Herlig hvid Bourgogne + lidt Rioja!

Jeg holder meget af hvid Bourgogne, men er sjældent en stor fan af chardonnay fra de varme lande. Så jeg vil hylde den hvide Mâcon Azé fra Bourgogne. Til 60 kr er det svært at finde bedre hvidvin! 

Føtex byder sjældent på de bedste tilbud, desværre, så det er en fornøjelse med Mâcon Azé "Burgondie" (60), god chardonnay, som helt tager pusten fra Chablis "Lucas" (109)! 

    Baron de Ley Reserva (60) anbefales også gerne som også Faustino I Gran Reserva (109), men ellers er det desvære sjældent vinøse topkøb, der skal trække dig ind i Føtex. 

P.S: Føtex har fredag-søndag kampagne på italiensk vin (40% på normalprisen). Første tilbud er Ripasso Rocca Alata (med 40% 60,53. SOm p.t. ses til 53 i Bilka). Så 40% er sjældent nok -men vil tro, du kan få Nobile til lav pris? Desuden 25% på en del spiritus, og heller ikke her topkøb. 

BEDSTE køb: Mâcon Azé "Burgondie" - Baron de Ley Reserva 

GODT køb: Cava Perelada brut - Primitivo "Casa Ponte" - Faustino I Gran Reserva -  Chablis "Lucas" - Wild Life rød/hvid 

ANDRE køb: Kung Fu Girl riesling - My Way rød/hvid - Stellenhof rød/hvid

uge 18-2026

Macon Azé "la Burgondie"... 60,-

BEDSTE køb + **** (4/5), Føtex, indtil onsdag 13/5 

Set i 2023/24. Vinen var sidste år topkøb til 69, så til 60 er det noget af et "must". En klassisk tør, middelfyldig chardonnay fra  Bourgogne med positiv frugt, middel fylde og frisk syre, en lise oven på de firkantede, lidt klodsede chard'er fra "Den ny Verden"!  
    En ældre årgang var testvinder i Vinbladet og 5* i Ekstrabladet, fuldt fortjent.
    For mig bedre og måske mere autentisk chardonnay end en billig Chablis som Føtex' egen Lucas til 109 herunder, tappet 250 km fra Chablis. 

    Denne vin tappes nær vinmarken (af lokalt kooperativ), som leverer næsten al vin fra det meget lille område -blot 75 hektar vin- markant mindre end naboen Lugny. Men vinen gror på fine skråninger af limsten, som ikke er ulig Pouilly-Fuissé længere mod syd. 
    Nær Azé ligger det historiske (909) kloster i Cluny, som i Middelalderen var det vigtigste i den katolske verden. 
    Klostret i Cluny blev hårdt medtaget under den franske revolution. Ialt 3 domkirker blev opført (den ældste fra 400-tallet var den største kirke i den kristne verden før Peterskirken). 
    Siden 1927 er dele af klostret gradvis blevet rekonstrueret. 

Baron de Ley Rioja... 60,-

2021 rød Reserva, rosé "Lágrima", hvid "Lías" eller SemiDulce (sød), Spanien

BEDSTE køb + **** (4/5), Føtex, indtil onsdag 13/5 

God moderne rød Rioja med rund fylde og indbydende duft med lidt krydderi, til den bløde side, men pæn dybde og intensitet. Mere lækker end aristokratisk, men suverænt køb til prisen. 
    Rød 2021 med 92p/Guía Peñin, men alle årgange er i top, og 2022 må være på vej. 85% Tempranillo + 10% unik maturana og 5% graciano -to af de sjældneste druer i Rioja. 24 måneder i eg + 1-2 år på flaske. Rosé er god, frugtig, ganske frisk med lidt syre. Kun den fritløbende most ("Lagríma") bruges. Forgænger 2023 fik 89p/JamesSuckling.
    Hvid lagres "sur lie" for at få mere aroma, nydelig tør og ren uden at imponere. Undgå den søde semidulce.
    Baron de Ley er et af de få huse, hvor hele høsten kommer fra eget -store- domæne i Rioja, både det kølige Alta, Alavesa + højt liggende vinmarker i Oriental. 

Faustino I Rioja Gran Reserva... 109,-

GODT køb + **** (4/5), Føtex, indtil onsdag 13/5 

Vinen er ofte på tilbud, men altid værd at smage -dyb farve med modne nuancer, en indbydende duft med god dybde og modent krydderi, ganske fyldig og lang med god modenhed, som man kan forvente efter 10 år. Meget bedre end de brunello'er og amaroner, du af og til kan få til samme pris! 

    Vinen koster 18€ i Spanien (135 kr). Årgangen har det seneste år været 2011, men både 2012 og 14 har jeg set i Spanien, så de kommer nok. Vinen er altid god. Lagringen er sket på fad (2-3 år), på flaske (2-4 år) -men også en del på tank før tapning, så vinen har godt af et par år i din kælder. 

Cava Perelada ... 60,- 

GODT køb + *** (3/5), Føtex, indtil onsdag 13/5 

Den velkendte Cava har fået ny flot etiket. Brut har god frugt af æble, en simpel, men tør, ren smag med lille syre og snert af restsødme. Semi-seco er for sød til mig. 

    Slottet ligger ved Roses i Pyrenæerne nær grænsen til Frankrig, men vinen laves i Sadurnyi d'Anoia syd for Barcelona. 

Primitivo "Casa Ponte"... 45,-

Manduria, Pellegrino, Italien

GODT køb + *** (3/5), Føtex kun fredag 1/5

Jeg er ikke så entusiastisk over en "fabrikeret" syditaliener med voldsom frugt og let sødme i eftersmagen. Og hvorfor kun fredag -i en hel uge i marts var prisen 39 i Netto! Måske en lidt "fabrikeret" blød vin med lidt restsødme og ulden frugt. 

    Casa Ponte er et nyt mærke fra det ellers fine Pellegrino vinhus i Syditalien. 

    Vinen stod på Vinpalle med en (fiktiv) normalpris på 119,95 og "tilbud" på 54,95 v køb 6. Ikke just den skarpe pris, den butik pralede af! Og et tegn på, at du bør være kritisk på web, især når det gælder rabat! 

Chablis "Albert Lucas"... 109,-

GODT køb + *** (3/5), Føtex, indtil onsdag 13/5 

Lucas er et (af utallige) mærker fra Boisset (også Labouré-Roi -130 på tilbud i Meny - så 109 er umiddelbart godt køb. Men du kunne faktisk få den til 89 sidste år. 

    Lucas deler kontor og kælder med bl.a. Labouré-Roi (Boisset, Viénot, Ponnelle osv) i Nuits 150 km syd for Chablis, men tapningen foregår i Quincié i Beaujolais yderligere 100 km mod syd. Så meget transport burde gøre vinen dyr, men tværtimod. Jeg har i årtier ikke smagt god Chablis tappet så langt fra vingården. Jeg vil hellere have Mâcon Azé øverst! 

ANDRE køb: 

Kung Fu Girl rød/hvid, 99 (3*), USA, god hvid riesling, ligegyldig rød pinot. Tappet i Finland (!). Perfekt vin at boykotte fra USA!

Wild Life rød/hvid Washington, 50 (3* + godt køb), sødlig riesling med god syre, ok rød syrah med lidt sødme. 

My Way California rød/hvid, 50 (2*), jeg er helst fri for dén vej, og Sinatra nåede vist at dø, før den kom på markedet! 

Stellenhof rød/hvid/rosé, 42 (2*), heller ikke min vej, men andre falder for det flotte udstyr og de høje procenter. 

365: Solid australsk og god hvid og rosé

Du kan bestemt ikke klage over Hardy's Stamp fra Australien (35), hvor den røde er bedst, og Southbank (50), som er en herlig hvid Kiwi sauvignon med aroma og tør sprød smag. 

365discount er no/nonsense discount. Så VINkenderen savner lidt glimmer i form af unik topvin, som jeg (desværre) må hente i storesøster Rema1000, hvis vejen ikke går omkring Brugsen. 

    Italienske AP Verona (35) er også rigtig godt køb, mens Silenia er en fyldig rosé med rig aroma (50). 

BEDSTE køb: Hardy's "Stamp" rød/hvid/rosé - Southbank hvid sauvignon NZ 

GODT køb: Silenia rosé Yecla - AP rød/hvid/rosé - Moscato d'Asti "Manfredi" 

ANDRE køb: Zinfandel "Chester Falls" 

uge 19-2026

Hardy's Stamp rød/hvid/rosé... 35,-

rød shiraz-cabernet, hvid chardonnay-semillon, shiraz rosé, Australia (tappet i England)

BEDSTE køb + *** (3/5), 365discount, indtil onsdag 6/5

Meget lav pris for ok dagligvin. Bedste køb er rød, afrundet fylde, frugt og lidt krydderi i næsen, men uden at overdrive, lidt tørrere smag end mange i klassen (8g/l restsødme glæder sikkert mange). 

    Hvid skal være ganske frugtig og med frisk syre -godt klaret, når den gror i meget varmt klima! Rosé er nok for sødlig til mig (betal mere for Silenia!). 

     Hardy er et ikonisk og traditionsrigt (1853) hus, ejet af Accolade, måske Verdens største vinhus, som unik topvin med dagligvin som denne (og formentlig en del skodvin). 

    Stamp's etiket viser smukke gamle frimærker tilbage til 1937. 

    Hardy's præsenterede Stamp på Verdensudstillingen i Brisbane 1988 (foto), som ændrede en lidt farveløs Gold Coast by til en glitrende metropol. I 6 måneder hvilede Verdens øjne på Down Under på en måde, vi ikke så før Olympiaden 2000 i Sydney. Mere end 54 lande deltog med over 15 millioner gæster i løbet af de 6 måneder. En monorail blev bygget lige som i Sydney 2000 (men den i Brisbane blev dog taget ned igen). 

Southbank Estate sauvignon blanc... 50,- 

BEDSTE køb + *** (3/5), 365discount, indtil onsdag 6/5

NZ. Overdådig aroma af sød hyldeblomst, urt og solbær. Frugten går igen i smag, som er enkel, men virker ok med sprød syre. 

    Nok marginalt bedre end Selaks til 50 i Bilka, og Southbank stod til 59 i marts, lige nu til 69 i Tyskland, så topkøb (men blegner lidt ved siden af Yealands til 39 lige nu i Brugsen). 

    Kun smagt 3 gange, men finder så god som dyrere vin fra de 2 giganter, Constellation (bl.a. Selaks, Kim Crawford osv) og franske Pernod-Ricard (Brancott mv), som leverer 75% af al vin fra New Zealand.

    Fra Yealands 1500 hektar domæne ved Awatere, en ret kølig del af Marlborough. Vinstokkene er stadig unge, og vinen er nok ikke på højde med de bedste som Single Block og Reserve. 

      Vinmager Natalie Christensen er efterkommer efter tipoldefar, som med andre fulgte grundlovsfader Monrad til det fjerne New Zealand efter nederlaget i 1864. De grundlagde kolonien Dannevirke nær Hawke's Bay opkaldt efter den gamle vold, engang Danmarks sydgrænse. 

Silenia Rosé Yecla... 50,-

GODT køb + *** (3/5), 365discount, indtil onsdag 6/5

Har kun smagt vinen 1,5 gang. BT var i juni 23 helt overgearet (6*/6), mens spanskkyndige Rydberg var mere afdæmpet med 88p og 4*/6: "Meget simpel ligefrem rosé med masser af røde bær, citrus og en let frugtsødme. Meget imødekommende og en vin de fleste vil kunne lide". 

    Også Vinbladet nøjedes med 4*: "Lys løgskal. Indbydende duft af abrikos, appelsinskal og citrus. Smagen af fersken og røde bær har en eksotisk tone med tiltalende krydring og en fin syre som afslutning. Spændende rosé og et godt bud på en aperitif til sommerens gæstebud". 

    Vinen laves af dansk-spanske Hammeken i Yecla syd for Alicante af 100% monastréll druer -som giver vinen sin intense aroma. Måske kan Spanien rivalisere Frankrig med rosé?

AP rød/hvid/rosé... 35,-

rød/hvid/rosé, Cantina Verona, Italien

GODT køb + ** (6/5), 365discount, indtil onsdag 6/5

Ganske ok, letdrikkelig dagligvin fra det store Valpantena kooperativ i Valpolicella. Måske lidt buttet i stil og fornemmer lille sødme de få gange, jeg har smagt den. Sund og ok vin til meget lav pris. 

ANDRE køb: 

Zinfandel Chester Falls, 50 (3*), ikke smagt, men vent ikke det store af dansktappet zin. Kan finde på sjovere vin til årets første tur med Weber'en! 

Moscato Asti "Manfredi", 50 (3* + godt køb), fine bobler, god aroma, sød -enkelt, men godt! 

Uge 18: 14 vinkøb varmer op til sommeren!

En superb Bordeaux med alder er topkøb i en uge, der også byder på superkøb fra både Italien og Spanien. 

Ugens vinliste byder på 14 topkøb fra 35-99 kr. Den kommer for sent og er ukomplet. Jeg undskylder mig med en (herlig) ferie og må derfor udelade Meny og 365discount.      

    Frankrig dominerer listen med ugens bedste køb, Ducluzeau 2017 (79 mod global pris på 170+), en klassisk Médoc fra Bruno Borie, som også står bag Ducru Beaucaillou (1000++ kr). 

    Her er også pink Provence (59), god pink og rød Rhône "Perdigal" (44,83 v6), ok pinot, chard + bobler til meget god pris (40). 

    Chile byder på flot hvid Montgras (41,92) og endog bedre Novasa (50), mens Italien har både god daglig Borghetti (35, hvor hvid Soave og Grigio er i top) samt superflot Fontanafredda (59, især barbera). 

    Endelig fra Spanien en god Rioja Bordón (50), mens Tyskland byder på god hvid og pink (39,83 v6) og Sydafrika  på god Spier Note (40). 


 

    Gr ferie deltager 365discount og Meny desværre ikke i ugens liste. Ugens 14 udvalgte vine er tappet i produktionslandet (med én undtagelse). 

6 vinkøb under 50,- 

Villa Borghetti rød/hvid/rosé ... 35,- 

hvid Soave Classico eller hvid/rosé Pinot Grigio Venezie, rød Lapaccino, Italien

BEDSTE køb + *** (3/5), Rema1000, indtil lørdag 2/5

En rigtig god pris især på hvid og rosé. De har fået en fancy etiket, som ser meget supermarkedsagtig ud, desværre. 

    Den røde Lapaccino er nydelig og kommerciel, men lidt dorsk.

    Den hvide pinot grigio er bedre end jeg huskede den, med pæn frugt, men foretrækker stadig hvid Soave Classico med sprød friskhed og god frugt. En ny pink grigio er ikke smagt. 

Noble House riesling, kr/fl v6: 39,83

6 fl: 239, riesling tør/sødlig, rosé, rød (tør) og alkoholfri (sød), Dr Pauly Tyskland

BEDSTE køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 30/4

Før solgt til priser ned til 33, men 42 er også særdeles god pris. Hvid er let sødlig riesling har rigere aroma, men også god friskhed trods sødmen. Forgænger 2022 fik 85p/WineEnthusiast (og godt køb til 80 kr i USA). Fra Rheinhessen. Se efter den tørre Trocken, også rigtig god. 

    Pink riesling er frugtig og frisk med lille sødme -herlig terrassevin. Rød mere end bestået til så lav pris.

Spier "Note" rød/hvid... 40,-

*** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 30/4

Sydafrika. Rigtig god rød er god, mørk, kraftig, fed, med åben rig frugt. Hoveddruen er pinotage, nationaldruen, som er et 100-årigt ægteskab i Sydafrika mellem Bourgognes pinot noir og Rhone-druen cinsault (Hermitage var det lokale navn). 
    Den hvide Note er chardonnay, tør og lidt citrus frugt med rimelig friskhed. Tappet i Danmark. 

Martenot Sparkling brut... 40,-

Garnier pinot eller chardonnay... 40,-

BEDSTE køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 30/4

En genganger fra Netto (45), dog med etiket Garnier. Let og frisk, rimeligt tør med nydelig aroma og ren smag. Ikke just, hvad "Selection du Sommelier" anbefaler (ikke min i hvert fald!), men ikke ringe -og godt køb. 

    Rød og hvid er tør simpel landvin, men svær at slå til prisen! Rød har pæn aroma, let, behagelig med lidt hindbær i duften. Den hvide er frisk, tør og ren. 

Montgras Organic sauvignon blanc ... 41,92

*** (3/5), Netto, indtil fredag 1/5

Kold maceration før gæring, meget aromatisk, frisk og helt tør. Til 42 et topkøb! Montgras vil også være økologisk, fra det kølige Aconcagua. Slet ikke ulig New Zealand (så jeg vil fredag hellere fredag gå i Brugsen efter Yealands på tilbud).

Rhône "Léon Perdigal", kr/fl v6: 44,83

6 fl 279, rød eller rosé, Sydfrankrig 

BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 30/4

Prøv den pinke Rhone -formentlig en middelfyldig, ganske frisk vin med sart aroma og lidt syre -god til en let sommerret. Den røde er måske endog bedre, ganske fyldig og rund med fin frugt. En rigtig god pris på god Rhone (med charmerende etiket!). 

6 vinkøb 50-70,- 

Rioja Bordón Reserva... 50,-

BEDSTE køb + **** (4/5), Netto, indtil fredag 1/5

En meget flot Rioja til lav pris. Middeldyb; indbydende let krydret duft med toner af nød og urt; god fylde, pænt lang -en kommerciel, god Rioja. 

    Kender ikke årgang, måske 2018 med 91p/TimAtkin og 92p/Tasted. En ældre 2015 fik 5* i Ekstrabladet (af Rydberg, forfatter til "Spansk Vin").

   Huset er grundlagt i 1890 af lokale Rioja-folk og Anglade fra Bordeaux -og navnet Bordón antyder netop "en Bordeaux-mand"! 

   Der har ikke været folk fra Bordeaux blandt ejerne siden 1920, men huset hedder stadig "Franco-Españolas" -den "fransk-spanske" bodega! 

Novas økologisk rød/hvid... 50,-

øko rød Carmenère cabernet, hvid chardonnay, sauvignon Gran Reserva Chile

BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 30/4

Fra den meget store økologiske vingård Emiliana. Den røde Carmenère kommer fra lune Colchagua, smagt i 2021, en kraftig, men frugtig vin, som efter over 3 år nærmer sig modenhed. Carmenère er Chiles nationaldrue, som dog indtil 1990erne blev solgt som merlot. 92p/James Suckling. 

      De 2 hvide er begge glimrende. Sauvignon er aromatisk, fyldig, med god længde, Chardonnay har også rimelig friskhed, fyldig, men kun smagt én gang. 

Provence rosé "Jablières"... 59,-

*** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 30/4

En god tør rosé med fin blomst i næsen og let, rimelig frisk tør smag  med pæn frugt. En god frokostvin eller til let krydret forret. 

    Prisen er fortsat meget rimelig for Provence rosé, og 2024 fik en guldmedalje fra Gilbert&Gaillard, som kalder vinen "Provence at its peak". Lidt overdrevet. Har skruelåg, som bevarer frugten (25% hver af syrah, cabernet, grenache og cinsault). 

Sauvignon Loire "Les Anges" ... 50,-

*** (3/5), Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 30/4

Sancerre ved Loire er nok den bedst kendte sauvignon, og god Sancerre er meget bedre, men denne er ikke langt bagefter. Fra stort kooperativ.  

    I dag ses nok 2024 eller 25. Kun smagt en 2022 med aroma i duft og smag, let, tør og sprød, ganske elegant (Og herligt navn, "Englene"!). 

Jamelles rød/hvid/rosé... 50,-

rød bl.a. cabernet og pinot noir, hvid bl.a. chardonnay 

*** (3/5), Føtex, indtil torsdag 30/4 

En puritaner vil kalde dem kommercielle, ofr mig kommercielle på den gode måde! 

     Pinot'en er nok en smule fersk -men den har positiv pinot-duft og rund fylde, syrah smager som god Rhône med sin let pebrede frugt. Cabernet ikke smagt de seneste 10 år, men husker en rigtig god vin med frugt og fylde + lidt tannin til at holde balancen. 

      Chardonnay er bedre end de fleste, balance mellem frisk Bourgogne og Over There chardonnay, men den mangler lidt dybde for at holde hjem. Sauvignon har altid været rigtig god med græs og bær i næsen, sprød friskhed. Begge skal nydes

Fontanafredda rød/hvid/bobler... 59,- 

Barbera d'Alba 2023, Chardonnay Langhe 2024, Moscato d'Asti, Italien

BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 30/4

Rød barbera er typisk og altid god med rig frugt i næse og mund, plus fasthed og rustik fylde med tanniner skjult af frugten. Et perfekt match til solide gryderetter og andet godt. 2023 fik 5*/Spritnyt + godt køb samt 90p/Gilbert& Gaillard, 2022 fik 90p/WineEnthusiast og 89p/Spectator.   

    Hvid chardonnay er mere "Cool Climate" end mange: Ingen eg, ren aroma, sprød syre og god stil. Laves i ret små mængder og er uden noter fra kritikerne. 

    Fontanafredda er en god og historisk vingård i Barolo, ejet af kongen af Savoyen, Vittorio Emanuele II, der i 1861 blev konge af det nye land Italien. 

2 vinkøb over 70,-

Ducluzeau Listrac-Médoc... 79,-

SUPERkøb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 30/4

En vin med en duft af top-Cru til utroligt lav pris! En unik og sjælden top-Médoc (med global pris på 170 kr). 
   2017 er en fast, elegant, men fyldig vin med rig aroma og god længde -måske bedre end meget Médoc, da vinen stort set er ren merlot, der modnede perfekt.. Nærmer sig modenhed. 

    En typisk 10 års vin, som nok vil overraske ved at leve længere. 2017 fik 89p fra WIneEnthusiast og Falstaff.  Nogle kalder stilen feminin. Måske pga ejeren! 
    Ducluzeau er et charmerende lille familieslot, som siden 1800-tallet er gået i arv gennem kvinderne, senest Monique Rochette Borie, der både er født og opvokset på slottet. Hun ægtede Jean-Eugène Borie (Ducru-Beaucaillou 3.Cru, Grand-Puy Lacoste 5.Cru mv), så i dag laves vinen af sønnen Bruno Borie. Det ligger på fint grus på grænsen mellem tæt på Margaux og Moulis. 

Coyam carmenère-syrah mv...  99,-

2021 økologisk syrah/carmenère osv, Colchagua Chile

BEDSTE køb + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 30/4

Vinen har en global pris på 179 kr og hører til Chiles store vine. 2021 fik hele 96p/TimAtkin samt 95p/James Suckling. 
     Meget flot, mørk, rig og intens aroma med krydderi og frugt, meget fyldig, afrundet, men ingen klodset sværvægter, der er syre til sidst, der holder det hele i balance. 
   Vinen laves af lige dele carmenère -en Bordeaux-drue- og syrah (Rhone-drue) med 25% balance af andre druer med Bordeaux og Rhone som oprindelse inkl. petit-verdot og grenache. Første årgang var 2001 og blev et forbillede for bl.a. Ninquén (Føtex og Bilka). Jeg foretrækker dog Coyam.