Om et par uger bliver du udsat for vilde hornsignaler og lastvogne med overstadige unge mennesker, der fejrer, at de er færdige med 12-13 år i skolen!
De har min fulde sympati, især hvis de husker at nyde disse uger -helst med promiller af en vis kvalitet (dvs. crémant og Champagne snarere end Verdi!).
Brugsen har et par gode bud på brus -en god Moillard crémant (69), en sjov rød spumante Brachetto (59) og ikke mindst Louis Laurent (169), ok Champagne.
Desuden en Faustino V Rioja i rød, hvid og en god rosé (50). Jeg drikker meget hellere den røde reserva (og pink) end "årets grillvin", Borneo, en sødlig spansk rød fra det ellers underskønne València (v2 59,50).
Ellers nogle gode franske hvide -les Anges sauvignon (50) og Chablis Moillard (99), som jeg foretrækker for spanske Gotas de Mar (89).
Godt KØB: Les Anges Sauvignon - Moillard Macon Villages + Chablis - Manfredi Asti Spumante - Brachetto Suagna rød spumante - Champagne Louis Laurent brut
uge 23/2024
Faustino V Rioja rød/hvid/rosé... 50,-
rød Reserva, hvid og roséBedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 4.juli
Rød: god Rioja med indbydende aroma, begyndende modenhed, rund fylde og pæn eftersmag. Stadig lidt bid, så et par år på flaske vil kun gøre vinen bedre. Set i 2018 med 89p/Peñin og Tim Atkin. Vinen koster 70-80 kr i Spanien.
Brugsen tilbyder også hvid, viura og chardonnay med kold gæring. Ren aroma, let til middel fylde, lidt neutral eftersmag.
Rosé er set i 2022, som får 5* af Skovenberg i Vinbladet: "Lys rosa. Indbydende duft hindbær og moreller. Frisk smag af kirsebær og jordbær, let og elegant, med god fylde og en fin syre" Faustino er noget med romertal! V er Reserva, I er den dyrere Gran Reserva, mens VII og IX ikke har fået eg. Huset er måske den største leverandør af reserva, men standarden er god trods mængderne. Det meste, hvis ikke det hele, er fra eget domæne.
Brugsen tilbyder også hvid, viura og chardonnay med kold gæring. Ren aroma, let til middel fylde, lidt neutral eftersmag.
Rosé er set i 2022, som får 5* af Skovenberg i Vinbladet: "Lys rosa. Indbydende duft hindbær og moreller. Frisk smag af kirsebær og jordbær, let og elegant, med god fylde og en fin syre"
Les Anges Sauvignon Loire... 50,-
Godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 4.juli
En læskende, aromatisk vin oven på de tunge chardonnay'er fra "Den ny Verden" som Australien eller California.
Sancerre ved Loire er nok den bedst kendte sauvignon, og god Sancerre er meget bedre, men denne er ikke langt bagefter. Fra stort kooperativ.
Kun smagt en 2022 med aroma i duft og smag, let, tør og sprød, ganske elegant (Og herligt navn, "Englene"!).
2020 fik 5* i Ekstrabladet med ordene: "en mundvandsdrivende, top-aromatisk lækker terrassebasker, der smager og dufter blomstrende hyld, friske stikkelsbær og citron. Nyd denne vin med rejemad med frisk citron".
Foto af Chenonceaux, et af de (rigtig) mange billedskønne slotte ved Loire. Egnen omkring dette slot er faktisk velkendt for netop vinen af druen sauvignon.
Til samme pris Orvieto Classico Cecchi (50, 3*), helt ok tør hvid, men til den neutrale side.
En læskende, aromatisk vin oven på de tunge chardonnay'er fra "Den ny Verden" som Australien eller California.
Sancerre ved Loire er nok den bedst kendte sauvignon, og god Sancerre er meget bedre, men denne er ikke langt bagefter. Fra stort kooperativ.
Kun smagt en 2022 med aroma i duft og smag, let, tør og sprød, ganske elegant (Og herligt navn, "Englene"!).
2020 fik 5* i Ekstrabladet med ordene: "en mundvandsdrivende, top-aromatisk lækker terrassebasker, der smager og dufter blomstrende hyld, friske stikkelsbær og citron. Nyd denne vin med rejemad med frisk citron".
Foto af Chenonceaux, et af de (rigtig) mange billedskønne slotte ved Loire. Egnen omkring dette slot er faktisk velkendt for netop vinen af druen sauvignon.
Til samme pris Orvieto Classico Cecchi (50, 3*), helt ok tør hvid, men til den neutrale side.
Chablis "Coquillage"... 99,-
Moillard er Bourgogne -grenen af giganten GCF, som også omfatter Calvet (som bruges til vine fra hele Frankrig). Begge hvidvine ere tørre, rene og ret lette. Men jeg vil nok ofre de 20 kr ekstra på Chablis, selvom denne ikke er i top. Moillard's ejer har adgang til stort domæne. Det hjælper! Kan se, denne 2023 har fået guld på Burgondia, den ansete lokale vinkonkurrence. Vent en frisk, tør let vin, sprød og ren uden dikkedarer. 2020 fik 89p/WineEnthusiast. Den hvide Macon ligner og er også godt køb.
Bobler til student mv
Bobler til student mv
Crémant Moillard, Bourgogne... 69,-
Hvid Brut (tør), Rosé Brut (tør) eller Demi-Sec (sød), Frankrig
Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 4.juli
Det stolte gamle hus leverer i dag helt ok brus, som tilmed nu har årgang (set i 2021). For mig tæt på standard-Champagne, mere "ægte" i stilen end Calvet crémant fra samme GCF..
Den hvide brut har fint brus og en ganske indbydende aroma af lemon og blomst fulgt af en tør, ret præcis smag. Smagt i 2022 i årgang 2020, i dag er vintage nok 2021.
Rosé skal være endog bedre, men ikke smagt. Den søde undgår jeg altid.
Vinene laves i Bourgogne af de klassiske druer, især pinot og chardonnay, suppleret med lidt gamay og aligoté. Vinene lagrer efter gæring mindst 12 måneder på flaske før degorgering. 
Manfredi Asti spumante.... 49,-
Godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 4.juli
Den søde brusende moscato er en klassiker, som med sin lave alkohol (og store sødme) tiltaler begyndere udi vinens verden. Vi andre kan godt lide den til f.eks. en frugtsalat eller et glas på terrassen. Selv vil jeg nok gå efter den billige Moscato d'Asti (39 i Coop365), som også laves af Manfredi. Mindre brus, men samme aroma og friskhed.
Brachetto "Suagna", Piemonte, sød rød brusvin.... 59,-
Godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 4.juli
En slags sød rød Asti med smukt rødt brus og forførende aroma af hindbær. En specialitet i Piemonte, som går rent ind -og ud igen. Men børnene elsker den! SmagpåVin gav den 5* for 1-2 år siden. Vinen laves af Manfredi og vil være god ledsager til sæsonens røde bær. Til samme pris Barocco Prosecco extra dry (59, 3*), en ganske god prosecco til den tørre side med god frugt og friskhed.
Til samme pris Barocco Prosecco extra dry (59, 3*), en ganske god prosecco til den tørre side med god frugt og friskhed.
Champagne Louis Laurent.... 169,-
Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 4.juli
En god pris på Champagne. Vinen laves af Chaudron, generelt kendt for billig Champagne. Den er nok bedre end i 00erne, da jeg smagte den blindt for åben skærm i radioudsendelse!
Dygtige Rydberg gav den 5*/6 i SpritNyt dec.23. En letbenet, ung partyvin med god aroma og ren eftersmag.
Gotas del Mar, albariño eller godello... 89,-
**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 4.juli
Vine fra Galicien i Spaniens kølige, våde nordvest. God hvid albariño med indtagende aroma og god friskhed, Fra det fine Rías Baixas tæt på Atlanterhavet. Fyldig godello, nogenlunde frisk, pæn længde. Fra den lidt lunere nabo Ribeiro. Ganske god for spansk hvid, men ikke just topkøb (kunne fås til 60 i Irma-dagene). 2022 fik 91p/Peñin, 2021 90p/Wine&Spirits. Laves for danske Hammeken i lokal kælder. Anderledes etiket og flaske.
Borneo "Apasionado", kr/fl v6: 49,83
*** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 4.juli
Endnu et spansk forsøg på at overtale Rip'Amarone købere til at købe spansk! Mørk, kraftig med lidt sød frugt og især lidt restsødme (13 g/l), som generer mig (smagt af mikroglas). Men den skal nok glæde mange, ikke mindst årets nye studenter, der ikke er så vant til besk syre som os. Endnu en vin fra Hammeken, lavet i València, hvor "Borneo" ikke er en stor indonesisk ø, men en gåtur i naturen!
