Søg i 1300 opslag:

11/09/2022

Derfor elsker jeg grenache!

I længden kan du (næsten) blive lige så træt af røde spanske sværvægtere som af Italiens utallige Amarone-kopier. Så længes du efter Viña Zorzal, som stormer ud af glasset med overdådig frugt og elegant, lang smag -trods en bagatel af 13% alkohol. 

Irma har også i denne uge ganske mange købsværdige vine. Fra Spanien også en mere fast og klassisk Glorioso Rioja, mens den pompøst lydende Luxus One er mere tyngde snarere end elegance! 

      I den lette afdeling er Mayerling herligt brus fra Alsace og Arneis en flot hvidvin fra Barolo's omegn. Og så kan du smagen en ungarsk vin på Grüner Veltliner, Østrigs nationaldrue. Ikke tosset, men mere kopi end original.

Bedste KØB: Viña Zorzal garnacha + chardonnay - Glorioso Rioja crianza 
Godt KØB: Luxus "One" Terra Alta - Mayerling crémant d'Alsace - Mazzei Ser Lapo Chianti Classico Riserva - Nostros rød/hvid - Langhe Arneis "Runchneuv" - Zinfandel "Trajone" Puglia - Green Smart Cricket grüner veltliner

Viña Zorzal garnacha og chardonnay, kr/fl v 6: 58,17

6 fl 349, økologisk rød Garnacha, rosé, hvid chardonnay, Navarra, Spanien, norm: 119,95
Bedste KØB + ***** (5/5), Irma og Mad.Coop.dk, indtil onsdag 14.september

Jeg holder meget af den røde charmetrold. Den unge garnacha går lige til hovedet med rigdom af frugt og krydderi, fylde og dybde trods blot 13% alkohol. Druen er kendt for at levere rød med op til 16-18%. I Spanien er 13% nærmest uhørt! 
      Parker giver 92p til 2020 og 2019 91p og har også fået 91p i alle nye år af Peñin. 
      Hvid er god, ganske frisk, men lidt anonym, rosé har god frugt, tør og lidt mere elegance og stil end spansk rosé normalt. Men det er den røde, der er interessant!  

      Zorzal er en ung (2007) vingård i Corella i det sydlige Navarra, hvor brødrene Izaki, Xabier og Mikel Sanz opdagede en gammel forsømt mark med 100-årig garnacha, som nu er genoplivet. Denne mark leverer den fremragende Malayeto, som du må lede efter i Irma, mens denne er fra yngre vinstokke i nærheden. 
     Brødrene Sanz leverer kultvin, men synes, at antallet af vine er voldsomt for 53 hektar vin, der årligt leverer godt 250.000 flasker. Af den røde garnacha er der dog 110.000 flasker. 

Glorioso, Rioja crianza... kr/fl v.6: 58,17

6 fl: 349, Bedste KØB + ***** (5/5), Irma og Mad.Coop.dk, indtil onsdag 14.september

Pænt mørk farve; rig frugt med god dybde, mørk frugt og let krydderi; god fylde, fast, markante, men runde tanniner i eftersmagen -rigtig madvin til efterårets simremad. 

      Glorioso får pæne ratings (2017 får 90p af både Guía Peñin og Tim Atkin). Vil have godt af 1-2 år -og det gælder også 2018 (90p/Tim Atkin), som må være på vej nu.
      Palacio ligger i den maleriske lille by Laguardia, med de højt liggende vinstokke ved foden af Cantabria bjergene, som sikrer et lunt klima (se foto). 
      Palacio laver rigtig god vin, selvom de kun ejer få vinstokke og får næsten alle druer fra lokale vinbønder. Huset blev grundlagt i 1894 af Cosme Palacio, som siden skrev sig ind i den spanske vins historie, da han rykkede mod syd til Vega Sicilia, hvor han skabte en fransk inspireret vin, som gjorde en dengang ukendt ejendom til superstjerne.

Luxus "One", Terra Alta... v. 2 fl. 59,50

fl 119, godt KØB + **** (4/5),  Irma og Mad.Coop.dk, indtil onsdag 14.september

Jeg kender ikke denne vin, men den kan være et superkøb, da jeg har den til pris på over 100 (Schweiz) og op mod 150 kr (USA). Formentlig en mørk, kraftig vin med let krydderi og aroma af sorte bær. Vinen var præ-Putin på tilbud til 75, så kom ikke her! 
      Terra Alta er Priorat's fjerne, fattige fætter, der laves i det varme bagland. Druerne er syrah og tempranillo + måske lidt cabernet, som er crianza med 6 måneder i små egefade (mod mindst 12 i de fine regioner). Terra Alta er ofte rigtig godt køb, men et flot navn og udstyr hjælper også! 


Mayerling Crémant d'Alsace brut, kr/fl v 2: 74,50 

2 fl: 149, godt KØB + **** (4/5), Irma og Mad.Coop  indtil onsdag 14.september

Fint brus, indbydende aroma, ren, sprød og pænt dyb, næsten Champagne'agtig; let, tør, frisk, og ren, middel længde. 100% pinot blanc med mindst 12 måneder på flaske før degorgering. Vinen fik 89p/WineEnthusiast i 2020: "Subtle pear notes appear softly at first on the nose and palate of this wine but are then propelled by lively, frothy mousse that adds vivid prickle. The body is light, dry and very refreshing."

     Jeg er glad for, at Irma holder fast i denne crémant, mens resten af Coop synes at have overgivet sig til giganterne Boisset (Ponnelle, Maison du Crémant mv) og GCF (Lestissac, Moiollard mv)

      Der er både kvalitet og tradition her! Irma har handlet med kooperativet i Turckheim siden 1970erne -ret unikt! Kælderen er vokset ud af den lille, maleriske by og det meste riesling og crémant laves i kælder i det nordlige Alsace, som har et lidt køligere klima, som passer til crémant. 

Nostros, cabernet, pinot eller chardonnay, kr/fl v.2: 39,50

2 fl: 79, godt KØB + **** (4/5), Irma og Mad.coop, indtil onsdag 14.september
Vine fra den store private Indomita bodega i Chile ses mest i Fakta.  Egentlig er den runde fyldige cabernet -fra den gode Maipo dal- bedst, men pinot noir og chardonnay fra kølige Casablanca- er også ok. Den røde pinot er lovlig let, men egentlig typisk pinot, mens den egefri chardonnay har god friskhed. 

Mazzei "Ser Lapo", Chianti Classico ... 119,-

2018 Riserva, godt KØB + ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 14.september

Markis Mazzei har i over 100 år leveret stor vin i Toscana, bl.a. den flotte riserva, "Ser Lapo" Classico. Vinen kommer fra det smukke Castello Fonterutoli, ejet siden 1435 -næsten 600 år- af familien Mazzei.  
      Denne vin fra Fonterutoli er en klassisk Riserva, hvor 4 år ikke er nogen alder, selvom traditionalister elsker den unge frugt og tannin. Giv den 2-3 år endnu og den kan leve i 10+ år. 2018 fik 91p/Falstaff, 2017 92p/Parker, '16 fik 94p/Spectator
      Ser Lapo var en lokal notar, som optræder i rigtig mange skrifter fra renæssancen -og iøvrigt også navnet på daderen til de to brødre, som leder vingården i dag. Vingården har 3 røde stjerner i Gambero Rosso efter mindst 30 3 glas-vine.  

Sarotto Arneis "Runchneuv", Langhe... kr/fl v.2: 69,50

2 fl: 139, godt KØB + **** (4/5), Irma, indtil onsdag 14.september

I generationer var druen arneis en anerkendt del af vinen Barolo. Men en dag krævede loven 100% nebbiolo i Barolo, og det tog næsten livet af arneis. Men i 1960erne kom den første tapning af ren arneis -og det har glædet vinelskere lige siden! 
Druen har en rig, ren aroma (fersken, abrikos) og en sprød, frisk, pænt lang smag. Hvid italiensk er ofte neutral og farveløs. Men druen arneis vil mere! Set i 2021, men check årgang i din Irma. Bør nok nydes inden for 3-4 år. 2020 fik 88p/Decanter Award. 

Til samme pris Rosé&Roll by St.Martin (2 fl. 139, 3* + godt KØB), som leveres af (og måske delvis er groet på)  det velkendte Provence-slot. 

Zinfandel "Trajone", Puglia, kr/fl v 6: 49,83 

6 fl: 299godt KØB + **** (4/5)Irma, indtil onsdag 14.september

Irma har også sin del af Rip'Amarone vine fra Puglien, men denne er slet ikke værst. Vinen er rund, fyldig, frugtig, men ikke for sød -slet ikke det værste glas, du kan nyde alene uden mad til. 

      Jeg drikker såmænd lige så gerne denne vin som Carlo Scala's Primitivo de Manduria eller Apassimento og andre kuriøse vine, som du også kan finde i Irma (desværre). Vinen leveres af Femar, som du måske har mødt i Brugsen (bl.a. Epicuro og Z-Zinfandel) eller i Meny (Antico Ceppo) og formentlig i andre kæder. Huset ligger i Frascati nær Rom. 

Green Smart Cricket grüner veltliner, kr/fl v 2: 39,50

Ungarn, 2 fl: 79godt KØB + ** (2/5)Irma, indtil onsdag 14.september

Den grønne veltliner er Østrigs nationaldrue. Denne gror omkring Neusiedler søen syd for Wien -men i den ungarske del af regionen (Pannonhalma). For at gøre forvirringen total er vinen tappet i Tyskland (Racke) af firmaet GCF, som hører hjemme i Frankrig! 
      Denne vin er (heller) ikke smagt, men er nok letbenet, sprød og tør, drikkes ung. 

Andre gode køb: Saveurs d'Autrefois (2 fl. 109, 3-4*), et sydfransk Rhone-blend med en cykel foran Eiffeltårnet (helt urealistisk). Kommer fra 2.grads kooperativet Catalans og har samme navn som kæde af franske delikatessebutikker. Letløbende styrke, lidt kort smag. Godt køb til 54,50/fl. 

      WinzerKrems "Orange" grüner veltliner (2 fl. 149, 4*), Falasco Chiaretto Bardolino rosé (2 fl. 79, godt KØB + 3*), letbenet rosé uden særlig aroma, men frisk og tør.  
      Irma tilbyder også Grant Burge shiraz og hvid chardonnay (2 fl. 99, 5*). Australsk vin fra Accolade. Hovedsæde i Barossa (endog i byen Krondorf!), men druerne hentes i det varmere Riverland. Ej smagt, men godt køb og sikkert letdrikkelig. 

Knap så sjov: Caronne Sainte-Gemme 2013 (129, 3*) -et rigtig godt slot, men 2013 er lidt trist, selv efter 9 år. 
Yoga syrah (6 fl: 299, 3*), som er hentet på Sicilien og tappet i Sverige af alle steder. Raccolto nero d'avola-cabernet (2 fl. 109, 3*) er også tappet i Sverige og hentet på Sicilien.