Når du kan få herlige vine til 35-40 kr og vine til under 100 kr med 90-97p af kræsne kendere, så må jeg (igen) lette på hatten for Brugsen. Vi har brug for dem i tider, hvor dagligvarer er for dyre!
Superbrugsen og Kvickly er meget svære at overgå i den lavere prisklasse. Selv Spier's rød og hvide Note (35) er rigtig god vin som også den økologiske Adobe (40).
Også la Chasse fra Rhone (49) og den modne Barbera "Sarotto" superiore (59) er værd at smage.
Men de dyre er også superkøb, og her kan Brugsen have udfordringer. Men jeg kan ikke sætte en finger på Yealands hvide Reserve (med 97p, 69) og Cattin's fine Grand Cru Alsace (99).
Blandt de røde er økologiske Coyam (99, 97p/Vinous til 2021!) og Torres' historiske Gran Coronas (79) hver især superkøb. En nyhed er årets JulePort, der er Burmester 10 års tawny (99), også rigtig godt køb.
Dette er del 1 (af 2) af avistilbud fra Superbrugsen og Kvickly. Del 2 (tilbud indtil 9/10) følger snarest.
uge 40-2025
Spier "Note" rød/hvid... 35,-
BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 2/10
Sydafrika. Rigtig god vin til meget lav pris (se bort fra latterlig normalpris på 100).
Rød er god, mørk, kraftig, fed, med åben rig frugt. Hoveddruen er pinotage, nationaldruen, som er et 100-årigt ægteskab i Sydafrika mellem Bourgognes pinot noir og Rhone-druen cinsault (Hermitage var det lokale navn).
Pinotage har mest været brugt til masseproduceret industrivin, men i dag leverer gamle, lavt ydende vinstokke interessante vine med en egenartet stil -som dog her er blødgjort med Rhone-druen syrah.
Den nye hvidvin, White Note er chardonnay, tør og lidt citrus frugt med rimelig friskhed. Tappet i Danmark.
Rød er god, mørk, kraftig, fed, med åben rig frugt. Hoveddruen er pinotage, nationaldruen, som er et 100-årigt ægteskab i Sydafrika mellem Bourgognes pinot noir og Rhone-druen cinsault (Hermitage var det lokale navn).
Pinotage har mest været brugt til masseproduceret industrivin, men i dag leverer gamle, lavt ydende vinstokke interessante vine med en egenartet stil -som dog her er blødgjort med Rhone-druen syrah.
Den nye hvidvin, White Note er chardonnay, tør og lidt citrus frugt med rimelig friskhed. Tappet i Danmark.
Emiliana "Adobe" rød/hvid/rosé... 40,-
økologisk, rød cabernet, carmenère, chardonnay, viognier + rosé cabernet-syrah, Chile
BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 2/10
Adobe er mere end bare en ok dagligvin -og økologisk oveni! Vent en fast, kraftig rød (især cabernet) med karakter -madvin!- og en ok hvid dog uden stor karakter. 2020 cabernet fik 90p/JamesSuckling.
Det er 2 år siden jeg smagte den hvide og 4 år siden jeg smagte den røde (dengang uden større entusiasme), men kan se, at de generelt får gode ratings af anerkendte kritikere. Personligt vil jeg vælge cabernet frem for carmenère (som er svær at modne, selvom 2019 fik 5* i Politiken).
Den røde 2021 fik 89p/100 af brasilianske Revista Adega, som skal være ok. Hvid og rosé har begge fået 91p/100 af canadiske Nathalie McLean, og hende har jeg tillid til. Dog er der lille sødme i pink.
Coyam "los Robles Estate" ... 99,-
økologisk, carmenere-syrah blend, Chile
BEDSTE køb + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 2/10
Foretrækker marginalt 2021 -en køligere årgang- men her og nu imponerer 2020 nok mest. Første årgang var 2001 og vinen blev et forbillede for bl.a. Ninquén fra Montgras. Jeg foretrækker dog marginalt Coyam.
I de senere år har den kvindelige spanske vinmager Noelia Orts (foto) finpudset Coyam og ført den til nye højder. Vinstokkene drives økologisk og stadig mere biodynamisk med stadig lavere udbytte, og vinen er ikke længere end fadbamse, men en poleret, fast vin med lidt kant.
Gran Coronas cabernet-sauvignon... 79,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 2/10
Mørk, intens frugt med lidt krydderi og urt, god dybde. Fyldig, pænt lang, ret blød smag med masser af frugt - perfekt til kraftige retter. 2020 fik bl.a. 90p/JamesScukling og WineEnthusiast, 89p/Spectator og 92p/RevistaAdega.
Den første 1970 Gran Coronas vandt Gault-Millau’s vinøse Olympiade i 1978 (foto)
Eksperten Christian Millau meldte forfald til den historiske 1976 smagning i Paris (udødeliggjort i filmen ”Bottle Shock”) og lavede sin derfor egen Gault-Millau smagning. De franske vine klarede sig også bedre -bortset fra at Gran Coronas 1970 slog Latour 1970 i cabernet-smagningen! I dag er den originale Gran opgraderet til Mas La Plana (og prisen er mangedoblet).
Gran er cabernet fra Mas la Plana + andre udvalgte marker + 10% tempranillo, det hele lagret et år i franske egefade.
la Chasse Réserve Rhone rød/hvid... 49,-
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 2/10
Kan se, at vinene koster over 100 kr i Irland, så 50 er godt køb! Vi er tæt på 4*, selvom den ikke er en mindeværdig Rhone. Især den røde har pæn frugt, rund fylde med lidt blød tannin.
Den hvide er ny, tør, frisk og udadvendt med diskret aroma. Hvid Rhone er sjældent mindeværdig, men denne er ganske god. Nydes ung. Blot mangler jeg skruelåget!
Chasse har fået ny smuk etiket med en pavillon i midten, som ejes af huset. Meffre i Gigondas har leveret vin til Irma og Coop siden 70erne, en flot rekord.
Chianti Riserva "Piccini" ... 49,-
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 2/10
En kommerciel, men typisk Chianti med middel fylde, lidt magert skelet, pæn duft, får lidt kød og krydderi i glasset + solid tør eftersmag. God madvin, mere autentisk end Pascolo (Bilka), men blegner ved siden af San Felice Classico (Føtex/Bilka). 2020 fik 88p af respekterede Falstaff. Piccini leverer hver 10. flaske fra Chianti, plus en masse andre vine. Vingården er vokset til 200 hektar (heraf 70 i Chianti), som sælges under vingårdens navn, ikke Piccini.
Les Anges Sauvignon Loire... 50,-
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 2/10
En læskende, aromatisk vin oven på de tunge chardonnay'er fra "Den ny Verden" som Australien eller California.
Sancerre ved Loire er nok den bedst kendte sauvignon, og god Sancerre er meget bedre, men denne er ikke langt bagefter. Fra stort kooperativ.
Kun smagt en 2022 med aroma i duft og smag, let, tør og sprød, ganske elegant (Og herligt navn, "Englene"!).
2020 fik 5* i Ekstrabladet med ordene: "en mundvandsdrivende, top-aromatisk lækker terrassebasker, der smager og dufter blomstrende hyld, friske stikkelsbær og citron. Nyd denne vin med rejemad med frisk citron".
Foto af Chenonceaux, et af de (rigtig) mange billedskønne slotte ved Loire. Egnen omkring dette slot er faktisk velkendt for netop vinen af druen sauvignon.
En læskende, aromatisk vin oven på de tunge chardonnay'er fra "Den ny Verden" som Australien eller California.
Sancerre ved Loire er nok den bedst kendte sauvignon, og god Sancerre er meget bedre, men denne er ikke langt bagefter. Fra stort kooperativ.
Kun smagt en 2022 med aroma i duft og smag, let, tør og sprød, ganske elegant (Og herligt navn, "Englene"!).
2020 fik 5* i Ekstrabladet med ordene: "en mundvandsdrivende, top-aromatisk lækker terrassebasker, der smager og dufter blomstrende hyld, friske stikkelsbær og citron. Nyd denne vin med rejemad med frisk citron".
Foto af Chenonceaux, et af de (rigtig) mange billedskønne slotte ved Loire. Egnen omkring dette slot er faktisk velkendt for netop vinen af druen sauvignon.
Yealands Reserve sauvignon blanc... 69,-
2023 Marlborough New Zealand (norm: 130)
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 2/10
Meget flot sauvignon, Overdådig aroma, frugt og flint, fyldig, pænt lang, med meget frugt i smagen, som balanceres pænt af sprød syre. God til sushi og fyldige salater.
Vinene er en klasse over den gode normale Yealands og kommer fra de bedste parceller i det kølige Awatere.
Vinmager Nathalie Christensen er efterkommer efter en af de mange danskere, som fulgte i biskop og grundlovsfader Monrads fodspor efter nederlaget i 1864 og tog den månedlange rejse til New Zealand, hvor de grundlagde kolonien Dannevirke syd for Hawke's Bay.
Nathalie har siden 2018 været chefvinmager på Yealands, hvor hun også laver flot albariño, pinot gris og chardonnay. De røde er ikke helt så gode endnu, men det kommer nok.
Hun er valgt som Verdens bedste hvdvinsmager (IWC 2024) og af Drinks Business som en af de mest indflydelsesrige kvinder i vinens verden (vi er lidt stolte, selvom hun ikke er dansk længere!).
Barbera superiore "Sarotto"... 59,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 2/10
Asti. Sarotto's ældre Superiore har mere poleret og vægt, også mere dybde, end den normale barbera fra Sarotto, en af Irmas gamle leverandører. En god vin, men ikke top -foretrækker Fontanafredda, når den er på tilbud, trods en officiel "normalpris" på 129! Vinavisen kan lide en aktuelle 2023: "Brombær og cedertræ møder næsen, mens smagen er kompleks og varmt krydret. En rigtig dejlig rødvin til en ekstra lækker omgang pasta".
Burmester 10 år Port "Denmark Tribute"... 99,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 2/10

Burmester startede i London 1750, men blev først rigtig kendt, da Johann Wilhelm Burmester overtog det i 1834. Jeg solgte en masse Burmester i 1980erne.
Siden gik det lidt ned ad bakke, men for nogle år siden blev huset overtaget af banken NGC's Sogevinus, som har øget både kvalitet og salg. Banken ejer også bl.a. Cálem, Barros, Feist, Hutcheson og Kopke, og lur mig, om ikke vinene ligner hinanden til forveksling...?
Ballantine's Whisky... 99,-