En ung fyrig italiensk julevin!

Til julemaden skal vinen være ung og fyrig, ikke gammel og grå -så hvorfor ikke en purung baby-Brunello eller en Barolo-kopi? De kommer fra det rigtige sted, men er så ung, at de ikke må bære navnet. Til gengæld er de bedre til and og gås! 

Bilka har så mange gode tilbud i denne uge, at de må deles i 2 -herunder vine fra Italien, Frankrig og lidt af det stærke.

    Jeg holder meget af de unge vine fra Gemma i Barolo, bl.a. Barbera og Nebbiolo, som kunne være ok til julemaden. Måske er den purunge baby-Brunello Poggio Forte endda bedre (59), som også den økologiske Vanitá (45). 

    Frankrig byder sig på med  den gode Tertre du Moulin Grand Cru (99) og den mere modne Croix des Vignes St.Estèphe (99). Vi vinsnobber har svært ved at stå imod Grand Vin, der byder på celebrity navne som Margaux og Pauillac (149). Håber dog de fine etiketter ikke gør deres berømte naboer til skamme. 

    Endelig en god hvid Pouilly-Vinzelles (149), som må være god til et dusin østers nytårsaften. Til slut lidt af det stærke med en "spirit drink", som ligner rom, men ikke må bære navnet. 

Bedste KØB: Gemma rød/hvid - Poggio Forte Montalcino - Vanitá rød/hvid, øko -  - Tertre du Moulin, Grand Cru St Émilion

Godt KØB: Silvano Piacentini Amarone - La Croix des Vignes St Estèphe - Grand Vin "Collection" - Mercey Hautes Côtes de Beaune - Pouilly Vinzelles "Paradis" - Alsace Riesling Helfrich -  Champagne Jacquart - rød Aalborg  akvavit - Famous Grouse whisky 

uge49/2023

Gemma rød/hvid... 59,-

rød Barbera "Bricco Angelini" eller Nebbiolo "Ruja", hvid Arneis

Bedste KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 7/12 

De blidere søstre fra Barolo er stadig unge (2020 eller yngre), måske fra særlige Crus omkring Barolo. En herlig barbera, kraftig, masser af bærfrugt, peber og krydderier, afrundet, med pæn lang smag. 
    Nebbiolo har en intens hindbærduft og fast syre omkring en middel fylde -god madvin. Den hvide drue arneis blev engang brugt til at give Barolo mere finesse og blødhed, men sælges nu ren. Var lidt skuffet sidste gang, jeg smagte den, men huskere også en vidunderlig elegant 2020.  
     Bricco betyder skråning, og både Angelini og Ruja er særlige skråninger, Angelini fra Monforte i selve Barolo. Gemma ejes af Silvano Piacentini (også bl.a. le Arche) og ledes af sønnen Luigi (foto). Huset ejer 30 hektar omkring Barolo og får druer fra flere endnu. Leverer generelt god vin. 

Poggio Forte, Rosso Montalcino... 59,-

Bedste KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 7/12 

Officielt en "baby-Brunello", dvs Rosso samme Brunello drue, lagret et år i stedet for lovens 3 år. Som regel bruges dog andre marker til rosso, og vinen laves til at nyde ung. 
      En lidt blidere, lettere udgave, som nok ligner Chianti mere end brunello! Slet ikke et dårligt valg til en vildtret. 
    Poggio Forte er 2.vinen fra Quercecchio, en af de større vingårde i Montalcino. 

Vanitá rød/hvid, øko... 45,-

rød Primitivo Puglia og Nero d'Avola Sicilia, hvid Pecorino Chieti, Italien 

Bedste KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 7/12

Kraftigere, men stadig ganske balanceret rød fra Puglia med nydelig bærfrugt. 
Hvid er en rigt duftende (mirabel, blomst) frugtig, ganske elegant hvid fra Abruzzo på den unikke pecorino drue (ej at forveksle med osten af samme navn). Den superbe drue er unik for området stik øst for Rom og er i topform efter  længe at være anset for uddød. 
      Farnese leverer vinene. Ledet af Valentino Sciotto (foto). Jeg kendte ham i '00erne, da han lavede montepulciano fra Abruzzo. Siden fik han en pengestærk partner i modehuset Benetton. Men vin er ikke så profitabel som modetøj, så p.t. ejes huset af en amerikansk fond, Platinum.

Frugtig rød, let krydret, middelfyldig nero d'avola fra Sicilien. 

    Til samme pris også Fantini Puglia (45, 3*), som jeg ikke har smagt. 

Silvano Piacentini Amarone... 129,-

Godt KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag  7/12

Slet ikke min smag, men andre er uenige -således det ellers respekterede Decanter, der med sine awards generelt er ret gavmild. Men 97p/100 er alligevel ekstremt. Storebror til le Arche, som er akceptabel. 

    Ikke smagt i 10+ år, men regn med en magtfuld, frugtig Amarone, mindre sød end mange. En ganske udmærket vin til en juleanden -server kælderkold. 

Franske glæder! 

Tertre du Moulin, Grand Cru St Émilion ... 99,-

Bedste KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag  7/12

Set i 2019/20. En klassisk merlot med god fylde, frugt og mærkbare, men p.t. bløde tanniner. Den skal have fået 12 måneder i ny eg, men det er svært at smage. Nyd den nu for frugten, eller gem 3-4 år og nyd bouquet'en. Navnet er et mærke, som kan bruges til flere vine af sælgeren GCF (se også vinen herunder!). Men vinen er tappet på vingården i Montagne af den dygtige hr Coudroy.  

La Croix des Vignes, St Estèphe... 99,-

Godt KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag  7/12

I flere år nu set i 2017, en "lille" årgang. Men vinen er god. Mørk, nydelig bouquet med pæn dybde, middel fylde, fast, men med god karakter og bredde i smagen. Nydes inden for 1-2 år, inden vinen tørrer ud. 

      Holder meget af vinen, som også har fået 5* af Rydberg i Ekstrabladet. 

      "Croix des Vignes" kommer fra Lestage-Simon, nabo til St Estèphe (og Sociando Mallet). Vinen kommer fra parcellet Moutinot i St Estèphe. 

       Vingården ledes af danske Merete Larsen (foto), som har været på Lestage i mange år, siden hun forlod Belgrave 5.Cru. Hun leder også det store Cartillon og andre ejendomme i Médoc, alle ejet af  ”Grands Crus de France”, ejet af GCF. 

      Et pompøst navn for 10-12 slotte, som ejes af det knap så ansete Grands Chais de France, som har tjent penge på konsumvin som JP Chenet (+ Cromwell whisky og det, der er værre). 

Grand Vin "Collection", frit valg... 149,-

Margaux, Pauillac, Saint Julien eller Pomerol (aft. Ginestet)

Godt KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag  7/12

Årgang varierer -gå efter 2016, 18 eller 2019, hvis du kan finde dem. Vil du smage en vin med lidt duft (og måske navn) af noget dyrt, så giv disse flasker en chance. 

      "Grand Vin", graveret flaske, flot etiket, men... 

      En stor Margaux er selve Chateau Margaux foruden Palmer og Rauzan! Og de koster ikke 149! Snarere 1000 kr eller meget mere.  

      Etiketterne prydes af flot slot, men du leder forgæves efter et slotsnavn. Og vinene er slet ikke tappet på slot, men af Ginestet (et ok hus, som ejes af familie med Cru Classé slotte i såvel som Margaux, St Julien og Pauillac). 

    Faktisk var 2015 og 16 Pauillac flot vin (endnu unge), og jeg har også tillid til Margaux 2016. 

      Og alle vine er formentlig frasorterede fade fra Cru Classé slotte, dvs. 3. eller endog 4.vine, som dog kan være gode i disse år, hvor slottets 1.vin kun udgør 40-50% af høsten (i min ungdom var det ofte 100%!).

Ch. du Mercey, Hautes Côtes de Beaune..149,-

Godt KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag  7/12

2021. Du få sjældent drikkelig Bourgogne til 150, så denne er ok køb trods en støt stigende pris. Dyb for Bourgogne, åben frugt af solbær og hindbær, middel fylde, bløde tanniner, ren og frisk! Superkøb i pinot noir! 

      Årgang 2021 er "millesimus horribilis" gr frost, lille høst, mangel på plukkere -alt hvad der kan gøre vinen dyr! Men vinene er faktisk gode, faste, med god længde. Har ikke smagt Mercey endnu, men mon ikke den er meget lig 2018-19-20, som alle var glimrende. 2019 fik 90p/WineEnthusiast.

    Mercey er et historisk slot lidt syd for Santenay i Bourgogne med 48 hektar vin, hvoraf godt halvdelen bruges til denne vin. 

Pouilly Vinzelles "Paradis", Louis Latour... 149,-

Godt KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag  7/12

God chardonnay fra lille nabo til det velkendte Pouilly-Fuissé. Paradis er særlig (men stor) mark. Vinen gærer og lagrer i stål som de fleste af Latour's vine. Godt for vinen, som har lidt mere aroma og friskhed. Nok bedst nu og det kommende år, mens den har friskheden. Elsker etiketten, som har fået mange efterlignere! 

Champagne Jacquart "Mosaïque"... 199,-

Godt KØB + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 7/12

Brut er en god Champagne, som har lidt mere raffinement, elegance og længde end den ellers gode Montaudon fra samme hus. Fint brus, indbydende aroma, ret let, middellang, med vis elegance og ren eftersmag + diskret dosage (9 g/l restsødme). Jacquart er kooperativ med 1800 medlemmer og 2500 hektar vin. Der er andre store kooperativer som Palmer, Nicolas Feuillatte og Saint Gall, men Jacquart nyder et godt ry og får 3* af Juhlin. 

      Navnet Mosaïque hentyder til den mosaik af vine, der indgår i vinen (huset får druer fra 60 af Champagnes 150 crus). 40% chardonnay, 60% pinot (meunier og noir), på flaske 3 år med 25% ældre reserve vin. For mig er Jacquart på niveau med vinen fra de store huse, på godt og ondt. 

    Champagne le Mesnil Grand Cru brut (249, 3-4*), Blanc de Blancs fra et andet kooperativ. Vinen er ok, men har fundet den uden "zing" og dybde. Lidt for dyr, synes jeg. Etiketten er til gengæld flot! 

Riesling Alsace Helfrich... 50,-

Godt KØB + *** (3/5), Føtex, indtil lørdag 23/12, Bilka, indtil torsdag 7/12

En helt ok riesling uden dikkedarer. Lidt æble, frisk syre, letbenet, let bitter eftersmag, men nydelig og ren. Nydes ung (smagt én gang jan.23).  
      Det er ikke mange år siden, Joseph Helfrich skjulte sit navn bag navne som Arthur Metz, Laugel, Klipfel og Domaine de la Ville de Colmar. 
      Navnet Helfrich er stadig ikke populært blandt vinfolk. De købte i årtier de dårligste druer i Alsace og solgte vin til bundpris, især til Tyskland (og Danmark). Men i dag laver huse(ne) også ok vin, måske takket være de formuer familien tjener på andre vine som f.eks. JP Chenet! 

    Bilka tilbyder også Pinot Gris Helfrich (69, 3*). 

Aalborg Taffel akvavit "rød"... 69,- 

Godt KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 7/12
Masser af snaps på tilbud... Lysholm Linie (hvorfor stadig ofte 100+?), O.P. Anderson osv.  
      Alle mangler den rene aroma, men uden den rene skære aroma i Taffel. Jeg er nok puritaner, når jeg vælger ledsager til de syltede, marinerede og krydrede sild! Intet slår den røde Aalborg med sine 45%, som virkelig får kommenaromaen frem. 

Famous Grouse Whisky... 89,-

Godt KØB + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 7/12

Prisen er så lav, at jeg burde købe en flaske. For historisk har Grouse været en af de bedste "slave-whiskies". Den har altid mindet mig om Teacher's, dvs. afrundet og frugtig, men uden den voldsomme karamelsødme, som kan ødelægge en del blends -og igen ikke for sprittede til ikke at drikke ren. 89p/Whisky Advocate. 

    Bilka tilbyder også Chivas Regal 12 årig whisky (149, 4*), et topkøb som også Talisker 10 år Malt fra Isle of Skye (269) med fulde 45,8% og masser af højlandskarakter. 
Bilka tilbyder også Don Conquistador XO (169, 2*?), en "spirit drink" (spritdrik) baseret på "den fineste karibiske rom". Dvs. med rom, men uden navnet rom. Ikke min smag. Men flot marketing, som Bilka sikkert tjenere gode penge på. Svært at anbefale, selvom du kan finde den på andre sider til 269 og endog 279. 

Flot Brunello, superb Chile og fransk med 40% i Føtex

Føtex er i topform igen efter et par måneder i hængekøjen med mange spændende tilbud, der fortjener opmærksomhed. Og vi kommer faktisk det meste af Jorden rundt -inkl. 2 dage med franske vine! 

Og så er der en række gode italienere, især måske Brunello Poggia Forte (109) og Vanità rød og hvid (45) samt Righetti Ripasso (69). For fans af australsk vin er Lehmann værd at købe (79).  

    Og en god pris på den nye Portia fra Ribera del Duero (69). Et nyt hus med flotte vine til fair pris (og en imponerende bodega!). Vinen har mere dybde og længde end den ellers gode Baron de Ley (55), hvor også hvid kan anbefales (55). 

    Bedre endnu er Chile's T.H., en meget flot vin fra særligt parcel (79). Både rød og hvid er i top. 

Bedste KØB: Portia "10 meses" Ribera del Duero - Vanità rød/hvid - Undurraga "T.H." rød/hvid - Brunello Poggio Forte - Gemma Barolo - Trapiche "Pure" rød/hvid/rosé - Baron de Ley Rioja Reserva

Godt KØB: Ripasso + Amarone Righetti - Baron de Ley Rioja hvid/rosé - Cava Perelada Brut - Peter Lehmann "Portrait" rød/hvid - Wolf Blass rød/hvid/brus - Ironstone reserve zinfandel/chardonnay

Fransk med 40% (indtil lørdag): Rhone Louis Bernard øko - Mercey Hautes Cotes de Beaune - Grands Champs Bordeaux - Vieux Gadet Médoc - Gravières de Marsac Margaux. Godt KØB: Louis Bernard diverse Rhone - Fournier Touraine sauvignon - Tertre du Moulin St Emilion 

Uge 39/2023

Portia "10 meses", Ribera del Duero... 69,- 

Bedste KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 28.september

En mørk, magtfuld, men ganske elegant vin, ikke crianza, men lagret 10 måneder i små egefade. Afrundet, flot og lang. 
    Ribera del Duero var engang området med sublime, kostbare vine (og så en masse skuffelser). I dag laves store mængder vin, langtfra alle i superklassen. Denne er i den bedre ende, 2020 har fået bl.a. 92p/JamesSuckling. 
    Portia er en ret ny bodega med 160 hektar vin og imponerende kælder med 3 grene designet af arkitekten Norman Foster. Det ejes af Faustino Rioja, men nyder vis selvstændighed. 

Vanitá, rød/hvid... 45,- 

rød nero d'avola eller primitivo, hvid pecorino, Italien

Bedste KØB + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 28.september

2 røde: Frugtig, let krydret, middelfyldig nero d'avola fra Sicilien og blødere, men mindre karakterfuld Primitivo fra Puglia. 
     Samt en rigt duftende (mirabel, blomst) frugtig, ganske elegant hvid fra Abruzzo på den unikke pecorino drue (ej at forveksle med osten af samme navn). Den superbe drue er unik for området stik øst for Rom og er i dag i topform efter  længe at være anset for uddød. 
      Farnese leverer vinene. Ledet af Valentino Sciotto (foto). Jeg kendte ham i '00erne, da han lavede montepulciano fra Abruzzo. Siden fik han en pengestærk partner i modehuset Benetton. I dag laves vin i hele Syditalien. I december 2019 blev majoriteten overtaget af en amerikansk fond, Platinum. 
      Farnese leverer god kommerciel vin til en rimelig pris. Både nero og den hvide pecorino har fået 88-90p af respekterede kritikere.

Undurraga "T.H." syrah eller sauvignon blanc... 79,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex,  indtil torsdag 28.september

Kraftig syrah med overdådig frugt, ganske kompleks, god dybde og fin længde med blød tannin. Herlig tør sauvignon blanc, som matcher en langt dyrere vin fra New Zealand -frisk og sprød, lang smag. Parker gav 93+p/100 til syrah i 2019,  mens den hvide sauvignon fra Lo Abarca 2020 fik 92p og 2019 91p. Andre smagere er helt enige. Så mange points koster normalt dyrt! "T.H." for "Terroir Hunter", dvs. fra særligt gode områder -og bedre vin. 

  

Foto: Undurraga er et af de større huse i Chile, grundlagt i 1885 som et af mange af baskiske indvandrere, som det specielle navn antyder (andre er bl.a. Erràzuriz). Huset var hurtig med eksport til USA, og allerede i 1975 solgte Erik Sørensen Vin Undurraga, som dog i 90erne gik konsumvejen. Huset ejer 1800 hektar vin.

I 2007 begyndte de igen at lave gode vine -og "T.H."(Terroir Hunter) er blandt de bedste, fra navngivne vinmarker, tapet i små mængder, typisk omkring 15.000 af hver, antal anført på etiket! Disse 2 kommer fra Leyda, et fint, køligt område nær Stillehavet. 

Brunello Poggio Forte, Montalcino... 109,-

Bedste KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 28.september

Var på tilbud i foråret til 129, så til 109 et topkøb. Brunello laves på en sangiovese klon og giver i reglen vin med en markant garvesyre, som kun delvis blødgøres af 2-3 år i eg. Vinen har kraften og frugten -og serverer du vinen kælderkold, tror jeg, du vil blive mere end tilfreds til både and og bøf.  Poggio Forte er 2.vinen fra Quercecchio, en af de større vingårde i Montalcino.

Gemma Barolo... 109,-

Bedste KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 28.september

Set i 2019.  Gemma er god (ikke stor) Barolo. Typisk murstensfarve og interessant duft med læder og frugt, men stadig en vis stramhed. Men med en moderne Barolo's bløde tanniner. Den kræver ikke 10-20 år.

      Kun få Barolo tifosis kender Gemma, som er et ret nyt hus, ejet af Piacentini, en gigant i eksport af Amarone & Co. 
     Søren Frank giver i "Barolo" Gemma 3*, det samme som Oddero og andre velkendte huse -og mere end f.eks. Batasiolo. Jeg er ikke enig med Søren Frank om alt, men trækker lidt på ham, da jeg ikke er Barolo-tifosi! Jeg foretrækker til hver en tid Gemma's kommercielle, fyldige stil for fanatikernes  supertannin-vine med lys farve og bidende syre.

Ripasso Classico Righetti... 69,-

Godt KØB + **** (4/5), Bilka indtil torsdag 21.september

Jeg har nydt ripasso'en et par gange for sin runde fylde og positive frugt, der fører til en nydelig pæn eftersmag.

Amarone Classico Luigi Righetti... 109,-

Godt KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 28.september

Jeg har kun købt Righetti et par gange siden 90erne og fundet den uinspirerende, frugtig og kraftig snarere end bred. rig, men let sødlig frugt uden en god Amarones frugt og koncentration. Men prisen er meget lav for amarone. 

      Righetti ligger midt i Classico området og ejes af 3. generation af familien Righetti. Her ligger også vingården, men druer købes ind til det meste af produktionen, som er koncentreret om ripasso og amarone.

Trapiche "Pure" rød/hvid/rosé... 45,-

Rød eller rosé malbec, hvid sauvignon, Argentina

Bedste KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 28.september

      "Pure" er den rene vin uden egelagring, der kommer fra Uco, et særligt (godt) område ved foden af det højeste bjerg i Amerika (både nord og syd), en times kørsel syd for Mendoza by (foto).  

Rød Pure har åben, rig frugt, solid, afrundet fylde og lang smag med positiv frugt. Kritikerne kan også lide den -2019 har fået hhv 89/Descorchados og 90p/Falstaff..   
      Den hvide har god frugt, men ikke samme præcision og sprøde friskhed som god sauvignon fra New Zealand og Frankrig. Men både hvid og rosé er flot køb til 45.

Baron de Ley, Rioja Reserva... 55,-

Bedste KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 28.september

En flot moderne Rioja med nydelig fylde og indbydende duft med pæn dybde og intensitet. Mere lækker end aristokratisk, men bedste køb. 
Jeg drikker egentlig lige så gerne denne som den noget dyrere Gran Reserva, selvom denne er mere "fløjlsagtig" og fed, men måske knap så bærpræget. 85% Tempranillo + 10% unik maturana og 5% graciano -to af de sjældneste druer i Rioja. 18 måneder i eg + 1-2 år på flaske. Set i 2018 med 91p/Guía Peñin. 
    Ley er rigtig stor, men skiller sig ud ved, at alle vine er fra eget (store) domæne. Huset bor på 400-årigt gammelt benediktinerkloster i Alavesa. 

Baron de Ley Rioja hvid/rosé... 55,-

Godt KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 28.september

Den hvide lagrer sur lie og er rigtig god, frisk med ren aroma. Druerne er hvid garnacha og ret unikt hvid tempranillo, der giver en vin med mere aroma. 

    Den lyserøde er ren garnacha, hvor saften kommer uden presning ("Lagríma"). Lagrer også sur lie indtil tapning. Testvinder i en smagning, for mig god, diskret aroma, men nydelig, fyldig, ganske frisk. Nydes ung til en salat. 

Cava Perelada, brut... 55,- 

Godt KØB + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 28.september

Brut har fint brus med små bobler, nydelig aroma, god frugt og ren, tør smag med lille syre. 

      Perelada er et stort, veldrevet familiehus med kældre syd for Barcelona og navn efter smukt slot nær Roses tæt på grænsen til Frankrig. Men druerne kommer ganske legalt nok fra hele Spanien. Reserva betyder lagring mindst 18 måneder før salg, længere end standard-cava. 

Peter Lehmann "Portrait" rød/hvid... 79,-

rød shiraz Barossa, hvid riesling Eden Valley, Australia

Godt KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 28.september

Peter Lehmann grundlagde dette ikoniske hus i 1980 efter mange år hos Saltram. Hans Stonewell er en klassiker, og han fik tilnavnet "Baronen af Barossa". Han døde i 2013, og huset ejes i dag af familien Casella, som har tjent formue på biligvinen Yellow Tail fra det hede Riverina. Lehmann drives dog selvstændigt, og vinene er ganske anderledes -typisk Barossa! 
     Indbydende vine, behagelige unge. Den røde shiraz er magtfuld, ret krydret/frugtig og blød, mens den hvide riesling er elegant, aromatisk, ret let (11%) og til den tørre side (3,91 g/l). Begge kan gemmes nogle år. 

Wolf Blass Red Label, rød/hvid/brus... 45,- 

Rød Shiraz-Cabernet, hvid Chardonnay-Semillon, Brus pinot noir-chardonnay, Australien

Godt KØB + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 28.september

Helt uskadelig vin, som jeg ikke gider drikke. Rød har krydret fylde -men pæn frugt- den hvide er tør, frisk og uskadelig -men mange vil sætte stor pris på begge. 
      Brus på Champagne druerne chardonnay og pinot, med 2. gæring på tank, ikke på flaske som cava eller Champagne. Sødmen er angivet til "Extra Dry" (ekstra tør), som i disse inflationstider betyder ret sød -18-20 g/liter. Kun smagt én gang, nydelig duft, men mangler længde og friskhed. 

Ironstone reserve zinfandel eller chardonnay... 79,- 

Godt KØB + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 28.september

Lidt trættende i længden. Flot rød med fløjlsagtig fylde og krydret duft, som dog har nuancer og dybde. Den hvide chardonnay har jeg ikke haft lyst til at købe. 

    Jeg har aldrig rost Ironstone, sært, da jeg i reglen er glad for familieejede vinhuse, og Ironstone er 100% familieejet og drevet,  grundlagt 1948 og stadig ejet af familien Kautz. Reserve er deres bedre (men ikke allerbedste) vine, og det anføres på zinfandel, at der "kun" er tappet ca. 7400 kasser en bagatel for firma, der årligt sælger mange millioner flasker! 

Føtex+ tilbyder californiske "The Golden Zin", zinfandel (35 med Føtex+, 2*), smagt én gang, kommerciel og ordinær dansktappet vin.

40% på fransk vin fredag-lørdag

Rhone Louis Bernard øko... 29,40

Bedste KØB + **** (4/5), Føtex kun fredag-lørdag 22.-23/9 (efter 40%) 

Har kun studeret en enkelt guide eller to, men kan se, at Louis Bernard's vine får samme rating som den langt dyrere Rhone fra Guigal (p.t. 135, men på tilbud sidste år til 69). Til 29,40 må Louis Bernard være et af de bedste køb i dag, og så er vinen endda økologisk! 
      Bernard rød har middel fylde, god frugt med fine bær og krydderi, lidt blomme i smagen og ren, afrundet eftersmag med lidt fasthed gr sin ungdom. God madvin. 

Lirac, Auguste Bessac... 69,-

Godt KØB + **** (5/5), Føtex kun fredag-lørdag 22.-23/9 (efter 40%) 

En klassisk Rhône fra et af de områder, du kan kalde "Crus", fordi de har deres egen appellation -der står ikke Rhône på etiketten -det forudsættes bekendt. 
      Lirac har aldrig fået samme ry som Châteauneuf du Pape på den anden side af floden. Vinene er dog gode -denne er typisk med solid fylde, men også en intens frugt og en mineralsk friskhed og tørhed, som kan overraske. 2016 er flot nu. 

     Du kan få en kraftigere, mere frugtig, men mindre fin Plan de Dieu fra Bessac til samme pris, mens du må af med 65,40 for Rasteau, som er endnu kraftigere og tæt på Vacqueyras. Alle får 5*. 

Ch. du Mercey, Hautes Côtes de Beaune...101,40

2021, Bedste KØB + **** (4/5), Føtex kun fredag-lørdag 22.-23/9 (efter 40%) 

Du få sjældent en drikkelig Bourgogne til 100, og selvom prisen er steget støt, er denne 2021 stadig en lille perle!  Dyb for Bourgogne, åben frugt af solbær og hindbær, middel fylde, bløde tanniner, ren og frisk! Superkøb i pinot noir! 

      Årgang 2021 er "millesimus horribilis" gr frost, lille høst, mangel på plukkere -alt hvad der kan gøre vinen dyr! Men vinene er faktisk rigtig gode, faste, med god kocnentration og længde. Har ikke smagt Mercey endnu, men mon ikke dne følger i forgængernes fine fodspor. 2019 fik 90p/WineEnthusiast.

Foto: Mercey er en stor vingård i Rully syd for Beaune. Den ejer 18 hektar i Hautes Côtes de Beaune lidt syd for Santenay. Slottet er meget flot og stammer fra 1400-tallet og er stadig ejet af en Baron Grand de Mercey, som fik titel og penge af Napoléon! Vingården drives separat af Rodet (som ejes af Boisset).

 

Fournier Touraine sauvignon ... 65,40 

Godt KØB + **** (4/5), Føtex kun fredag-lørdag 22.-23/9 (efter 40%) 

Slet ikke klasse som husets Sancerre, men ikke ringe. Knastør, men med lidt citrongræs, solbær og grape -sprød og frisk. Let og stilren i finish. En god ledsager til salade nicoise eller endog moules frites. Nyd den inden for et par år.

      Fournier er et stort hus i Sancerre, som begyndte i 1950erne med et par hektar. I dag har huset 60 hektar. Vinene er rigtig gode.

    Du kan også få husets Sancerre og Pouilly Fumé, men selv med 40% rabat er prisen omkring 150, så her er det bedre at vente på normalt tilbud (typisk 129). 

Grands Champs, Bordeaux... 29,40*

Bedste KØB + **** (5/5), Føtex kun fredag-lørdag 22-23/9 (efter 40%) 

Kan du få drikbar vin til 30? Ja, denne er endda god! Vinen er mørk, ganske kraftig, lidt rustik, fast og pænt lang -en typisk Bordeaux, men uden det grønne, som i 90erne gjorde Bordeaux så trist at drikke. God madvin nu, måske blødere om 2-3 år. Slottet ligger i Sainte Foy øst for St Émilion og syd for Bergerac. Vinen er tappet af det gode hus Ginestet. 

      Er prisen for lav? Ja, for du skal betale 20-25 kr mere for en sydfransker -Jamelles- på samme merlot-drue, som endda er bedre end dansktappet Maison de Chêne, p.t. på "tilbud" til 50 (6 fl. 300). Og det er latterligt! 

Vieux-Gadet, Médoc... 53,40

Bedste KØB + **** (5/5), Føtex kun fredag-lørdag 22-23/9 (efter 40%) 

Set i 2019. Médoc er historisk det mest berømte område i Bordeaux. t bevis på, at ung Bordeaux faktisk kan smage godt! 

      Dyb farve, intens frugt, god fylde og længde -med god tannin, som dog er skjult af frugten. Nyd den nu for frugten -eller gem 2-4 år.  

      Slottet ligger i det nordlige Médoc ikke mere end 13 km fra Atlanterhavet og omtrent lige så langt fra Gironde floden, dvs. med køligt klima, der kræver topår for at give modne druer. Slottet har i 100 år tilhørt samme familie. En lille overvægt til cabernet-sauvignon over merlot og formentlig ingen eg -det ville også være synd!

Tertre du Moulin, Grand Cru St Émilion ... 101,40

2019/20, godt KØB + ***** (5/5), Føtex kun fredag-lørdag 22.-23/9 (efter 40%) 

En klassisk merlot med god fylde, frugt og mærkbare, men p.t. bløde tanniner. Den skal have fået 12 måneder i ny eg, men det er svært at smage. Nyd den nu for frugten, eller gem 3-4 år og nyd bouquet'en. Navnet er et mærke, som kan bruges til flere vine af sælgeren GCF (som jeg ellers ikke roser). Men vinen er tappet på vingården i Montagne af den dygtige hr Coudroy.  

Gravières de Marsac, Margaux ... 131,40

2019, Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex kun fredag-lørdag 22.-23/9 (efter 40%) 

Føtex havde før 2014, men 2019 er af helt anden klasse -superb lige nu, men lukker ned inden et år og skal så nok have 3-5 år, før du drikker mere! Solid fylde, men også vis elegance, men især dybde i duft og eftersmag. Vinen er en af "2.vinene" fra La Tour de Mons og er også kendt som Marsac-Séguineau, som ejes af vinbøndernes egen bank, Crédit Agricole. En latterlig pris for god Margaux i dag -og bedre end de flot udstyrede Grand Vin de Margaux, Pauillac mv (alle 249 -40%) som også ses.