Kriminel australier + italienere i top

Jeg trøster mig med to superbe tilbud på Chianti Classico + et par andre gode køb fra Spanien, Argentina og andre lande. 
     For det må være næsten kriminelt, når en multinational gigant laver en kopi af "19 Crimes" -en 100% australsk historie- i et helt andet land. Tilmed sødes vinen for meget for mig, og det gør ikke forbrydelsen mindre! 

      Men "19 Crimes" er på få år blevet en australsk bestseller, og derfor har den multinationale ejer lavet en californisk kopi. Vinen har en rigtig god historie bag sig -og den er 100% australsk. Er det ikke en forbrydelse, spørger den sure gamle Redacteur. Men sådan er det desværre ofte med multinationale giganter, der har øjet rettet stift mod de røde tal på bundlinien (og den er blodrød hos ejeren). 

      I dagens indlæg er vinene fra Salling-kæderne, dvs. Netto, Føtex og Bilka. Der er gode køb, men som ofte før er det småt med nyheder sammenlignet med rivalerne i Coop. Men når jeg kan få den gode San Felice Chianti og en lagringsværdig Nobile, så overlever jeg uden besvær. 

Bedste KØB: San Felice, Chianti Classico, Trapiche "Pure", malbec, Banrock Station Reserve rød/hvid, Il Grigio, Chianti Riserva, Baron de Ley, Rioja Reserva, Vino Nobile "Lodola Nuova", Hécula monastréll, Champagne Montaudon
Bedste VIN: San Felice, Chianti Classico

San Felice, Chianti Classico... 50,-

Bedste KØB, ***** (5/5) 2018, Netto, indtil  fredag 16. oktober (set i 2018)

Denne unge Classico er rigtig god, som det ses til højre. Årgang 2016 var såmænd nr 19 på Spectator's Top 100 (nok mere pga lav pris end sublim kvalitet). I dag er det 2018, som har fået 3 glas i Gambero Rosso (tak til læser Steen Kristiansen, som siger: "det er det bedste glas, jeg har fået længe".  

      Nydelig fylde og pæn længde. Jeg vil give den et år på flaske. 

      En mangeårig favorit fra Salling gruppen -den fås også i Føtex og Bilka, hvor prisen på få år er steget fra 89 til 119 (normalt, sikkert beregnet til de 40% rabat, som gives et par gange om året). 

      Kommer fra stor vingård i Classico, som ledes med dygtighed af ejeren, forsikringsgiganten Allianz. Deres Vigorello var den første "supertoscaner" 6 år før Tignanello. Vinen er tæt på og (på tilbud) også et superkøb. 

Il Grigio, Chianti Classico Riserva... 75,- 

Bedste KØB, 2017 Chianti Classico, ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 15. oktober, normalpris: 149 (set i 2016/17) 

En gammel favorit for Salling gruppen (149 i Føtex, men jævnlig på tilbud). En lækker Chianti, kommerciel, men rigtig god, dyb farve, god duft med krydderier og urter, tør, nydelig fylde og pæn længde -lidt tør tannin til sidst, typisk sangiovese, men grundlæggende blød. Nok flot allerede, men formentlig har den godt af et år eller to. Vinen får konstant pæn ros af kritikere, således 2015 som har fået både 92+p af Parker og 3 glas i Gambero Rosso. Ret godt klaret af vin til 75! Riserva er lagret 2 år i store fade + lidt små,  laves 250-300.000 flasker. 2017 anses ikke for så god, gr. tørke, men lad os vente og se. 

Silk & Spice, Portugal... 50,-

**** (4/5), Netto, indtil  fredag 16. oktober

Jeg har ikke smagt denne vin, men flere kritikere er glade for den -således har nye årgange fået 90p/WineEnthusiast. Den mere konservative Parker giver 86p (2016) -en del ros, men restsødmen (15 g/l -en del) trækker ned. Og det får mig til at nøjes med 4* (selvom jeg SÅ gerne for første gang vil give en portugiser 5*. Altid svært). 

      Ejer Sogrape tjener sine penge på Mateus rosé, som jo også har en vis sødme (det generer dog ikke i ejerens Portvine fra Sandeman, Offley osv). 

      Navnet er en hyldest til de år, da Portugal virkelig var en magtfaktor -opdagelsen af det fjerne Østen med Vasco da Gama osv. Parker om årgang 2016: "It shows rather well. It's not sweet enough to make you sit up and exclaim: "This is weird!" but it certainly has an unusually fruity edge to it. It also shows better structure and depth than I thought it would, including some grip and spice on the finish. It has reasonable freshness too. The tannins will fall off quickly, so you can drink this young"

Trapiche "Pure", malbec, sauvignon eller rosé... 40,- 

Bedste KØB, ***** (5/5), Argentina,, Føtex, indtil torsdag 15. oktober, normalt  109
For 2 uger siden var tilbuddet i Føtex (til 49), nu i Bilka -og til 40. Den røde er et must, den hvide er god til prisen. Den røde malbec har åben, rig frugt, solid, afrundet fylde og lang smag, et topkøb!  
Den hvide har god frugt, men har ikke den  præcision og sprøde friskhed som god sauvignon fra New Zealand og Frankrig. Men både hvid og rosé er små 5* værd til 49 kr!
Foto: Trapiche kommer fra Mendoza ved foden af Andesbjergene. "Pure" Malbec og sauvignon gror i højderne i Uco, et særligt (godt) område ved foden af det højeste bjerg i Amerika (både nord og syd), en times kørsel syd for Mendoza by.

19 Crimes, rød/hvid, Australia.... 59,- 

Australia, *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 15. oktober

Jeg er for puritansk til denne vin, som tiltaler mange (pøblen -så fik den sure gamle mand sagt det!). Men som bruger af CellarTracker skriver: "Very tasty. Juicy red fruit, low tannins, some sweetness" (om 2018, årgang set i Føtex). Kun smagt én gang, og det var nok -men mange vil kunne lide vinen, som skal have 112 g/l restsødme. Den røde er blend af bl.a. shiraz, cabernet og andet godt, den hvide er chardonnay ej smagt, men nok også med restsødme skjult under syre.  

     Men historien er herlig... 

      "19 Crimes" har navn efter en liste over 19 forbrydelser, som kunne straffes med døden -men alternativt ved deportation til Australien. En del af dem, der foretrak Australien, fortrød det sikkert -for ophold på gyngende skib i al slags vejr -i 3 måneder- var ingen ferie, og et fjendtligt kontinent var heller ingen ferie- Men i 1860erne startede guldfeberen, og derefter var der ingen mangle på immigranter til Australien. 

      Mærket er skabt af giganten Treasury, som allerede ejer mærker som Penfold's, Lindemann, Wolf Blass osv osv -foruden bl.a. Beringer, Beaulieu, St.Jean i California. Typisk for store koncerner har denne vin med 100% australsk historie også fået en californisk fætter, 19 Crimes California. Se dét kalder jeg Crime... 

19 Crimes "the Uprising", red blend... 79,-  

Australia, *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 15. oktober. 

Samme type vin, om muligt endnu mere voldsom amarone-vulgaris: 15% alkohol med shiraz & co. i blend'et. 

Ch. Grands Champs, Bordeaux... 39,-

***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 15. oktober. Indtil for få år siden ville denne vin (set i 2018)  automatisk blive kaldt "en lille sur Bordeaux", for dem var der (alt for) mange af. Men der er sket noget i Bordeaux, og selv en lille vin som denne kan meget vel være rigtig god (ej smagt). Mere modne druer + gode årgange. Slottet ligger pænt lang fra havet nær Bergerac, så du får nok en vin med åben frugt og afrundet smag med frugt over fine syrer. Ej smagt, men kan være bedste køb? 

      Bilka tilbyder til samme pris Pinot Noir Francois Martenot (4*), sydfransk blød pinot, rigtig god til prisen, samt Yellow Tail, flere varianter, Australien (4*), hvor både shiraz og chardonnay er god til prisen. Rosé og pinot grigio bruger jeg ikke penge på. Måske en fejl. 

Banrock Station Reserve rød/hvid,... 6 fl: 219,-

= 36,5 kr/fl, Bedste KØB, ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 15. oktober, norm. 89,-

Jeg bliver aldrig vild med vine som disse, men de smager godt og er bedste køb. 

Rød cabernet + shiraz er mørk, kraftig, frugtig, krydret, blød tanniner -kedelig i længden. Den hvide er lidt sjovere -på druen chardonnay (kedelig) + verdelho (Madeira-drue) giver en intens aroma, som med lidt syre sikrer friskhed. Du kan få samme vin i Netto (40, hvor du kun behøver købe én flaske). 

      

      Bilka tilbyder til høj pris Masi Modello til 49 (3*, rød corvina, hvid pinot grigio). Ganske ok vin, men du kunne få den til 35 i Netto for blot 2 måneder siden. Så køb hellere Bordeaux eller Banrock! 

Salentein "Barrel Select", rød/hvid... 50,- 

***** (5/5), Netto, indtil fredag 16.oktober 

rød malbec, hvid chardonnay. Jeg var oprindelig ret glad for malbec, men senest fandt jeg vinen lidt "grøn" i næsen, præget af druer, der ikke var fuldt modne -noget jeg ellers associerer mest med vin fra Chile. Men stadig god til mad -og godt køb til 50. Den hvide er p.t. næsten bedre. 

Trapiche "Medalla" chardonnay... 75,-  

**** (4/5), Bilka, indtil torsdag 15. oktober, normalpris: 129. For mig lidt sjovere end de fleste hvidvine fra Argentina, da druerne er fra det lidt køligere Uco en time syd for Mendoza. Der er lidt eg i vinen -en vin mere for chard-fans end for mig, må jeg indrømme. 

Baron de Ley, Rioja Reserva... 69,- 

2015/16, Bedste KØB, ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 15. oktober. 

En rigtig god moderne Rioja med nydelig fylde og indbydende duft -faktisk en overraskende god ledsager til juleanden.. Imponerer til prisen (selvom den kunne fås til 59 sidste år). Ley er stor bodega i 400-årigt  benediktinerkloster  nær Logroño, hvor al vinen kommer fra egne vinmarker, ret sjældent i Rioja. Samme ejer som Coto (deres gode crianza er superkøb i Rema1000 50, indtil lørdag).  

      Kan du ikke få Rioja nok, så har Netto Faustino I Gran Reserva til 89 (5*), forresten også en anden spanier, Hécula monastréll fra Castaño i Yecla (30, 5* + Bedste KØB). 

Manara Valpolicella Ripasso "Morete"... 69,- 

Classico, **** (4/5), , Bilka, indtil torsdag 15. oktober. 

Tæt på 5*. Det er mere end 3 år siden, jeg anbefalede denne vin sidst (til 75 kr), og det er en skam. Et par klasser over Sallings normale ripasso/amarone vine (typisk 88-89p i guider. Glimrende vingård. Ikke smagt i 2017, men en vin, der ofte vil koste over 100 kr. Formentlig blød og kraftig i Allegrini stil.

Vino Nobile "Lodola Nuova", Montepulciano... 69,-

Bedste KØB, ***** (5/5), 2016/17, Bilka, normalt 129, , indtil torsdag 15. oktober. 

Nobile var forbilledet for Brunello i årene efter 2. verdenskrig, hvor ingen havde hørt om Brunello -så jeg ville gerne sætte denne Nobile højere, men desværre er begge Brunello'erne bedre køb. 2016 er stort år. Til 69 et must! 2017 lover knap så godt, men det er tidlige dage endnu. 

      Den "nye lærke" (Lodola) er 100% fra lille ejendom ejet af det store hus Ruffino, som den gamle Redacteurs ungdom var et synonym for Toscana, både med og uden bast! 

      Foto: Ejes af Giovanni Folonari, som opgraderede vingården i 1990erne, men den mangler dog stadig en del for at være med i toppen, både med Nobile og Chianti! Deres Riserva Ducale er ok (især Oro versionen), men vine som denne fra familiens egne vingårde er bedst.

Cava Codorniu Clásico, flere typer ... 49,- 

**** (4/5), , Bilka, indtil torsdag 15. oktober.  Fås som Brut (4*, Seco og Semi-Seco (3*).  
Ja, det skulle være Champagne her til efterårsferien, men trods alt blev vinen indtil for 50-60 år siden solgt som Champagne. Og det var jo en forfader til ejeren, som i 1870erne rejste med diligence og tog til Champagne for at lære, hvordan man laver Champagne. Brut kan sagtens drikkes, men det er ikke en vin, jeg har lyst til at drikke flere glas af! Nydelig duft, pænt brus, tør, men med svag sødme bagved. 

Champagne Montaudon, Brut... 119,- 

Bedste KØB, ***** (5/5), Netto, indtil fredag 16. oktober -kunne være et godt bud på et glas, mens vi holder små, ikke for vilde selskaber og prøver at glemme covid-19! 

Jeg har ikke smagt den i år, men har en fornemmelse af, at den (pga amerikansk særtold, corona og andet) i kvalitet er tættere på storebror Jacquart, end de vil indrømme! 

      Jeg har altid holdt af etiketten med det karakteristiske og iøjnefaldende "M", men ikke været vild med Champagnen, selvom den vil tiltale mange -ret let, nydelig frugt, noget ung og kort, men en ægte party-Champagne på godt og ondt. Den søde Demi er ikke smagt. Den får pæn ros af respekterede guider som Gilbert & Gaillard, mens en englænder synes, den er godt køb i Tesco til £ 25 (200+ kr). 

      Firmaet blev grundlagt i 1891 og var ejet af familien Montaudon, som i 00erne solgte til Jacquart, et 2.grads kooperativ i Reims, som samler en række kooperativer med ialt 2400 ha vin.

To danske vinslotte + 2 slotte i Toscana + Mosel fra historisk vingård

Danskere er det mest vinelskende land af de lande, som ikke har en historisk vinkultur. Derfor ejer danskere også forbavsende mange vingårde -ikke mindst i Frankrig. Vi vurderer to af de "danske" vinslotte. 
      Men vi er også lige omkring 4 andre slotte, Dr Thanisch ved Mosel, Poliziano og Poggio Salvi i Toscana samt Paul Mas i Languedoc. 

De fleste af vinene er fra Nemlig.com, og der er gode køb at gøre, selvom de fleste er gengangere som den altid gode Guilhem. Modsat Rema1000, hvor priserne er lave, men vinene ikke altid så spændende. Men El Coto og Paul Mas er begge sikre køb...  

N.B: Føtex har tilbud fredag 9. oktober på Lamberti Amarone (89, 5*). Vinen er helt sikkert prisen værd, men  måske ikke mere -med 4* i Politiken (til 99). Men for penneføreren et nostalgisk tilbageblik til den første Amarone, jeg valgte til det gamle firma -netop Lamberti. Dengang var prisen godt 100. For 50 år siden. 

Bedste KØB: Ch. Gourran, Cadillac, Poliziano "Rosso Montepulciano", El Coto, Rioja, Paul Mas (rød/hvid)

Bedste VIN: Brunello "Villa Poggio Salvi", Dr Thanisch Bernkasteler Riesling

Ch. Gourran, Cadillac, v.6:... 49,95

Bedste KØB, 2017, ***** (4/5),  Nemlig,com (6 fl: 299,70) 

Ægteparret Tine Malle & Peter Find Andersen (foto) var begge i SAS i de gyldne år længe for corona (hhv. i kabinen og cockpittet), men byttede dette liv med en endnu mere højtflyvende drøm som slotsejer i Bordeaux. Gourran er et smukt lille slot med 8 hektar, som ligger i bakkerne over den charmerende lille by Cadillac, der ikke er benovet over, at en af Verdens mest ikoniske bilmærker har valgt deres navn til deres bil! 

      Årgang 2017 er ikke smagt, men ældre årgange får mig til at spå om en afrundet, ret kraftig vin, fed og rund, men med Bordeaux' faste tannin bagved, der gør vinen god til mad. Den eer ung, så den har endnu den unge vins frugt, så nyd den inden for et år eller gem i 3-4 år. 

Vignelaure "la Source", Rosé Aix Provence, v.6:... 79,95

økologisk, 2019, **** (4/5),  Nemlig,com (6 fl: 479,70) 

Det meget smukke slot har en glorværdig fortid som et af de første topslotte i Aix, som blev ført til tops af Brunet, da han solgte la Lagune, 3.Cru. Den røde har stadig en masse cabernet i sig, men funkler ikke helt, synes jeg -denne næstbedste rosé til gengæld flot og til en rimelig pris. Slottet ejes i dag af ægteparret bag Lauritz.com. Du kan til samme pris få den røde "le Page" 2015 (4*, nok ret moden, men sikkert stadig god). 

Poliziano "Rosso Montepulciano"... v.6: 69,95

Bedste KØB, 2018, ***** (5/5), Nemlig.com, normalt: 129,95 (6 fl: 419,70). Det politisk korrekte Poliziano er nok den eneste ejendom i Montepulciano, der kan rivalisere Cerro, så dette er en flot vin, selvom det ikke er den store "Nobile". Druen er samme prugnolo som Nobile, men den tappes efter kun et år, så den har mere ung frugt, solid fylde -og sød frugt i eftersmagen, der skjuler tanninerne. En rigtig god madvin, som fortjent har fået bl.a. 90p/WineEnthusiast og 93p af italienske WineCritic, der meget fornuftigt skriver, at vinen nok er bedre om mindst et år. 

      Ejendommen har navn efter Angelo Ambrogini, en renæssancepoet, som var kendt som "Poliziano".

Merlot "Villa Poggio Salvi" Lavischio, v.6:... 64,95

Toscana 2016; ***** (5/5),  Nemlig,com, (6 fl: 389,70) 

Som brunello'en herunder er denne fra Poggio Salvi, men druen er merlot, som mange troede ville blive det store lys i Toscana. Men merlot leverer sjældent topvin i Italien -og slet ikke i det varme Toscana. Vingården har heller ikke mere end et par hektar med druen, som gærer og lagrer i stål. Lidt rustik stil, men med krop og frugt, men måske lidt kompakt. Den får nydelige anmeldelser, bl.a. 90p/JamesSuckling (men han er generelt også gavmild). Skal nok nydes nu. 

Brunello "Villa Poggio Salvi", v.6:... 169,95

Bedste VIN, 2015 Montalcino; ***** (5/5),  Nemlig,com, norm: 300, (6 fl: 1019,70) 

Poggio Salvi er en af de mere respekterede ejendomme i Montalcino, som nyder excellent ry for sin brunello -ikke mindst 2015, som har fået 92p/WineEnthusiast og 91p/Galloni (som har fortid som Parker's italienske ekspert). Enthusiast skriver bl.a: "Aromas of baked plum, exotic spice, blue flower and new leather. The tight palate reflects the nose, additional tones of dried black cherry, licorice and tobacco... firm, fine-grained tannins. Drink 2022–2027."

Dr Thanisch Bernkasteler Riesling, v.6 fl:  119,95

2019 Kabinett Trocken (tør) eller Kabinett Feinherb (halvtør), ***** (5/5), Nemlig.com

Der er noget magisk ved navnet Doctor Thanisch. De ejer hjertet af selve Doctor bjerget i Bernkastel, formentlig de dyreste kvadratmeter overhovedet i Tyskland! Denne er slet ikke så fin, men dog stadig ren riesling og fra billedskønne Bernkastel -og vinen er rigtig god. Foretrækker Feinherb med svag sødme frem for den helt tørre -men vinen er også ung (2019). Men det er svært at forestille sig noget bedre end en klassisk riesling fra Mosel, som disse (måske også fordi jeg husker en vidunderlig Doctor feine Spätlese fra 1921, som var i god stand efter over 60 år! 

Vacqueyras "Grangette des Garrigues", v. 6 fl:  109,95

økologisk 2017, ***** (5/5), Nemlig.com, normalt 159,95 (6 fl: 659,70)  Jeg foretrækker Coop's l'Oiselet (99) for denne, men stadig en absolut glimrende vin, og 2017 er stort år. Grangette ("den lille gård") ejes af familien Jaume, der bruger den til négoce-vine, dvs. druer eller vin købt udefra -deres bedste vine kommer fra eget 45 hektar gods. En solid kraftig vin, som er glimrende køb. 

      Nemlig har en helt serie vine fra huset, som er bedst kendt for deres Grand Veneur Châteauneuf. Nemlig.com kalder Jaume for Rhône's vinkonge. Det kan sandelig diskuteres, hvis du altså ikke kender  Barroche, Pegaü, Nerthe, Clos des Papes, Beaucastel, Amadieu, Bonneau -og i nord er vist også noget, der hedder  Chapoutier, Jaboulet, Chave og Guigal. 

      Vinene fra domænet Grand Veneur er gode 'Neuf-vine, men så heller ikke mere! Og disse vine kommer end ikke fra Grand Veneur, men fra andre marker, hvor Jaume køber druer eller vin. 

Nemlig.com tilbyder en række andre vine, som dog ikke giver genlyd hos mig. Men har du ikke kælderen fuld af Faustino I Rioja Gran Reserva 2008, kan du får den til 99,95 (v.6, 5*). Et excellent køb på en afrundet, fast "Gran", som formentlig vil have godt af 1-2 år mere på flaske. 

El Coto, Rioja Crianza ... 50,- 

Bedste KØB, ***** (5/5), Rema1000, indtil lørdag 10. oktober
En indbydende og lækker vin, som simpelthen smager godt. Nydeligt mix af frugt og alder, middel fylde, pænt lang smag. En god ledsager til efterårets vildretter -meget passende, da Coto's etiketter altid har en kronhjort på etiketten! 

Foto: Coto blev grundlagt under den store Rioja-revolution i 1970erne og var en tid den største bodega i Rioja. Huset ligger i Oyón i Alavesa tæt på Faustino, som jævnligt optræder i denne blog -og deler ejer med en anden genganger, Baron de Ley, som sælges af Bilka og Føtex. Alle har det til fælles, at vinene i reglen kommer fra eget domæne og leverer rigtig meget vin til pengene.

Paul Mas, frit valg ... 50,-

Bedste KØB, Frit valg, som helhed; ***** (5/5),  

Rema1000, indtil søndag 10. oktober 

Rød Cabernet-Sauvignon er en meget fyldig vin med åben, indbydende  bærduft og afrundet fasthed -faktisk et mix af Bordeaux og Californien -mere bær end Californien og blødere end Bordeaux!
Rød Pinot Noir -middel dyb farve; indbydende frugt, ren og pæn -det er ikke Bourgogne, men bedre end stort set al Bourgogne under 100 kr.
Hvid Viognier, frugtig tør hvid med pæn fylde under på den fine Rhône-drue kendt fra bl.a. Condrieu. Rema mener, den kan gemmes, jeg ville drikke den nu til f.eks. skaldyr og rejeer. Alle er årgang 2018/19.
Rosé er fra Provence og har den rette lyse "laksefarve" og en positiv aroma. Godt køb. 

Foto: Paul Mas -her med familie- er en dynamisk, begavet vinmager, der boede en del år i England (og taler flydende engelsk med charmerende fransk accent!). For en del år siden vendte han tilbage til familiegodset omkring Pezenas nord for Béziers.
      Det er i de senere år udvidet voldsomt til i dag tæt på 1000 hektar, som leverer store mængder vin af god og af og til meget god kvalitet

En stor Corona, Bordeaux og meget andet godt...

Cabernet-druen går igen flere gange i dag, og det er da en stor drue -når den er god. For mange vil den sorte Coronas være en perfekt introduktion, lillebror til 1970'eren, som skabte sensation ved den første vinolympiade!  Men i dag er Bordeaux blevet bedre, som vi smager bl.a. i Margaux'en. 

      Men ellers er der gode vine fra Argentina (Mascota til blot 41,50, her er 5* ikke nok!) og supervin fra Chile. Så det er passende at slutte af med en Cognac -uden cigar til! 

Bedste KØB: William Hardy, shiraz/chardonnay, La Mascota, rød, hvid, rosé, Torres Gran Coronas

Bedste VIN: Marea, Leyda, syrah og chardonnay, Ch. Tour de Laroze, Margaux

Torres Gran Coronas cabernet-sauvignon... 79,-

Bedste KØB, 2015/16 Reserva, Penedès  ***** (5/5) Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8. oktober 

Markant bedre end den normale, men også gode Coronas, som du kunne få til godt 40 kr i sidste måned. 

Den sorte etiket og navnet Gran Coronas minder om den 1970, som i 1978 vakte genlyd i hele Verden ved at vinde en smagning foran Latour! 

      Men det er ikke samme vin (den hedder Mas la Plana og koster 300+ og kan ikke længere matche Latour). Men det er stadig en flot vin, der viser, at druen cabernet-sauvignon ikke kun kan levere god vin i Bordeaux, men også i Penedés ved Barcelona. Den kommer fra egnen omkring Mas la Plana! Og den er faktisk ikke så langt bagefter -mørk, fyldig og blød med masser af frugt og krydderi- perfekt til en krydret bøf. Vinen har fået et år i små egefade og et år eller to på flaske.

Marea, Leyda, syrah eller chardonnay ... 89,-

Bedste VIN, bedste KØB, økologisk, 2018/19, ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8. oktober 

Vi er et par klasser oppe over Hardy herunder, men prisen er også højere. Hardy er god, men både chardonnay og især Syrah har en helt anderledes intensitet og dyb de i smagen -og det skyldes ikke kun det kølige klima i Leyda nær Stillehavet! Den har fået høje karakterer af mange kritikere, og 2018 fik 5* af pålidelige Rydberg i Ekstrabladet med ordene: "Næsten sort med kølige krydrede noter i duften. Animalske træk i smagen med sorte blåbær, lakrids og sort peber. Spændende og vellavet vin med en flot intensitet og længde." Den hvide chardonnay gærer med naturgær (udover økologien!) og gærer også i små egefade. Den vil imponere mange. Selv jeg, der er chardonnay-allergiker giver den pæne ord! 

William Hardy, shiraz eller chardonnay.... 50,-

Bedste KØB, ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.oktober, normalt: 99,95

To rigtig gode vine, som også pænt kræsne ganer kan drikke -og for mig meget sjovere end lignende tysktappede vine fra Meny, Lidl og Aldi -som tilmed er lidt dyrere! 
      Den røde shiraz er fra Langhorne Creek syd for vinhovedstaden Adelaide -et rigtigt godt område- og det præget vinen, som er en stor vin, men ingen fedladen flødebolle! God frugt, bær og krydderi, men holdt i skak af lidt syre. 17p/20 i '17 af Oldenburg og 5* i Vinavisen i 2018. 
      Den hvide chardonnay kommer også fra et godt -dvs. køligt- område, Limestone Coast syd for McLaren Vale og Adelaide. Vi er nær havet, som tager toppen af varmen! Ganske rig, ren aroma med lidt melon og citrus, middel fylde, pæne syrer, middellang smag. 5* i Vinbladet og Vinavisen. 
      Adelaide blev grundlagt i 1850erne, og Hardy var en af de første til at dyrke vin her i McLaren Vale i Adelaides sydlige udkant. Han havde iøvrigt en direktør ved navn Osborn, som siden startede for sig selv. Hans kaldte firmaet d'Arenberg efter hustruens familie, og huset ledes af hans oldebarn, mens Hardy er blevet del af Accolade-gruppen. 

      Foto: den 15 km lange Maslin strand ved McLaren Vale. Flot, men få bader her. Der er risiko for hajer! Bemærk limstenen i klippen -starten på Limestone Coast. 
      NB: Hardy "Crest" (rød, hvid) tilbydes til 199 (4* til rød), den røde cabernet-shiraz er såmænd ok, men meget forglemmelig. Den hvide er nok mindre god, men ej smagt. Køb hellere de meget finere: 

La Mascota, rød, hvid, rosé, Argentina... 6 fl: 249,-

= 41,50 kr/fl,  Bedste KØB, ***** (5/5) Superbrugsen, Kvickly indtil torsdag 8. oktober, normalt 99,95, 

Rød cabernet-sauvignon eller malbec, hvid chardonnay, rosé. 

Mascota er en tak bedre end den ellers fine OPI, og laves i mindre mængder på basis af finca La Mascota.  2016 cabernet blev valgt som bedste cabernet i Frankrig! Mens nye årgange af malbec og rosé har fået over 90p af James Suckling. 

     2017 cabernet er meget flot -især til 50 kr!- men den er vel ikke bedste cabernet, du kan få! Måske har maskotten fulgt andre ved at slække lidt på kvaliteten efter et par år -måske for at tjene lidt, selvom prisen er så lav?  

      Den hvide vil tiltale chard-fans, bedre end jeg husker den -men foretrækker stadig de to rødvine: lækker malbec med frugt og friskhed, 

for cabernet er denne rigtig flot. De røde har dyb farve, silkebløde tanniner med fin frugt, lidt mere krydret i cab'en. Rosé p.t. lidt skuffende. 

Apothic Dark eller Winemaker's Blend .... 79,-

**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil  torsdag 8. oktober

En rigtig pleaser (har kun smagt Dark!), som vil tiltale de fleste -selv Ripamarone-fans- og ikke støde. Apothic har navn efter apotek, og vin er for mig afgjort også medicin! Vinene er blends, Winemaker's er baseret på zinfandel, cabernet og syrah, mens Dark har de samme druer + teroldego og petite sirah. Vinene kommer formentlig fra det varme Central Valley. 

      Vinen laves af vinhuset Gallo, som er en historie i sig selv. De startede i 1933, da forbudstiden i USA ebbede mod enden. Brødrene Ernest og Julio lånte en bog på biblioteket i Modesto om hvordan man laver vin og gik straks i gang -med $ 5000 lån fra Ernest's svigermor. 

      I dag er firmaet Verdens største med en markedsandel på 25% i USA! I Danmark sælges mest basisvinene, som ikke gør fortræd -du kender måske Barefoot i Netto (et 4* køb til 50). Vinene importeres af Hans Just, som sælger videre til Coop og Salling mv. 

I min Kvickly gik jeg glip af tilbud "rød fredag" på Amarone fra Terre di Verona til 99. Nå nej, jeg køber ikke Amarone, eller i hvert fald aldrig billig Amarone! Men måske kunne jeg overveje Amarone fra Villa Annaberta (179, 4-5*), som er meget imponerende, i hvert fald det første glas! Ellers køb: 

Ch. Tour de Laroze, Margaux.... 179,- 

Bedste VIN, ***** (5/5), 2013,  Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8. oktober, norm: 249,95. 

      Har ikke smagt denne årgang, men Flaskehalsen, som ikke er Bordeaux-fan, giver den 5* med masser af ros. Og jeg kender Labégorce, som laver vinen -de er meget dygtige vinmagere. Og Margaux er noget særligt, et af de ikoniske små områder for alle, der holder af vin. Slottet ligger i den nordlige del af Margaux -faktisk støder en stump af selve Château Margaux op til slottet! Kan nydes nu og de kommende 3-5 år. 

     Vinen er af helt anden klasse med Haux-vinen, herunder, men den eer også 4 gange dyrere... 

Carmel Mingot de Haux, Bordeaux...  3 fl: 139,- 

2016,  ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, gælder indtil torsdag 8. oktober 
Til 46 kr flasken et rigtigt godt køb, hvis du kan lide klassisk Bordeaux, dvs. vin med lidt bid (selvom det ikke er overdrevet). Carmel de Mingot var i 1600 tallet navnet på et kloster i Cotes de Bordeaux, som i dag er del af dansk-ejede Haux. 
Middelfyldig, ganske indbydende vin, som dog har et let grønt præg, som måske forsvinder i løbet af et år eller to på flaske. Med mad er vinen dog ganske udmærket. 

Piccini, Chianti Riserva... 3 fl: 139,- 

= 46,33 kr/fl,  ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8. oktober

Piccini's Rieserva kostede 60 kr i Meny -på tilbud!- for en uge siden, så Coop's udgave skal alene af den grund have 5*, selvom det bestemt ikke er stor Chianti. En kommerciel Chianti med lidt fylde, lidt spids duft og tør eftersmag -dog bedre efter en tid i glasset, hvor den faktisk bliver helt nydelig! 
      Piccini er måske det største firma i Chianti og leverer 10% af hele Chianti's produktion, hvoraf en forsvindende lille del kommer fra egne marker -langt det meste købes ind som færdig vin i kooperativer osv.  

Det hænder, at jeg skriver om spiritus, men når jeg ser et tilbud med samme pris på en snaps, en ukendt gin -noget, der er stort set gratis at lave- -og så Havana Club's fine 7 årige Cuba rom (5*), Chivas Regal whisky (lagret hele 12 år) og Hardy's Cognac til samme pris, så bliver jeg sur...

Hardy VSOP Cognac... 179,95

Fine Champagne 40%, **** (4/5),  Kvickly, Superbrugsen, indtil torsdag 8. oktober

En god Cognac med nydeligt udstyr. Positiv duft med lidt alder, svag sødme, middel fylde, pænt lang smag uden for meget sødme heller. 

Og den er Fine Champagne dvs blend af petite og grande Champagne, de to bedste områder i Cognac.
      Hardy blev grundlagt af engelske Anthony Hardy i 1863 og var engang et af de førende, mindre huse i Cognac. Under en krise gik huset fallit og ejes i dag af et kooperativ som en del andre, bl.a. Polignac. Men der er stadig en kvindelig Hardy med i ledelsen, og huset laver stadig god Cognac i en afrundet, elegant stil. 

P.S: Foto viser XO, men har p.t. ikke VSOP foto.