Vine fra Østrig og Tyskland fylder mere og mere på hylderne, og det kan sandelig også ses i discount markederne med rigtig spændende vin i denne uge.
Hvornår har du sidst fået tysk rødvin fra Württemberg? Tilmed fra Schaubeck, 750-årigt slot nord for bilbyen Stuttgart ejet af graf Adelmann. Fås til sølle 49 kr i Lidl.
Den bedste fra Østrig i denne uge er Sant Thias i Rema1000 (55), hvor grøn veltliner og riesling altid er god -nu også med aromatisk gemischter satz og en rødvin.
Netto byder på god spansk Pago de Fuentecojo (79) fra Ribera del Duero, mens Rema1000 byder på bl.a. rød Cerro do Santo fra Portugal (59) og Ripasso "Pasqua" (59) fra Italien.
Sant Thias hvid/rød... 55,-
Hvid grüner veltliner, riesling, gemischter satz, rød pinot, rosé, Østrig
BEDSTE køb + **** (4/5), Rema1000 søndag-lørdag 23-29/8
Gustus Blend rød/hvid... 35,-
Reserve rød/hvid, alkoholfri shiraz eller chenin, Sydafrika
Gustus Blend rød/hvid... 35,-
Reserve rød/hvid, alkoholfri shiraz eller chenin, Sydafrika
BEDSTE køb + **** (4/5), Rema1000 søndag-lørdag 23-29/8
Et par klasser under den Gustus Reserve fra kølige Darling i Sydafrika. Ikke smagt vinen, som er dansk tappet, lidt bedre en vinen med samme navn i 2 liter box. Vent en tør, enkel rød med lidt fylde (13%), en let frugtig hvid, nok også til den tørre side.
Vinene fås også som alkoholfri (rød shiraz, hvid chenin blanc), nok sødere, sikkert drikbare.
Gustus "Premium" hvid/rød... 89,-
rød blend, hvid chenin-blend Darling Sydafrika
GODT køb + **** (4/5), Rema1000 torsdag-lørdag 27-29/8
Topudgaven af GUSTUS serien fra Darling cellars tæt på Atlanterhavet nord for Cape Town. Begge er blends og skal have noget eg, som dog ikke dominerer. Kun smagt én gang.
Men andre er glade og ikke mindst den tørre hvide chenin (60% + viognier og chardonnay). Men stoler også på den røde, et blend af merlot og andre druer. Restsødmen skal være lille (3-4g/l).
Topudgaven af GUSTUS serien fra Darling cellars tæt på Atlanterhavet nord for Cape Town. Begge er blends og skal have noget eg, som dog ikke dominerer. Kun smagt én gang.
Men andre er glade og ikke mindst den tørre hvide chenin (60% + viognier og chardonnay). Men stoler også på den røde, et blend af merlot og andre druer. Restsødmen skal være lille (3-4g/l).
Ripasso "Pasqua"... 59,-
Valpolicella
BEDSTE køb + **** (4/5), Rema1000 torsdag-lørdag 27-29/8
En god Ripasso fra godt hus med rund fylde og god frugt.
Pasqua er et af de historiske huse ved Verona, som stadig ejes af familien Pasqua. De er vokset ganske voldsomt de senere år -husker dem, da det var Skjold Burne, der solgte vinene. I dag laves omkring 14 millioner flasker om året (mest pinot grigio, men også lidt vin fra Puglia, uha) -og så amarone og ripasso, som er de faste vine.
Huset er et besøg værd, hvis du en dag kommer til Garda søen. Rundt om kælderen -ganske flot- er der en smuk park.
En god Ripasso fra godt hus med rund fylde og god frugt.
Pasqua er et af de historiske huse ved Verona, som stadig ejes af familien Pasqua. De er vokset ganske voldsomt de senere år -husker dem, da det var Skjold Burne, der solgte vinene. I dag laves omkring 14 millioner flasker om året (mest pinot grigio, men også lidt vin fra Puglia, uha) -og så amarone og ripasso, som er de faste vine.
Huset er et besøg værd, hvis du en dag kommer til Garda søen. Rundt om kælderen -ganske flot- er der en smuk park.
Cerro do Santo Douro Reserva... 59,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Rema1000 torsdag-lørdag 27-29/8
En slags 2.vin til Pégo, danske Amka's vingård, lavet af vinmager Wouter Pienaar på lokale druer som touriga nacional, tempranillo, tinta cao mv. En god del af vinen lagrer i egefad, resten i stål. Har desværre ikke smagt vinen, som lyder spændende.
En slags 2.vin til Pégo, danske Amka's vingård, lavet af vinmager Wouter Pienaar på lokale druer som touriga nacional, tempranillo, tinta cao mv. En god del af vinen lagrer i egefad, resten i stål. Har desværre ikke smagt vinen, som lyder spændende.
En ældre år fik 6*/6 i Ekstrabladet i dec.21: "Jeg ville have gættet på en dyr højrebredsbordeaux, men den er portugisisk, bravo... Klasse!" God portugisisk rød er sjælden, og denne har global pris op mod 100.
Bourgogne Côte Chalonnaise... 89,-
Pinot Noir eller Chardonnay "Signé", Frankrig
Bourgogne Côte Chalonnaise... 89,-
GODT køb + **** (4/5), Rema1000 torsdag-lørdag 27-29/8
Kunne fås til 75 i april, så ikke så godt køb i dag. Faktisk er Bourgogne faldet en smule i pris, så jeg undrer mig lidt.
Syd for den 50 km lang højderyg -Côte d’Or- ligger Côte Chalonnaise, hvor du finder bl.a. Mercurey og Montagny (hvor bynavn kun pryder hvid, mens den røde sælges som Côte Chalonnaise -ét trin over almindelig Bourgogne).
Det lokale kooperativ i Montagny leverer disse vine. Den hvide er lækker, rig og indbydende, ren aroma, frisk syre, den røde har god frugt, men er ikke helt i top. Men typisk pinot med sin aroma af hindbær. Kender ikke aktuel årgang, men det blev til 6* i SpritNyt feb22. Jeg har fuld tillid til denne kælder.
Kunne fås til 75 i april, så ikke så godt køb i dag. Faktisk er Bourgogne faldet en smule i pris, så jeg undrer mig lidt.
Syd for den 50 km lang højderyg -Côte d’Or- ligger Côte Chalonnaise, hvor du finder bl.a. Mercurey og Montagny (hvor bynavn kun pryder hvid, mens den røde sælges som Côte Chalonnaise -ét trin over almindelig Bourgogne).
Det lokale kooperativ i Montagny leverer disse vine. Den hvide er lækker, rig og indbydende, ren aroma, frisk syre, den røde har god frugt, men er ikke helt i top. Men typisk pinot med sin aroma af hindbær. Kender ikke aktuel årgang, men det blev til 6* i SpritNyt feb22. Jeg har fuld tillid til denne kælder.
Art of the Refill rød/hvid/bobler... 42,-
Rød pinot noir, hvid riesling Tyskland, hvid Grüner Veltliner Østrig, Spumante Italien
GODT køb + *** (3/5), Netto, indtil fredag 28/8
Jeg har altid undret mig over navnet: "Refill"... øh, er det ny vin på gamle flasker (refill!)... Men faktisk god vin -især da til 42!
Den røde Baden har lidt fylde og frugt. 88p/Rydberg i årgang 2023. Den hvide riesling frugtig og ren, uden for meget syre. Også en tør østrigsk veltliner samt med lidt hyldeblomst, og rimeligt sprød smag, dog noget simpel i duft og smag.
Den nye spumante ikke smagt. Den kommer vist nok fra stor kælder i Italien.Men det trækker ned, at vinene er tappet for ret ukendt firma i København af Peter Mertes, den tyske gigant.
Pago de Fuentecojo Ribera del Duero... 79,-
GODT køb + **** (4/5), Netto, indtil fredag 28/8
Vent en mørk, magtfuld vin med rig frugt, god længde -måske lidt poleret. Lokale Peñin gav 90p/100 til 2021 såvel som 2020, som også fik 89p/Rydberg: "Mørk og intens i smagen med sorte bær, mocca, peber og toastnoter. En meget ligefrem fyldig med fin krydret afslutning" (godt køb 12/24).
Felix Solis søger som andre giganter at få sig et ry for andet den billigvin, de lever af..
Nyeste skud på stammen er fra særlig vinmark -Pago- nær kælderen i Olmedilla de Roa midt i Ribera del Duero. Druen er tempranillo, og vinen får 14 måneder i egefad (fransk og amerikansk). Huset ejer 70 hektar vin, som bruges til denne vin.
Vent en mørk, magtfuld vin med rig frugt, god længde -måske lidt poleret. Lokale Peñin gav 90p/100 til 2021 såvel som 2020, som også fik 89p/Rydberg: "Mørk og intens i smagen med sorte bær, mocca, peber og toastnoter. En meget ligefrem fyldig med fin krydret afslutning" (godt køb 12/24).
Felix Solis søger som andre giganter at få sig et ry for andet den billigvin, de lever af..
Nyeste skud på stammen er fra særlig vinmark -Pago- nær kælderen i Olmedilla de Roa midt i Ribera del Duero. Druen er tempranillo, og vinen får 14 måneder i egefad (fransk og amerikansk). Huset ejer 70 hektar vin, som bruges til denne vin.
Prosecco "le Arche" Spumante... 55,-
GODT køb + *** (3/5), Netto, indtil fredag 28/8
En god prosecco til en god pris. Ikke dybt foredrag, men god sladder! Nydelig æblearoma, let sødme (hvad Extra Dry altid har), men med lille syre, der giver friskhed. OK til velkomst og glas i utide. Prosecco er ved at overtage Asti's plads som Italiens mest solgte spumante. Den laves af druen glera i Veneto nord for Venedig. En enkel spumante, der som Asti får brus i ståltank og tappes under tryk.
Bourgogne "Martenot"... 79,-
GODT køb + *** (3/5), Netto, indtil fredag 28/8
For 20-30 år siden frygtede jeg for en tyndbenet suppe uden frugt eller stil. I dag er den meget bedre -en letbenet, frugtig rød med lidt kant og dybde, en hvid med ren aroma, dog til den anonyme side. Men kun smagt én gang i nyere år. Martenot er som Garnier (også Netto) et mærke fra GCF.
Mateus rosé Portugal... 42,-
GODT køb + *** (3/5), Netto, indtil fredag 28/8
Den lyserøde har en lidt sødlig, men ellers positiv frugt, middelfyldig, sødlig (15 g/l), der balanceres ok af syre og bobler. Markant mindre sød i dag end i min ungdom!
Meget let drikkelig terrassevin til et glas i utide. Druerne er især lokale baga + syrah. Vinen får i reglen pæne ratings (om end sjældent 90p/Suckling som i 2024) og koster i reglen 50-60 kr.
Etiketten prydedes af ejerens Casa de Mateus, et lille underfuldt slot nær Vila Real i Douro. Skulle du komme forbi, er både hus og park rigeligt omvejen værd!
Mange fans er set med Mateus i hånd som Steve Jobs (Apple), Graham Nash (Crosby Stills & Nash + Hollies) og Jimi Hendrix. Såmænd også the late queen Elizabeth II. 
Meget let drikkelig terrassevin til et glas i utide. Druerne er især lokale baga + syrah. Vinen får i reglen pæne ratings (om end sjældent 90p/Suckling som i 2024) og koster i reglen 50-60 kr.
Etiketten prydedes af ejerens Casa de Mateus, et lille underfuldt slot nær Vila Real i Douro. Skulle du komme forbi, er både hus og park rigeligt omvejen værd!
Mange fans er set med Mateus i hånd som Steve Jobs (Apple), Graham Nash (Crosby Stills & Nash + Hollies) og Jimi Hendrix. Såmænd også the late queen Elizabeth II.
Schaubeck "1272" rød... 49,-
Spätburgunder Württemberg
BEDSTE køb + **** (4/5), Lidl torsdag-lørdag 27-29/8 
Lidl kan noget med tyske vine -og hvornår har du sidst smagt vin fra Württemberg? Denne rødvin kommer fra 750 årige Schaubeck i Steinheim 30 km nord for Stuttgart, kendt som Tysklands tech- og autohovedstad (bl.a. Mercedes-Benz og Porsche + Bosch mv). Burg Schaubeck er et slot fra 1272 kendt for sin vin, siden 1918 hovedsæde for den fornemme graf Adelmann familie. Greven ejer 21 hektar vin, som er til den dyrere side. Så kald bare denne vin en dagligvin, som laves af indkøbt vin fra naboerne. Vinen roses af dem, der har smagt den (desværre ikke mig!). Vent en tør, frugtig (brombær) let til middelfyldig rødvin med god frugt også i eftersmagen.
Grüner Veltliner "Kamptal"... 49,-
BEDSTE køb + *** (3/5), Lidl torsdag-lørdag 27-29/8
Vinen er tappet af Toifl, Lidls faste hus i Østrig, som ligger i hjertet af det gode Kamptal i baglandet til Krems, et af de bedste områder til Østrigs nationaldrue... en lys, frisk tør hvid med ren aroma af urt og æble, let til middel fylde og god syre.
40% London Dry eller Pink Rhubard-Ginger
