Søg i 1300 opslag:

05/05/2021

Superb Chateauneuf og god Mallorca vin

Der er festival i Meny, og det fejrer de med en række spændende vine (og anden alkohol). Mest spændende er nok Roger Sabon's fine Chateauneuf, men glem heller ikke den herlige Mallorca vin, som får dig til at mindes "Kærlighedens Ø"... 

Dette er første del med vin fra Meny. Mere følger... 

Bedste KØB: - 
Bedste VIN: Nardi Brunello "Casale del Bosco", An/2 MallorcaSabon "Prestige" Chateauneuf du Pape

Nardi Brunello "Casale del Bosco"... 129,95

Bedste VIN + ***** (5/5), Meny, indtil torsdag 12. november 
Nardi var en af de første udefra til at købe land i Montalcino, og i dag har man 80 hektar fordelt på 3 ejendomme. "Det lille Hus i Skoven" (Casale del Bosco) er måske den mest udbredte. Datter Emilia leder vingården og leverer moderne, elegant vin til en rimelig pris. Vinavis viser 2013, og  det er en årgang, der kan nydes snart. 

An/2, Mallorca.... 169,95

2018, Bedste VIN + ***** (5/5), Meny, indtil onsdag 12.5.
Mange kender denne vin fra Mallorca, ikke mindst restauranterne. Parker gav 2018 91p/100 -flot! Vinen er først og fremmest lækker, afrundet, fyldig, med rig frugt, men 2018 skal være friskere, dvs. med lidt syre under. Temmelig perfekt som julevin! Vinen er præget af lokale druer som Callet (65%) + mantonegro og Rhone-druen syrah. Vinen koster omtrent det samme på Mallorca (€20)), men mon ikke vingården har givet en god pris, da salget på turistøen måske har skuffet lidt i år! Men jeg kommer gerne ned næste år og drikker lidt "sort ånd"!. 

Àn står for navnet på vingården Ànima Negra ("Sort Ånd"), som ligger i den østlige del af øen, hvor de ejer 34 hektar. Desuden modtages druer fra 73 hektar, så huset er nok Mallorcas største i dag. An/2 udgør 3/4 af produktionen, typisk 250.000 fl/år. Foto: Museet Son Marroux på Mallorca. 

Beringer Cabernet Sauvignon, Knights Valley... 199,95

**** (4/5), Meny, indtil onsdag 12.5. Det er en fornøjelse at se andet fra Beringer end de sædvanlige vine fra den varme dal langt fra Stillehavet. Kender ikke årgang, men kan se, at Parker og Spectator giver 2017  89p. Vinen kommer fra en del af domænet, der ligger i Mendocino nord for Napa. Flot klassisk North Coast! Men god californier er IKKE billig! 


Sabon "Prestige" Chateauneuf du Pape... 249,95

2018, Bedste VIN + ***** (5/5), Meny, indtil onsdag 12.5. Sabon er en aktiv vinmager, men denne er fra hans eget domæne. 70% grenache, 20% syrah -meget for Neuf- 10% mourvèdre og andre druer. Parker er henrykt for 2018: 96p/100: "Hints of violets and lavender appear alongside mixed berries on the nose of the 2018 Prestige. While not overwhelmingly concentrated or dense, it's beautifully balanced, being medium to full-bodied on the palate, smooth and supple in feel and fresh on the cooling and silky finish, where it adds hints of mocha and darker fruit while retaining a sense of etherealness. It should drink well for a decade, perhaps a bit longer."