler passion for. 

Riesling Altenberg, Alsace Grand Cru...  89,-

2018, Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 29. april 

Vinene fra Arthur Metz (og andre mærker fra giganten Grands Chais de France (GCF)) har aldrig tiltalt mig. Men denne er slet ikke værst, som bevidnet med 5* af gode kompetente Thomas Rydberg i Ekstrabladet med ordene: 

"Pærer i duften. Pæn intensitet og koncentration i denne Alsace vin. Modne æbler, citrus og krydderier i smagen. Flot syre og dybde." Der er 3 skråninger (mindst!), som kalder sig "Det gamle Bjerg", dette er 29 hektar blid skråning ca. 20 km stik vest for Strasbourg, som dog ikke hører til de bedste grands crus.

Faustino I Rioja Gran Reserva... 109,-

2009, ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 29. april. Dyb moden farve, indbydende duft med god dybde og modent krydderi, ganske fyldig og lang, men stadig ungdommelig, da en del af de 12 år er tilbragt på en tank.

      Personligt finder jeg den kunstigt støvede flaske gyselig og den Velazquez'agtige mand på etiketten skræmmende, men -ok- vinene er lette at genkende, og der er kvalitet for alle pengene. Den aktuelle 2009 har fået 93p/Guía Peñin og 93p/WineEnthusiast, flot for vin under 100. Men ikke bedste køb, du for et par måneder siden kunne få 4+2 kasse til 299 (med 2 Faustino I og 4 Faustino V reserva). 

      Til samme pris Amarone "Terre di Verona" (109, 4*), nydelig og pæn. 

Pasas, Yecla monastréll... 35,-

**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 29. april. En mørk, fedladen vin fra Alicantes omegn, som laves af danske Hammeken i kælder i Yecla (Castaño). Vinen er en slags "Appassimento" fra Spanien, hvor druer på den fine monastréll høstes sent. EN mørk, stærk vin med en masse duft af søde bær, fedme og pænt lang smag med lidt sødme (10,2 g/l i 2018). Ikke min smag, men kan se, at den har fået pæne noter af flere kritikere. 

      Storebror Gran Pasas med 6 måneder i eg er også på tilbud, kr/fl v 6: 44,83, 6 fl. 269, 4*). Den har lidt mere af det hele -og 12,1 g/l restsødme.  

Trivento "Golden Reserve", cabernet eller malbec... 99,-

Bedste VIN + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 29. april, normalt 199.  To topvine fra Concha & Toros argentinske hus. Fra Valle del Uco og lavet i Bordeaux'agtig stil, dvs. fast snarere end generøs, af og til med lidt grønt. Cabernet set i 2016, malbec i 2019. 2017 malbec fik 91p/Parker, '16 cabernet 90p. Pænt til 100 kr! 

HandCraft, California, rød/hvid/rosé... 59,- 

***** (5/5, rosé 2-3*), Superbrugsen, Kvickly og Coop.dk, indtil torsdag 29. april
cabernet-sauvignon, pinot noir, hvid chardonnay, rosé zinfandel, normalt 124,60

Californisk vin eer ofte for dyre i forhold til kvaliteten. De bedste er fremragende -og alt for dyre- de billige er i reglen temmelig kedelige. 
      Barefoot er fra giganten Gallo er ok til 50 og er ok (undtagen rosé).
      Men den barfodede er dog støvletramp i forhold til HandCraft, en serie vine fra det store familiefirma Delicato. På etiketten står der "Artisan Collection", men du skal nok ikke forvente "håndlavet" vin. 
      Delicato er grundlagt 1924 af en siciliansk immigrant, Delicato. Sorry: Indelicato hed han, og familien ejer stadig huset. De "håndlavede" vine er designet af Alicia Alyis (foto), som i dag husets øverste vinmager. Kun et par af vinene er smagt, men de kommer fra relativt kølige områder som Monterey og får pæn ros i guiderne. 
      Så forvent en ret frisk, ren chardonnay og en kraftig, afrundet cab. Jeg ville nok ikke købe pinot'en, selvom den faktisk får pæne noter. Rosé har lidt sødme og er ikke min smag.

Hardy VSOP Cognac Fine Champagne... 179,95

**** (4/5),  Kvickly og Superbrugsen, indtil torsdag 29. april
Cognac fine Champagne dvs blend af petite og grande Champagne, de to bedste områder i Cognac, mere frugt end alder, men afrundet, middelfyldig og ren i eftersmagen uden for meget sødme. Hardy blev grundlagt af engelske Anthony Hardy i 1863 og var længe et af de gode, mindre huse i Cognac. Under en krise gik det fallit og er som Polignac i dag ejet af et kooperativ. Men der er stadig en kvindelig Hardy med i ledelsen, og de laver stadig god Cognac. Familien er så vidt vides ikke i familie med et giganthus i Australien, som Coop har nære forbindelser med! 

      Til samme pris også: 

Chivas Regal 12 år Whiskey (179,95, 4*), foretrækker JW Black Label, som for mig er mere whisky'et, og Havana Club 7 år Cuba Rum (179,95, 4*), vellavet, rig bouquet, tør midte, blødhed. God rom. 

Desuden Skagerrak Gin "Nordic" (179,95, 4*), dyr gin, men med 44,9% også en drik, der gør en Dry Martini eller G&T mere ære end de sædvanlige tynde 37% gins. 

Flotte vine fra Irma (igen)!

Irma har sine svage sider, men selv de svage er bedre end mange -og når man tilbyder sjældne vine som Montecucco og Sassella, gnider jeg mig begejstret i hænderne. 

Irma kommer stærkt igen i denne uge, hvor lørdagen byder på en sjælden Barolo-nabo, og resten af ugen kan du nyde flot vin fra New Zealand, Toscana, Rioja og Rhone + en rost Barbaresco. 

Bedste KØB: Sassella Valtellina, Glorioso Crianza Rioja, Lecciaia Montecucco, Philippe Deval Crémant de Loire, Pierre-Henri Morel Cotes du Rhone
Bedste VIN: Crossings Wild rød/hvid, Barbaresco "Currà" Riserva

Yealands "Crossings Wild", rød/hvid... 99,-

Awatere Valley, New Zealand, bedste VIN + ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 28. april 

Frit valg: rød Pinot Noir, hvid Sauvignon eller Chardonnay 

Storebror til de glimrende "normale" Crossings med en del eg -12-18 måneder- men vinene smager ikke så meget af eg, til alt held! Awatere er en rigtig god del af det store Marlborough på toppen af Sydøen, hvor Yealand ejer stor vingård. Vinstokkene er stadig unge (som oftest i New Zealand), men disse er de ældre (stadig kun 20 år!). Alle vinene er glimrende, ikke mindst pinot'en, so mer markant bedre end den normale. Sauvignon med græs og mineralitet, chard med længde og god friskhed. Flotte vine!  

Glorioso Crianza, Rioja... kr/fl v.6: 64,50

2 fl: 129, Bedste KØB + ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 28. april

Pænt mørk farve; rig frugt med god dybde, mørk frugt og let krydderi; middel+ fylde, ret fast, med lidt tørre tanniner i eftersmagen -god med mad. 

      Glorioso er begyndt at få pæne ratings (91p i Gúia Peñin i nyere år). En ganske kraftig, men flot Rioja med rig aroma, ret fast stil. Vil have godt af 1-2 år. 

      Palacio ligger i den maleriske lille by Laguardia, med de højt liggende vinstokke ved foden af Cantabria bjergene, som sikrer et lunt klima (se foto). 

      Palacio ejer stort set ingen jord selv, men får alle druerne fra lokale vinbønder og laver en serie gode vine. Den sorte etiket skal være en bedre udgave af den almindelige crianza, som blev skabt for at fejre husets 100 års fødselsdag. Huset blev grundlagt af Cosme Palacio, som siden skrev sig ind i den spanske vins historie, da han rykkede til Vega Sicilia, hvor han skabte en fransk inspireret vin, som gjorde en dengang ukendt ejendom til superstjerne. 

Lecciaia Montecucco ... 2 fl. 129,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 28. april, normalt 99,95. 

Irma prøver at sælge vinen som en slags brunello. Ejer Campo ai Lecci har 12,5 hektar i brunello. Men jorden her er dyr, så vingården købte for nogle år siden 16 hektar tættere på Middelhavet ved Grosseto, hvor klimaet er noget lunere. Dette område har fået navnet Montecucco og kan faktisk ligne Bolgheri, som ligger  i samme dal blot længere nordpå. Vinen er ikke så god -men imponerende til prisen med masser af bouquet, moden fylde og pænt lang smag. 

Pierre-Henri Morel, Cotes du Rhone, kr/fl v 2: 54,50

2 fl. 109,  bedste KØB + ***** (5/5), Irma indtil onsdag 28. april

Den almindelige Rhone er nyhed fra Morel, stjernen Chapoutier's vinhus i det sydlige Rhone. Ej smagt, men til 54,50 er den 5* og bedste køb -næsten uanset smagen! Men jeg har endnu aldrig smagt en dårlig vin fra Chapoutier. Den bør give Guigal  kamp til stregen (og den koster 60-100 kr)! Tror næsten Morel vinder! 

Til samme pris også el Tocador, tempranillo fra la Mancha. Vinen kommer fra danske Hammeken Cellars. Formentlig en lidt rustik, kraftig vin, pænt afrundet, som Hammeken leverer i store mængder under hav af etiketter. Jeg vover 4*. 

Barbaresco "Currà", Riserva... 99,-

Sarotto, bedste VIN + ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 28. april
En lav pris for Barbaresco -og denne er både fra navngiven mark og riserva. Jeg ved Barolo-fans kan lide den. Jeg giver den et par år og håber, den bliver blødere. I denne prisklasse har vi hidtil mest set Barolo og Co af tvivlsom provenans fra firmaer, som ikke selv lægger navn til vinen. Så derfor får denne vin 5*! 

      En ret moderne nebbiolo vin, men stadig umiskendelig nebbiolo, dvs. lyse bær og syre  næsen, middel fylde, pænt lang, men slutter med en del tør tannin. Især til mad, gerne en ikke for krydret gryderet. Set i 2014 og 15 (smagt i 2014).
     Foto: Sarotto far og søn. Bestemt ikke fra en vingård i klasse med Gaja. Men det 300 årige familiehus ejer 30 hektar, heraf 7 hektar på Currà bjerget i Barbaresco, vendt syd/sydvest. Den hvide Gavi er en anden specialitet. Men det meste af det årlige salg er mere konsum'agtige vine indkøbt udefra. 

      Irma tilbyder til samme pris Pouilly-Fumé Jean Desvignes (99, 3*), jeg tror ikke på et kendt navn tappet 300 km fra vingården! 

Orimos,  Grande Reserve, Languedoc, kr/fl v 2: 59,50

2 fl. 119, ***** (5/5), Irma indtil onsdag 28. april 

Den flotte etiket kan i design kan minde om Hammeken Cellars' topvine. Ej smagt, men har uden videre givet vinen 5*, da den skal være lavet på det klassiske GSM blend (grenache, syrah og mourvèdre) og oplyst 12 måneder i eg (til denne pris? Hmm). Burde måske være Bedste KØB? 

     Vinen er tappet af kooperativ i Saint Saturnin nær Montpellier med vinmarker ved foden af Larzac, som kan levere flot vin. En læser har smagt vinen:  "God balance, omend den måske ikke er så kompleks som Pinot fans vil have det.Til prisen er den svær at slå", skriver Lukas

Philippe Deval, Crémant de Loire, Brut, kr/fl v 2: 64,50

2 fl. 129, Bedste KØB + ***** (5/5), Frankrig, Irma indtil onsdag 17. marts

Foråret siges at være på vej, så vi oversvømmes af tilbud på billigt brus, cava osv -men denne er faktisk god med en ren, positiv aroma, tør, let og med fint brus. Den er bedre end de andre crémant'er fra Irma, Pierre Ponnelle eller Maison du Crémant (som fås med anden etiket i Coops andre kæder). I disse corona-tider med afstand er to flasker formentlig nok til bryllup eller konfirmation! 

Giordano Spumante, rosé eller hvid, kr/fl v 2: 49,50

2 fl: 99, **** (4/5), Irma, indtil onsdag 28. april. Hverken hvid eller punk spumante appellerer til champagne tifosis, men er god nok til konfirmation på budget! Selvom Irma kalder vinene for tørre, er de nærmest halvtørre. Men egentlig ok lavet, hvid på chardonnay, rosé på chardonnay og refosco. Ikke smagt i år, men husker fint brus og ok aroma. Bedst som aperitif eller til tapas eller pindemadder. 

Zinfandel "Masseria Trajone", Puglia...kr/fl v 2: 54,50

2 fl: 109, ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 28. april. Irma har også mange Rip'Amarone vine fra Puglien, men denne er ikke værst og helt ok til prisen. Vinen er rund, fyldig, frugtig, men ikke for sød -slet ikke det værste glas, du kan nyde alene uden mad til. 

      Jeg foretrækker zin'en for Carlo Scala Appassimento (samme pris, 3*) og andre kuriøse vine, som du også kan finde i Irma (desværre). Jeg er næppe uhildet -klart allergisk over for ordet "Appassimento", som antyder en forbindelse til amarones druetørring på måtter (mens appassimento som regel blot betyder "tørring på vinstokken" i form af lidt senere høst). 

 

Elemental Organic, tør, hvid, rosé... 2 fl: 89,- 

**** (4/5), Irma, indtil onsdag 28. april. Ej smagt, men vil tro, at vinene er identiske eller tæt på Adobe, også reserva / også fra Emiliana, Concha & Toro's gigantiske økologiske vingård. Dvs. enkle vine, lette og frugtige, men uden større dikkedarer. Carmenère skal dog være god for denne drue, som notorisk er vanskelig at dyrke -undtagen måske i Colchagua, hvor denne vin er fra, mens chardonnay er fra kølige Casablanca. Adobe fås iøvrigt i moderfirmaet Brugsen.  

1884 Escorihuela Gascón, Pinot Noir/Viognier, kr/fl v 2: 64,50

2 fl: 129, *** (3/5), Argentina, Irma indtil onsdag 28. april
I dag skal der være pinot noir alle vegne, men de tørre, hede dage ved Andes bjergene er nu bedst til malbec! 

Rød pinot ligner middel-californier, lidt klodset, krydret frugt, vagt bærpræg -meget mindre sjov end Chile's Casablanca for slet ikke at nævne Frankrig. Den hvide er på den sjældne viognier (næsten uddød i 1970erne, i dag ses den oftere), let, frugtig,men lidet mindre frisk end de gode fra Sydfrankrig.

Disse vine er kommer fra ét enkelt domæne (finca), Escorihuela Gascón, som er grundlagt 1884 (deraf navnet på vinen) og det ældste i Mendoza. Det ejes af familien Catena, et af de store firmaer i Argentina. Vinen synes bedre end massevinen Alamos.  

      Irma tilbyder også Grant Burge "League of Three" shiraz eller chardonnay (2 fl: 129, 5*), som er meget behagelige vine fra Australien, som vil please mere end begejstre.  Men "GB" er god vinmager, så jeg er måske urimelig. 

Sassella, Valtellina Superiore, Triacca... 69,-

med Coop-app, Bedste KØB + ***** (5/5), Irma, kun lørdag 24. april      

Du kender Barolo, men kender du også Barolo's nordlige udpost, Valtellina? Druen er samme nebbiolo, som har groet her siden tidernes morgen, men vinene smager ikke som Barolo, gr noget køligere klima! Området er delt i 5-6 Cru'er med til sammen blot 3-4 millioner fl. Sassella er sammen med Inferno (jeg elsker det navn!) måske bedst. 100% nebbiolo, lang maceration, et år i store egefade. Middel farve med snert af orange (typisk nebbiolo), ganske intens aroma, som vokser i glasset med noter af nød og bær; middel fylde, pænt lang smag. Det er ikke alle, der vil kunne lide denne vin, men for Barolo-tifosis er den rigtig spændende. 2016 fik 91p/Spectator.  

Simple Life, California, rød/hvid, kr/fl v 2: 74,50 

2 fl: 149, rød cabernet sauvignon eller pinot noir, hvid chardonnay, ***** (5/5), Irma, kun lørdag 24. april, normalt:149,95

Som navnet antyder, er målet simple, let drikkelige vine, og det er lykkedes. Vinene begejstrer ikke, men cabernet har frugt og rund blød fylde. Den hvide er kommerciel, lidt trættende, mens den røde pinot er lys, let og frisk -slet ikke dårlig. Men ikke just en vin, du vil betale 150 for! 

      Man kunne tro, at vinene kom fra et lille familiefirma, men det er ikke tilfældet -familien Sebastiani har været i det kølige Sonoma siden 1904, og det er 4. generation, der har ansvaret nu for de godt 13 millioner flasker, der laves hvert år. Det er dog en bagatel ved siden af Gallo's op mod 800 millioner flasker (ja, bare mærket BareFoot sælger mere end alle Sebastianis flasker). Druerne skal komme fra kølige områder omkring Sonoma + det noget lunere Lodi.