Søg i 1200 opslag:

17/09/2022

Superkøb i Portvin og herlige dagligvine

Brugsen er helt i top i en uge, hvor rivalerne skuffer. Bedst er en flot Vintage Port, men der er mange gode køb, ikke mindst i den nedre prisklasse. 

Rozès er ikke så kendt som Dow's og Taylor, men leverer faktisk rigtig god Portvin,som er mere overkommelig i pris, ikke mindst ugens Vintage. 

     I den daglige ende imponerer argentinske Intocables (især til 35!), hvis du er til rødvin lagret i whiskyfade. Er du mere til ren frugt, så gå efter Spier, Casillero del Diablo eller franske Feuille de Vigne -og ikke mindst italienske Fontanafredda, hvor både barbera, chardonnay og moscato er favoritter.

        Andre gode køb er Why Not? (også trættende i længden), den fine Gigondas og hvide som Mud House . Og har du et tomt barskab, er Glenlivet 12 år og Normandin XO gode køb. 

Rozès 2013 Vintage Port... 129,-

Bedste VIN ***** (5/5),  Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 22.september

Vintage Port er i teorien den ypperste vin fra én stor årgang og vil ofte koste 200-500 kr. Så Rozès er et rigtigt godt køb. 
      2013 var umådeligt lækker for et par år siden, men har mistet lidt af ungdommens frugt (der kommer igen om nogle år som bouquet). En flot vin med fylde, farve og lang smag i balanceret sød stil. Men nok bedre om 5-6 år og med et liv på 15-20 år.  

      Rozès' vintage er -med WineAdvocate's ord: "All nice values. This winery has great pricing. The wines are very consistent—stylistically different according to vintage, of course, but qualitatively steady. They are nice deals in relatively accessible ports that are nonetheless not wimpy". Dette respekterede medie giver vinene 91-92p/100, slet ikke ilde. 

      Rozès er et af de "franske" huse i Oporto. Huset var længe ejet af LVMH (bl.a. også Moët med Dom Pérignon), men i 1999 blev det købt af Vranken-Pommeryet andet Champagne-firma med mærker som Heidsieck Monopole, Pommery, Demoiselle og andre.

      Huset leverer såvel før som efter Moët's ejerskab lette, men behagelige vine, som er meget yndet i Frankrig. Grifo er en af deres bedre vingårde -de ejer ikke mindre end 9 vingårde langs Douro floden, som ledes af den lokale direktør Antonio Saraiva (foto t.h.).

Los Intocables, Black malbec eller blend... 35,-

Bedste KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 22.september

I længden ganske trættende, men ved første snif imponerende -Argentina for fuld black Angus udblæsning. Den hedder black og har sort etiket, fordi vinen er lagret på Bourbon egefade, men vinene smager ikke af whisky. Men fadet sætter et temmelig krydret, næsten sødt præg på de ellers tørre vine. Flot og stor. Malbec er måske marginalt bedre end cabernet. 

     Moras ejer 1100 hektar i San Juan og Uco samt naboer i Mendoza.
      Vinen kommer fra Finca las Moras, som er fast leverandør til Coop. Firmaet ejes af Trapiche (storleverandør til Føtex og Bilka), men drives separat. 

Spier "Vintage Collection", rød/hvid/rosé...39,-

Rød cabernet-blend, rød GSM (grenache, shiraz, mourvèdre), hvid chardonnay-chenin-viognier, rosé, tappet i Danmark

Godt KØB + *** (3/5), SuperbrugsenKvickly, indtil torsdag 22.september

Vinene skal være en klasse over Signature og har en "normalpris" (99,95), som vist er officiel snarere end reel! Men til 39 kr er vine gode køb, røde som hvide. Vinene er meget kommercielle med masser af fylde og sød frugt i duft og smag -ingen mærkbar eg og en afrundet blød smag. Cabernet er ganske overbevisende, ren frugt og fylde, GSM er mere krydderi (men ikke for meget), ret let i smag trods 14,5% alkohol. Poleret! Den hvide kun smagt én gang, men fundet nydelig. Den lyserøde siger mig ikke noget. 

Gigondas "Roc des Dentelles"...  129,-

2017, godt KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 22.september

Ganske flot Gigondas, som nu i et par år har været 2017 -topår- 5* af Rydberg i Ekstrabladet og formentlig identisk med Meffre's normale vin, som fik 91-93p/WineAdvocate. En afrundet, stærk vin med indbydende krydret duft og mineralsk tone i eftersmagen
Gabriel Meffre leverede i mange år Irma's "Plan de Dieu", en daglig Rhône + Vaudieu fra Châteauneuf, begge tappet på Vallensbækvej i Brøndby. Disse vine er væk, Meffre ligger stadig på samme adresse i Gigondas. 


Fontanafredda, barbera eller chardonnay.... 59,- 

Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 22.september

Begge er moderne udgaver af det traditionelle Piemonte. Jeg holder meget af den røde barbera (Alba), som har rig frugt i næse og mund, plus fasthed og rustik fylde. År efter år en herlig vin, som er perfekt match til solide gryderetter og andet godt. 2019 får 88p af Spectator, og den aktuelle 2020 er formentlig lige så god. Topkøb. 


      Hvid chardonnay (Langhe) har ingen eg, men god aroma, sprødhed og stil. Ikke helt så overbevisende som den røde, men indbydende og frisk. Druerne købes formentlig ind i Langhe, dvs. Barolo og omegn. 

Fontanafredda, Moscato d'Asti... 50,-

Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 22.september
Vinen kommer ikke fra domænet Fontanafredda, men er lavet af druer fra Asti længere mod øst. Fint lille brus, indbydende aroma med sød bærfrugt, som går igen i smagen, som er sød, men ikke vammel. 

Why Not? rød/hvid/brus... 50,- 

rød og organic negroamaro zinfandel, hvid pinot grigio, brus prosecco, Italien 

Godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 22.september

Contri Spumanti er kendt for billig spumante (ses i firmanavn). I dag ses dog mest friskfyr’agtige designer vine som ”Why Not?”, ”Perchè No” (Why Not på italiensk) og ”That’s Why!” -alle baseret på primitivo, lavet med kølig gæring og lagring sur lie. Disse vine hentes længst mod syd i Italien, mens hvid og brus hentes i Veneto tættere på kælderen ved Garda.
Rød er primitivo (under alias zinfandel) + negroamaro. Den økologiske (med "kun" 14,5% alkohol mod 15% i den normale) i årgang 2019 fået hele 92p af 5StarWines: "A California influenced blend, a really big wine in terms of fruit weight and body. Very sweet berry notes, seemingly from a proportion of dried Primitivo grapes in an appassimento style. Very full, with big but smooth tannins, integrated oak notes and a fruity finish". I dag ses 2020. Den "normale" er en sværvægter, hvor 15% alkohol giver et sødt indtryk i duft og smag. 
      Bruset er et godt køb for en ok prosecco med fint brus og behersket sødme (Extra Dry). Den hvide er en typisk anonym grigio fra Venedig regionen med let sødme (10g/l).  

Mud House, Marlborough sauvignon blanc... 59,-

Godt KØB + **** (4/5)Superbrugsen og Kvicklyindtil torsdag 22.september
Hyld og tropisk frugt, fyldig og sprød typisk Marlborough sauvignon. Nydes ung og kølig, gerne til asiatisk inspireret mad. 
      Mud House er kun smagt 2 gange, men ligger i selve Marlborough og jeg har fundet vinen typisk for regionen, for mig en smule bedre end Selaks og Kim Crawford, som har samme ejer. 
      Vinen minder om Waipara Hills (samme ejer og adresse). Og den må du ofte betale 100 kr for (tilmed en officiel latterlig normalpris på 169). Ejes som Selaks osv af Accolade, et af Verdens største vinhuse (og igen ejet af den gigantiske kapitalfond, Carlyle). Huset er mest kendt for Australien (bl.a. Hardy, som Coop også sælger), men også bl.a. Robert Mondavi (Californien). 

Riesling Grand Cru, Altenberg ... 89,- 
Alsace, bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 22.september
Ganske klassisk riesling 2020 fra Arthur Metz (del af giganten GCF), der efter mange år med billigvin leverer stadig bedre vin, især fra egne domæner som disse. 
       Der er (mindst!) 3 "Gamle Bjerg" i Alsace, dette er 29 hektar blid skråning ca. 20 km stik vest for Strasbourg, som dog ikke hører til de bedste grands crus. 2020 er "en ganske flot vin med masser af aroma med lidt citrus og urt, middel fylde, helt tør, lidt frugt over syren" -en god  ledsager allerede nu til rigtig mange retter, som syren vil udfordre. 2019 fik 17,5p/20 fra Oldenburg. 

      Huset Arthur Metz ejes af giganten GCF ligesom Laugel. Hans Pinot Blanc er et godt køb (59,95, 3*)

Celeste, Ribera del Duero Crianza... 89,-

2019, godt KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 22.september

Torres' højt liggende vingård i Ribera ved Duero floden. Dyb kirsebær, intens aroma med kirsebær og blommer + lidt lakrids og krydderi. Fyldig, indbydende frugt, pænt dyb, afrundet og lang -en mere kommerciel Duero, men flot lavet. Vinen gror højt -895 meter, oplyser huset, og har fået navnet "Cielo", "Himlen". 2016 fik 93p/JamesSuckling, nye årgange ligger omkring 90p i Peñin.

Amarone "Pagus Bisano", Valpolicella... 129,-

2019, **** (4/5),  Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 22.september

Trods 15% alkohol ret let for amarone (helt ok med mig!). Herlig aroma med svesker og blommer -næsten julet!- fyldig, pænt lang, med en let tør eftersmag, som passer godt til vinen. Den kan sikkert gemmes, men hvorfor egentlig? 
      Pagus Bisano er del af Valpantena, et stort, men godt kooperativ, der modtager druer og vin fra andre kooperativer, ialt 750 hektar. Falasco og Cantina di Verona er andre mærker.

Casillero del Diablo, rød/hvid/rosé, kr/fl v 3: 43,- 

3 fl: 129, rød cabernet-sauvignon, merlot eller carmenère, hvid chardonnay eller sauvignon blanc, rosé shiraz  
Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 22.september

Rigtig god vin til 43 kr, ikke mindst de røde cabernet, carmenère (guldmedalje) og sauvignon. Rosé ikke smagt (5*/Vinavisen). Vinene er "Reserva", så en tand højere oppe end standard-Chile..      

      Der laves omkring 30 millioner (!) flasker rød cabernet, og i det lys er kvaliteten imponerende. 2020 får 90p/Descorchados med ordene: "This is a fruity cabernet, delicious in its expression of red fruits with a texture rich in soft and creamy tannins. An everyday red with excellent value for money"

      Carmenère er Chiles signaturdrue og kræver omhu og lunt klima. Men den er heller ikke ringe, 2020: 85p/Spectator: "Juicy raspberry core, with aromas of jalapeño that jump out of the glass. Packs plenty of peppery notes on the finish. Drink now"

      Jeg drikker dem, hvis de bliver stillet foran mig, men bliver aldrig vilde med dem. Forvent korrekte rødvine med mørk bæraroma, middel fylde og afrundet eftersmag -måske lidt grønt i næsen hos merlot. Man har fortalt mig, at rosé er let sødlig, mens chardonnay er korrekt, tør og ren. Kun et par af dem smagt det seneste år.
      Når du en dag en rejse til det skønne Chile, så book et besøg hos Concha & Toro. Huset er gigantisk, men sjovt at besøge -og så ligger det tæt på Santiago. Her hører du legenden... 

      I 1883 plantede don Melchor vinstokke fra Frankrig, som leverede hans bedste vine, som han gemte i et særlig kælder -cabinet på fransk/tysk og casillero på spansk. Men trods en lås for døren forsvandt der hele tiden flasker... Og et rygte blev spredt, at det var djævelen, der drak vinen. Et mærke var født! 

Diablo, Red "666" eller cabernet, kr/fl v 2: 64,50

**** (4/5)Superbrugsen og Kvicklyindtil torsdag 22.september

2020/21. Sort humor! En sort cab eller en rød "Dark" fra Mørkets Fyrste, Djævelen! Dette syrah/malbec blend er lagret 6 måneder, 6 uger, 6 dage -666 = djævelens tal! 
      D666 er dybt farvet, intens aroma af moden frugt; fløjlsagtig, kraftig, afrundet, men med fine mineralske noter og en lillebitte snert af sødme -for mig tæt på Intocables, men dyrere! 
      Den sorte cab 2018 blev rost af Henrik Oldenburg (17p/20) med ordene: "ikke så dyster og uhyggelig, som navnet antyder, men mørk og dyb, og yndere af egetræ, kokos, røg, tobak, engelsk lakrids og vanille skal nok få deres lyst styret. Den er også saftig, med frugtige hilsener fra solbær og hyldebær, den er tæt og syresvag og let drikkelig."

Languedoc "Feuille de Vigne"... 45,-

Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 22.september

Smagt 3 gange, senest i 2021, en solid vin med positiv, krydret frugt og afrundet, ganske fyldig smag, middel længde. Vinen er tappet af godt kooperativ. Ikke det store sus, men en god sydfransker.

Glenlivet 12 år Single Malt Whisky... 199,-
Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 22.september

Det første -legale- destilleri og som sådan den mest berømte (men nok ikke bedste) Single Malt. "Double Oak" (lagret i 2 typer eg, 6 år i hvert fad) giver en blid all-rounder med let sødme. Også godt køb -den 3 år ældre Glenlivet 15 koster 514!  
      Nyere ratings 93p/Tastings, 88p/WhiskyAdvocate. Kan se på nettet, at den har fået 4,3/5 på Vivino /o.l.), som gav den dyrere Highland Park Viking's 12 år 3,5/5 og den superbe Glenfarclas 12 år 4 -så meget for brugerstyrede guides! 

      Coop tilbyder også Famous Grouse Whisky (99, 4*), godt køb med 89p/WhiskyAdvocate. Jeg bør også nævne den sødlige Jim Beam Bourbon Whiskey (99, 3*) og Finlandia Vodka (99, 3*), en god vodka ikke set et par år, men husker den sfra filmen "Long Kiss Goodnight"!

Normandin XO Extra, Cognac ... 199,-

Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 22.september

En XO (eller Extra) skal lagres mindst 5 år (VSOP kan nøjes med 4 år), men denne er lagret mindst 10 år, som anført på etiket. Men i øvrigt en god Cognac med rig bouquet med rancio snarere end karamel og afrundet, pænt lang smag. 
      Normandin er i dag del af det 250 år gamle Gautier (del af Marie Brizard), som har fine fugtige gamle kældre i Aigre bygget hen over Aume floden.