Føtex kommer du ikke uden om, hvis du elsker italiensk vin. Alene de 4 San Felice vine gør et besøg i Føtex svært at undgå!
Til alt held er italiensk vin mere sympatisk end Meloni's politik, så jeg kan ikke sige nej til Chianti fra San Felice (topkøb til hhv 59, 89, 129 og 159 og hhv 91, 93 og 95p/Parker, dvs super, superb, superb+, superb+) eller Masciarelli's gode Montepulciano (50).
Der er nye tilbud på Nero Grande (50) og Gemma's Asti (49), også ok køb, som dog blegner lidt ved siden af klassiske Baron de Ley (50), hvor den gode Rioja reserva suppleres med en god hvid og rosé.
Bedste KØB: Francois Montand sparkling 150cl - Baron de Ley rød/hvid/rosé - Kingpin rød/hvid - Masciarelli rød/hvid - San Felice Chianti Classico + Grigio Riserva + Grigio Selezione + Vigorello
Godt KØB: Prosecco "Arche" rosé/hvid - Piacentini Ripasso/Soave - Gemma Asti Spumante - Nero Grande rød/hvid - Chivas 12 år whisky
uge 25/2024
Prosecco "le Arche" rosé/hvid... 49,-
Godt KØB + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 20/6
Prosecco er god sladder, ikke tankevækkende foredrag. Den bedste Prosecco er altid den yngste og nydes, mens den har ungdommens friskhed. Nydelig æblearoma, let sødme (hvad Extra Dry lidt vildledende skal have), men balanceret af lille syre. En enkel, men sympatisk boblevin. Nydes solo eller i mix med Aperol/Campari eller hyldebær, kirsebær, brombær osv.
Fås også som rosé (farven kommer fra en lille sjat pinot), som er mere tør end den hvide, men med god frugt og lidt mere fylde. OK til velkomst og glas i utide.
Fås også som rosé (farven kommer fra en lille sjat pinot), som er mere tør end den hvide, men med god frugt og lidt mere fylde. OK til velkomst og glas i utide.
Silvano Piacentini rød/hvid..... 50,-
rød Ripasso eller hvid Soave Classico, Italien
Godt KØB + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 20/6
Jeg kan egentlig bedre lide denne middelfyldige, (næsten) tørre, frugtige ripasso end Silvano's svulmende Rubens'agtige amaroner. Ripasso er rigtig god til en aften foran grill'en -server kælderkold. Føtex mener den er lagret 15 måneder på store egetanke.
Den hvide Soave er også ganske god, tør, ren og neutral, pæn syre, ganske frisk -typisk Classico, dog slet ikke i top.
Til samme pris også Squealing Pig hvid sauvignon (59, 3*), lidt dyr, synes jeg, samt Capolavaro Primitivo Manduria (59, 2*), hvor den tunge flaske dækker over en poleret, stærk, men ret ligegyldig vin.
Asti Spumante "Gemma"... 49,-
Godt KØB + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 20/6
Dens sødme gør den egnet, hvis du vil vænne studenten til vin! Rig aroma af druer, sød, men rimeligt frisk, ren og pænt lang. God til frugtdesserter mv. En god spumante, som nydes ung, før vinen mister sin rige aroma. Føtex tilbyder også Jacquart Champagne (229, 4*). Jeg vil hellere i Meny efter Cuperly!
Nero Grande rød/hvid/rosé... 50,-
Rød Zinfandel, hvid Fiano-Chardonnay, Rosé, Puglia
Godt KØB + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 20/6
Kun smagt rød, som sikkert vil glæde mange. Fornemmede en ganske lille sødme i smagen, men kan se, at Rydberg har givet den 5* (årg. 22) i Spritnyt. Den hvide er delvis på lokale fiano druer og burde være ok med lidt frugt og syre under blødheden? Formentlig er disse vine fra Femar nær Rom ekstremt tæt på Femar's andre Puglia vine: Epicuro Z-Zinfandel (Brugsen), mens Antico Ceppo i Meny er vine fra Lazio, hvor Femar har sit hovedsæde.
Baron de Ley Reserva, kr/fl v6: 49,83
6 fl: 299, rød 2018/19, hvid og rosé 2022/23, Rioja
Bedste KØB + **** (4/5), Føtex, indtil søndag 30.juni
År efter år god moderne rød Rioja med rund fylde og indbydende duft med lidt krydderi, til den bløde side, men pæn dybde og intensitet. Mere lækker end aristokratisk, men suverænt køb til prisen. 2018 fik 91p/Guía Peñin + 90p/100 fra både WineEnthusiast og Tim Atkin. 85% Tempranillo + 10% unik maturana og 5% graciano -to af de sjældneste druer i Rioja. 18 måneder i eg + 1-2 år på flaske.
Gå efter yngste udgave af hvid og rosé (2021 fik 89p/WineEnthusiast). Begge er lagret sur lie i bedste franske tradition for at bevare duften. Hvid på den lidt ordinære viura og den lidt sjældne hvide tempranillo.
Kingpin rød/hvid, kr/fl v6: 39,83
6 fl: 239, rød eller hvid, Felix Solis, Spanien
Bedste KØB + *** (3/5), Føtex, indtil søndag 30.juni
Rød på tempranillo og syrah (+ måske lidt cabernet) fra Felix Solis i hjemegnen Mancha, Spaniens og Verdens suverænt største (daglig) vinområde. Vinen "lagres med eg" (typisk i ståltank med egechips eller egestave ved gæring/lagring). En flot rødvin med indbydende duft, lidt dybde, afrundet, kraftig smag og pæn længde.
Den hvide laves på sauvignon, chardonnay og verdejo. Tør, men rund, fyldig, ren og forbavsende frisk for et varmt klima. Men ikke i klasse med den røde.
Topkøb fra Italien!
Topkøb fra Italien!
Masciarelli Abruzzo rød/hvid... 50,-rød Montepulciano, hvid Trebbiano, Italien
Bedste KØB + **** (4/5), Føtex, indtil søndag 30/6
Blødere end Chianti, men stadig flot rød med dyb farve, en fyldig, meget frugtig smag med blid tannin til sidst. Set i 2021. Forgængere 2020 og 19 fik 89p/WineEnthusiast, mens 2019 fik 91p/JamesSuckling. Den hvide er moderne stil med lidt æble, en let, tør hvid, som ikke matcher den røde. Begge har skruelåg, et plus for mig. Masciarelli er for mange den store fornyer af Abruzzo, som indtil da stort set levede af at levere fyldig, livløs industrivin, som kunne give styrke og farve til tynde vine fra Norditalien. I 1981 leverede han en god, fyldig rød, som viste, at druen montepulciano kunne meget mere.
San Felice Chianti Classico... 59,-
Bedste KØB + **** (4/5), Føtex, indtil søndag 30/6
Meget lav pris -i andre lande koster vinen ofte over 100! En ung Classico 2021 med 91p/Parker og 92p/WineEnthusiast.
En fast, ganske fyldig Classico med positiv frugt med pæn dybde, god længde. Den har fine tanniner og syre, så jeg vil personligt give den 1-2 år mere, men mange vil nyde den nu til hakkebøf, pasta og pizza.
Modsat mange er denne vin fra eget domæne. Vingården har i rigtig mange år været ejet af det tyske forsikringsselskab Allianz (som også har lagt navn til en fodboldarena i München!). Vingården er næsten en by med bl.a. hotel Relais & Chateaux + restaurant Poggio Rosso (*Michelin) og den mere uformelle Osteria del Grigio samt en flot vinbar.
Meget lav pris -i andre lande koster vinen ofte over 100! En ung Classico 2021 med 91p/Parker og 92p/WineEnthusiast.
En fast, ganske fyldig Classico med positiv frugt med pæn dybde, god længde. Den har fine tanniner og syre, så jeg vil personligt give den 1-2 år mere, men mange vil nyde den nu til hakkebøf, pasta og pizza.
Modsat mange er denne vin fra eget domæne. Vingården har i rigtig mange år været ejet af det tyske forsikringsselskab Allianz (som også har lagt navn til en fodboldarena i München!). Vingården er næsten en by med bl.a. hotel Relais & Chateaux + restaurant Poggio Rosso (*Michelin) og den mere uformelle Osteria del Grigio samt en flot vinbar.
Il Grigio Chianti Classico Riserva... 89,-
Bedste KØB + **** (4/5), Føtex, indtil søndag 30/6
Il Grigio "Gran Selezione"... 129,-
2019 San Felice Chianti Classico Riserva
Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex, indtil søndag 30/6
Særlig Riserva fra 3 af de bedste parceller. Har en global pris i snit på over 300 kr. 2019 er en værdig rival til Tignanello. 95p/Parker: "...Stands out due to its velvety richness and expressive flavor... delivers measured intensity with bright purple and black fruits, a good sense of energy and drive, and some lingering spiciness on the close. It is rich but not heavy".
Særlig Riserva fra 3 af de bedste parceller. Har en global pris i snit på over 300 kr. 2019 er en værdig rival til Tignanello. 95p/Parker: "...Stands out due to its velvety richness and expressive flavor... delivers measured intensity with bright purple and black fruits, a good sense of energy and drive, and some lingering spiciness on the close. It is rich but not heavy".
San Felice "Vigorello", Toscana... 159,-
Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex, indtil søndag 30/6
2019 med 95p/Parker, også topkøb -på vingård 46€ (345 kr). En mørk, rig, dyb lang vin med lag på lag af balsamisk frugt, som skjuler en markant syre.
Vinen er den ældste såkaldte "supertoscaner" (1968). Antinori fik stort ry for Sassicaia og sendte nogle år senere Tignanello på markedet, et egelagret blend af sangiovese + druerne cabernet og merlot. Antinori er gigant, så deres vin fik mange til at overse Vigorello.
I dag er blend'et mere avanceret, med 35% af den unikke pugnitello drue, engang anset for uddød + 65% Bordeaux-druer, lagret 2 år i små egefade. 2019 gav 6000 flasker, ikke meget!
I dag er blend'et mere avanceret, med 35% af den unikke pugnitello drue, engang anset for uddød + 65% Bordeaux-druer, lagret 2 år i små egefade. 2019 gav 6000 flasker, ikke meget!
