Brugsen byder på herlig hvid Single Block sauvignon, superflot Grand Cru Alsace og en lyserød vin, der kan vride den sidste varme ud af sommeren.
Dette er del 1 (af 2) med Superbrugsen og Kvicklys tilbud, især hvidvin mv. Del 2 med især rød følger snarest.
Yealands Nathalie Christensen sætter næppe en fod forkert, når hun laver sin hvide sauvignon i så store mængder. Hendes Single Block organic (69) er meget flot tør hvid og til rimelig pris. Bl.a. 18p/20 fra Smag.
Meget overbevisende er Cattins Grand Cru Hatschbourg Alsace (99). Både riesling og pinot gris er superbe vinkøb som også den lyserøde St Martin no 2 fra Provence (89).
Til velkomst er Moillard Crémant fra Bourgogne (85) oplagt, mens en fiskeforret kalder på Spier Creative Block (85), især måske den hvide vin med rig aroma. Den billigere Dream riesling (40) er ganske god og bedre end rød og pink, alle fra Moldova.
BEDSTE køb: Yealands Single Block sauvignon - Alsace Grand Cru Cattin - St Martin "nr 2" Provence rosé - Spier "Creative Block" rød/hvid
GODT køb: Dream rød/hvid/moscato - Mateus rosé - Crémant "Moillard" Bourgogne - Macon Villages "Bourgogne" -Svendborg snaps eller halvbitter - Cuba vodka - Tanqueray "No TEN" gin - Cointreau likør
ANDRE: London no 1 gin
uge 36-2026
Yealands "Single Block" organic... 69,-
2025 Sauvignon blanc, økologisk Wairau New Zealand
2025 Sauvignon blanc, økologisk Wairau New Zealand
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/9Særlig "Single Block" ("Cru") vin fra Yealand's Wairau domæne i kølig del af Marlborough, som drives økologisk. 18p/20 hos Oldenburg i Smag: "Slank, sprød, kåd og udholdende... Den er frisk og fristende og lige til at sætte på bordet. Trods sin geografi er den ikke kølig i stil, men mild og indtagende, og syren er kort og diskret".
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/9
Særlig "Single Block" ("Cru") vin fra Yealand's Wairau domæne i kølig del af Marlborough, som drives økologisk.
18p/20 hos Oldenburg i Smag: "Slank, sprød, kåd og udholdende... Den er frisk og fristende og lige til at sætte på bordet. Trods sin geografi er den ikke kølig i stil, men mild og indtagende, og syren er kort og diskret".
Vinene laves på moderne vis, hvor druerne har kontakt med mosten før gæring og ikke ser eg, end ikke én egechip. Vinen gror kun et par kilometer fra Stillehavet (mange anser 30-40 km for "havnær), men ikke helt så forfinet og mineralsk som L5 og S1, der gror direkte op ad oceanet. Til gengæld er driften økologisk. Chefvinmager Natalie Christensen blev i 2024 valgt som "Verdens bedste hvidvinsmager" (International Wine Competition, foto) og har været nævnt i Drinks Business som en af vinens mest indflydelsesrige kvinder. Nathalie's stamfader kom fra Als og fulgte med statsminister Monrad på den månedlange sørejse til New Zealand efter nederlaget i 1864. Monrad gav op efter få år og vendte hjem, men de andre blev!
Vinene laves på moderne vis, hvor druerne har kontakt med mosten før gæring og ikke ser eg, end ikke én egechip.
Vinen gror kun et par kilometer fra Stillehavet (mange anser 30-40 km for "havnær), men ikke helt så forfinet og mineralsk som L5 og S1, der gror direkte op ad oceanet. Til gengæld er driften økologisk. Chefvinmager Natalie Christensen blev i 2024 valgt som "Verdens bedste hvidvinsmager" (International Wine Competition, foto) og har været nævnt i Drinks Business som en af vinens mest indflydelsesrige kvinder.
Nathalie's stamfader kom fra Als og fulgte med statsminister Monrad på den månedlange sørejse til New Zealand efter nederlaget i 1864. Monrad gav op efter få år og vendte hjem, men de andre blev!
Alsace Grand Cru "Cattin"... 99,-
Riesling, Pinot Gris eller Gewurztraminer Hatschbourg
Riesling, Pinot Gris eller Gewurztraminer Hatschbourg
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/9
Cattin har i 300 år boet i Voegtlinshoffen syd for Colmar. De har stort domæne og får også druer fra naboer. Noget bedre vin end de gængse fra kæderne.
Deres Grand Cru Hatchbourg ligger på blid skråning vendt sydøst og dækker godt 47 hektar, en god del ejet af Cattin.
Jeg holder meget af den sprøde, lækre riesling (senest smagt i 2021), som har god dybde og aroma. 2023 får 5* + bedste køb af Lillelund i JP (mens Rydberg nøjes med 4* og 88p).
Til gengæld giver Rydberg Pinot Gris 5* + bedste køb (årg. 2022). Pinot Gris har ganske lille sødme, der giver den en rig aroma med lidt mango og fersken.
Gewurz ikke smagt, men Vinavisen er glade for 2023: "Sødmefuld med en let krydret duft og noter at lyse rosiner, blommer og modne paradisæbler. I den fyldige smag er der moden frugt, honning og en anelse kvæde. Det er en tør hvidvin, men med sin fine delikate sødme vil den være en fin ledsager til fx mousse eller postej af fjerkræ, lidt kraftige, cremede oste eller til brownies af mørk chokolade".
Gewurz ikke smagt, men Vinavisen er glade for 2023: "Sødmefuld med en let krydret duft og noter at lyse rosiner, blommer og modne paradisæbler. I den fyldige smag er der moden frugt, honning og en anelse kvæde. Det er en tør hvidvin, men med sin fine delikate sødme vil den være en fin ledsager til fx mousse eller postej af fjerkræ, lidt kraftige, cremede oste eller til brownies af mørk chokolade".
Dream rød/hvid/rosé/moscato... 40,-
Rød Pinot Noir, hvid riesling, rosé, Moldova, Moscato 1% Italien (tappet i Danmark)
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/9
Vinene er fra Moldova, blot en times kørsel fra Ukraine -altså i fredstid! 
Moldovas vin har (haft) et fint gammelt ry som leverandør af nogle af de bedste vine til de russiske zarer. Landet har et stort potentiale for sin vin, takket være kolde vintre og tørre varme somre. Landet er lille, men laver en masse vin, som støt bliver bedre, selvom der stadig er lidt "fabrikspræg" over dem -bl.a. kan man se nogle meget store vingårde -Cricovac har en kælder så stor, at man kan køre i bil rundt i den (foto).
Den røde pinot noir får 3* af Rydberg i Ekstrabladet: "Simpel frugtig pinot noir med sødmefuld rød frugt og krydderier. Kort i smagen med en let tørhed". Den hvide riesling er bedre, halvtør+, meget frisk, ren og sprød, ganske vellavet. Fik 4* fra Rydberg (2023). Rosé er ikke smagt og heller ikke den alkoholfrie moscato.
Den røde pinot noir får 3* af Rydberg i Ekstrabladet: "Simpel frugtig pinot noir med sødmefuld rød frugt og krydderier. Kort i smagen med en let tørhed".
Den hvide riesling er bedre, halvtør+, meget frisk, ren og sprød, ganske vellavet. Fik 4* fra Rydberg (2023). Rosé er ikke smagt og heller ikke den alkoholfrie moscato.
Mateus rosé... 40,-
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/9
Portugal. Markant bedre og mindre sød end i min ungdom. En lidt sødlig, men positiv frugt, let og sødlig (15 g/l), balanceret ok af syre og bobler.
Meget let drikkelig terrassevin til et glas i utide. Druerne er især lokale baga + syrah. Vinen får i reglen pæne ratings (om end sjældent 90p/Suckling som i 2024) og koster i reglen 50-60 kr.
Mange fans er set med Mateus i hånd som Steve Jobs (Apple), Graham Nash (Crosby Stills & Nash + Hollies) og Jimi Hendrix. Såmænd også the late queen Elizabeth II. 
Meget let drikkelig terrassevin til et glas i utide. Druerne er især lokale baga + syrah. Vinen får i reglen pæne ratings (om end sjældent 90p/Suckling som i 2024) og koster i reglen 50-60 kr.
Mange fans er set med Mateus i hånd som Steve Jobs (Apple), Graham Nash (Crosby Stills & Nash + Hollies) og Jimi Hendrix. Såmænd også the late queen Elizabeth II.
Saint-Martin "no 2", Provence rosé ... 89,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/9
Økologisk. Frankrig leverer fortsat den fineste rosé i Verden, og det maleriske Provence er nok stadig det mest berømte og ofte bedste område til rosé i Frankrig.
St Martin er et af de 18 Cru Classé slotte fra 1955. I dag leverer flere slotte lige så god vin, selvom St Martin nok stadig er blandt de bedste.
1.vinen er superb, men Nr 2 er tæt på og få til en pris ikke meget dyrere end jævn Provence. 2025 fik 5*/Vinbladet, lige som 2023 var testvinder + 5*/Vinbladet: "Lys løgskal. Indbydende duft af hindbær, abrikos og lime. Intens, let krydret smag af fersken, hindbær og moreller med en læskende mineralitet, flot fylde, lang eftersmag og en frisk syre i afslutningen. Flot rosé med gedigen Provence-kvalitet".
Saint-Martin er Cru Classé og skiller sig ud ved at have tilhørt samme familie siden 1740 -og hvor slottet går i arv fra mor til datter! Foto: Datter Emilie Perenanda. Slottet virker også som hotel. Slottet ligger lidt nord for motorvej A8 mellem Fréjus og Brignoles.
1.vinen er superb, men Nr 2 er tæt på og få til en pris ikke meget dyrere end jævn Provence.
Saint-Martin er Cru Classé og skiller sig ud ved at have tilhørt samme familie siden 1740 -og hvor slottet går i arv fra mor til datter!
Spier "Creative Block" rød/hvid... 85,-
rød "5", hvid "2", Stellenbosch Sydafrika
BEDSTE køb + **** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil onsdag 3/9
Spier's 2 "Creative Block" er flot vin fra Sydafrika. 
Den røde er typisk blend af 5 Bordeaux-druer -cabernet sauv/franc, merlot + en smule petit-verdot og malbec, lagret i eg. Pæn aroma af tobak, solbær mv, afrundet og mild, med 6 år bag sig får den 5* for sin modenhed.
Den hvide er på 2 druer, 90% sauvignon + semillon. Ingen eg, men lagring "sur lie" i 6 måneder. Aktuelt 2023. Kun smagt 2019, der var meget aromatisk med hyld og stikkelsbær (type New Zealand eller Casablanca). 2020 fik 5* + bedste køb i Ekstrabladet med ordene: "Hyldeblomst og græs i duften. Meget intens med en pæn koncentration. Velbalanceret med modne bærnoter og citrus i smagen. Fin sprød afslutning". Spier (grdl 1692) leverer god vin, men vi ser mest de (gode) daglige vine. "Creative" viser, hvad vingården kan.
Spier's 2 "Creative Block" er flot vin fra Sydafrika.
Den røde er typisk blend af 5 Bordeaux-druer -cabernet sauv/franc, merlot + en smule petit-verdot og malbec, lagret i eg. Pæn aroma af tobak, solbær mv, afrundet og mild, med 6 år bag sig får den 5* for sin modenhed.
Den hvide er på 2 druer, 90% sauvignon + semillon. Ingen eg, men lagring "sur lie" i 6 måneder. Aktuelt 2023. Kun smagt 2019, der var meget aromatisk med hyld og stikkelsbær (type New Zealand eller Casablanca). 2020 fik 5* + bedste køb i Ekstrabladet med ordene: "Hyldeblomst og græs i duften. Meget intens med en pæn koncentration. Velbalanceret med modne bærnoter og citrus i smagen. Fin sprød afslutning".
Den hvide er på 2 druer, 90% sauvignon + semillon. Ingen eg, men lagring "sur lie" i 6 måneder. Aktuelt 2023. Kun smagt 2019, der var meget aromatisk med hyld og stikkelsbær (type New Zealand eller Casablanca). 2020 fik 5* + bedste køb i Ekstrabladet med ordene: "Hyldeblomst og græs i duften. Meget intens med en pæn koncentration. Velbalanceret med modne bærnoter og citrus i smagen. Fin sprød afslutning".
Spier (grdl 1692) leverer god vin, men vi ser mest de (gode) daglige vine. "Creative" viser, hvad vingården kan.
Crémant Moillard Bourgogne... 85,-
Hvid brut eller demi-sec, rosé Brut Vintage 2023/24
Hvid brut eller demi-sec, rosé Brut Vintage 2023/24
GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/9
GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/9
Nytårsprisen var 89 og global pris 100-150 kr, så rigtig godt køb. Hvid brut er enkel, men med positiv aroma, tør og ren. Rosé har mere aroma, men ellers i samme enkle, men gode stil. I dag har Moillard fået årgang. Moillard (Grivot) var i 00erne et stolt 150-årigt familiehus med stort domæne omkring Nuits. Domæne vinene var fine, resten desværre ikke altid med samme klasse. Huset havde et utroligt stort lager også af ældre årgange og virkede som bank for de andre huse, der hentede sjældne vine, som de ikke selv havde. Efter nogle kedelige år under Sauvestres dubiøse ejerskab ejes huset af Joseph Helfrich's GCF gruppe og er begyndt at lave god vin.
Hvid brut er enkel, men med positiv aroma, tør og ren. Rosé har mere aroma, men ellers i samme enkle, men gode stil. I dag har Moillard fået årgang.
Moillard (Grivot) var i 00erne et stolt 150-årigt familiehus med stort domæne omkring Nuits. Domæne vinene var fine, resten desværre ikke altid med samme klasse.
Huset havde et utroligt stort lager også af ældre årgange og virkede som bank for de andre huse, der hentede sjældne vine, som de ikke selv havde.
Efter nogle kedelige år under Sauvestres dubiøse ejerskab ejes huset af Joseph Helfrich's GCF gruppe og er begyndt at lave god vin.
Mâcon Villages "Moillard"... 79,-
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/9
En helt ok hvid basis-Bourgogne. Kun smagt 2022 (i dag 2024/24), men mon ikke den har samme rene chardonnay aroma, let til middel fylde og ren, tør smag. Bestemt ikke det store sus, men god til prisen. Vinen ser ikke eg, men lagrer "sur lie" i flere måneder før tapning.
En helt ok hvid basis-Bourgogne. Kun smagt 2022 (i dag 2024/24), men mon ikke den har samme rene chardonnay aroma, let til middel fylde og ren, tør smag. Bestemt ikke det store sus, men god til prisen. Vinen ser ikke eg, men lagrer "sur lie" i flere måneder før tapning.
Svendborg snaps eller halvbitter... 89,-
38% snaps, klar eller gylden, Korvet snaps eller Svendborg Halvbitter
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/9I Brugsens storhedstid var Svendborg centrum. Her lå Svendborg vinkompagni, en af byens vigtige arbejdspladser og dengang måske Danmarks største vintapperi. Blandt produkterne var Svendborg snaps..
I dag Svendborg vinkompagni lukket og flyttet til Helsinki. Men Svendborg snapsen er genopstået (hvis den har været væk?). Styrken er gået ned fra 40 til 38%, men de smager nok som dengang, hvor mange foretrak at sige Svendborg, ikke Aalborg til snapsen. De fandtes dog i cirka samme typer som dem fra Aalborg (som i dag er lavet i Norge).
38% snaps, klar eller gylden, Korvet snaps eller Svendborg Halvbitter
I dag Svendborg vinkompagni lukket og flyttet til Helsinki. Men Svendborg snapsen er genopstået (hvis den har været væk?). Styrken er gået ned fra 40 til 38%, men de smager nok som dengang, hvor mange foretrak at sige Svendborg, ikke Aalborg til snapsen. De fandtes dog i cirka samme typer som dem fra Aalborg (som i dag er lavet i Norge).
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3/9
I Brugsens storhedstid var Svendborg centrum. Her lå Svendborg vinkompagni, en af byens vigtige arbejdspladser og dengang måske Danmarks største vintapperi. Blandt produkterne var Svendborg snaps.. I dag Svendborg vinkompagni lukket og flyttet til Helsinki. Men Svendborg snapsen er genopstået (hvis den har været væk?). Styrken er gået ned fra 40 til 38%, men de smager nok som dengang, hvor mange foretrak at sige Svendborg, ikke Aalborg til snapsen. De fandtes dog i cirka samme typer som dem fra Aalborg (som i dag er lavet i Norge).
ANDRE: Cuba vodka, 89 (3* + godt køb), ikke smagt, men mange roser den. En sjælden dansk vodka. Pænt udstyr.
ANDRE:
Cuba vodka, 89 (3* + godt køb), ikke smagt, men mange roser den. En sjælden dansk vodka. Pænt udstyr.
Tanqueray "no TEN" gin, 199 (4* + godt køb), et af de bedste gin mærker, uanset pris. London no 1 gin, 199 (4*), en rival, dog ikke smagt i mange år.
Tanqueray "no TEN" gin, 199 (4* + godt køb), et af de bedste gin mærker, uanset pris.
London no 1 gin, 199 (4*), en rival, dog ikke smagt i mange år.
Cointreau orange likør 40%, 199 (4* + godt køb), en af Verdens store likører, destilleret på oranger. 95p/Falstaff (2025).
Cointreau orange likør 40%, 199 (4* + godt køb), en af Verdens store likører, destilleret på oranger. 95p/Falstaff (2025).
