I denne uge dominerer Italien totalt med 9 af ugens 20 topkøb, heraf ikke mindre end 4 tilbud hentet i Barolo & omegn (ingen af vinene er dog Barolo!).
De bedste køb er dog Chile (både Casillero del Diablo til blot 35 kr og Antu til 69) og Spanien (Neo til blot 50 fra torsdag i Lidl).
Frankrig tilbyder en god 2019 fra dansk-ejede Haux i Bordeaux (46,33 v 3 fl) og en flot Gigondas 2020 (115) foruden en ok crémant, som ikke vil ødelægge forårets konfirmationer!
De 20 vintilbud er alle rigtig gode køb valgt ud fra ugens godt 100 tilbud i de førende danske supermarkedskæder.
I denne uge er alle vinene tappet nær grostedet (dvs. på slot eller af vinkøbmand i vinlandet).
Vil du modtage et nyhedsbrev 3-4 gange/uge, så send mail til: VINKENDERBLOG@gmail.com
9 tilbud under 50 kr
rød cabernet-sauvignon, merlot eller carmenère, hvid chardonnay eller sauvignon blanc, rosé shiraz, Chile
Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 23.februar
Meget svær at overgå til prisen! De røde cabernet (2020 fik 90p/Descorchados) og carmenère (guldmedalje) og chardonnay (90p/Descorchados) er meget flotte. Rosé ikke smagt, men kan se, at den har fået 5* i Vinavisen. Vinene er ”Reserva”, en tand eller to over standard Chile.
Forvent korrekte rødvine med mørk bæraroma, middel fylde og bløde tanniner. Kun et par af dem smagt det seneste år.
Besøg Concha & Toro, hvis du kommer til Chile! I 1883 plantede don Melchor vinstokke fra Frankrig. Han gemte de bedste vine i særlig kælder -cabinet på fransk/tysk og casillero på spansk. Men trods en lås for døren forsvandt der hele tiden flasker... Og et rygte blev spredt, at det var djævelen, der drak vinen. Et mærke var født!
Villa Borghetti rød/hvid/rosé... 39,-
rød Bardolino eller Puglia, rosé Bardolino Chiaretto, hvid Pinot Grigio, Italien*** (3/5), Rema1000, indtil lørdag 25.februar
Den lette Bardolino fra Garda søen er tør, frugtig og ren -foretrukket for den kedsommelige Puglia ”La Passo” (kan få selv en pizza til at døse). Bardolino er ikke kunst, men en behagelig ledsager til en salat eller pizza. Fås også som en letbenet rosé Chiaretto.
Den hvid pinot grigio til samme pris er bedre end jeg huskede den, med pæn frugt. Det lover godt, at tapperen Pasqua bor ved netop Bardolino.
Storeror til Netto’s 100 cl Barbera herunder. Superiore holder 14 % og er kraftig, fast og med rig frugt tæmmet af et år i store egefade. Trods den lave pris ikke ueffen til hverken oksemørbrad eller en solid coq au vin -og naturligvis osso buco! Superiore betyder blot mindst 12,5% alkohol og lagring i eg
En god tør tysk riesling -intens, ren aroma, sprød, frisk og let, men med nydelig eftersmag. Den let sødlige Noble House har næsten mere aroma, men også god friskhed.
Også rød pinot med pæn frugt, middel fylde med lige en smule druesødme, men ren og god -begge er favorit til den meget tiltalende pris. (riesling fås også i Netto, 40,-)
Barbera d'Asti "Vinchio", 100 cl... 40,-
Bedste KØB + *** (3/5), Netto, indtil fredag 24.februar
P.S: 40 for 1 liter = 30 for 75cl.
En ung, frugtig barbera fra samme kooperativ som Barbera Vescovi (2 fl. 79 i Føtex).
En ærlig barbera er perfekt til en risotto eller endog en pizza! Rustik snarere end poesi, en grov håndværker med ru fingre! Fyldig, frugtig, lidt tannin -nyd kælderkold.
I Barolo og omegn er kongen nebbiolo druen, men en halv times kørsel mod nord er stjernen den mørklødede barbera -som her i Vinchio. Mange huse i Barolo henter også barbera her. Byens coop har 200 medlemmer i de lave Alper og de vine, jeg har smagt herfra, har alle været gode.
Carmel de Haux, Bordeaux, kr/fl v 3: 46,33
2 fl: 99, bedste KØB + ***** (5/5), Lidl, fra torsdag-lørdag 23-25.februar
En crianza fra Neo blev for 4 år siden solgt for 150+ kr, så du får meget for pengene i denne vin. 2018 er ung endnu, men har alligevel fået hele 92p/Guía Peñin, ret uhørt til denne pris.
Flot, med overdådig frugt og nydelig lang, afbalanceret smag med modne tanniner. Stadig ung, men med sin balancerede kraft en god madvin. Nok bedre om 2-3 år. År efter år en flot vin, 2017, 16 og 15 fik alle 91p/100 af Peñin, Spaniens mest kendte vinguide. 2016 fik 5* i Ekstrabladet af Rydberg (som også er forfatter til ”Spaniens Vine”).
Neo er en rigtig god lille vingård, grundlagt i 1999 af 3 venner, der har rock såvel som film (Neo/Matrix) til fælles. Vil tro, at de som andre køber vin ind udefra for at supplere de 12 hektar domæne.
Ripasso Valpolicella, Valli... 49,50
Dyb farve, masser af sød frugt i duft og smag, middel fylde, blød, fine noter af kirsebær og lakrids, men vinen er ingen tung frugtbombe, men rimeligt tør og præcis.
Lidl lægger navn til vinen, som er tappet af ”Valli di Verona” på en adresse i Verona, som viser sig at være del af det respekterede kooperativ i Negrar. Vinen er næppe den bedste herfra, men bedre end mange!
Italian Cab, Puglia, kr/fl v 6: 49,83
Ikke en taxi, men en cab’ernet) blandet med primitivo fra Italiens største område for konsumvin, tappet af Sani (også Epicuro vinene). Ej smagt, men ganske sød etiket med en taxi (cab) og en rund, kraftig vin, blød og kommerciel.
5 tilbud 50-70 kr
Fontanafredda rød/hvid.... 59,-
Moderne udgaver af traditionel Piemonte. Jeg holder meget af den røde barbera, som har rig frugt i næse og mund, plus fasthed og rustik fylde. År efter år en herlig vin, som er perfekt match til solide gryderetter og andet godt. 2019 får 88p af Spectator, og den aktuelle 2021 er formentlig lige så god. Topkøb.
Hvid chardonnay (Langhe) er uden eg, men god aroma, sprødhed og stil. Ikke så overbevisende som den røde, men indbydende og frisk. 2020 fik 5* + ugens bedste køb i Ekstrabladet. I dag måske 2021 -og det skal du ikke være ked af. Druerne købes formentlig ind i Langhe, dvs. Barolo og omegn.
Arneis Langhe, Gemma... 59,-
Ofte kaldt den "hvide Barolo". Overdådig aroma med lidt mandel, æbler og krydderurter. Middel fylde, god frugt med lidt syre til sidst,ok længde. Drikkes ung -og gerne sammen med mad som grillet laks, kylling i sauce o.l.
Arneis har historisk groet i Barolo og blev blandet i rødvinen (et synonym har været Barolo Bianco!) for at give mere aroma og elegance. Denne metode blev siden forbudt, og så forsvandt druen. Næsten!
Samme Gemma leverer til samme pris også god barbera og nebbiolo, en slags junior-Barolo.
2 fl 119, rød garnacha, hvid chardonnay, økologisk Navarra, Spanien
Herlig ung garnacha med masser af frugt og krydderi, samt en udmærket chardonnay med mere friskhed end mange. Zorzal er en ung (1985) vingård, hvor sønnen Mikel Sanz i 1998 opdagede en gammel forsømt mark med 100-årig garnacha, som nu er genoplivet. Vinen er ekstremt vellavet, men laves af yngre vinstokke.
Jeg holder meget af denne charmetrold. Og kendere er også begejstret. Både Parker og lokale Peñin har givet 2020 92p/100, ganske imponerende i denne prisklasse.
Rød syrah, hvid chardonnay, ChileBedste KØB + ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 23.februar
Antu er "Single Vineyard" vin i små mængder.
Syrah fra Ninquén, Colchagua, det første "vinbjerg" i Chile. Yppig, flot frugt (bær/blomme, lidt krydderi), afrundet, fed og lang, fast til sidst, med god længde. 2019 fik bl.a. 93p/Descorchados, 93p/Tim Atkin, 91p/James Suckling og 88p/Parker. 72.000 fl.
Chardonnay er fra Rotunda i Casablanca, der er tæt på det kølige Stillehav. Blot 20.000 fl. (2020). Knap så overbevisende som de røde -fed, rig, men pæn længde og med lidt syre. Også set som Cabernet også fra Ninquén. En fast, kraftig og smuk vin. 2019 har fået 94p/Descorchados og 90p/TimAtkin. Samt Carmenère er fra ”Cabaña Blanca” i Peumo. 45.000 fl. Lige så kraftig som cabernet, med rig aroma af kaffe/krydderi/urt, ret frisk, men afrundet og lang. Jeg synes ofte, den er bedst efter 4-5 år, men faktisk også flot nu. 2019 fik 93p/Descorchados, 92p/Tim Atkin, 91p/James Suckling og 89p/Parker. 2020 er valgt som Top 10 carmenère i Drinks Business.
Montgras fylder 30 år i år, så det er stadig et ganske ungt hus. Det ejes af Hernán og Eduardo Gras og deres partner Cristián Hartwig.
Antu er "Single Vineyard" vin i små mængder.
Syrah fra Ninquén, Colchagua, det første "vinbjerg" i Chile. Yppig, flot frugt (bær/blomme, lidt krydderi), afrundet, fed og lang, fast til sidst, med god længde. 2019 fik bl.a. 93p/Descorchados, 93p/Tim Atkin, 91p/James Suckling og 88p/Parker. 72.000 fl.
Chardonnay er fra Rotunda i Casablanca, der er tæt på det kølige Stillehav. Blot 20.000 fl. (2020). Knap så overbevisende som de røde -fed, rig, men pæn længde og med lidt syre.
Montgras fylder 30 år i år, så det er stadig et ganske ungt hus. Det ejes af Hernán og Eduardo Gras og deres partner Cristián Hartwig.
Cremant "Maison du Crémant", kr/fl v 2: 69,50
2 fl. 139, Bourgogne Brut eller Brut rosé**** (4/5), Irma og Mad.coop, indtil onsdag 22.februar
Ikke smagt i et par år, men vil gerne servere den på Valentinsaften. Og tror, den minder slående om Moillard (Brugsen), Moingeon og Francois Martenot (Føtex/Bilka), som er andre mærker ejet af giganten GCF Helfrich. Husker den som tør, frisk og let aromatisk cremant med pæn længde og lige en lillebitte sødme til sidst, som afrunder vinen. En rigtig god pris!
3 vine 70-100 kr
Et af markedets bedste køb fra Italien, set 2019 (med 92p/Spectator). For RobertParker (ved Monica Larner) er Grigio et af Italiens ”ultimativt bedste køb”. Prisen i USA er $ 27 (170 kr + moms).
Rød grenache (75%) + syrah. Meget mørk, intens aroma af sorte bær og krydderi, stærk (op mod 15%), middel til fuld krop, fast, med del syre, men bagved en afrundet, kraftig vin. Du kan gemme den 2-4 år eller server nu kælderkold til noget andet her om et par uger.
Lirac er ofte topkøb, da den kun kendt af få. Arrogante franskmænd går ud fra at du ved, at Lirac ligger stik vest for Chateauneuf og har 904 indbyggere (altså hele kommunen!), så ordet Rhone ses ikke på etiketten!
Men Lirac er også et af de ældste Crus i Rhone-dalen (1947, 25 år før Gigondas blev et Cru!).
Clos de los Siete, by Michel Rolland... 99,-
***** (5/5), Irma og Mad.Coop, indtil onsdag 22.februar
3 vine over 100 kr
Amarone Classico, Luigi Righetti... 109,-
**** (4/5), Føtex, indtil torsdag 23.februarJeg er ikke Amarone-fan, men husker dog god Righetti i 1990erne. Jeg har siden fundet den uinspirerende, frugtig og kraftig snarere end bred. rig, men let sødlig frugt uden en god Amarones frugt og koncentration. Men prisen er meget lav for amarone, og den vil glæde mange. Righetti ligger midt i Classico området og ejes af 3. generation af familien Righetti. Her ligger også vingården, men druer købes ind til det meste af produktionen, som er koncentreret om ripasso og amarone. 
Et godt køb til 129, superkøb til 115. Set i 2020. En afrundet, stærk vin med indbydende krydret duft og mineralsk tone i eftersmagen, som dog først kommer frem efter nogle minutter i glasset.
Gabriel Meffre leverede i mange år Irma’s ”Plan de Dieu”, en daglig Rhône + Vaudieu fra Châteauneuf, begge tappet på Vallensbækvej i Brøndby. Disse vine er væk, Meffre ligger stadig på samme adresse i Gigondas, og vinen fra hjembyen er mere end ok. 5
* af Rydberg i Ekstrabladet og formentlig identisk med den almindelige Meffre udgave, som i 2017 fik 91-93p/WineAdvocate.
Finca Monasterio Rioja... 119,-
Monasterio er topvinen fra Baron de Ley, og merprisen værd, når den som nu er på tilbud!
Vinen kan ligne reserva (et fund til 59 i sidste uge!), men lidt rigere og dybere i duften, kraftigere, fastere, men med fin balance og god længde. 2019 er bedre om 3-4 år. 100% tempranillo med 18 måneder i små egefade, lige dele nye fade og fade brugt én gang.
Monasterio får gode ratings, men ikke nødvendigvis bedre end Reserva hos Peñin. Denne 2019 fik 5* + bedste køb hos Rydberg i Ekstrabladet (forfatter til ”Spanske Vine”, så han kender sine vine!). Årligt tappes ca. 100.000 flasker, præcis nok til, at den høje pris kan holdes!
Baron de Ley er en stor mønsterejendom, hvor al vin kommer fra eget domæne. Fadkælderen har plads til 30.000 små egefade og har system, som kan omhælde 60 fade på bare én time!
