En læser nær Roskilde bad mig om en Top 10 liste over perfekt julevin, så her er den -jeg har svært ved at sige nej! Men stol ikke for meget på den, da kun et par vine er smagt med det mest julede tilbehør! 
Personligt serverer jeg i reglen 3 vine (til øko and og steg), som serveres kælderkolde, så de bedre kan matche det sure og det søde.
Og det kan meget vel vise sig, at vi får 1 Rhone (måske Chateauneuf), 1 Amarone og 1 Rioja...
I denne "top 10" er der sjovt nok Rhone (4 vine, heraf 1 af syrah fra Chile), Amarone (3, inkl. Ripasso) og Rioja (3, heraf 1 fra Yecla)!
Jeg burde nok også have haft en god shiraz fra Australien med, men der kommer måske en god på tilbud i næste uge. Håber også stadig på et godt tilbud på Brunello... Men du får ikke en ny Top 10, Roskilde!
1.
Rasteau, Domaine les Evigneaux... 99,-
Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen,´og Kvickly, indtil fredag 31.december
2017, perfekt til julemaden, ung nok til det sure, vægten og frugten og lidt syre til at balancere det sødmefulde. Rasteau leverer magtfuld vin, som dog hos Evigneaux også er elegant. 2017 har fået 92p/WIneEnthusiast og 17,5p/Oldenburg.
2017, perfekt til julemaden, ung nok til det sure, vægten og frugten og lidt syre til at balancere det sødmefulde. Rasteau leverer magtfuld vin, som dog hos Evigneaux også er elegant. 2017 har fået 92p/WIneEnthusiast og 17,5p/Oldenburg.
2.
Undurraga "T.H." Syrah... 99,-
Bedste VIN + ***** (5/5), Bilka, normalt: 149, indtil torsdag 16.december
Set i 2018, 94p/Descorchados. En meget flot vin, som virker mild trods styrken, men vil klare juleanden fint. Det søde måske lidt bedre end det sure. "T.H." for "Terroir Hunter", dvs. fra særligt gode områder -og bedre vin. Kraftig, frugtig syrah med god dybde, ikke top, men lækker. 
Bedste VIN + ***** (5/5), Bilka, normalt: 149, indtil torsdag 16.december
Set i 2018, 94p/Descorchados. En meget flot vin, som virker mild trods styrken, men vil klare juleanden fint. Det søde måske lidt bedre end det sure.
Set i 2018, 94p/Descorchados. En meget flot vin, som virker mild trods styrken, men vil klare juleanden fint. Det søde måske lidt bedre end det sure.
"T.H." for "Terroir Hunter", dvs. fra særligt gode områder -og bedre vin. Kraftig, frugtig syrah med god dybde, ikke top, men lækker.
3.
Le Ragose, Amarone Valpolicella... 159,95
Bedste KØB + ***** (5/5), Meny, indtil torsdag 16.december
Bedste KØB + ***** (5/5), Meny, indtil torsdag 16.december
2017, tæt på perfekt -den klarer både det sure og det søde (og så er 159 en god pris, ofte er tilbud tæt på 180). En vin med rig frugtaroma, rank, fast, middelfyldig vin med lidt fedme holdt i skak af fast syre -dybere og mere spændende end de overfede vine, som ofte ses. Ragose var blandt de første "New Wave" vingårde i et traditionelt Valpolicella.
2017, tæt på perfekt -den klarer både det sure og det søde (og så er 159 en god pris, ofte er tilbud tæt på 180). En vin med rig frugtaroma, rank, fast, middelfyldig vin med lidt fedme holdt i skak af fast syre -dybere og mere spændende end de overfede vine, som ofte ses. Ragose var blandt de første "New Wave" vingårde i et traditionelt Valpolicella.
4.
Morel "Signargues", Rhone Village, kr/fl v 2: 64,50
2019, 2 fl: 129, bedste KØB + ***** (5/5), Irma, indtil torsdag 31.december
Sorte kirsebær, solid kraft, rund midte og lidt syre til sidst -tæt på perfekt julevin! Signargues mellem Avignon og Nîmes er en specialitet for Morel. En rigtig god sydlig Rhône på grenache og syrah, ikke stor, men poleret, middel kraftig, afrundet og pænt lang med lidt peber og blomme. 2019 fik 91p/Parker.
Sorte kirsebær, solid kraft, rund midte og lidt syre til sidst -tæt på perfekt julevin! Signargues mellem Avignon og Nîmes er en specialitet for Morel. En rigtig god sydlig Rhône på grenache og syrah, ikke stor, men poleret, middel kraftig, afrundet og pænt lang med lidt peber og blomme. 2019 fik 91p/Parker.
5.
Baron de Ley, Rioja Reserva... v 6: 49,83
6 fl: 299, Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 16.december. Den vil klare julemaden med bravour, man mangler måske lige det sidste i styrke for at være perfekt. En flot moderne Rioja med nydelig fylde og indbydende duft. Mere lækker end aristokratisk, men superkøb til prisen. 85% Tempranillo + 10% af den unikke maturana og 5% graciano -to af de sjældneste druer i Rioja. 18 måneder i eg + 1-2 år på flaske.
Den vil klare julemaden med bravour, man mangler måske lige det sidste i styrke for at være perfekt.
En flot moderne Rioja med nydelig fylde og indbydende duft. Mere lækker end aristokratisk, men superkøb til prisen. 85% Tempranillo + 10% af den unikke maturana og 5% graciano -to af de sjældneste druer i Rioja. 18 måneder i eg + 1-2 år på flaske. 
6.
Castaño "Colección", Yecla "Old Vines".... 50,-
2018, Bedste KØB + ***** (5/5), Netto, indtil fredag 17.decemberDen har vægten, aroma og en rustik charme til at matche maden. Måske lidt voldsom, men et rigtig godt bud, selvom vinen bliver trættende i længden. Varm, kraftig, krydret, men på en ren måde, frugtig, fast i smagen -et herligt alternativ til de amarone-lookalikes, jeg elsker at hade -og med sin faste smag en perfekt julevin til lav pris. Parker gav 90p/100 til bl.a. 2016.
2018, Bedste KØB + ***** (5/5), Netto, indtil fredag 17.december
Den har vægten, aroma og en rustik charme til at matche maden. Måske lidt voldsom, men et rigtig godt bud, selvom vinen bliver trættende i længden.
Varm, kraftig, krydret, men på en ren måde, frugtig, fast i smagen -et herligt alternativ til de amarone-lookalikes, jeg elsker at hade -og med sin faste smag en perfekt julevin til lav pris. Parker gav 90p/100 til bl.a. 2016.
7.
Oberon Visan, Rhône Villages, øko... 59,-
Bedste KØB + ***** (5/5) Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 16.decemberPerfekt allround julevin, ung nok til at matche det sure og søde, måske ikke helt lang nok i smagen. Visan har et lidt køligere klima end Rasteau herover. Vinen nogle år siden bar den navnet l'Obrieu efter en vingård, men er nu et mærke snarere end vingård. Men kvaliteten synes lige så god.
Bedste KØB + ***** (5/5) Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 16.december
Perfekt allround julevin, ung nok til at matche det sure og søde, måske ikke helt lang nok i smagen. Visan har et lidt køligere klima end Rasteau herover. Vinen nogle år siden bar den navnet l'Obrieu efter en vingård, men er nu et mærke snarere end vingård. Men kvaliteten synes lige så god.
8.
Faustino I, Rioja Gran Reserva... 89,-
2009/10, Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex og Bilka, gælder resten af 2021.
En meget flot vin til and og flæsk, gr mere kraft end Paternina Gran Reserva (59 i Brugsen) -alder på 10-11 år giver et mindre minus end ventet. For den klarer alligevel det meste fint, dog det søde bedre end det sure! Vinen er ofte på tilbud -dyb farve med modne nuancer, en indbydende duft med god dybde og modent krydderi, ganske fyldig og lang med god modenhed, som man kan forvente efter 10 år. Årgangen har det seneste år været 2009 (93p/WineEnthusiast), men som ikke 2010 er på vej, med 93p/Guía Peñin og 91p/WineSpectator.
9.
Ripasso, selection Silvano Piacentini..... 50,-
Godt KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 16. december En god ledsager til and og steg, ungdom og styrke, men måske lidt kort smag. En ganske udmærket vin til en and -server kælderkold. Silvano Piacentini (foto) er født i Valpolicella området i 1938 og kom tidligt ind i vinhandel -især med salg og marketing. I 2000 stiftede han PWS (Premium Wine Selection), som er blevet et af de store huse og leverer end god del af Salling-gruppens italienere med Gemma (Barolo) og Arche (se herunder) i spidsen.
Godt KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 16. december
En god ledsager til and og steg, ungdom og styrke, men måske lidt kort smag. En ganske udmærket vin til en and -server kælderkold.
Silvano Piacentini (foto) er født i Valpolicella området i 1938 og kom tidligt ind i vinhandel -især med salg og marketing. I 2000 stiftede han PWS (Premium Wine Selection), som er blevet et af de store huse og leverer end god del af Salling-gruppens italienere med Gemma (Barolo) og Arche (se herunder) i spidsen.
10.
Masi CampoFiorin rød/hvid/rosé, kr/fl v 6: 49,83
6 fl: 299, godt KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 16.december
6 fl: 299, godt KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 16.december
En god allround julevin, der kommer en smule for kort til det mest sure og søde, men går på med godt humør. Smager godt her og nu, som det også antydes af de måske lidt vel høje ratings på 91p/100 til både 2018 og 17 fra James Suckling. En masse vine blev sorteret fra. Det gjorde ondt at fjerne Gran Coronas (79) og Terrunyo carmenère (89), begge Kvickly & Superbrugsen), mens Cadis Amarone (89 i Netto) også forsvandt ved sidste sortering! Det gjorde også lidt ondt med Vino Nobile Riserva (49,83 i Bilka). Det var lettere med Morel Pignan Chateauneuf du Pape (279, Irma) -den ville være perfekt med sine 16% alkohol, men pris/kvalitet til julemaden haltede desværre!
En god allround julevin, der kommer en smule for kort til det mest sure og søde, men går på med godt humør. Smager godt her og nu, som det også antydes af de måske lidt vel høje ratings på 91p/100 til både 2018 og 17 fra James Suckling.
En masse vine blev sorteret fra. Det gjorde ondt at fjerne Gran Coronas (79) og Terrunyo carmenère (89), begge Kvickly & Superbrugsen), mens Cadis Amarone (89 i Netto) også forsvandt ved sidste sortering! Det gjorde også lidt ondt med Vino Nobile Riserva (49,83 i Bilka). Det var lettere med Morel Pignan Chateauneuf du Pape (279, Irma) -den ville være perfekt med sine 16% alkohol, men pris/kvalitet til julemaden haltede desværre!
