Et af ugens rigtig gode vinkøb er Montgras' kasse til blot 249 med 6 gode flasker, som viser, hvor god vin Chile laver i dag.
Men ellers (endnu) en middeluge for Bilka, hvor de andre topkøb er Rhone "Charles Aîné" og Bordeaux "Charton" (som kunne fås til 33,17 v6 indtil 31/7!). Men stadig topkøb til 39!
Chablis "Calvet" (85) kunne også fås billigere sidste år, mens en superb Single Malt som Ardbeg kunne fås til 199 (i 2019) -lagret 10 år mod en 5-årig, som koster 279 i dag! Det skal dog siges, at Chablis stadig er godt køb, mens Ardbeg imponerer rigtig meget også til 279 som også de andre single malts.
Jeg tror Bilka tjener penge lige nu. P.S: husk den 6'er kasse med Montgras, et topkøb!
uge 35-2025
uge 35-2025
Montgras Value Box... kr/fl v6: 41,50
6 fl: 249. 2 fl. Antu Syrah, 2 fl. Quatro rød, 2 fl. de Vine chardonnay, Chile
Tæt på superkøb -faktisk er den hvide rigtig god til 41,50, mens Quatro er i top til 50 og Antu superkøb til 60!
2 fl. Antu Syrah er fra Ninquén bjerget i Colchagua. Yppig, flot frugt (bær/blomme, lidt krydderi), afrundet, fed og lang, fast til sidst, med god længde. 2022 fik 92p/Descorchados, 2021 fik 93p/Descorchados.
2 fl. Rød Quatro er mix af "Bordeaux" (cabernet sauvignon, carménère og malbec ialt 75-80%) med balance af syrah. Mørk, kraftig, blød, åben frugt i næsen. En udadvendt vin med frugt, fylde og pænt lang. 2022 fik 90p/JamesSuckling, 2021 fik 91p/Descorchados.
2 fl. Chardonnay Reserva -er en enkel, men rigtig god chardonnay, let, rimelig frisk og ren med den syre, som alt for ofte mangler i amerikansk chardonnay.
Tæt på superkøb -faktisk er den hvide rigtig god til 41,50, mens Quatro er i top til 50 og Antu superkøb til 60!
2 fl. Antu Syrah er fra Ninquén bjerget i Colchagua. Yppig, flot frugt (bær/blomme, lidt krydderi), afrundet, fed og lang, fast til sidst, med god længde. 2022 fik 92p/Descorchados, 2021 fik 93p/Descorchados.
2 fl. Rød Quatro er mix af "Bordeaux" (cabernet sauvignon, carménère og malbec ialt 75-80%) med balance af syrah. Mørk, kraftig, blød, åben frugt i næsen. En udadvendt vin med frugt, fylde og pænt lang. 2022 fik 90p/JamesSuckling, 2021 fik 91p/Descorchados.
2 fl. Chardonnay Reserva -er en enkel, men rigtig god chardonnay, let, rimelig frisk og ren med den syre, som alt for ofte mangler i amerikansk chardonnay.
Cotes du Rhone "Charles Aîné"... 39,-
BEDSTE køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 28/8
2023. Ved ikke meget om denne vin, men kan se, at den sælges på web til 80 kr.
Vent en meget frugtig, afrundet, fyldig rødvin uden støre karakter, men nok mere behagelig uden mad end Bordeaux'en. Et undermærke fra GCF, som ejer stort firma i Rhone.
Bordeaux "Charton"... 39,-
BEDSTE køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 28/8
En fast, middel fyldig vin med frisk frugt og urt. 2022 var rigtig god årgang. At kunne købe Bordeaux i god årgang til blot 39 er et tegn på krisen i Bordeaux. For det er uendeligt meget dyrere at gro i Bordeaux end f.eks. i Rhone for slet ikke at tale om Sydspanien! Vejret er køligere i Danmark, men Bordeaux har mere regn og blæst, da regionen vender direkte ud til det store, kølige Atlanterhav. Mens Danmark trods alt er i læ af både Norge, Irland og England! Vejret kan variere fra dag til dag, fordi det store Atlanterhav ligger lige uden for døren, og det nærmeste land mod vest er Canada! Charton er et mærke fra giganten GCF. Foto: Porte Dijeaux i Bordeaux' gamle bydel.
Calvet "Chablis"... 85,-
BEDSTE køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 28/8 Solgt til 79 -for lav pris- sidste år, men 85 er også rigtig god pris for Chablis. Let og tør, ganske frisk og sprød og ren neutral aroma. med lidt æble og citrus Lidt kort. Jancis Robinson gav 85p/100 til ældre årgang. Jeg vil normalt aldrig købe en Chablis tappet 200 km fra den lille by (Beaune). Men Calvet ejes af giganten GCF, der ejer stort domæne i Chablis, så giv vinen en chance -og 79 er godt nok ekstremt interessant pris for Chablis. Calvet er et gammelt hus (i Bordeaux -ca. 600 km fa Chablis), ejet af giganten GCF, som har hovedsæde i det nordligste Alsace -andre 400-500 km fra Chablis. Mærket bruges til middelgod vin fra hele Frankrig. Bourgogne Pinot Noir "Calvet" (85, 3*), samme pris, ok vin, men savner lidt mere til denne pris.
BEDSTE køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 28/8 Bourgogne Pinot Noir "Calvet" (85, 3*), samme pris, ok vin, men savner lidt mere til denne pris.
Appassionante "1908" Veneto... 45,-
GODT køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 28/8
Druerne høstes senere, så vinen får en (meget) svag lighed med Amarone, men ikke fra Puglia som de andre, men fra Veneto, lavet af huset Cielo, der mest er kendt for konsumvin fra Colli Berici. Kun smagt én gang, men kan se, at Rydberg (Spritnyt) gav den 89p med ord som: "Intens mørk krydret næse. Medium koncentration og en ganske harmonisk. Solmoden med bløde tanniner men ikke sødmefuld som mange ofte er". Forgænger 2021 fik 86p/WineEnthusiast.
Antonin Rodet rød/hvid... 50,-
*** (3/5), Bilka, indtil torsdag 28/8
Ripasso "Rocca Alata", kr/fl v 6: 58,17
6 fl: 349. *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 28/8
Kunne fås til under 50 i maj, så langt fra topkøb. Rocca Alata er et mærke fra kooperativet i Soave, som leverer vinen. Dvs. en middelfyldig vin med nydelig bærfrugt, lidt krydderi og til alt held beskeden sødme (6 g/l). Men ikke mindeværdig.
Glenmorangie 12 år malt whisky... 279,-
Ardbeg 5 år Islay malt whisky... 279,-
GODT køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 28/8
Ejeren hedder LVMH, som udover sko og tasker (Louis Vuitton) også laver Champagne (Moët), Cognac (Hennessy) -og siden 2004 Glenmorangie og lillesøster Ardbeg, det lille, men legendariske destilleri på Islay.
Bilka solgte i 2019 den superbe 10-årige Ardbeg til blot 199, så 40% mere for en halvt så gammel whisky blot 6 år efter er voldsomt! Men en vild mundfuld, fuld af røg og jod, men på en blid måde -"Wee Beastie" er øgenavnet! 94p/WhiskyAdvocate i 2024. Benriach kender jeg ikke godt, men deres 12 årig har stort ry.
