Salentein er en smuk og god vingård i Andes bjergene med flot malbec til en rimelig pris.
Men Føtex har i et par uger skuffet os vinjægere, der leder efter høj kvalitet til en rimelig pris. Salentein (79) er undtagelsen, og le Arche (55) er også godt køb, især måske Prosecco og den søde Asti. Men ellers er der ikke meget at komme efter. Suk!
BEDSTE køb: -
GODT køb: Salentein rød/hvid - le Arche rød/hvid/brus
ANDRE: Fournier rød/hvid - Kung Fu Girl rød/hvid - Stellenhof rød/hvid
uge 08/2025
Salentein "Barrel Select" rød/hvid 79,-
rød malbec, cabernet-sauvignon, pinot noir (3*), hvid chardonnay, Argentina
GODT køb + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 27/2
Denne vingård har hele 800 hektar af de højest beliggende vinstokke i Uco (som også Clos de los Siete). En hollandsk entreprenør er hovedejer sammen med familien Pulenta, der gjorde Trapiche berømt og således var pioner for kvalitet i Argentina.
Foto: Kælderen er et under og skal være en af de flotteste i landet -intet er sparet!- og har man tid, er der også hotel og restaurant.
malbec -mørk, intens, dramatisk og lækker med kraft og længde. Egentlig for ung, men den smager godt! Alle nye år har fået omkring 90p/100 af pålidelige kritikere.
Cabernet er tæt på, men jeg finder den lidt mindre spændende, lidt mere krydret måske, lidt urt i næsen. 2022 fik 90p/WineEnthusiast.
Pinot noir -Lidt syltetøjsagtig, men med gode toner i næsen, fyldig og blød. 2021 fik 92p/TimAtkin.
Chardonnay er ganske sprød og lækker, tør og frisk -lidt af et svar til mig, der engang sagde, at hvid argentiner ikke er værd at drikke!
le Arche rød/hvid/brus... 55,-
Rød Ripasso eller pinot noir, hvid Pinot Grigio, bobler Prosecco eller Asti Gemma, Italien
GODT køb + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 27/2Dagligvin fra Verona. Bedst er ripasso, mørk, fyldig vin med fint bærkrydderi, drikbar, men letbenet. Der er god tannin, som skjules af en ganske lille restsødme, som ikke generer. Rød pinot noir ikke smagt, men stoler sjældent på Bourgogne-typer uden for Sydtyrol. Den hvide pinot grigio er ganske ok, men ikke just topkøb -mens både Prosecco og Asti er rigtig gode til prisen.
GODT køb + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 27/2
Dagligvin fra Verona. Bedst er ripasso, mørk, fyldig vin med fint bærkrydderi, drikbar, men letbenet. Der er god tannin, som skjules af en ganske lille restsødme, som ikke generer.
Rød pinot noir ikke smagt, men stoler sjældent på Bourgogne-typer uden for Sydtyrol.
Den hvide pinot grigio er ganske ok, men ikke just topkøb -mens både Prosecco og Asti er rigtig gode til prisen.
Fournier Sauvignon eller pinot noir... 79,-
*** (3/5), Føtex, indtil torsdag 27/2 Hvid Touraine er slet ingen match for Sancerre. Ganske god, men ikke topkøb. Knastør, men med lidt citrongræs, solbær og grape -sprød og frisk. Let og stilren i finish. En god ledsager til salade nicoise eller endog moules frites. Nyd den inden for et par år.
Den røde Pinot Noir er nok fra Loire, nok marker nær Sancerre som Cosne. Ganske ok letbenet pinot med rimelig typisk aroma, lidt sjovere end blød sydfransk eller (for) dyr California.
Kung Fu Girl rød/hvid... 99,-
hvid Riesling Washington, rød Pinot Noir California
*** (3/5), Føtex, indtil torsdag 27/2
Jeg håber dette mærke har mistet lidt af sin slagkraft i takt med, at kæderne har fundet alternativer til lavere pris. Den hvide riesling er god, intens aroma, frisk og ganske lækker. 2022 fik 90p/WineEnthusiast og 87p/Bacchus.
Mærket blev skabt for knap 25 år siden af Charles Smith, der havde rejst området tyndt sammen med Sune Wagner (Raveonettes). Han solgte mærket 20 år efter for $ 120 millioner til Constellation (også Selaks, Mondavi, Ravenswood mv). Engang var alle vine fra Washington i nord, men i dag ses også pinot noir fra det lune California, ikke smagt og vil ikke betale for den.
Mærket blev skabt for knap 25 år siden af Charles Smith, der havde rejst området tyndt sammen med Sune Wagner (Raveonettes). Han solgte mærket 20 år efter for $ 120 millioner til Constellation (også Selaks, Mondavi, Ravenswood mv).
Engang var alle vine fra Washington i nord, men i dag ses også pinot noir fra det lune California, ikke smagt og vil ikke betale for den.
Stellenhof rød/hvid/rosé... 39,-
** (2/5), Føtex, indtil torsdag 27/2
Jeg har smagt denne "single vineyard" vin 2 gange hos bekendte. Men har ikke været glad for denne fedladne, stærke (15%) rødvin, som dog (trods en lille sødme) er ret slank i smagen. Måske tager jeg fejl, da jeg kan se, at Rydberg (som jeg har respekt for) ikke er så afvisende: "Sødmefulde krydrede noter i duften. Anelse bitter og udpint i frugten. Fine sorte bærnoter, bagte krydderier og strejf brændt gummi. Meget ligefrem med en krydret afslutning" (om 2020 i 2023). Hvid er kun smagt én gang, men lykkeligt glemt igen.
