Alsace og andet godt fra Irma

Igen i denne uge er det Irma, der imponerer med en perlerække af gode køb og flotte vine. Umiddelbart falder jeg for Alsace, som i  mange år blev domineret af slemme vine fra firmaer som Tresch, Arthur Metz og andre, som købte vine fra bl.a. kooperativer, som disse ikke selv ville lægge navn til. 

Men området har altid haft ry for nogle af Verdens bedste hvidvine. Théo Cattin er vel ikke i top, men det er en lise at drikke disse vine. 

Oveni er der klassikere som den flotte Clos de los Siete og andre herlige vine. Jeg skal i Irma! 
I sidste spalte valgte jeg kun 3-4 Bedste vin/køb. I dag er kvalitet såvel som antal meget højere! 

BEDSTE KØB, Théo Cattin, Riesling, Théo Cattin, Hatschbourg grand cru (2 typer), 

Grand Ferrage, Provence rosé, Clos de los Siete, Argentina, Nostros, cabernet, pinot eller chardonnay 

BEDSTE VIN, Théo Cattin, Hatschbourg grand cru (2 typer), Théo Cattin "Grains Nobles", 

Pouilly-Fumé "Château la Roche", Clos de los Siete, Argentina

Riesling Alsace "Cave de Turckheim"... 2 fl: 129,- 

økologisk,  ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 26. august
Riesling fra kælderen i Turckheim er tør og livlig, en rigtig god ledsager til en salat eller måske nogle grillede rejer uden for meget krydderi. Kooperativet i Turckheim husker garvede vindrikkere fra Irma siden 1970erne, meget trofast og imponerende, synes jeg! 

Kælderen får vin fra et ganske stort område -kælderens areal i selve Turckheim er lille, men i dag leverer et par kældre andre steder i Alsace det meste af vinen. Så jeg har lidt mere tillid til den lidt dyrere Cattin herunder, så trods pris ikke bedste køb. 

Théo Cattin -god Alsace er topkøb i Irma

Et af de fineste områder i Verden for hvidvin er Alsace, og i hjertet bor Théo Cattin i Voegtlinshoffen. 

      En lillebitte landsby på skråningen over Éguisheim syd for Colmar, ved siden af Gueberschwihr og neden for ved Husseren's 3 tårnruiner. 

      Familien Cattin kom fra Schweiz i 1600-tallet (som mange i Alsace) og bosatte sig i den by, hvor de stadig bor. (Mindst) to dele af familien laver vin, Théo og Joseph. Théo ejer 20 hektar og får druer fra yderligere 40, som bliver til ganske god vin, en god del i dag økologisk. Vingården ledes i dag af den unge Jacques Cattin og hustruen Anaïs. 

Théo Cattin, Riesling, Alsace... 2 fl. 149,-

Bedste KØB, 2018 Alsace, økologisk, ***** (5/5), Irma, gælder indtil onsdag 26. august
Selvom riesling er min favoritdrue
Riesling: Ej smagt. Men kan sagtens være lækker i en frugtig, sprød tør stil.  

Théo Cattin, Gewurztraminer Alsace... 2 fl. 159,-

økologisk, 2018/19, ***** (5/5), Irma, gælder indtil onsdag 26. august. Ikke smagt i nye år. Var ikke før glad for denne vin, men tror nye år er gode -og prisen er i hvert fald rimelig! 

Théo Cattin, Hatschbourg grand cru, frit valg... 89,-

Bedste Vin/Bedste KØB, 2017 pinot gris eller gewurztraminer, ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 26. august -de bedste skråninger i Alsace har titlen Grand Cru. En af de mindre kendte, men faktisk rigtig gode er Hatchbourg, der ligger nær Éguisheim på blid skråning vendt sydøst. Ret tung jord, meget egnet til pinot gris og gewurz. Har kun smagt pinot gris i ældre årgang, som var meget flot, fyldig, rig og lang, tør, men ganske afrundet. Superkøb. Det samme formentlig for traminer'en.  

Théo Cattin "Grains Nobles" gewurztraminer... 149,-

50cl, Bedste VIN, 2017 økologisk, ***** (5/5), Irma, gælder indtil onsdag 26. august -ædelsød, fyldig vin med rig rosenaroma og meget lang smag- Ej smagt, men husker en god Tardive og prisen er særdeles rimelig for en så sjælden vin.  

Grand Ferrage, Provence rosé... 79,-

2019 Bedste KØB, **** (5/5), Irma, indtil onsdag 26. august. Flot lys rosa, rig aroma af fersken, tropefrugt, ganske fyldig i munden med meget frugt holdt i balance af syre (formentlig fra den hvide rolle). Lækker vin, som med rette har fået 90p i RhoneReport af Jeb Dunnack. Vinen laves af Chapoutier i Hermitage, som efter et tilløb på 50 (!) år har bredt sig sydover ind i såvel Provence som Roussillon. De er ved at rivalisere Guigal, og ofte er vinene måske endda bedre. 

Pouilly-Fumé "Château la Roche"...  109,-

Bedste VIN, 2018/19 Loire, ***** (5/5), Irma, gælder indtil onsdag 26. augustDen klassiske originale hvide sauvignon fra Pouilly og nabo Sancerre er lidt af en mangelvare, som er steget i pris (og jeg undrer mig over, hvordan flere kæder kan sælge vinene til 100 kr -indtil jeg ser, at de er tappet langt fra grostedet, typisk af suspekt firma i Beaujolais (som Demont i Superbrugsen) i den anden ende af Frankrig! Men denne er undtaget -den er faktisk tappet af dyrkeren selv. 

Clos de los Siete, Argentina... 6 fl: 599,-

Bedste VIN/bedste KØB, 2017, **** (3/5), , Irma, indtil onsdag 26. august
Meget dyb, magtfuld, men frisk, rig duft af eg og sød frugt, ganske lang. Flot vin nu og de kommende 3-4 år. 
      Michel Rolland er født i Pomerol. Men Bon Pasteur Pomerol er helt overskygget af de vine, han har været med til at lave for andre -sammen med hustruen Dany rådgiver han vingårde i 13 lande. Alene i Bordeaux giver de råd til 100 vingårde, med Ausone i spidsen! Han er nu officielt gået på pension, men mon han helt kan holde fingrene fra vinen. Jeg tvivler! 
      Oprindelig var "De 7's clos" et samarbejde mellem Michel og Dany + 6 berømte vinfolk fra Bordeaux, bl.a. ejerne af Léoville-Poyferré og Clos 'Église i Pomerol. De lavede hver deres vin -og så lavede Rollanddenne vin af overskuddet af vin. 
Men i dag laver Rolland Siete af næsten hele høsten -og det gør han godt med modne druer, lavt udbytte og malolaktisk gæring i små egefade. For mig en argentinsk klassiker og til 100 kr ved 6 et superkøb. 
      Vinen får ofte 90+ p i guiderne. 2017 gav 790.000 flasker og er blend af 52% Malbec, 21% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah, 3% Petit Verdot + 2% Cabernet Franc -bortset fra syrah et vaskeægte Bordeaux-blend! 

Nostros, cabernet, pinot eller chardonnay ... 2 fl: 79,-

Bedste KØB, ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 26. august. normalt 159,90

Gode vine fra Chile, men ikke i top, som kommer fra den private Indomita bodega, som også ses i Fakta.  Egentlig er cabernet og chardonnay nok bedst, men pinot noir -som chardonnay fra kølige Casablanca- er også ok. Art Nostros Gran Reserva er klassen over, men disse er nok bedre køb. Kostede tidligere i år 89, så denne gang får vinene 5*. 

Barbaresco "Currà", Riserva... 109,-

Sarotto, **** (4/5), Irma, indtil onsdag 26. august. 

En lav pris for nebbiolo fra Barbaresco -og denne er tilmed fra navngiven mark. Jeg ved Barolo-fans kan lide vinen. Jeg giver den et par år og håber, den bliver blødere. 

      I denne prisklasse har vi hidtil mest set Barolo og Co af tvivlsom provenans fra firmaer, som ikke selv lægger navn til vinen. Prisen var i januar 89 og ikke 109, så derfor fik den 5*. 

Foto: Sarotto far og søn. Ikke fra en vingård i klasse med Gaja -slet ikke! Men det 300 årige familiehus ejer 30 hektar, heraf 7 hektar på Currà bjerget i Barbareco, vendt syd/sydvest.
      En ret moderne nebbiolo vin, men stadig umiskendelig nebbiolo, dvs. lyse bær og syre i næsen, middel fylde, pænt lang, men slutter med en del tør tannin. Især til mad, gerne en ikke for krydret gryderet. Set i 2014 og 15 (smagt i 2014).

Italien og brus på budget løber med stjernerne i dag

Det er italienerne, der løber med stjernerne, når jeg besøger Meny og Bilka. Begge kæder har flotte dyre vine, men på tilbud er de dyre vine ikke helt gode nok. Suk.
Når Bordeaux er bedst, er vinene i særklasse (som l'Hirondelle de Faugères i Superbrugsen og Kvickly). Men jeg tror desværre ikke Victoria 2016 vil vinde nye venner, mens en Barolo som Colarej -trods tørre tanniner- har mere at byde på som også den fine Nobile fra Lodola. 

      Så derfor er det -igen- de billige, jeg må købe. Og der er vel altid plads til en Codorniu i kælderen, hvis der kommer uventede gæster forbi!

Bedste KØB: Vino Nobile "Lodola Nuova", Cava Codorniu "Clasico"
Bedste VIN: Gemma Barolo "Colarej"

Cava Codorniu "Clasico", brut eller semiseco... 49,-

Bedste KØB, ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 20. august

Bestemt ingen stor cava, men til prisen får du meget brus -og den tørre vil ikke skuffe til en let forsinket konfirmation eller bryllupsreception! Fint brus med middel bobler, åben frugt, ret let og simpel, men med god syre, der giver sprød friskhed. 

       Familien sendte i 1871 en mand til Reims for at aflure, hvordan man lavede Champagne. De lokkede en franskmand med hjem, som i 1872 lavede 3000 flasker brusvin -og den første cava var født. Siden har huset (som i dag ejes af kapitalfond, men har familien med i ledelsen) ikke set sig tilbage -i dag laves 45 millioner flasker cava.  

Smukt slot og imponerende kældre (foto) i klassisk modernista stil, tegnet af Josep Puig i Cadafalch (1898), som siden 1976 har været historisk monument.  

Les Amours du Haut-Gléon rosé... 64,95

Frankrig, ***** (5/5), Meny, indtil torsdag 20.august. 

Endnu en meget flot rosé fra Frankrig (det må være irriterende for Spanien, Italien, Østrig og andre, at deres rosé ikke er så god!). 

      Tag dig ikke af normalprisen (over 100), den er høj (selv i USA koster vinen blot $ 9 = ca. 60 dkk + tax).  Men nyd duft og smag, en herlig aroma, er frugtig, ret blød og ligefrem -perfekt alene eller med en grillet eller røget laks!   

      Haut-Gléon er et slot i Corbières, som kontrolleres af det store kooperativ, Foncalieu. Her laves rigtig god vin efter hypermoderne metoder. Du kan iøvrigt også bo på slottet, der ligger lidt syd for den befæstede by Carcassonne, hvor kælderen ligger. 

      Fra Meny til samme pris også "Cuvée 16" fra Italien, som meget vel kan være en god vin, da den har fået 99p af Maroni. Desværre har jeg ikke set en nyere karakter fra ham under 98p, så det siger måske ikke så meget! Håber blot ikke, vinen holder 16% alkohol. Men frygter det! Meny har andre lignende vine, som er meget populære, bare ikke hos mig. En Gran Appasso, Primitivo, tysktappet Shiraz box osv. 
      Mange roser Meny for god vin, og jeg ser også gode vine, når jeg eer i kæden. Men jeg ser mest de aktuelle tilbud, og her er Meny langt efter Coop og Salling grupperne. Selv vine som Victoria (se længere nede), Dr L og Cristia kan få mig til at besøge Meny hver uge. Trist! 

Vino Nobile "Lodola Nuova", Montepulciano... 75,-

**** (4/5), 2016/17, Bilka, normalt 149, indtil torsdag 20. august. 

Nobile var forbilledet for Brunello i 1940-50erne, hvor få havde hørt om Brunello. De to områder er særlige "Crus" i Chianti-området syd for Siena på hver sin side af landevejen mod Rom. 

      Begge laves af druen sangiovese og er ærligt talt meget lig hinanden -druen kaldes brunello i Montalcino og prugnolo i Montepulciano på den anden side af landevejen. 

      Den "nye lærke" (Lodola) er 100% fra lille ejendom ejet af det store hus Ruffino, som den gamle Redacteurs ungdom var et synonym for Toscana, både med og uden bast! 

      Foto: Ejes af Giovanni Folonari, som opgraderede vingården i 1990erne, men den mangler stadig en del for at være med i toppen, både med Nobile og Chianti! Deres Riserva Ducale er ok (især Oro versionen), men vine som denne fra familiens egne vingårde er bedst.

Gemma Barolo "Colarej"... 99,- 

Bedste VIN, ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 20. august, normalt 209.

Jeg er ingen Barolo tifosi, men ser kvalitet i denne vin, især til 100 kr! Colarej er særlig mark, som ligger i Serralunga, en af de gode kommuner i Barolo. 

Set i 2015 (klassisk årgang), som fik 90p/100 af Decanter. Smagt i 2014, som havde typisk murstensfarve og interessant duft med læder og frugt, men også en vis stramhed. Til alt held har den en moderne Barolo's bløde tanniner. Vil dog formentlig give 2015 3-5 år i kælderen.  

      Bilka har til samme pris også 3 liter baginbox (99)  med frit valg mellem Molino Loco Jumilla (4*) og Diego de Almagro barrel-aged (3*). 

Ironstone reserve zinfandel eller chardonnay... 75,- 

Lodi Reserve, **** rød, *** hvid, Bilka, norm: 149, indtil torsdag 20. august

Flot rød med fløjlsagtig fylde og krydret duft, som dog har nuancer og dybde. Den hvide chardonnay har jeg ikke haft lyst til at købe. 

      Jeg har aldrig rost Ironstone, sært, da jeg i reglen er glad for familieejede vinhuse, og Ironstone er 100% familieejet og drevet,  grundlagt 1948 og stadig ejet af familien Kautz. 

      Reserve er deres bedre (men ikke allerbedste) vine, og det anføres på zinfandel, at der "kun" er tappet ca. 7400 kasser en bagatel for firma, der årligt sælger mange millioner flasker! 
      Kautz kontrollerer 2000 hektar i Lodi og omegn (de nedre skråninger af Sierra Nevada, dvs. meget varme dage og kølige nætter), som er kerneområde for zinfandel (og andre "varme" druer) snarere end chardonnay. 

Ironstone er flot sted at besøge, hvis du kommer her ikke så langt fra Sacramento -de har imponerende kældre hugget ud i bjerget. Foto: gamle "Zin" vinstokke i Lodi. 

Cono Sur Bicicleta, rød, hvid, rosé... 40,-

Chile, **** (4/5), Meny, Spar og MinKøbmand, indtil torsdag 20. august

Rød med nydelig frugt og lidt syre -ikke helt ren, men stadig en god madvin, rosé med pæn frugt, hvid chardonnay med mere friskhed end mange. Vinene er tæt på 5*, da prisen er god -faktisk billigere ned i grænsehandlen!

Cono Sur er et stort vinhus, som ejes af giganten Concha y Toro (som fås i Coop!), men drives separat og leverer moderne vine af god kvalitet. Deres mest kendte vin er denne med en cykel på etiketten.

Meny sælger også Santa Luna, chilensk boxvin til under 100 kr, som jeg ville gå uden om i en pæn bue.

Victoria 2016, Haut-Médoc... 99,95

Cru Bourgeois, ***** (5/5), Meny, indtil torsdag 20.august. 
En klassisk Bordeaux, som måske ikke vil tiltale så mange, men formentlig vil overraske mange, hvis de lagrer den i 5-6 år. Jeg har altid elsket navnet (som formentlig også har fans blandt dronningetro engelskmænd!) mere end vinen, som før havde nogle tørre tanniner, der fik mig til at respektere vinen mere end elske den. 
      Det søde lille slot ejes af den rige familie Richard , der har slotte i flere områder, bl.a. dette med 20 hektar på grænsen mellem Vertheuil og Saint Estèphe. Der er lidt grus, men mest limsten, så vinen kræver tid. 
      Ej smagt i 2016, men 2010 og '14 var begge reserverede vine, der kræver tid. I dag er Eric Boissenot rådgiver og har formentlig gjort vinen lidt mere indbydende. 

Hele verden rundt med flotte vine og gode køb

Jeg undværer gerne flødebollefede vine fra varme områder som Puglia, Australien og omegn, men bøjer mig i ydmyghed, når det lykkes vinmagere her at levere en vin, som ikke er druknet i sød fedme og alkohol. 
    Superbrugsen og Kvickly leverer netop nu drikkeværdig vin fra lande varmere end Danmark netop nu. Bl.a. superkøb som den sjældne hvid malbec fra Trivento og den røde William Hardy. 

    Men de bedste vine (for deres udskældte vinskriver) er dog stadig de franske -den røde l'Hirondelle Faugères fra St Émilion og den klassiske tørre riesling grand cru fra Alsace. 

Bedste KØB: Trivento Reserve, rød/hvid, Cava Jaume Serra, Riesling Altenberg, Alsace, l'Hirondelle de Faugeres, William Hardy rød/hvid, Palo Alto, reserva, rød/hvid/rosé

Bedste VIN: , l'Hirondelle de Faugeres, Marea, Leyda rød/hvid

William Hardy, shiraz eller chardonnay ... 6 fl: 279,- 

Bedste køb, = 46,5/fl, Medlemspris, ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 20. august, norm. 99,95, kræver Coop-medlemskort. 

To rigtig gode vine, som også kræsne ganer kan drikke -og for mig  sjovere end lignende vine fra Meny, Lidl og Aldi, som  ofte er tappet i Tyskland, mens denne er tappet i England (af Accolade, giganthuset, ejeren af utal af huse).
      Den røde shiraz gror i Langhorne Creek syd for vinhovedstaden Adelaide -et godt område til shiraz- den har styrke, men er ingen sødladen flødebolle! God frugt, bær og krydderi, holdt lidt i skak af syre. 17p/20 i '17 af Oldenburg og 5* i Vinavisen i 2018.
      Den hvide chardonnay kommer også fra et godt -dvs. køligt- område, Limestone Coast syd for McLaren Vale og Adelaide. Vi er nær havet, som tager toppen af varmen! Ganske rig, ren aroma med lidt melon og citrus, middel fylde, pæne syrer, middellang smag. Jeg ved ikke, om der er eg i vinen, men det smages til alt held ikke. 5* i Vinbladet og Vinavisen. 

      Foto: den 15 km lange Maslin strand ved McLaren Vale. Flot, men få bader her. Der er risiko for hajer! Bemærk limstenen i klippen -starten på Limestone Coast. 

Trivento Reserve, rød/hvid.... 50,-

Bedste køb, ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 20. august
rød Malbec, hvid malbec eller chardonnay (4*/5). 
Bortset fra torrontès har jeg sjældent købt hvidvin fra Argentina (men ofte nok smagt dem professionelt og hos venner). Men her er en vin, der kan få mig til at købe: 
Trivento's hvide malbec lyder spændende. 345 medarbejdere var samlet til en "hack-athon" for at finde på nye vine. Resultatet blev denne vin, hvis første årgang -2019- gav 350.000 flasker, hvoraf del er allokeret til Danmark. En tør hvidvin med rig aroma (kirsebær/hindbær/æble) og frisk syre -ej smagt, men er nok bedre end chardonnay'en. Den røde malbec er altid god. De sorte druer høstes tidligt og får de sorte skaller (der giver farven) fjernet inden gæringen, som er kølig (10 gr!) og lang. 
      Trivento ("Tre Vinde") har navn efter husets første vingård, "3 Vinde". I dag er huset et af de store og ejes af giganten Concha y Toro på den anden side af Andes bjergene. 

Cava Jaume Serra, mousserende tør/sød... 3 fl: 129,- 

BEDSTE KØB, Brut ***** (5/5) eller Semi-Seco *** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 20. august. 

Der er mange forsinkede (eller tidlige) konfirmationer, og denne er slet ikke ueffen til et stramt budget. Men det er ikke Champagne eller bare en crémant. Men til 43 kr får du meget brus! 
I "Cava" kapitlet skriver jeg "ung, frugtig stil til lav pris, der ikke gør nogen fortræd. Druerne i vinen smager ikke katalansk!" Den fik 5* af Henrik Steen Andersen i Politiken for 2 år siden. Han anbefalede den til Ki'r -sammen med et skvæt solbærlikør. 

      Et godt køb i simpel cava, der kommer fra García-Carrion, Spaniens største vinhus. Men den tørre brut har ung, frisk gåpåmod, mens den søde seco er, hvad datteren kalder "børne-Champagne".  

Riesling Altenberg, Alsace Grand Cru...  89,-

Bedste køb, 2018, ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 20. august. 

Jeg har ofte smagt vine fra Arthur Metz (eller andre mærker fra giganten Grands Chais de France (GCF). Men aldrig smagt en god Alsace (men har også prøvet at undgå dem, selvom det er svært), men jeg tror, jeg må smage denne, som har fået 5* af gode kompetente Thomas Rydberg i Ekstrabladet med ordene: 

"Pærer i duften. Pæn intensitet og koncentration i denne Alsace vin. Modne æbler, citrus og krydderier i smagen. Flot syre og dybde." Der er 3 skråninger (mindst!), som kalder sig "Det gamle Bjerg", dette er 29 hektar blid skråning ca. 20 km stik vest for Strasbourg, som dog ikke hører til de bedste grands crus. 

l'Hirondelle de Faugeres 2014, Grand Cru... 109,-

BEDSTE vin/bedste køb, St. Émilion, ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 20. august

100% merlot med lagring et år i små egefade -overdådig duft af sorte og røde bær, fløjlsagtig, magtfuld, afrundet og lang -lækker nu og de kommende 3-4 år. Faktisk meget tæt på en langt dyrere Pomerol. 
      Førstevinen blev i 2005 Cru Classé i St. Émilion og ejes af Silvio Denz, en stenrig schweizisk parfumedesigner. Så du burde være sikker på, at vinen dufter godt! Læs mere her! 

Slottet ligger 5 km øst for byen St. Émilion på samme limsten som Ausone, Pavie og andre af de bedste slotte. 

    Førstevinen får 92p af Parker i 2004 og denne 2. vin er ikke langt bagefter. Hr Denz har brugt en god del af sin anselige formue på slottet, som bl.a. har fået en ny kælder -"vinens katedral" kalder han det (foto).

      Han har også brugt formuer på 1.Cru'en Lafaurie-Peyraguey i Pomerol og Clos d'Agon i Katalonien (hvor Peter Sisseck fra Pingus er konsulent. De røde her er dog (endnu) ingen match for Faugères! 

Marcadis, Lalande de Pomerol...  109,-

2016, **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 20. august

2016 er en stor årgang, og 4 år er ingen alder for sådan en vin. Mørk, kraftig, masser af karakter, positiv frugt, lukket lige nu. Giv den 2-3 år. Slottet er andenvin  fra et af de bedste slotte i området og er faktisk lige så god som en god del Pomerol -og den får du ikke under 200.70% merlot, 30% cabernet. 

Why Not? Puglia, frit valg... 6 fl. 299,- 

**** (4/5), , Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 20. august

Negroamaro-Zinfandel, Organic (negroamaro-zinfandel), Zinfandel rosé. Jeg har smagt de røde regelmæssigt, og de er gode til 50 kr, men bliver aldrig min smag. Den økologiske er blidere end den normale, der simpelthen er trættende med 15% alkohol. Men selv denne er et bedre valg end de mange ripamarone'r.          

Marea, Leyda, syrah eller chardonnay ... 89,-

Bedste VIN, økologisk, 2018/19, ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 20. august

Vi er  et par klasser over Hardy, men prisen er også højere. Hardy er bedste køb, men Marea er bedste vin -især Syrah har en helt anderledes intensitet og dyb de i smagen -og det er ikke kun det kølige klima i Leyda nær Stillehavet! 

    Den har fået høje karakterer af mange kritikere, og 2018 fik 5* af pålidelige Rydberg i Ekstrabladet med ordene: "Næsten sort med kølige krydrede noter i duften. Animalske træk i smagen med sorte blåbær, lakrids og sort peber. Spændende og vellavet vin med en flot intensitet og længde."

    Den hvide chardonnay gærer med naturgær (udover økologien!) og gærer i små egefade. Den vil imponere mange. Selv jeg, der er chardonnay-allergiker giver den pæne ord! 

Palo Alto, reserva, rød/hvid/rosé... 39,-

Medlemspris, rød cabernet-carmenère-shiraz, rosé shiraz, hvid sauvignon, ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 20. august, normalt 69,95. 
En tør, frugtig rosé, ren og skær, mineralsk men god rød, med middel fylde og ren eftersmag. En meget frugtig ren hvid og en ret blød rosé med vag bærsmag, alle fra Maule i den køligere del af Central Valley. 

   Palo Alto er (for mig) bedst kendt for atomkraftværket i Californien af samme navn, men er åbenbart også et træ. Når vinbønder ser dette træ, ved man, at der her er god mulighed for at dyrke vin. Hm! 

     Træet pryder en simpel etiket, og sådan smager vinene også, men ok kvalitet -især til denne lave pris.