En herlig hvidvin og superflotte rødvine fra Italien og Spanien til små penge + nogle specialiteter, der vil pynte på middagsbordet!
Dette er 1.del (del 2følger) af Føtex' "vinkup", som gælder indtil 10.spetember.
Mange gode vine til fair priser -i dette opslag mest rødvine, bortset fra den hvide Mâcon Azé (60), en god Bourgogne, nu i ung frisk 2025 fra lille "Cru" tæt på klosteret i Cluny, i Middelalderen et af Europas vigtigste.
Fra Italien en herlig rød Barbera "Sori dei Mori" (45), som er et lille fund til prisen. Fuld af frugt, fylde og velsmag, bl.a. 90p/JamesSuckling! Fra samme Vinchio kælder også en sjov røde, søde bobler i Brachetto "Vinasco" og endelig Ripasso "Rocca Alata" (50), som stod til samme pris i Bilka i sidste uge.
Fra Spanien den superflotte Museum "Vinea" Crianza (50) fra Cigales med bl.a. 92p/Peñin. Fra naboen Ribera del Duero anbefaler jeg også gerne Coto de Caleruega (79), mens GR-174 (99) er en solid og god Priorat.
Frankrig anbefaler sig med Bordeaux "Charton" (39), hvor både rød og hvid overrasker, som også Rhône Charles Aîne (39), som godt nok var billigere i Bilka i sidste uge. Vil du betale mere, så er Bourgogne "Esmonin" (129) noget så sjældent som Cru-vine fra højt liggende skråning i en af Bourgognes mest ansete vinbyer.
BEDSTE køb: Mâcon Azé - Museum "Vinea" - Barbera "Sori dei Mori" - Brachetto "Nivasco" - Ripasso "Rocca Alata" - Rhone "Charles Aîné" - Bordeaux rød/hvid "Charton"
GODT køb: Coto de Caleruega Ribera del Duero - Priorat "GR-174" - Baron de Ley "Monasterio" Rioja - Bourgogne "Esmonin Genevrières" rød/hvid - Tanunda "Grand Barossa"
ANDRE: Habla la Tierra rød - Baron de Ley "selección" - Silverboom rød/hvid - Ebrius rød/hvid
uge 36-2026
Macon Azé "Burgondie"... 60,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 10/9 Set i 202´5. Vinen var sidste år topkøb til 69, så til 60 er det noget af et "must". En klassisk tør, middelfyldig chardonnay fra Bourgogne med positiv frugt, middel fylde og frisk syre, en lise oven på de firkantede, lidt klodsede chard'er fra "Den ny Verden"!
En ældre årgang var testvinder i Vinbladet og 5* i Ekstrabladet, fuldt fortjent.
For mig bedre og måske mere autentisk chardonnay end en billig Chablis som Føtex' egen Lucas, tappet 250 km fra Chablis. 
Denne vin tappes nær vinmarken (af lokalt kooperativ), som leverer næsten al vin fra det meget lille område -blot 75 hektar vin- markant mindre end naboen Lugny. Men vinen gror på fine skråninger af limsten, som ikke er ulig Pouilly-Fuissé længere mod syd.
Nær Azé ligger det historiske (909) kloster i Cluny, som i Middelalderen var det vigtigste i den katolske verden.
Klostret i Cluny blev hårdt medtaget under den franske revolution. Ialt 3 domkirker blev opført (den ældste fra 400-tallet var den største kirke i den kristne verden før Peterskirken).
Siden 1927 er dele af klostret gradvis blevet rekonstrueret.
BEDSTE køb + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 10/9
Set i 202´5. Vinen var sidste år topkøb til 69, så til 60 er det noget af et "must". En klassisk tør, middelfyldig chardonnay fra Bourgogne med positiv frugt, middel fylde og frisk syre, en lise oven på de firkantede, lidt klodsede chard'er fra "Den ny Verden"!
En ældre årgang var testvinder i Vinbladet og 5* i Ekstrabladet, fuldt fortjent.
For mig bedre og måske mere autentisk chardonnay end en billig Chablis som Føtex' egen Lucas, tappet 250 km fra Chablis. Denne vin tappes nær vinmarken (af lokalt kooperativ), som leverer næsten al vin fra det meget lille område -blot 75 hektar vin- markant mindre end naboen Lugny. Men vinen gror på fine skråninger af limsten, som ikke er ulig Pouilly-Fuissé længere mod syd.
Nær Azé ligger det historiske (909) kloster i Cluny, som i Middelalderen var det vigtigste i den katolske verden.
Klostret i Cluny blev hårdt medtaget under den franske revolution. Ialt 3 domkirker blev opført (den ældste fra 400-tallet var den største kirke i den kristne verden før Peterskirken).
Siden 1927 er dele af klostret gradvis blevet rekonstrueret.
En ældre årgang var testvinder i Vinbladet og 5* i Ekstrabladet, fuldt fortjent.
For mig bedre og måske mere autentisk chardonnay end en billig Chablis som Føtex' egen Lucas, tappet 250 km fra Chablis.
Nær Azé ligger det historiske (909) kloster i Cluny, som i Middelalderen var det vigtigste i den katolske verden.
Klostret i Cluny blev hårdt medtaget under den franske revolution. Ialt 3 domkirker blev opført (den ældste fra 400-tallet var den største kirke i den kristne verden før Peterskirken).
Siden 1927 er dele af klostret gradvis blevet rekonstrueret.
Museum "Vinea"... 50,-
Cigales crianza, Nordspanien
BEDSTE køb + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 10/9
BEDSTE køb + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 10/9
En flot vin i imødekommende stil, afrundet, ganske magtfuld vin. Cigales ligner nabo Ribera del Duero, men er ofte lidt blødere i stilen.
Fortsat 2021 med 92p/Peñin: "Colour cherry, purple rim. Aroma, red berry notes, floral, sweet spices balsamic herbs. Flavour, flavourful, fruity, good acidity, long". Moden nu og i top til prisen.
Cigales er et lille område nær Valladolid mellem Toro, Rueda og Ribera del Duero. Området levede af at levere pink vin til naboerne og var tæt på at blive glemt.
Men i 1999 rykkede Rioja-huset Baron de Ley rykkede med en 100+ mill. kr investering.
I dag har flere nu fået øje på Cigales takket være Museum. En billedskøn bodega med eget kunstmuseum- og en stor vingård med flotte vine i en nuanceret magtfuld stil.
Fortsat 2021 med 92p/Peñin: "Colour cherry, purple rim. Aroma, red berry notes, floral, sweet spices balsamic herbs. Flavour, flavourful, fruity, good acidity, long". Moden nu og i top til prisen.
Men i 1999 rykkede Rioja-huset Baron de Ley rykkede med en 100+ mill. kr investering.
I dag har flere nu fået øje på Cigales takket være Museum. En billedskøn bodega med eget kunstmuseum- og en stor vingård med flotte vine i en nuanceret magtfuld stil.
Barbera "Sori dei Mori".... 45,-
Asti, Norditalien
BEDSTE køb + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 10/9
Ofte et af de bedste barbera køb i Danmark. 2024 fik bl.a. 90p/JamesSuckling og 88p/Veronelli. Rustik snarere end poesi, en grov håndværker med ru fingre (men man kan lide ham/hende)! Middel fylde, frugtrig med friske røde bær, lidt tannin og god syre. Perfekt til risotto, pizza og en gryderet. Nyd kælderkold. Vinen kommer fra kooperativ grundlagt 1959 af blot 19 vindyrkere, der kunne se fordelene i samarbejde. I dag er der over 100 medlemmer, som dyrker 450 hektar vin i hjertet af det smukke Monferrato, som med rette er UNESCO verdensarv. Har aldrig smagt en dårlig vin for kælderen, og det er godt arbejde af Giuseppe Rattazzo, der har lavet vinene siden 2018. Føtex tilbyder også kælderens topvin. 50 Vigne Vecchie (99, 4* + godt køb), som bl.a. har fået 3 glas/Gambero Rosso og 91p/JamesSuckling.
Rustik snarere end poesi, en grov håndværker med ru fingre (men man kan lide ham/hende)! Middel fylde, frugtrig med friske røde bær, lidt tannin og god syre. Perfekt til risotto, pizza og en gryderet. Nyd kælderkold.
Vinen kommer fra kooperativ grundlagt 1959 af blot 19 vindyrkere, der kunne se fordelene i samarbejde. I dag er der over 100 medlemmer, som dyrker 450 hektar vin i hjertet af det smukke Monferrato, som med rette er UNESCO verdensarv. Har aldrig smagt en dårlig vin for kælderen, og det er godt arbejde af Giuseppe Rattazzo, der har lavet vinene siden 2018.
Føtex tilbyder også kælderens topvin. 50 Vigne Vecchie (99, 4* + godt køb), som bl.a. har fået 3 glas/Gambero Rosso og 91p/JamesSuckling.
Brachetto "Nivasco" sød perlende.... 45,-
Vinchio Piemonte, Norditalien ¨
BEDSTE køb + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 10/9
Det fine kooperativ i Vinchio i hjertet af Asti lavere også denne specialitet -en lys rødvin, sød og frugtig med fine bobler -prøv den til tærte med sæsonens æbler eller især en brombærtærter. Kender ikke årgang, men 20232 fik 89p/JamesSuckling.
Ripasso "Rocca Alata"... 50,-
BEDSTE køb + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 10/9
BEDSTE køb + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 10/9
En middelfyldig vin med god bærfrugt, lidt krydderi i både duft og smag, som slutter med fast tannin mildnet af lille sødme (6-7g/l). Kunne bruge lidt mere dybde og slet ikke mindeværdig, men faktisk en ok ripasso. Og især god pris for vin tappet på ejendommen, ikke i anonym kælder.
Cadis (Cantina di Soave) er et meget stort kooperativ, et af de ældste i Italien (året 1898 er graveret i flasken). I 1938 kom kooperativet Illasi Valpolicella ind i folden, så kælderen leverer også rødvin. Vinen var sidste uges tilbud i Bilka.
Rhône "Charles Aîné".... 39,-
BEDSTE køb + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 10/9
BEDSTE køb + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 10/9
2024. Marginalt dyrere end Bilka i sidste uge, men stadig topkøb -set til 80 kr på web, men vin er nu ofte dyr på web!
2024. Marginalt dyrere end Bilka i sidste uge, men stadig topkøb -set til 80 kr på web, men vin er nu ofte dyr på web!
Vent en meget frugtig, afrundet, fyldig rødvin uden større karakter, men nok mere behagelig uden mad end Bordeaux'en. Et undermærke fra GCF, som ejer stort firma i Rhone.
Vent en meget frugtig, afrundet, fyldig rødvin uden større karakter, men nok mere behagelig uden mad end Bordeaux'en. Et undermærke fra GCF, som ejer stort firma i Rhone.
Bordeaux "Charton" rød/hvid... 39,-
BEDSTE køb + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 10/9
BEDSTE køb + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 10/9
2023/24, også godt 15% dyrere end i Bilka sidste uge. Rød bør være fast, middel fyldig vin med frisk frugt og urt.
Hvid er måske mere attraktiv for mange, diskret ren aroma, tør, ren og frisk.
At kunne købe Bordeaux i god årgang til 39 er et tegn på krisen i Bordeaux. For det er uendeligt meget dyrere at gro i Bordeaux end f.eks. i Rhone for slet ikke at tale om Sydspanien!
Danmark har køligere vejr, men Bordeaux har mere regn og blæst direkte fra det store, kølige Atlanterhav. Mod vest er nærmeste land Canada! Mens Danmark er i læ af både Norge, Irland og England! Charton er et mærke blandet af vin fra flere slotte, tappet af giganten GCF. Foto: Porte Dijeaux i Bordeaux' gamle bydel.
2023/24, også godt 15% dyrere end i Bilka sidste uge. Rød bør være fast, middel fyldig vin med frisk frugt og urt.
Hvid er måske mere attraktiv for mange, diskret ren aroma, tør, ren og frisk.
At kunne købe Bordeaux i god årgang til 39 er et tegn på krisen i Bordeaux. For det er uendeligt meget dyrere at gro i Bordeaux end f.eks. i Rhone for slet ikke at tale om Sydspanien!
Danmark har køligere vejr, men Bordeaux har mere regn og blæst direkte fra det store, kølige Atlanterhav. Mod vest er nærmeste land Canada! Mens Danmark er i læ af både Norge, Irland og England!
Hvid er måske mere attraktiv for mange, diskret ren aroma, tør, ren og frisk.
At kunne købe Bordeaux i god årgang til 39 er et tegn på krisen i Bordeaux. For det er uendeligt meget dyrere at gro i Bordeaux end f.eks. i Rhone for slet ikke at tale om Sydspanien!
Danmark har køligere vejr, men Bordeaux har mere regn og blæst direkte fra det store, kølige Atlanterhav. Mod vest er nærmeste land Canada! Mens Danmark er i læ af både Norge, Irland og England!
Charton er et mærke blandet af vin fra flere slotte, tappet af giganten GCF. Foto: Porte Dijeaux i Bordeaux' gamle bydel.
Coto de Caleruega Ribera del Duero... 79,-GODT køb + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 10/9
Coto de Caleruega Ribera del Duero... 79,-
GODT køb + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 10/9
Roble. Jeg har ikke smagt denne vin, som laves af ny vingård i bjergene over Aranda del Duero midt i Ribera del Duero. Vinen kommer fra vinstokke i omkring 1000 meters højde og er lagret 3 måneder i små egefade -vent en meget frugtig, fyldig, men frisk vin med vis blødhed og middel længde. Men jeg har tillid til vinen, da den kommer fra Rioja-huset Baron de Ley, som står bag dette hus med op mod 370 hektar vin omkring Aranda.
Caleruega er en smuk, gammel by, som er kendt som fødested for Domingo de Guzmán, der grundlagde Dominikaner ordenen og selv blev Saint Dominique. Domingo selv var en from og ydmyg munk, men hans efterfølgere i ordenen gik i gang med de store inkvisitioner. Foto viser statuen af Domingo i Caleruega.
Priorat "GR-174"... 99,-
GODT køb + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 10/9
En moderne Priorat, som er tæt på topkøb.
Dyb farve, masser af frugt, bær og krydderi. Middel fylde, saftig, let præg af eg (malolaktisk gæring i egefad), men først og fremmest ganske afrundet og lækker.
Laves af Casa Gran Siurana, en ny vingård ejet af Cava-koncernen Perelada. 91p/WineEnthusist.
Priorat har et ekstremt klima med iskolde vintre og hed, tør sommer. Casa Gran var ejet af Karthusianer klostret, som både har lagt navn til Priorat og dyrkede den første vin. Siden 2000 har det tilhørt Perelada gruppen, som har plantet 16,5 hektar i 2 parceller, men desuden køber vin udefra. Vinene laves af (foto) Anna Galisá (ønolog) og Joaquim Bartolomé (kældermester).
Priorat har et ekstremt klima med iskolde vintre og hed, tør sommer. Casa Gran var ejet af Karthusianer klostret, som både har lagt navn til Priorat og dyrkede den første vin. Siden 2000 har det tilhørt Perelada gruppen, som har plantet 16,5 hektar i 2 parceller, men desuden køber vin udefra. Vinene laves af (foto) Anna Galisá (ønolog) og Joaquim Bartolomé (kældermester).
Finca Monasterio Rioja... 129,-
GODT køb + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 10/9
Set til 160 syd for grænsen. Monasterio er dyrere end Leys andre vine , men stadig et excellent køb.
2023 fik 18,5p/Oldenburg i Smag: ”Blød, potent, saftig, med let mokkasmag og en lang, tør finish med afmålt garvesyre. Det er en robust og solid stil, frugtig og moderne, med både muskler og charme. Glimrende, endnu ikke fuildmoden madvin.”
2022 fik 92p/Peñin, mens 2021 fik 91p/Spectator.
Vinen kan ligne reserva, men er rigere og dybere i duften, kraftigere, fastere, men med fin balance og god længde. Her og nu er den tæt på reserva og gran, men giv den et par år (eller nyd den til en and om en uges tid).
Monasterio er i princippet fra marken omkring det gamle kloster, som er hovedsæde for Baron de Ley. Bygningerne stammer tilbage til 1500-tallet, hvor en gammel borg nær Ebro floden blev overtaget af benediktiner ordenen. De ejede den til 1836, hvor alle kirkens ejendomme blev konfiskeret.
Set til 160 syd for grænsen. Monasterio er dyrere end Leys andre vine , men stadig et excellent køb.
2023 fik 18,5p/Oldenburg i Smag: ”Blød, potent, saftig, med let mokkasmag og en lang, tør finish med afmålt garvesyre. Det er en robust og solid stil, frugtig og moderne, med både muskler og charme. Glimrende, endnu ikke fuildmoden madvin.”
2022 fik 92p/Peñin, mens 2021 fik 91p/Spectator.
Vinen kan ligne reserva, men er rigere og dybere i duften, kraftigere, fastere, men med fin balance og god længde. Her og nu er den tæt på reserva og gran, men giv den et par år (eller nyd den til en and om en uges tid).
Monasterio er i princippet fra marken omkring det gamle kloster, som er hovedsæde for Baron de Ley. Bygningerne stammer tilbage til 1500-tallet, hvor en gammel borg nær Ebro floden blev overtaget af benediktiner ordenen. De ejede den til 1836, hvor alle kirkens ejendomme blev konfiskeret.
2023 fik 18,5p/Oldenburg i Smag: ”Blød, potent, saftig, med let mokkasmag og en lang, tør finish med afmålt garvesyre. Det er en robust og solid stil, frugtig og moderne, med både muskler og charme. Glimrende, endnu ikke fuildmoden madvin.”
2022 fik 92p/Peñin, mens 2021 fik 91p/Spectator.
Vinen kan ligne reserva, men er rigere og dybere i duften, kraftigere, fastere, men med fin balance og god længde. Her og nu er den tæt på reserva og gran, men giv den et par år (eller nyd den til en and om en uges tid).
Monasterio er i princippet fra marken omkring det gamle kloster, som er hovedsæde for Baron de Ley. Bygningerne stammer tilbage til 1500-tallet, hvor en gammel borg nær Ebro floden blev overtaget af benediktiner ordenen. De ejede den til 1836, hvor alle kirkens ejendomme blev konfiskeret.
Bourgogne "Frédéric Esmonin"... 129,-
rød pinot, hvid chardonnay "les Genévrières"
GODT køb + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 10/9
Esmonin er et lille domæne i det berømte Gevrey-Chambertin, som indtil 1988 solgte sin vin til bl.a. Leroy og Jadot. Vingården ejer små parceller i bl.a. Mazis og Ruchottes -begge i Chambertin-zonen- plus parcellet i nabo Morey St.Denis. På toppen af skråningen ligger Genévrières, som kun må sælges som Bourgogne, ikke morey eller Gevrey. Desværre ikke smagt, men andre har været glade for disse vine, ikke mindst den røde pinot (5*/JP om 2023), som måske kan give dig en lille duft af Gevrey-Chambertin! I dag sælges 2024, som er måske endog bedre. Vine som disse kostede for et par år siden 200 kr eller mere (har faktisk set den til såkaldt normalpris på op mod 300). Bourgogne synes efterhånden at følge Bordeaux med lidt mere rimelige priser! Herligt.
GODT køb + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 10/9
Esmonin er et lille domæne i det berømte Gevrey-Chambertin, som indtil 1988 solgte sin vin til bl.a. Leroy og Jadot. Vingården ejer små parceller i bl.a. Mazis og Ruchottes -begge i Chambertin-zonen- plus parcellet i nabo Morey St.Denis. På toppen af skråningen ligger Genévrières, som kun må sælges som Bourgogne, ikke morey eller Gevrey. 
Tanunda "Grand Barossa" rød/hvid... 79,-
rød cabernet, shiraz eller GSM (grenache-shiraz-mourvèdre), hvid riesling ellere chardonnay, Barossa, Australia
GODT køb + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 10/9
Slet ikke længere topkøb, men stadig god vin!
Riesling er bedst, frugt og god syre i den tørre riesling (2023 fik 92p/JamesSuckling) og god bund i de røde, hvor især shiraz er mere imødekommende, kraftig og rund, mens cabernet har lidt mere stringens. 2022 cabernet og shiraz fik begge 90p/JamesSuckling. Den nye GSM ere ikke smagt.
Tanunda er en fin, gammel vingård i Barossa. Det meste købes udefra -en god del ganske langt væk- men disse vine er fra selve Barossa, et af Australiens historiske topområder. Du kan også få Chateau Tanunda (79, 3*) og Tanunda "Established 1890" rød/hvid (39, 2*, tappet i Danmark), som er langt mindre interessante. De er ikke fra Barossa, men fra South Eastern Australia, som dækker 3 delstater.
Tanunda er en fin, gammel vingård i Barossa. Det meste købes udefra -en god del ganske langt væk- men disse vine er fra selve Barossa, et af Australiens historiske topområder.
Du kan også få Chateau Tanunda (79, 3*) og Tanunda "Established 1890" rød/hvid (39, 2*, tappet i Danmark), som er langt mindre interessante. De er ikke fra Barossa, men fra South Eastern Australia, som dækker 3 delstater.
Lamothe-Cissac, Haut-Médoc... 89,-
GODT køb + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 2/7Set i 2022. En ganske klassisk Haut-Médoc med nydelig frugt over syren, sund fylde, men bag frugten markante tanniner, som kræver tid. Typisk for slotte i baglandet til St.Estèphe. 2022 fik 92p/JamesSuckling og godt køb i DinDinguide.
ANDRE: Habla la Tierra, 79 (3*), en sekundavin fra vingård i Extremadura i Spaniens sydvest. Unge vinstokke giver enkel, men sympatisk og fyldig vin. Flot udstyr. Baron de Ley Rioja, 50 (3*), sélection set i 2023. En ung frugtig vin, god kvalitet, men vi er langt fra den bredde og dybde i Reserva, du kunne få til 50 kr i juli! Så hellere Faustino V i Bilka eller CUNE i Brugsen (når den fås til 50-60). Silverboom rød/hvid, 45 (2*), Sydafrika. Også smagt flere gange og med sin voldsomme styrke og sødme ikke min smag. Tappet i Danmark. DESVÆRRE...: Ebrius rød/hvid, 69 (3*), rød Toscana "Governo", hvid chardonnay, endnu en italiensk dusinvin. Den røde er helt ok, men du kunne få den til 59 for 1-2 uger siden. Fås i andre kæder under flere andre navne.
ANDRE:
Habla la Tierra, 79 (3*), en sekundavin fra vingård i Extremadura i Spaniens sydvest. Unge vinstokke giver enkel, men sympatisk og fyldig vin. Flot udstyr.
Baron de Ley Rioja, 50 (3*), sélection set i 2023. En ung frugtig vin, god kvalitet, men vi er langt fra den bredde og dybde i Reserva, du kunne få til 50 kr i juli! Så hellere Faustino V i Bilka eller CUNE i Brugsen (når den fås til 50-60).
Silverboom rød/hvid, 45 (2*), Sydafrika. Også smagt flere gange og med sin voldsomme styrke og sødme ikke min smag. Tappet i Danmark.
DESVÆRRE...:
Ebrius rød/hvid, 69 (3*), rød Toscana "Governo", hvid chardonnay, endnu en italiensk dusinvin. Den røde er helt ok, men du kunne få den til 59 for 1-2 uger siden. Fås i andre kæder under flere andre navne.
