Vinterferien er endnu en uge, hvor vi vinelskere slet ikke kan komme uden om Brugsen, som byder på festfyrværkeri af spændende vine til meget attraktive priser.
Superbrugsen og Kvickly har flotte rødvine, lige fra Spier's solide P.S. Grand Reserve til blot 39 (hvid er også rigtig god) over en flot Fontanafredda barbera (49) samt historiske Gran Coronas (79) samt Chile's Casillero del Diablo (39) + topvinene Novas (49) og Terrunyo (99).
Der bydes på såvel rød bobler -Brachetto (50)- som hvide i form af en god Prosecco Barocco (50).
Og naturligvis også god hvid, især Yealands Single Block (med en superaromatisk S1 og en mere forfinet L5, begge 79). De er mange andre gode køb -se listen herunder!
Hellere ikke i denne uge kan de andre kæder rivalisere Coop. Hvor længe endnu?
uge 07/2025
Spier "PS" grand reserve... 39,-
rød/hvid/rosé, Sydafrika (tappet i Danmark)BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 20/2
Rød "Grand Reserve" er god vin, nærmest absurd godt køb til 39 (mens "normalprisen" 139,95 nærmest er absurd høj).
PS rød fik i årgang 2020 5* + 88p af Rydberg i Ekstrabladet: "Mørk krydret næse. Pæn bærintensitet i smagen med mørke krydderier og vanilje. Pænt balanceret med en fin krydret afslutning". Mix af shiraz, cabernet sauvignon, merlot og pinotage. Skal være lagret i eg.
Den hvide er chenin blanc og chardonnay. Meget frisk, tør aromatisk og stilig. Kun smagt én gang. 5* i Vinavisen.
Rosé på mix af bl.a. malbec, merlot og mourvèdre er ikke smagt, men Rydberg var (i 2023) ikke entusiastisk: "saftevand for voksne".
Rød "Grand Reserve" er god vin, nærmest absurd godt køb til 39 (mens "normalprisen" 139,95 nærmest er absurd høj).
PS rød fik i årgang 2020 5* + 88p af Rydberg i Ekstrabladet: "Mørk krydret næse. Pæn bærintensitet i smagen med mørke krydderier og vanilje. Pænt balanceret med en fin krydret afslutning". Mix af shiraz, cabernet sauvignon, merlot og pinotage. Skal være lagret i eg.
Den hvide er chenin blanc og chardonnay. Meget frisk, tør aromatisk og stilig. Kun smagt én gang. 5* i Vinavisen.
Rosé på mix af bl.a. malbec, merlot og mourvèdre er ikke smagt, men Rydberg var (i 2023) ikke entusiastisk: "saftevand for voksne".
Gran Coronas cabernet-sauvignon... 79,-
Reserva, Penedès Spanien
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 20/2
Det vakte sensation, da den sorte Gran Coronas 1970 fik højere rating end Latour 1970 i det ansete magasin Gault-Millau's vinolympiade i 1979 (foto).
Det er 45 år siden, og den sorte Gran Coronas cabernet er stadig god, men vækker nok ikke samme opsigt:
Mørk, fyldig og blød, middel længde og god dybde, masser af frugt og krydderi- perfekt til en krydret bøf. Vinen har fået et år i små egefade og 2 år på flaske. Set i flere årgange. 2020 fik 90p/Peñin og 88p/Bacchus, 2019 lidt vel højt 92p/WineEnthusiast,
Gault-Millau måtte melde afbud til 1976-smagningen, hvor andet end fransk vin for første gang kom i top. Så han lavede sin egen smagning -med mere seriøse deltagere- og her kom bl.a. en spansk vin i top.
Den oprindelige sorte Gran Coronas kom fra meget unge vinstokke på Mas La Plana og var ikke meget dyrere end den almindelige Coronas. I dag sælges Mas La Plana separat -til meget høj pris. Den er også blevet meget bedre. Også Latour er af helt anden klasse (og mange gange dyrere).
Det vakte sensation, da den sorte Gran Coronas 1970 fik højere rating end Latour 1970 i det ansete magasin Gault-Millau's vinolympiade i 1979 (foto).
Det er 45 år siden, og den sorte Gran Coronas cabernet er stadig god, men vækker nok ikke samme opsigt:
Mørk, fyldig og blød, middel længde og god dybde, masser af frugt og krydderi- perfekt til en krydret bøf. Vinen har fået et år i små egefade og 2 år på flaske. Set i flere årgange. 2020 fik 90p/Peñin og 88p/Bacchus, 2019 lidt vel højt 92p/WineEnthusiast,
Gault-Millau måtte melde afbud til 1976-smagningen, hvor andet end fransk vin for første gang kom i top. Så han lavede sin egen smagning -med mere seriøse deltagere- og her kom bl.a. en spansk vin i top.
Yealands "Single Block" S1 eller L5... 79,-
2023 hvid sauvignon, Awatare New ZealandBEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 20/2
Hvid sauvignon med overdådig aroma af peber, citrus og blomst, fyldig med lidt sprødhed til at balancere den søde frugt. Fra bedste "Single Block" parcel meget tæt på Stillehavet, som har lavt udbytte. S1 er mest kendt, men foretrækker marginalt L5. Set i 2023, næsten bedre end 2022, valgt som Verdens bedste sauvignon på IWSC.
Den voldsomme aroma i S1 minder mig om 90erne, da alle udnævnte New Zealand som Verdens sauvignon hovedstad! Men den holder sig lige så den rette side af det vulgære og har en fast syre til at holde den overdådige aroma i skak.
Endnu en imponerende årgang fra Natalie Christensen, gennem 7 år chefvinmager for Yealands' store vingård.
Hvid sauvignon med overdådig aroma af peber, citrus og blomst, fyldig med lidt sprødhed til at balancere den søde frugt. Fra bedste "Single Block" parcel meget tæt på Stillehavet, som har lavt udbytte. S1 er mest kendt, men foretrækker marginalt L5. Set i 2023, næsten bedre end 2022, valgt som Verdens bedste sauvignon på IWSC.
Den voldsomme aroma i S1 minder mig om 90erne, da alle udnævnte New Zealand som Verdens sauvignon hovedstad! Men den holder sig lige så den rette side af det vulgære og har en fast syre til at holde den overdådige aroma i skak.
Endnu en imponerende årgang fra Natalie Christensen, gennem 7 år chefvinmager for Yealands' store vingård.
Casillero del Diablo, rød/hvid/rosé... 39,-
rød cabernet-sauvignon, merlot eller carmenère, hvid chardonnay eller sauvignon blanc, rosé shiraz BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 20/2
Til prisen er vinene uovertrufne, ikke mindst den røde cabernet med masser af duft og længde, den kraftige carmenère og den hvide sauvignon. Både røde og hvide får stort set altid op mod 90p/Descorchados, en pålidelig guide for vine fra især Sydamerika.
Således cabernet med både frugt og fylde, afrundet smag, men med pæn længde -typisk cabernet i en fast oversøisk stil og lidt af et mirakel for en vin, hvor der tappes 24.000.0000 flasker i et godt år! Smagt i 2022.
Rosé ikke smagt, men kan se, at den har fået 5* i Vinavisen. Vinene er "Reserva", en tand højere oppe end standard-Chile..
Forvent korrekte rødvine med mørk bæraroma, middel fylde og afrundet eftersmag -af og til en snert grønt i næsen på merlot og carmenère. Rosé er måske let sødlig, mens chardonnay er korrekt, tør og ren. Kun et par af dem smagt det seneste år.
Kommer du en dag til det skønne Chile, så book et besøg hos Concha & Toro. Huset er gigantisk, men sjovt at besøge -og det ligger tæt på hovedstaden Santiago. Her hører du legenden... I 1883 plantede don Melchor vinstokke fra Frankrig, som leverede hans bedste vine, som han gemte i et særlig kælder -cabinet på fransk/tysk og casillero på spansk. Men trods en lås for døren forsvandt der hele tiden flasker... Og et rygte blev spredt, at det var djævelen, der drak vinen. Et mærke var født! ¨
Til prisen er vinene uovertrufne, ikke mindst den røde cabernet med masser af duft og længde, den kraftige carmenère og den hvide sauvignon. Både røde og hvide får stort set altid op mod 90p/Descorchados, en pålidelig guide for vine fra især Sydamerika.
Således cabernet med både frugt og fylde, afrundet smag, men med pæn længde -typisk cabernet i en fast oversøisk stil og lidt af et mirakel for en vin, hvor der tappes 24.000.0000 flasker i et godt år! Smagt i 2022.
Rosé ikke smagt, men kan se, at den har fået 5* i Vinavisen. Vinene er "Reserva", en tand højere oppe end standard-Chile..
Forvent korrekte rødvine med mørk bæraroma, middel fylde og afrundet eftersmag -af og til en snert grønt i næsen på merlot og carmenère. Rosé er måske let sødlig, mens chardonnay er korrekt, tør og ren. Kun et par af dem smagt det seneste år.
Kommer du en dag til det skønne Chile, så book et besøg hos Concha & Toro. Huset er gigantisk, men sjovt at besøge -og det ligger tæt på hovedstaden Santiago. Her hører du legenden... I 1883 plantede don Melchor vinstokke fra Frankrig, som leverede hans bedste vine, som han gemte i et særlig kælder -cabinet på fransk/tysk og casillero på spansk. Men trods en lås for døren forsvandt der hele tiden flasker... Og et rygte blev spredt, at det var djævelen, der drak vinen. Et mærke var født! ¨
Novas økologisk rød/hvid... 49,-
øko rød Carmenère cabernet, hvid chardonnay, sauvignon Gran Reserva ChileBEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 20/2
Lillebror til Coyam fra samme Emiliana, den økologiske gren af Concha y Toro. Gran Reserva betyder præcis så meget, som huset lægger i det -ikke alder (2022-2024), men kvalitet, og alle vinene er økologiske og kommer fra særligt område. Den røde Carmenère kommer fra lune Colchagua, smagt i 2021, en kraftig, men frugtig vin, som efter over 3 år nærmer sig modenhed. Carmenère er Chiles nationaldrue, som dog indtil 1990erne blev solgt som merlot. 92p/James Suckling. De 2 hvide er begge glimrende. Sauvignon er aromatisk, fyldig, med god længde, Chardonnay har også rimelig friskhed, fyldig, men kun smagt én gang. Begge har i nyere år fået ros af gode smagere.
Terrunyo carmenère, Chile... 99,-
BEDSTE køb + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 20/2
Terrunyo kan matche stor vin fra Californien såvel som Europa. Druen er Chile's nationaldrue carmenère, og vinen er både fremragende og godt køb (international pris ere 322 kr),
Set i 2021 og 22 med hhv. 97p og 94p/Descorchados. Begge år fik 93p/TimAtkin.
Set i 2021 og 22 med hhv. 97p og 94p/Descorchados. Begge år fik 93p/TimAtkin.
For knap 20 år siden begyndte giganten Concha & Toro at lede efter parceller, hvor hver drue kan levere sin ypperste vin -for den unikke carmenère blev det mark 27 i Peumo i Cachapoal med 40 år gamle vinstokke. Det hele beskrives på den meget detaljerede etiket.
Fontanafredda rød/hvid/bobler... 49,-
Barbera d'Alba eller hvid Langhe, Moscato d'Asti (sød)
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 20/2
Rød barbera er typisk og altid pålidelig med rig frugt i næse og mund, fast, rustik fylde med tanniner skjult af god frugt. Perfekt match til vinterens gryderetter. 2022 fik 90p/WineEnthusiast og 89p/Spectator. 2021 91p/Nathalie MacLean, den ældre 2020 90p/Spectator. Hvid var før chardonnay, men nu ses også udgave af lokale druetyper. Ej smagt, men mon ikke der er lidt arneis, cortese og andre i et mix af frugt og sprød friskhed? Det smukke Fontanafredda nær Barolo blev købt i 1858 som jagtslot af Vittorie Emmanuele II, konge af Savoyen, som blev den første konge, da Italien blev til ét land i 1861.
Sønnen plantede vin 20 år senere, og Fontanafredda -"Den kolde Kilde"- blev en af de største vingårde i Barolo.
Sønnen plantede vin 20 år senere, og Fontanafredda -"Den kolde Kilde"- blev en af de største vingårde i Barolo.
Faustino V Rioja... 50,-
rød reserva, hvid og rosé, Spanien
BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 20/2
Egentlig et topkøb, men du kunne få den til 46,50 -hvis du købte 6- i Bilka i januar. Rød: god Rioja med indbydende aroma, begyndende modenhed, rund fylde og pæn eftersmag. Stadig lidt bid, så et par år på flaske vil kun gøre vinen bedre. Set i 2018 med lidt gavmildt 93p/JamesSuckling samt 2017 med 92p/WineEnthusiast.
Hvid laves på druerne viura og chardonnay med kold maceration. Ren aroma, let til middel fylde, neutral stil.
Rosé er tør, let og ren i frugt og smag. Ikke så god som den røde. Druen er tempranillo, nydes helt ung.
Egentlig et topkøb, men du kunne få den til 46,50 -hvis du købte 6- i Bilka i januar. Rosé er tør, let og ren i frugt og smag. Ikke så god som den røde. Druen er tempranillo, nydes helt ung.
OPI barrel selection rød/hvid... 49,-
rød cabernet sauvignon, malbec, hvid chardonnay. Argentina
Godt køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 20/2
OPI er vellavet vin i en fyldig, kommerciel, international, men ikke ligegyldig stil med indbydende frugt og pænt lang smag. Malbec bedst, men det er tæt løb. Den hvide måler sig ikke med de røde, men er stadig god til prisen. Vinene er ”barrel selection” og ser noget eg, men det smages ikke. Vinene er kreeret af Rodolfo ”Opi” Sadler.
Pagos del Rey "409" Ribera del Duero... 79,-
Godt køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 20/2En ganske potent vin med let præg af eg, men jeg tror på frugten bagved. Til solide retter. Kan se, at 2022 har fået hele 92p/JamesSuckling, en pålidelig guide.
Pagos del Rey er den fine afdeling i giganten Felix Solis, som har stor kælder i området og i dag nok er største leverandør af Ribera. "409" er lagret præcis 409 dage i små egefade (som navnet antyder).
Villa Annaberta "Canaja Gold", kr/fl v 6: 49,83
Denne vin laves af Corvina og Rondinella druer og skal være tørret før gæring. Den er på grænsen til det vulgære i sin Ripasso-stil, men holder balancen nogenlunde og byder på nydeligt krydderi i duften (kirsebær) og rund eftersmag med tilpas struktur. En ældre årgang fik ros fra Rydberg i Ekstrabladet. Set i 2015, men kan på bagetiket se, at vinen er tappet i efteråret 2022, dvs. 7 år efter høst. Så intet under, hvis vinen smager temmelig ungdommeligt.
Du bør generelt vælge Chablis, der er tappet på vingården (og "Coquillage" er ikke fra tophus). Men huset har adgang til stort domæne og vinen er tappet ved Chablis. Det hjælper! Vent en frisk, tør let vin, sprød og ren uden dikkedarer. 2023 fik Guld ved den gode lokale Burgundia.
Moillard er del af GCF, som også ejer Calvet. Så Chablis fra de 2 huse kan meget vel være identisk.
Prosecco "Barocco"... 50,-
Godt køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 20/2Ikke smagt, men forventer fint brus, duft af æbler, let frisk og rimeligt sprød med kun lille sødme til sidst. 90% prosecco (glera), 10% chardonnay. Et mærke fra Botter, så måske identisk med Bianca Nera (tilbud 49 i Coop365). Et stort familiehus, som har leveret vin til Irma siden 1970erne -og som (formentlig) overlever hos Coop.
Brachetto "Suagna", Piemonte, sød rød.... 50,-
Bedste køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 20/2
En slags sød rød Asti med smukt rødt brus og en forførende aroma af hindbær. En specialitet i Piemonte, som går rent ind -og ud igen. Men ungerne elsker det! SmagpåVin gav den 5* for et par år siden.
Cava Jaume Serra tør/sød... 50,-
Godt køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 20/2
Meget langt fra Champagne og crémant. Men ok brus. Men ikke smagt i adskillige år -og kan se, at den fik guld på Mundus i 2024. Jeg husker en ren vin med ok æble, frugt og pænt brus, der ikke gør fortræd. Den fik 5* af Henrik Steen Andersen i Politiken for 5 år siden. Kan ikke anbefale den søde semiseco.
Famous Grouse Whisky... 99,-
Godt køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 20/2
Der er 3-4 "slave" whiskies LIDT over andre, bl.a. Teacher's, Ballantine's -og Famous Grouse. De er afrundede og frugtige, men uden den voldsomme karamelsødme, som kan ødelægge en del blends -og igen ikke for sprittede til ikke at drikke ren. 89p/Whisky Advocate. Brugsen tilbyder også til 99 bl.a. Beefeater Gin, Havana Club Cuba rom og Absolut vodka.
Chivas Regal ”12 år” Whisky.. 179,-
Godt køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 20/2
Chivas Regal ”12 år” Whisky.. 179,-
