Sydafrikansk til uhyggelig pris!

Kan du få drikkelig vin til 25 kr? Du tror det næppe, men du kan faktisk få Drostdy Hof i Netto med en anstændig shiraz og chenin blanc til netop... 25 kr. Så har du råd til lidt luksus i form af Nederburg "Winemaster" til... 33 kr! 

Lidt skræmmende, men nok et tegn på den krise, der er i Sydafrika i disse år, som har drevet vinpriserne ned til et niveau, som bønderne næppe kan leve af. 

      For Drostdy Hof er helt ok. Jeg synes faktisk disse vine er mindst lige så gode (måske bedre?) end 50 kr vinene, My Way (rød/hvid) og Kaweka (hvid). Og Nederburg "Winemaster's" er endnu bedre! Ugens bedste køb i Føtex er dog -ikke første gang- Hécula fra Spanien. 

Bedste KØB: Nederburg "Winemaster's" rød/hvid, Castaño "Hecula" Monastréll, MontGras Reserva rød/hvid, Drostdy Hof rød/hvid. Bedste VIN: -

Nederburg "Winemaster's", rød/hvid, kr/fl v 6: 33,17

6 fl: 199, Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 23.september,

Den høje, tunge flaske lover mere, end indholdet lever op til. Men stadig superkøb! Nederburg er et historisk hus, som er blevet en gigant. Vinene loves at komme fra bedre områder i Western Cape, bl.a. Paarl ("Perle") og Cape Region. Rød shiraz har indbydende bærfrugt og god kraft, middel længde, mere end ok, hvid sauvignon er mere fransk end Kiwi'agtig med intens aroma af sydfrugter og æble, ret let og frisk, men ikke helt klasse som den røde. 

Foto: Nederburg's Manor House nær Cape Town er firmaets pryd, som blev opført af Philippus Wolvaart år 1800. Firmaet voksede, men bevarede et fint ry. Deres ædelsøde Edelkeur vakte opstandelse og blev lavet i små mængder -som blev solgt ved en auktion, basis for den årlige vinauktion, som stadig bærer firmaets navn. 
      I dag er Nederburg landets største hus med over 30 millioner fl/år -og selv ejet af giganten Distell, som leverer en stor mængde vine til Salling-gruppen (den gode, billige Durbanville Hills i Netto, Nederburg og Drostdy Hof og andre i Føtex og Bilka). 

Drostdy Hof, rød eller hvid... 25,- 

Western Cape, bedste KØB + **** (4/5), Netto, indtil fredag 24.september
Hvid på den fine chenin blanc, som sydafrikanerne bruger som industridrue -men vinen har nydelig fin aroma, tør og frisk. Den røde på shiraz og merlot er rund og krydret -ganske uskadelig! 2015 fik 87p/Falstaff, ganske flot. Rosé ej smagt, men tror ikke på den. 

      Rød og især hvid får 4* for prisen -og så bygningen Drostdy Hof, som er et smukt eksempel på den hollandske stil i Sydafrika. Det ligger i smukke Tulbagh nord for Paarl. I dag er Drostdy et mærke med vin fra Western Cape, der dækker over halvdelen af Sydafrikas vinmarker.  Ikkeså god som Durbanville Hills, som du også finder i Netto. 

Castaño "Hecula", Monastréll... kr/fl v 6: 33,17

6 fl. 199, Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 23.september. Navnet Hécula -Herkules!- antyder stærk vin! Et godt køb til en kold aften. En mørk, kraftig bulderbasse, fyldig, men afrundet med fint krydret duft. For fanatikere måske for civiliseret og kommerciel. 

      Der er en masse medaljer på etiketten, men de er ikke helt nye! Parker gav 89p/100 til 2017 -i overkanten, måske- men 88p/Guía Peñin til 2018 viser, at vinen er ekstraordinært god til denne latterlige pris, og 33 kr er uhørt (ofte skal du op mod 100 kr for at få bedre spanier!).  

MontGras, Reserva, rød eller hvid... 40,- 

Chile, bedste KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 23.september

Pinot Noir fra Leyda (4*), Carmenère og Cabernet-Sauvignon fra Colchagua (5*),  chardonnay fra Colchagua (3-4*), Sauvignon blanc fra San Antonio (5*)

      MontGras er stort hus ejet af Cristián Hartwig og Eduardo Gras, med Eduardo's brother Hernán som vinmager. Huset ejer flere vingårde, ialt 900 hektar i gode regioner. 

      Vinene er alle meget gode til prisen. De lagrer stort set ikke i eg (trods teksten på bagetiketten -egen er mest egestave stukket ned i tanken). Sidst foretrak jeg cabernet og pinot noir, men et par flasker senere har jeg også hvid sauvignon med på listen, mens den lidt vegetabilske grønne carmenère måske er bedre om et års tid på flaske. Chardonnay er ikke så spændende, synes jeg. 

Jeg må indrømme, at jeg finder de hvide Montgras lige så gode -måske endda bedre- end Selaks vinene fra New Zealand ca. 70 kr)

Porta 6, Lisboa rød/hvid.. 49,-

6 fl: 299, **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 23.september, normalt 89. 
Jeg savner lidt dybde og længde i vinen -men den smager godt, tilpas fylde, rund, bløde tanniner, med indbydende aroma af bær og blomme. Fås også som hvid, tør, frisk og rent frugtig (og en halvsød rosé, som jeg nødig vil sige noget om). 
     Vinen kommer fra Vidigal, et af de historiske huse i Portugal, som engang leverede traditionelle vine, dvs. tørre, triste, livløse vine. For godt 20 år siden blev det overtaget af dansk-portugiseren Antonio Mendes Lopes (foto), som gennem 30 år importerede vine i Danmark, bl.a. i Viniportugal i Brøndby, hvor han stadig er bestyrelsesformand. Dette firma er stadig stærk på vine fra Portugal, men har bredt sig til mange andre lande, ikke mindst Frankrig og Spanien (Portugals ærkefjende!). 
      Porta 6 laves i Lisboa området, dvs. nord for hovedstaden, hvor Vidigal ligger. Druer til rød er castelao (tempranillo i Spanien) og bl.a. touriga nacional. 

      Til samme pris også Contatto Appassimento, en ripasso-kopi fra Puglia, tappet af Santa Barbara kooperativet, der var blandt pionererne fra Puglia i Danmark. Vinen er stærk og frugtig, bløde tanniner, men måske med en lille sødme, som ikke tiltaler alle (49, 4*, Føtex).  

      Kaweka sauvignon blanc fra New Zealand (6 fl. 299, 3*, Føtex) sælges til normalt 99 -helt hen i vejret, da vinen er tappet i Danmark og reelt burde koste 40 kr (hvad en lignende vin med anden etiket p.t. fås til i Meny og ofte i Coop). Her tjener Føtex mange penge. Vinen er ok, men lidt mudret i duft og smag. Trods 5 g/l restsødme er smagen nærmest halvtør. Til samme pris Orso d''Oro (6 fl. 299, 4*), Puglia-sværvægter (15%) med 12 g/l restsødme. 

Tanunda "Grand Barossa", riesling eller shiraz... 69,- 

***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 23.september
Priserne er steget på disse ellers gode vine, som ikke længere er bedste køb. Shiraz er rigtig god, excellent med lidt blomme, fylde og sød frugt trods tørhed. 2018 og 2019 har fået 89p i et par guider. Riesling er nationaldruen i det tyskprægede Barossa  -en tør, frisk vin med vis sprødhed og lidt fylde -så meget sjovere end det meste chardonnay fra Australien! Her swinger WineFront sig op på 90p (2019). Føtex fremhæver dog 5* + Månedens Vin i SpisBedre, men det er 2 år siden, og prisen var en anden..  

      Tanunda's almindelige vine er ikke længere Barossa, men fra det større South Australia. En masse firmaer har hovedsæde i Barossa, fra Penfolds over Lindeman til Yalumba og Lehmann. Næsten alle deres vine kommer dog vine fra mindre gode områder og sælges typisk som South Eastern Australia. Er vinen fra Barossa, vil dette navn stå på etiketten.

My Way, California rød/hvid, kr/fl v 6: 49,83 

6 fl: 299 ,*** (3/5), Føtex, indtil torsdag 23.september

"My Way" er Frank Sinatras vej, men ikke min! Navn og udstyr fortjener mere ros end vinen, som end ikke Sinatra kan redde. Den røde byder på krydret styrke + lidt sødme, som er tæt på4*, men ikke helt. Hvid er også lidt trættende i længden. Kun smagt én gang -rigeligt- pink zinfandel er lyserød og skal være sødere. 

      Lillesøster Netto har lave priser, men kun få spændende vine. En nyhed er Botticato Valpolicella Ripasso (60, 4-5*, indtil fredag 24.9). Lyder godt, indtil jeg læser, at det er (endnu) et mærke fra Cadis, et kooperativ i Soave på den anden side af Verona. Måske lidt bedre end de normale Cadis vine (?). 2018 får 88p/Decanter + bronze og sølvmedalje fra OK smagninger.  Desuden tilbydes Messapi Primitivo (45, 4-5*), ganske god syditaliener. 

Klassisk Bordeaux, Rhone og Amarone i Meny

Jeg elsker den forfinede fylde, tørhed og bouquet i klassisk Bordeaux, og i dag kan du få noget, der ligner de dyre -og ikke koster en vingård! Meny kan også tilbyde god Rhone samt et godt bud på Amarone. 

Men... ofte er et besøg i kædens vinafdeling en deprimerende oplevelse. Store skilte med tilbud på sødlige Rip'Amarone ved siden af sødmefuld Gran Apasso eller et karton med navnet Leone Marrone! Trist. 

      Jeg ved, at mange Meny'er har langt mere spændende vine, men i denne blog ser jeg på kædens officielle tilbud. Og her overgås Meny langt af Irma, Superbrugsen og de andre medlemmer af Coop. Men Meny har lyspunkter som den klassiske Bardoulet og en saftig Chasse des Princes samt Aus... 

Bedste KØB: Bardoulet Grand Cru St. Émilion, Grenache Chasse des Princes, le Preare Amarone Classico, "Aus" shiraz + chardonnay. Bedste VIN: -

Ch. Bardoulet, Grand Cru St. Émilion... 99,95

Bedste KØB + ***** (5/5), Meny, indtil torsdag 23.september. Ikke smagt, men den lover rigtig godt. St. Émilion fra 150-årigt familieslot ledet af børnene efter Jean Petit, der har gode skråninger på limsten øst for den historiske middelalderby. Vinen er bestemt ikke slottets bedste, men stadig en klassisk merlot (85% + plus lidt cabernet), og 60% af høsten oplyses at være lagret en tid i små egefade. Vinen skal have fået 91p/WineEnthusiast. 

Grenache IGP, Chasse des Princes.... 59,95

Bedste KØB + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 23.september

Cellier des Princes er det eneste kooperativ i Chateauneuf du Pape og omfatter hele 580 hektar vin, men arealet med "Pavevin" er lille, faktisk ejer 4-5 domæner hver især flere vinstokke her! Men kælderen laver god vin i dag! Denne landvin på grenache druen er dejlig drikbar! Fyldig, rund, med åben krydret bærfrugt, som går igen i smagen. Vin med charme, men uden stor koncentration. 

Santa Duc, Cotes du Rhone, Vieille Vigne... 79,- 

2016 øko, med MENYkort-app, ***** (5/5), Meny, indtil torsdag 23.september. En rigtig god Rhone, som nogle år på flaske har givet lidt kompleksitet, men måske lidt mindre umiddelbar charme. Vinen er ikke fra Yves Gras' domæne, men laves af indkøbte druer eller vin, som dog laves med samme omhu som vin fra egne vinstokke. Et godt tilbud, men bestemt ikke et superkøb. 

      Meny tilbyder igen Ventoux, La Croix-Jocas 6.0 (59,95, 5?), som jeg fortsat ikke kender eller har smagt. Meget rost af Meny, så nok flot vin, selvom den er dyr for Ventoux. Muligvis kommer den fra Xavier Vignon, en vinmager, som laver en ganske lille smule Châteauneuf, men en ganske stor mængde andre Rhone vine, bl.a. Ventoux. Men det er kun et gæt!  

le Preare, Amarone Classico.... 99,95 

Bedste KØB + ***** (5/5), Meny, indtil torsdag 23.september

Vinen laves af det fine kooperativ i Negrar i hjertet af Valpolicella, hvor 230 medlemmer ejer 700 hektar vin, som årligt kan levere 11 mill. liter vin, hvoraf dog kun en del tappes. Le Preare er den almindelige amarone (identisk med Cantina Negrar), som dog nyder godt ry -og 100 kr er en rigtig god pris! Har ikke smagt den i adskillige år, men kan se, at 2017 har fået 2 sølvmedaljer, mens fik 89p/100 af WineEnthusiast med ordene: 

     "Aromas of mature black-skinned berry, leather and cooking spice. The forward palate offers prune, licorice and a hint of clove alongside firm tannins." Jeg husker den som en letbenet, men behagelig amarone. Kooperativet er stolt af et par flasker fra 1938 med etiketten "Amarone". Formentlig den første vin solgt som Amarone, dvs. vin af tørrede druer (se foto), som er gæret til (næsten) tør vin. Ældre er begrebet Amarone ikke! 

     Meny tilbyder også Ripasso le Preare (3 fl. 200, 5*). Kun smagt én gang, men kan se, at 2018 har fået sølvmedalje i Berlin. 

Piemonte, barbera eller bianco, øko ...  49,95

San Silvestro, **** (4/5), Meny, indtil torsdag 23.september

Klassisk barbera med god frugtsyre,  både rød og hvid (formentlig på cortese druer) har en herlig friskhed og frugt plus lidt fylde, som skjuler den unge tannin Men barbera'en kan slet ikke måle sig f.eks. med de barbera'er, som ofte er på tilbud til omkring 40 kr hos Coop og Salling (især Vinchio's 2 vine, som er klasser bedre) -men ejeren af San Silvestro en sympatisk fyr! Men begge vine er økologisk! Derfor 4*. Herlig osso buco-vin! San Silvestro ejer lille vingård ved Bussia i Barolo, men køber næsten alt fra andre i regionen. 

de Bortoli "Aus", shiraz eller chardonnay... 40,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Meny, indtil torsdag 23.september. Ej smagt i nye år, men Heathcote er et godt område, især for shiraz, hvor et køligt klima giver rig frugt, gode nuancer og dybde i smagen. Har kun et par gange smagt chardonnay, men den er formentlig knap så god. 

      Bortoli er et af de største huse uden for de 3 giganter (Treasury, Accolade og Pernod), som sidder på 80-85 % af markedet). Huset leverer konsumvin fra det hede, tørre Riverina, men har også vingårde i køligere områder som Yarra -og Heathcote i bjergene nord for Melbourne. Det ledes i dag af 3. generation af familie, der indvandrede fra Norditalien for knap 100 år siden. 

Penfold's Koonunga Hill rød/hvid... 79,95

**** (4/5), Meny, indtil torsdag 23.september. Rød cabernet/shiraz i en fast stil med rig duft af urter og bær, som (i 2018) har godt af et år eller to). Den hvide er pæn og nydelig uden større dikkedarer (smagt én gang). Koonunga er en bakke i Barossa, hvor Penfold's har sit hovedkontor, men druerne hentes i hele South Australia. 

      Penfold's er berømt for sin Grange shiraz, som igen er en seriøs rival til titlen nr 1 i Australien (ikke mindst i pris, typisk 2000). Penfold's er det mest kendte navn i Treasury gruppen, som er nr 1 i Australien (Lindeman, Wolf Blass, Yellowglen, 19 Crimes mv), men også ejer mærker i bl.a. New Zealand (Matua mv), Californien (Beringer osv).  

de Barbe 2018, Cotes de Bourg, kr/fl v 2: 100,-

2 fl: 200, **** (4/5), , Meny, indtil torsdag 23.september

Denne Bordeaux smager af rigtig meget til 100 kr. Men blegner som tilbud i forhold til Bardoulet herover. Vinene fra Bourg er ofte rigtig gode, men de vil altid være den fattige fætter, der ser op til aristokratiet i St. Émilion. Bl.a. er basisprisen i St Émilion dobbelt så høj (mindst)! Slottet er et af de rigtig mange gode i Bourg, som ejes af vinhandler-familien Richard (som også ejer Victoria, som Meny også sælger). 

      Vinen laves med omhu og er flot i årgang 2018. Meny snakker en del om lagring i eg, men det er nu kun 10% af høsten, som er lagret et år i egefade -men sådan har det altid været. 2018 er en rund, kraftig vin med indbydende duft af modne bær. Nyd nu -med frugt- eller gem 3-4 år    

Matua sauvignon blanc, Marlborough... 79,95

**** (4/5), Meny, indtil torsdag 23.september. Matua er med knap 50 år bag sig et af de ældre (!) huse i New Zealand. Brødrene Spence købte jord i Matua ved Auckland, statens største (50% af New Zealands befolkning) og varmeste by -men så langt fra Marlborough som tænkes kan. Det hindrede dem dog ikke i at lave New Zealand's første hvide sauvignon i 1974, sølle 300 flasker. Ældre er staten ikke som moderne vinland! I dag udgør hvid sauvignon 60% af al vin fra New Zealand. 

      Matua er i dag del af Treasury (se herover) og langt det meste vin laves i køligere områder end Matua -ikke mindst sauvignon fra Marlborough. En udmærket vin, som er godt køb, men for mig måske en anelse kommerciel og fersk. Men den vil glæde mange! 

      Der er langt ned i smag til Kamona Bay sauvignon, New Zealand (49,95, 4-5*), formentlig dansktappet og identisk med lignende vine, solgt i Føtex, Kvickly osv. Ret neutral vin, men til 40 kr er den god. Meny tilbyder også Hampton California (flere typer, 6 fl. 225, 4*?), som jeg ikke vil spilde penge på. 

Chile topper (igen) -og en fortælling om boxvin og vejen til toppen af vinen!

Chile har forsøgt sig med flere vine i 500-1000+ kr klassen, og både Almaviva og Don Melchor er imponerende flotte vine. Men ærligt talt kun en lille smule bedre end f.eks. Terrunyo, de to bedste vine i denne uge, som -igen- er domineret af "Den ny Verden". 

Concha & Toro leverer Terrunyo (+ en masse dagligvin, se længere nede!) men også 1.Cru-rivaler som Don Melchor og Almaviva (med Rothschild). Du ser disse kostbare vine (og andre) mange steder, men de er aldrig rigtig blevet samlervine -måske fordi de trods kvalitet ikke er mere marginalt bedre end Terrunyo.

      Superbrugsen & Kvickly leverer dog også flotte vine fra både Spanien og Italien -foruden to af de bedste fra Spier i Sydafrika, som vil tilfredsstille også de mere kræsne. 

Bedste KØB: Felix Solis "Guv'nor", Côtes du Rhône "Nobles Dames des Treilles", William Hardy shiraz + chardonnay, Johnie Walker Black Label "12 år"

Ugens bedste VIN: Terrunyo cabernet-sauvignon + carmenère,  

Bedste VIN: Barolo "Fontanafredda"

Terrunyo, cabernet-sauvignon eller carmenère... 99,-

Ugens Bedste VIN + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 23.februar, normalpris 199,95 

Med Terrunyo er vi oppe blandt den øverste 1% af Chiles vine og blandt de store vine fra de 2 Amerika'er. Tilmed til ekstremt rimelig pris lige nu. Vinene kommer fra særlige marker, som er anført på den detaljerede etiket. 

2016 cabernet fra las Terrazas marken i husets Pirque vingård i Maipo dalen. Druerne gror i 650 meters højde, høstet i hånden osv osv. og lagret 17 måneder i små egefade. Rydberg gav 2016 5* med ordene: "En tæt og koncentreret vin med brombær, let urtet, lakrids og vanilje i smagen. Flot intensitet og en meget velbalanceret flot carmenere." Parker gav den 92p, mens lokale, gode Descorchados svang sig op på 97p/100. 

      2018 carmenère er endog sjovere! Druen er født i Bordeaux, men kom til Chile kort før, den forsvandt i Bordeaux under phylloxera'en i 1870erne. I Chile blev den signatur-druen -som merlot! Indtil franske drueforskere opdagede, at Chile's merlot var den uddøde carmenère. Druen modner langsomt og kræver et stabilt lunt klima. Camenère er også vendt tilbage til Bordeaux, men de få jeg har smagt, har haft det grønne præg, som ofte præger Chiles carmenère. 

       Vinbladet's Erik Skovenberg giver 2018 5*: "Dyb violet. Indbydende duft af solbær, eukalyptus og tobak. Kraftfuld, harmonisk smag af rød bærfrugt med pikant grøn tone, flot længde og modne tanniner". 92p/Parker: "They have shortened the time in barrique to 10 months and have introduced some 500-liter oak barrels.  2018 is a complete vintage, when the grapes ripened properly while maintaining the acidity. 108,000 bottles produced. It was bottled in August 2019".

Spier "Creative Block", rød/hvid... 99,-

rød Bordeaux-blend, hvid sauvignon-blend, ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 23.september, normalt 159,95
Dyrere og marginalt bedre end de seneste tilbud i Irma og Brugsen, men ikke helt så gode køb! De 2 "Creative Block" har mere personlighed. 
      Den røde er et typisk cabernet/merlot blend med lidt petit-verdot og lidt eg.  En ganske flot vin, pæn aroma af tobak, solbær mv, afrundet, men med en rank personlighed, der antyder, at den bliver bedre om et år eller to, selvom den er mere end god til mad nu.
       Den hvide har lidt semillon + de 90% sauvignon. Ingen eg, men lagring "sur lie" i 6 måneder -det giver en meget aromatisk vin med hyld og stikkelbær (type New Zealand eller Casablanca), middel fylde, pænt lang og med et lille syrebid. Ikke så imponerende i forhold til prisen -så også her er vi på 4*.

Felix Solis "the Guv'nor", tempranillo-syrah...  39,-

Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen, Kvickly indtil torsdag 23.september

"Guv'nor" eller "Mester" ("Husets Herre"?)  laves af Felix Solis, et af Spaniens 2 største huse. Vinene ligner i smag og udstyr KingPin fra Føtex og Bilka (som koster 80 kr, men som Guv'nor ofte er på tilbud til 40-50). En mørk, fyldig, men afrundet vin med krydret frugt med lidt eg og pænt lang smag. 
      Felix Solis er grundlagt 1952 i Valdepeñas, og siden 1962 har det est kendte mærke været Viña Albali. Men i løbet af de seneste 20 år har huset med et vist held opgraderet vinene med "Pagos del Rey". De laver stadig masser af korrekt, men kedelig vin fra Mancha, men også prisbillig vin fra fashionable områder som  Rueda, Ribera del Duero og Toro, hvor huset også har et vinmuseum (foto), som absolut er besøg værd.
      "Guv'nor" er rigtig flot i design (får faktisk vinen til at smage bedre, synes jeg!). Et blend af tempranillo og syrah, mest fra Mancha, men sikkert også lidt fra Toro. Vinen er lavet efter de mest moderne metoder, hvor vinen efter gæringen ryger direkte i små egefade, hvor den får malolaktisk gæring og lagrer 3-4 måneder. Ikke mere eg, og det ville også være synd. Godt køb.

William Hardy, shiraz eller chardonnay... 50,-

bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 23.september
Den røde shiraz kommer fra Limestone Coast syd for vinhovedstaden Adelaide -et godt område- og det præget vinen, som er en stor vin, men ingen fedladen flødebolle! God frugt, bær og krydderi, men holdt i skak af lidt syre. 17p/20 i '17 af Oldenburg og 5* i Vinavisen i 2018. 
      Den hvide chardonnay kommer også fra et køligt område, Langhorne Creek syd for McLaren Vale og Adelaide. Her tager oceanet toppen af varmen! Ganske rig, ren aroma med lidt melon og citrus, middel fylde, pæne syrer, middellang smag. Jeg ved ikke, om der er eg i vinen, men det smages til alt held ikke. 5* i Vinbladet og Vinavisen. 

Côtes du Rhône "Nobles Dames des Treilles"... 39,- 

Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 23.september

Meffre's almindelige Rhone er god til prisen, men ikke meget mere! Middel fylde, middel frugt, fast rundhed, men uden længde. Et stykke fra 5*, men vinen har dejligt nok skruelåg. Andéol Salavert er tapper, og ham kender få, heller ikke jeg, men det er et af mange navne ejet af Gabriel Meffre. 

      La Chasse Cotes du Rhone (2 fl. 89, 4*) er formentlig samme vin, men flasken er lidt pænere -derfor 4*. Fås også som hvid IGP landvin (også 4*). 

Barolo "Fontanafredda"...  139,-

Bedste VIN + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 23.september

Fontanafredda leverer god, moderne Barolo i alle årgange. Set i flere årgange, men på web er det 2015 (94p/WineEnthusiast), som er ganske flot allerede nu. 

      Jeg tror aldrig, jeg vil sige et ondt ord om Fontanafredda, som er et af de huse, der har betydet mest for Barolo -det var her, Vittorio Emanuele II, som senere blev den første konge af Italien, bosatte sig -og var med til at gøre Barolo til Italiens førende vin. Huset har været nede i flere bølgedale, men er i dag er ejet af et stort familiefirma, som også ejer det fine Borgogno, Santa Vittoria og står bag restaurantkæden Eataly. 

Casillero del Diablo, rød-hvid-rosé, kr/fl v 3: 43,- 

3 fl: 129, **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 23.september

rød cabernet-sauvignon, merlot eller carmenère, hvid chardonnay eller sauvignon blanc, rosé shiraz

Terrunyo's moderhus er Concha & Toro, som også leverer denne serie, som trods ordet "Reserva" er blandt Chiles mest solgte vine. lavet i svimlende mængder, 66 millioner fl (!), knap halvdelen cabernet. Til prisen er vinene rigtig gode -meget tæt på 5* til denne pris-  ikke mindst den røde cabernet (90p/Descorchados i 2019), carmenère (guldmedalje)  og sauvignon. Rosé på syrah ikke smagt, men kan se, at den har fået 5* i Vinavisen. 

     Jeg drikker dem, hvis de bliver stillet foran mig, for vinene er gode. Forvent korrekte rødvine med mørk bæraroma, middel fylde og afrundet eftersmag -måske lidt grønt i næsen hos merlot. Man har fortalt mig, at rosé er let sødlig, mens chardonnay er korrekt, tør og ren. Kun et par af dem smagt det seneste år.

      Samme Concha & Toro står bag Sunrise (Chile, rød, hvid, rosé, 6 fl: 179, 3-4*), mere jævne vine. Kun smagt et par gange (den ene gang på 3 liter box), men husker en jævn konsumvin, ok til 30, men næppe mere.  

      Clarkson Zinfandel er en letbenet sværvægter fra Californien, som også fås som chardonnay. Kun smagt én gang (6 fl: 299, 4-5* for rød). Til samme pris Änglemark Pinot Noir eller hvid Chardonnay, økologisk fra Chile (50, 4*, tappet i Danmark, ej smagt, men stoler ikke på vinene). 

      Brugsen tilbyder flere 3 liter box-vine, som (naturligvis!) ikke kan anbefales. J.P Chenet er en moderne udgave af den den Père Médard, alle vinsnobber udskammede (med rette) i 1980erne. Mærket er det største i fransk vin (undtagen i Frankrig!) og ejes af familien Helfrich fra Alsace (GCF-gruppen). Har ikke smagt JP Chenet 300 cl box (rød, hvid, rosé, 119, 3*?), men kun glasflasken, som ikke kan anbefales. 

      Helfrich tjente sin første formue på tvivlsom, Alsace-tappet whisky og Cognac, siden mange formuer på JP Chenet og dårlig Alsace og bruger nu pengene på at skabe sig et ry i andre regioner.

      Han laver god Languedoc (La Baume), er endnu ikke så heldig i Bourgogne, hvor han ejer ufatteligt mange navne, som ses i ethvert supermarked: Calvet (Bilka/Føtex), Reine Pedauque, Pierre André, Maison Béjot (engang Irma-favorit), Chartron & Trébuchet (Irma), Marguetite Carillon (Irma, Coop), Moingeon, Jean-Marie Garnier (Netto), Francois Martenot (Bilka mv), Jean-Francois Protheau (Mercurey, siden flyttet til Meursault), Quinson osv. 

      Det går bedre i Bordeaux med købet af flere store slotte slotte som Cartillon og Lestage-Simon i Médoc, Clos Beauregard i Pomerol og Cantin i St Émilion. Her går han i et velkendt spor til respekt: Mange rynkede også på næsen, da bankierer og finansmænd i 1800-tallet købte fine slotte -men i dag nyder familien Rothschild såvel som andre stor respekt. De trak også vinkortet!     

Siglo "Saco", Navarra crianza, kr/fl v 2: 44,50 

2 fl: 89, **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 23.september

"Siglo Saco" var med sin let genkendelige sæk i flere år den mest solgte Rioja i Danmark. I dag er den Navarra, ikke længere Rioja. Uden for Danmark er den dog stadig Rioja. Sært! 

      Siglo var et mærke fra huset Age, et af de historiske huse i Rioja ("Siglo" = århundrede). I løbet af 1900-tallet blev Age del af Domecq fra Sherry, men siden solgt til Pernod-Ricard (pastis og bl.a. Jacob's Creek). Men i dag er det del af det hurtigt voksende hus, Manzanos fra Navarra. 

      En nydelig vin, poleret og civiliseret med tilpas frugt og ren, afrundet eftersmag. Den mangler måske lidt personlighed, men hvor meget kan du forlange til 44? 

Pocas 2013 LBV, Late Bottled Vintage... 99,-

**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 23.september. Sidste år var Pocas' LBV årgang 2015, i år er den ældet 2 år til 2013, men stadig ganske flot. Meget mørk, moden rig frugt, ganske kraftig og god længde. Ufiltreret, så vinen kan også gemmes nogle år, selvom den er herlig nu. Ser du 2015 i din lokale Brugs, så køb den (89-91p/Parker). 

     Coop tilbyder også Pocas Colheita 2007 (139, 5*). 

• 

Johnie Walker Black Label "12 år" ... 149,95

Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil onsdag 23.september

Bilka forlanger 379 for Green Label 15 år, men fornuftige folk kører i Brugsen og sparer 130 kr ved at købe den 12 årige Black Label, og den Den holder standarden, bl.a. 92p/WineEnthusiast og andre medaljer de seneste år.  En favorit for V.I. Warshawski, den geniale Chicago-detektiv kreeret af Sara Paretsky. En fyldig dram med rig bouquet, tilpas røg og afrundet, lang smag. 

      Til samme pris Normandin VSOP Cognac (149,95, 5*), en god Cognac, men vil nok vente, til Brugsen har Normandin XO på tilbud (ofte 199).