Bilka: godt køb i Rioja, men...

Spansk Faustino er Bilkas eneste rigtig gode køb i denne uge. 

Bilka's uge 37 byder også på ok Chablis (99) og Francois Martenot rød/hvid (45) Bourgogne-kopier fra Sydfrankrig. 

    Bilka tilbyder indtil lørdag 40% på en del spiritus -har dog kun fundet 2 gode køb (og 2 andre, som kunne fås markant billigere i Brugsen). 

BEDSTE køb: Faustino I + V rød Rioja  

GODT køb: Faustino V Rioja hvid/rosé - Chablis "Albert Lucas" - Martenot rød/hvid - J&B whisky

ANDRE køb: 19 Crimes rød/hvid - Famous Grouse + Ballantine whisky

uge 37-2025

Faustino V Rioja Reserva, kr/fl v 6: 46,50

6 fl: 279, rød; også hvid og rosé (3* + godt køb)

BEDSTE køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 11/9

Vinene står til 100 kr normalt, men jeg ser mest Faustino V til 50 på tilbud -her er vi helt i bund med 46,50 (v6) for en vin, der står til 70-80 kr i hjemlandet og globalpris over 100! Stadig ikke et fund modsat CUNE Reserva (til 50 i Brugsen). 

    Rød: god Rioja med indbydende aroma, begyndende modenhed, rund fylde og pæn eftersmag. Stadig lidt bid, så et par år på flaske vil kun gøre vinen bedre. Set i 2017 med 92p/WineEnthusiast og 90p/Tim Atkin.

    Hvid laves på druerne viura og chardonnay med kold maceration før gæring. Ren aroma, let til middel fylde, lidt neutral eftersmag.

Rosé er ok med lidt frugt og let til middel fylde.  Slet ikke så god som den røde. Set i 2024 (bedst). Druen er tempranillo.

    Faustino er noget med romertal! V er Reserva, lagret på eg (18 måneder) og flaske, men ikke så fin som Faustino I (Gran Reserva), men dyrere og bedre end Faustino's VII og IX uden eg og ofte fra husets kældre uden for Rioja. 

    Alle etiketter bærer portræt (af mænd naturligvis), mest kendt Rembrandts portræt af Nicolaes Van Bambeeck (1641). 

   Huset er nok den største leverandør af reserva, ganske ok trods mængderne. Det meste, hvis ikke det hele, er tilmed fra eget knap 700 hektar domæne. 

Faustino I Gran Reserva... 99,-

BEDSTE køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 11/9

2015/16 Rioja. Faustino I har en dyb farve med modne nuancer, en indbydende duft med god dybde og modent krydderi og røg fra egen, ganske fyldig og lang med god modenhed, som man kan forvente efter 9-10 år. En del af årene er tilbragt på store tanke, så stadig ungdommelig og nok bedre om 2-3 år. 

    Den "unge"  2016 har fået 92p/Spectator. Den ældre 2015 har 93p/Guía Peñin. 

Chablis "Albert Lucas"... 99,-

GODT køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 11/9

En helt ok pris på Chablis (kunne dog fås til 89 sidste år).  Rimeligt sprød, men mangler lidt dybde og aroma. Huset er del af Boisset (som også Dufouleur og Antonin Rodet i Bilka samt Labouré-Roi og Moingeon i Meny). Ingen rival til Sarments (99,95 i Meny). 

    Denne gigant har hovedkontor i Nuits 150 km mod syd, men tapningen foregår i Quincié i Beaujolais yderligere 100 km mod syd. Så meget transport burde gøre vinen dyr, men tværtimod! Du kan få bedre vin til pengene. 

Francois Martenot pinot eller chardonnay... 40,-

GODT køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 11/9 

Kunne fås til 35 i Føtex for et par år siden (under 40% på fransk vin) og til 40 i samme Bilka for 4 uger siden. Men stadig ok tilbud. 

    Martenot bor i Bourgogne (= postnr 21---), hvor hoveddruerne er netop pinot og chardonnay på flasker som disse. Men disse kopier er hentet i Sydfrankrig -som prisen antyder! Vinen bør giver dyre kopier fra Over There noget at tænke over. 

   Simpel landvin med behagesyge -den røde har pæn aroma, let, behagelig med lidt hindbær i duften, blød eftersmag. Den hvide er frisk, tør og ren. 

    Martenot er et mærke ejet af giganten GCF i Bourgogne.  

19 Crimes rød/hvid.... 50,- 

Australia eller California

** (2/5), Bilka, indtil torsdag 11/9

For mig er vinen nærmest en forbrydelse! Man mange kan lide den, selvom den kan 12 g/l restsødme eller meget mere -voldsomt for stærk rød, som kan virke sød i forvejen. 
    Som en kritiker skrev: "en duft af marmelade og omtrent lige så sød". Den røde er blend af bl.a. shiraz, cabernet og andet , den hvide chardonnay er ej smagt, men nok med restsødme skjult under syre.  
      "19 Crimes" er de 19 forbrydelser, som gav dødsstraf i England -eller alternativt deportation til Australien. En del af dem, der foretrak Australien, fortrød det sikkert -for ophold på gyngende skib i al slags vejr -i 3 måneder- var ingen ferie, og et fjendtligt kontinent var heller ingen ferie- Men i 1860erne startede guldfeberen, og derefter var der ingen mangle på immigranter til Australien. 

      Mærket er skabt af giganten Treasury, som allerede ejer mærker som Penfold's, Lindeman, Wolf Blass osv osv -foruden bl.a. Beringer, Beaulieu, St.Jean i California. Typisk for store koncerner har denne vin med 100% australsk historie også fået en californisk fætter, 19 Crimes California. Se dét kalder jeg Crime... 

J&B Rare Whisky... 74,25

GODT køb + *** (3/5), Bilka fredag-lørdag 5-6/9 (99 -25%)

Justerini & Brooks er det pompøse navn på en vinhandel i den fine St James Street, nok stadig på samme adresse som i 1745. Men i dag er mærket del af giganten bag et væld af mærker inkl. Gordon's gin. En letbenet whisky, ganske behagelig, ikke ulig Ballantine's til 99 herunder! Ser distinkt ud og er tæt på fund (har set den til op mod 200!).

    Bilka giver 25% på normalpris på 30 forskellige alkoholer. Desværre sjældent bedre end avistilbud. 

    F.eks. koster Singleton 12 år Malt whisky 224 (299 -25%) og 15-årig Dalwhinnie godt 300 (399 -25%). De koster hhv 199 og 249 i Brugsen torsdag 3/9. Four Roses Bourbon whiskey (129 -25%) er ok køb.

ANDRE køb: 

Famous Grouse whisky (89, 3* + godt køb), måske marginalt bedre end J&B, men har aldrig smagt dem op mod hinanden. Men en ganske godt standardmærke. 

Ballantine whisky (99, 3*) -lige så god, blot dyrere. Priser er ikke logiske!