Italiensk julevin fra Meny

Vi skal drikke italiensk til Jul, mener Meny. Hele 5 af de 8 bedste tilbud fra kæden er fra Italien. Og mon ikke den mest egnede vin er en Ripasso eller Amarone? 

Meny er sjældent billigst, men har ofte gode vine, som jeg desværre ikke kender godt nok. Blandt de oplagte julevine er Ripasso fra Casalforte (59,95) og Corte Giara (79,95), hvor Corte'n nok vinder. Den har den unge friskhed og frugt, som den ellers langt stærkere Ragose Amarone (179,95) mangler. 

    Et andet godt bud er Oliver & Lafont's fine Lirac fra Rhone (79,95). 2019 er i topform lige nu, og prisen er ekstremt lav for vin fra Chateauneuf-nabo. 

    Bedste vin til prisen er dog nok Cono Sur's fine 20 Barrels serie (89,95), hvor Syrah 2018 med 96p/Descorchados må være en oplagt julevin, selvom den har 5-6 år bag sig. 

    Derimod får en ældre stiff upperlip Bordeaux som Bardoulet (99,95) det svært lige som den tørre Barbaresco (99,95). 

Bedste KØB: Corte Giara Ripasso - Cono Sur "20 barrels" rød/hvid - Olivier & Lafont Lirac - Bardoulet Grand Cru St. Émilion

Godt KØB: Casalforte Ripasso - Le Ragose Amarone - Falesco "Falconieri" - Barbaresco "Magno" - Valdouro LBV Port

uge50/2023

Corte Giara Ripasso... 79,95

Bedste KØB + **** (4/5), Shop.Meny, indtil søndag 31/12

2020. Allegrini bruges på etiketter til vin fra familiens over 100 hektar vin, mens Corte Giara hentes fra andre vingårde i regionen. Normalprisen 150 er for høj, men 80 kr er lav pris.  
Vinen er også god i 2020 og har fået 5* + godt køb fra Rydberg. En klassisk ripasso, som har fået en 2.gæring sammen med kvas fra Amarone før lagring 11 måneder i store fade af kroatisk eg. 
    Ikke smagt, men nok en Allegrini light i en kommerciel stil, fyldig, frugtig og med lille sødme (5 g/l).  

Casalforte Ripasso... 59,95

Godt KØB + **** (4/5), Shop.Meny, indtil søndag 31/12

Vinen kommer fra Riondo kælderen i Soave, del af Collis, et 2.grads kooperativ, der dækker stor del af området mellem Verona og Padua. Ikke smagt, men gode takter loves i en middel-Ripasso. I Valpolicella er kælderen dog vest for sit kerneområde. 

Cono Sur "20 barrels" rød/hvid... 89,95

rød pinot noir 2019, cabernet-sauvignon 2018, syrah 2018, hvid chardonnay 2020, sauvignon 2021, Chile 

Bedste KØB + ***** (5/5), Shop.Meny, indtil søndag 31/12

"20 Barrels" var oprindelig den bedste vin fra... 20 fade! Dvs 6000 flasker. Siden er huset vokset, og det er produktionen sandelig også! Af pinot'en alene tappes 100.000 fl/år, men for et hus med 30 millioner fl/år er det jo "limited production", som etiketten fortæller! Og der er kommet to endnu finere serier over de 20 fade. Stadig rigtig flotte vine i klasse med langt dyrere vin fra Californien eller New Zealand. 

      Pinot noir -er specialitet hos Cono Sur. Huset er unikt ved at producere mere pinot noir end anden rød. Pinot kommer fra det kølige Casablanca, og vinen laves på traditionelle Bourgogne-metoder, blot med kulturgær. Vinen gærer i åbne kar som i Bourgogne, men der er noget mere eg (85% ny fransk eg til 80% af høsten). 90p/Parker og WineEnthusiast. 

      Cabernet (2018) er meget flot fra Maipo, magtfuld og lækker. 89p af Parker. Jeg ville gerne smage den fine syrah 2018, som fik 96p/Descorchados. Fra det semikølige Limari. 

     Chardonnay fra Casablanca er ret frisk, fyldig og lang, men mangler det sidste for mig, som foretrækker den meget fine sauvignon 2021 (94p/Descorchados). 

Olivier & Lafont Lirac... 79,95

Bedste KØB + **** (4/5), Shop.Meny, indtil søndag 31/12

2019. Rød grenache (75%) + syrah. Meget mørk, intens aroma af sorte bær og krydderi, stærk (op mod 15%), middel til fuld krop, fast, med moden syre, men bagved en afrundet, kraftig vin. Vinen er flot nu efter 4 år, men det haster ikke. 

    Lirac er kun kendt af få, så vinen er ofte et topkøb. Vinen fra de to vinmagere Baptiste Olivier (foto) og (Gérald) Lafont har kælder i Lirav og leverer rigtig god vin til prisen. De kører rundt til forskellige kældre og laver vin, som de sælger under eget navn. 

    Bordeaux-fanatikere forveksler ofte Lirac med Listrac (i Bordeaux)! Alle ved (formoder de), at Lirac ligger stik vest for Chateauneuf og har 904 indbyggere (hele kommunen, ikke landsbyen!). Derfor er der ingen grund til at nævne ordet Rhone på etiketten! Nogle siger arrogance, jeg tror simpelthen det er en bonde, der ikke kender til marketing!  

    Lirac er et af de ældste Crus i Rhone-dalen (1947, 25 år før Gigondas blev et Cru!). 

Bardoulet, Grand Cru St. Émilion... 99,95

Bedste KØB + **** (4/5), Shop.Meny, indtil søndag 31/12

2016. Ikke smagt. Lover godt, selvom 2016 kan være svært (men rigtig godt) år. En begyndende modenhed får lidt bouquet op i glas, afrundet eftersmag. St. Émilion fra 150-årigt familieslot ledet af børnene efter Jean Petit, der har gode skråninger på limsten øst for den historiske middelalderby. Vinen er næppe slottets bedste, men stadig en klassisk merlot (85% + plus lidt cabernet), og 60% af høsten oplyses at være lagret en tid i små egefade. Vinen skal have fået 91p/WineEnthusiast. 

Le Ragose Amarone... 179,95 

Godt KØB + ***** (5/5), Shop.Meny, indtil søndag 31/12

2019 er tæt på perfekt julevin til ok pris! En vin med rig frugtaroma, rank, fast, middelfyldig vin med lidt fedme holdt i skak af fast syre -dybere og mere spændende end de overfede vine, som ofte ses. Det er et par år siden, jeg sidst smagte denne "Classico", men jeg har altid haft respekt for le Ragose, der var blandt de første "New Wave" vingårde i et traditionelt Valpolicella. 

       Arnaldo & Marta Galli var konsulenter for flere kooperativer, inden de i 1969 købte Ragose, hvor man havde opgivet vinen til fordel for vinstokke på lavere, fladere marker. De 55 hektar i Negrar ligger ret højt (250-400 meter) og ledes i dag af sønnerne Paolo and Marco Galli, som leverer lige så fine vine. Parker's Monica Larner gav 2015 90+p/100, 2017 er ikke smagt endnu. Foto: Ragose, udsigt. 

Falesco "Falconieri", Umbria, kr/fl v 3: 70,-

3 fl: 210, Godt KØB + **** (4/5), Shop.Meny, indtil søndag 31/12

Falesco er et stort firma i Umbria mellem Toscana og Rom, som ejes af familien Cotarella, hvor Riccardo Cotarella har fortid som en af Italiens vigtigste vinrådgivere. Falconieri laves af montepulciano druen sammen med Bordeaux' cabernet og merlot. En del af vinen egelagres. Ej smagt, men det lyder godt! 

Barbaresco ”Magno”... 89,95

Godt KØB + **** (4/5), Shop.Meny, indtil søndag 31/12

Endnu en vin, der er gået 10 kr op i pris. Mange roser 2019 (men jeg tror Decanter har smagt ældre årgang, da deres 91p kom i januar 9 måneder før druerne blev høstet!).

    Sansilvestro er specialist i Piemonte og sælger modsat andre store huse ikke vin fra f.eks. Puglia (endnu). Ældre årgange var gode køb i den støvede, stramme stil, som yndes af masochistiske nebbiolo-tifosis. Huset ejer 7 hektar (!), men får druer fra 40 mindre vinbrug, bl.a. i Barbaresco. Jeg husker en vin med karakter og interesse og en flot bouquet efter en halv time i glasset.

Valdouro 2016 LBV Port... 89,95 

Godt KØB + **** (4/5), shop.Meny, indtil søndag 31/12

Valdouro er ikke et af de kendte mærker, men formentlig en typisk fyldig og frugtig vin med god sødme til at balancere tanninerne. Sent tappet efter 6 år, så ikke så Vintage-præget som andre tappet efter bare 4 år. Et mærke fra Quinta & Vineyard Bottlers, som leverer bl.a. Vintage Port fra Taylor, Fonseca og Croft. Og formentlig i samme stil som LBV fra disse huse -til en mere rimelig pris.