Når Bordeaux er god, er den en af Verdens bedste vine. Men trods det stjernemættede navn Ségur bør du ikke forvente mere end et godt glas nu -og et rigtigt flot glas om måske 4-6 år. Imens kan du drikke den gode Paternina Rioja og beundre en flot Barolo!
Superbrugsen og Kvickly tilbyder en masse vine fra USA, Californien og nu også Washington. Som andre kæder er ganske få af vinene dog tappet i USA. Det meste -måske op mod 90%- er tappet i andre lande -og en stor del i Danmark.
Andre gode vine fra Coop er la Baume fra Sydfrankrig, for mig en mere "rigtig" vin end sværvægterne fra USA! Samt P.S. fra Coop-favoritten Spier.
Bedste KØB: Ségur 2018 Haut-Médoc, Paternina Rioja "Seleccion Especial"
Godt KØB: Castelmaure Corbières, S Syrah og R Riesling Washington, Spier "P.S" rød/hvid, Yealand's Reserve sauvignon blanc
Bedste VIN: Barolo 2017 "Fontanafredda", Burmester Colheita 2005 Port
Ségur 2018, Haut-Médoc, kr/fl v 2: 64,50
2 fl: 129, 2018, Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28.oktober
En flot klassisk Médoc, som koster 170 kr i Tyskland (tilmed i 2007, en mindre god årgang). Den nye etiket ses på 2018, en rigtig god årgang (men du kan af og til finde 2015 i Kvickly).
Kan nydes nu for sin frugt og fylde, men lukker nok snart ned og bliver mut og tør -og så skal den have 4-6 år. Dyb farve, indbydende bærduft med god dybde, middel fylde, en del syre, men god frugt.
Slottet var engang ejet af markis 
Segur , det måske Bordeaux' mest berømte vindynasti i 1700-tallets guldalder. Ségur lavede sin vin på Lafite og Latour ´en række andre slotte. Men altså også ejede dette ydmyge slot nærmere byen Bordeaux (hvor familien naturligvis boede). Slottet har i mange år tilhørt familien Grazioli og ligger ret tæt på Lagune, 3.Cru.
Slottet var engang ejet af markis Segur , det måske Bordeaux' mest berømte vindynasti i 1700-tallets guldalder. Ségur lavede sin vin på Lafite og Latour ´en række andre slotte. Men altså også ejede dette ydmyge slot nærmere byen Bordeaux (hvor familien naturligvis boede). Slottet har i mange år tilhørt familien Grazioli og ligger ret tæt på Lagune, 3.Cru.
Federico Paternina Rioja "Seleccion Especial"... 75,-
Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28.oktober
Paternina er et af de historiske huse fra Rioja's guldalder (1890) og var kendt for sin Gran Reserva og den populære Banda Azul med en blå stribe tværs over etiketten. I dag er huset del af Concordia gruppen, som prøver at genskabe husets ry. Denne "Especial" er husets bedste bud. Jeg har ikke smagt den, men andre er delte. Vinen skal være en slags "luksus-crianza". '15 får ***** af Rydberg (som kender spansk vin rigtig godt) i Ekstrabladet, mens Atkin kun giver den 82p/100. 
Barolo 2017 "Fontanafredda"... 139,-
Bedste VIN + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28. oktoberDet gamle kongelige jagtslot er begyndt at lave stadig bedre vine, og 2017 har netop fået 92p/100 af WineSpectator: "This expressive red offers cherry, menthol and tar flavors, with a hint of orange peel. Sleek and solidly structured, this ends with a mint-menthol sequel and macerated cherry notes. Fine length. Best from 2024 through 2042. 25,000 cases made" Jeg har ikke smagt den endnu, men andre pålidelige kilder er også positive, bl.a. 91p fra Tasted/Andreas Larsson (Verdens bedste sommelier) og WIneEnthusiast. Jeg tror aldrig, jeg vil sige et ondt ord om Fontanafredda, som er et af de huse, der har betydet mest for Barolo -det var her, Vittorio Emanuele II, siden den første konge af Italien, bosatte sig -og var med til at gøre Barolo til Italiens førende vin. I dag er huset ejet af et stort familiefirma, som også ejer bl.a. Borgogno, Santa Vittoria og står bag restaurantkæden Eataly. Huset har stort gods, men til denne vin købes det meste ind udefra.
Villa Annaberta Amarone, Valpolicella... 139,-
***** (5/5) Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28. oktober Jeg er bestemt ikke fan af amarone, men må indrømme, at Annaberta er god: "Mørke krydrede noter... Fyldig og frugtig i den mere moderne stil hvor frugten dominerer. Let frugtsødme med noter af rosiner, julekrydderier og vanilje. Pænt velbalanceret med en fin lang krydret afslutning”, som Rydberg skrev om 2018 i Ekstrabladet (5*). Vingården ligger i hjertet af Valpolicella. De sælger masser af vine, men Valpolicella og ripasso er en klasse op i forhold til le Arche, Cadis og de andre billige amaroner.
la Chasse "Prestige" rød/hvid/rosé, kr/fl v.3: 43,-
3 fl: 129, **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28. oktoberDen røde er en ganske solid, men ikke mindeværdig Rhone! De lyse er landvine fra Oc (hele Sydfrankrig), pink på syrah -og god, tør med rig frugt, mens den hvide er chardonnay + viognier, et herligt blend! Alle er med skruelåg, et plus i min vinbog! Coop tilbyder også Piccini "Memoro" rød/hvid/rosé (3 fl. 129, 4*) Piccini er et af de største huse i Chianti, som forsøger sig med blends: Den røde er nero d'Avola (Sicilia), merlot (måske Venezia?) og sangiovese fra Montalcino, i rosé er sangiovese skiftet ud med Montepulciano (Abruzzo), mens hvid er vementino, chardonnay og viognier. Og den røde er en fyldig, ret blød vin med nydelig frugt. Rosé og hvid ej smagt.
Coop tilbyder også Piccini "Memoro" rød/hvid/rosé (3 fl. 129, 4*) Piccini er et af de største huse i Chianti, som forsøger sig med blends: Den røde er nero d'Avola (Sicilia), merlot (måske Venezia?) og sangiovese fra Montalcino, i rosé er sangiovese skiftet ud med Montepulciano (Abruzzo), mens hvid er vementino, chardonnay og viognier. Og den røde er en fyldig, ret blød vin med nydelig frugt. Rosé og hvid ej smagt.
Castelmaure, Corbières... 50,-
Frankrig, Godt KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28. oktoberEn lidt rustik, men magtfuld vin med rig aroma af vilde urter og krydderier, som dog slutter forbavsende afrundet. Den kunne sagtens være bedste køb, men der er for mange kandidater! Kooperativet i Castelmaure fylder 100 år i 2021 og leverer nok bedre vin end nogensinde, som er en perfekt syntese af naboerne Fitou og Roussillon. Kælderen er ret lille -blot 60 medlemmer- men er veludstyret og får det bedste ud af druerne. Jeg elsker også den historiske etiket, som fås på vinen solgt af Jeanjean, som har solgt en del af kælderens vine siden 1985. Hans etiket er flottere end den, du ser i den ellers flotte kælder, hvis du kan finde den!
La Baume rød merlot, hvid viognier... 59,-
**** (4/5), , Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28.oktober
Den hvide har god del af den ægte rige viognier aroma, god friskhed, lidt spræl, fedme og sprød tørhed. Den røde er nydelig, ret stærk, men afrundet og frugtig.
Trods navnet "Domaine" kommer vinen ikke fra enkelt vingård, men stor ejendom, der modtager druer fra flere mindre vingårde.
Glimrende landvine fra Sydfrankrig tæt på 5* + bedste køb (i foråret fik de begge til 50 kr). Vinhuset ligger nær Béziers og kan virke lidt australsk -ikke så sært, da det i 90erne blev etableret af Penfold's som en French Connection! Vinene vil appellere til den, der ellers foretrækker blidere vine fra f.eks. Californien -men gerne vil have den rene frugt, som du sjældent ser i oversøisk vin i denne prisklasse.
USA -få er tappet "Over There"!
Den hvide har god del af den ægte rige viognier aroma, god friskhed, lidt spræl, fedme og sprød tørhed. Den røde er nydelig, ret stærk, men afrundet og frugtig.
Trods navnet "Domaine" kommer vinen ikke fra enkelt vingård, men stor ejendom, der modtager druer fra flere mindre vingårde.
Glimrende landvine fra Sydfrankrig tæt på 5* + bedste køb (i foråret fik de begge til 50 kr). Vinhuset ligger nær Béziers og kan virke lidt australsk -ikke så sært, da det i 90erne blev etableret af Penfold's som en French Connection! Vinene vil appellere til den, der ellers foretrækker blidere vine fra f.eks. Californien -men gerne vil have den rene frugt, som du sjældent ser i oversøisk vin i denne prisklasse.
USA -få er tappet "Over There"!
S Syrah og R Riesling, Washington, kr/fl v 6: 49,83
6 fl: 299, godt KØB + **** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28.oktober -USA, tappet i Danmark
Jeg vil tro, at 90% af al vin fra USA er tappet uden for USA, ofte i England, Holland og Tyskland, men en god del også i Danmark. Næsten alle vinene har fået lige en filtrering og en gang svovl eller to mere end vin tappet på vingården.
Men til prisen er både "S" (syrah) og "R" (riesling) sikkert mere end ok på en afrundet, fyldig måde. Washington er den nordligste stat i USA. Vinen gror langt fra den våde, kolde hovedstad Seattle -typisk i de tørre dale omkring Yakima og Columbia. Her er hede, tørre somre og lange, kolde vintre.
Mill's Lake California (6 fl. 199, 4*, zinfandel + hvid (undgås) er kun smagt én gang uden særligt indtryk. Tappet i Danmark. Formentlig på det jævne sammenlignet med "S" -for slet ikke at nævne la Baume! Får 4* pga lav pris.
Coop's forsidebasker er Veronia Appassimento (6 fl: 289, 2-3*), ej smagt og nægter at købe en flaske. Kommer Veronia fra Verona? Nej, fra Puglia 3/4 af vejen mod Afrika. Er vinen lavet af tørrede druer? Nej, druerne er høstet lidt senere end normalt, dvs. druerne er lidt tørre. Du troede vel ikke, Veronia var tappet i Verona? Nej, den er tappet i Danmark. Undskyld, det skulle lige ud!
Clarkson Estate, rød/hvid... 69,-
Lodi California , **** (4/5), kun rød, Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28.oktober - USA, tappet i DanmarkDer skal nok være rigtig mange Out There, der vil give denne vin fuld skrue med 10*, og vinen er også en klasse over Mill's Lake. Vinen vil imponere amarone tifosis, selvom den ikke har så meget frugt. Der er styrke og charme, men for meget marmelade i frugten for mig -og 15% alkohol trækker ned, når der ikke er så meget bund i vinen. Tidligere solgt noget billigere, så det er 4 små stjerner.
Apothic Dark eller Winemaker's Blend .... 75,-
**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28.oktober - California
Foretrækker den billigere vin herover. Har kun smagt Dark, som vil tiltale mange med sin sødmefulde duft og kødfulde smag, selv RipAmarone-fans. Apothic laves af Gallo, USAs største vinfirma, og har navn efter apotek! Vinene er blends, Winemaker's er baseret på zinfandel, cabernet og syrah, mens Dark har de samme druer + teroldego og petite sirah. Vinene kommer formentlig fra det varme Central Valley omkring Modesto, som mest leverer konsumvine.
Spier "P.S" grand reserve rød/hvid... 59,-
Godt KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28.oktober - Sydafrika
Rød Blend er shiraz, cabernet sauvignon, merlot og pinotage, hvid er chenin blanc og chardonnay, mest fra Stellenbosch 8hvor huset ligger) og Swartland, dvs. en klasse over de normale Spier. Den begavede Rydberg giver den **** i Ekstrabladet med ordene: "Mørke krydrede noter i duften. Meget frugtig i smagen med skovbær, violer og krydderier. Pæn koncentration og intensitet i smagen. Krydret afslutning." (2019 i nov.20). Den hvide er kun smagt én gang, tør, frisk og ren, rigtig godt køb.
