En lille duft af Pétrus Pomerol til bundpris!

Pomerol har æren af, at merlot er en stjerne i druernes verden! Pomerol er et lille region, og de 150 "slotte" (enkelte er reelt garager!) deler et område på størrelse med en stor bondegård, godt 600 hektar. Topnavnet er Pétrus (udødeliggjort af Parker, populariseret af tørstig borgmester i Farum). 

Tegningen af slottet yder ikke Pétrus retfærdighed i dag, men sådan så det ud, da jeg besøgte det første gang i 1970 -og sådan ser mange "slotte" i Pomerol stadig ud, lige som naboerne i Fronsac og St Émilion.   

      En Pomerol stræber  alle efter at levere en klassisk merlot med udødelig duft og styrke uden overdreven alkohol, finpoleret af elegance og frugt. Vinen bør i reglen være perfekt efter 10 år, og kun få kan med fordel gemmes længere. 

       Pomerol har ét stort problem! Der er ikke nok Pomerol til alle, der vil smage. Derfor er vinen i dag meget dyr. 

      Og derfor er der mange penge i at "hjælpe" folk til en vin med navnet Pomerol. Derfor vil jeg ikke længere købe en Pomerol, der ikke er tappet på slottet. 

      Men Ugens Vin giver en snert af Pétrus til lavpris og er sammen med Trapiche og Montgras fra Sydamerika ugens bedste bud i Føtex.

Ugens VIN: Mayne 2019 Pomerol

Bedste KØB:  Trapiche "oak cask" rød/hvid/brus, Day One rød, Amaral hvid

Godt KØB: Amarone Classico Luigi Righetti

Ch. du Mayne 2019, Pomerol... 149,-

Ugens VIN + ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 12.maj

Du ser stort set aldrig Pomerol til 149, og endnu mere sjældent god Pomerol. Men Mayne er faktisk rigtig god. Det er ikke Pétrus, men du kan få 40+ flasker Mayne til prisen for én Pétrus. Jeg har (endnu) ikke smagt 2019, men den er formentlig bedre end 2014, 15 og 2016, som alle var så gode -og måske bedre- end ældre årgange af Rêve d'Or, som er vingårdens hovedvin. 

      En middelfyldig vin med indbydende rig duft af gammel merlot (80%), elegance og finesse, pænt kompleks -faktisk god ung, selvom jeg nok vil gemme den i 3-5 år. 

       Ejer Maurice Vigier laver god vin på det nysselige lille "slot", en af de mindre familieejede vingårde i Pomerol, som endnu ikke har solgt ud til pengestærke fonde eller uforskammet rige mænd, der mangler Pomerol på deres visitkort! Vingården ligger ved siden af Clos René vest for kirken på fotoet, og vinene ligner hinanden. 

      Til samme pris også Pouilly-Fuissé (149, 3*), fra Dufouleur, engang et anerkendt familiehus, som i dag er et af utallige huse under Boisset. Vinen er formentlig helt ok, men ikke topkøb. 

       Til samme pris også Bottega spumante (hvid eller rosé, 149, 3*). Her er der nok brugt dobbelt så mange penge på guldflaske som på indhold, som er en simpel, men ok prosecco. 

Trapiche "oak cask", frit valg.... 40,-

rød, hvid, brus, Mendoza Argentina

Bedste KØB + **** (4/5) Føtex, indtil torsdag 12. maj, normalt 89 

En af dagens bedste dagligvine, meget lig nabo Alamos i en indbydende kommerciel stil uden større dikkedarer. Der er trods navnet ikke meget eg i "Oak Cask" -typisk lagres 30% af høsten i eg, resten i stål, og det er helt ok med mig.  

      Men Trapiche er lige nummeret bedre end Alamos, som du også ser i Føtex (og Alamos tynges af gamle årgange). Du har et let valg, for Alamos er 20-30 kr dyrere.

Trapiche var pioner for Argentina i Danmark, og jeg solgte Trapiche i 1970erne! Min første var den almindelige eksportvin (ok), men "Oak Cask" er meget bedre, "Pure" endnu finere, mens Medalla er superflot (og til tilbud 55-60 svær at overgå). 

Malbec, en mørk, fyldig vin med herlig sød bærduft. Meget letdrikkelig og godt køb. '18 fik 90p/Descorchados, '19 90p/Falstaff. Cabernet er lidt mere krydret i stil, for mig knap så gennemført som malbec, men stadig utrolig flot til prisen. 2019 fik 86p/Tim Atkin. 
Pinot Noir smager ikke af pinot (dvs ikke af Bourgogne). Men ser du bort fra forbilledet, får du en enkel og ligefrem blød, fyldig vin med let krydret duft. 

Chardonnay,  hvid argentiner er ikke favorit, men denne er ganske ok uden at begejstre. Tør, ren, fyldig, men egen mangler friskhed. 2019 fik 86p/Tim Atkin. Sparkling er ret beset uden interesse for andet end bruset og den lave pris! 

MontGras "Day One" rød... 60,-

cabernet sauvignon, merlot, pinot noir, Chile

Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex, indtil onsdag 12.maj (fås i Bilka til 59, 5*). 

Day One er en serie vine fra de bedste områder -cabernet fra Maipo, carmenère fra det lune Colchagua, pinot og de hvide fra det kølige Leyda eller Casablanca osv, men de hvide ses endnu ikke. 
      På alle etiketter er anført den dato -"Day One"- hvor druesaksen (som ses midt på etiketten) er kommet i brug! F.eks. er cabernet 2019 høstet i Maipo 12.april 2019!  
      P.t. har jeg kun set meget flot cabernet, merlot og pinot noir -men håber den endnu bedre carmenère snart kan fås. 
      Foto: fra mit værelse på Hyatt i Santiago juni 2005. Det var dengang! 

MontGras "Amaral" hvid... 60,- 

chardonnay eller sauvignon fra Leyda. Chile

Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex, indtil onsdag 12.maj (fås i Bilka til 59, 5*). 

Hvid Amaral: Meget flotte vine, som laves i mindre mængder, typisk 120.000 flasker årligt. Ingen mærkbar eg, men meget flot aroma, friskhed og længde. Leyda er et af de kølige områder, som har fået Chile til at rivalisere New Zealand. 

Francois Martenot, pinot eller chardonnay... 44,83

6 fl: 269, **** (4/5), Føtex, indtil onsdag 12.maj

Denne er IKKE Bourgogne, selvom druen og flasken antyder det -og Martenot har postadresse i Bourgogne! Martenot er et mærke under GCF. Huset ligger i Alsace, men med afdelinger i hele Frankrig, i Bourgogne bl.a. Moillard, Pierre André -og Martenot + Garnier i Netto, som tilbyder samme pinot og chard. Vinen er, som prisen antyder, fra Sydfrankrig, ikke Bourgogne. Ganske simple landvine, men ikke ringe -den røde har pæn aroma, let, behagelig med lidt hindbær i duften. Den hvide er frisk, tør og ren. 

Amarone Classico, Luigi Righetti... 99,-

Godt KØB + **** (4/5), Føtex, indtil onsdag 12.maj

Jeg er ikke amarone-tifosi, men finder Righettis vin uinspirerende, frugtig og kraftig snarere end bred. rig, men let sødlig frugt uden en god Amarones frugt og koncentration. Men prisen er meget lav for amarone. 

      Righetti ligger midt i Classico området og ejes af 3. generation af familien Righetti. Her ligger også vingården, men druer købes ind til næsten hele produktionen, som er koncentreret om ripasso og amarone.  

      Føtex har mange box vine, som jeg foretrækker at overse. Nederburg rød shiraz-viognier, hvid chardonnay-viognier (99, 300 cl, 4*) er ganske ok, hvis man kan lide den overpolerede stil i boxvin. Hellere spare pengene end bruge den på Lindemans shiraz-cabernet (135, 3*). 

Billigst i Danmark (igen) + 40 på fransk (igen)!

Jeg er lige landet fra Spanien og har opdaget, hvor billig vin er i Danmark! Selv en vin som Rioja Bordón -spansk!- er langt dyrere i Spanien, mens en "eksotisk" vin som Dr Pauly's riesling er over dobbelt så dyr (tysk, ikke lokal). Kun cava Perelada er tæt på samme pris i sit hjemland.  

Og så har har Bilka "40 på Fransk", som slutter i morgen søndag. Og her er der, som i Føtex i april, mange gode køb. Jeg lægger især mærke til god Bordeaux og Rhone, men husk også Mercey i Bourgogne. 

 

Bedste KØB: La Pierrière Castillon, Rioja Bordón Reserva, Dr. Pauly Riesling + pinot noir

Godt KØB: Fresca Moscato rosé/hvid, Ventoux "Vidal-Fleury" rød/hvid, Le Arche Rossogrande, Cava Perelada, Brut Reserva

40% FRANSK, Bedste VIN: Gravières de Marsac Margaux, Bedste KØB: Grands Champs Bordeaux, Vieux-Gadet Médoc, La Croix des Vignes St Estèphe, Patient Cottat "the Pebble" sauvignon, Louis Bernard Rhone Villages, Lirac Auguste Bessac (+ Plan de Dieu, Rasteau, Vacqueyras), Ch. du Mercey Hautes Côtes de Beaune, Godt KØB: Tertre du Moulin Grand Cru St Émilion

N.B: Ønsker du at modtage en kort appetitvækker på denne blog, så send din mail til jansorensen@europe.com

La Pierrière, kr/fl v 6: 72,- 

6 fl: 444, 2019 Castillon Bordeaux 

Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 19.maj

En ganske flot Bordeaux i typisk St Émilion stil, dvs. præget af kraft og fylde fra merlot (og 14,5% alkohol), mens smagen er afrundet og pænt lang (nyd nu for frugt eller gem 3-4 år). 91p/WineEnthusiast. 

      I længden bliver du nok lidt træt af trækasser og vil hellere have vinen i pap! Men så skal du til en anden forhandler og betale 139 (godt nok med navnet Haut la Pierrière og årgang 2018). Men vinene er nok identiske, og jeg vil hellere drikke 2019! 

      Slottet ligger på en skråning, der er en forlængelse af St.Émilion, og vinen (80% merlot) ligner. De ældste dele af slottet er fra 1100-tallet og har overlevet bl.a. det berømte slag i nabolaget, hvor den franske konge i 1453 endegyldigt smed England ud af Frankrig efter 100 års krig. Siden 1600 tallet har slottet tilhørt familien Marcillac, som gør det rigtig godt. 

Rioja Bordón Reserva, kr/fl v 6: 49,83

6 fl: 299, 2015/16, Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 19.maj

Middeldyb; indbydende let krydret duft med toner af nød og urt; middel fyldig, pænt lang -en kommerciel, god Rioja. 4* i Politiken, 92p/Vinguide virker voldsomt. 

      Huset er grundlagt i 1890 af Anglade fra Bordeaux sammen med en lokal vinmand -og navnet Bordón antyder netop "en Bordeaux-mand"! 
      Der har ikke været folk fra Bordeaux blandt ejerne i 100 år, men huset hedder stadig "Franco-Españolas" -den "fransk-spanske" bodega! Er du i Logroño, så besøg huset, som ligger smukt ud til Ebro floden og (trods rasende modernisering) stadig har bevaret god del af sin franske 1800-tals charme! Blandt gæsterne her har været den spanske kong Alfonso XIII og selveste Ernest Hemingway, der besøgte huset i 1956. 

Dr. Pauly Riesling eller pinot noir, kr/fl v 6: 33,17 

6 fl: 199, 2020 Rheinhessen, Tyskland

Bedste KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 19.maj

En god tør riesling -intens, ren aroma, sprød, frisk og let, men med nydelig eftersmag -en favorit nu til denne tiltalende pris. Noble House er formentlig samme vin, med mere sødme, men god med herlig aroma. 
      Den røde pinot noir fra Rheinhessen er svær at slå til prisen -nydelig farve, pæn duft med let Bourgogne-præg, ret blød, lidt fersk i smagen med ganske svag sødme. For mig bedre end de fleste pinot'er i samme prisklasse fra Argentina og Australien. 

Fresca Moscato frizzante, rosé/hvid... 30,-

Godt KØB + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 19.maj

Ikke smagt, men du går ikke fejl af moscatoens rige bæraroma og sødme, som knap holdes i skak af lidt brus (frizzante, ikke fuldt brus). Slet ikke så italiensk som navnet antyder -for denne er fra Spanien, hvor der også er en masse moscato, især omkring València. 

Ventoux "Vidal-Fleury" rød/hvid, kr/fl v 6: 49,83

6 fl: 299, godt KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 19.maj

Ventoux er kendt mere for Tour de France end vinen, som ligner naboen Rhone, men til lavere pris. Denne vil mere. Rød 2017 er sjovere end 2016 (smagt 1 gang),  ligetil, fyldig, åben krydret duft, ukompliceret, moden nu, blød. Den hvide er (håber jeg) 2020/21, da vinen skal nydes ung. En ung Guigal begyndte sin karriere i dette historiske (1781) hus. Da Guigal var kongen af Côte Rôtie, så købte han sin gamle læreplads, som fungerer som alternativ etiket til Guigal. 

Le Arche Rossogrande, kr/fl v 6: 33,17

6 fl. 235, godt KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 19.maj

Den røde Rossogrande er en let Ripasso-type, meget nem at drikke ganske, som laves af Silvano Piacentini, som levere millioner af flasker til Bilka og Føtex. Den har nydelig fylde, god alkohol og er bestemt ikke min smag. Men et godt køb (selvom du kunne få den i november til 199 for 6 med Bilka-app).  

Cava Perelada, Brut Reserva... 49,83

Godt KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 19.maj

En god cava til en lav pris. Brut har god frugt og ren, tør smag med ren syre, rosé er frugtig og virker ikke tør (trods blot 8 g/l sødme).  Sec har 19 g/l restsødme, mindre overbevisende, semi-seco er endnu sødere og ikke så sjov for mig. Vinene er  laves af de traditionelle perelada, macabeo og xarel-lo og er lagret mindst 12 måneder før salg (kravene til reserva) omtrent som crémant.

Fransk -bedste tilbud med 40% 

Bilka tilbyder indtil søndag kl. 23:59 40% på normalprisen for vin fra Frankrig. Gælder ikke Champagne eller vine, der kun fås på web. Der er generelt flere interessante vine. Disse 40% kampagner ses kun på italiensk og fransk vin -hvorfor ikke f.eks. Overseas vine eller vine fra Spanien? Sært. 

Chateau Grands Champs, Bordeaux... 29,40*

2019, Bedste KØB + **** (4/5),  Bilka indtil søndag 8.maj (49 -40%) 

Kan du få drikbar vin til 30? Ja, denne er endda god! Vinen er mørk, ganske kraftig, lidt rustik, fast og pænt lang -en typisk Bordeaux, men uden det grønne, som i 90erne gjorde Bordeaux så trist at drikke. God madvin nu, måske blødere om 2-3 år. Slottet ligger i Sainte Foy øst for St Émilion og syd for Bergerac. Vinen er tappet af det gode hus Ginestet. 

      Er prisen for lav? Ja, for du skal betale 20-25 kr mere for en sydfransker -Jamelles- på samme merlot-drue, som endda er bedre end dansktappet Maison de Chêne, p.t. på "tilbud" til 50 (6 fl. 300). Og det er latterligt! 

Ch. Vieux-Gadet, Médoc... 53,40

2019, Bedste KØB + ***** (5/5),  Bilka indtil søndag 8.maj (89 -40%) 

Médoc er historisk det mest berømte område i Bordeaux, og 2019 er store år, en tak over 2016 og '18! Og et bevis på, at ung Bordeaux faktisk kan smage godt! 

      Dyb farve, intens frugt, god fylde og længde -med god tannin, som dog er skjult af frugten. Nyd den nu for frugten -eller gem 2-4 år.  

      Slottet ligger i det nordlige Médoc ikke mere end 13 km fra Atlanterhavet og omtrent lige så langt fra Gironde floden, dvs. med køligt klima, der kræver topår for at give modne druer. Slottet har i 100 år tilhørt samme familie. En lille overvægt til cabernet-sauvignon over merlot og formentlig ingen eg -det ville også være synd!

La Croix des Vignes, St Estèphe... 89,40

2017, Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex kun fredag-lørdag 1-2 april (149 -40%) 

Mørk, nydelig duft med pæn dybde, middel fylde, god længde, god karakter og bredde i smagen -flot nu, formentlig bedre om 2 år. 2017 er ikke topår, men vinen er god og tappet af en ejer med ambitioner! 

      "Croix des Vignes" kommer fra Lestage-Simon, som er nabo til St Estèphe (og Sociando Mallet). Vinen kommer fra parcellet Moutinot i St Estèphe. 
   Vingården ledes af danske Merete Larsen (foto), som har været på Lestage i mange år, siden hun for 10-12 år siden forlod Belgrave 5.Cru. Hun leder også andre ejendomme i Médoc, bl.a. det store Cartillon, som ligeledes ejes af  ”Grands Crus de France”. 

      Et pompøst navn med 10-12 slotte, som ejes af det knap så ansete Grands Chais de France, som har tjent penge på konsumvin som JP Chenet (og det der er værre). Men vinene fra deres egne slotte er rigtig gode i dag, trods ejerens lidt blakkede ry!

Tertre du Moulin, Grand Cru St Émilion ... 101,40

2019, godt KØB + ***** (5/5),  Bilka indtil søndag 8.maj

En klassisk merlot med god fylde, frugt og mærkbare, men p.t. bløde tanniner. Den skal have fået 12 måneder i ny eg, men det er svært at smage. Nyd den nu for frugten, eller gem 3-4 år og nyd bouquet'en. Navnet er et mærke, som kan bruges til flere vine af sælgeren GCF (som jeg ellers ikke roser). Men vinen er tappet på vingården i Montagne af den dygtige hr Coudroy.  

Gravières de Marsac, Margaux ... 131,40

2019, Bedste VIN + ***** (5/5),  Bilka indtil søndag 8.maj (219 -40%) 

Føtex havde før 2014, men 2019 er af helt anden klasse -superb lige nu, men lukker ned inden et år og skal så nok have 3-5 år, før du drikker mere! Solid fylde, men også vis elegance, men især dybde i duft og eftersmag. Vinen er en af "2.vinene" fra La Tour de Mons og er også kendt som Marsac-Séguineau, som ejes af vinbøndernes egen bank, Crédit Agricole. En latterlig pris for god Margaux i dag -og bedre end de flot udstyrede Grand Vin de Margaux, Pauillac mv (alle 249 -40%) som også ses.  

 

Patient Cottat "the Pebble" sauvignon blanc... 59,40 

Bedste KØB + ***** (5/5),  Bilka indtil søndag 8.maj (99 -40%) 

Cotat med ét T er topnavn i Sancerre, modsat Cottat -med 2 x T. Vinen er heller ikke Sancerre. Men druen er samme, fine sauvignon, og vinen er tappet i Sancerre, af  Fournier, som leverer god Sancerre. Druerne koster dog kun en brøkdel af Sancerres, for de gror længere nede af floden Loire -uden for det dyre Sancerre. Ganske god, tør, med rig aroma af melon og tropefrugt og sprød friskhed med blid syre.  

      Fournier er et stort hus i Sancerre, som begyndte i 1950erne med et par hektar. I dag har huset 60 hektar. Vinene er rigtig gode. Du kan også få Fournier's fine Pouilly Fumé og Sancerre med 40%. De er også gode køb, især Fumé. 

Louis Bernard Rhone Villages ... 47,40

2018/19, Bedste KØB + **** (4/5),  Bilka indtil søndag 8.maj 

Generelt har jeg haft mere tillid til Auguste Malbec end Louis Bernard. Bernard er yngre firma (1976), stort set uden eget domæne. Jeg var nok også lidt skeptisk over det flotte udstyr (graveret flaske osv)! Men denne er faktisk ganske ok -især til prisen!- med middel fylde, masser af frugt, fint Rhone-peber krydderi og rund eftersmag. 

Lirac, Auguste Bessac... 59,40

2019/20, Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka indtil søndag 8.maj

En klassisk Rhône fra et af de områder, du kan kalde "Crus", fordi de har deres egen appellation -der står ikke Rhône på etiketten -det forudsættes bekendt. 
      Lirac har aldrig fået samme ry som Châteauneuf du Pape på den anden side af floden. Vinene er dog gode -denne er typisk med solid fylde, men også en intens frugt og en mineralsk friskhed og tørhed, som kan overraske. 2016 er flot nu. 

     Du kan få en kraftigere, mere frugtig, men mindre fin Plan de Dieu fra Bessac til samme pris, mens du må af med 65,40 for Rasteau, som er endnu kraftigere og tæt på Vacqueyras. Alle får 5*. 

Vacqueyras, Auguste Bessac....  83,40

Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka indtil søndag 8.maj (99 -40%) 
. 

Årgang kan variere, set i 2017 og 18. Rigtig god uden at imponere, fyldig og rund, meget behagelig allerede, selvom den med fordel kan gemmes et år eller to. Mere dybde og længde end Plan de Dieu. 

Vacqueyras (udtal: "Hvah-keh-ras") er et "Cru", dvs. del af Rhône's elite. Den ligner naboen Gigondas lidt, selvom vinen i reglen er lidt blødere, men ikke helt så kompleks. 

      Auguste Bessac har jeg smagt rigtig ofte -og det er rigtig gode vine til prisen. Jeg vil ikke betale 199 for Châteauneuf'en, 159 for Gigondas eller 129 for Vacqueyras! Huset kendes også som Caves des Papes eller Ozier. 

Ch. du Mercey, Hautes Côtes de Beaune...86,70

2020, Bedste KØB + ***** (5/5),  Bilka indtil søndag 8.maj (144,5 -40%) 

Du få sjældent en drikkelig Bourgogne til 100, så denne 2020 er en lille perle!  Dyb for Bourgogne, åben frugt af solbær og hindbær, middel fylde, bløde tanniner, ren og frisk! Superkøb i pinot noir! Flot allerede nu. 

      Årgang 2021 er "millesimus horribilis" gr frost, lille høst, mangel på plukkere -alt hvad der kan gøre vinen dyr! Årgang 2020 (og ældre år) er derfor steget i pris. Så glæd dig over denne vin! 

       Foto: Mercey er en stor vingård i Rully syd for Beaune. Den ejer 18 hektar i Hautes Côtes de Beaune lidt syd for Santenay. Slottet er meget flot og stammer fra 1400-tallet og er stadig ejet af en Baron Grand de Mercey, som fik titel og penge af Napoléon! Vingården drives separat af Rodet (som ejes af Boisset).