Jeg er meget spændt på, hvad du siger til de bedste vinkøb i uge 35, alle 17 er i særklasse til prisen, uanset om den er 29 eller 150 kr for en flaske!
Der er selvfølgelig mange topkøb, både hvide -med og uden bobler- samt rødvine. De lyserøde er svagre denne uge (men glæd dig -der kommer snart tilbud på pink, når efteråret nærmer sig og lagrene skal tømmes!).
Brugsen er især stærk blandt de billige vine, hvor Hardy's Stamp er et fund til 29 (Coop365), men får hård konkurrence af OPI (33,34 v 3) og Hardy's Crest (35). Og endnu en riesling -Re:Riesling- let sødlig, men frisk hvid fra Sydafrika.Til gengæld er Føtex og Salling stærk blandt de bedre vine, både Day One fra Chile (50) og ikke mindst San Felice Chianti Classico (59) og testens dyreste, Mayne Pomerol, som trods 149 må kategoriseres som "bedste køb". For du kan få 40-50 flasker Mayne for én Pétrus!
Jeg nåede lige at købe i Meny Kloster Eberbach Riesling til 55 kr, men tirsdag morgen var prisen på Shop.Meny igen 99,95 (med detailpris på 149,95). en selv til 100 kr et godt køb, da Eberbach's vine er blandt de store riesling vine fra Rauenthal -en af de bedste vinbyer i Tyskland.
Kloster Eberbach er et af de historisk vigtigste domæner i Tyskland med 900 års historie bag sig. Og som optræder i både "Rosens Navn" og "Game of Thrones"!
I alt er vurderet 128 tilbud fra de førende supermarkedskæder i Danmark.
Lidl var tæt på listen (med kroatisk Plavac), mens tilbud fra Netto og Rema1000 ikke var helt gode nok til testen. Alle vine er tappet nær grostedet, så vidt vides, om andet ikke er nævnt.
7 vinkøb under 50,-
Hardy's Stamp rød/hvid/rosé... 29,-
Bedste KØB + *** (3/5), Coop365, indtil onsdag 30.august (tappet i England)
Den røde er bedst med en lidt tørrere smag end mange. Men er den et bedre køb end Hardy's Crest (35) eller OPI (33,17 v 6) i Brugsen? Prisen er svær at slå! Kender desværre ikke hvid og rosé.
Hardy er traditionsrigt (1853) hus og den vigtigste hus ejet af Accolade, Verdens største vinhus. Der er stadig en Hardy med i huset, men næsten alle vine er præget af industri. Stamp vinene blev præsenteret på Verdensudstillingen i Brisbane 1988.
Den røde er bedst med en lidt tørrere smag end mange. Men er den et bedre køb end Hardy's Crest (35) eller OPI (33,17 v 6) i Brugsen? Prisen er svær at slå! Kender desværre ikke hvid og rosé.
Hardy er traditionsrigt (1853) hus og den vigtigste hus ejet af Accolade, Verdens største vinhus. Der er stadig en Hardy med i huset, men næsten alle vine er præget af industri. Stamp vinene blev præsenteret på Verdensudstillingen i Brisbane 1988.
Spier "Re: Riesling", kr/fl v 6: 33,17
6 fl: 200, *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 31.augustEn lidt sødlig riesling fra kystnære marker, som skal have en overdådig frugt med fersken og citrus. Ret høj alkohol (13,5%), men også en del syre (8,1 g/l), så 21,5 g/l restsødme ikke dominerer helt. En vin til f.eks. sushi og andre asiatiske retter og måske oste. Ikke smagt, men nok tungere end en god tysk Spätlese. Vinen er ny hos Spier og laves mest til eksport. Vinen lagrer "sur lie" med rester fra gæringen indtil tapning for at bevare frugten. En anderledes Spier, som fortjener at blive smagt.
OPI barrel selection rød/hvid... kr/fl v.6: 33,34
3 fl: 100, cabernet sauvignon, malbec eller chardonnay, Argentina
Bedste KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 31.august
Kender bedst malbec, som er fløjlsagtig kraftig, med indbydende duft og lang, poleret eftersmag. Kommerciel, men ikke ligegyldig! Måske er cabernet knap så overbevisende, men jeg har brug for nogle flasker for at være sikker. Chardonnay er også ganske ok, men har ikke smagt den.
De røde OPI er rigtig gode, og prisen er tæt på det latterlige! Vinene kalder sig "barrel selection", dvs. de er lagret i eg, men det smages ikke.
Hardy's Crest, rød/hvid/rosé... 35,-
*** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 31.august
Den røde "Crest" er blend af cabernet, shiraz og merlot, ikke tosset, en pleaser uden større karakter. 2020 fik 5*/Vinavisen. Den lyserøde er på samme druer, ej smagt. Den hvide er tør, middel fyldig, med nydelig frugt, en vis friskhed med lidt syre, som dog virker påtaget. 2021 fik 5*/Vinavisen. Hardy's er et af de ældste huse i Australien, grundlagt 1853 få år efter, at Adelaide blev den første "fri" modelby uden de straffefanger, som hærgede Sydney og Melbourne! Hardy's Crest er for mig et lille glas bedre end husets normale dusinvine (mens William Hardy er højere i hierarkiet).
Le Arche "RossoGrande"... 39,-
*** (3/5), Føtex, indtil torsdag 31.august
Den røde Rossogrande er en let Ripasso-type, meget nem at drikke uden mad. Let krydret frugt med lidt bær, virker tør og nydelig.
Den røde Rossogrande er en let Ripasso-type, meget nem at drikke uden mad. Let krydret frugt med lidt bær, virker tør og nydelig.
Montelvini Promosso Spumante ... 39,-*** (3/5), Føtex, indtil torsdag 31.augustExtra Dry´, dvs. let sødlig. Ej smagt endnu, men nydeligt udstyr, men nok en ydmyg drik. Promosso? Et tegn på, at mængden af Prosecco (hvor Montelvini er blandt de store) har nået grænserne for hvad der kan tappes! Måske pinot/chardonnay blend med lidt Prosecco.
Spier "Natured" rød/hvid, øko... 39,-
*** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 31.augustØkologisk. Heller ikke smagt, men har fuld tillid til vinene fra økologisk groede druer. Den røde er shiraz/cabernet, nok lidt rustik, simpel, men fyldig stil. Den hvide er chenin blanc og for mig nok lidt sjovere med sin rige aroma. 4*/5 i Platter's guide i 2021.
6 vinkøb 50-70,-
6 vinkøb 50-70,-
Tanunda "Matthews Road" rød... 50,-
rød cabernet eller shiraz, Coonawarra Barossa, South Australia
**** (4/5), Bilka, indtil torsdag 31.august
Godt køb til 59 i Føtex, men bedre køb i Bilka! Tanunda er et ambitiøst familiefirma, men er vokset så stærkt, at huset i dag må hente de fleste af sine druer udefra. Matthew's Road var oprindelig en mark i Barossa, men i dag er gode del af druerne fra Coonawarra adskillige timers kørsel sydpå. Men til gengæld et godt område! Set i 2020. Både shiraz (smagt i sommer) og cabernet'en (i ældre år med Barossa druer) er rigtig gode, meget frugtig, fyldig og lang. 2016 fik 92p/WineEnthusiast.
MontGras "Day One" rød/hvid... 50,-
2020 Pinot Noir eller cabernet sauvignon, chardonnay Chile
Bedste KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 31.august
Day One laves af gode Montgras og er vine fra de bedste områder -cabernet fra Maipo, carmenère fra det lune Colchagua (2020 har fået 90p/Descorchados, ganske pænt), den røde pinot er fra det kølige Casablanca.
På alle etiketter er anført den dato -"Day One"- hvor druesaksen (som ses midt på etiketten) er kommet i brug! F.eks. er cabernet 2019 høstet i Maipo 12.april 2019!
Den røde pinot er meget lækker, med overdådig rig bouquet -efter knap 2 år på flaske- middelfyldig, blød og lang, uden at være vulgær, med rigtig pæn balance. Skal ikke gemmes.
På alle etiketter er anført den dato -"Day One"- hvor druesaksen (som ses midt på etiketten) er kommet i brug! F.eks. er cabernet 2019 høstet i Maipo 12.april 2019!
Den røde pinot er meget lækker, med overdådig rig bouquet -efter knap 2 år på flaske- middelfyldig, blød og lang, uden at være vulgær, med rigtig pæn balance. Skal ikke gemmes.
Kloster Eberbach Rauenthal Riesling... 99,95
**** (4/5), Shop.Meny.dk, indtil torsdag 31.august
Rauenthal leverer nogle af Rheingaus og Tysklands bedste riesling vine. Denne tørre, mineralsk riesling har en rig aroma, markant syre og god længde. Nok bedre om 2-5 år, men også flot nu.
Kloster Eberbach optræder i både filmen "Rosens navn" og "Games of Thrones". Augustinerne grundlagde cistercienserklostret i 1116, og her blev naturligvis plantet vin (der sikrede munkene indtægter). Kloster Eberbach tilhører i dag den hessiske stat og ejer stadig nogle af de bedste vinbjerge i Rheingau og Tyskland. Historisk har vinene skuffet, men er på vej op -men stadig til rimelige priser. 
San Felice Chianti Classico... 59,-
**** (4/5), Føtex, indtil torsdag 31.augustSet i 2021. Nydelig fylde og pæn længde, og til hakkebøf, pasta og pizza. Vinen er slottets unge Chianti, som er god ung. Jeg vil dog personligt give den et år eller to 91p/WinesCritic, 2020 fik 92p/100 af både WineEnthusiast og Falstaff, mens 2019 fik 6*/6 i Jyll.Posten, 92p/Falstaff , 90p/Spectator samt 91p/WineEnthusiast. I andre lande er prisen over 100! San Felice er en stor vingård (med hotel og restaurant) i det sydlige Classico, som siden 1980erne har været ejet af forsikringsgiganten Allianz. Med fuld ret en mangeårig favorit fra Salling gruppen. Vingården laver rigtig god sangiovese. Se også den særlige Grigio Riserva længere nede -flot vin, til 119 også godt køb. 
Crémant Calvet hvid/rosé... 59,-
**** (4/5), Bilka, indtil torsdag 31.augustBordeaux brut. Prisen er lidt lavere end Føtex (65 i sidste uge), og etiketten er flot, men meget andet er der ikke at sige om crémant'en. Den hvide har en ren duft med lidt æble og urt, som går igen i smagen, som kan ligne prosecco, dog med mere dybde. Den tørre rosé er måske bedre, men ikke smagt. 5* i BT. Vinen laves på Champagne-metoden i GCFs hypermoderne kælder ved Bordeaux, men er lavet på Bordeaux-druer, typisk rød cabernet og hvid semillon. Køb kun brut, som i øvrigt ikke er så tør, at det gør noget.
Bousquet "Cameleon", rød/hvid... 59,95
Øko, Malbec, cabernet sauvignon eller chardonnay, Argentina
**** (4/5), Meny, indtil torsdag 31.august
Vinene ser stort set ikke eg, så de kan ligne Trapiche's Pure. De røde har en masse frugt og fylde og ren eftersmag med masser af bær. Malbec er mest frugtig, med masser af bær oven på blød tannin. Cabernet virker mere mineralsk, med har en lille snert fra lagring 6 måneder med egestave eller egechips. Chardonnay er ikke smagt i mange år. Økologisk drift.
Jean Bousquet er en af mange franskmænd, der kom til Argentina i 1997 efter råd fra Lurton i Bordeaux. Han plantede 279 hektar vinstokke ved Tupungato i 1200 meters højde. Masser af sol og kolde nætter, hvor druerne modne i sandjord. I dag assisteres han af næste generation.
Vinene ser stort set ikke eg, så de kan ligne Trapiche's Pure. De røde har en masse frugt og fylde og ren eftersmag med masser af bær. Malbec er mest frugtig, med masser af bær oven på blød tannin. Cabernet virker mere mineralsk, med har en lille snert fra lagring 6 måneder med egestave eller egechips. Chardonnay er ikke smagt i mange år. Økologisk drift.
Jean Bousquet er en af mange franskmænd, der kom til Argentina i 1997 efter råd fra Lurton i Bordeaux. Han plantede 279 hektar vinstokke ved Tupungato i 1200 meters højde. Masser af sol og kolde nætter, hvor druerne modne i sandjord. I dag assisteres han af næste generation.
2 vinkøb 70-100,-
2 vinkøb 70-100,-
Montagny "la Burgondie"... 79,-
**** (4/5), Bilka, indtil torsdag 31.august
Lys, ren aroma, lidt citrus/smør, middelfyldig, balanceret syre, god stil og længde -bestemt ikke top, men nydelig chardonnay fra Bourgogne tappet af ejerne. Og det er vigtigt i Bourgogne, som er et ret lille område især for topvin. Al vin kan sælges (også den dårlige, som desværre også ses i Danmark).
Montagny kan levere hvid chardonnay, som kan være en habil erstatning for de stadig dyrere Meursault vine.
Vinen laves godt 15-20 km syd for Meursault på en stor blid skråning mellem Côte d’Or og Mâcon. Vinen er tappet af kooperativet i Buxy, som er den største lokale dyrker.
Montagny kan levere hvid chardonnay, som kan være en habil erstatning for de stadig dyrere Meursault vine.
Vinen laves godt 15-20 km syd for Meursault på en stor blid skråning mellem Côte d’Or og Mâcon. Vinen er tappet af kooperativet i Buxy, som er den største lokale dyrker.
Terrunyo "Peumo vineyard" carmenère... 89,-
Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 31.august
Set i 2019 med 93p/Parker. Matcher denne vin på Chiles "nationaldrue" langt dyrere vin fra Californien såvel som Europa. I USA er prisen 60$, ca. 400, så prisen i Coop er ekstremt lav. Vinen kommer fra et af de parceller, som giganten Concha & Toro har valgt til deres ypperste vine -her mark 27 i Peumo i Cachapoal. År efter år i top, så glæd dig også til 2021 (md 97p/Descorchados).
2019 Carmenère får 5* fra Rydberg i Ekstrabladet: ”En tæt og koncentreret vin med brombær, let urtet, lakrids og vanilje i smagen. Flot intensitet og en meget velbalanceret flot carmenere. Lang afslutning.” Lige så imponeret er 93p/Parker: "The most impressive Carmenere... The 14.5% goes unnoticeable and comes through as balanced and fresh".
Ca. 100.000 flasker tappet -en bagatel for et firma som Concha & Toro, som mere kendes for billig vin som Sunrise, Frontera og den bedre Casillero del Diablo (carmenère i denne serie laves 4 mill. fl/år!), Emiliana osv.
Set i 2019 med 93p/Parker. Matcher denne vin på Chiles "nationaldrue" langt dyrere vin fra Californien såvel som Europa. I USA er prisen 60$, ca. 400, så prisen i Coop er ekstremt lav. Vinen kommer fra et af de parceller, som giganten Concha & Toro har valgt til deres ypperste vine -her mark 27 i Peumo i Cachapoal. År efter år i top, så glæd dig også til 2021 (md 97p/Descorchados).
2019 Carmenère får 5* fra Rydberg i Ekstrabladet: ”En tæt og koncentreret vin med brombær, let urtet, lakrids og vanilje i smagen. Flot intensitet og en meget velbalanceret flot carmenere. Lang afslutning.” Lige så imponeret er 93p/Parker: "The most impressive Carmenere... The 14.5% goes unnoticeable and comes through as balanced and fresh".
Ca. 100.000 flasker tappet -en bagatel for et firma som Concha & Toro, som mere kendes for billig vin som Sunrise, Frontera og den bedre Casillero del Diablo (carmenère i denne serie laves 4 mill. fl/år!), Emiliana osv.
2 vinkøb over 100,-
2 vinkøb over 100,-
San Felice il Grigio "Gran Selezione"... 119,-
Chianti Classico Riserva, ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 31.august
Storebror til den normale Riserva (men blot 40.000 fl) fra 3 af de bedste parceller på San Felice, lidt ældre, ”bredere” og dybere end den normale Grigio riserva. 2017 fik 94p/Spectator, mens 2016 fik 96p/JamesSuckling, 92p/Parker og 2015 fik 93p/Parker.
Mayne Pomerol... 149,-
Set i 2020. Vinen er for mig det nok bedste køb i Pomerol.En middelfyldig vin med indbydende rig duft af gammel merlot (80%), elegance og finesse, pænt kompleks -faktisk god ung, selvom jeg nok vil gemme den i 3-5 år.
