En herlig Provence til fair pris og en god hvid Alsace er ugens bedste bud fra 365.
365discount kræver fortsat ikke mere end 5 minutter (det herlige slogan fra forgænger Fakta), men der er dog nogle interessante vine.
Pink Provence "Jablières" (59) fås til meget lav pris for rigtig Provence, og vinen er god, lige som Riesling Arthur Metz (59) fra Alsace.
Også Indomita fra CHile er en ganske anstændig dagligvin som også den hvide Pinot Grigio Castel del Lago (50).
BEDSTE køb: Provence rosé "Jablières" - Riesling "Arthur Metz - Indomita rød/hvid/rosé
GODT køb: Asti "Manfredi" spumante - Zinfandel "Notte Nera" - Pinot Grigio "Castel del Lago"
ANDRE køb: Primitivo "Bagatela"
Provence rosé "Jablières"... 59,-
BEDSTE køb + *** (3/5), 365discount, indtil onsdag 22/4
BEDSTE køb + *** (3/5), 365discount, indtil onsdag 22/4
Smagt sidste år, en god tør rosé med fin blomst i næsen og let, rimelig frisk tør smag med pæn frugt. En god frokostvin eller til let krydret forret. Prisen er fortsat meget rimelig for Provence rosé, og 2024 fik en guldmedalje fra Gilbert&Gaillard, som kalder vinen "Provence at its peak". Lidt overdrevet. Har skruelåg, som bevarer frugten (25% hver af syrah, cabernet, grenache og cinsault). Vinen laves af lokal kælder ejet af GCF. Provence er pioner for rosé, som gennem 100 år er blevet forfinet i kældrene i regionen mellem Marseille og Cannes. Vinen laves i reglen af druen grenache, suppleret med bl.a. cinsault, syrah, tibourin og cabernet. Vinene har i reglen lys farve ("Provence"), god balance og en diskret, men ren aroma og vis friskhed. Allerede for 20 år siden drak franskmændene mere rosé end hvidvin. Så langt er vi slet ikke kommet i Danmark! Men vinen er perfekt til salade nicoise såvel som lette frokostretter.
Smagt sidste år, en god tør rosé med fin blomst i næsen og let, rimelig frisk tør smag med pæn frugt. En god frokostvin eller til let krydret forret.
Prisen er fortsat meget rimelig for Provence rosé, og 2024 fik en guldmedalje fra Gilbert&Gaillard, som kalder vinen "Provence at its peak". Lidt overdrevet. Har skruelåg, som bevarer frugten (25% hver af syrah, cabernet, grenache og cinsault). Vinen laves af lokal kælder ejet af GCF.
Provence er pioner for rosé, som gennem 100 år er blevet forfinet i kældrene i regionen mellem Marseille og Cannes. Vinen laves i reglen af druen grenache, suppleret med bl.a. cinsault, syrah, tibourin og cabernet. Vinene har i reglen lys farve ("Provence"), god balance og en diskret, men ren aroma og vis friskhed.
Allerede for 20 år siden drak franskmændene mere rosé end hvidvin. Så langt er vi slet ikke kommet i Danmark! Men vinen er perfekt til salade nicoise såvel som lette frokostretter.
Riesling Alsace "Arthur Metz"... 59,-
BEDSTE køb + *** (3/5), 365discount, indtil onsdag 22/4
BEDSTE køb + *** (3/5), 365discount, indtil onsdag 22/4
Arthur Metz er et gammelt (1904) hus, men har oftest været anset for leverandør af meget billig Alsace. I dag er huset rykket til Marlenheim og lagt sammen med Laugel, begge ejet af giganten GCF. Og sært nok er vinene støt blevet bedre, som denne viser. Smagte den sidste år og fandt den markant bedre end de lidt grønne vine, jeg smagte i 90erne. Positiv aroma, lidt simpel, men ren og frisk.
Arthur Metz er et gammelt (1904) hus, men har oftest været anset for leverandør af meget billig Alsace. I dag er huset rykket til Marlenheim og lagt sammen med Laugel, begge ejet af giganten GCF. Og sært nok er vinene støt blevet bedre, som denne viser.
Smagte den sidste år og fandt den markant bedre end de lidt grønne vine, jeg smagte i 90erne. Positiv aroma, lidt simpel, men ren og frisk.
Indomita rød/hvid/rosé... 39,-
Cabernet-sauvignon rød eller rosé, pinot noir, sauvignon blanc, Chile
BEDSTE køb + *** (3/5), 365discount indtil onsdag 22/4
Navnet på huset Indomita betyder spansk for ukuelig, og vinen er en fast del af 365' sortiment.
Navnet på huset Indomita betyder spansk for ukuelig, og vinen er en fast del af 365' sortiment.
Rød cabernet er rigtig god til prisen med pæn frugt og ren, tør smag uden overdreven tannin. Tvivler på pinot'en, selvom 2020 var bedste køb i BT. Hvid sauvignon er bedst -rig aroma og ren, tør smag med lidt citrus og hav -og den lyserøde cabernet er frisk og frugtig med lidt druesmag.
Rød cabernet er rigtig god til prisen med pæn frugt og ren, tør smag uden overdreven tannin.
Tvivler på pinot'en, selvom 2020 var bedste køb i BT. Hvid sauvignon er bedst -rig aroma og ren, tør smag med lidt citrus og hav -og den lyserøde cabernet er frisk og frugtig med lidt druesmag.
Huset gror mest vin i de kølige områder tæt på Stillehavet og har rigtig flot vin. Disse er basisvine, som jeg er ikke sikker på, at Rihanna ville vælge! Hun er ellers fan af vinhuset!
Asti "Manfredi" spumante.... 50,-
GODT køb + *** (3/5), 365discount indtil onsdag 22/4
Ok, sød brusende moscato, en klassiker, som med sin lave alkohol (og store sødme) tiltaler konfirmander og andet godtfolk. Vi andre kan godt lide den til f.eks. frugtdessert og kransekage.
Den boblende Asti laves af alle store vermouth huse som Martini, Gancia til Cinzano. Med deres kunnen er Asti så tæt på industri, som du kommer i vin. Druen er moscato, som høstes ret tidligt, laves til sødlig hvidvin, som med ekstra sukker og gær får en hastig andengæring på tank og tappes under tryk, så bruset bevares.
Af samme årsag har jeg aldrig fundet stor forskel fra hus til hus (med et par undtagelser). P.S: alder gør en forskel -vinen skal nydes ung, mens den har sin frugt.
Zinfandel "Notte Nera" ... 50,-
GODT køb + *** (3/5), 365discount indtil onsdag 22/4
Langt væk fra de vægtløftere, som Syditalien synes at have som målgruppe for sin vin. Kun smagt én gang i festligt lag, men kan se, at Rydberg i Ekstrabladet gav en ældre årgang 5* + godt køb: "Mørke bær og krydderier i duften. Pæn intensitet og sorte kirsebær, lakrids, peber og vanilje i smagen. Simpel men vellavet vin med en pæn krydret afslutning". Tappet i Danmark.
Langt væk fra de vægtløftere, som Syditalien synes at have som målgruppe for sin vin. Kun smagt én gang i festligt lag, men kan se, at Rydberg i Ekstrabladet gav en ældre årgang 5* + godt køb: "Mørke bær og krydderier i duften. Pæn intensitet og sorte kirsebær, lakrids, peber og vanilje i smagen. Simpel men vellavet vin med en pæn krydret afslutning". Tappet i Danmark.
ANDRE køb: Primitivo "Bagatela", 50 (2-3*), foretrækker den blidere Notte herover, som tilmed er billigere. Pinot Grigio Castel del Lago, 50 (3* + godt køb), lidt anonym, men ren og ret sprød norditaliensk grigio.
ANDRE køb:
Primitivo "Bagatela", 50 (2-3*), foretrækker den blidere Notte herover, som tilmed er billigere.
Pinot Grigio Castel del Lago, 50 (3* + godt køb), lidt anonym, men ren og ret sprød norditaliensk grigio.






