God sydafrikaner, herlige italiensk rødvin og ikke mindst flot vin fra Sydamerika.
Dette er del 2 (af 2) fra Superbrugsen og Kvickly i uge 32. Del 1 ses her!
Italien står stærkt i ugens Brugsen med god Barolo "Sarotto" (109) og Amarone "Verona" (99) samt kioskbasker som Zinfandel "Epicuro" (50).
Laveste pris er Spier P.S. (39), hvor den røde pinotage-shiraz nok er bedre end hvid og rosé.
Markant bedre er for mig fortsat Sydamerika med superlækker Mascota rød og hvid Argentina (59) samt den økologiske Novas Gran Reserva (50), hvor både rød og hvid er af høj kvalitet.
Spier "PS" rød/hvid/rosé... 39,-
Grand reserve blend, Sydafrika (tappet i Danmark)
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 6/8PS er generelt god vin, som skal have fået sit navn fra druerne Pinotage og Shiraz, der dominerer i den røde vin. I dag bruges navnet også til hvid og en mere intetsigende rosé.
Rød på pinotage og shiraz + lidt cabernet sauvignon og merlot. Skal være lagret 12 måneder i eg. 2020 og 21 fik 4* + 88p af Rydberg i Ekstrabladet: "Fyldig vin med en flot struktur, pæn intensitet med sødmefulde sorte bær, mocca, tobak og vanilje. Krydret varm afslutning. Man får virkelig meget vin for pengene her.."
Den hvide er chenin blanc og chardonnay. Meget frisk, tør aromatisk og enkel, middel fylde -men kun smagt én gang. 2024 fik 4* af både Rydberg og Vinavisen.
Rosé er inderligt ligegyldig, lidt hindbærduft, sødlig smag -"saftevand for voksne", mente Rydberg.
Spier er en af de ældste vingårde i Stellenbosch, grundlagt 1692, blot 30 år efter, at den nye koloni plantede de første vinstokke. Vingården er ganske stor og hypermoderne og leverer en utrolig masse forskellige vine, fra god dagligvin til seriøs topvin. Ofte gode køb.
PS er generelt god vin, som skal have fået sit navn fra druerne Pinotage og Shiraz, der dominerer i den røde vin. I dag bruges navnet også til hvid og en mere intetsigende rosé.
Rød på pinotage og shiraz + lidt cabernet sauvignon og merlot. Skal være lagret 12 måneder i eg. 2020 og 21 fik 4* + 88p af Rydberg i Ekstrabladet: "Fyldig vin med en flot struktur, pæn intensitet med sødmefulde sorte bær, mocca, tobak og vanilje. Krydret varm afslutning. Man får virkelig meget vin for pengene her.."Den hvide er chenin blanc og chardonnay. Meget frisk, tør aromatisk og enkel, middel fylde -men kun smagt én gang. 2024 fik 4* af både Rydberg og Vinavisen.
Rosé er inderligt ligegyldig, lidt hindbærduft, sødlig smag -"saftevand for voksne", mente Rydberg.
Spier er en af de ældste vingårde i Stellenbosch, grundlagt 1692, blot 30 år efter, at den nye koloni plantede de første vinstokke. Vingården er ganske stor og hypermoderne og leverer en utrolig masse forskellige vine, fra god dagligvin til seriøs topvin. Ofte gode køb.
La Mascota rød/hvid Argentina... 59,-
Rød cabernet-sauvignon eller malbec, hvid chardonnay, Argentina
BEDSTE køb + **** (4/5) Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 6/8
La Mascota rød/hvid Argentina... 59,-
Rød cabernet-sauvignon eller malbec, hvid chardonnay, Argentina
BEDSTE køb + **** (4/5) Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 6/8
En klasse over Trivento og Alamos. Meget lig den markant dyrere Salentein i Føtex, baseret på vingården af samme navn. Begge ligger højt ved i Uco ved foden af Andes bjergene.
Fuldblods lækker malbec med frugt og friskhed, og cabernet er også rigtig flot. Begge røde har dyb farve, silkebløde tanniner med fin frugt, lidt mere krydret i cab'en.
Begge rødvine får rutinemæssigt 90+p/100 år af anerkendte smagere, bl.a. Cabernet af James Suckling hhv. 91p/2024, 90p/2023 og 91p/2022, mens 2021 fik 91p/Descorchados.
Chardonnay er kommerciel, men rigtig god chardonnay. 2024 fik 91p/JamesSuckling. 2020 fik 5*/Vinbladet).
Fuldblods lækker malbec med frugt og friskhed, og cabernet er også rigtig flot. Begge røde har dyb farve, silkebløde tanniner med fin frugt, lidt mere krydret i cab'en.
Begge rødvine får rutinemæssigt 90+p/100 år af anerkendte smagere, bl.a. Cabernet af James Suckling hhv. 91p/2024, 90p/2023 og 91p/2022, mens 2021 fik 91p/Descorchados.
Chardonnay er kommerciel, men rigtig god chardonnay. 2024 fik 91p/JamesSuckling. 2020 fik 5*/Vinbladet).
Barolo "Sarotto"... 109,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 6/8
En rigtig god pris på Sarotto's Barolo, altid god, ikke top, men pålidelig i en moderne stil, hvor hind/skovbær frugt holder den faste tannin i skak. Floit allerede, nok bedre om 5-7 år.
Den superflotte 2020 fik 5* + 89p + godt køb fra Rydberg. 2021 kan være på vej, lidt fastere stil. Forgænger 2019 fik 92p/WineReview.
Sarotto er et stort familiehus med godt domæne i Gavi + Barolo og omegn.










