Tysk vin er uendeligt meget bedre end i min ungdom, hvor vi druknede i halvvamle hvidvine med navne som Liebfraumilch, Piesporter og sorte katte.
Den store tyske drue var dengang som nu riesling, men når vi købte en billig tysk vin, fik vi mest druen müller-thurgau, som helt mangler den fine aroma i ægte riesling.
Derfor er det rart at smage Meny's Peter & Peter riesling (49,95), som for mig er bedre køb end eller Dr L Riesling (59,95). Denne er til gengæld originalen, og det koster lidt!
Meny har ofte masser af god vin, men ugens tilbud er sjældent i top. Gigondas Olivier & Lafont (129,95) og Victoria 2019 (99,95) er andre gode bud.
Godt KØB: Dr L Riesling - Gigondas "Olivier & Lafont" - Victoria 2019 Haut Médoc
uge06/2024
Peter & Peter rød/hvid... 49,95
Bedste KØB + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 8/2
Peter & Peter er husvine ved den store Mosel musikfestival med en lang række koncerter i juli og august langs hele Mosel fra Koblenz til Trier (mange dog i Bernkastel).
Vinene laves af giganten ZGM (Zimmermann-Graeff-(Rudolf) Müller) i Zell, en malerisk og hyggelig by ved Mosel floden. Garvede læsere vil kende den hyggelige by Zell fra "Schwarze Katz", men i dag leder man i reglen forgæves efter en sort kat! (foto).
Dr Loosen Riesling Mosel... 59,95
Godt KØB + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 8/2
Denne vin var nok den første moderne Mosel. En lidt sødlig riesling med masser af blomst, middel længde og god syre bag sødmen. 2021 fik 85p/WineEnthusiast, lidt lavt, måske.
Jeg var begejstret, da jeg for over 30 år siden smagte vinen første gang. Vinen holder stadig, selvom mængderne er steget voldsomt -alene til USA sælges over 1 million flasker årligt, og vinelskere i Danmark drikker også en del lige som hjemlandet Tyskland.
Vinen fra Dr Ernst Loosens eget domæne drukner til sammenligning, selvom domænet er pænt stort. Ialt 100.000 flasker ialt fordelt på 15-20 varianter fra stejle vinbjerge omkring Bernkastel.
Dr L laves af druer eller vin købt ind fra andre vingårde og har fået mange følgere, bl.a. Dr Pauly/Noble House, Langguth, Richard's Riesling, Peter & Peter og andre.
Meny tilbyder også Dr L Riesling Kabinett (2 fl. 150, 4*/5). Lidt sødere stil, lidt længere smag.
Brødrene Tofterup henter disse økologiske vine i en kælder i Mancha. En ældre årgang fik 5* af Rydberg: "Frugtig og umiddelbar med masser af røde blommer, kirsebær og krydderier i smagen. Pænt balanceret, meget imødekommende med en saftig afslutning. Flot til prisen".
Den hvide ikke smagt, men formentlig kold gæring og lidt neutral smag, hjulpet lidt af sauvignon aroma.
Brødrene David og Jonas Tofterup stammer fra Vestjylland, men flyttede som børn med forældrene til Spanien og har boet her lige siden -dog afbrudt af studier i Danmark såvel som bl.a. Chile og Californien. I dag laver de masser af vin i Spanien, hvor de har høstet en masse priser.
Victoria, Haut-Médoc... 99,95
Cru Bourgeois. 2019 er markant bedre for mig end ældre årgange, der nok kan give en englænder stiff upperlip med sin markante tannin.
Det charmerende slot ejes af den rige familie Richard , der har slotte i flere områder, bl.a. dette med 20 hektar på grænsen mellem Vertheuil og Saint Estèphe. Der er en smule grus, men især limsten, hvor druerne modner senere -og ofte kræver tid. Ikke så elegant som de bedste fra St. Estèphe.
90p/Parker: A notable success... notions of sweet berry fruit mingled with violets, plums and spices. Medium-bodied, elegant and perfumed, with lively acids, supple tannins and a fragrant finish, it's well worth consideration."
Gigondas "Olivier & Lafont"... 129,95
Godt KØB + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 8/2
2020. En flot grenache, hvor de 15% alkohol er skjult under masser af urter og krydderi. Fra ret nyt, stadig lille vinhus, som arbejder med mest mindre vinbønder. Generelt meget frugtige, tilgængelige vine, som sjældent ser eg -som denne fra grenache (70%), som lagrer et år i cement. 2020 fik 91p/JamesSuckling + 6*/6 fra Vnavisen mv.
Meny tilbyder som altid en masse sødlige appassimento vine, som jeg ikke har brugt penge på.
En nyhed er Catena Organic rød/hvid (99,95, 3*). Ikke smagt denne etiket, men vil tro, den ligner Alamos Organic fra samme hus, smagt i Tyskland sidste år. Det betyder en lidt høj pris sammenlignet med f.eks. Trapiche (Føtex & Co), som faktisk er lidt dyrere syd for grænsen.
