I denne uge er Frankrig den store vinder med hele 7 superbe vinkøb. Tilmed er 3 af vinene fra Bordeaux med en vin fra det dansk-ejede Haux + flot St. Emilion-kopi og en klassisk Médoc.
Spanien er lige bagefter med 4 vine og Sydafrika med 3 vine, mens Sydamerika, ofte vinderen, må nøjes med 2 vine denne gang. Også Italien, Danmarks føretrukne vinland, må nøjes med 2 vine.
Så jeg er lidt på tværs af almindelig smag...
N.B: Faktisk har den gamle vinnørd slet ikke smagt alle de 150 vine, som er vurderet ud fra tilbud i de førende supermarkedskæder. Vinene er vurderet på værdi af tilbud, ikke aktuel smag! Men håber du kan lide vinene...
Vinene er alle tappet tæt på vingården, om andet ikke er anført (typisk tapning i Danmark).
Vine under 50 kr
Vine under 50 kr
Hardy's Stamp rød/hvid/rosé... 29,-
Bedste KØB + *** (3/5), Coop365, indtil onsdag 23.november
Lav pris. Normalprisen 39 er også ok, da Nottage Hill (samme Hardy. tæt på i kvalitet) er på tilbud til 43 i Bruigsen!), men ret beset ligegyldige, men ok vine, hvis eneste berettigelse er den lave pris og en tør smag, der gør dem drikbare.
Hardy’s er et traditionsrigt hus (1853), som er en væsentlig del af Accolade, Verdens største vinhus. Der er stadig en Hardy med i huset, men næsten alle vine er præget af industri. Stamp vinene blev præsenteret på Verdensudstillingen i Brisbane 1988.
Spier "Signature", rød/hvid/rosé, kr/fl v 6: 33,17
rød Pinotage og Cabernet-Sauvignon, hvid Chenin Blanc og Sauvignon, rosé
rød Pinotage og Cabernet-Sauvignon, hvid Chenin Blanc og Sauvignon, rosé
6 fl: 199, Bedste KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 24.november
Dette er en af de billigste dansk-tappede vine, og som sådan får du rigtig meget for pengene. Spier leverer polerede, kommercielle vine, mest tappet i Danmark med lige én filtrering ekstra.
Du skal ikke vente stor, rig ”vild” aroma, men diskret fylde og poleret smag. Jeg har ikke smagt dem ofte, men husker en helt ok hvid chenin blanc og cabernet, men kan se, at Pinotage har fået 5* i Vinavisen, mens rosé har fået 4* i Ekstrabladet. Coop er største kunde hos Spier -men især af vin på tank, ikke flaske!
Dette er en af de billigste dansk-tappede vine, og som sådan får du rigtig meget for pengene. Spier leverer polerede, kommercielle vine, mest tappet i Danmark med lige én filtrering ekstra.
Du skal ikke vente stor, rig ”vild” aroma, men diskret fylde og poleret smag. Jeg har ikke smagt dem ofte, men husker en helt ok hvid chenin blanc og cabernet, men kan se, at Pinotage har fået 5* i Vinavisen, mens rosé har fået 4* i Ekstrabladet. Coop er største kunde hos Spier -men især af vin på tank, ikke flaske!
OPI barrel selection rød/hvid... 35,-
cabernet sauvignon, malbec eller chardonnay, Argentina
Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 24.november
Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 24.november
Kender bedst malbec, som er fløjlsagtig kraftig, med indbydende duft og lang, poleret eftersmag. Kommerciel, men ikke ligegyldig! Måske er cabernet knap så overbevisende, men jeg har brug for nogle flasker for at være sikker. Chardonnay er også ganske ok, men har ikke smagt den.
Vinene er kreeret af Rodolfo Sadler (foto, hvor han får pris af nestor Hugh Johnson). Hans Mascota er en nyere, måske lidt finere, tilføjelse (topkøb på tilbud lige nu til 50 kr), mens Unámine er en dyr (af og til for dyr) topvin.
Men OPI -især de røde- er rigtig god. Normalprisen 89,95 er alt for høj (steget 20% på et år), men tilbudsprisen er næsten for lav! Vinene kalder sig ”barrel selection”, dvs. de har set lidt eg, men det smages ikke.
Kender bedst malbec, som er fløjlsagtig kraftig, med indbydende duft og lang, poleret eftersmag. Kommerciel, men ikke ligegyldig! Måske er cabernet knap så overbevisende, men jeg har brug for nogle flasker for at være sikker. Chardonnay er også ganske ok, men har ikke smagt den.
Vinene er kreeret af Rodolfo Sadler (foto, hvor han får pris af nestor Hugh Johnson). Hans Mascota er en nyere, måske lidt finere, tilføjelse (topkøb på tilbud lige nu til 50 kr), mens Unámine er en dyr (af og til for dyr) topvin.
Men OPI -især de røde- er rigtig god. Normalprisen 89,95 er alt for høj (steget 20% på et år), men tilbudsprisen er næsten for lav! Vinene kalder sig ”barrel selection”, dvs. de har set lidt eg, men det smages ikke.
Vinene er kreeret af Rodolfo Sadler (foto, hvor han får pris af nestor Hugh Johnson). Hans Mascota er en nyere, måske lidt finere, tilføjelse (topkøb på tilbud lige nu til 50 kr), mens Unámine er en dyr (af og til for dyr) topvin.
Men OPI -især de røde- er rigtig god. Normalprisen 89,95 er alt for høj (steget 20% på et år), men tilbudsprisen er næsten for lav! Vinene kalder sig ”barrel selection”, dvs. de har set lidt eg, men det smages ikke.
Contraseña, øko + zero Sulphur, kr/fl v 2: 39,50
2 fl: 79, **** (4/5), Irma og Mad.Coop, indtil onsdag 23.november
En naturvin af økologiske monastréll druer (mourvèdre i Châteauneuf du Pape) fra egnen omkring Murcia og Jumilla lidt syd for Alicante. Her ligger Luzón med en hypermoderne kælder og en hygiejne så god, at denne vin kan tappes helt uden tilsat svovl.
Vinen er ung (2020 eller 2021) uden svovl tilsat, uden lagring i eg eller andet, der kan skjule frugten og er en fyldig vin fuld af sød frugt, som bakkes op af blød syre.
En ekstremt drikkelig vin til utrolig rimelig pris! Contraseña er spansk for ”adgangskode”. Måske et varsel om andre vine efter samme kode.
En naturvin af økologiske monastréll druer (mourvèdre i Châteauneuf du Pape) fra egnen omkring Murcia og Jumilla lidt syd for Alicante. Her ligger Luzón med en hypermoderne kælder og en hygiejne så god, at denne vin kan tappes helt uden tilsat svovl.
Vinen er ung (2020 eller 2021) uden svovl tilsat, uden lagring i eg eller andet, der kan skjule frugten og er en fyldig vin fuld af sød frugt, som bakkes op af blød syre.
En ekstremt drikkelig vin til utrolig rimelig pris! Contraseña er spansk for ”adgangskode”. Måske et varsel om andre vine efter samme kode.
Vinen er ung (2020 eller 2021) uden svovl tilsat, uden lagring i eg eller andet, der kan skjule frugten og er en fyldig vin fuld af sød frugt, som bakkes op af blød syre.
En ekstremt drikkelig vin til utrolig rimelig pris! Contraseña er spansk for ”adgangskode”. Måske et varsel om andre vine efter samme kode.
Condado de Teón, Ribera del Duero, kr/fl v 6: 39,83
6 fl: 239, Bedste KØB + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 24.november
Laudrup sælger mest denne vin til supermarkeder (du kan stadig finde den gode crianza til omkring 60 kr i nogle brugser). har ikke smagt denne unge vin, men vil tro, at den også er god -mere frugtig, saftig og ganske charmerende, som en ung Duero vin ofte er. Og så er det en lav pris for Duero!
Laudrup sælger mest denne vin til supermarkeder (du kan stadig finde den gode crianza til omkring 60 kr i nogle brugser). har ikke smagt denne unge vin, men vil tro, at den også er god -mere frugtig, saftig og ganske charmerende, som en ung Duero vin ofte er. Og så er det en lav pris for Duero!
Carmel Mingot de Haux, Cotes de Bordeaux... 45,-
set i 2019, **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 24.november
set i 2019, **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 24.november
Carmel de Mingot er i dag del af det danske-ejede Haux. På bagetiketten kan du blive medejer af slottet!
Middelfyldig, ganske indbydende madvin, snert vegetabilsk og grønt præg, som forsvinder i glas eller på flaske i løbet af et år eller to. Jeg kan vældig godt lide 2019 (mere end ældre år), som er klassisk Bordeaux, dvs. med lidt bid, men med positiv aroma og god længde -meget bedre end de ”små sure” Bordeaux’er, jeg mødte så sent som i 90erne!
Carmel de Mingot er i dag del af det danske-ejede Haux. På bagetiketten kan du blive medejer af slottet!
Middelfyldig, ganske indbydende madvin, snert vegetabilsk og grønt præg, som forsvinder i glas eller på flaske i løbet af et år eller to. Jeg kan vældig godt lide 2019 (mere end ældre år), som er klassisk Bordeaux, dvs. med lidt bid, men med positiv aroma og god længde -meget bedre end de ”små sure” Bordeaux’er, jeg mødte så sent som i 90erne!
Middelfyldig, ganske indbydende madvin, snert vegetabilsk og grønt præg, som forsvinder i glas eller på flaske i løbet af et år eller to. Jeg kan vældig godt lide 2019 (mere end ældre år), som er klassisk Bordeaux, dvs. med lidt bid, men med positiv aroma og god længde -meget bedre end de ”små sure” Bordeaux’er, jeg mødte så sent som i 90erne!
Rhone Pierre-Henri Morel, kr/fl v 2: 49,50
2 fl. 99, **** (4/5), Irma og coop.dk, indtil onsdag 23.november
2 fl. 99, **** (4/5), Irma og coop.dk, indtil onsdag 23.november
Set i 2020/21. Den almindelige Rhone fra Morel, stjernen Chapoutier’s vinhus i det sydlige Rhone. Lillebror til ”Village” Signargues. Nok lidt lettere og med god bærfrugt og bløde syrer.
Ej smagt, men til 49,50 er den bedste køb -uanset smagen! Jeg har ikke i maaaaange år smagt en dårlig vin fra Chapoutier. Den bør give Guigal (til 70-100 kr!) kamp til stregen. Tror næsten Morel vinder!
Irma tilbyder fra Morel også Vacqueyras (99) og Gigondas (119), begge topkøb. Samt Chateauneuf du Pape (179).
Set i 2020/21. Den almindelige Rhone fra Morel, stjernen Chapoutier’s vinhus i det sydlige Rhone. Lillebror til ”Village” Signargues. Nok lidt lettere og med god bærfrugt og bløde syrer.
Ej smagt, men til 49,50 er den bedste køb -uanset smagen! Jeg har ikke i maaaaange år smagt en dårlig vin fra Chapoutier. Den bør give Guigal (til 70-100 kr!) kamp til stregen. Tror næsten Morel vinder!
Irma tilbyder fra Morel også Vacqueyras (99) og Gigondas (119), begge topkøb. Samt Chateauneuf du Pape (179).
Ej smagt, men til 49,50 er den bedste køb -uanset smagen! Jeg har ikke i maaaaange år smagt en dårlig vin fra Chapoutier. Den bør give Guigal (til 70-100 kr!) kamp til stregen. Tror næsten Morel vinder!
Irma tilbyder fra Morel også Vacqueyras (99) og Gigondas (119), begge topkøb. Samt Chateauneuf du Pape (179).
La Pierrière, Castillon, kr/fl v 6: 49,83
6 fl: 299, 2019 Bordeaux (i trækasse)Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 24.novemberEn flot Bordeaux i typisk St Émilion stil, dvs. præget af kraft og fylde fra merlot (og 14,5% alkohol), mens smagen er afrundet og pænt lang (nyd nu for frugt eller gem 3-4 år). 91p/WineEnthusiast.
I længden bliver du nok lidt træt af trækasser og vil hellere have vinen i pap! Men når du (hos anden forhandler) må af med 100-150 for vinen i pap og i den knap sp vine 2018 årgang, så lever du med trækassen!
Vinen gror på naturlig forlængelse af St.Émilion, og vinen ligner (80% merlot). De ældste dele af slottet er fra 1100-tallet og har overlevet det berømte slag i nabolaget, hvor den franske konge i 1453 smed England ud af Frankrig efter 100 års krig. Siden 1600 tallet har slottet tilhørt familien Marcillac, som gør det rigtig godt.Vine 50-70 kr
6 fl: 299, 2019 Bordeaux (i trækasse)
Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 24.november
En flot Bordeaux i typisk St Émilion stil, dvs. præget af kraft og fylde fra merlot (og 14,5% alkohol), mens smagen er afrundet og pænt lang (nyd nu for frugt eller gem 3-4 år). 91p/WineEnthusiast. I længden bliver du nok lidt træt af trækasser og vil hellere have vinen i pap! Men når du (hos anden forhandler) må af med 100-150 for vinen i pap og i den knap sp vine 2018 årgang, så lever du med trækassen!
Vinen gror på naturlig forlængelse af St.Émilion, og vinen ligner (80% merlot). De ældste dele af slottet er fra 1100-tallet og har overlevet det berømte slag i nabolaget, hvor den franske konge i 1453 smed England ud af Frankrig efter 100 års krig. Siden 1600 tallet har slottet tilhørt familien Marcillac, som gør det rigtig godt.
Vine 50-70 kr
Flaxbourne sauvignon blanc ... 59,-
Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 24.november
Laves Så god som den fra de store huse med fancy etiketter. Ikke helt top, men god frugt og friskhed, tør, men med frugtsødme, der får den rige aroma helt frem i næsen! God til sushi eller en salat.
Vinen laves af Yealands, der har stort domæne. Reserve sauvignon (69, 4*), men drikker egentlig lige så gerne Flaxbourne (tappet i Belgien).
Laves Så god som den fra de store huse med fancy etiketter. Ikke helt top, men god frugt og friskhed, tør, men med frugtsødme, der får den rige aroma helt frem i næsen! God til sushi eller en salat.
Vinen laves af Yealands, der har stort domæne. Reserve sauvignon (69, 4*), men drikker egentlig lige så gerne Flaxbourne (tappet i Belgien).
Vinen laves af Yealands, der har stort domæne. Reserve sauvignon (69, 4*), men drikker egentlig lige så gerne Flaxbourne (tappet i Belgien).
Nuestro, Ribera del Duero... 59,-
Bedste KØB + ***** (5/5), Rema1000, søndag 20/11-lørdag 26/11God vingård i Fuentecésped ved Duero floden med vine, der er bedre end de mere industrielle vine, som Pagos del Rey (del af giganten Solis) leverer, f.eks. ”409” i Brugsen over Condado de Oriza (Irma) til Altos de Tamaron (Føtex/Bilka). Vinen har lagret 8 måneder i små egefade -en ganske flot vin, ikke sværvægter, men intens og med flot bærduft (brom og hindbær). Fik 6* i Vinbladet sept/22.
Bedste KØB + ***** (5/5), Rema1000, søndag 20/11-lørdag 26/11
God vingård i Fuentecésped ved Duero floden med vine, der er bedre end de mere industrielle vine, som Pagos del Rey (del af giganten Solis) leverer, f.eks. ”409” i Brugsen over Condado de Oriza (Irma) til Altos de Tamaron (Føtex/Bilka). 
Bel-Air Muscadet "sur lie"... 59,95
**** (4/5), Shop.Meny, indtil torsdag 24.november
Nej, Muscadet har ikke noget at gøre med muscat, der i reglen giver søde vine -Muscadet er en knastør, let, neutral, men umådeligt sprød hvidvin fra nogle af de sidste vinmarker omkring Nantes, før floden Loire løber ud i Atlanterhavet.
Jeg holder meget af vinen, som har alt det, som de ofte tunge chardonnay’er fra den ”Ny Verden” mangler! Bel-Air er en rigtig god vingård, som ejes af 3. generation af familien Audrain. Domænet dækker 27 hektar (mest Muscadet), som drives tæt på økologisk. Vinen lagrer efter gæringen med bundfaldet -”lie”- som giver vinen mere frugt end ellers.
Vine 50-70 kr
Jeg holder meget af vinen, som har alt det, som de ofte tunge chardonnay’er fra den ”Ny Verden” mangler! Bel-Air er en rigtig god vingård, som ejes af 3. generation af familien Audrain. Domænet dækker 27 hektar (mest Muscadet), som drives tæt på økologisk. Vinen lagrer efter gæringen med bundfaldet -”lie”- som giver vinen mere frugt end ellers.
Vine 50-70 kr
Spier "21 Gables" pinotage, kr/fl v 2: 74,50
2 fl: 149, Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil lørdag 31.december
2 fl: 149, Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil lørdag 31.december
”21 Gables” er en af de bedste fra Coop’s sydafrikanske leverandør. Prisen er meget lav (international pris over 200!).
Pinotage har 6-7 år bag sig og bør nok nydes nu. Vinen har navn efter de 21 gavle -meget smukke hollandsk inspirerede gavle- der er på bygningen. 2016 fik 93p/Tim Atkin (for 4 år siden) og i 2020 5* i Ekstrabladet.
Pinotage har 6-7 år bag sig og bør nok nydes nu. Vinen har navn efter de 21 gavle -meget smukke hollandsk inspirerede gavle- der er på bygningen. 2016 fik 93p/Tim Atkin (for 4 år siden) og i 2020 5* i Ekstrabladet.
Spier "Creative Block", rød/hvid... 79,-
***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil lørdag 31.december
***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil lørdag 31.december
Rød 2016 er cabernet, merlot + lidt petit-verdot, malbec og en del eg -typisk Bordeaux blend. En ganske flot vin, pæn aroma af tobak, solbær mv, afrundet og mild, med 6 år bag sig får den 5* for sin modenhed. 88p fra WineEnthusiast (fandt en masse tannin?), men her stoler jeg lidt mere på Tim Atkin’s 91p.
Den hvide er på 2 druer, 90% sauvignon + lidt semillon. Ingen eg, men lagring ”sur lie” i 6 måneder -2019 var meget aromatisk med hyld og stikkelsbær (type New Zealand eller Casablanca). 2020 er måske bedre -5* + bedste køb i Ekstrabladet med ordene: ”Hyldeblomst og græs i duften. Meget intens med en pæn koncentration. Velbalanceret med modne bærnoter og citrus i smagen. Fin sprød afslutning”.
Den hvide er på 2 druer, 90% sauvignon + lidt semillon. Ingen eg, men lagring ”sur lie” i 6 måneder -2019 var meget aromatisk med hyld og stikkelsbær (type New Zealand eller Casablanca). 2020 er måske bedre -5* + bedste køb i Ekstrabladet med ordene: ”Hyldeblomst og græs i duften. Meget intens med en pæn koncentration. Velbalanceret med modne bærnoter og citrus i smagen. Fin sprød afslutning”.
Rioja Bordón, Gran Reserva, kr/fl v 2: 79,50
2 fl: 159, ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 24.novemberMiddeldyb farve; åben, ganske rig og indbydende bouquet, toner af bær, nød og eg; middel fyldig, lang -en ganske flot traditionel Rioja. Set i 2011 (ej smagt), som har fået bl.a. 92p/TimAtkin og 93p/Andreas Larsson (sommelier, der blev vinkritiker). Vinen laves de klassiske Rioja druer, 70% tempranillo, 20% graciano og 10% cariñena, druer og vin indkøbt fra alle Riojas regioner. Vinen er lagret 18 måneder i små egefade og en tid på flaske.
Huset er grundlagt i 1890 af Anglade fra Bordeaux sammen med en Rioja-folk -og navnet Bordón antyder netop ”en Bordeaux-mand”!
2 fl: 159, ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 24.november
Huset er grundlagt i 1890 af Anglade fra Bordeaux sammen med en Rioja-folk -og navnet Bordón antyder netop ”en Bordeaux-mand”!
Montagny "la Burgondie", kr/fl v 2: 79,50
2 fl: 159. Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 24.november
Lys, ren aroma, fersken og lidt citrus/smør, middelfyldig, balanceret syre, god stil og længde -en chardonnay fra Bourgogne tappet på ejendommen.
Montagny er en stor blid skråning mellem Côte d’Or og Mâcon, som kan levere vin, som kan være en habil erstatning for Meursault (fås ikke under 200 og vil ofte koste 400+). Vinen er tappet af kooperativet i Buxy, som er den største lokale dyrker.
Montagny er en stor blid skråning mellem Côte d’Or og Mâcon, som kan levere vin, som kan være en habil erstatning for Meursault (fås ikke under 200 og vil ofte koste 400+). Vinen er tappet af kooperativet i Buxy, som er den største lokale dyrker.
Labat 2018, Haut Médoc, kr/fl v 2: 83,17
6 fl: 499, bedste KØB + ***** (5/5), Irma og Mad.Coop, indtil onsdag 23.november
Labat er del af det fine Caronne Sainte Gemme, og historisk har vinene ofte været identiske. Jeg vil til hver en tid foretrække denne flotte 2018 for den lidt træge 2013 Caronne, du stadig kan finde i Irmas butikker (129-179!). Labat 2018 er en klassisk flot vin, kraftig, fast, med rig frugt og god længde -faktisk flot nu efter 4 år, men det haster ikke. Kan se, at en fornuftig kritiker har givet vinen 92p/100.
Caronne Ste Gemme er et historisk slot, som altid har været tæt på 5.Cru, ejet af familien Nony-Borie (en nevø til ejeren af Ducru-Beaucaillou, 2.Cru på den anden side af en bæk). I år er slottet købt af Bernard Magrez fra naboen La Tour Carnet, 4.Cru, så Caronne måske helt forsvinder. Lidt trist.
Caronne Ste Gemme er et historisk slot, som altid har været tæt på 5.Cru, ejet af familien Nony-Borie (en nevø til ejeren af Ducru-Beaucaillou, 2.Cru på den anden side af en bæk). I år er slottet købt af Bernard Magrez fra naboen La Tour Carnet, 4.Cru, så Caronne måske helt forsvinder. Lidt trist.
Domaine de l'Oiselet, Vacqueyras... 89,-
2020 økologisk, Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 24.november
Vacqueyras koster 150-160 i Bilka (godt nok 2 for 229), men vinen måler sig ikke med l’Oiselets økovin. Fuldfed med krydderi, tobak, røde og sorte bær. 2020 er nok mere mineralsk end 2019, men stadig med masser af styrke og fedme. Flot nu, men 2-3 år på flaske vil gavne. 2020 var ugens bedste køb med 5* fra Rydberg i Ekstrabladet.
Vacqueyras har lunere klima end de bedste dele af nabo Gigondas, dvs blødere, men måske lidt mindre distinkt vin. Groft sagt forenes her Gigondas og Chateauneuf, med lidt af dybden i Gigondas og det fuldfede og rene aroma fra Chateauneuf.
Vacqueyras har lunere klima end de bedste dele af nabo Gigondas, dvs blødere, men måske lidt mindre distinkt vin. Groft sagt forenes her Gigondas og Chateauneuf, med lidt af dybden i Gigondas og det fuldfede og rene aroma fra Chateauneuf.
Marea syrah eller chardonnay, Leyda ... 89,-
økologisk, ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 24.november
En af Chile’s nye ”Cool Climate” vine laves af det private hus Luis Felipe Edwards.
En syrah 2020 har en helt anderledes intensitet og dyb de i smagen -og det skyldes ikke kun det kølige klima i Leyda nær Stillehavet! Både 2019 og 20 fik 93p/Descorchados, Den pålidelige Rydberg giver 2020 i Ekstrabladet 5*: ”Mørk intens vin drevet af sorte bær, lakrids, peber og vanilje. Flot koncentration men pakket ind af en fin syre. New World syrah som fungerer.”
Den hvide chardonnay gærer med naturgær (udover økologien!) og gærer også i små egefade. Den er ikke så gumpetung som mange, men stadig til den bløde side.
En af Chile’s nye ”Cool Climate” vine laves af det private hus Luis Felipe Edwards.
En syrah 2020 har en helt anderledes intensitet og dyb de i smagen -og det skyldes ikke kun det kølige klima i Leyda nær Stillehavet! Både 2019 og 20 fik 93p/Descorchados, Den pålidelige Rydberg giver 2020 i Ekstrabladet 5*: ”Mørk intens vin drevet af sorte bær, lakrids, peber og vanilje. Flot koncentration men pakket ind af en fin syre. New World syrah som fungerer.”
Den hvide chardonnay gærer med naturgær (udover økologien!) og gærer også i små egefade. Den er ikke så gumpetung som mange, men stadig til den bløde side.
Mazzei "Ser Lapo", Chianti Classico ... 99,-
2018 Riserva, Italien
***** (5/5), Irma eller coop.dk, indtil onsdag 23.november
2018 var Ugens Bedste i Ekstrabladet, med 6*: ”En fremragende repræsentant for de adstadige sangiovese-vine. Her er en fløjlsblød, dyb men juicy version, der altid... står fuldkommen drikkeklar uden at gå på kompromis med klasse, stil og umiskendelig toscansk smag. Prisen er uhørt for den slags vin, også på en hverdag.” Jeg gemme den 2-3 år, og den vil leve i 10+ år. Også 93p/Spectator.
Markis Mazzei har i over 100 år leveret stor vin i Chianti Classico og omegn, baseret på det smukke Castello Fonterutoli, ejet i næsten 600 år af familien Mazzei, siden 1435.
Ser Lapo var en lokal notar, som optræder i rigtig mange skrifter fra renæssancen -og i nutiden fader til de to brødre, som leder vingården i dag. Vingården har 3 røde stjerner i Gambero Rosso efter mindst 30 3 glas-vine.
Markis Mazzei har i over 100 år leveret stor vin i Chianti Classico og omegn, baseret på det smukke Castello Fonterutoli, ejet i næsten 600 år af familien Mazzei, siden 1435.
Ser Lapo var en lokal notar, som optræder i rigtig mange skrifter fra renæssancen -og i nutiden fader til de to brødre, som leder vingården i dag. Vingården har 3 røde stjerner i Gambero Rosso efter mindst 30 3 glas-vine.
Sandeman LBV Port... 99,-***** (5/5), Netto, indtil fredag 25.november
Jeg har altid haft en svaghed for Sandeman (med ”the Don” på etiketten!), og det fortsætter, selvom huset i dag er del af Sogrape (med Mateus). Deres LBV er rigtig god år efter år, lagret 4 år før tapning uden filtrering, så vinen er mørk, kraftig, overdådig frugt, ganske lang med 100 g/l sødme, som balanceres af tannin. 2015 fik 91p/Parker, måske lidt rigeligt. Aktuel årgang er måske den gode 2017.
Gemma Barolo, kr/fl v 3: 99,67
3 fl: 299, ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 1.decemberSet i 2018, som er meget bedre for Barolo end den ellers undervurderede 2017. Trods regn i juni blev vejret tæt på idéelt med lune dage og kølige nætter.
Gemma er god (ikke stor) Barolo. Typisk murstensfarve og interessant duft med læder og frugt, men stadig en vis stramhed. Men med en moderne Barolo's bløde tanniner.
Søren Frank giver i "Barolo" Gemma 3*/5, det samme som Oddero og andre velkendte huse -og mere end f.eks. Batasiolo. Jeg er ikke enig med Søren Frank om alt, men trækker på ham, da jeg ikke er Barolo-tifosi! Jeg foretrækker til hver en tid Gemma's kommercielle, fyldige stil for fanatikernes supertannin-vine med lys farve og bidende syre.
3 fl: 299, ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 1.december
Set i 2018, som er meget bedre for Barolo end den ellers undervurderede 2017. Trods regn i juni blev vejret tæt på idéelt med lune dage og kølige nætter.
Gemma er god (ikke stor) Barolo. Typisk murstensfarve og interessant duft med læder og frugt, men stadig en vis stramhed. Men med en moderne Barolo's bløde tanniner.
Søren Frank giver i "Barolo" Gemma 3*/5, det samme som Oddero og andre velkendte huse -og mere end f.eks. Batasiolo. Jeg er ikke enig med Søren Frank om alt, men trækker på ham, da jeg ikke er Barolo-tifosi! Jeg foretrækker til hver en tid Gemma's kommercielle, fyldige stil for fanatikernes supertannin-vine med lys farve og bidende syre.
