Jeg var imponeret over Brugsen i denne uge, men ind kom Føtex og Bilka -og så blegnede Brugsen lidt. Men stadig en flot samling tilbud med Vintage Port + Cru Rhone til priser, der næsten er fornærmeligt lave!
Rozès leverer god Portvin til meget attraktive priser. Egentlig er deres LBV et fund til 79, men når du kan få den ægte Vintage til 99, bør du slå til. Og måske glemme en god 10 års tawny!
Lirac var sammen med nabo Chateauneuf de 2 originale røde "Crus" i Syd-Rhone, men i dag kan du få 4 flasker Lirac for en Neuf. Prisen på 45 er næsten en fornærmelse, for vinene er faktisk tæt på hinanden!
SuperBrugsen og Kvickly har også et par gode køb fra Rioja og Spanien samt en rød og hvid fra Moldova (tæt på missilerne i Ukraine), men egentlig vil jeg hellere smage den sjove Orange vin fra Baume i Sydfrankrig. Her kan de lavet en orange vin af hvide druer. Pudsigt -men også god vin!
Godt KØB: Rozès 10 år Port - La Baume "Orange" - Spier "Red Note" - Apothic California - Dream pinot noir/riesling Moldova - Capa Single Vineyard (trækasse) - Riesling "Handlese" feinherb - Pagus Bisano Ripasso - Salice Salentino "Epicuro" - Amarone Villa Annaberta
Rozès 2015 Vintage Port... 99,-
Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.decemberVintage Port er i teorien den ypperste vin fra én stor årgang og vil ofte koste 200-500 kr. Derfor er denne vin et rigtigt godt køb. Kan se, at prisen i USA er 250 kr. Plus moms!
Har ikke smagt den nye 2015, men både 2012 og 2013 var topkøb til 130-150 kr, så et fund til 100.
91p/Parker: "Balanced, fresh and lovely, this is a Port that is drinking decently now, but it can obviously benefit from more age. It is a pleasure—aromatic, sensual and beautifully constructed. It finishes with chocolate and some tannic pop. It won't be the longest of long-haul wines, but it is well priced and pretty great in its youth". 2015 har også fået 92p/100 af begavede Elsebeth Lohfert og WineEnthusiast. Svært at slå til 99!
Jeg vil enten nyde den nu (evt med ris à l'amande en aften i december) eller gemme den til 2025-30+. Lad flasken stå op nogle dage et køligt sted og dekanter evt vinen gr bundfald.
Rozès er som Noval (AXA) i fransk eje. Huset var længe ejet af LVMH (bl.a. Moët med Dom Pérignon, Louis Vuitton mv), men blev i 1999 købt af Vranken-Pommery, et andet Champagne-firma med mærker som Heidsieck Monopole, Pommery, Demoiselle og andre. Huset leverer før såvel som efter Moët's ejerskab lette, men behagelige vine, som er meget yndet i Frankrig. Grifo er en af deres bedre vingårde -de ejer ikke mindre end 9 vingårde langs Douro floden, som ledes af den lokale direktør Antonio Saraiva (foto t.h.). Parker om huset: "Great pricing. The wines are very consistent—stylistically different according to vintage, of course, but qualitatively steady. They are nice deals in relatively accessible ports that are nonetheless not wimpy".
Vintage Port er i teorien den ypperste vin fra én stor årgang og vil ofte koste 200-500 kr. Derfor er denne vin et rigtigt godt køb. Kan se, at prisen i USA er 250 kr. Plus moms!
Har ikke smagt den nye 2015, men både 2012 og 2013 var topkøb til 130-150 kr, så et fund til 100.
91p/Parker: "Balanced, fresh and lovely, this is a Port that is drinking decently now, but it can obviously benefit from more age. It is a pleasure—aromatic, sensual and beautifully constructed. It finishes with chocolate and some tannic pop. It won't be the longest of long-haul wines, but it is well priced and pretty great in its youth". 2015 har også fået 92p/100 af begavede Elsebeth Lohfert og WineEnthusiast. Svært at slå til 99!
Jeg vil enten nyde den nu (evt med ris à l'amande en aften i december) eller gemme den til 2025-30+. Lad flasken stå op nogle dage et køligt sted og dekanter evt vinen gr bundfald.
Rozès 2013 LBV Port.... 79,-
Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.decemberDybt farvet Late Bottled Vintage, som har mistet lidt af ungdommens overdådige frugt af kirsebær, blåbær og andet, men vundet i eftersmag. Sød, meget fyldig og pænt lang med fin syre, der holder balancen. En god LBV i en kommerciel, men god stil. En herlig vin til chokolade, men især blåskimmeloste og kager med frugt.
Kritikerne er ofte for gavmilde, synes jeg -denne 2013 får 94p/Decanter og 16,5p/20 af Grandes Escolhas (et respekteret portugisisk vinmede). Parker gav 2011 93p/100. Men det viser, hvor godt et køb, denne vin er, selvom jeg nok vil foretrække den ægte Vintage herover!
Dybt farvet Late Bottled Vintage, som har mistet lidt af ungdommens overdådige frugt af kirsebær, blåbær og andet, men vundet i eftersmag. Sød, meget fyldig og pænt lang med fin syre, der holder balancen. En god LBV i en kommerciel, men god stil. En herlig vin til chokolade, men især blåskimmeloste og kager med frugt.
Kritikerne er ofte for gavmilde, synes jeg -denne 2013 får 94p/Decanter og 16,5p/20 af Grandes Escolhas (et respekteret portugisisk vinmede). Parker gav 2011 93p/100. Men det viser, hvor godt et køb, denne vin er, selvom jeg nok vil foretrække den ægte Vintage herover!
Rozes 10 år tawny Port... 99,-
Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil lørdag 31.december
Rozès laver mig bekendt kun én 10 års tawny, er denne vin nok deintisk med sidste års ”JulePort”, Infanta Isabel 10 år. Vinen var sidste år god, ikke stor. Den smager ikke som klassisk 10-årig, men har dog fine nuancer i duft med lidt nød og frugt, til den søde side. Giv den lidt tid på flaske. 5* + godt køb fra Rydberg i Spritnyt. Brugsen tilbyder også Rozes Fine Tawny (99, 3*) på en elegant karaffel. Skal trods Mundus Gold kun købes, hvis du har brug for karaflen.
Lirac "les Grands Cyprès", Cru du Rhone... 45,-
Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.decemberLirac har æren af efter Chateauneuf at være nr 2 ”rød Cru” i det sydlige Rhone længe før Gigondas, Vacqueyras og de andre. Grenache og syrah vinstokke gror delvis på rullesten. 
Meget flot med meget rig frugt i næsen, solid fylde og styrke, men får lidt friskhed fra en god mineralitet -flot ung, formentlig bedre om et år eller to. Egnet til krydrede retter. Server kælderkold.
Set i 2020, men 2021 er nok på vej. Tappet af Meffre i Gigondas, et af de store huse i det sydlige Rhône med rimeligt gode vine.
Foto: Lirac er nabo til Tavel og fik Cru-status samtidig (1947). Oprindelig nok mest kendt for pink (og populær, når Tavel blev for dyr). Men i dag ses mest røde fra den fine lille landsby.
Meget flot med meget rig frugt i næsen, solid fylde og styrke, men får lidt friskhed fra en god mineralitet -flot ung, formentlig bedre om et år eller to. Egnet til krydrede retter. Server kælderkold.
Foto: Lirac er nabo til Tavel og fik Cru-status samtidig (1947). Oprindelig nok mest kendt for pink (og populær, når Tavel blev for dyr). Men i dag ses mest røde fra den fine lille landsby.
La Baume "Orange"... 69,-
Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.december
Joseph Helfrich tjener store penge på industriel vin som JP Chenet og søger at sikre eftermælet med god vin de vingårde, han har købt med de mange penge fra firmaet GCF!
I årgang 2021 har Baume lavet en god udgave af den mondæne "Orange" vin, en pink vin lavet på de hvide druee chardonnay og sauvignon. Mosten får en kølig gæring sammen med drueskallerne, stort set uden svovl, så der sker en langsom oxidation af mosten -voíla den hvide vin er blevet orange med let ravskær! 
Vinen har god fylde, masser af frugt (citrus, tropefrugt). tør, frugt over blød syre, pænt lang smag, hvor man knap mærker de 14% alkohol. Egentlig god alene, men også flot ledsager til fyldig salat. Nydes ung.
La Baume var i 1880 en af regionens største vingårde, men er nok så kendt som Australiens forsøg på at lave vin i vinens moderland. Vingården blev købt i 1980erne af Penfold's, som investerede store formuer i slot og gigantiske tanke med fadkældre, hvor druer fra de over 200 hektar domæne bliver til vin.
Joseph Helfrich købte Baume i 2003 og laver her rigtig god merlot og viognier (ofte på tilbud til 59).
Spier "Red Note", pinotage shiraz, kr/fl v 2: 49,50
2 fl: 99, godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.decemberMørk, kraftig, fed, med åben rig frugt. Ganske god. Den røde node er anderledes end Spier’s normalt ”middle-of-the-road” vine, da hoveddruen er pinotage, nationaldruen, som er et 100-årigt ægteskab mellem Bourgognes pinot noir og Rhone-druen cinsault. Den har mest været brugt til industrivin, men fra gamle, lavt ydende vinstokke kommer nu interessante vine med en egenartet stil -som dog her er blødgjort med Rhone-druen syrah. Normalprisen 120 er latterligt, men rigtig godt køb til 50.
The Apothic, California.... 59,-
Cabernet, Winemarker's (zinfandel, syrah, cabernet) eller Dark (de samme + andre)Godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.december
Apothic kommer fra middelalderens Apotheca, som i dag er blevet til apotek. Måske kan du gætte, at dise vine laves efter en recept -eksotiske, lidt vulgære vine, som er mere mættende end godt er! Laves af Gallo, USAs største vinfirma. Winemaker's er baseret på zinfandel, cabernet og syrah, mens Dark har de samme druer + teroldego og petite sirah. Normalprisen er over 100, derfor godt køb, men -for mig- ikke god vin. Gallo anbefaler vinene i cocktails, foruden en "normal" red vin med pærer også red margherita. Og hvorfor ikke?
Federico Paternina Rioja "Seleccion Especial"... 69,-
Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.december
Paternina er historisk hus fra Rioja's guldalder (1890), engang kendt for god reserva og Banda Azul med en blå stribe tværs over etiketten. I dag er huset del af Concordia gruppen, som prøver at genskabe husets ry. Denne "Especial" er husets bedste bud. Jeg har ikke smagt den, men andre er delte. Vinen skal være en slags "luksus-crianza". '15 får ***** af Rydberg (som kender spansk vin rigtig godt) i Ekstrabladet, mens Atkin kun giver den 82p/100.
Chorey les Beaune eller Chablis 1.Cru... 149,-
Moillard, **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.december
Jeg mangler stadig at smage en god rød fra Moillard, men måske er det denne Chorey fra ganske lille by på det flade land ved foden af Corton bjerget (foto). Vinen skal komme fra gamle vinstokke (men alt over 3 år kan legalt kaldes gamle), men den lille by leverer ofte rigtig god Bourgogne til en rimelig pris. Måske en nydelig fyldig vin til den blødere siden uden større karakter.
Den almindelige Chablis er ganske ok, så 1.Cru'en -fra bedre vinbjerge- har nok mere aroma og lidt mere mineralitet, men desværre næppe med den sprødhed, du forventer i god Chablis.
Dream pinot noir/riesling, Moldova, kr/fl v 6: 33,17
6 fl: 199, godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.december
Vinene er fra Moldova, en times kørsel fra vingården Shabo i Ukraine, altså i fredstid. Vinene fra Moldova har (haft) fint gammelt ry.
Vinene er tappet i Danmark og burde være ok, især den hvide. Begge har Den røde pinot noir får 3* af Rydberg i Ekstrabladet: "Simpel frugtig pinot noir med sødmefuld rød frugt og krydderier. Kort i smagen med en let tørhed". Tappet i Danmark.
Vinene er fra Moldova, en times kørsel fra vingården Shabo i Ukraine, altså i fredstid. Vinene fra Moldova har (haft) fint gammelt ry.
Vinene er tappet i Danmark og burde være ok, især den hvide. Begge har Den røde pinot noir får 3* af Rydberg i Ekstrabladet: "Simpel frugtig pinot noir med sødmefuld rød frugt og krydderier. Kort i smagen med en let tørhed". Tappet i Danmark.
Riesling "Handlese" feinherb, kr/fl v 2: 49,50
2 fl: 99, Mosel, godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.december
En frugtig riesling fra Mosel med ganske lille sødme, meget anvendelig både med og uden mad! Vinen er nok tæt på den fine "Peter & Peter" fra det store Zimmermann-firma i Zell ved Mosel. Denne vin er fra Jakob Zimmermann, ikke Peter! Men mon ikke de kommer fra samme tappebånd? Vinen fik i sommer 5* af Vinavisen. Vinen har masser af frugt, lime og æbler, som hjælpes på vej af lille sødme og god syre -lige netop, hvad druen riesling er så god til langs det smukke Mosel!
Capa "Single Vineyard", 6 fl... 279,-
i trækasse, Single Vineyard, tempranillo, 
Godt KØB + ***** (5/5), Kvickly, Superbrugsen indtil torsdag 8.december
Det store dansk-ejede Hammeken Cellars ved Alicante leverer denne vin, hvor druerne er druer fra tempranillo vinstokke fra en mark mellem Alicante og Madrid.
En kraftig, fast men afrundet med let krydret duft uden større præg af 6 måneder i små egefade. Den smager ikke af Bordeaux, men imponerer godt nok -især til prisen! Meget flot trækasse gør vinen til et godt køb.
Junior-Barolo og Amarone
Det store dansk-ejede Hammeken Cellars ved Alicante leverer denne vin, hvor druerne er druer fra tempranillo vinstokke fra en mark mellem Alicante og Madrid.
En kraftig, fast men afrundet med let krydret duft uden større præg af 6 måneder i små egefade. Den smager ikke af Bordeaux, men imponerer godt nok -især til prisen! Meget flot trækasse gør vinen til et godt køb.
Junior-Barolo og Amarone
Pagus Bisano, Ripasso Valpolicella... 50,-
Godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.december
Jeg bliver ofte imponeret over amarone, men det varer kort, da vinen ofte er for sød for mig. Så faktisk kan jeg egentlig bedre lide ripasso (hvor en ung frugtig rød er "passeret" over amarone kvaset), som har lidt mere fylde end de ofte lette rødvine fra Valpolicella. Denne er helt, med ren frugt med kun snert af krydderi og sødme.
Salice Salentino "Epicuro"... 45,-
Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 8.december
En vinøs kioskbasker med lidt mere kvalitet end de normale Puglia-vine. Rig aroma, fyldig, rund og pænt lang. Salice er den måske bedst kendte DOP i Puglia og skal leve op til lidt skrappere krav end de normale Puglia vine. Ordene riserva har ingen betydning for vine fra Puglia, der generelt skal nydes unge. 
Nebbiolo "Fontanafredda"... 99,-
Langhe, *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.decemberDenne "junior-Barolo" fra det historiske Barolo hus. Nebbiolo har altid en ret lys farve (mens barbera er mørk), nydelig aroma og fast, tør eftersmag, men uden at gå over gevind. Måske lidt fersk.
