Cap l'Ousteau er en klassisk Médoc med fylde og klasse til blot 59 -og så har den dansk vinmager.
Superbrugsen og Kvickly har fortsat rigtig mange avistilbud -og atter delt op i 2 opslag, her opslag om vin fra Frankrig, Italien, Tyskland osv. Næste opslag handler om "Den ny Verden".
Fra Frankrig også herlig rosé fra St Martin og Gassier i Provence samt rigtig god Crémant fra Alsace (69). Mens Tyskland leverer Weinbiet rød pinot og hvid riesling fra særlig "Erste Lage" (69).
Italien byder på Toscana vin fra Piccini (49,83 v6) og den gode Fonterutoli (79). Endelig tør Prosecco og sød rød Brachetto (59).
PS.: min lokale Brugsmand fortæller, at superprisen på CUNE Rioja Reserva (50) fortsætter. Læs om vinen her! Gælder (måske måneden ud).
uge 37-2025
uge 37-2025
Cap l'Ousteau Haut-Médoc... 59,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11/9
2021. Dyb farve, herlig bærduft, middel fylde, fast, ganske elegant og lang -giv den luft i glas. Vinen lukker nok måske næste år og vil vinde ved 3-5 år længere. Feminalisée's guldmedalje.
Det charmerende lille slot ligger i hjertet af Médoc nær floden nær Lamarque mellem Margaux, Moulis og St Julien, dvs. i hjertet af Haut-Médoc. Vinen laves på det store Cartillon slot. Vinstokkene er stadig unge, men leverer rigtig god vin. 55% merlot, 25% cabernet og hele 20% petit-verdot, som modner på det fine, dybe grus nær floden.
Det ejes af GCF, der har overladt ledelsen til den begavede danske Merete Løwig-Larsen, ex-vinmager på Belgrave 5.Cru.
Merete er af jysk æt, men har boet i Médoc det meste af sit liv og leder lang række slotte for GCF -bl.a. Lestage-Simon, Cartillon, German Marbuzet, Fortune i Margaux og andre. Samt l'Escurac, ejet af hendes datter.
Det charmerende lille slot ligger i hjertet af Médoc nær floden nær Lamarque mellem Margaux, Moulis og St Julien, dvs. i hjertet af Haut-Médoc. Vinen laves på det store Cartillon slot. Vinstokkene er stadig unge, men leverer rigtig god vin. 55% merlot, 25% cabernet og hele 20% petit-verdot, som modner på det fine, dybe grus nær floden.
Det ejes af GCF, der har overladt ledelsen til den begavede danske Merete Løwig-Larsen, ex-vinmager på Belgrave 5.Cru.
Merete er af jysk æt, men har boet i Médoc det meste af sit liv og leder lang række slotte for GCF -bl.a. Lestage-Simon, Cartillon, German Marbuzet, Fortune i Margaux og andre. Samt l'Escurac, ejet af hendes datter.
Weinbiet "Eselshaut" rød/hvid... 69,-
rød Spätburgunder, hvid riesling, Pfalz, Tyskland
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11/9
Weinbiet "Eselshaut" rød/hvid... 69,-
rød Spätburgunder, hvid riesling, Pfalz, Tyskland
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11/9
Lidt dyrere end i sommer, men stadig et rigtig godt køb.
Flot rød med forbavsende fylde for tysk rød (14% naturligt!), fuld af frugt (kirse- og hindbær), tør med god længde. 5*/6 fra Rydberg i Spritnyt. En seriøs rival til de dyre vine fra Bourgogne og Oregon!
Den hvide riesling er næsten bedre, knastør, meget mineralsk, sprød og lang -en udpræget madvin. Kan også gemmes nogle år.
Eselshaut er med 287 hektar det største "Cru" (Erste Lage/VdP) i hjertet af det smukke Pfalz. Marken har mager jord og et lunt klima, da marken ligger i læ af det 554 meter høje Weinbiet, som vinen har navn efter. I kælderen laves vinen fra 35 medlemmers 350 hektar.
Mussbach har 3000 indbyggere og ligger ved Deidesheim i hjertet af det smukke Pfalz. Midt i juli inviteres alle til "Eselshaut", en vinfest med hele 1300 år bag sig. Mange kommer nok fra den store østlige nabo Mannheim, som år for år rykker stadig tættere på de historiske vinmarker.
Lidt dyrere end i sommer, men stadig et rigtig godt køb.
Flot rød med forbavsende fylde for tysk rød (14% naturligt!), fuld af frugt (kirse- og hindbær), tør med god længde. 5*/6 fra Rydberg i Spritnyt. En seriøs rival til de dyre vine fra Bourgogne og Oregon!
Den hvide riesling er næsten bedre, knastør, meget mineralsk, sprød og lang -en udpræget madvin. Kan også gemmes nogle år.
Eselshaut er med 287 hektar det største "Cru" (Erste Lage/VdP) i hjertet af det smukke Pfalz. Marken har mager jord og et lunt klima, da marken ligger i læ af det 554 meter høje Weinbiet, som vinen har navn efter. I kælderen laves vinen fra 35 medlemmers 350 hektar.
Mussbach har 3000 indbyggere og ligger ved Deidesheim i hjertet af det smukke Pfalz. Midt i juli inviteres alle til "Eselshaut", en vinfest med hele 1300 år bag sig. Mange kommer nok fra den store østlige nabo Mannheim, som år for år rykker stadig tættere på de historiske vinmarker.
Toscana "Collezione Privata" rød/hvid, kr/fl v6: 49,83
6 fl: 299; Piccini Toscana Italien
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11/9Endnu en serie vine fra det gigantiske Piccini, denne gang dog fra hjemegnen Toscana. Normalprisen skal være 100 kr, men til 50 får du faktisk rigtig meget vin. Har kun smagt hvid (1 gang) -nydelig frugt, ganske sprød og tør med fine syrer. Faktisk bedste køb. Mix af vermentino, chardonnay og den mere daglige ugni med kold gæring.
Den røde skal være 20% sangiovese, resten fransk druetyper -merlot cabernet og syrah. Skal være kraftig, frugtig og fast i stilen. Lyder godt -eneste minus er 99p/LucaMaroni!
Fra samme Piccini også Brunello Montalcino (179, 4*), for dyr, synes jeg. Især når du kunne få Brunello "Poggio Sale" til 119. Samme Piccini (og måske samme vin).
Fra samme Piccini også Brunello Montalcino (179, 4*), for dyr, synes jeg. Især når du kunne få Brunello "Poggio Sale" til 119. Samme Piccini (og måske samme vin).
Fonterutoli "No 10" Toscana... 79,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11/9
Vinen er blødere, federe og mere tilgængelig end den noget dyrere, strammere, men sindssygt flotte Ser Lapo. Årsagen er druen -90% merlot- som giver herlig frugt og drikbar allerede nu. Suppleret med 10% sangiovese og et år i små egefade. Pålidelige Rydberg gav vinen 5*/6 i årgang 2021.
Mazzei er et af topslottene i Toscana med bl.a. 3 røde * i Gambero Rosso (for 30+ 3 glas vine). En stor vingård med godt 150 hektar vin, inkl. Castello Fonterutoli i Chianti Classico, der leverer denne vin.
Losada "mencia" Bierzo... 89,-
GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11/9
Meget mørk, overdådig aroma, moden, men med mineraler, sød frugt og endog blomst -middel fylde, afrundet, lang, men med friskhed i nydelig lille syre. Set i 2021, som har fået imponerende 95p + Top 100 af James Suckling, uafhængig kritiker og ex-redaktør af Spectator.
Druen mencía trives i det relativt kølige Bierzo, som ligger på caminoen, lige før du når det våde, kølige Galicien med Sct. Jacobs grav i Compostela.
No. 2 de St Martin Provence... 89,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11/9
Økologisk. Ægte "saumon", laksefarvet- og det elsker jeg! Fyldig, frisk og frugtig, med lidt jordbær i duften. Vin på én gang med lethed og smag foruden en overdådig rig frugt. 2024 var testvinder med 5*/6 i Vinbladet (05/25), mens forgænger 2022 fik 88p/WIneEnthusiast.
Maleriske Provence leverer stadig rosé, som kan være de bedste i Frankrig (og dermed hele Verden). St Martin er et af de 18 Cru Classé slotte, som leverede de bedste i 1955 -for 70 år siden- men også er i top i dag.
Aix en Provence "Gassier" rosé... 69,-
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11/9
Økologisk. Pæn og nydelig uden større dikkedarer, tør, diskret frugt. Grenache-baseret rosé fra økologiske druer tappet af det store hus Gassier.
Laugel pinot gris... 59,-
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11/9
Nydelig Alsace med diskret aroma og middel fyldig smag med lidt aroma og skjult syre. Mangler dog lidt længde for at være rigtig god -men stadig god til 59.
Laugel Cremant d'Alsace... 69,-
Brut eller rosé, Frankrig
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11/9
En rigtig god pris på Alsace crémant. Til 69 får du en typisk, ung og frisk crémant. Ikke smagt de sidste par år, men husker den hvide for pænt brus, ren frisk aroma, ret let, men ok smag, til sidst dog en lille snert af syre fra umodne druer, camoufleret af lille restsødme. Den lyserøde fandt jeg (dengang!) bedre, med nydelig frugt af jordbær! Laugel er blevet bedre end i 80erne med kontrol over flere og bedre druer og lagrer vinen med bundfald længere end de 9 måneder, loven kræver. Laugel er del af GCF lige som Helfrich og Arthur Metz (foto).
Prosecco "Barocco" spumante.... 59,-
Brachetto "Suagna" rød spumante.... 59,-
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11/9
Botter's Prosecco er ok pris, rimeligt tør og frisk. Sjovere er Brachetto, en slags sød rød Asti med smukt rødt brus og forførende aroma af hindbær. En specialitet i Piemonte, som går rent ind -og ligeså hurtigt ud igen. Men børnene elsker den! 5*/6 + godt køb fra Rydberg/Spritnyt (06/25). Vinen laves af Manfredi og vil være god ledsager til sæsonens røde bær.
