En god Bordeaux til 29, en flot Bordeaux til 53 og en klassisk Margaux i topår til 130 -samt ikke mindst en "baby Sancerre" til 60 -der er faktisk gode køb, når Føtex fredag og lørdag tilbyder 40% rabat på vine fra Frankrig!
Jeg lægger især mærke til god Bordeaux og Rhone, men husk ogå Mercey i Bourgogne. Årgang 2021 er noget af en katastrofe (i mængde), og det har drevet priserne op på al Bourgogne (med deraf øget risiko for ringe vin i supermarkedet). Mercey er god!
Men Føtex har i øjeblikket rigtig mange gode tilbud (se tidligere opslag). Og i denne uge er der kommet flere -bl.a. den altid gode Baron de Ley i Gran Reserva samt Traber's gode Crémant og andre Alsace vine til blot 50 kr...
Bedste KØB: Grands Champs Bordeaux, Vieux-Gadet Médoc, La Croix des Vignes St Estèphe, Patient Cottat "the Pebble" sauvignon, Louis Bernard Rhone Villages, Lirac Auguste Bessac (+ Plan de Dieu, Rasteau, Vacqueyras), Ch. du Mercey Hautes Côtes de Beaune
Godt KØB: Tertre du Moulin Grand Cru St Émilion,
Andre VINE: Bedste VIN: Baron de Ley Rioja Gran Reserva
Bedste KØB: Banrock Station Reserve rød/hvid/moscato, Traber Alsace Cremant + riesling + gewurz pinot gris+ pinot blanc, Godt KØB: Cadis Amarone, Lysholm Linie Akvavit
N.B: Ønsker du at modtage en kort appetitvækker på denne blog, så send din mail til jansorensen@europe.com
Fransk -bedste tilbud med 40%
Føtex tilbyder fredag-lørdag 40% på normalprisen for vin fra Frankrig. Gælder ikke Champagne eller vine, der kun fås på web. Der er generelt flere interessante vine. Disse 40% kampagner ses kun på italiensk og fransk vin -hvorfor ikke f.eks. Overseas vine eller vine fra Spanien? Sært.
Chateau Grands Champs, Bordeaux... 29,40*
2019, Bedste KØB + **** (4/5), Føtex kun fredag-lørdag 1-2 april (49 -40%)
Ch. Vieux-Gadet, Médoc... 53,40
2018/19, Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex kun fredag-lørdag 1-2 april (89 -40%)
Médoc er historisk det mest berømte område i Bordeaux, og både 2018 og (især) 2019 er store år, en tak over 2015 og '16! Og et bevis på, at ung Bordeaux faktisk kan smage godt! Dyb farve, intens frugt, god fylde og længde -med god tannin, som dog er skjult af frugten. Nyd den nu for frugten -eller gem 2-4 år.
Slottet ligger i det nordlige Médoc ikke mere end 13 km fra Atlanterhavet og omtrent lige så langt fra Gironde floden, dvs. med køligt klima, der kræver topår for at give modne druer. Slottet har i 100 år tilhørt samme familie. En lille overvægt til cabernet-sauvignon over merlot og formentlig ingen eg -det ville også være synd!
Slottet ligger i det nordlige Médoc ikke mere end 13 km fra Atlanterhavet og omtrent lige så langt fra Gironde floden, dvs. med køligt klima, der kræver topår for at give modne druer. Slottet har i 100 år tilhørt samme familie. En lille overvægt til cabernet-sauvignon over merlot og formentlig ingen eg -det ville også være synd!
La Croix des Vignes, St Estèphe... 89,40
2017, Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex kun fredag-lørdag 1-2 april (149 -40%)
Mørk, nydelig duft med pæn dybde, middel fylde, god længde, god karakter og bredde i smagen -flot nu, formentlig bedre om 2 år. 2017 er ikke topår, men vinen er god og tappet af en ejer med ambitioner!
"Croix des Vignes" kommer fra Lestage-Simon, som er nabo til St Estèphe (og Sociando Mallet). Vinen kommer fra parcellet Moutinot i St Estèphe.
Vingården ledes af danske Merete Larsen (foto), som har været på Lestage i mange år, siden hun for 10-12 år siden forlod Belgrave 5.Cru. Hun leder også andre ejendomme i Médoc, bl.a. det store Cartillon, som ligeledes ejes af ”Grands Crus de France”.
Et pompøst navn med 10-12 slotte, som ejes af det knap så ansete Grands Chais de France, som har tjent penge på konsumvin som JP Chenet (og det der er værre). Men vinene fra deres egne slotte er rigtig gode i dag, trods ejerens lidt blakkede ry!
Tertre du Moulin, Grand Cru St Émilion ... 101,40
2019, godt KØB + ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 3.juniEn klassisk merlot med god fylde, frugt og mærkbare, men p.t. bløde tanniner. Den skal have fået 12 måneder i ny eg, men det er svært at smage. Nyd den nu for frugten, eller gem 3-4 år og nyd bouquet'en. Navnet er et mærke, som kan bruges til flere vine af sælgeren GCF (som jeg ellers ikke roser). Men vinen er tappet på vingården i Montagne af den dygtige hr Coudroy.
Gravières de Marsac, Margaux ... 131,40
2019, Bedste VIN + ***** (5/5), Føtex kun fredag-lørdag 1-2 april (219 -40%)
Føtex havde før 2014, men 2019 er af helt anden klasse -superb lige nu, men lukker ned inden et år og skal så nok have 3-5 år, før du drikker mere! Solid fylde, men også vis elegance, men især dybde i duft og eftersmag. Vinen er en af "2.vinene" fra La Tour de Mons og er også kendt som Marsac-Séguineau, som ejes af vinbøndernes egen bank, Crédit Agricole. En latterlig pris for god Margaux i dag -og bedre end de flot udstyrede Grand Vin de Margaux, Pauillac mv (alle 249 -40%) som også ses.
Patient Cottat "the Pebble" sauvignon blanc... 59,40
Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex kun fredag-lørdag 1-2/4 (99 -40%) Cotat med ét T er topnavn i Sancerre, modsat Cottat -med 2 x T. Vinen er heller ikke Sancerre. Men druen er samme, fine sauvignon, og vinen er tappet i Sancerre, af Fournier, som leverer god Sancerre. Druerne koster dog kun en brøkdel af Sancerres, for de gror længere nede af floden Loire -uden for det dyre Sancerre. Ganske god, tør, med rig aroma af melon og tropefrugt og sprød friskhed med blid syre. Fournier er et stort hus i Sancerre, som begyndte i 1950erne med et par hektar. I dag har huset 60 hektar. Vinene er rigtig gode.
Du kan også få Fourniers fine Pouilly Fumé (199 -40%, 119,40, 5*) og Sancerre (209 -40%, 125,40, 4*). Bedre vine, men ikke dobbelt så gode! Men bedre end f.eks. Calvet Sancerre, som tilmed er dyrere (229 -40%).
Louis Bernard Rhone Villages ... 47,40
2018/19, Bedste KØB + **** (4/5), Føtex kun fredag-lørdag 1-2 april (79 -40%) Generelt har jeg haft mere tillid til Auguste Malbec end Louis Bernard. Bernard er yngre firma (1976), stort set uden eget domæne. Jeg var nok også lidt skeptisk over det flotte udstyr (graveret flaske osv)! Men denne er faktisk ganske ok -især til prisen!- med middel fylde, masser af frugt, fint Rhone-peber krydderi og rund eftersmag.
Lirac, Auguste Bessac... 59,40
2019/20, Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex kun fredag-lørdag 1-2 april (99 -40%)
Lirac har aldrig fået samme ry som Châteauneuf du Pape på den anden side af floden. Vinene er dog gode -denne er typisk med solid fylde, men også en intens frugt og en mineralsk friskhed og tørhed, som kan overraske. 2016 er flot nu.
Vacqueyras, Auguste Bessac.... 83,40
Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex kun fredag-lørdag 1-2 april (99 -40%).
Årgang kan variere, set i 2017 og 18. Rigtig god uden at imponere, fyldig og rund, meget behagelig allerede, selvom den med fordel kan gemmes et år eller to. Mere dybde og længde end Plan de Dieu.
Vacqueyras (udtal: "Hvah-keh-ras") er et "Cru", dvs. del af Rhône's elite. Den ligner naboen Gigondas lidt, selvom vinen i reglen er lidt blødere, men ikke helt så kompleks.
Auguste Bessac har jeg smagt rigtig ofte -og det er rigtig gode vine til prisen. Jeg vil ikke betale 199 for Châteauneuf'en, 159 for Gigondas eller 129 for Vacqueyras! Huset kendes også som Caves des Papes eller Ozier.
Ch. du Mercey, Hautes Côtes de Beaune...86,70
2020, Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex kun fredag-lørdag 1-2 april (144,5 -40%)
Du få sjældent en drikkelig Bourgogne til 100, så denne 2020 er en lille perle! Dyb for Bourgogne, åben frugt af solbær og hindbær, middel fylde, bløde tanniner, ren og frisk! Superkøb i pinot noir! Flot allerede nu.
Årgang 2021 er "millesimus horribilis" gr frost, lille høst, mangel på plukkere -alt hvad der kan gøre vinen dyr! Årgang 2020 (og ældre år) er derfor steget i pris. Så glæd dig over denne vin!
Foto: Mercey er en stor vingård i Rully syd for Beaune. Den ejer 18 hektar i Hautes Côtes de Beaune lidt syd for Santenay. Slottet er meget flot og stammer fra 1400-tallet og er stadig ejet af en Baron Grand de Mercey, som fik titel og penge af Napoléon! Vingården drives separat af Rodet (som ejes af Boisset).
Til lidt lavere pris kan du få Bourgogne Rodet, so mer tæt på, men ikke helt så god. Den hvide er også rigtig god.
Baron de Ley, Rioja Gran Reserva, kr/fl v 2: 79,50
2 fl: 159. Bedste VIN + ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 7.aprilSet i 2014/15. En poleret, fløjlsagtig, meget lækker vin, middel fylde, pæn længde, rig bouquet med dybde, men uden excesser -en flot moderne Rioja. Gran Reserva er på tempranillo fra husets 100 ha marker i Cenicero i Rioja Alta (modsat hvad der står på Føtex' web) og lagrer 2 år i små egefade (lige dele fransk og amerikansk eg) og mindst 3 år på flaske. Og så skiller den sig ud ved, at hele høsten er fra eget domæne.
Banrock Station Reserve rød/hvid/moscato, kr/fl v 6: 33,17
6 fl: 199, bedste KØB + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 7.aprilJeg bliver aldrig vild med vine som disse, men de smager godt og er gode køb (selvom du kunne få dem til 35 i Netto for en uge siden). Rød cabernet-shiraz er mørk, kraftig, frugtig, krydret, blød tannin, en snert restsødme, der dog ikke dominerer. De første glas er gode, i længden kedelig. Hvid på chardonnay + verdelho (Madeira-drue) giver en intens aroma, som takket være lidt syre sikrer friskhed. I længden lidt tung. Moscato er en aromatisk, let hvidvin med en del sødme i frugt og smag, som dog ikke generer. God til frisk frugt, men også en typisk sludrevin.
Banrock Station (foto) er en af Australiens største vinmarker -dækker 1800 hektar i en blok, hvor 600 kunstvandes for at sikre vand til vinplanterne. En så stor mark kan kun eksistere langs Murray, Australiens største flod, som løber gennem tørt, ørkenlignende land tæt på Kingston -en anden stor vingård. Omkring vingården er et Wetlands center (foto), hvor gæster kan gå en lang tur på boardwalk (2-3 timer) og studere de mange fugle. Bagefter er der vin og mad på vingården.
Banrock Station (foto) er en af Australiens største vinmarker -dækker 1800 hektar i en blok, hvor 600 kunstvandes for at sikre vand til vinplanterne. En så stor mark kan kun eksistere langs Murray, Australiens største flod, som løber gennem tørt, ørkenlignende land tæt på Kingston -en anden stor vingård.
Traber Alsace, kr/fl v 6: 49,83
Frit valg: Crémant Giersberger, Riesling, Gewurztraminer, Pinot Blanc, Pinot Gris, AlsaceBedste KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 7.aprilEn god crémant: Positiv aroma, fint brus, ret og ligefrem, ikke stor, men uden den grønne syre, som præger meget cremant i dag. En meget beskeden sødme runder vinen af -herlig vin til havefesten en sensommeraften.
Pinot Gris er også god, som også pinot blanc. Riesling skuffede forrige år, men tror meget på vinen -og 50 kr er lav pris!
En god crémant: Positiv aroma, fint brus, ret og ligefrem, ikke stor, men uden den grønne syre, som præger meget cremant i dag. En meget beskeden sødme runder vinen af -herlig vin til havefesten en sensommeraften.