Rød, hvid og rosé -når Irma er bedst!

Irma er begyndt at blive rigtig god til vin og byder på en STOR (flaske) argentinsk rødvin, en herlig Alsace og en berømt rosé -alle tre til overraskende rimelige priser. Har du endnu ikke opdaget rosé, er Lafond's Tavel en god start -og den fås til 79, en nærmest latterlig pris. Den har alt det, der har fået pariserne til at forlade hvidvinen -i dag drikker franskmændene mere rosé end hvidvin -og tendensen er der over hele verden, om end vi stadig er år bagefter. 

Jeg synes det er synd -når verden nu er fuld af vidunderlig hvidvin! 
Antallet af "bedst" er usædvanligt højt. Jeg har faktisk klippet 3-4 vine ud af klummen for at få dig til at læse helt ned til Lecciaia og crémant'en!  
Bedste vin: Don David, Pinot Gris Sacré Coeur, Tavel Roc-Épine, Sassella. 
Bedste køb: Don David malbec, Finca la Solana. Condado de Oriza, Tavel Roc-Épine, Crémant de Loire. 

Don David, malbec reserva... Magnum: 89,-

= 44,50/75cl, ***** (5/5), Irma, gælder indtil onsdag den 20. maj  
BEDSTE KØB, BEDSTE VIN.  
En anderledes malbec fra Argentina -af den banale grund, at druerne vokser  så langt mod nord du kan komme i Argentina og så højt oppe, du kan komme og vin kan gro -1700 meter over havet! 

Don David er en rigtig flot vin med intens bær, solid fylde og længde. På grænsen til det tunge, men højden og den tynde luft giver en frisk syre under hele. Vinen skal være lagret i eg, men det smages til alt held ikke! 
    Vi er langt fra Mendoza i Cafayate, hvor Argentina mødes med Bolivia, Paraguay og Chile, måske den smukkeste vinregion, jeg aldrig har besøgt -præget af mystiske underskønne bjerge, vilde skove og stegende hede ørkener. 

      Her er varme dage og iskolde nætter, tørt (120 mm nedbør i en våd årgang (!) modsat de 800-900 som Danmark får). 

    Cafayate er et yndet turistmål, og her ligger også en halv snes vinhuse -bl.a. Michel Torino's Esteco- som deler den smukke by med lamaer og andet godt.

      Esteco er et af de ældre vinhuse, grundlagt 1892 af franskmanden Don David Michel. Det var længe ejet af familien Torino af italiensk oprindelse, men ejes nu af Trapiche-gruppen, men det lader ikke til at have påvirket kvaliteten. 

Pinot Gris "Domaine Sacré Coeur"...  79,- 

Alsace, ***** (5/5), Irma, gælder indtil onsdag den 20. maj, norm.99,15

BEDSTE KØB. En Domaine-vin fra kooperativ! Ganske flot vin, som undgår den tunge stil, intens, men ren aroma, fyldig, rund, men med fine syrer. Har du besøgt kirken på Montmartre, så køb den til asparges. 

      Vinen kommer fra skråning i Wolxheim, som har en flot udsigt til Strasbourg stik øst for vingården. Domænet leverer druer til kooperativet Roi Dagobert (ses i nemlig.com), som igen leverer druerne til Turckheim, hvor vinen laves. Men det fungerer!  

Tavel "Roc-Epine", Lafond ... 79,- 

 ***** (5/5), Irma, gælder indtil onsdag den 20. maj, norm.99,95

BEDSTE VIN, BEDSTE KØB. Da kongen af gastronomien Brillat-Savarin skulle sige noget pænt om rosé, så snakkede han om Tavel, og det forstås! Området er ikke alene et af de ældste "Crus" i Rhône-dalen, men også det eneste område i Frankrig, hvor kun rosé må være byens navn. Her laves både rød og hvid, men de må kun sælges som Rhône, ikke Tavel.  

      Lafond er den førende familie i området. Der er 3 grene, men Roc-Épine er måske bedst kendt. Druen er især grenache, men også med lidt cinsault og andre. Kældrene er hypermoderne. 

      Farven er pænt dyb for rosé, med en livlig og rig aroma af urter; smagen er ganske fyldig for rosé, med frugt og syre under frugten. Flasken er til alt held med skruelåg, og det betyder, at du kan købe lidt ekstra uden at risikere, at vinen bliver for gammel.

      Prisen er lav for Tavel, som ofte koster over 100 -hvis den skal være god som denne. De andre kæder tager p.t. over 100 for Tavel. Ja, moderkæden Coop har Tavel fra Gabriel Meffre -til 129. Den er ikke så god som Roc-Épine! 

Sassella, Valtellina Superiore, Triacca... 2 fl: 159,-

***** (5/5), Irma, gælder indtil onsdag den 20. maj  

BEDSTE VIN. Du kender Barolo og Barbaresco, men kender du også fætteren Valtellina? Druen er samme nebbiolo, som har groet her i umindelige tider, men vinene smager anderledes -gr noget køligere klima! Området er delt i 5-6 Cru'er, men til sammen leverer de ikke mere end 3-4 millioner fl. Sassella er et af de bedste områder sammen med Inferno (jeg elsker det navn!). 100% nebbiolo, lang maceration, et år i store egefade. 

      Middel farve med snert af orange (typisk nebbiolo), ganske intens aroma, som vokser i glasser med noter af nød og bær; middel fylde, pænt lang smag. Det er ikke alle, der vil kunne lide denne vin, men for Barolo-tifosis er den egentlig rigtig spændende. 

Foto: Valtellina ligger nord for Milano i en smal dal i Alperne tæt på Schweiz (som fuglen flyver ligger det mondæne ski destination St. Moritz ikke mange kilometer væk). 

      Et utroligt smukt område -se denne lille film på YouTube! Har du benene i orden, kan du løbe langs vinvejen, hvor du virkelig får set de stejle vinterrasser! 

Finca la Solana, Monastréll Jumilla... 2 fl. 79,-

økologisk, Bedste køb. ***** (5/5), Irma, gælder indtil onsdag den 20. maj.  Luzón er en stor moderne vingård i Jumilla ved Alicante. En vin med fuldfed kraft og blid smag samt en duft af modne bær. Excellent køb. 

Condado de Oriza, Ribera del Duero... 2 fl. 79,-

***** (5/5), Irma, gælder indtil onsdag den 20. maj. Jeg gav den røde -samme vin med etiket Altos de Tamaron- 5* i Bilka. I Bilka kostede den 45, ikke 39,75, så her er  Irma ikke dyrest, og at Bilkas "pris politi" er effektivt! Den billigere Toro (fra samme hus) kan du købe til 100 i Holte Vinlager, sådan er verden indrettet! 

Ribera del Duero er ofte en af de dyrere vine i Spanien  -ofte med rette- og at få den under 50 selv i denne basiskvalitet er sjældent. Denne vin har også en flot frugt og rund kraft. 

En rigtig god vin med rund fylde og bærfrugt. Der er lidt mere vægt i Jumilla vinen, tror jeg. 

Til samme pris også Bardolino Chiaretto fra Italien (4*), god rosé, men mangler lidt frugt og dybde. Men godt køb. 

Philippe Deval, Crémant de Loire, Brut, 6 fl: 349,-

= 58,16/fl, ***** (5/5), Frankrig, Irma, gælder til onsdag 20. maj. 

Sommeren og studenterne (med eller uden kørsel) nærmer sig, så vi oversvømmes af tilbud på brus, cava osv -men denne er faktisk udmærket med en ren, positiv aroma, tør, let og med fint brus. Den er bedre end Irmas andre crémant'er Pierre Ponnelle eller Maison du Crémant (som synes meget lig dem i Coops andre kæder), men denne er bedre. 6 fl. er en del, men trøst dig -der bliver meget at fejre de kommende måneder, når Danmark bliver frit igen! 

Fattoria la Lecciaia, Toscana Sangiovese, 2 fl: 129,- 

Italien, ****  (4/5), Irma, til 20.2. Fra en god vingård i Montalcino -vingårdens Brunello er nok bedst kendt, men denne har mere blødhed og er god nu. Irma har til samme pris også en primitivo og en ripasso -men denne har nok mest karakter. 

"Guds mark" er næsten himmelsk vin!

"Guds Mark". Vinen burde være himmelsk -bare navnet!- men til 54,50 må den trods alt nøjes med at være topkøb. Naboen Vacqueyras er bedre (og prisen er også tæt på Himlen!). Den er også godt køb. Endnu billigere -og stadig god- er Argentina, flot vin til (næsten) ingen penge! 

I samme uge har jeg været i Meny, Aldi, Lidl, Fakta  og Rema uden at finde noget (vinøst) af større interesse (ja, jeg har travlt!). Så derfor vender jeg tilbage til Føtex og Bilka, som p.t. giver de andre baghjul! 
      Trist, især med Lidl, hvor "ugens tilbud" bl.a. var Cimarosa pinotage, tappet i Tyskland. 35 kr er lav pris, men selv i Vinavisen må den nøjes med 3*: "ok frugt, men slutter med et bittert bid". Cimarosa er fast i Lidl og fås i flere varianter og fra flere lande, men alle tappet i Tyskland. Men alle dem, jeg har smagt, har været uden interesse. 

Auguste Bessac, Plan de Dieu... 54,50

2017, ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 14. maj, normalpris:  89. 
Fås også i Bilka til samme pris (2 fl: 109). 
En temmelig god Rhône med solid fylde, åben rig krydret frugt og lang smag med lige tilpas bid. Til denne pris meget svær at slå! 
Foto: Plan de Dieu, "Guds Mark", ligger nord for Châteauneuf på vejen mellem Orange og Cairanne, og er egentlig blot en vindomsust totalt flad slette, tæt bevokset med vinstokke. 
      Meffre (som også ses i denne blog!) solgte i mange år en Domaine de Plan de Dieu, tappet i Danmark for Irma. Vinen var en ret ordinær Rhône, men til gengæld billig! 
Siden fik de gode vine ret til at kalde sig Rhône Villages, og i 2005 fik sletten ret til at sætte sit navn på etiketten. Efter at Cairanne og Rasteau har fået egen appellation, er "Guds Slette" blandt de bedre "Villages".

Auguste Bessac, Vacqueyras... 2 fl: 139,-

2017, ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 14. maj, normalpris: 129. 
Vinen kan også fås i Føtex til 89,50, en noget højere pris. 

Rigtig god uden at imponere, fyldig og rund, meget behagelig allerede, selvom den med fordel kan gemmes et år eller to. Mere dybde og længde end Plan de Dieu. 
Vacqueyras (udtal: "Hvah-keh-ras") er et "Cru", dvs. del af Rhône's elite. Den ligner naboen Gigondas lidt, selvom vinen i reglen er lidt blødere, men ikke helt så kompleks. 

Auguste Bessac har jeg efterhånden fået smagt det meste af -og det er rigtig gode vine til prisen. Jeg drak med stor fornøjelse Rasteau i weekenden. Jeg vil ikke betale 199 for Châteauneuf'en, 159 for Gigondas eller 129 for Vacqueyras! 
      Men vinene er ofte på tilbud, og når du kan få Rasteau, Lirac eller Plan de Dieu til under 60, og Vacqueyras under 100, så gør du et rigtigt godt køb. Synes vinene er bedre end Louis Bernard og alligevel billigere. 
Foto: Auguste Bessac er ejet af Ogier (som skal være grundlagt af efterkommer efter dansker, som kæmpede med Karl den Store for 1200 år siden). Firmaet er i dag bedre kendt som Caves des Papes og er en af de rigtig store købmænd i Rhône, som køber vin fra kooperativer osv og tapper den i egne kældre. Hele firmaet ejes af et endnu større firma, Jeanjean i Languedoc, som ejer en lang række andre firmaer, bl.a. Laroche i Chablis og den lyserøde Pive, som fik pæne noter tidligere på ugen. 

Trapiche "oak cask", frit valg.... 40,-

Argentina, 5 varianter, rød/hvid/brus, ***/*****, Bilka og Føtex, indtil torsdag 14. maj

Trapiche er et historisk hus, som var pioner for Argentina i Danmark, hvor jeg solgte den i 1970erne! Deres almindelige vin er også god, men "Oak Cask" er en klasse bedre og formodes at have lidt eg.

Malbec  (5*), en mørk, fyldig vin med herlig sød bærduft. Meget letdrikkelig og godt køb. Ganske lille præg af eg.
Pinot Noir (3*) kun smagt én gang (i ældre år) er lidt klodset og vulgær -og smager ikke af pinot (= ikke af Bourgogne). Men kan man se bort fra forbilledet, er det en blød, fyldig vin med let krydret duft. 
Chardonnay (3*) -ganske ok uden at begejstre. Tør, ren, fyldig, men egen mangler friskhed.

Syrah (5*) er mere krydret, men også flot, lidt blødere stil. En rigtig god vin, selvom den er præget af unge vinstokke. 

Trapiche Brut sparkling (****, 4/5), får 4* pga meget lav pris for eksotisk brus, ikke selve smagen!  Duften er nydelig med let sødlige toner, smagen ret sød for brut. Mangler friskhed, men ok til reception ved en budget-studentergilde! Lavet på malbec, semillon og chardonnay.

San Felice, Chianti Classico... 59,-

***** (5/5) 2017, Bilka, indtil torsdag 14. maj, normalpris: 119. 
Også set i Føtex: 119 (vent til den er på tilbud!). 
Jeg har mest drukket vingårdens Riserva vine, men den unge Classico er også god, som det ses til højre. Årgang 2016 var såmænd nr 19 på Spectator's Top 100 (nok mere pga lav og 94p/100). 
      Den er dog god i alle årgange, mener kritikerne. 2017 er også rigtig god og fik 2 glas af 3 i Gambero Rosso. En mangeårig favorit fra Salling gruppen -den fås også i Føtex, hvor den også jævnligt er på tilbud. 
      Nydelig fylde og pæn længde, og til grillkødet, pasta og osso buco. 
      San Felice er en stor vingård i det sydlige Chianti Classico  med 140 hektar vin. Deres hvide vermentino er også rigtig god, så glæd dig, til den kommer på tilbud, typisk til omkring 50 kr. 

Herlig rosé til foråret (og barbera til en kold aften)

I dag var det sommer, i morgen er det efterår. Så Love Shop har slet ikke ret i, at I nat bliver det sommer! Så du bliver simpelthen nødt til -rent vinmæssigt!- at være forberedt på det hele sådan en uge i maj...
Der er mest italiensk i denne klumme, og Pelissero's Barbaresco og Long Now er de bedste vine. Men de lyse vine er bedste køb -en smuk rosé og en lovende Alsace. 

Bedste køb: Le Pive rosé, Pinot Pinot Alsace. 
Bedste vin: Pelissero Barbaresco og Long Now Langhe. 

Pinot Pinot, Alsace Klipfel... 2 fl. 119,-

Bedste køb, ***** (5/5), Irma, begrænset lager (maj), normalt 99,95/fl
Jeg kender ikke denne Alsace, men Klipfel i det nordlige -køligere- del af Alsace plejer at levere god pinot. Hvorfor den hedder pinot pinot, ved jeg ikke -det må du fortælle mig? Måske er den blandet af både pinot blanc og pinot gris? Formentlig en vin med diskret aroma, god fylde, med lidt syre i eftersmagen. Og helt sikkert en vin, der er som skabt til hvide asparges, vi køber så ofte som muligt i disse uger (uanset om alle fortæller dig, at man ikke kan drikke andet end brusvand til asparges!).  

Domaine le Pive, Gris de Camargue... 6 fl. 300,-

Bedste køb, økologisk, ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 13. maj.  Denne vin er en anden favorit til asparges -hvis de serveres sammen med lidt røgfisk eller måske rejer. Druerne er grenache, merlot + lidt cabernet. Druerne høstes om natten, så druerne er kølige, når de kommer til kælderen. Her står druer med skaller i 5 timer for at give aroma til den færdige vin, før den får en kølig gæring. En herlig rosé med masser af aroma, ret let, næsten som hvidvin, men med aroma i smagen. Måske mangler lidt syre, så nyd den nu.  

Meny tilbyder Haut Vol rosé (49,95, flot flaske). Kender den ikke, men den kan godt være lige så god som Pive, men har mere tillid til den -ikke kun fordi den er øko, men også fordi den kommer fra anerkendt vingård. Men kan tage fejl!  

Foto: Brigitte Jeanjean ejer Domaine Pive, som leverer vin fra Camargue'n, deltaet af floden Rhône. Der er flere domæner, bl,.a. Pive, som ligger tæt på byen med det dystre navn, Aigues Mortes (de døde vande) efter den marskområder, der omgiver byen. Byen har aldrig haft drikkevand, som i gamle dage blevet reddet ind fra Arles, i dag med lastvogn! Byen imponerer med sine mure, og så startede her flere af korstogene til at befri Jerusalem. 
     Camargue'n er et fascinerende område. Hesteelskere går efter de særlige, vilde heste, du kun finder her! Gastronomer går efter den lokale ris (og måske vin), fugleelskere går efter de sjældne hejrer og andre bevingede væsener, mens (nogle) mænd går efter tyrefægtningerne, som stadig holdes her (måske fordi tyren overlever). Og så er her totalt fladt. Så undgå at komme her på en dag, hvor mistralen blæser!   

Barbera d'Asti "Sarotto"... 6 fl. 300,-

= 49,84/fl, ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 13. maj
Ikke en vin, du kan finde på Sarotto's web, dvs. vinen købes udefra. Ej smagt, men nok flere roser den -har da fået guldmedalje i Berlin (men det er ikke svært). Frugtig og kraftig, men lidt for rund til at være barbera classic, dvs. med meget frugtsyre. 

Piemonte, barbera eller bianco, øko ...  59,95

San Silvestro, **** (4/5), Meny, indtil torsdag 14. maj. Italien. Meny's vin er ikke så god, men mere klassisk, dvs. med mere frugtsyre. Og den er slet ikke bedre end alle de barbera'er, man kan få til 30-40 kr hos Coop og Salling -men rød og hvid har begge en herlig friskhed og frugt plus lidt fylde, som skjuler den unge tannin -og så er ejeren af San Silvestro en sympatisk fyr! Ja, jeg vil endda foretrække Asti'erne fra Vinchio, du kan få i Føtex, Netto og Bilka. Og vinene er økologisk! Derfor 4*. 
Den hvide er formentlig lavet især på den lokale drue cortese, men den røde er lavet på barbera, som eer hoveddruen i Piemonte. Druen kan yde ganske meget, men vinen bevarer sin stil -farve, frugt og friskhed. Herlig osso buco-vin! 
      San Silvestro er baseret på lille vingård ved Bussia i Barolo, men disse vine sælges under et andet navn. San Silvestro er fra den store kælder med indkøbte vine. 

Basconcillos, Ribera del Duero, øko...  99,95

**** (4/5), Meny, indtil torsdag 14. maj. Spanien kan altså lidt mere! Egentlig er den Viña Magna, du kunne køber til 89.95 for et par måneder siden, en meget bedre vin end denne, der ikke er crianza, men har fået et par måneder i eg. Men dens unge frugt charmerer, så det er 4 STORE stjerner. Smagen er fyldig med masser af frugt og nydelig længde. Den er bedre til osso buco, selvom den ikke er italiensk! 
En rigtig god Ribera, som jeg først så på hylderne sidste år. Mærke fra Basconcillos, 40 ha vingård i bakkerne over Aranda i Duero-dalen. Meget mørk, intens aroma af sød frugt; middel fylde, frisk, med fin struktur, men stadig til den afrundede side. God vin og godt køb. 

Pelissero, Barbaresco "Nubiola" eller Langhe "Long Now"... 2 fl: 199,95

***** (5/5), Meny, indtil torsdag 14. maj.
Bedste vin. Du har sikkert set Barolo eller Barbaresco til 100 kr så mange gange, at du let kan overse dette attraktive tilbud.  Pelissero er et 38 hektar privat domæne i Treiso, en af de små landsbyer i Barbaresco, som med nabo Barolo er den mest kendte vin fra Piemonte. Domænet ledes af Giorgio Pelissero (foto).
      Barbaresco er fra den fine 2014 årgang, typisk tør, tannisk, men med god bund og fylde samt attraktiv frugt -den skal nok blive god om 2-5 år.  Nubiola kommer fra en række mindre skråninger. 
      "Long Now" er et projekt fra forskellige vingårde -nebbiolo og barbera -100% fra Barbaresco, men da 50% barbera blandes i nebbiolo kan vinen ikke kaldes Barbaresco. Lagret 12-18 måneder i små egefade er det en attraktiv vin med både frugt og længde -mere afrundet end Barbaresco. 2014 er godt år. Ca. 15.000 fl/år. Også et supertilbud.

92p toscorer til 59 kr og 40% på fransk vin

Her til aften kom der breaking wine news fra WineSpectator, der har valgt 3 topscorere til næste nummer (30.juni, de er i god tid). Nr ét er Baron de Ley Reserva...

I sidste uge var det Føtex, i dag lørdag er det storebror Bilka, der har samme tilbud -og jeg kan nøjes med at kopiere de bedste køb fra sidste uge (minus Alsace riesling, undskyld igen!).

Baron de Ley, Rioja Reserva... 59,- 

2015, ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 14. maj, normalt 99

92p/Spectator: "This red offers a plush texture and ripe flavors, yet it remains graceful through the spicy finish. Plum, currant and fig notes are balanced by licorice and graphite elements, with well-integrated tannins and gentle acidity keeping this balanced. Drink now through 2025." -prisen i USA er $ 20 + tax, dvs godt 150 kr. Så 59 er særdeles fair! 
Og det er en gammel kending for dig, kære læser -så vi stopper her! Men kan dog sige, at Murrieta's reserva 2015 også får 92p. Den koster omkring 250 (dog 149 på tilbud). Mere forfinet, synes jeg. 

Medusa, Albariño, Rias Baixas... 2 fl: 99,- 

2018/19, ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 14. maj, normalt 99. Jeg har ikke smagt denne vin endnu, men jeg elsker druen albariño, som er en seriøs kandidat til at være Spaniens bedste hvidvinsdrue (sammen med verdejo). Formentlig en fyldig, meget frisk, sprød vin, som (håber jeg) har en rig, positiv aroma og pænt lang smag. Du skal ofte betale 100-150 kr for en albariño (alvarinho i Portugal på den anden side af Minho floden), så prisen er lav. 
      Hovedbyen Santiago de Compostela er endemålet hvert år for tusinder af pilgrimme eller vandrere, der går "caminoen" til Sct. Jacobs grav i Compostela (foto).  
      Vinen har fået GULD på MundisVini (men det er ikke så svært) + et par andre medaljer i 2018, og leverandør Felix Solis er gigastor (kældrene kan lave 6 millioner liter -hver dag!), men standarden er faktisk ok. Denne vin er dog ikke lavet i denne kælder, men i Galicien i Rias Baixas, et af Spaniens bedste vinområder. 

Brunello, Poggio Forte, Montalcino... 89,-

***** (5/5), Bilka, normalt: 199, Bilka, indtil torsdag 14. maj

Set i 2014. Brunello er sjældent den perfekte julevin, da druen sangiovese/brunello i reglen giver den en markant garvesyre, som kun delvis blødgøres af 2-3 år i eg. Men netop garvesyren giver også et modspil til al sødmen fra sovs og gelé! Og vinen har kraften og frugten -og serverer du vinen kold, tror jeg, du vil blive mere end tilfreds. 

      Poggio Forte er 2.vinen fra Quercecchio, en af de større vingårde i Montalcino. En typisk, men ikke bemærkelsesværdig brunello. Jeg vil tro, at Poggio Forte er identisk med Qercecchio. Vinen er fremragende køb til denne pris.

      Bilka tilbyder til samme pris også Amarone Lamberti (89, 3*). Skal det være Amarone, så gå i Superbrugsen og Kvickly -de har Amarone Villa Annaberta (129, 4*, et par klasser over Lamberti). 

Fontanafredda Barbera d'Alba eller Chardonnay... 50,-

2018, ***** (5 af 5), Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 14. maj. 

Jeg holder meget af den røde barbera, som har frugt og fylde på en rustik måde, der passer rigtig godt til krydrede retter. 

Hvid chardonnay overraskere positivt med ren, frisk aroma, middel fylde, tør og sprød. Typisk Langhe, når den er egefri og god. 

Foto: Fontanafredda -"Den kolde Kilde"- blev i 1858 købt af  kongen af Sardinien, som få år senere blev konge af den nye stat, Italien. Der var dog ingen vin dengang på de 54 hektar, som fulgte med ejendommen.
Som skikken var, blev kongen gift med en fjern kusine (datter af kongen af Østrig, områdets stormagt dengang) , som skænkede ham en masse børn, men ikke så meget mere. Hans sande kærlighed var "la Rosa", som han blev gift med efter hustruens død. Hun mindes i dag i vingårdens Barolo "la Rosa".
       Vinen kom først 20 år efter. I mange år var vingården ejet af et amerikansk hus, som solgte det til en bank i Siena. 

Fontanafredda Moscato d'Asti ... 50,-

2019, ***** (5 af 5), Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 14. maj. 

Jeg er ikke vild med søde hvide, men denne charmerer mig nu, pga det fine brus, der får sødmen til at glide lettere. Og så er den jo god til frisk frugt. Og til konfirmander og andre store børn, da der kun eer 5-6 % alkohol i vinen. 

De bedste køb i fransk vin i Bilka

Og så gentager vi de bedste køb i fransk vin, som i dag lørdag fås i Bilka. Selv fik jeg ikke Liveran og Mercey HC Beaune, håber på at få dem i dag... : 

Rasteau, Auguste Bessac....  59,40 

***** (5/5) Rhône, , Bilka, kun lørdag 9. maj, før rabat 99
Rasteau ligger i hjertet af Rhône mellem Cairanne og Gigondas på en række bakker nord for Châteauneuf du Pape. Et ret nyt Cru, som kan levere solid, kraftig vin i samme stil. Denne 2017 er en middelvægter, ganske flot og såmænd bedre end en del Châteauneuf'er, jeg har smagt de seneste par år. Firmaet ejes af Caves des Papes. Serveres kælderkold. Bør nok nydes i løbet af de næste 2-3 år. 
Du kan også få rabat på Plan de Dieu, Vacqueyras og Gigondas, alle fra Bessac med 5*, mens Châteauneuf må nøjes med 4*. 

Ch. Liversan, Haut-Médoc, Cru Bourgeois... 65,40

2013, ***** (5/5), Bilka, kun lørdag 9. maj,

Liversan ligger ved bæk med navnet Lafite -og der er blot 3 km til Lafite-Rothschild, en vin til 2000-3000 kr.  Derfor er Liversan et fremragende køb. 2013 er pæn klassisk Médoc med frugt og stil. Ikke en fadbamse, men afrundet, med positiv duft og god længde. Vinen herover er nok bedre, men Liversan smager bedre lige nu! 2013 fik 90p/100 af Gilbert & Gaillard. 
Slottet ejes af Lapalu, som også ejer Patache d'Aux (Philipson), men generelt er Liversan bedre). Engang ejet af fyrst Polignac, ikke så tosset! 
Et andet godt køb er 
Tertre du Moulin 2016, Grand Cru St. Émilion (159 -40%, 5*) og 
Gravières de Marsac 2014, Margaux (199 -40% 119,40, 5*). 

Ch. du Mercey, Hautes Côtes de Beaune...71,40

2018, ***** (5/5), Bilka, kun lørdag 9. maj, før rabat: 119. 

Du få sjældent en drikkelig Bourgogne til 100, så denne er en lille, let perle! 2018 er superb årgang, vinen er lavet med omhu -dyb for Bourgogne, åben frugt af solbær og hindbær, middel fylde, bløde tanniner, ren og frisk! Superkøb i pinot noir! Flot allerede nu. 

       Foto: Mercey er en stor vingård i Rully syd for Beaune. Den ejer 18 hektar i Hautes Côtes de Beaune lidt syd for Santenay. Slottet er meget flot og stammer fra 1400-tallet og er stadig ejet af en Baron Grand de Mercey, som fik titel og penge af Napoléon! Vingården drives separat af Rodet (som ejes af Boisset).

Riesling "Schoenenbourg", Alsace grand cru... 89,40

E. Traber, Alsace, ***** (5/5), Bilka, kun lørdag 9. maj,
Giganten GCF har smukke gravereede flasker  Grand Cru, men Traber er del af kooperativet i smukke Ribeauvillé, som for mig leverer en bedre vin -ikke i top- men stadig med kvalitet. Schoenenbourg er den imponerende skråning over Riquewihr, som med fuld ret er lidt af en turistmagnet. Riesling er ganske flot, tør, frisk, aromatisk, med pæn længde. Egentlig flot nu, men nok bedre om et år eller to. 

      Fås også som Pinot Gris Brand, men riesling er afgjort at foretrække, da Brand med sin granit er bedst til riesling og knap så god til pinot gris. 

2018 Chablis Premier Cru, Josselin... 119,40

***** (5/5), Bilka, kun lørdag 9. maj,, før rabat 199. 
Josselin er historisk hus i Chablis, men ikke helt så fint som tidligere. Men stadig en tand bedre end Latour's Montagny -lidt friskere og mere forfinet, lidt mere stilig i duften, selvom vine faktisk er lidt lettere -men 1.Cru klassen fornægter sig ikke, selvom denne ikke kommer fra de bedste 1.Crus. Men et godt køb.
I hvid tilbyder Føtex også Josselin's almindelige Chablis (149 -40%, 4*). Chablis fås også fra Calvet, men gå efter Josselin.