Med den fine Weinbiet (59) kan jeg slet ikke tillade mig at klage over Brugsen. Rigtig god tør rød pinot og hvid riesling fra Erste Lage Eselshaut i hjertet af Pfalz.
Som altid har Superbrugsen og Kvickly et meget stort antal tilbud, mange af dem særdeles attraktive (om end jeg fortsat savner tilbud på god Bordeaux og rød Bourgogne). Udover Weinbiet (59) er de bedste køb:
God italiensk Ripasso Pagus Bisano (v6 49,83), hvid Vinrè sauvignon og Memoro Montepulciano (49,83 v6 i Kvickly) samt god spansk CUNE Ribera del Duero (59).
Men med den fine Weinbiet (59) kan jeg slet ikke klage. Rigtig god tør rød pinot og hvid riesling fra Erste Lage Eselshaut i hjertet af Pfalz.
Der er også god italiensk Ripasso Pagus Bisano (v6 49,83), hvid Vinrè sauvignon og Memoro Montepulciano (49,83 v6 i Kvickly) samt god spansk CUNE Ribera del Duero (59). I den dyre ende Unámine, superflot argentiner (99) og Amaluna, økologiske bobler i CHampagne stil (99) fra Chile. Plus god hvid Laroche hvid Bourgogne (99).
Den prisbevidste må ikke overse de stærke drikke. Du kan fås basis-alkohol som Johnier Walker, Gordon, Smirnoff og Captain Morgan rom (90), Tullamore DEW irsk (99) og især Singleton 12 årig malt wiksy (199). Måske til en sensommerfest...
Weinbiet "Eselshaut" rød/hvid... 59,-
rød Spätburgunder, hvid riesling, Pfalz Tyskland
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/8
Bedste pris længe på denne flotte rød med forbavsende fylde for tysk pinot (14% naturligt!), fuld af frugt (kirse- og hindbær) og god længde. En seriøs rival til de dyre vine fra Bourgogne og Oregon! Helt tør (0,3 g/l restsødme) med lidt modning i egefad. 
Den hvide riesling er næsten bedre, tør, mineralsk, sprød og lang -en udpræget madvin. Kan også gemmes nogle år. I dag nok 2024. 2022 fik 89+p/Falstaff.
Eselshaut er med 287 hektar det største "Cru" (Erste Lage/VdP) i det smukke Pfalz. Marken har lunt klima og ligger i læ af det 554 meter høje Weinbiet, som kælderen har navn efter. Den får 2,5*/5 (god/Falstaff). 35 medlemmer dyrker vin på 350 hektar, en god bid i Eselshaut.
Bedste pris længe på denne flotte rød med forbavsende fylde for tysk pinot (14% naturligt!), fuld af frugt (kirse- og hindbær) og god længde. En seriøs rival til de dyre vine fra Bourgogne og Oregon! Helt tør (0,3 g/l restsødme) med lidt modning i egefad. 
Den hvide riesling er næsten bedre, tør, mineralsk, sprød og lang -en udpræget madvin. Kan også gemmes nogle år. I dag nok 2024. 2022 fik 89+p/Falstaff.
Eselshaut er med 287 hektar det største "Cru" (Erste Lage/VdP) i det smukke Pfalz. Marken har lunt klima og ligger i læ af det 554 meter høje Weinbiet, som kælderen har navn efter. Den får 2,5*/5 (god/Falstaff). 35 medlemmer dyrker vin på 350 hektar, en god bid i Eselshaut.
Mussbach ligger mellem Deidesheim og Neustadt i hjertet af det smukke Pfalz, men regionen domineres helt af storbyen mod øst, Mannheim, der gradvis rykker tættere på de historiske vinmarker. Byen har 3000 indbyggere og inviterer midt i juli til "Eselshaut", en vinfest med hele 1300 år bag sig.
Mussbach ligger mellem Deidesheim og Neustadt i hjertet af det smukke Pfalz, men regionen domineres helt af storbyen mod øst, Mannheim, der gradvis rykker tættere på de historiske vinmarker. Byen har 3000 indbyggere og inviterer midt i juli til "Eselshaut", en vinfest med hele 1300 år bag sig.
Ripasso "Pagus Bisano", kr/fl v6: 49,83
Vinrè hvid sauvignon, kr/fl v6: 49,83
6 fl: 299. Valpolicella superiore hhv Piemonte, Italien
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/8
Ren frugt mere end sødme, god fylde med kun snert af krydderi. Egentlig bliver jeg imponeret over amarone, men det varer kort -så faktisk kan jeg egentlig bedre lide ripasso. Her "eftergærer" den unge, ret lette Valpolicella med amarone kvaset og giver vinen mere fylde og frugt.
Vinen er hentet i kooperativ, som godt nok ikke ligger i det fine Classico, men i Valpantena, en række bakker lige nord for smukke Verona, som i reglen anses for lige så godt.
Vinrè er Sarotto's hvide sauvignon i Piemonte (region DOP ikke på etiket). Husker den som ok, men uden druens særlige sprøde smag, men ikke smagt i 6-7 år. Foretrækker Yealands fra New Zealand.
"Upper Case" rød/hvid/pink... 40,-
BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/8Laveste pris set på disse vine, hvor den sødlige riesling er bedst og en specialitet i Washington: ganske nydelig og frugtig med lidt lemon, med frisk syre balanceret af fin lille sødme, positiv finish.
Den røde syrah er mættende, men mindre interessant: Mørk, fyldig, lidt grov bærduft, en fadbamse uden fad, lille sødme. En kommerciel basker! Rosé vil jeg ikke ofre penge på.
Washington er den nordligste stat i USA. Hovedstaden eer den våde, kølige Seattle, men vinen gror langt herfra -typisk i de ørkenagtige dale omkring Yakima og Columbia. Hed, tør sommer, lang, kold vinter. Foto: vinmarker ved Columbia river.
Laveste pris set på disse vine, hvor den sødlige riesling er bedst og en specialitet i Washington: ganske nydelig og frugtig med lidt lemon, med frisk syre balanceret af fin lille sødme, positiv finish.
Den røde syrah er mættende, men mindre interessant: Mørk, fyldig, lidt grov bærduft, en fadbamse uden fad, lille sødme. En kommerciel basker! Rosé vil jeg ikke ofre penge på.
Washington er den nordligste stat i USA. Hovedstaden eer den våde, kølige Seattle, men vinen gror langt herfra -typisk i de ørkenagtige dale omkring Yakima og Columbia. Hed, tør sommer, lang, kold vinter. Foto: vinmarker ved Columbia river.
Spier "PS" rød/hvid/rosé... 39,-
Grand reserve blend, Sydafrika (tappet i Danmark)
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/8PS er god rødvin med navn efter de 2 druetyper, Pinotage og Shiraz, der dominerer i den røde vin. I dag bruges navnet også til hvid og en mere intetsigende rosé. 
Rød på pinotage og shiraz + lidt cabernet sauvignon og merlot. 2020 og 21 fik 4* + 88p af Rydberg i Ekstrabladet: "Fyldig vin med en flot struktur, pæn intensitet med sødmefulde sorte bær, mocca, tobak og vanilje. Krydret varm afslutning. Man får virkelig meget vin for pengene her.."
Den hvide er chenin blanc og chardonnay. Meget frisk, tør aromatisk og enkel, middel fylde -men kun smagt én gang. 2024 fik 4* af både Rydberg og Vinavisen.
Rosé er inderligt ligegyldig, lidt hindbærduft, sødlig smag -"saftevand for voksne", mente Rydberg.
Spier er en af de ældste vingårde i Stellenbosch, grundlagt 1692, blot 30 år efter, at den nye koloni plantede de første vinstokke. Vingården er ganske stor og hypermoderne og leverer en utrolig masse forskellige vine, fra god dagligvin til seriøs topvin.
Den hvide er chenin blanc og chardonnay. Meget frisk, tør aromatisk og enkel, middel fylde -men kun smagt én gang. 2024 fik 4* af både Rydberg og Vinavisen.
Rosé er inderligt ligegyldig, lidt hindbærduft, sødlig smag -"saftevand for voksne", mente Rydberg.
Spier er en af de ældste vingårde i Stellenbosch, grundlagt 1692, blot 30 år efter, at den nye koloni plantede de første vinstokke. Vingården er ganske stor og hypermoderne og leverer en utrolig masse forskellige vine, fra god dagligvin til seriøs topvin.
CUNE Ribera del Duero... 59,-
GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/8
Roble er tinto fino lagret 8 måneder i små egefade. Meget dyb farve, indbydende frugt og solid fylde i en lettilgængelig stil. Tæt på topkøb. CVNE er et af de historiske 1800-tals huse i Rioja, som den dag i dag ledes af familien med stort talent. Denne er fra ny vingård i Ribera ved Duero floden et par timer mod syd.
Hardy's Stamp rød/hvid/rosé... 37,-
rød shiraz-cabernet, hvid chardonnay-semillon, shiraz rosé, Australia (tappet i England)
BEDSTE køb + ** (2/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/8
Rød er bedst, afrundet fylde, frugt og lidt krydderi i næsen, men uden at overdrive, lidt tørrere smag end mange i klassen (8g/l restsødme). Hvid skal være ganske frugtig og med frisk syre -godt klaret, når den gror i meget varmt klima! Rosé er nok for sødlig til mig. Hardy er et ikonisk og traditionsrigt (1853) hus, ejet af Accolade, måske Verdens største vinhus, som har unik topvin, men mest ok dagligvin som denne (og formentlig en del skodvin). Stamp's etiket viser smukke gamle frimærker tilbage til 1937.
Yellow Tail rød/hvid/bobler... 40,-
rød Shiraz eller hvid chardonnay, sød bobler moscato hvid eller rosé, AustraliaGODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/8
6.generation af familien Casella i Australiens superhede Riverina laver 50 millioner fl/år (foto). Yellow Tail er derfor ikke fra "de 3 store", Accolade, Treasury eller Pernod-Ricard, men af stor uafhængigt konsumfirma! Som også ejer det gode Lehmann i Barossa.
Egentlig er hvid chardonnay med neutral aroma, rimelig sprød og tør smag med lidt syre. En ældre 2022 fik 85p/WIneEnthusiast. Rød shiraz er også ok i en superkommerciel stil, hvor fedme (sødme? ikke sikker) dækker over lidt umodne toner. 2021 fik 85p/WineEnthusiast. Moscato er kommerciel og sød (ikke voldsomt sød, takket være lidt syre), mens rosé bør undgås.
Egentlig er hvid chardonnay med neutral aroma, rimelig sprød og tør smag med lidt syre. En ældre 2022 fik 85p/WIneEnthusiast.
En magtfuld, meget frugtig vin med god længde, måske lidt poleret til at være helt i top. Som ung mærkes tannin, ofte bedst efter 5-6 år. selvom der nok skal være hardcore fans, der gemmer den 10 år. Et blend af cabernet (75%) og malbec (25%) med et år i små egefade. Smages ofte af James Suckling (ex-udgiver af Wine Spectator): 94p/100 til 2024, 92p til 2023 og 22, mens 2021 fik 93p/JamesSuckling og 94p/Descorchados. 2019 var ugens bedste køb med 5*/Rydberg.
Memoro rødvin, kr/fl v6: 49,83
6 fl: 299, rød Montepulciano d'Abruzzo eller Primitivo Puglia, Italien
GODT køb + *** (3/5), kun Kvickly, indtil torsdag 13/8
Memoro (latin for "Gode minder") var oprindelig Piccini's cuvée af vin fra hele Italien (læs: mest Puglia, Sicilia mv). Ikke længere!
Har mest tillid til Montepulciano'en, der har både styrke (14%) og struktur samt rig frugt, den ere tør (under 1 g/l), mere fast i smagen end den mere fedladne primitivo. 50 er lav pris, da vinen i England koster £12 (90 kr).
Unánime Gran Vino ... 99,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/8
Den er steget 10 kr siden foråret, men stadig i top til prisen. "Gran Vino" -det er der "unaninous" -total enighed om! Global pris på 166. En magtfuld, meget frugtig vin med god længde, måske lidt poleret til at være helt i top. Som ung mærkes tannin, ofte bedst efter 5-6 år. selvom der nok skal være hardcore fans, der gemmer den 10 år. Et blend af cabernet (75%) og malbec (25%) med et år i små egefade. Smages ofte af James Suckling (ex-udgiver af Wine Spectator): 94p/100 til 2024, 92p til 2023 og 22, mens 2021 fik 93p/JamesSuckling og 94p/Descorchados. 2019 var ugens bedste køb med 5*/Rydberg.
Vinen er en af de bedste fra Mascota vingården i det højt liggende Uco syd for Mendoza i Argentina. Lillebror (på tilbud sidste uge til 59) er tæt på.
Amaluna økologisk sparkling... 99,-
GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/8
Stod til 89 sidste år, men stadig godt køb, selvom den ikke matcher god Champagne -bredere med mere fylde men også knap så sprød. Indbydende frugt, sprød og frisk, ganske fyldig, middellang smag -nyd ung, mens vinen er frisk. Dosage 10g/l kan mærkes, men balanceret af god syre.
Den får brus på Champagne metoden og lagrer med bundfald mindst 10 måneder (som crémant, men mindre end Champagne's 12-15 måneder). 80/20 pinot og chardonnay fra det kølige Casablanca. Seneste rating var 91p/Descorchados, året før 5*/6 + godt køb, Rydberg i Spritnyt.
Singleton 12 år malt whisky.. 199,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/8
Prsein er ofte 250-350 kr, så en ekstremt rimelig pris. Singleton er fra ét destilleri, i flere år malt fra destilleriet Dufftown, en Speyside i Glenlivet-stil.
En indbydende malt lagret hele 12 år i Bourbon og Sherry fade. En let til middelfyldig malt med attraktiv aroma og ganske elegant, afrundet eftersmag med lille sødme.
Dufftown havde før efternavnet Glenlivet, men klarer sig også godt solo. Duffown ligger langs Dullan bækken og er det vigtigste destilleri i den maleriske lille by af samme navn (som også lægger adresse til Mortlach, Balvenie og Glenfiddich). Byen ligger ganske afsides ikke langt fra den nordlige del af Grampians bjergene.
Prsein er ofte 250-350 kr, så en ekstremt rimelig pris. Singleton er fra ét destilleri, i flere år malt fra destilleriet Dufftown, en Speyside i Glenlivet-stil.
En indbydende malt lagret hele 12 år i Bourbon og Sherry fade. En let til middelfyldig malt med attraktiv aroma og ganske elegant, afrundet eftersmag med lille sødme.
Dufftown havde før efternavnet Glenlivet, men klarer sig også godt solo. Duffown ligger langs Dullan bækken og er det vigtigste destilleri i den maleriske lille by af samme navn (som også lægger adresse til Mortlach, Balvenie og Glenfiddich). Byen ligger ganske afsides ikke langt fra den nordlige del af Grampians bjergene.
Tullamore D.E.W. irsk whiskey... 99,-
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/8
En favorit for svenske Lisbeth Salander og nok den bedst kendte whiskey fra Irland. Den er i dag bedre end i mange år.
Rig aroma, middel fyldig, krydret, lidt karamel, men ok harmoni. 89p/Peñin (2020). Også god uden den irske kaffe.
Efternavnet D.E.W. står for Daniel E. Williams (1848-1921) og ikke (som man kunne tro) duggen på den våde, grønne ø. DEW voksede op på destilleriet (1829) for at blive leder og siden ejer.
Siden gik det ned ad bakke -destilleriet blev lukket i 1954 og 10 år efter blev mærket del af Irish Distillers (Jameson, Power's osv). I 2010 blev mærket købt af William Grant (Stand Fast, Balvenie, Glenfiddich, Hendrick's Gin). Efter lukning for 70 år siden er mærket tilbage i landsbyen Tullamore, der har givet den sit navn. 
Rig aroma, middel fyldig, krydret, lidt karamel, men ok harmoni. 89p/Peñin (2020). Også god uden den irske kaffe.
Efternavnet D.E.W. står for Daniel E. Williams (1848-1921) og ikke (som man kunne tro) duggen på den våde, grønne ø. DEW voksede op på destilleriet (1829) for at blive leder og siden ejer.
Weinbiet "Eselshaut" rød/hvid... 59,-
rød Spätburgunder, hvid riesling, Pfalz Tyskland
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/8
Bedste pris længe på flot rød med forbavsende fylde for tysk pinot (14% naturligt!), fuld af frugt (kirse- og hindbær) og god længde. En seriøs rival til de dyre vine fra Bourgogne og Oregon! Helt tør (0,3 g/l restsødme) med lidt modning i egefad.
Den hvide riesling er næsten bedre, tør, mineralsk, sprød og lang -en udpræget madvin. Kan også gemmes nogle år. I dag nok 2024. 2022 fik 89+p/Falstaff.
Marken Eselshaut er med 287 hektar det største "Cru" (Erste Lage/VdP) i hjertet af det smukke Pfalz. Marken har mager jord og et lunt klima, da marken ligger i læ af det 554 meter høje Weinbiet. Bjerget har lagt navn til kælderen, som er rated 2,5*/5 (godt/Falstaff). 35 medlemmer dyrker vin på 350 hektar, en god bid i Eselshaut.
Mussbach ligger mellem Deidesheim og Neustadt i hjertet af det smukke Pfalz, men for besøgende ser man mere på den østlige nabo, Mannheim, der gradvis rykker tættere på de historiske vinmarker. Byen har 3000 indbyggere og inviterer midt i juli til "Eselshaut", en vinfest med hele 1300 år bag sig.
Bedste pris længe på flot rød med forbavsende fylde for tysk pinot (14% naturligt!), fuld af frugt (kirse- og hindbær) og god længde. En seriøs rival til de dyre vine fra Bourgogne og Oregon! Helt tør (0,3 g/l restsødme) med lidt modning i egefad.
Den hvide riesling er næsten bedre, tør, mineralsk, sprød og lang -en udpræget madvin. Kan også gemmes nogle år. I dag nok 2024. 2022 fik 89+p/Falstaff.
Marken Eselshaut er med 287 hektar det største "Cru" (Erste Lage/VdP) i hjertet af det smukke Pfalz. Marken har mager jord og et lunt klima, da marken ligger i læ af det 554 meter høje Weinbiet. Bjerget har lagt navn til kælderen, som er rated 2,5*/5 (godt/Falstaff). 35 medlemmer dyrker vin på 350 hektar, en god bid i Eselshaut.
Mussbach ligger mellem Deidesheim og Neustadt i hjertet af det smukke Pfalz, men for besøgende ser man mere på den østlige nabo, Mannheim, der gradvis rykker tættere på de historiske vinmarker. Byen har 3000 indbyggere og inviterer midt i juli til "Eselshaut", en vinfest med hele 1300 år bag sig.
Ripasso "Pagus Bisano", kr/fl v6: 49,83
Vinrè hvid sauvignon, kr/fl v6: 49,83
6 fl: 299. Valpolicella superiore hhv Piemonte, Italien
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/8
Ren frugt mere end sødme, god fylde med kun snert af krydderi. Egentlig bliver jeg imponeret over amarone, men det varer kort -så faktisk kan jeg egentlig bedre lide ripasso. Her "eftergærer" den unge, ret lette Valpolicella med amarone kvaset og giver vinen mere fylde og frugt.
Vinen ligner nok Falasco (49 i 365), og er hentet i samme kooperativ, som godt nok ikke ligger i det fine Classico, men i Valpantena, en række bakker lige nord for smukke Verona, som i reglen anses for lige så godt.
Vinrè er Sarotto's hvide sauvignon i Piemonte (region DOP ikke på etiket). Husker den som ok, men uden druens særlige sprøde smag, men ikke smagt i 6-7 år. Foretrækker Yealands fra New Zealand.
"Upper Case" rød/hvid/pink... 40,-
BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/8Laveste pris set på disse vine, hvor den sødlige riesling er bedst og en specialitet i Washington: ganske nydelig og frugtig med lidt lemon, med frisk syre balanceret af fin lille sødme, positiv finish.
Den røde syrah er mættende, men mindre interessant: Mørk, fyldig, lidt grov bærduft, en fadbamse uden fad, lille sødme. En kommerciel basker! Rosé vil jeg ikke ofre penge på.
Washington er den nordligste stat i USA. Hovedstaden eer den våde, kølige Seattle, men vinen gror langt herfra -typisk i de ørkenagtige dale omkring Yakima og Columbia. Hed, tør sommer, lang, kold vinter. Foto: vinmarker ved Columbia river.
Laveste pris set på disse vine, hvor den sødlige riesling er bedst og en specialitet i Washington: ganske nydelig og frugtig med lidt lemon, med frisk syre balanceret af fin lille sødme, positiv finish.
Den røde syrah er mættende, men mindre interessant: Mørk, fyldig, lidt grov bærduft, en fadbamse uden fad, lille sødme. En kommerciel basker! Rosé vil jeg ikke ofre penge på.
Washington er den nordligste stat i USA. Hovedstaden eer den våde, kølige Seattle, men vinen gror langt herfra -typisk i de ørkenagtige dale omkring Yakima og Columbia. Hed, tør sommer, lang, kold vinter. Foto: vinmarker ved Columbia river.
Spier "PS" rød/hvid/rosé... 39,-
Grand reserve blend, Sydafrika (tappet i Danmark)
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/8PS er god rødvin med navn efter de 2 druetyper, Pinotage og Shiraz, der dominerer i den røde vin. I dag bruges navnet også til hvid og en mere intetsigende rosé. Rød på pinotage og shiraz + lidt cabernet sauvignon og merlot. 2020 og 21 fik 4* + 88p af Rydberg i Ekstrabladet: "Fyldig vin med en flot struktur, pæn intensitet med sødmefulde sorte bær, mocca, tobak og vanilje. Krydret varm afslutning. Man får virkelig meget vin for pengene her.."
Den hvide er chenin blanc og chardonnay. Meget frisk, tør aromatisk og enkel, middel fylde -men kun smagt én gang. 2024 fik 4* af både Rydberg og Vinavisen.
Rosé er inderligt ligegyldig, lidt hindbærduft, sødlig smag -"saftevand for voksne", mente Rydberg.
Spier er en af de ældste vingårde i Stellenbosch, grundlagt 1692, blot 30 år efter, at den nye koloni plantede de første vinstokke. Vingården er ganske stor og hypermoderne og leverer en utrolig masse forskellige vine, fra god dagligvin til seriøs topvin.
Den hvide er chenin blanc og chardonnay. Meget frisk, tør aromatisk og enkel, middel fylde -men kun smagt én gang. 2024 fik 4* af både Rydberg og Vinavisen.
Rosé er inderligt ligegyldig, lidt hindbærduft, sødlig smag -"saftevand for voksne", mente Rydberg.
Spier er en af de ældste vingårde i Stellenbosch, grundlagt 1692, blot 30 år efter, at den nye koloni plantede de første vinstokke. Vingården er ganske stor og hypermoderne og leverer en utrolig masse forskellige vine, fra god dagligvin til seriøs topvin.
CUNE Ribera del Duero... 59,-
GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/8
Roble er tinto fino lagret 8 måneder i små egefade. Meget dyb farve, indbydende frugt og solid fylde i en lettilgængelig stil. Tæt på topkøb. CVNE er et af de historiske 1800-tals huse i Rioja, som den dag i dag ledes af familien med stort talent. Denne er fra ny vingård i Ribera ved Duero floden et par timer mod syd.
Hardy's Stamp rød/hvid/rosé... 37,-
rød shiraz-cabernet, hvid chardonnay-semillon, shiraz rosé, Australia (tappet i England)
BEDSTE køb + ** (2/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/8
Rød er bedst, afrundet fylde, frugt og lidt krydderi i næsen, men uden at overdrive, lidt tørrere smag end mange i klassen (8g/l restsødme). Hvid skal være ganske frugtig og med frisk syre -godt klaret, når den gror i meget varmt klima! Rosé er nok for sødlig til mig. Hardy er et ikonisk og traditionsrigt (1853) hus, ejet af Accolade, måske Verdens største vinhus, som har unik topvin, men mest ok dagligvin som denne (og formentlig en del skodvin). Stamp's etiket viser smukke gamle frimærker tilbage til 1937.
Yellow Tail rød/hvid/bobler... 40,-
rød Shiraz eller hvid chardonnay, sød bobler moscato hvid eller rosé, AustraliaGODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/8
6.generation af familien Casella i Australiens superhede Riverina laver 50 millioner fl/år (foto). Yellow Tail er derfor ikke fra "de 3 store", Accolade, Treasury eller Pernod-Ricard, men af stor uafhængigt konsumfirma! Som også ejer det gode Lehmann i Barossa.
Egentlig er hvid chardonnay med neutral aroma, rimelig sprød og tør smag med lidt syre. En ældre 2022 fik 85p/WIneEnthusiast. Rød shiraz er også ok i en superkommerciel stil, hvor fedme (sødme? ikke sikker) dækker over lidt umodne toner. 2021 fik 85p/WineEnthusiast. Moscato er kommerciel og sød (ikke voldsomt sød, takket være lidt syre), mens rosé bør undgås.
Egentlig er hvid chardonnay med neutral aroma, rimelig sprød og tør smag med lidt syre. En ældre 2022 fik 85p/WIneEnthusiast.
En magtfuld, meget frugtig vin med god længde, måske lidt poleret til at være helt i top. Som ung mærkes tannin, ofte bedst efter 5-6 år. selvom der nok skal være hardcore fans, der gemmer den 10 år. Et blend af cabernet (75%) og malbec (25%) med et år i små egefade. Smages ofte af James Suckling (ex-udgiver af Wine Spectator): 94p/100 til 2024, 92p til 2023 og 22, mens 2021 fik 93p/JamesSuckling og 94p/Descorchados. 2019 var ugens bedste køb med 5*/Rydberg.
Memoro rødvin, kr/fl v6: 49,83
6 fl: 299, rød Montepulciano d'Abruzzo eller Primitivo Puglia, Italien
GODT køb + *** (3/5), kun Kvickly, indtil torsdag 13/8
Memoro (latin for "Gode minder") var oprindelig Piccini's cuvée af vin fra hele Italien (læs: mest Puglia, Sicilia mv). Ikke længere!
Har mest tillid til Montepulciano'en, der har både styrke (14%) og struktur samt rig frugt, den ere tør (under 1 g/l), mere fast i smagen end den mere fedladne primitivo. 50 er lav pris, da vinen i England koster £12 (90 kr).
Unánine Gran Vino ... 99,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/8Den er steget 10 kr siden foråret, men stadig i top til prisen. "Gran Vino" -det er der "unaninous" -total enighed!- om. Global pris på 166. En magtfuld, meget frugtig vin med god længde, måske lidt poleret til at være helt i top. Som ung mærkes tannin, ofte bedst efter 5-6 år. selvom der nok skal være hardcore fans, der gemmer den 10 år. Et blend af cabernet (75%) og malbec (25%) med et år i små egefade. Smages ofte af James Suckling (ex-udgiver af Wine Spectator): 94p/100 til 2024, 92p til 2023 og 22, mens 2021 fik 93p/JamesSuckling og 94p/Descorchados. 2019 var ugens bedste køb med 5*/Rydberg.
Vinen er en af de bedste fra Mascota vingården i det højt liggende Uco syd for Mendoza i Argentina. Lillebror (på tilbud sidste uge til 59) er tæt på.
Amaluna økologisk sparkling... 99,-
GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/8
Stod til 89 sidste år, men stadig godt køb, selvom den ikke matcher god Champagne -bredere med mere fylde men også knap så sprød. Indbydende frugt, sprød og frisk, ganske fyldig, middellang smag -nyd ung, mens vinen er frisk. Dosage 10g/l kan mærkes, men balanceret af god syre.
Den får brus på Champagne metoden og lagrer med bundfald mindst 10 måneder (som crémant, men mindre end Champagne's 12-15 måneder). 80/20 pinot og chardonnay fra det kølige Casablanca. Seneste rating var 91p/Descorchados, året før 5*/6 + godt køb, Rydberg i Spritnyt.
Singleton 12 år malt whisky.. 199,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/8
Koster som regel 250-350 kr, så en ekstremt rimelig pris. Singleton er fra destilleriet Dufftown, en Speyside i Glenlivet-stil.
En indbydende malt lagret hele 12 år i Bourbon og Sherry fade. En let til middelfyldig malt med attraktiv aroma og ganske elegant, afrundet eftersmag med lille sødme.
Dufftown havde i 100 år efternavnet Glenlivet, men klarer sig fint solo. Duffown ligger langs Dullan bækken og er måske det mest kendte destilleri i den maleriske lille by af samme navn (som også lægger adresse til Mortlach, Balvenie og Glenfiddich). Byen ligger ganske afsides ikke langt fra den nordlige del af Grampians bjergene.
Koster som regel 250-350 kr, så en ekstremt rimelig pris. Singleton er fra destilleriet Dufftown, en Speyside i Glenlivet-stil.
En indbydende malt lagret hele 12 år i Bourbon og Sherry fade. En let til middelfyldig malt med attraktiv aroma og ganske elegant, afrundet eftersmag med lille sødme.
Dufftown havde i 100 år efternavnet Glenlivet, men klarer sig fint solo. Duffown ligger langs Dullan bækken og er måske det mest kendte destilleri i den maleriske lille by af samme navn (som også lægger adresse til Mortlach, Balvenie og Glenfiddich). Byen ligger ganske afsides ikke langt fra den nordlige del af Grampians bjergene.
Tullamore D.E.W. irsk whiskey... 99,-
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/8
En favorit for svenske Lisbeth Salander og nok den bedst kendte whiskey fra Irland. Den er i dag bedre end i mange år.
Rig aroma, middel fyldig, krydret, lidt karamel, men ok harmoni. 89p/Peñin (2020). Også god uden den irske kaffe.
Efternavnet D.E.W. står for Daniel E. Williams (1848-1921) og ikke (som man kunne tro) duggen på den våde, grønne ø. DEW voksede op på destilleriet (1829) for at blive leder og siden ejer.
Siden gik det ned ad bakke -destilleriet blev lukket i 1954 og 10 år efter blev mærket del af Irish Distillers (Jameson, Power's osv). I 2010 blev mærket købt af William Grant (Stand Fast, Balvenie, Glenfiddich, Hendrick's Gin). Efter lukning for 70 år siden er mærket tilbage i landsbyen Tullamore, der har givet den sit navn.
Rig aroma, middel fyldig, krydret, lidt karamel, men ok harmoni. 89p/Peñin (2020). Også god uden den irske kaffe.
Efternavnet D.E.W. står for Daniel E. Williams (1848-1921) og ikke (som man kunne tro) duggen på den våde, grønne ø. DEW voksede op på destilleriet (1829) for at blive leder og siden ejer.
Laroche Bourgogne reserve, 99 (4* + godt køb), set i 2024, men smagt i 2022 og 23, som er flot hvid chardonnay. Sprød, rig, ren aroma med lidt hø og lemon, middel fylde, pænt lang, god syre.
DESVÆRRE...
Alkoholfri Nature0, 55 (1-2*, for Coop-medlemmer) drikker hellere vand.
Bread & Butter rød/hvid, 99 (3*), californisk vin er dyr, og det beviser denne "dagligvin" perfekt. Bourgogne-kopier på pinot og chardonnay, som fås bedre -og markant billigere- i Frankrig og Tyskland.
Whisky Chivas 12 år, 199 (4* + godt køb), kunne fås ned til 150 sidste år pg p.t. til 179,95 i Meny, men 199 er også god pris.
