I længden kan du (næsten) blive lige så træt af røde spanske sværvægtere som af Italiens utallige Amarone-kopier. Så længes du efter Viña Zorzal, som stormer ud af glasset med overdådig frugt og elegant, lang smag -trods en bagatel af 13% alkohol.
Irma har også i denne uge ganske mange købsværdige vine. Fra Spanien også en mere fast og klassisk Glorioso Rioja, mens den pompøst lydende Luxus One er mere tyngde snarere end elegance!
I den lette afdeling er Mayerling herligt brus fra Alsace og Arneis en flot hvidvin fra Barolo's omegn. Og så kan du smagen en ungarsk vin på Grüner Veltliner, Østrigs nationaldrue. Ikke tosset, men mere kopi end original.
Godt KØB: Luxus "One" Terra Alta - Mayerling crémant d'Alsace - Mazzei Ser Lapo Chianti Classico Riserva - Nostros rød/hvid - Langhe Arneis "Runchneuv" - Zinfandel "Trajone" Puglia - Green Smart Cricket grüner veltliner
Viña Zorzal garnacha og chardonnay, kr/fl v 6: 58,17
6 fl 349, økologisk rød Garnacha, rosé, hvid chardonnay, Navarra, Spanien, norm: 119,95Bedste KØB + ***** (5/5), Irma og Mad.Coop.dk, indtil onsdag 14.september
Zorzal er en ung (2007) vingård i Corella i det sydlige Navarra, hvor brødrene Izaki, Xabier og Mikel Sanz opdagede en gammel forsømt mark med 100-årig garnacha, som nu er genoplivet. Denne mark leverer den fremragende Malayeto, som du må lede efter i Irma, mens denne er fra yngre vinstokke i nærheden.
Brødrene Sanz leverer kultvin, men synes, at antallet af vine er voldsomt for 53 hektar vin, der årligt leverer godt 250.000 flasker. Af den røde garnacha er der dog 110.000 flasker.
Glorioso, Rioja crianza... kr/fl v.6: 58,17
6 fl: 349, Bedste KØB + ***** (5/5), Irma og Mad.Coop.dk, indtil onsdag 14.september
Pænt mørk farve; rig frugt med god dybde, mørk frugt og let krydderi; god fylde, fast, markante, men runde tanniner i eftersmagen -rigtig madvin til efterårets simremad.
Luxus "One", Terra Alta... v. 2 fl. 59,50
2 fl 119, godt KØB + **** (4/5), Irma og Mad.Coop.dk, indtil onsdag 14.september
Jeg kender ikke denne vin, men den kan være et superkøb, da jeg har den til pris på over 100 (Schweiz) og op mod 150 kr (USA). Formentlig en mørk, kraftig vin med let krydderi og aroma af sorte bær. Vinen var præ-Putin på tilbud til 75, så kom ikke her! Terra Alta er Priorat's fjerne, fattige fætter, der laves i det varme bagland. Druerne er syrah og tempranillo + måske lidt cabernet, som er crianza med 6 måneder i små egefade (mod mindst 12 i de fine regioner). Terra Alta er ofte rigtig godt køb, men et flot navn og udstyr hjælper også!
Mayerling Crémant d'Alsace brut, kr/fl v 2: 74,50
2 fl: 149, godt KØB + **** (4/5), Irma og Mad.Coop indtil onsdag 14.september
Fint brus, indbydende aroma, ren, sprød og pænt dyb, næsten Champagne'agtig; let, tør, frisk, og ren, middel længde. 100% pinot blanc med mindst 12 måneder på flaske før degorgering. Vinen fik 89p/WineEnthusiast i 2020: "Subtle pear notes appear softly at first on the nose and palate of this wine but are then propelled by lively, frothy mousse that adds vivid prickle. The body is light, dry and very refreshing.". Jeg er glad for, at Irma holder fast i denne crémant, mens resten af Coop synes at have overgivet sig til giganterne Boisset (Ponnelle, Maison du Crémant mv) og GCF (Lestissac, Moiollard mv)
Der er både kvalitet og tradition her! Irma har handlet med kooperativet i Turckheim siden 1970erne -ret unikt! Kælderen er vokset ud af den lille, maleriske by og det meste riesling og crémant laves i kælder i det nordlige Alsace, som har et lidt køligere klima, som passer til crémant.
Nostros, cabernet, pinot eller chardonnay, kr/fl v.2: 39,50
2 fl: 79, godt KØB + **** (4/5), Irma og Mad.coop, indtil onsdag 14.septemberVine fra den store private Indomita bodega i Chile ses mest i Fakta. Egentlig er den runde fyldige cabernet -fra den gode Maipo dal- bedst, men pinot noir og chardonnay fra kølige Casablanca- er også ok. Den røde pinot er lovlig let, men egentlig typisk pinot, mens den egefri chardonnay har god friskhed.
Mazzei "Ser Lapo", Chianti Classico ... 119,-
2018 Riserva, godt KØB + ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 14.september
Markis Mazzei har i over 100 år leveret stor vin i Toscana, bl.a. den flotte riserva, "Ser Lapo" Classico. Vinen kommer fra det smukke Castello Fonterutoli, ejet siden 1435 -næsten 600 år- af familien Mazzei.
Denne vin fra Fonterutoli er en klassisk Riserva, hvor 4 år ikke er nogen alder, selvom traditionalister elsker den unge frugt og tannin. Giv den 2-3 år endnu og den kan leve i 10+ år. 2018 fik 91p/Falstaff, 2017 92p/Parker, '16 fik 94p/Spectator.
Ser Lapo var en lokal notar, som optræder i rigtig mange skrifter fra renæssancen -og iøvrigt også navnet på daderen til de to brødre, som leder vingården i dag. Vingården har 3 røde stjerner i Gambero Rosso efter mindst 30 3 glas-vine.
Markis Mazzei har i over 100 år leveret stor vin i Toscana, bl.a. den flotte riserva, "Ser Lapo" Classico. Vinen kommer fra det smukke Castello Fonterutoli, ejet siden 1435 -næsten 600 år- af familien Mazzei.
Denne vin fra Fonterutoli er en klassisk Riserva, hvor 4 år ikke er nogen alder, selvom traditionalister elsker den unge frugt og tannin. Giv den 2-3 år endnu og den kan leve i 10+ år. 2018 fik 91p/Falstaff, 2017 92p/Parker, '16 fik 94p/Spectator.
Ser Lapo var en lokal notar, som optræder i rigtig mange skrifter fra renæssancen -og iøvrigt også navnet på daderen til de to brødre, som leder vingården i dag. Vingården har 3 røde stjerner i Gambero Rosso efter mindst 30 3 glas-vine.
Sarotto Arneis "Runchneuv", Langhe... kr/fl v.2: 69,50
2 fl: 139, godt KØB + **** (4/5), Irma, indtil onsdag 14.septemberI generationer var druen arneis en anerkendt del af vinen Barolo. Men en dag krævede loven 100% nebbiolo i Barolo, og det tog næsten livet af arneis. Men i 1960erne kom den første tapning af ren arneis -og det har glædet vinelskere lige siden!
Druen har en rig, ren aroma (fersken, abrikos) og en sprød, frisk, pænt lang smag. Hvid italiensk er ofte neutral og farveløs. Men druen arneis vil mere! Set i 2021, men check årgang i din Irma. Bør nok nydes inden for 3-4 år. 2020 fik 88p/Decanter Award.
Til samme pris Rosé&Roll by St.Martin (2 fl. 139, 3* + godt KØB), som leveres af (og måske delvis er groet på) det velkendte Provence-slot.
I generationer var druen arneis en anerkendt del af vinen Barolo. Men en dag krævede loven 100% nebbiolo i Barolo, og det tog næsten livet af arneis. Men i 1960erne kom den første tapning af ren arneis -og det har glædet vinelskere lige siden!
Druen har en rig, ren aroma (fersken, abrikos) og en sprød, frisk, pænt lang smag. Hvid italiensk er ofte neutral og farveløs. Men druen arneis vil mere! Set i 2021, men check årgang i din Irma. Bør nok nydes inden for 3-4 år. 2020 fik 88p/Decanter Award.
Til samme pris Rosé&Roll by St.Martin (2 fl. 139, 3* + godt KØB), som leveres af (og måske delvis er groet på) det velkendte Provence-slot.
Zinfandel "Trajone", Puglia, kr/fl v 6: 49,83
6 fl: 299, godt KØB + **** (4/5), Irma, indtil onsdag 14.september
Irma har også sin del af Rip'Amarone vine fra Puglien, men denne er slet ikke værst. Vinen er rund, fyldig, frugtig, men ikke for sød -slet ikke det værste glas, du kan nyde alene uden mad til.
Jeg drikker såmænd lige så gerne denne vin som Carlo Scala's Primitivo de Manduria eller Apassimento og andre kuriøse vine, som du også kan finde i Irma (desværre). Vinen leveres af Femar, som du måske har mødt i Brugsen (bl.a. Epicuro og Z-Zinfandel) eller i Meny (Antico Ceppo) og formentlig i andre kæder. Huset ligger i Frascati nær Rom.
Green Smart Cricket grüner veltliner, kr/fl v 2: 39,50
Ungarn, 2 fl: 79, godt KØB + ** (2/5), Irma, indtil onsdag 14.september
WinzerKrems "Orange" grüner veltliner (2 fl. 149, 4*), Falasco Chiaretto Bardolino rosé (2 fl. 79, godt KØB + 3*), letbenet rosé uden særlig aroma, men frisk og tør.
Irma tilbyder også Grant Burge shiraz og hvid chardonnay (2 fl. 99, 5*). Australsk vin fra Accolade. Hovedsæde i Barossa (endog i byen Krondorf!), men druerne hentes i det varmere Riverland. Ej smagt, men godt køb og sikkert letdrikkelig.
Irma tilbyder også Grant Burge shiraz og hvid chardonnay (2 fl. 99, 5*). Australsk vin fra Accolade. Hovedsæde i Barossa (endog i byen Krondorf!), men druerne hentes i det varmere Riverland. Ej smagt, men godt køb og sikkert letdrikkelig.