Søg i 1400 opslag:

12/09/2025

Meny: Bordeaux, riuesling og andet!

Meny tilbyder igen flot Bordeaux, Rhone og riesling og overstråler helt rivalen Føtex. Victoria fra Haut-Médoc og Lirac fra Rhone er mere end et kønt navn til en lav pris.  

Meny sætter -igen i uge 38- totalt rivalen Føtex i skyggen. Bedre priser og langt flere -og gode- avistilbud. Faktisk synes Meny at være den eneste seriøse (men lidt dyrere) rival til Brugsen, som er svær at overgå i denne tid!
    Jeg elsker navnet Victoria (79,95), som næsten passer til vinen -en stor dronning i en beskeden flaske. Meny har god Bordeaux, men lidt synd, at 2023 Tour de Bossuet (89,95) er steget lidt i pris. 
    Riesling er en anden specialitet fra Meny -August Kesseler fra Rheingau (99,95) er dyr, men mere end prisen værd, mens Peter & Peter riesling og pinot har fået mere konkurrence de seneste år, men stadig er topkøb. 
    Endelig en god Maremma Ornello og Allegrini fra Italien, Rioja fra Spanien samt lidt stærk alkohol til en blid pris. 

BEDSTE køb: Victoria Haut Medoc - Lirac "Olivier & Lafont" - August Kesseler Riesling - Peter & Peter rød/hvid/rosé - Faustino I Rioja Gran Reserva - Tofterup Organic rød/hvid - Valdouro 10 års Port
GODT køb: Tour de Bossuet Lalande de Pomerol - Brancott sauvignon blanc - Allegrini "Belpasso" - Maremma "Ornello" - Beefeater gin - Cognac Braastad VSOP - Martell VS Cognac - Chianti "Borgo Pascolo" - Den Kgl Livgardes Port - Ballantine whisky - Absolut vodka
ANDRE køb: Corte Giara Amarone - Nebbiolo Langhe "Natale Verga" - Maybach riesling tør/sød - Champagne Cuperly -Barbera "Costa Bussia"

uge 38-2025

Victoria Haut-Médoc... 79,95

Set i 2020, Cru Bourgeois

BEDSTE køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 18/9

Det charmerende lille slot har historisk leveret vin med mere tannin end charme, men den rige ejer Richard har forbedret vinene i nyere årgange, som laves af den dygtige Clauzel med råd fra den celebre Eric Boissenot

    Så vent en vin med masser af frugt, god fylde, fast og tør, men med lidt frugt og fedme i smagen, som lover godt for 4-5 år på flaske. Den mangler dog klassen fra vingårde på det dybe grus nær floden 

    Kender ikke aktuel årgang, men kan se, at 2020 har fået 90p/JamesSuckling og 2022 89p fra samme ex-redaktør af WineSpectator. 
    Slottet dækker ialt 60 hektar (fordelt på Bourdieu og Victoria) tæt på grænsen til St Estèphe. 60% cabernet, 40% merlot gror på lidt tung jord -mere ler end grus. Vinen laves af de bedste fade (resten sælges under 2 andre etiketter). 
    Navnet? I 1875 holdt 2 englændere picnic på jorden og lavede tegninger af slottet Coutelin, som de kaldte Victoria efter dronningen af Imperiet! Navnet slog an, og slottet har båret navnet i 150 år -såvel som det engelske våbenskjold over porten til slottet! 
    Ejer Richard er vinhandler og ejer flere slotte, bl.a. det gode Barbe i Bourg foruden det fine la Nerthe (Chateauneuf du Pape) samt Tours og Corcelles (Beaujolais). 

Lirac "Olivier & Lafont" ... 79,95

Cru du Rhône

BEDSTE køb + ****  (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 18/9

Rød grenache (75%) + syrah. Meget mørk, intens aroma af sorte bær og krydderi, stærk (op mod 15%), middel til fuld krop, fast, med del syre, men bagved en afrundet, kraftig vin.

    Lirac er kendt af få og selv Føtex og Bilka synes at have opgivet at sælge deres Lirac fra Auguste Bessac, selvom den kun er lidt dyrere end standard Rhone! 

    Bordeaux-fanatikere forveksler den endog med Listrac fra Médoc! Arrogante franskmænd går ud fra at du ved, at Lirac ligger stik vest for Chateauneuf og har 904 indbyggere (altså hele kommunen!), så ordet Rhone ses ikke på etiketten! Lirac er et af de ældste Crus i Rhone-dalen (1947, 25 år før Gigondas blev et Cru!). 
      Vinen fra de to vinmagere Baptiste Olivier (foto) og (Gérald) Lafont er ofte gode køb. De tilhører en ny generation vinhandlere, der kører rundt til forskellige kældre og laver vin, som de sælger under eget navn. De har fortid i flere kældre i Europa og USA, før de i 2011 købte en kælder i netop Lirac, hvor denne vin kommer fra.  
      Min erfaring med huset er begrænset, men jeg har generelt fundet den almindelige Rhône og Lirac langt bedre køb end de langt dyrere vine fra f.eks. Châteauneuf.

August Kesseler Riesling trocken... 99,95

2023 Sandgrub, Michelmark eller Schlossberg, "Erste Lage", Rheingau Tyskland

BEDSTE køb + **** (4/5),  Meny, indtil torsdag 26/9

En fint koncentreret tør hvid med middellang smag. Overlegen i duft og sprød eftersmag -og er endog bedre den følgende aften.  
    Kesseler's vine er af høj kvalitet uanset årgang takket være begavet vinmageri. I dag ses 2023, men de kan meget vel være bedre end de gode 2021 og 22. 
    Har aldrig smagt dem samtidig, men vent en mere elegant, superfrisk Schlossberg fra stejl skråning over Lorch. Sandgrub og Michelmark er nok lidt blødere med mere fylde, men stadig en rig,, klar riesling aroma. De kommer fra fladere marker neden for de store skråninger. 
    Alle 3 er "Erste Lagen" -"1.Cru"- defineret af VDP (Deutsche Prädikatsweingüter, en forening af førende vingårde), men ikke "Grosse Lage", de bedste vinbjerge
      Kesseler er et af de fine domæner i Rheingau, for mange toppen af tysk riesling. Ligger i den maleriske lille by Assmannshäusen, (foto viser svævebanen og vinbjerget Höllenberg). 
    Kesseler leverer måske byens bedste røde. For 100 år siden ejede vingården blot 2,5 hektar, men siden begyndte vingården at vokse, og unde August dækker vingården i dag 38 hektar fra Lorch i vest til Kiedrich og Erbach i øst. 
      Vingården har et fint ry (4*/5 i Gault-Millau) for både rød pinot (1/3) og hvidvin (2/3). Vingården er medlem af VDP, en gruppe af Tysklands bedste vingårde, hvis flasker prydes af en vinøs ørn på kapslen.

Tour de Bossuet Lalande de Pomerol... 89,95

2023 Bordeaux Frankrig

GODT køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 18/9

Prisen er steget med 10 kr i forhold til i foråret, da den ramte hylderne, men har fortsat ikke smagt vinen fra denne ganske lille vingård på blot én af de 1100 hektar, som Lalande de Pomerol dækker. 

    SÅ vinen ere ikke længere så attraktiv, når du i sidste uge kunne købe en superflot 2022 Moines fra St.Emilion til 79 eller rigtig god Médoc til 59. 

     2023 er ikke helt så pålidelig en årgang som 2022 (eller 2019-20), men leverer faktisk rigtig flot vin i en frugtig, afrundet stil med mere fylde end 2021. Nyd vinen i dag for sin frugt i både duft og smag, eller gem 4-5 år, nok har fine tanniner, men p.t. skjult af frugten.  

    Lalande de Pomerol har både druen merlot og historie til fælles med nabo Pomerol. Begge var del af Tempelherreordenen i Middelalderen, som husede herberg og hospital til pilgrimme på caminoen. Byens vartegn er Johannitter kirken fra 1200-tallet med det åbne klokketårn. 

    Tour de Bossuet er ganske lille vingård, som hører sammen med Pont de Guitres (med 3,5 hektar også lille) ledes af den dygtige vinmager Rémy Rousselet. 

Peter & Peter rød/hvid/rosé... 49,95

Riesling Trocken eller Feinherb "Steillagen", Pinot Noir rosé Mosel, rød Pfalz, Tyskland

BEDSTE køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 18/9

Hvid riesling fra Mosel's "Steillage","feinherb", dvs. halvtør, med ganske nydelig duft og nydelig syre, Trocken er tør uden at overdrive, med lille snert af grønt, dvs umodne druer, men stadig mere end drikbar og et rigtig godt køb.  

    Rød pinot fra det lune Pfalz er pæn uden at være prangende, med typisk hindbæraroma og tør, blød, pænt lang smag, lidt fersk, måske. 5* + godt køb i Ekstrabladet. 
    Pink er tør og let, lidt spinkel i duft og smag. Og ret unikt er druerne fra kølige  Mosel, et sikkert tegn på global opvarmning, for det ville ingen tro i 90erne!  
    Peter & Peter er husvine ved den store Mosel musikfestival med en lang række koncerter i juli og august langs hele Mosel fra Koblenz til Trier (mange dog i Bernkastel). 

      Vinene laves af ZGM (Zimmermann-Graeff-(Rudolf) Müller) i Zell, et af Tysklands største vinhuse. Garvede læsere vil kende den hyggelige by Zell fra "Schwarze Katz", men i dag leder man i reglen forgæves efter en sort kat! (foto). 

Brancott sauvignon blanc... 59,95

GODT køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 18/9

New Zealand. Tør, dufter af græs, grape, rig tropisk frugt, fyldig, markant syre, stadig markant i sit udtryk trods en lille restsødme i slutningen

     Brancott hed tidligere Montana og var det første hus til at sælge såvel sauvignon som pinot noir fra New Zealand (1979 -ældre er salget af god vin i New Zealand ikke!). 

    I 1990 besøgte dronning Elizabeth huset og plantede en vinstok. Det har i mange år været ejet af franske Pernod-Ricard, som også ejer bl.a. Jacob's Creek og Orlando i Australien. 

    Brancott har æren af at være kalder sig "estate", men langt det meste købes udefra, da der alene af denne vin sælges 12.000.000 flasker årligt, alle fra Marlborough! Trods millionerne er vinen faktisk god med bl.a. 85p/SerenaSutcliffe til 2023. 

Allegrini "Belpasso"... 59,95
GODT køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 18/9

Engang var Allegrini et rigtigt godt familiehus i Valpolicella. I dag er det et stort hus, der udover vin fra egne marker henter masser af vine fra Veneto, bl.a. under navnet Corte Giara. 
    Denne er fra Veneto -dvs. stort område- men druerne er de klassiske fra Valpolicella -corvina (40%), corvinone (20%) rondinella (20%) + 20% cabernet og merlot. En lille del (15%) får let tørring. Vinen lagrer et lille år på store egefade før tapning. 
    Ikke smagt, men har et ry som en god dagligvin, vent en ripasso-type i stil med Annaberta's Canaja eller Jairo. dvs. stærk, rund og frugtig.
    Vi er langt fra Amarone ikke kun i pris: Allegrini's billige Corte Giara Amarone 199,95, 4*/5). 
Nebbiolo "Natale Verga"... 79,95
*** (3/5), Meny, indtil torsdag 18/9
Dyrere end SanSilvestro's nebbiolo, så måske også bedre. Natale Verga har flotte etiket og udstyr! Det har et gigantisk firma råd til. Personligt vil jeg gå med SanSilvestro (ofte tilbud 59,95). 
    Vent en mørk vin med god frugt, solid fylde med markant syre. En anden cuvée har fået omkring 90p/JamesSuckling i nyere årgange. 
    Natale Verga ejer lille vingård i Barolo, solgt under navnet Colli Rosso. Verga bor langt fra Barolo ca. 20 km nord for Milano (ret tæt på Seveso, kendt fra Hoffmann-la Roche's gigantiske udslip af det meget giftige dioxin i 1976). 
    Det meste af husets salg er billig dagligvin, solgt under utal af navne og etiketter (alle flotte). Huset har lager på 55 mill. liter og tapper 25.000 fl/time. 

Maremma "Ornello"... 129,95

GODT køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 18/9
Et godt køb fra Castellare's Maremma domæne, Rocca di Frassinello, ejet sammen med Rothschild (fra Lafite). Området er blidt bakket og ligger mellem Sassicaia og Scansano (af morellino/sangiovese ry). Navnet Ornello kan også få enkelte til at tænke på Ornellaia, en af de store (dyre) vine fra naboen Bolgheri! 
    Druen sangiovese (40%) modner lettere end i Chianti, da vi er tættere på det lune Middelhav, mens  franske druer cabernet, merlot og syrah (20% hver) også modner fint. Vinen er markant blødere, kraftig og indbydende i sin stil. 2022 fik 92p/JamesSuckling.  

Faustino I Rioja... 99,95

Gran Reserva Spanien

BEDSTE køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 18/9

Trods prisen (ofte 100 på tilbud i Brugsen, Føtex og Meny) altid et topkøb. Den koster i hjemlandet Spanien ofte det samme som vin, der er langt dyrere i Danmark (som Muga). 
.        Faustino I har en dyb farve med modne nuancer, en indbydende duft med god dybde og modent krydderi, ganske fyldig og lang med god modenhed, som man kan forvente efter 10-12 år. Alle nye år har fået 90+p/100 af gode kendere. 

Tofterup Organic rød/hvid... 45,-
øko, rød Tempranillo-shiraz , hvid macabeo-sauvignon, Spanien
BEDSTE køb + *** (4/5), shop.Meny, indtil tirsdag 30/9

Brødrene Tofterup henter disse økologiske vine i en kælder i Cuenca Mancha. Rød 2022 og 23 fik flot 88p/Peñin. En ældre årgang fik 5* af Rydberg: "Frugtig og umiddelbar med masser af røde blommer, kirsebær og krydderier i smagen. Pænt balanceret, meget imødekommende med en saftig afslutning". Den hvide ikke smagt, men en kold gæring giver lidt neutral smag, hjulpet lidt af sauvignon aroma.

Maybach Riesling tør/halvsød... 45,-

*** (3/5), Meny, indtil torsdag 18/9

Rheinhessen. Kommer slet ikke nok i Meny, så heller ikke denne er smagt. Men et mærke fra giganten Peter Mertes ved Mosel, men vinen er fra (det billigere) Rheinhessen. Gå efter den tørre, som nok har god frugt og lidt syre, takket være riesling druen. Den søde er nok også være helt ok.

Champagne Cuperly... 219,95

**** (4/5), Meny, indtil torsdag 18/9

Jeg kendte ikke navn og har ikke smagt vinen. Vent en fyldig, rimeligt tør vin med intens bouquet (biscuit). 60% pinot noir, 40% chardonnay. Kan være godt køb, men ikke sikker. 

    Familien Cuperly har boet i Verzy Grand Cru siden 1790erne og begyndte at lave deres egen vin fra 1940erne. Denne cuvée er ikke fra Cru-marker. 
    "Grande Reserve" er (trods navn) en basisvin, som har fået pæne, men ikke prangende noter, bl.a. 91p/Dussert-Gerber, en ofte temmelig gavmild fransk guide.

Valdouro 10 år tawny Port.. 99,95

BEDSTE køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 18/9

En god, klassisk 10 årig Port med nydelig bouquet og ret sød, pænt lang smag. Valdouro er ét (af mange) mærker fra Taylor Fladgate familien, som vel mest er kendt fra mærkerne Taylor, Fonseca og Krohn. Deres 10 årige tawny er normalt (for) dyr, så måske kanaliserer de overskydende vin ud under andre navne som dette. Kan være identisk med Taylor eller Fonseca.

Beefeater 40% Dry Gin... 89,95

GODT køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 18/9

Beefeater er vaskeægte ginhistorie og et af de få mærker, som stadig destilleres i London (både Gordon og Tanqueray kommer trods London-navnet fra Skotland). Og Beefeater af blot 9 botanicals er den mest præmierede gin, som de sidste 5 år har fået mere end 40 præmier (og det er de gængse udgaver inkl. denne). 

Cognac Braastad VSOP... 189,95

GODT køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 18/9

Har ikke smagt denne, ældre (og bedre) end VS, der kunne fås tidligere i år til 170. Så bedre køb. Husets gamle Cognac (XO og Extra) er begge  fremragende. 
    Nordmænd har altid været bedre til Cognac end os danskere! Englænderne har Hine, men nordmænd har og har haft ejerskab af mindst 3 fine huse i Cognac -LarsenBache-Gabrielsen (også kendt som Dupuy) og Braastad (også kendt som Tiffon). 
    Sverre Braastad (foto) rejste som 20-årig til Cognac, hvor han blev sælger for Bisquit, hvor hans onkel var økonomichef. 
    Han giftede sig i 1913 med Edith Rousseau, arving til Cognac Tiffon, som han blev leder af i 1919 indtil sin død 99 år gammel i 1979. I dag ledes huset af børn og børnebørn og sælger både som Tiffon og Braastad. 
    Af de "norske" huse er kun Larsen ikke længere familieejet -det blev i 2012 købt af Rémy-Martin. 

Martell VS Cognac... 189,95

GODT køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 18/9

Det er svært at begejstres over Martell, men VS er helt akceptabel, især til 190 (aktuelt 269 i Bilka). Martell er kendt for blød stil. Den destilleres fra ren vin -dvs. uden det lette bundfald fra gæringen, der giver mere aroma. Men de leverer en let, blød Cognac, selvom denne formentlig kun er lagret i 3-4 år. Denne er såkaldt "Single Distillery Cognac"!  


ANDRE køb:

Barbera "Costa Bussia", 79,95 (4*/5), en god barbera fra Sansilvestro's eget domæne. Middel fylde, god frugt, ret blød stil. Ikke helt Fontanafredda, synes jeg, så slet ikke topkøb.  

Chianti "Borgo Pascolo" 59,95 (3* + godt køb), meget kommerciel, blød Chianti med god frugt. Ikke typisk Chianti, dog. 

Den Kgl Livgardes Port 89,95 (4* + godt køb), en mørk ruby med god fylde og frugt. En Reserve, dvs. lagret over 5 år. 

Ballantine whisky ,, 89,95 (3* + godt køb), god slave-whisky med pænt udstyr. 

Absolut vodka ... 89,95 (3* + godt køb) 40%, en god vodka fra Skåne.