Mens de andre kæder vælter sig i tilbud, er Meny mere diskret, men med nogle gode køb. En klassisk californisk cabernet fra det fine Lake og en stor Bordeaux.
Meny har også en Amarone "Ca dei Nani" under 100 kr, som jeg desværre ikke kender. Men kan se, at den fortsat sælges af andre til 200 -på tilbud.
Derimod anbefales Motif cabernet sauvignon (79,95), ikke kun pga 92p/JamesSuckling, men især fordi den kommer fra området Lake modsat andre i klassen, der har Lodi eller blot California som område. Forresten er den også tapper Over There.
Andre gode køb er Rhone Marquis Couronne (37,50 v6) og især Tour des Combes (125), en flot St Emilion i moden årgang.
Godt KØB: Amarone "Ca dei Nani" - Ramón Bilbao Rioja Crianza - Casalforte Ripasso - Vieux Combes Grand Cru - Valdouro 2017 Vintage Port - Aberlour + Glenlivet 12 år whisky
uge 51/2024
Amarone "Ca dei Nani"... 99,95
Godt KØB + *** (3/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 19/12
Motif cabernet-sauvignon... 79,95
Bedste KØB + **** (4/5), kun Shop.Meny, indtil torsdag 19/12
2022. Fra Lake County, særlig region nord for det dyre Napa. Vinene er ofte lige så gode, og kan se, at denne 2022 har fået både 92p/JamesSuckling og 90p/WIneEnthusiast. Dvs. en klasse over det meste, du ser fra California i danske supermarkeder. Ikke smagt, men vent en fyldig vine med lidt fedme, massere af frugt, god længde. En god pris, selvom jeg har fået oplyst, at den sælges i USA til $4,95 + tax (ca. 35 kr!) af Trader Joe's (navn for Aldi i USA).
Rhone "Marquis de Couronne", kr/fl v6: 37,50
6 fl: 225, Bedste KØB + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 19/12
Årgang måske 2020. Set på web til 45-89 kr, så 37,50 er en rigtig god pris. 2020 burde være mere end ok, grenache og syrah præget af køligt klima med bærfrugt snarere end krydderi, letdrikkelig, god fylde og pæn længde. Nydes nu.
I 1317 skal pave Johannes XXII være blevet utilpas nær Valréas på vejen mod Avignon. Men den lokale vin hjalp på helbredet og som tak købte han en række byer omkring Valréas, "Den pavelige Enklave".
Den dag i dag kan du stadig se sten, som afgrænser den pavelige enklave, selvom enklaven i 1792 blev del af Frankrig. Området hører til Vaucluse, selvom den ligger ved de bedre Alper inde i naboen Drôme.
6 fl: 225, Bedste KØB + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 19/12
Årgang måske 2020. Set på web til 45-89 kr, så 37,50 er en rigtig god pris. 2020 burde være mere end ok, grenache og syrah præget af køligt klima med bærfrugt snarere end krydderi, letdrikkelig, god fylde og pæn længde. Nydes nu.
I 1317 skal pave Johannes XXII være blevet utilpas nær Valréas på vejen mod Avignon. Men den lokale vin hjalp på helbredet og som tak købte han en række byer omkring Valréas, "Den pavelige Enklave".
Den dag i dag kan du stadig se sten, som afgrænser den pavelige enklave, selvom enklaven i 1792 blev del af Frankrig. Området hører til Vaucluse, selvom den ligger ved de bedre Alper inde i naboen Drôme.
Ramón Bilbao Rioja Crianza, kr/fl v3: 66,67
3 fl: 200. Godt KØB + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 19/12
Huset fyldte 100 år i 2024 og er i topform med begavet vinmager og stadig bedre vin. I min ungdom var huset kendt for jævn vin til lav pris -i dag er kun priserne rimelige, for denne crianza har fået 90p/TimAtkin (2020/21) og 91p/Peñin (2020). Flot til denne pris! En mørk, kraftig vin med intens aroma af sort frugt, fast tannin, men afrundet eftersmag. Klassisk.
Ramon Bilbao arbejdede mange år med vin, før han i 1924 grundlagde et lille vinhus i Haro tæt på banegården. Huset fik et godt ry, men nok mere for pris end kvalitet. I 1999 blev huset overtaget af Zamora gruppen, der herhjemme nok er bedst kendt for 43 Licór (populær, ikke min smag), limoncello samt Mar de Prades i Galicien.
Faustino I, Rioja Gran Reserva... 99,95
Bedste KØB + **** (4/5), kun Shop.Meny, indtil torsdag 19/12Fås i Bilka til 89, men 100 er også rigtig god pris. Dyb farve med modne nuancer, en indbydende duft med god dybde og modent krydderi, ganske fyldig og lang med god modenhed, som man kan forvente efter 12 år.
Vinen er lavet af tempranillo + små mængder graciano og mazuelo og lagret 11 måneder i fransk eg og 14 i amerikansk eg før tapning og siden et par år på flaske. Meget bedre end brunello'er og amaroner i denne prisklasse.
Casalforte Ripasso... 59,95
Godt KØB + *** (3/5), Shop.Meny, indtil torsdag 19/12
Vinen kommer fra Riondo kælderen i Soave, del af Collis, et 2.grads kooperativ, der dækker stor del af området mellem Verona og Padua. Ikke smagt, men gode takter loves i en middel-Ripasso. I Valpolicella er kælderen dog vest for sit kerneområde.
Corte Giara Recioto 50cl... 199,95
**** (4/5), Meny, indtil torsdag 19/12
Recioto var engang den fine vin fra Valpolicella, lavet af de yderste klaser på en vinstok -en sød rødvin fuld af kirsebæraroma, men med god struktur, der gjorde den meget appetittelig.
Siden fandt man på at gøre vinen helt tør -og Amarone var født. Vinen er bestemt ikke dyrere at lave end amarone, så 200 -for 50cl- er for høj pris. Men en idéel ledsager til alt med kirsebærsauce, f.eks. ris à l'amande.
Allegrini bruges på etiket mest til vin fra familiens eget domæne, mens Corte Giara laves i samarbejde med andre vingårde i regionen. 
Siden fandt man på at gøre vinen helt tør -og Amarone var født. Vinen er bestemt ikke dyrere at lave end amarone, så 200 -for 50cl- er for høj pris. Men en idéel ledsager til alt med kirsebærsauce, f.eks. ris à l'amande.
Allegrini bruges på etiket mest til vin fra familiens eget domæne, mens Corte Giara laves i samarbejde med andre vingårde i regionen.
Vieux Ch. des Combes Grand Cru... 125,-
Godt KØB + ***** (5/5), shop.meny.dk, indtil torsdag 19/12
St Emilion 2018. 93p/WineEnthusiast. En klassisk merlot (65% + cabernet) fra rigtig godt år, leveret af Cantin, en fin vingård på noget af den rigtige limstensjord på skråningerne øst for Middelalderbyen. Slottet blev bygget i 1600-tallet af benediktinerne og skiller sig ud fra naboerne ved altid at have haft vin.
Jeg ville smage vinen nu, men til en boeuf bordelaise snarere end rødkål, men nok endnu bedre om 3-5 år.
Foto: For nogle år siden blev Cantin købt af Joseph Helfrich, en af en lang række vinkøbmænd, som har tjent penge på konsumvin (her JP Chenet + billig whisky og Alsace), som han nu bruger på luksusvin for at løfte sit eftermæle. Andre i klubben er også familien Castel (Beychevelle), Boisset (Vougeraie i Bourgogne) og Bernard Magrez (Pape Clément).
Helfrich ejer fine gamle navne (men kun navnet) som Calvet, Louis Eschenauer, Cruse, Alexis Lichine og Dulong. Så kom turen til Bourgogne (Moillard, Francois Martenot osv), Loire osv. Siden fulgte opkøb af slotte som Combes og Bel-Orme og andre, hvor der faktisk i dag laves rigtig god vin.
St Emilion 2018. 93p/WineEnthusiast. En klassisk merlot (65% + cabernet) fra rigtig godt år, leveret af Cantin, en fin vingård på noget af den rigtige limstensjord på skråningerne øst for Middelalderbyen. Slottet blev bygget i 1600-tallet af benediktinerne og skiller sig ud fra naboerne ved altid at have haft vin.
Jeg ville smage vinen nu, men til en boeuf bordelaise snarere end rødkål, men nok endnu bedre om 3-5 år.
Foto: For nogle år siden blev Cantin købt af Joseph Helfrich, en af en lang række vinkøbmænd, som har tjent penge på konsumvin (her JP Chenet + billig whisky og Alsace), som han nu bruger på luksusvin for at løfte sit eftermæle. Andre i klubben er også familien Castel (Beychevelle), Boisset (Vougeraie i Bourgogne) og Bernard Magrez (Pape Clément).
Valdouro 2017 Vintage Port... 199,95
Godt KØB + ***** (5/5), shop.meny.dk, indtil torsdag 19/12Til ris à l'amande er en ung Vintage slet ikke ueffen, men tvivleer på at 2017 er helt ung nok -så hellere Rozès 2019, som jeg stadig har set til 99 i flere brugser. Valdouro er et mærke fra Quinta & Vineyard Bottlers, som leverer bl.a. Vintage Port fra Taylor, Fonseca og Croft. Vinen er formentlig slet ikke samme klasse som disse vine til 400-500 kr, men vent en magtfuld, meget frugtig vin i en let mere tilgængelig stil.
