Solen er kommet tilbage, men vi venter endnu på varmen, men en perfekt terrassevin som tyske Peter & Peter smagfer nu også godt inden døre!
Meny har Peter & Peter til en god pris (49,95), og jeg drikker med lige stor glæde riesling som tør eller Feinherb (halvtør), der viser, hvorfor Mosel er så populær. Fås også som halvtør rosé på pinot noir, som er sjælden og unik -for 20 år siden var der næppe en pinot vinstok i det kølige Mosel!
Vil du have bedre vin, er Allram fra Østrig (79,95) et rigtig godt bud. VIn med flot karakter til prisen.
Blandt de røde er Ramón Bilbao Reserva (84,95) flot, men desværre for dyr, så længe du an få CUNE Reserva med 92p til blot 59 i Brugsen.
Meny har et stort antal avistilbud, men langtfra alle er lige spændende. Se flere herunder:
BEDSTE køb: Peter & Peter riesling hvid + rosé - Leopard's Leap rød/hvid
GODT køb: Allram riesling + grøn veltliner øko - Chablis "Marillier" - Ramón Bilbao Reserva - Victoria Haut-Médoc - Cono Sur organic rød/hvid - Kia Ora sauvignon blanc - Villa Roses Aix rosé - Captain Morgan rum dark/hvid - Johnie Walker whisky
ANDRE køb: Bourgogne "Ligny" - NoZeco rød/hvid/brus - St Pierre "Eden" rosé - Scarànto "governo" - Nugan 300 cl box rød/hvid - Benières rød/hvid . Prosecco "Bolla"- Gordon gin - Smirnoff vodka
uge 16-2026
uge 16-2026
Peter & Peter hvid/rosé... 49,95
Riesling Trocken eller Feinherb, Weissburgunder, Rosé, Mosel, Tyskland
Riesling Trocken eller Feinherb, Weissburgunder, Rosé, Mosel, Tyskland
BEDSTE køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 16/4
BEDSTE køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 16/4
Hvid riesling fra Mosel's "Steillage","feinherb", dvs.
halvtør, med ganske nydelig duft og fin syre.Trocken er tør uden at overdrive, god frugt med ren blomst, mere end drikbar og et superkøb (smagt 4 gange). Hvid Burgunder er mere neutral, helt tør, frisk med god syre. Kun smagt én gang. Rosé er på Pinot noir -Spätburgunder på tysk- og ganske frisk og frugtig -og unik. I min ungdom var der næppe én pinot noir vinstok ved Mosel!
Peter & Peter er husvine ved den store Mosel musikfestival med en lang række koncerter i juli og august langs hele Mosel fra Koblenz til Trier (mange dog i Bernkastel). Vinene laves af giganten ZGM (Zimmermann-Graeff-(Rudolf) Müller) i Zell, en malerisk og hyggelig by ved Mosel floden engang kendt for "Schwarze Katz" (foto).
Hvid riesling fra Mosel's "Steillage","feinherb", dvs. halvtør, med ganske nydelig duft og fin syre.
halvtør, med ganske nydelig duft og fin syre.Trocken er tør uden at overdrive, god frugt med ren blomst, mere end drikbar og et superkøb (smagt 4 gange).
Hvid Burgunder er mere neutral, helt tør, frisk med god syre. Kun smagt én gang.
Rosé er på Pinot noir -Spätburgunder på tysk- og ganske frisk og frugtig -og unik. I min ungdom var der næppe én pinot noir vinstok ved Mosel!
Peter & Peter er husvine ved den store Mosel musikfestival med en lang række koncerter i juli og august langs hele Mosel fra Koblenz til Trier (mange dog i Bernkastel).
Vinene laves af giganten ZGM (Zimmermann-Graeff-(Rudolf) Müller) i Zell, en malerisk og hyggelig by ved Mosel floden engang kendt for "Schwarze Katz" (foto).
I 2023 blev ZGM købt af den franske gigant GCF (Grands Chais de France), som i forvejen ejede HxM, et meget stort hus i Hechtheim nær Mainz, måske kendt for Racke, Langguth, Geissler, Hans Baer og Amselfelder (vin fra Kosovo). Ialt sælger den tyske del af huset 140 mill. fl/år, og de fleste danske kæder og såmænd også top-end vinhandlere har ofte flere mærker fra giganten, som har et stort udvalg af navne.
Allram hvid... 79,95
økologisk hvid Grüner Veltliner Strass eller riesling Kamptal, Østrig
økologisk hvid Grüner Veltliner Strass eller riesling Kamptal, Østrig
GODT køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 16/4Den grønne veltliner er nok bedst, en herlig vin med rig aroma, sprød tørhed og god fylde. En nyere årgang fik 92p/Falstaff, mens 2018 fik 6*/6 i Ekstrabladet.
Riesling er mere sprød og umiddelbart stram
, men mon ikke den kommer -og med tiden bliver lige så god, måske endda bedre? En nyere årgang fik 93p/AlaCarte, 2021 fik 5*/6 fra Din Vinguide.
Allram er en privat 30 hektar vingård i den hyggelige by Strass i Kamptal, det store område lidt nord for Kremstal. Her ved floden Kamp er vi pænt langt fra Donau, så klimaet er køligt og tørt, så dette er ægte veltlinerland! Lidl får sin gode veltliner herfra.
Foto: Vingården blev overtaget af Michaela Allram-Haas i 1992, og sønnerne Erich og Lorenz (foto) står for vinen i dag, mens datteren Magdalena er den kreative kraft.
GODT køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 16/4
Den grønne veltliner er nok bedst, en herlig vin med rig aroma, sprød tørhed og god fylde. En nyere årgang fik 92p/Falstaff, mens 2018 fik 6*/6 i Ekstrabladet.
Riesling er mere sprød og umiddelbart stram, men mon ikke den kommer -og med tiden bliver lige så god, måske endda bedre? En nyere årgang fik 93p/AlaCarte, 2021 fik 5*/6 fra Din Vinguide.
Allram er en privat 30 hektar vingård i den hyggelige by Strass i Kamptal, det store område lidt nord for Kremstal. Her ved floden Kamp er vi pænt langt fra Donau, så klimaet er køligt og tørt, så dette er ægte veltlinerland! Lidl får sin gode veltliner herfra.
Foto: Vingården blev overtaget af Michaela Allram-Haas i 1992, og sønnerne Erich og Lorenz (foto) står for vinen i dag, mens datteren Magdalena er den kreative kraft.
Foto: Vingården blev overtaget af Michaela Allram-Haas i 1992, og sønnerne Erich og Lorenz (foto) står for vinen i dag, mens datteren Magdalena er den kreative kraft.
Leopard's Leap rød/hvid... 44,95
Rød cabernet sauvignon, hvid chenin blanc, Western Cape Sydafrika
BEDSTE køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 16/4En markant lavere pris på denne vin fra ret nyt huse i det lille Franschhoek i Sydafrika, ejet af forretningsmand. Druerne er dog hentet i det store Western Cape (med 300 km vinstokke både øst og vest for Kap det gode Håb).Den hvide er typisk tør hvid chenin med rig aroma, middel fylde og tør, ren eftersmag.
Rød cabernet sauvignon, hvid chenin blanc, Western Cape Sydafrika
BEDSTE køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 16/4
En markant lavere pris på denne vin fra ret nyt huse i det lille Franschhoek i Sydafrika, ejet af forretningsmand. Druerne er dog hentet i det store Western Cape (med 300 km vinstokke både øst og vest for Kap det gode Håb).
Den hvide er typisk tør hvid chenin med rig aroma, middel fylde og tør, ren eftersmag.
Den røde cabernet ikke smagt, men skal være ganske god uden at gøre meget væsen af sig.
Den røde cabernet ikke smagt, men skal være ganske god uden at gøre meget væsen af sig.
Chablis "Marillier"... 99,95
GODT køb + *** (3/5), shop.Meny, indtil torsdag 16/4
En lav pris på Chablis, men ikke vin, men jeg ofrer ikke penge på. Meny sælger ofte Chablis fra kooperativet (på tilbud til omtrent samme pris), som jeg har mere tillid til. Fra familien Marillier i Péronne i Macon, 250 km fra Chablis. Marillier ejer stort domæne i Mâcon, ikke Chablis, så nok ikke Domæne vin trods ord i tilbudsavis. Har kun smagt en hvid Macon for en del år siden, som var korrekt, ikke mere.
Ramón Bilbao Reserva... 84,95
GODT køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 16/4Rioja. Slet ikke samme topkøb som, når du i Brugsen kan få CUNE (aktuelt 59) og ofte også Baron de Ley Reserva i Føtex eller Bilka. Men Ramon Bilbao er stadig godt køb til 85 kr. Reserva med dyb farve, god krop med fin tannin og en indbydende bouquet med moden frugt og let røget nuance. Kender ikke aktuel årgang, men både 2018 og 19 har fået 90+p/100 af gode smagere som Peñin, Atkin og WineEnthusiast. Ramón Bilbao var engang kendt (i Brugsen!) for ok prisbillig Rioja, men er vokset og har fået nye ambitiøse ejere. Mængderne er stadig store, men kvaliteten er blevet rigtig god.
GODT køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 16/4
Rioja. Slet ikke samme topkøb som, når du i Brugsen kan få CUNE (aktuelt 59) og ofte også Baron de Ley Reserva i Føtex eller Bilka. Men Ramon Bilbao er stadig godt køb til 85 kr.
Reserva med dyb farve, god krop med fin tannin og en indbydende bouquet med moden frugt og let røget nuance. Kender ikke aktuel årgang, men både 2018 og 19 har fået 90+p/100 af gode smagere som Peñin, Atkin og WineEnthusiast.
Ramón Bilbao var engang kendt (i Brugsen!) for ok prisbillig Rioja, men er vokset og har fået nye ambitiøse ejere. Mængderne er stadig store, men kvaliteten er blevet rigtig god.
Victoria Haut-Médoc... 84,95
Set i 2022, Cru Bourgeois
GODT køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 16/4
Vent en vin med lidt lukket frugt, solid fylde, fast og tør, men med lidt frugt og fedme i smagen, som lover godt for 4-5 år på flaske. 2022 har fået 89p/JamesSuckling, og vinen er meget vellavet, men mangler klassen fra vingårde på det dybe grus nær floden.
Slottet dækker ialt 60 hektar (fordelt på Bourdieu og Victoria) på ret tung jord i Vertheuil tæt på grænsen til St Estèphe. 60% cabernet, 40% merlot gror på lidt tung jord -mere ler end grus.
Ejer Richard ejer også bl.a. det fine la Nerthe (Chateauneuf du Pape) samt Tours og Corcelles (Beaujolais).
Kia Ora sauvignon blanc... 64,95
GODT køb + **** (4/5), Shop.Meny, indtil torsdag 8/1
New Zealand. En ganske god hvid sauvignon tæt på bedste køb, meget aromatisk med lidt flint og tropisk frugt uden at gå over i det parfumerede, pæn længde og friskhed.
Flot design som ventet -for denne og de 3 næste vine er fra giganten GCF, et af Verdens største firmaer. nr 1 i Frankrig og nr 1 eller 2 i Tyskland og andre lande.
"Kia Ora" er nærmest "Hej" på maori (eller polynesisk). Vinen er designet til Europa og tappet i GCF's gigantiske kældre i Petersbach i Alsace. Måske samme vin som Hans Greyt, som sælges (dyrere) af anden importør.
Villa des Roses Aix Provence... 64,95
GODT KØB + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 16/4
En provencalsk rosé fra giganten GCF's lokale afdeling, der faktisk laver ganske god rosé. Nydelig spinkel frugt, middel fylde, let syre -god madvin eller til glas i utide. Aix er i reglen lige så god, men lidt billigere end anden Provence. Så her er en helt ok pris!
Bourgogne "M de Ligny"... 84,95
*** (3/5), shop.Meny, indtil torsdag 16/4En smuk etiket med mærke kendt af de færreste, men ejet af giganten GCF (Martenot i Føtex, Moillard i Brugsen) og sikkert 100 andre navne! Har ikke smagt denne vin, men smagt med mellemrum gennem de seneste 10 år (med mange forskellige etiketter!). Vent en tør, letbenet, rimeligt frisk og ren hvid chardonnay.
*** (3/5), shop.Meny, indtil torsdag 16/4
En smuk etiket med mærke kendt af de færreste, men ejet af giganten GCF (Martenot i Føtex, Moillard i Brugsen) og sikkert 100 andre navne! Har ikke smagt denne vin, men smagt med mellemrum gennem de seneste 10 år (med mange forskellige etiketter!). Vent en tør, letbenet, rimeligt frisk og ren hvid chardonnay.
Nozeco 0% alkohol... 39,95
Alkoholfri rød merlot, hvid chardonnay eller brus, Frankrig/Spanien
** (2/5), shop.Meny, indtil torsdag 16/4Alkoholfri vin er ofte søde, da de ikke får den længde og eftersmag, som alkohol giver. OK med mig. Rød og hvid er slet ikke mig, men boblerne (tilsat kulsyre) ere ganske ok. Den hed før NoSecco, men det blev Prosecco sur over! Ok brus, vag aroma, lidt friskhed -og så er alt sagt. Men prisen er fair.
Vinen sælges ofte som Prosecco uden alkohol (4-5 millioner fl/år alene i England). Men den laves i Frankrig, ikke Italien i GCFs splinternye kælder nær Bordeaux, så druen er nok ugni blanc (fra Cognac o.l.), ikke prosecco. Vinen får fjernet alkoholen og tilsat et skud brus (ingen naturlig 2.gæring her!) sammen med sukker. Foretrækker stadig vand (+ brus, hvis der skal bobler i), men til festen ikke noget dårligt valg -og bedre end Codorniu’s Zero o.l.
Cono Sur "Organic" rød/hvid... 55,-
Cabernet Carmenere, pinot noir, hvid chardonnay, økologisk, Chile
GODT køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 30/4
Ugens eneste avistilbud fra Meny er økologisk Cono Sur ("Det sydlige Hjørne"), som leverer en masse økologisk , så prisen er (til glæde for alle) rimelig! Dog ingen konkurrence til Adobe i Brugsen og 365 (p.t. 45). Ikke alle smagt, men pålidelige kendere er tilfredse, i dag måske især med det røde Cabernet blend (med lidt carmenère og syrah), frugtig, rimeligt kraft. Rød pinot er ok uden at brillere, mens den hvide chardonnay er nydelig, med friskhed og tør ren smag -men mangler blomst, synes jeg. Vinene kan nydes unge.
Ugens eneste avistilbud fra Meny er økologisk Cono Sur ("Det sydlige Hjørne"), som leverer en masse økologisk , så prisen er (til glæde for alle) rimelig! Dog ingen konkurrence til Adobe i Brugsen og 365 (p.t. 45).
Ikke alle smagt, men pålidelige kendere er tilfredse, i dag måske især med det røde Cabernet blend (med lidt carmenère og syrah), frugtig, rimeligt kraft. Rød pinot er ok uden at brillere, mens den hvide chardonnay er nydelig, med friskhed og tør ren smag -men mangler blomst, synes jeg. Vinene kan nydes unge.
ANDRE køb:Captain Morgan rom, 99,95 (3* + godt køb), dark 40% eller hvid, den mørke rom er ganske ok, ikke lagret, men robust og frugtig. Hvid 37,5% fra Caribien. Ejet af Diageo, men gr brand på destilleriet på Jamaica menes rommen i dag at være lavet på Jomfruøerne, hvor firmaet har stort destilleri. Undgå Spiced 35%, som har en lidt syntetisk kryddersmag og med 35% alkohol ikke må kaldes rom. Kaptajnen er opkaldt efter den waliske pirat sir Henry Morgan (ca. 1635-88), der huserede i Caribien. Saint Pierre "Eden" Provence rosé, 99,95 (3-4*), topudgaven fra godt domæne og sikkert rigtig god rosé. Men har den ikke mistet friskheden? Så den sidst i 2023 -go efter 2024 og 25, som kan være godt køb. Scaránto "Governo", 64,95 (3*), meget kommerciel, fyldig, ret blød toscaner lavet med governo, dvs. en most tilsat lidt druekoncentrat for at give mere fylde (og ofte en snert sødme). Broder til anden Scarànto, Borgo Pascolo, Ebrius, Castel del Lago og andre mærket, alle lavet i lokale kældre af det dynamiske, hurtigt voksende Riolite, ejet af Franco Bernabei, søn af berømt ønolog. Nugan 3.generation rød/hvid 300cl box, 119,95 (2*), basis-Oz ok fyldig shiraz, enkel, drikbar chardonnay, tappet i Danmark. Benières rød pinot, hvid chardonnay, 2 fl. 125 (3*), nydeligt udstyr og god vin, men ikke god nok til prisen. Prosecco Bolla spumante, 64,95 (3*), OK, næppe mere. Bolla var engang synonym for hvid Soave, en favorit for Frank Sinatra, som ikke ville drikke andet! I dag en del af giganten GIV, som ejer 13 store vinhuse. Bolla deler adresse og nok også vintanke med bl.a. Santi og Lamberti. Johnie Walker whisky, 99,95 (3* + godt køb), en standard whisky med karakter. Mest til drinks. Gordon gin. 99,95 (2-3*) også som pink gin. 37,5% Kendt mærke, ikke kendt for kvalitet. Smirnoff vodka, 99,95 (2*), også kendt mærke, 37,5%.
ANDRE køb:
Captain Morgan rom, 99,95 (3* + godt køb), dark 40% eller hvid, den mørke rom er ganske ok, ikke lagret, men robust og frugtig. Hvid 37,5% fra Caribien. Ejet af Diageo, men gr brand på destilleriet på Jamaica menes rommen i dag at være lavet på Jomfruøerne, hvor firmaet har stort destilleri.
Undgå Spiced 35%, som har en lidt syntetisk kryddersmag og med 35% alkohol ikke må kaldes rom. Kaptajnen er opkaldt efter den waliske pirat sir Henry Morgan (ca. 1635-88), der huserede i Caribien.
Saint Pierre "Eden" Provence rosé, 99,95 (3-4*), topudgaven fra godt domæne og sikkert rigtig god rosé. Men har den ikke mistet friskheden? Så den sidst i 2023 -go efter 2024 og 25, som kan være godt køb.
Scaránto "Governo", 64,95 (3*), meget kommerciel, fyldig, ret blød toscaner lavet med governo, dvs. en most tilsat lidt druekoncentrat for at give mere fylde (og ofte en snert sødme). Broder til anden Scarànto, Borgo Pascolo, Ebrius, Castel del Lago og andre mærket, alle lavet i lokale kældre af det dynamiske, hurtigt voksende Riolite, ejet af Franco Bernabei, søn af berømt ønolog.
Nugan 3.generation rød/hvid 300cl box, 119,95 (2*), basis-Oz ok fyldig shiraz, enkel, drikbar chardonnay, tappet i Danmark.
Benières rød pinot, hvid chardonnay, 2 fl. 125 (3*), nydeligt udstyr og god vin, men ikke god nok til prisen.
Prosecco Bolla spumante, 64,95 (3*), OK, næppe mere. Bolla var engang synonym for hvid Soave, en favorit for Frank Sinatra, som ikke ville drikke andet! I dag en del af giganten GIV, som ejer 13 store vinhuse. Bolla deler adresse og nok også vintanke med bl.a. Santi og Lamberti.
Johnie Walker whisky, 99,95 (3* + godt køb), en standard whisky med karakter. Mest til drinks.
Gordon gin. 99,95 (2-3*) også som pink gin. 37,5% Kendt mærke, ikke kendt for kvalitet.
Smirnoff vodka, 99,95 (2*), også kendt mærke, 37,5%.
