Spanien er et rigtigt godt bud på flot julevin med vine som Baron de Ley og Museum -og en supervin som Muga's fine reserva "Especial".
Del 2 af Bilka's tilbud i denne uge er mest Spanien. Baron de Ley er indbydende og lækker snarere end aristokratisk -og det gælder både Reserva (50) og Gran Reserva (79), mens der er mere råstyrke i den flotte Museum Reserva fra det lille Cigales (79).
Og så har Bilka også tilbud på den fine Muga Seleccion Especial (249). Det er vin, der nok kan få Argentina (Portillo til 49) og Australien til at blegne lidt!
Bedste KØB: Baron de Ley Reserva - Museum Reserva
Godt KØB: Baron de Ley Gran Reserva - Faustino V Rioja rød/hvid/rosé - Rioja Muga Reserva "Especial" - Cava Perelada brut - Portillo rød/hvid/rosé - Tanunda rød/hvid - Penfold's Koonunga Hill rød/hvid
uge49/2023
Baron de Ley Reserva... 50,-
Bedste KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 7/12, Føtex, indtil lørdag 23/12
År efter år god moderne rød Rioja med rund fylde og indbydende duft med lidt krydderi, til den bløde side, men pæn dybde og intensitet. Mere lækker end aristokratisk, men suverænt køb til prisen. Set i 2018 med 91p/Guía Peñin + 90p/100 fra både WineEnthusiast og Tim Atkin. 85% Tempranillo + 10% unik maturana og 5% graciano -to af de sjældneste druer i Rioja. 18 måneder i eg + 1-2 år på flaske.
Også rosé (2021 fik 89p/WineEnthusiast) og hvid, som er lagret sur lie i bedste franske tradition for at bevare duften fra den lidt ordinære viura og den lidt sjældne hvide tempranillo.
Baron de Ley, Rioja Gran Reserva... 79,-
Godt KØB + **** (4/5), Føtex, indtil lørdag 23/12, Bilka, indtil torsdag 7/12
Set i 2017. En poleret, fløjlsagtig, lækker vin, god fylde, pæn længde, rig bouquet -jeg kan lide både gran reserva og Baron de Ley generelt. Der er bedre Rioja, men Ley er altid pålidelig -og meget velsmagende.
Gran Reserva er tempranillo druer fra finca'en i Cenicero i Rioja Alta, 2 år i små egefade (lige dele fransk og amerikansk eg) og mindst 3 år på flaske. Og så skiller den sig ud ved, at hele høsten er fra eget domæne. Ældre årgange fik 90p/TimAtkin (2016) og 5* + godt køb hos Ekstrabladets Rydberg, der om nogen har forstand på spansk vin.
Gran Reserva er tempranillo druer fra finca'en i Cenicero i Rioja Alta, 2 år i små egefade (lige dele fransk og amerikansk eg) og mindst 3 år på flaske. Og så skiller den sig ud ved, at hele høsten er fra eget domæne. Ældre årgange fik 90p/TimAtkin (2016) og 5* + godt køb hos Ekstrabladets Rydberg, der om nogen har forstand på spansk vin.
Museum Reserva, Cigales ... 79,-
Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex, indtil lørdag 23/12, Bilka, indtil torsdag 7/12
Set i 2019 med 92p/Guía Peñin. En klassisk flot vin til en særdeles rimelig pris. Magtfuld, men ret fed og lækker vin med rig frugt med noter af ny eg, lang smag med god bund, frugt og bløde tanniner. Flot ung og bør nok nydes inden for 3-5 år.
Cigales er et lille område nær Valladolid mellem Toro, Rueda og Ribera del Duero. Området var tæt på at blive glemt, indtil Rioja-huset Baron de Ley rykkede ind i 1999 med en 100+ mill. kr investering.
I dag har flere nu fået øje på Cigales takket være Museum. En billedskøn bodega med eget kunstmuseum- og en stor vingård med flotte vine i en nuanceret magtfuld stil. Reserva lagres 22 måneder i eg, og siden et år på flaske. Alle nye årgange har fået 91-92p/Guía Peñin.
Bilka tilbyder også KingPin rød/hvid (45, 3*), rig god spanier med flot udstyr, men her vil jeg gå i Brugsen efter Guv'nor (39), som meget vel kan være samme vin.
Faustino V Rioja, kr/fl v 6: 49,83
Rød: god Rioja med indbydende aroma, begyndende modenhed, rund fylde og pæn eftersmag. Stadig lidt bid, så et par år på flaske vil kun gøre vinen bedre. 2016 har foreløbig kun 88p/Peñin. Bilka tilbyder også hvid 2021/22 på viura og chardonnay, som er ganske ok, men ikke mindeværdig. Rosé er lidt bedre.
Rioja Muga Reserva "Especial"... 249,-
Godt KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 7/12 Set i 2018, meget lækker, rig og dyb, med lang smag, flot nu, men nok bedre om 3-5 år. Den er tæt på topvinen Prado Enea, der koster omkring 500. 2018 har fået bl.a. 95p/Parker, 96p/WIneEnthusiast og 94p/Guía Peñin. Jeg har jævnligt drukket Muga de seneste år, men især i Spanien, hvor denne "Especial" -på restaurant- fås til omkring 300. I butik fås den til under 200, faktisk næsten samme pris som Faustino I! Especial fås i øvrigt til 299 hos flere vinhandlere, så meget for Bilka-pris ("normalpris" på 400).
Set i 2018, meget lækker, rig og dyb, med lang smag, flot nu, men nok bedre om 3-5 år. Den er tæt på topvinen Prado Enea, der koster omkring 500. 2018 har fået bl.a. 95p/Parker, 96p/WIneEnthusiast og 94p/Guía Peñin. Jeg har jævnligt drukket Muga de seneste år, men især i Spanien, hvor denne "Especial" -på restaurant- fås til omkring 300. I butik fås den til under 200, faktisk næsten samme pris som Faustino I! Especial fås i øvrigt til 299 hos flere vinhandlere, så meget for Bilka-pris ("normalpris" på 400).
Cava Perelada, brut... 50,-
Godt KØB + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 7/12, Føtex, indtil lørdag 23/12
Brut har fint brus med små bobler, nydelig aroma, god frugt og ren, tør smag med lille syre. Perelada er et stort familiehus med kældre syd for Barcelona og navn efter smukt slot ved Roses mod nord tæt på grænsen til Frankrig. Men druerne kommer ganske legalt nok fra hele Spanien.
Salentein "Portillo", rød/hvid/rosé... 49,-
rød merlot, hvid sauvignon, rosé, Argentina
Godt KØB + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 7/12, Føtex , indtil lørdag 23.december
Portillo ("Den lille dør") er en mere daglig serie fra det fine Salentein. Rigtig god i en ukompliceret, frugtig, fyldig stil. Merlot er formentlig frugtig, fyldig og rund, uden mærkbar eg -som også sauvignon og rosé. Men ikke smagt (husker dog god malbec og chardonnay (som Føtex ikke sælger). Salentein ligger i Uco og har hele 800 hektar af nogle de højest liggende vinmarker i 1050-1700 meters højde.
Château Tanunda rød/hvid, kr/fl v 6: 36,50
6 f: 219, Godt KØB + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 7/12
Den røde er meget poleret cabernet & merlot, som ikke gør fortræd, men heller ikke begejstrer. Men vellavet og god til prisen. Fås også som ligegyldig hvid chardonnay. Aftappet i Danmark.
Penfold's Koonunga Hill rød/hvid... 69,95
Rød cabernet/shiraz, hvid chardonnay, Australia, Godt KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 7/12
Rød i en fast, nogle vil sige stram stil med rig duft af urter og bær, som ofte har godt af et år eller to på flaske, men egentlig særdeles egnet til solid vintermad. Nydes kælderkold. Den hvide er pæn og nydelig uden større dikkedarer (men kun smagt én gang).
Koonunga er 93 hektar vinmark i det nordlige Barossa (godt 10 km fra Rowland Flat, hvor Jacob's ligger). Vin herfra indgår i mærket, men bruges oftere til Penfold's topvine. Vinen kommer nok mest fra Penfold's 200 forskellige druedyrkere over hele South Australia.
Vinen har været solgt under dette navn siden 1976 -samme år som Jacob's Creek blev født- men har nu fået en storebror, der hedder netop "Seventy-Six", som smager mere som den Koonunga, jeg husker fra 1980erne.
Rød i en fast, nogle vil sige stram stil med rig duft af urter og bær, som ofte har godt af et år eller to på flaske, men egentlig særdeles egnet til solid vintermad. Nydes kælderkold. Den hvide er pæn og nydelig uden større dikkedarer (men kun smagt én gang).
Koonunga er 93 hektar vinmark i det nordlige Barossa (godt 10 km fra Rowland Flat, hvor Jacob's ligger). Vin herfra indgår i mærket, men bruges oftere til Penfold's topvine. Vinen kommer nok mest fra Penfold's 200 forskellige druedyrkere over hele South Australia.
Bilka tilbyder også Montgras' fine Day One og hvid Amaral (49, 4*) + 1924, tung vin fra Californien (85, 3*) -her skal du i Føtex (hhv 45 og 79 indtil 23/12).
