Cliff fylder 80, men vinen hedder stadig 75!

Vi er nede på jorden igen oven på de fremragende dyre vine fra Bordeaux og Rhône i weekenden. Men en crémant og Cliff Richard's portugiser + lidt MontGras giver dig råd til en flot Lynch Moussas eller Côte Rôtie... 

Bedste KØB, Cantor 75, Algarve, Crémant "Giersberger", Alsace Traber (kun hvid), Magnus Costières de Nîmes, Drostdy Hof, rød/hvid, MontGras, Reserva, rød/hvid
Bedste VIN: ingen kandidat 

Cantor 75, Algarve, Portugal... 59,95 

Bedste KØB, ***** (5/5), Meny, norm: 99, indtil torsdag 24. september

I år fejrer sir Cliff Richard sin 80 års fødselsdag, så denne vin burde vel egentlig skifte navn, da den kom på markedet, da han fyldte 75. Men sir Cliff holder sig godt -måske takket være hans lange ophold i villaen på Barbados samt på vingården i Algarve på bakken over det mondæne Albufeira ikke langt fra på lufthavnen i Faro. 

      Også hans vin holder sig godt, selvom jeg ikke rigtigt kan blive begejstret. Den skal være lavet på Rhône-druerne syrah og grenache og lagret 12 måneder i eg. 

          Vingården har været ejet af sir Cliff siden sidst i 1990erne sammen med englændere bosat i Algarve. Vingården er sindssygt flot med bl.a. 7 soveværelser, pool + flot udsigt over vinstokke med strandene i baggrunden. Kældrene er designet af australier. Cliff tilbragte rigtig meget tid her i '00erne, da han blev beskyldt for sex med mindreårig, en tiltale, der siden blev frafaldet. 

        Cantor laves til det danske marked og er mørk, kraftig, med masser af ung frugt, men lidt rustik i stilen -en rigtig madvin. Men flot til denne pris og et tegn på, at Portugal kan lave god vin! 

Crémant "Giersberger", Alsace, brut... 50,- 

Bedste KØB, ***** (5/5), Føtex, norm: 99, indtil torsdag 24. september 

Fra kooperativet i Ribeauvillé. GCF-giganten (mærker som Laugel, Helfrich, Arthur

Metz, Calvet, Brucker osv) har brugt mere på design, men lur mig om ikke kooperativet tilbyder bedre kvalitet! Ribeauvillé laver sin egen vin, mens GCF må købe sin vin fra andre -en del nok fra kooperativet i Ribeauvillé. Derfor vil kælderens egen etiket ofte være bedre. 

Positiv aroma, fint brus, ret og ligefrem, ikke stor, men uden den grønne syre, som præger meget cremant i dag. En ganske svag sødme runder vinen af -meget egnet til sensommer komsammen!

Alsace "E. Traber"... 50,-

Hvid Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc eller Rosé Pinot Noir

Bedste KØB, ***** (5/5), Føtex, norm: 99, indtil torsdag 24. september

Basis-Alsace lidt bedre end mange... Riesling er altid god -ren aroma med lidt blomst, ret let, frisk og sprød. Pinot gris kan være bedre, men en snert af sødme kan skæmme den lidt, modsat den sprøde pinot blanc. Gewurz og pinot noir er kun smagt én gang og hurtigt glemt. Men alle er rigtig gode køb og langt bedre end de Laugel og andre mærker, hvor etiketten er flottere for at skjule en ofte kedsommelig vin. 

       Traber er et af flere mærker fra  det store kooperativ i Ribeauvillé (foto herover) der lidt ufortjent står i skyggen af sin nabo Riqueqihr.  Der kommer færre turister her, hvad vi er nogle, der er glade for. 
      Vinene er lige så gode, selvom byens bedste ikke  er fra kooperativet, men fra uafhængige vingårde som Zind-Humbrecht og Trimbach. Men stadig leverer kooperativet meget god vin, som dog ofte sælges til andre på tank. 

Foto: Traber er søn (eller sønnesøn?) af Emile Traber, som ledede kooperativet i de svære år efter 2. verdenskrig. 

Magnus, Costières de Nîmes.... 50,-

Bedste KØB, ***** (5/5), Rema1000, indtil lørdag 26. september
En flot Rhône med god bærduft med frugt og en anelse krydderi, middel til god fylde, afrundet, men med friskhed i syren -god madvin.
      Vinen kommer fra Cave Pilote Gallician. Magnus (herligt navn!) ser flot ud, så jeg synes næsten, den er bedre end Launes, som Rema solgte tidligere! Og så koster den forresten 12€ på vingården! 

Foto herover: En god del af Rhône-deltaet er det maleriske Camargue, berømt for vilde heste og flamingoer. Ved et kryds er der skilt til Gallician, og her går vejen ganske stejlt op, og det flade sand afløses af kalk -og vinen får lige en dimension ekstra. Fra Gallician's marker kan man se ned over Camarguen.

 

Rma1000 sælger også Santa Rita Heroes (39, 5*), cabernet, merlot eller chardonnay, ej smagt, men sikkert ok til denne pris. Desuden LZC Zinfandel "Bourbon Barrel" (59, 3*), sødlig/krydret sværvægter, sikkert dansk-tappet.  

Ser Passo, Toscana... 69,95 

**** (4/5), Meny, norm: 99, indtil torsdag 24. september

Meny's tilbud fra Italien er stærkt domineret af ripasso'agtige vine, som jeg ikke vil bruge penge på. Denne skal være bedre, så måske vil jeg købe? Den har fået 89p af et par smagere i årgang 2016-17 (foruden 100+p af Luca Maroni,som let overdrevet nødig giver vine under 100p!). I stilen er vinen lidt governo'agtig med rig frugt og rund kraft (14,5%). 

      Sært nok kunne du sidste år får en Ser Passo til 39 kr i Lidl. Den lignede meget denne vin, men var tappet specielt til Lidl. Denne vin var i øvrigt god. 

      Vinen laves i det sydligste Toscana af familien Barbanera, som ejer 9 hektar i Chianti -so mdog sælges separat- samt vingård i Puglia. Ej smagt. 

Nitthaus, rød, hvid, rosé... 2 fl: 135,- 

Rød pinot noir, rosé, hvid chardonnay eller grüner veltliner.

Østrig, **** (4/5), Meny, indtil torsdag 24. september  
Burgenland ligger omkring den lavvandede Neusiedl sø en halv times kørsel syd for Wien og er markant varmere end f.eks. Niederösterreich. 36 km lang fra nord til syd (hvor en del er i Ungarn). Du kan næsten gå tværs over søen, da den i snit er 1 meter dyb (det dybeste sted er 1,8 meter!). Søen vrimler med fugle og er UNESCO verdensarv. I de mange hyggelige byer omkring søen vrimler det med storkereder, mange beboede om sommeren. 

     Nitthaus ligger i Gols på søen nordside ikke langt fra Wien. Vingården ledes af Hans og Anita Nitthaus og er mest kendt for rødvin. Meny har solgt husets "sélection" i mange år, som ikke er fra egne marker, men lavet af druer købt hos andre i området. 
     Den røde pinot noir er bedst -frugtig, afrundet, pæn længde. Har kun smagt de øvrige én gang eller to, men husker chardonnay som nydelig (og det bekræfter andre kritikere), mens jeg husker grüner veltliner som middel, på grænsen til det flade. Rosé ej smagt. 

Drostdy Hof, rød, hvid, rosé... 35,- 

Bedste KØB, Sydafrika, **** (4/5), Netto, indtil fredag 25. september 
Slet ikke ringe, uskadelig, men hvor meget kan man forlange til 35? Hvid på den fine chenin blanc, som sydafrikanerne bruger som industridrue -men vinen har alligevel fin aroma, tør og frisk. Den røde på shiraz og merlot er rund og krydret -ganske uskadelig, men absolut god til 35. Rosé ikke smagt, men frygter for lidt sukkerknald! 
Rød og især hvid får 4-5* for prisen -og så bygningen Drostdy Hof, som er et smukt eksempel på den hollandske stil i Sydafrika. Det ligger i smukke Tulbagh nord for Paarl. I dag er Drostdy et mærke med vin fra Western Cape, der dækker over halvdelen af Sydafrikas vinmarker.  

MontGras, Reserva, rød/hvid... 40,- 

Bedste KØB, Chile, ***** (5/5), Netto, indtil fredag 25. september 

Pinot Noir Leyda (4*), Cabernet-Sauvignon Colchagua (5*),  chardonnay Colchagua (4*)

      MontGras er stort hus ejet af Cristián Hartwig og Eduardo Gras, med Eduardo's bror Hernán som vinmager. Huset ejer flere vingårde, ialt 900 hektar i gode regioner. 

      Vinene er alle meget gode til prisen. De lagrer stort set ikke i eg (trods teksten på bagetiketten -egen er mest egestave stukket ned i tanken). Sidst foretrak jeg cabernet og pinot noir, men et par flasker senere har jeg også hvid sauvignon med på listen, mens den lidt vegetabilske grønne carmenère måske er bedre om et års tid på flaske. Chardonnay er ikke så spændende, synes jeg. 

Krise i Frankrig giver spændende tilbud hos Coop

Der sker en masse i vinbranchen lige nu. Ikke mindst i Bordeaux, som både er lukket helt ned af både corona-pandemi + krise i salget samtidig med en række fine årgange. 

      Trump har lagt en ekstra told på fransk vin på 60%, som rammer bl.a. Bordeaux og Rhône hårdt -til egoistisk glæde for sparsomelige vinelskere som mig, der kan få Top-Crus og Guigal til priser, som minder om dengang morfar var ung! 

Bedste KØB, Kenwood Zinfandel, Fombrauge, 2017, St. Émilion, Latour Martillac 2016, Lynch Moussas 2016, Trivento "Golden Reserve"

Bedste VIN, Latour Martillac 2016, Lynch Moussas 2016, Prieuré-Lichine 2016, Côte Rôtie 2016 Guigal, , Cornas 2016, Domaine Lionnet

Coop holder lagersalg, men du kommer ikke med ind på lageret, men må nøjes med at lade mig gå rundt og vælge de bedste tilbud...

Kenwood Zinfandel, 2015 Sonoma...  v. 6: 69,- 

Bedste KØB, ***** (5/5), Coop.dk, normalt 139. Kenwood er en af de ejendomme, der ledte revolutionen i Californien i 1970erne med en serie fine vine, bl.a. fra Jack London's ejendom, som ikke helt ligner hans mesterværk "Når Naturen Kalder"! Ejendommen er  ikke i top, men Pernod-Ricard overtog den i 2014 og er ved at bygge den op igen. Denne zinfandel får 89p/WineEnthusiast og er fremragende køb. 

Du kan også få 2013/14 cabernet-sauvignon til samme pris (5*) og 2016 sauvignon blanc (3*, nok for gammel). Alle vinene er fra det fine Sonoma, der som Napa ligger nær Stillehavet og derfor har ret køligt klima, som skiller disse vine ud fra andre i denne prisklasse. 

Petaluma cabernet-sauvignon "Yellow Label"... 119,-

2016 Coonawarra, **** (4/5), Coop.dk (lagersalg), normalt 199. 

Petaluma blev skabt i 1980erne af Brian Croser, som var en begejstret fortaler for Cool Climate områder samt druer som chardonnay og pinot noir. 

Siden blev huset  købt af giganten Accolade (Hardy, Mondavi osv), og vinene falmede. Desværre også denne cab fra det kølige Coonawarra, trist! Parker giver 2016 87p med ordene: "isn't a flagship wine for Petaluma the way it might be for other wineries. An attractive, medium-bodied Cabernet, with modest cassis aromas and flavors, soft clay notes and a smooth, streamlined mouthfeel. It should drink well for up to a decade." Jeg vil nok foretrække Kenwood's Zinfandel herover.  

BORDEAUX -gode køb i store vine!

Lidt godt har Trump udrettet -en 60% afgift på bl.a. fransk og spansk vin (og Champagne, Single Malt mv) har sammen med corona-pandemien fyldt kældrene op i Bordeaux. Derfor presses priserne -langsomt- ned til glæde for os sparsommelige vinelskere, der gerne vil smage de vine, som er basis for næsten al moderne vin.

      Du kan i Føtex og Bilka købe en flot Vieux Gadet Médoc i topåret 2018 til 50-60 kr, mens en superb 2014 2. vin fra Faugères Cru Classé St.Émilion kan fås til blot 120-130 kr. 

      Men der er mere på vej, for der er snart ikke mere plads i kældrene. Herunder et par interessante topvine fra butik.mad.coop.dk/vincooperativet. 

      Den store årgang 2016 er bedre end forgængeren 2015, men lavere i pris. 2017 Fombrauge er også et topkøb. 

Fombrauge 2017, St. Émilion Grand Cru Classé...  199,- 

Bedste KØB, ***** (5/5), Coop.dk, normalt 299. Slottet var i mange år ejet af danskere og var en god Grand Cru. Men så blev slottet overtaget af fransk rigmand med forbindelserne i orden og blev opgraderet til Classé -klassificeret. 

      Prisen steg, men ret skal være ret -vinen er langt finere i dag end for 10-15 år siden! Og stadig er prisen rimelig for noget med efternavnet "Classé". Og 2017 er endog bedre end de fine 2014-15-16, bl.a. fik '17 af Robert Parker 92p/100. Vinen imponerer nu, men vil nok have godt af 3-5 år i kælderen.  

Latour Martillac 2016, Pessac-Léognan Cru Classé...  279,- 

Bedste KØB, ***** (5/5), Coop.dk, normalt 399. 93p/Parker -en af mine favoritter, og som etikette-samler elsker jeg den 100 år gamle etiket, der stadig virker moderne. Parker skriver: "Warm plums, kirsch and redcurrant jelly on the nose with touches of bay leaves, iron ore and black soil. Medium-bodied with a well-sustained mid-palate of muscular fruit, it has a firm backbone of fine-grained tannins and wonderful freshness, finishing very long."

Lynch Moussas 2016, Pauillac 5.Cru... 295,-

Bedste KØB, bedste VIN, ***** (5/5), Coop.dk (lagersalg), 92-94p/Parker
En af Bordeaux' store klassificerede vine, men billigere end naboerne -og brøkdel af prisen på navnefællen Lynch-Bages! 2016 har fået bl.a. 92-94p/100 af Parker og 92p af WineCellarInsider (smagt efter tapning modsat Parkers fadprøve). Vinen koster 499 hos HJ Hansen, 525 hos Jysk Vin og 550 hos A Winstouw -så 299 er en rigtig god pris.
      Vinen har været længe om at komme op efter en årrække med nydelige, men ofte spinkle vine, men er nu begyndt at vise sit format med rig, fyldig og elegant vin. De sidste 10 årgange har været flotte, og 2016 er formentlig den bedste årgang i en menneskealder.

Grand-Puy Ducasse 2016, Pauillac, 5.Cru...  295,- 

***** (5/5), Coop.dk, normalt 425, 89p/Parker. Parker fandt den mindre god efter tapning, mens den får 93p af både WineEnthusiast og Decanter (som dog generelt er gavmilde). Meget lig Lynch, men for mig lidt mindre perfekt i balancen. 

Prieuré Lichine 2016, Margaux, 4.Cru...  329,- 

***** (5/5), Coop.dk, normalt 595, 92p/Parker. Slottet fik sit ry under den ordrige Alexis Lichine, men i kvalitet var vinen sjældent i top. I dag ejes slottet af Ballande familien, som arbejder på sagen. Et godt køb, men vent ikke Margaux helt i top -før måske om nogle år! 

      Coop tilbyder flere Bordeaux-vine, som kan overvejes, bl.a. La Tour-Figeac 2015, Cru Classé St.Émilion (øko, 279, 4*) og Beaumont 2015, Cussac Haut-Médoc (v. 6: 159, 4*, 90p/Parker, god,

 men lidt for dyr). 

Guigal's bedre vine -her kradser krisen måske også... 

Det er ikke længe siden, du skulle af med omkring 400-500 for Guigal's Côte Rôtie (hos Philipson og andre importører). Nu kan du få den for 279... Dét er spændende. Vinene er for mig ikke helt så sjove som en top-Bordeaux, men værd at investere i! 

      Du kan også få hans almindelige Rhône (som er flot, trods en produktion på 5 millioner fl/år), men varierer lidt. Og der er sjovere Rhône at få! 

Côte Rôtie 2016, Guigal... 279,-

Bedste VIN, ***** (5/5), Coop.dk (lagersalg), før 544,95, 91p/Parker.

Vinen er sjælden og ofte fremragende -og den har været solgt til 499 kr, så de 5* er ok. Guigal er nr ét i Côte Rôtie. Parker skriver: " a classic, typical of the appellation. It's wiry and lithe, fresh and vibrant, with intriguing herbal-floral nuances and tart red fruit flavors. Medium to full-bodied, it's silky and charming already, with the ability to drink well for up to a decade" -Joe Czerwinski. 

      Vinen kommer ikke fra Guigal's eget domæne (disse sælges som Ch. d'Ampuis), men fra indkøbte druer (huset leverer knap halvdelen af vinen fra hele området). Til samme pris også hvid 2017 Condrieu (3 ). 

Hermitage 2016, Guigal... 279,-

***** (5/5), Coop.dk (lagersalg), før 544,95. 91p/Parker. Ikke så interessant tilbud som Rôtie'n, for Guigal er ikke specialist i denne vin (vinen kommer nok delvis fra Vallouit's domæne, han købte i 90erne). Stadig en flot syrah.

Cornas 2016, Domaine Lionnet... 249,-

Bedste VIN, ***** (5/5), Coop.dk (lagersalg), øko, "Terre Brulée", 94p/Parker: "A terrific wine, ...combines smoky notes of grilled plums and meat in a full-bodied format. It's richly tannic and velvety at the same time, with a finish that's simultaneously drying (from tannins) and mouthwatering (from juicy fruit)... Cornas doesn't get more authentic (or better) than this!" Dvs. en klasse over Guigal, men har ikke navnet, så derfor lavere pris. Uretfærdigt, men værd at benytte sig af! Måske restsalg fra Løgismose,som sælger vinen til 350. 

Belleruche 2018, Côtes du Rhône... 59,-

Bedste KØB, ***** (5/5), Coop.dk (lagersalg), før 125. Chapoutier er nok stjernen i Hermitage, men har i mange år også solgt andre Rhône-vine, bl.a. denne Belleruche, som er en god Rhône, som formentlig er lavet i kælderen i Tricastin sammen med Pierre Henri Morel , et andet hus ejet af Chapoutier (hvis vine ses i Irma). En rund, ganske kraftig vin med masser af frugt og peber. 

      Vincooperativet tilbyder også en række vine fra Chapoutier. Dette hus er ofte bedre end Guigal, og flere vine (men ikke denne) er fra eget domæne, men priserne er høje og ikke så attraktive (2015 Hermitage, 499), mens Vacqueyras 2018 (149, 4*) er ok køb og nok bedre end samme navn fra Laurus (alias for Gabriel Meffre, Coop's mangeårige partner), som ikke er godt køb til samme pris. De øvrige Laurus vine er heller ikke topkøb. 

Og et par andre interessante vine... 

Trivento "Golden Reserve", cabernet-sauvignon... 89,-

Bedste KØB, ***** (5/5), Coop.dk (lagersalg), før 199.  En af topvinene fra dette store hus, som ejes af Concha y Toro i naboen Chile. Fra Valle del Uco og lavet i Bordeaux'agtig stil, dvs. fast snarere end generøs, af og til med lidt grønt. Set i 2016. 2017 fik 90p/Parker. 

Volte dell'Ornellaia 2016, Toscana... 169,-

***** (5/5), Coop.dk (lagersalg), før 225, 91p/Parker. 3.vinen fra Ornellaia har mere merlot end den kostbare 1.vin og bærer heller ikke appellation Bolgheri -men er også et bedre køb. Til 169 et excellent køb. 

      Coop tilbyder også Spier "Ideology" 2019 chenin blanc (v.6: 83,17, 5*, bedste KØB), som burde være en aromatisk og sprød frisk vin, bl.a. 5* i SmagpåVin. Tilbydes også som rosé og sauvignon, som jeg vil være forsigtig med. 

      Coop tilbyder også bl.a. Champagne Bollinger Special Cuvée (279, 5*, bedste køb), som trods stor produktion er en flot klassisk Champagne -bedre køb end Taittinger (250, 4*). Desuden et par vine fra Zind-Humbrecht, som begge hører til Frankrigs bedste hvidvine. Men en fortid hos velkendt vinhandler tillader mig ikke at skrive om disse vine. Sidste vine er Yquem 2013 Sauternes (1200 pr 1/2, 5* + Bedste VIN), som har fået 96p/Spectator. 

Føtex trumfer Bilka, 40% rabat mod Bilka's 30%!

Føtex svarer også igen på Coop's gode tilbud, men desværre ikke med nye vine, men med god pris på de vine, vi allerede kender. Italiensk vin, men kun fredag og lørdag. 

      Føtex overtrumfer dermed storebror Bilka, der indtil søndag tilbyder 30% på sortimentet fra Laudrup. Føtex' tilbud er dermed mere attraktivt, selvom vinene er gengangere fra foråret!  

Rabatten er på normalpris, så gå efter vin, der sjældent er på tilbud. Ejeren Salling sørger for at have god avance på faste tilbud. 
       Tilbud gælder KUN fredag 18. og lørdag 19. september og ikke vine, der kun fås i webshop. 

Bigi, Vipra eller Orvieto Classico.... 41,40

med 40% rabat, Bedste køb, ***** (5 af 5), Føtex, normalpris: 69. Bigi er et af de store navne i Umbrien, som ligger mellem Toscana og Rom. 

Deres specialitet er Orvieto fra skråninger omkring denne vidunderlige by. Her bruges den normale trebbiano + den fine grechetto drue, kold gæring -tør, frisk, sprød, men med mere aroma end f.eks. en normal Frascati. 

Rødvin må ikke kaldes Orvieto, så her er navnet Vipra -som jeg ikke havde smagt før. Nydelig fylde, god frugt aroma, tør, men ret blød. Druerne er sangiovese + merlot + montepulciano + lidt eg. 

Tenuta Rapitalà Alcamo "Templi"... ca. 47

med 40% rabat, **** (4/5), Føtex. Frisk, tør med let duft af citrus, svagt balsamisk, ret let trods det lune klima. Nydes ung (gå efter 2018). Lavet på den lokale cataratto drue på en god, stor ejendom ejet af GIV (også Bigi, Lamberti mv). Prøv også husets røde nero d'avola, der er mere kommerciel og god end mange. 

San Felice Maremma, Vermentino.... 59,40

med 40% rabat, ***** (5 af 5), Føtex, normalpris: 99. 

Jeg kan godt lide San Felice's hvide vermentino, lavet på en af de bedste hvide druer fra Italien. Hidtil har den blot haft Toscana som oprindelse, men nu er den Maremma -et særligt område tæt på kysten syd for Pisa -faktisk ikke langt fra Bolgheri, som leverer bl.a. Sassicaia. Har ikke smagt den nye årgang, men til 60 kr (når 40% er trukket fra) et must. Rig aroma, tør, middelfyldig, fin syre, pænt lang. 

Montelvini Prosecco Extra Dry bio... 59,40

med 40% rabat, **** (4/5), Føtex. 4 store eller 5 små stjerner -og mange vil elske den. Ikke helt tør, livligt brus, beskeden duft af æbler og lidt citrus. Arbejdshest, men sympatisk! Montelvini i mondæne Venegazzù er specialist i denne drue, der gror på bakker mellem Venedig og Verona.Denne er økologisk. 

Castelveder, Franciacorta Brut... 89,40

med 40% rabat, ***** (5/5), Føtex. Markant bedre end prosecco'en, men dyrere. Frankrig har Champagne og crémant, og Italien har Franciacorta, et lille område nær Iseo søen mellem Bergamo og Verona. Et af de få områder i Italien, der kan rivalisere Champagne i type og stil. Druen er samme  chardonnay, og vinen er lavet på Champagne-metoden med lagring med bundfaldet i 18 måneder som god Champagne. Den kan måle sig med meget Champagne, men p.t. meget bedre køb!

Tenuta di Capraia Chianti Classico... ca. 65

bedste KØB, med 40% rabat, ***** (5/5), Føtex (udsolgt på web), En dybt farvet, middelfyldig vin, fast og dyb, med intens aroma af frugt (kirsebær/stenfrugt), tør -en rigtig madvin. Årgangen kan sikkert variere, men jeg har mest set 2016 og fås kun i varehus. Vinen har fået gode noter i pressen gennem årene, typisk omkring 88p/100. Flot nu, men nok bedre om et år eller to. 

      Er vinen udsolgt så gå efter San Felice Chianti Classico (71,40, 5*) eller Il Grigio Classico Riserva (89,40, 5*), begge priser efter rabat.  

Vigorello , San Felice, Toscana... 101,40 

Bedste VIN, bedste KØB.  ***** (5/5),, Bilka, med rabat.  Dette skal være den første "supertoscaner", som blev solgt et par år før Antinori's kostbare Tignanello. Et blend af cabernet, merlot og petit-verdot + den unikke lokale pugnitello. 20 måneder i små egefade + 1-2 år på flaske. 

       Pugnitello betyder "lille næve" og var næsten uddød indtil San Felice genoplivede i i 1980erne. Vinen er fløjlsblød og kraftig -med Bordeaux-druerne bliver det til et flot blend, lækekr og lang. 
      Vinen laves på den store vingård i Classico, som i dag ejes af forsikringsselskabet Allianz og er en flot vin. Måske ikke helt Tignanello i kvalitet, men også en markant lavere pris! Set i 2015 (93p/100 af Parker) + 2013 (91p/Parker, 3 glas i Gambero Rosso). 

 

Barbaresco Bersano "Mantico"... ca. 135,-

med 40% rabat, ***** (5/5), Føtex. Barolo eller Barbaresco? Samme nebbiolo drue, vine omtrent lige gode -og jeg vil meget hellere drikke en Barbaresco som denne end ganske meget Barolo i denne prisklasse. Middelfyldig, pæn dyb farve, duft af ribs og kirsebær, fine tanniner, der langsomt blødgøres i glasset -perfekt til mad nu og de kommende 6-7 år. 

      Bersano har ikke så sexet en etiket som Gemma (Føtex' andet hus, 89,40 med rabat, også 5*), men jeg har mere tillid til Bersano, da de har stort areal med vin og nyder ros i pressen. Set i 2015, men du kan nok også finde 2014. Prøv evt også "Generala", en barbera fra Nizza (ca. 200 -40%). 

Arnaldo Caprai Collepiano Sagrantino... ca. 150,-

med rabat, senest lørdag 19.9, ***** (5/5), Føtex. Naturligvis bør denne vin have 5*, for den er superb. Men den er ikke for alle og enhver -så ros til Salling for at importere den! Sagrantino -"Den hellige Vin"- eer en indfødt drue, der giver en af Verdens mest koncentrerede vine, som dog overrasker ved sin aroma af læder og brombær. Smagen er meget kraftig, med flotte (men markante) tannineer og lang smag. Caprai er en af de rigtig gode vingårde. Set i 2014. 

Fra Caprai bør du også overveje Caprai's hvide Grecante (109,67, med rabat 66, 5*), aromatisk god hvid på den sjældne grechetto drue (i ung årgang). Foto: Caprai foran kælderen. 

Campogiovanni, Brunello Montalcino... 149,40

med 40% rabat, senest lørdag 19.9, ***** (5/5), Føtex. Særlig vingård ejet af San Felice, som leverer flot brunello, ikke en sværvægter, men en meget attraktiv, relativt blød stil (gr mere sandet jord). Til 150 et excellent køb -som også Camigliano brunello.

Poggio Rosso Chianti Classico... ca. 170,-

med 40% rabat, **** (4/5), Føtex. Chianti Classico Riserva. Ganske kostbar Chianti og en af de bedste vine fra San Felice med mere af det hele end Grigio, den normale Riserva. Men altså også markant dyrere, så jeg foretrækker Vigorello, som for 20 år siden var lige så dyr som Poggio. Meget flot -har desværre kun smagt den 2-3 gange (og ikke i de seneste år).