Vinkendere (som dig og mig) drikker mere hvidvin, og her er Meny et godt bud på et sted at købe ikke mindst Chablis, der måske er lidt bedre end hos rivalerne.
Chablis "Sarments (99,95) er tappet af bonden selv i kooperativet i Chablis, og det bør vine med så kendte navne altid være. Fra samme kælder også en lys og tør Aligoté (79,95).
Meny har også en god pris på bobler som en sød Malvasia til 79,95 -tilmed for en Magnum (= 2 x 75cl). Samt ok pris på Crémant fra Bordeaux (64,98 v2). Endelig en god pris på Pinot Grigio (49,95) fra den fine Vigna Madre kælder i Abruzzo.
BEDSTE køb: Chablis "Sarments" - Bourgogne Aligoté "Minerales" - Perini & Perini Malvasia spumante 150cl - Misty Cove sauvignon - Pinot Grigio "Kriya"
GODT køb: Louis Bresson Crémant Bordeaux
ANDRE køb: Mar de Frades albariño
uge 37-2025
uge 37-2025
Chablis "Sarments"... 99,95
BEDSTE køb + **** (4/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 11/9
Chablis er så kendt en vin, at det bør være et krav, at vinen skal tappes i området -og helst af dyrkerne selv- som denne, der er et mærke fra Chablisienne, kooperativet i Chablis (der leverer op mod 1/4 af al Chablis). God Chablis i den mere daglige ende. ren aroma, let, sprød og frisk -måske en smule for rund til at være rigtig god, men umiskendelig Chablis. Kooperativet henter vin fra godt 1500 hektar, hvoraf 1000 hektar bruges til denne vin, som sælges med flere etiketter. Sarments er som Pierrelée (op til 180 i Føtex og Philipson) et mærke, ikke et vinbjerg. De to vine kan meget vel være identiske. Kælderen har bedre mærker, men de er oftest for dyre.
BEDSTE køb + **** (4/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 11/9
God Chablis i den mere daglige ende. ren aroma, let, sprød og frisk -måske en smule for rund til at være rigtig god, men umiskendelig Chablis.
Kooperativet henter vin fra godt 1500 hektar, hvoraf 1000 hektar bruges til denne vin, som sælges med flere etiketter. Sarments er som Pierrelée (op til 180 i Føtex og Philipson) et mærke, ikke et vinbjerg. De to vine kan meget vel være identiske. Kælderen har bedre mærker, men de er oftest for dyre.
BEDSTE køb + *** (3/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 11/9
Fra samme
Chablisienne en god hvid ikke på druen chardonnay, men på den mindre ansete drue aligoté. En lettere, mineralsk (som navnet antyder) med diskret aroma og stor friskhed. Aligoté vil aldrig matche god chardonnay, men en god ledsager til skaldyr (eller til en halvdyr Ki'r med solbærlikør). Vin på aligoté er blevet sjælden og er ofte for dyr, så dette er faktisk et godt køb.
Fra samme
Chablisienne en god hvid ikke på druen chardonnay, men på den mindre ansete drue aligoté. En lettere, mineralsk (som navnet antyder) med diskret aroma og stor friskhed. Aligoté vil aldrig matche god chardonnay, men en god ledsager til skaldyr (eller til en halvdyr Ki'r med solbærlikør). Vin på aligoté er blevet sjælden og er ofte for dyr, så dette er faktisk et godt køb.
Perini & Perini spumante 150cl... 79,95
Malvasia Dolce (sød) Magnum, Italien
Malvasia Dolce (sød) Magnum, Italien
BEDSTE køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 11/9
BEDSTE køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 11/9
Kritikeren Maroni har kaldt denne boblende Malvasia prædikatet "den bedste søde mousserende vin", men jeg har ikke tillid til Maroni. Men det er tæt på halv pris, for du får 2 x normalflaske for 80 kr. Vinen skal nydes helt ung -og måske har denne noget tid på flaske (evt check L nummer på etiket) -men den store flaske bevarer bobler og frugt bedre end mindre flasker. Så hermed en anbefaling. Men nydes hurtigt!
Kritikeren Maroni har kaldt denne boblende Malvasia prædikatet "den bedste søde mousserende vin", men jeg har ikke tillid til Maroni. Men det er tæt på halv pris, for du får 2 x normalflaske for 80 kr.
Vinen skal nydes helt ung -og måske har denne noget tid på flaske (evt check L nummer på etiket) -men den store flaske bevarer bobler og frugt bedre end mindre flasker. Så hermed en anbefaling. Men nydes hurtigt!
Pinot Grigio "Kriya"... 49,95
BEDSTE køb + *** (3/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 11/9Måske bedste køb, da vinen kommer fra den gode vingård Vigna Madre i Abruzzo, og vinen ses på webbutik til 95 (men nu er webben sjældent billigst). Et lille men -har kun set den i 2023, som måske kan være lidt træt? Men er vinen i orden, så vent en overdådig tør hvid med diskret frugt og lang, blød, tør smag. Vigna Madre er god vingård, og Meny havde tilbud på den fine Becco Reale i foråret. Vingården ligger i Pescara for foden af "Støvlens" højeste bjerg og har i 200 år tilhørt familien di Carlo, i dag Giannicola (f. 1965) og sønnerne Federico og Daniele. Vingården har i 30 år været drevet økologisk.
BEDSTE køb + *** (3/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 11/9
Måske bedste køb, da vinen kommer fra den gode vingård Vigna Madre i Abruzzo, og vinen ses på webbutik til 95 (men nu er webben sjældent billigst). Et lille men -har kun set den i 2023, som måske kan være lidt træt? Men er vinen i orden, så vent en overdådig tør hvid med diskret frugt og lang, blød, tør smag. Vigna Madre er god vingård, og Meny havde tilbud på den fine Becco Reale i foråret. Vingården ligger i Pescara for foden af "Støvlens" højeste bjerg og har i 200 år tilhørt familien di Carlo, i dag Giannicola (f. 1965) og sønnerne Federico og Daniele. Vingården har i 30 år været drevet økologisk.
Misty Cove sauvignon blanc... 59,95Marlborough New Zealand
Misty Cove sauvignon blanc... 59,95
Marlborough New Zealand
BEDSTE køb + **** (4/5), Meny, indtil onsdag 4/6
BEDSTE køb + **** (4/5), Meny, indtil onsdag 4/6
En klassisk Kiwi sauvignon med overdådig frugt, middel fylde og fin syre. Ikke smagt. Rydberg giver den i DinVinguide 5*/6. 2023 har fået bl.a. 88p/WineEnthusiast, mens Meny nævner 93p/WIneOrbit og 91p/Decanter. Fås også Blush rosé på sauvignon med lidt rød til at give farve. Let sødme, frugt, men også tilpas syre. Ikke smagt, men lyder fristende!
Huset er grundlagt af Andrew Bailey, som har solgt en masse NZ vine i Europa (bl.a. mærket FortyFour Degrees), før han startede sit eget hus i 2012. 
Huset er grundlagt af Andrew Bailey, som har solgt en masse NZ vine i Europa (bl.a. mærket FortyFour Degrees), før han startede sit eget hus i 2012.
Albariño "Mar de Frades" ... 99,95
**** (4/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 11/9Måske godt køb, men ikke smagt. Den fine drue albariño gror nær Atlanterhavet i Rías Baixas. En lysgul hvid med diskret, men fin aroma, pæn fylde over fine syrer. Vinen kan gemmes, men hvorfor? 2023 fik 91p/Guía Peñin, flot, men slet ikke top. Vinhuset ligger i Arousa bugten skærmet mod de værste storme fra Atlanterhavet og var blandt de første til at tappe på blå flasker. Ejes af Zamora gruppen, som har givet Ramón Bilbao i Rioja en ny ungdom (ejer også Cruz de Piedra Duero og "43" likør).
**** (4/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 11/9
Måske godt køb, men ikke smagt. Den fine drue albariño gror nær Atlanterhavet i Rías Baixas. En lysgul hvid med diskret, men fin aroma, pæn fylde over fine syrer. Vinen kan gemmes, men hvorfor? 2023 fik 91p/Guía Peñin, flot, men slet ikke top. Vinhuset ligger i Arousa bugten skærmet mod de værste storme fra Atlanterhavet og var blandt de første til at tappe på blå flasker. Ejes af Zamora gruppen, som har givet Ramón Bilbao i Rioja en ny ungdom (ejer også Cruz de Piedra Duero og "43" likør).
Cremant "Louis Bresson", kr/fl v2: 64,98
2 fl: 129,95, Brut hvid eller rosé, demisec (sød), Bordeaux
