Vin fra hylder tæt på loftet til lav pris!

Der er rigtig gode priser på vine fra de mange hylder tæt på loftet. Coyam er en af Chile's økologiske topvine, som har fået op til 95p af anerkendte kritikere. At få den til 99 er et lille mirakel -akkurat som Cattin's fine Alsace vine eller Yealand's særlige hvide sauvignon reserve.

Kvickly og Superbrugsen må vist være i gang med en (tiltrængt) større oprydning på deres mange hylder, for der er mange vine fra de øvre hylder, der sælges til meget rimelige priser! 

    Dette er del 2 af kædens mange tilbud, som gælder indtil nytår. 

    Coyam (99) har mere fylde, dybde og længde end "lillebror" Novas (49,50 v 2), men denne er faktisk også rigtig god som også Amaluna (89), chilensk brus på Champagne metoden. 

    De hvide er domineret af druen sauvignon -Yealand's Reserve (69) med dansk vinmager er endog bedre end den normale, og en seriøs rival til den fine Pabiot Pouilly Fumé (109), mens Saint Bris er den lidt sjældne hvide sauvignon fra Chablis (99), lidt sjovere end Desvignes Sancerre (129). 

    Færre og færre synes at nyde de stærke drikke, men personligt nyder jeg en Pulteney 12 årig malt whisky (199) eller den klassiske sorte Johnie Walker (159), for slet ikke at nævne Pascal Combeau XO Cognac (229), for mig med lidt mere karakter end den ofte sødlige rom. 

NB: Der er også nye tilbud fra MegaVin i Odder (en særlig Kvickly med egne tilbud, p.t. dog ofte overskudsvin fra Coops lagre). Mere herom i senere opslag. 

Bedste KØB: Coyam Bordeaux-blend øko - Novas rød/hvid - Faustino I Gran Reserva - Cattin Alsace - Cattin Alsace Grand Cru Hatschbourg - Pouilly-Fumé Pabiot - Yealands Reserve sauvignon - 
Godt KØB: Barbera d'Asti Ibis - Amaluna sparkling brut - Sauvignon St Bris Moillard - Pavonero Primitivo Manduria - Rozes 10 år Port - Burmester 2005 Colheita Port - Pulteney 12 år Malt Whisky - Johnie Walker 12 år whisky - Pascal Combeau XO Cognac

uge44-52/2023

Coyam Bordeaux-blend, øko...  99,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil søndag 31.december

Set i 2017/19, Chile. Endnu en gammel Irma vin, en diskret etiket for blend fra det lune Colchagua -62% Bordeaux-druer som carmenère, cabernet og merlot + petit-verdot + 38% syrah, som lagrer et år i nyere franske egefade. Ret flot, mørk, rig og intens aroma med krydderi og frugt, meget fyldig, afrundet, men ikke fad -moden nu og nok et par år frem. 
      2019 fik 95p/Descorchados, mens 2017 93p/Vinous og 93p/Tim Atkin. Vinen har en snitpris på Wine-Searcher 171 kr worldwide. Vinen kommer fra Emiliana, den økologiske del af giganten Concha y Toro. 

Novas økologisk, rød/hvid, kr/fl v 6: 49,50

2 fl: 99, rød Carmenère-cabernet sauvignon, hvid chardonnay, sauvignon

Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil søndag 31.december

Lillebror til Coyam, også Emiliana, den økologiske gren af Concha y Toro. Vinene er såkaldt "Gran Reserva", som betyder præcis lige så meget, som huset lægger i det -ikke alder (2020-2022), men kvalitet fra godt område. 
      Cabernet med carmenere giver en heftig, men ren vin -vil have godt af et par år. 
      De 2 hvide er begge glimrende, sauvignon fra kølige San Antonio,  Chardonnay fra San Antonio har god længde og en vis friskhed. Vinene kommer fra Irma, som også havde den herlige Rhone-kopi syrah-mourvèdre og en god riesling. De kan måske stadig ses på hylderne. 
      Modsat mange i klassen er "appellation" ikke gigantiske Central Valley, men mindre områder, der er bedst til hver drue, dvs. carmenère og cab fra lune Colchagua, de hvide fra kolde områder nær havet. De røde får kold maceration før gæring og minimal lagring i eg inden tapning uden klaring og med kun én filtrering. Produktionen er lille for Concha y Toro-"blot" 200.000 flasker af hver type! 

Faustino I, Rioja Gran Reserva... 99,-

Bedste KØB + ***** (5/5),  Superbrugsen og Kvickly, indtil søndag 31.december

2011. Faustino I står  på vinkortet i "min" lokale restaurant i det spanske til samme pris som Muga Selección Especial (399 i min lokale Bilka, hvor Faustino I er på tilbud til 119). Så Faustino I er et superkøb i Coop. 
.        Faustino I har en dyb farve med modne nuancer, en indbydende duft med god dybde og modent krydderi, ganske fyldig og lang med god modenhed, som man kan forvente efter 10-12 år. 2011 har fået 93p/Guía Peñin, mens 2010 fik 94p/WineEnthusiast og 90p/Tim Atkin. 

Lidt hvidt (og orange) 

Yealands Reserve sauvignon blanc... 69,-

Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil søndag 31.december

En af de bedste sauvignon'er fra det fine Yealands, som skal komme fra Seaview i Marlborough. Til 69 svær at slå. 2021 har været valgt til bedste sauvignon på en række show og af det lokale NZ Herald. En vin med overdådig aroma af passionsfrugt, lime og krydderi, tør, fyldig, pænt lang -nydes nu for frugten. 
      Chefvinmager er i dag Natalie Christensen, som er tipoldebarn en dansker, som fulgte i grundlovsfader (senere biskop) Monrads fodspor efter nederlaget i 1864 og tog den lange rejse til New Zealand, hvor de grundlagde kolonien Dannevirke. 
       Natalie har en bachelor i klassisk musik og master i psykologi, for hun kastede sig over vinen og bl.a. lavede albariño i Spanien og sauvignon på andre gode vingårde i New Zealand, før hun i 2018 overtog jobbet som chefvinmager på Yealands. Hun har været valgt som en af de mest indflydelsesrige kvinder i vinens verden af Drinks Business. 

Cattin Alsace, frit valg, v. 2 fl. 69,50

2 fl: 139. Riesling, Pinot Gris eller Pinot Gris "Orange" 

Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil søndag 31.december

Riesling -en klassisk tør riesling med lidt nerve og sprød friskhed, ikke top, men heller ikke grøn i stilen. 

Pinot Gris: Indbydende neutral og ren aroma, middel fylde trods styrken (13-14%), sprød og ganske frisk, en god madvin. 

Orange vin er hip og posh, men især et fancy navn for en lys rosé, hvor vinen har farve fra kontakt med drueskind. Her er druen 100% pinot gris -hvor skallen er grå (snarere rød). Mosten får 48 timer i kontakt med skallerne -heraf farven- før kold gæring og lagring sur lie indtil tapning. 

    Lys orange farve; indbydende aroma med lidt krydderi (måske orange? Hmm), ganske fyldig, til den tørre side, med fine syrer og god lang smag. 
    Vinene er flotte til denne lave pris og har (under forskellige navne) fået 87-91p af gode guider. 

    Familien Cattin har siden 1600-tallet boet i Voegtlinshoffen syd for Colmar. Oprindelig var familien delt i 3 firmaer (Joseph Cattin, Cattin Frères og Théo Cattin), men er i dag samlet i ét hus. Huset ejer 60 og får druer fra 120 hektar. Vinene sælges under andet navn til markant højere pris hos anden importør. 

Cattin Alsace Grand Cru... 99,-

Riesling eller Pinot Gris Hatschbourg, Alsace Grand Cru

Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil søndag 31.december

De bedste skråninger i Alsace har titlen Grand Cru. En af de gode, men mindre (og mindre kendte) er Hatchbourg nær Éguisheim på blid skråning vendt sydøst. 

    Ret tung jord, meget egnet til pinot gris og gewurz. Men jeg vil foretrække den tørre riesling (2021 var bedste køb hos Rydberg) og pinot gris (92p/WineEnthusiast) frem for tramineren's voldsomme rosenaroma, men mange vil være uenig med mig!  

Pouilly-Fumé "Domaine Pabiot"... 109,- 

Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil søndag 31.december

Urklassisk sauvignon med overdådig, men alligevel diskret urtearoma, let, frisk, fine syrer, pæn lang smag. Set i 2021, men mon ikke 22 er derude et sted? 

        Gr frost er vinene fra Sancerre og Pouilly-Fumé svære at skaffe til rimelig pris i øjeblikket, og det gør denne vin fra det gode domæne Pabiot til lidt af et fund. 

    P.S: En vin fra samme vingård fås hos Kjær & Sommerfeldt til 180.

    Et langt bedre køb Sancerre Desvignes (129, 3*), som er tappet i Beaujolais ganske langt fra Loire floden. Smagt sidste år, ret neutral og for spinkel. 
    Lidt sjovere er Sauvignon Saint Bris Moillard (99, godt KØB + 4*). Har ikke smagt denne Chablis-nabo på Sancerre-druen i en menneskealder, men kunne godt lide den. Vi er tæt på god Sancerre -og så lavet i Chablis -derfor må vinen ikke kaldes Bourgogne! 

Amaluna sparkling brut... 89,-

Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil søndag 31.december

80/20 pinot og chardonnay fra det kølige Casablanca. Den får brus på Champagne metoden, men med noget kortere lagring med bundfaldet -6 måneder. Den aktuelle udgave har fået 91p/James Suckling og 5* + godt køb fra Rydberg i DinVInguide. Pænt brus, indbydende frugt, ganske fyldig, men med fin syre og middellang smag -nyd nu, mens vinen er frisk. Pæn dosage 10g/l.   

Og lidt rødt

Barbera d'Asti "Ibis"... 50,-

rød Barbera d'Asti, også rosé og hvid Italia

Godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil søndag 31.december

Frugtig og kraftig, men lidt for rund til at være barbera classic, dvs. med meget frugtsyre. I dag 2021, jeg smagte 2019. Fås også som hvid (Cortese, men bordvin, smagt sidste år, neutral, men ren og frisk) og rosé (ej smagt). 

PavoNero Primitivo Manduria, kr/fl v 6: 49,83

6 fl: 299. Godt KØB + *** (3/5),  Superbrugsen og Kvickly, indtil søndag 31.december

Behøver slet ikke være bedre end andre zinfandel/primitivo vine fra Puglia, men der stilles lidt større krav til denne vin, hvor Manduria er kerneområdet. Til den tørre side, kraftig, frugtig.  

Deux Grives cabernet sauvignon, kr/fl v 2: 74,50

2 fl: 149. **** (4/5),  Superbrugsen og Kvickly, indtil søndag 31.december

Jeg har ikke smagt denne vin, som skal være særligt udvalgt vin (10.000 fl. tappet) fra4 landsbyer i Sydfrankrig. Sikkert god til drosler (Grives). Sikkert rigtig god vin i den blødere, frugtige stil. Valgt som årets julevin i Brugsen. Et populært valg, men den bedste, hmmm. 

Rozes 10 år tawny Port... 99,-

Godt KØB + **** (4/5),  Superbrugsen og Kvickly, indtil søndag 31.december

Rozès laver mig bekendt kun én 10 års tawny, er denne vin nok deintisk med forrige års ”JulePort”. En god tawny, ikke stor. Den smager ikke som klassisk 10-årig, men har dog fine nuancer i duft med lidt nød og frugt, til den søde side. Giv den lidt tid på flaske. 5* + godt køb fra Rydberg i Spritnyt.

• Burmester Colheita 2005 Port... 179,-

• Godt KØB + **** (4/5),  Superbrugsen og Kvickly, indtil søndag 31.december

Et godt køb for en 18 år gammel Port. En smuk ravgylden farve, rig bouquet af nøder og frugt, fyldig og lang, blød og sød. Med rette rost i flere guider, bl.a. de maksimale 6 stjerner i Ekstrabladet og 17,5/20 fra Oldenburg, der om nogen kender sin Portvin! Perfekt til en dessert med chokolade eller tærte med frugt. Men også gerne alene, med eller uden kaffe og cigar! 

      Irma tilbyder også Burmester LBV Port (119, 4*), en god fyldig vin, men ikke topkøb, og det samme gælder Burmester 10 år (129, 4-5*), som for mig ikke er merprisen værd i forhold til Rozès herover. 

Old Pulteney Single Malt Whisky "12 år" ... 199,-

Godt KØB + **** (4/5),  Superbrugsen og Kvickly, indtil søndag 31.december

En ganske lækker Single Malt til en særdeles god pris fra et af de nordlige destillerier i Wick tæt på Orkney. Smagen er dog forbavsende blid med kun en snert af det salte vand og en afrundet, moden smag, som dog er tør og ren. 

Brugsen tilbyder også malts som Talisker 10 år 45,8%, Dalwhinnie og Cragganmore (319, 4*), ok køb, men ikke mere. 

Johnie Walker Black Label "12 år" whisky... 159,-

Godt KØB + **** (4/5),  Superbrugsen og Kvickly, indtil søndag 31.december

Vi glemmer let, hvor god den sorte Fodslaw er, fordi den ofte er for lav i pris! Den er altid god og ”still going strong” efter 200 år. Og personligt elsker jeg, at den er favorit for den hårdtslående kvindelige Chicago-detektiv Vic Warshawski, kreeret af Sara Paretsky! 
      Fint røget næse, meget fyldig, pænt lang, ganske lille sødme, men i god balance -en herlig drik til kaffen o.l. "Tastebuds seducing stuff", skriver Whisky Bible. 

      Til samme pris tilbydes også Calvados VSOP Père Francois (169, 4*) og Cognac Pascal Combeau VSOP (169, 3*), begge lidt dyrere end i de gode Irma-dage!  

Pascal Combeau XO Cognac ... 229,-

Godt KØB + **** (4/5),  Superbrugsen og Kvickly, indtil søndag 31.december

En god Cognac trods prisen (som var endog nede på 199 i Irma-dagene!). XO skal lagres mindst 5 år, men denne har fået hele 10 år -god bouquet, afrundet smag uden for meget sødme. Pascal Combeau er grundlagt i 1838, men er i dag del af det gamle hus Gautier, som igen ejes af Marie Brizard, kendt likører som Apry og Anisette (som har givet navn til den legendariske sanger i Savage Rose!). 

Ugens 21 vintilbud: flest fra Den ny Verden!

For første gang siden foråret er vi igen oppe på 21 vintilbud, fra 29 til 100 kr flasken. Alle er rigtig gode køb -men enkelte tilbud er ekstremt fordelagtige, mest blandt de dyrere vine, sjovt nok! 

Godt halvdelen af vinene er hentet uden for Europa. Her er Sydafrika's Spier og Sydamerika meget stærke, selvom jeg har tilføjet en enkelt vin fra Californien. 

    For første gang længe er næsten alle kæder med -Kvickly og Superbrugsen (der stadig dominerer totalt), Føtex, Bilka, Meny, Lidl, Rema1000, mens Netto til sidst blev udeladt for at få tallet ned på 21.  

    Men ellers kommer vi godt omkring i Verden med en enkelt vin fra Østrig og såmænd også vin fra Moldova, ca. 1/2 times kørsel fra Odesa i Ukraine. I fredstid, altså.  

    Både Spanien (Rioja og Priorat) og Italien (med en sjælden Colli Berici) er fint med, mens Frankrig sjovt nok kun har hvidvin og brus med (men her er de også svære at slå). 

    I alt er vurderet 133 tilbud fra de førende supermarkedskæder i Danmark. 

    Alle vine er tappet nær grostedet, så vidt vides, om andet ikke er nævnt. 

uge44/2023

6 vinkøb under 50,- 

Savanha "Mariella's" rød/hvid/rosé... 29,-

*** (3/5), Coop365, indtil onsdag 1.november (tappet i Danmark(

Letbenede, men ok vine fra Savanha, et mærke fra Spier, Coop's mangeårige leverandør i Sydafrika. 
    Alle vine er blends, den røde bl.a. pinotage og shiraz. En ret blød, middelfyldig vin uden større ambitioner, men helt og. Den hvide er især chenin blanc og chardonnay og var bedste køb + 5* af Skovenberg i Vinavisen for et par år siden (til 35) med ordene: "Vinen er let cremet, med god druefrugt og med noter af modne æbler og pærer. Lang og blød eftersmag."   

Dream pinot noir/riesling/rosé, Moldova... 35,-

*** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 9.november (tappet i Danmark)

Vinene er fra Moldova, i fredstid blot en times kørsel fra vingården Shabo i Ukraine. Vinene fra Moldova har (haft) fint gammelt ry. Vinene er tappet i Danmark og burde være helt ok, ikke mindst den hvide riesling, som har lille sødme og frisk syre (5* fra Rydberg  Ekstrabladet). Den røde pinot noir får 3* af Rydberg i Ekstrabladet: "Simpel frugtig pinot noir med sødmefuld rød frugt og krydderier. Kort i smagen med en let tørhed". 

Corte alla Mura, Chianti Riserva, kr/fl v 6: 41,50

6 fl: 249. *** (3/5), Lidl, torsdag-lørdag 2-4/11  

Riserva skal være lagret mindst 38 måneder (i stedet for 3-9 måneder (efter region), men vinen behøver ikke lagre i eg eller på flaske -kan faktisk have tilbragt hele sit liv i stål -indtil tapningen i sidste uge! Normalt vil vinen dog være lagret en tid i eg og på flaske. Husker vinen som middelfyldig, med god duft, noget lukket og med en rank, fast krop med middelfylde og pæn eftersmag. En god madvin. 

Montgras "Quatro" rød/hvid... 45,-

**** (4/5), Føtex, indtil torsdag 9.november

Topkøb til 55 i Bilka i september, så superkøb til 45. Quatro er (som navnet antyder) er et mix af 4 druer. Første årgang af vinen var 1998, og vinen er bedre end nogensinde. 
     Rødvin på cabernet sauvignon, carménère og malbec (80%) +  Rhône's syrah (20%). Mørk, kraftig, blød, åben frugt i næsen. Nye årgange har fået høje karakterer (2021 91p, 2020 90p/Descorchados), flot til så lav pris. 
    Den hvide er endog bedre, 50% chardonnay suppleres med viognier,  sémillon og lidt sauvignon fra det kølige Leyda. Tør, frisk, meget fin aroma -en herlig vin alene eller med mad.

Il Tauro, Salice Salentino... 45,-

til samme pris Brindisi Riserva "Terre della Brunda"

*** (3/5),  Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 9.november

Nydelig med krydret duft og blødhed- baseret på negroamaro, den lille bitre", der giver en lidt mere elegant vin end primitivo. Foretrækker marginalt Tauro for Brindisi'en (lidt mere primær frugt?), men kan tage fejl. 
      Leveres af Botter, som ikke ligger i Puglia, men ikke langt fra Venedig i Norditalien. De har dog også afdeling i Puglia og skal roses for at levere vine med navn på området, der leverer dem. P.S: Iøvrigt har Botter leveret vin til Irma siden 1970erne og er en af deres ældste leverandører! 

Novas økologisk, rød/hvid, kr/fl v 6: 49,50

2 fl: 99, rød Carmenère-cabernet sauvignon, hvid chardonnay, sauvignon. 

**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil søndag 31.december

Novas er fra Emiliana, den økologiske gren af Concha y Toro. Vinene er såkaldt "Gran Reserva", som betyder præcis lige så meget, som huset lægger i det. Ikke alder, da vinene er fra 2020/22.  
      Cabernet med carmenere giver en heftig, men ren vin -vil have godt af et par år. 
      De 2 hvide er begge glimrende, sauvignon fra kølige San Antonio,  Chardonnay fra San Antonio har god længde og en vis friskhed. Vinene var før i Irma sortimentet. 

10 vinkøb 50-70,- 

Crémant Calvet, Brut/rosé... 50,-
Bordeaux rosé eller hvid, brut (tør)

*** (3/5), Føtex, indtil torsdag 9.november

Etiketten er meget flot for en basis-cremant -og prisen er god. Samme afsender som Netto's Alexis Lichine (på "tilbud" til 65 og Meny's Louis Bresson til 69,50). 

    Vinen laves på Champagne-metoden, men er lavet på Bordeaux-druer, typisk rød cabernet og hvid semillon. Den hvide har en ren duft uden større karakter, men er frisk og appetitvækkende. Brut er ikke specielt tør. Den tørre rosé er nok bedre, men ikke smagt. 5* i BT. 

Barbera d'Asti "Tre Vescovi"... 50,-

**** (4/5), Føtex, indtil torsdag 9.november

Denne superiore fra Vincio's gode kooperativ er med 14 % kraftig, fast og med rig frugt tæmmet af lagring i store egefade. Trods prisen tæt på fund en and i november eller december -og endog oksemørbrad eller en solid coq au vin! Vinen er storebror til Sorí dei Mori. Superiore betyder ikke stort (mindst 12,5% alkohol og et år i store egefade). 

Sant Thias, hvid/rød... 55,-

Hvid grüner veltliner, riesling eller Gemischter Satz (blend), rød pinot noir, Østrig
**** (4/5), Rema1000, indtil lørdag 3.november

Den grønne veltliner er virkelig god og har DAC (appellation) Weinviertel, et af de gode områder for veltliner. Tør, frisk og sprød, med rig aroma (pærer, citrus og fersken), egentlig ret enkel, men alt hvad du kan ønske sig til en omgang muslinger eller grillede rejer. 

     Riesling har lidt mere spinkel frugt, men nydelig friskhed, tør og ganske appetitvækkende -god vin til lys forret. Den røde er blevet pinot noir, ej smagt, mens "Gemischter Satz" (blend af flere druer) er en tilbagevenden til fortidens blends af mange druer. Mere aromatisk, blødere stil (men kun smagt én gang). 

    Vingården ejes og ledes af famiien Frank i Hernbaumgarten ved foden af de østlige Alper, nær grænsen til Tjekkiet.

Baron de Ley Rioja Reserva... 55,-

**** (4/5), Bilka, indtil torsdag 2.november

En flot moderne Rioja med nydelig fylde og indbydende duft med pæn dybde og intensitet. Mere lækker end aristokratisk. Set i 2018 med 91p/Guía Peñin og 92p/James Suckling. Alle vinene kommer fra eget domæne, stadig ret sjældent i Rioja. 

Clay Creek rød/hvid... 59,-

rød Zinfandel Old Vine, hvid Viognier, Lodi California

**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 9.november

Clay Creek er blandt de blot 10-15% fra Californien, som rent faktisk er tappet Over There, og det smages i form af mere frugt og bid i eftersmagen -slet ikke ringe, og tæt på fund til 59. 

     Jeg har kun smagt den røde én gang, men husker den som typisk fuldblods zinfandel i den mere blidere ende, dvs. styrke og længde, men med det vilde i kontrol! Men svær at slå til 59. 
     Har ikke så meget tillid til den hvide viognier, men giv den en chance -denne drue ses stadig meget sjældent fra Californien. 
     Kender ikke vinhus, men vinen skal komme fra Lodi familie, som har lavet vin siden 1924. Så det kan næsten kun være Delicato familien, som leverer store mængder god vin til lav pris, bl.a. HandCraft. 

Spier "First Stone", kr/fl v.6: 66,50*

6 fl: 399*, Stellenbosch, *: kan mixes i kasse med Tosalet, Diablo og Epicuro-Z/16%

bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil søndag 31.12.

En af de rigtig gode vine fra Spier, som er tappet på vingården (her er prisen 127 kr + moms!). Den koster over 200 kr syd for grænsen! 
     Kommer fra selve Stellenbosch, dvs ret køligt klima. 60% merlot, 40% cabernet fra 15-17 årige vinstokke. Lagret i franske egefade (55% nye) i 15 måneder. 
      En civiliseret vin i californisk stil med indbydende bouquet, middel fylde (trods 14,7% alkohol), men stærk, pænt lang -den vil gøre rigtig mange mennesker glade. Kan gemmes et par år, men bliver næppe bedre.

Tosalet, Priorat "Vinyes Velles", kr/fl v 6: 66,50

6 fl: 399, kan mixes med Diablo, Spier First Stone og Epicuro Z-16%

**** (4/5), Superbrugsen, Kvickly, indtil søndag 31.12.

Ung (2020/21) moderne stil. Meget lig en blødere udgave af stærk Sydrhône. Indbydende krydret duft + lidt mineraler, urter og frugt, der hindrer vinen i at blive kedelig. Vinen slutter med blød syre. 2020 med 90p/Guía Peñin. 
      Priorat syd for Barcelona er et afsides og næsten mytisk goldt område opkaldt efter et kloster, som blev opført på et sted, hvor en gedehyrde mente at have set en trappe op til Gud ("Scala Deï"). Området er helt afskåret af høje klipper fra resten af Katalonien og har et tørt og ekstremt klima. I dag er Priorat ikke kun det dyreste område i Katalonien, men blandt de mest mondæne i Spanien (med priser, der passer, 2000+ kr for l'Emita).   

Emiliana "Signos", Single Vineyard... 69,- 

pinot noir (og måske cabernet) eller hvid chardonnay-roussanne, øko +  biodynamisk, Chile

Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil søndag 31.12.

Pinot noir fra "Rincón" ved Valparaiso nær det kolde Stillehav, et klima, som kan give pinot så god som New Zealand og Oregon -men til priser, så vi kan være med! Den aktuelle 2021 fik 93p/JamesSuckling samt 5* af Rydberg i SpritNyt med ordene: "En del urtede noter i duften. Saftig og let i udtrykket med jordbær, hindbær og strejf vanilje. Imødekommende og næsten som saftevand på den gode måde."

    Den hvide er blend af chardonnay og unikke roussanne fra Rhone. En fyldig men ganske frisk vin med overdådig frugt. 2021 fik 92p/JamesSuckling og 5* af Rydberg.

    Måske også Cabernet fra "Morros" marken i Maipo nær Santiago. 2018 fik 93p/Descorchados, 5* af Rydberg i EB og 17p/20 af Oldenburg.

Trapiche "Medalla", malbec eller chardonnay... 69,-

***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 9.november

Trapiche's basisvin er uskadelige, langt bedre er "Pure" og Oak Cask (i klassen 40-50 kr). Medalla er fra de bedste marker og endnu bedre og laves i ret små mængder for hus, som tappeer 100.000 flasker. Hver dag! Godt 200.000 fl/år af hver.  

      Malbec har lidt eg, men er især flot i sin frugt, kraftig og pænt lang, og dejlig allerede. 2019 fik 91p/WineEnthusiast, Aktuelle årgange er nok 2020, som sikkert er lige så god.  

    Den hvide chardonnay 2019 fik  92p/Parker, mens 2020 og 21 fik 91p/100 af lokale Descorchados. 

Crémant Moillard, Bourgogne... 69,-

Brut Vintage eller brut rosé eller demisec 

**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil søndag 31.12. 

En attraktiv crémant til en rigtig god pris fra det ellers ganske kostbare Bourgogne! Ejer GCF leverer nok samme vin under navne som Maison du Crémant (Meny) og Martenot (Føtex/Bilka) -til noget højere pris!  
I dag er kun navnet tilbage af det stolte familiehus, som efter nogle kedelige år under Sauvestres dubiøse ejerskab er blevet bedre: ”Nektarin og litchee, fyldig rund og behagelig mousse. Fin afstemt syrebalance af lime. Et ganske let mineralsk præg der giver vinen lidt klasse, uden at det bliver en mediativ oplevelse, men svært at finde bedre vin til prisen.” -AOV i 2019. I dag er vinen nok årgang 2020 eller 2021.

5 vinkøb 70-100,- 

Gran Bericanto Riserva... 79,95

2018 Colli Berici, Italien

**** (4/5), Meny, indtil torsdag 2.november 

Berici ligger øst for Verona, men er ofte et godt køb, da vinene slet ikke er så kendt som naboerne Soave og Valpolicella. Området er smukt ogmed rette UNESCO verdensarv. Det domineres af kooperativet Cielo, der også leverer denne vin. 

    Rødvin laves mest af merlot (og andre) delvis på tørrede druer -derfor en heftig alkohol på 15%, så du får en Amarone'agtig vin, men til den tørre side med "blot" 4 g/l restsødme. 90p fra Falstaff og 5* + godt køb fra Rydberg i DinVinguide. Vent en vin med overdådig bouquet -efter 5 år- magtfuld, pænt lang smag mned vis finesse. 

Terrunyo "Peumo vineyard" carmenère... 89,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 9.november

Denne vin på Chiles "nationaldrue" kan overgå langt dyrere vin fra Californien såvel som Europa. I USA er prisen 60$, ca. 400, så prisen i Coop er ekstremt lav. Vinen kommer fra et af de parceller, som giganten Concha & Toro har valgt til deres ypperste vine -her mark 27 i Peumo i Cachapoal.  År efter år i top, 2021 får hele 97p/Descorchados. 
    Ca. 100.000 flasker tappet -en bagatel for et firma som Concha & Toro, som mere kendes for billig vin som Sunrise (30, 2*, ikke topkøb), Frontera og den bedre Casillero del Diablo (alene af carmenère laves 4 mill. fl/år!) osv.  

      2019 Carmenère får 5* fra Rydberg i Ekstrabladet: ”En tæt og koncentreret vin med brombær, let urtet, lakrids og vanilje i smagen. Flot intensitet og en meget velbalanceret flot carmenere. Lang afslutning.” Lige så imponeret er 93p/Parker.

Faustino I, Rioja Gran Reserva... 99,-

Bedste KØB + ***** (5/5),  Superbrugsen og Kvickly, indtil søndag 31.december

2011. Faustino I står  på vinkortet i "min" lokale restaurant i det spanske til samme pris som Muga Selección Especial. Og den koster p.t. 399 i Bilka. Så Faustino I er et superkøb i Coop (og Meny, når den er på tilbud). Especial er for mig bedre, men også yngre (2019), men bestemt ikke så godt køb!

.        Faustino I har en dyb farve med modne nuancer, en indbydende duft med god dybde og modent krydderi, ganske fyldig og lang med god modenhed, som man kan forvente efter 10-12 år. 2011 har fået 93p/Guía Peñin, mens 2010 fik 94p/WineEnthusiast og 90p/Tim Atkin. 

Zarihs by Borsao, shiraz, Campo de Borja... 99,-

**** (4/5), Rema1000, indtil lørdag 4.november

Kunne fås sidste år i Bilka til 89. Zarihs er shiraz stavet bagfra. Vinen laves af kooperativet Borsao, som har fået klonen fra konsulenten Chris Ringland, australier født af dansk mor i New Zealand -mere internationalt bliver det næppe!
      En ganske magtfuld vin med intens aroma, masser af frugt og krydderi. God, ikke stor vin. 
      Chris er en af de "flyvende vinmagere", som mest arbejder i Oz og New Zealand, men også tager til Spanien, når han har fri i efteråret. 
      Løgismose henviser til en række australske 100p Parker vine fra Ringlands hånd (men det er vist efterhånden 15 år siden, hans Barossa shiraz fik 100p!). Men han er også en travl herre! 

Cattin Alsace Grand Cru... 99,-

Riesling eller Pinot Gris Hatschbourg, Alsace Grand Cru

Bedste KØB + ***** (5/5),  Superbrugsen og Kvickly, indtil søndag 31.december

De bedste skråninger i Alsace har titlen Grand Cru. En af de gode, men mindre (og mindre kendte) er Hatchbourg nær Éguisheim på blid skråning vendt sydøst. 

    Ret tung jord, meget egnet til pinot gris og gewurz. Men jeg vil foretrække den tørre riesling (2021 var bedste køb hos Rydberg) og pinot gris (92p/WineEnthiast) frem for tramineren's voldsomme rosenaroma.