Der sker en masse i vinbranchen lige nu. Ikke mindst i Bordeaux, som både er lukket helt ned af både corona-pandemi + krise i salget samtidig med en række fine årgange.
Trump har lagt en ekstra told på fransk vin på 60%, som rammer bl.a. Bordeaux og Rhône hårdt -til egoistisk glæde for sparsomelige vinelskere som mig, der kan få Top-Crus og Guigal til priser, som minder om dengang morfar var ung!
Bedste KØB, Kenwood Zinfandel, Fombrauge, 2017, St. Émilion, Latour Martillac 2016, Lynch Moussas 2016, Trivento "Golden Reserve"
Bedste VIN, Latour Martillac 2016, Lynch Moussas 2016, Prieuré-Lichine 2016, Côte Rôtie 2016 Guigal, , Cornas 2016, Domaine Lionnet
Coop holder lagersalg, men du kommer ikke med ind på lageret, men må nøjes med at lade mig gå rundt og vælge de bedste tilbud...
Kenwood Zinfandel, 2015 Sonoma... v. 6: 69,-
Bedste KØB, ***** (5/5), Coop.dk, normalt 139. Kenwood er en af de ejendomme, der ledte revolutionen i Californien i 1970erne med en serie fine vine, bl.a. fra Jack London's ejendom, som ikke helt ligner hans mesterværk "Når Naturen Kalder"! Ejendommen er ikke i top, men Pernod-Ricard overtog den i 2014 og er ved at bygge den op igen. Denne zinfandel får 89p/WineEnthusiast og er fremragende køb.
Du kan også få 2013/14 cabernet-sauvignon til samme pris (5*) og 2016 sauvignon blanc (3*, nok for gammel). Alle vinene er fra det fine Sonoma, der som Napa ligger nær Stillehavet og derfor har ret køligt klima, som skiller disse vine ud fra andre i denne prisklasse.
Petaluma cabernet-sauvignon "Yellow Label"... 119,-
2016 Coonawarra, **** (4/5), Coop.dk (lagersalg), normalt 199.
Petaluma blev skabt i 1980erne af Brian Croser, som var en begejstret fortaler for Cool Climate områder samt druer som chardonnay og pinot noir.
Siden blev huset købt af giganten Accolade (Hardy, Mondavi osv), og vinene falmede. Desværre også denne cab fra det kølige Coonawarra, trist! Parker giver 2016 87p med ordene: "isn't a flagship wine for Petaluma the way it might be for other wineries. An attractive, medium-bodied Cabernet, with modest cassis aromas and flavors, soft clay notes and a smooth, streamlined mouthfeel. It should drink well for up to a decade." Jeg vil nok foretrække Kenwood's Zinfandel herover.
BORDEAUX -gode køb i store vine!
Lidt godt har Trump udrettet -en 60% afgift på bl.a. fransk og spansk vin (og Champagne, Single Malt mv) har sammen med corona-pandemien fyldt kældrene op i Bordeaux. Derfor presses priserne -langsomt- ned til glæde for os sparsommelige vinelskere, der gerne vil smage de vine, som er basis for næsten al moderne vin.
Du kan i Føtex og Bilka købe en flot Vieux Gadet Médoc i topåret 2018 til 50-60 kr, mens en superb 2014 2. vin fra Faugères Cru Classé St.Émilion kan fås til blot 120-130 kr.
Men der er mere på vej, for der er snart ikke mere plads i kældrene. Herunder et par interessante topvine fra butik.mad.coop.dk/vincooperativet.
Den store årgang 2016 er bedre end forgængeren 2015, men lavere i pris. 2017 Fombrauge er også et topkøb.
Fombrauge 2017, St. Émilion Grand Cru Classé... 199,-
Bedste KØB, ***** (5/5), Coop.dk, normalt 299. Slottet var i mange år ejet af danskere og var en god Grand Cru. Men så blev slottet overtaget af fransk rigmand med forbindelserne i orden og blev opgraderet til Classé -klassificeret. Prisen steg, men ret skal være ret -vinen er langt finere i dag end for 10-15 år siden! Og stadig er prisen rimelig for noget med efternavnet "Classé". Og 2017 er endog bedre end de fine 2014-15-16, bl.a. fik '17 af Robert Parker 92p/100. Vinen imponerer nu, men vil nok have godt af 3-5 år i kælderen.
Latour Martillac 2016, Pessac-Léognan Cru Classé... 279,-
Bedste KØB, ***** (5/5), Coop.dk, normalt 399. 93p/Parker -en af mine favoritter, og som etikette-samler elsker jeg den 100 år gamle etiket, der stadig virker moderne. Parker skriver: "Warm plums, kirsch and redcurrant jelly on the nose with touches of bay leaves, iron ore and black soil. Medium-bodied with a well-sustained mid-palate of muscular fruit, it has a firm backbone of fine-grained tannins and wonderful freshness, finishing very long."
Lynch Moussas 2016, Pauillac 5.Cru... 295,-
Bedste KØB, bedste VIN, ***** (5/5), Coop.dk (lagersalg), 92-94p/ParkerEn af Bordeaux' store klassificerede vine, men billigere end naboerne -og brøkdel af prisen på navnefællen Lynch-Bages! 2016 har fået bl.a. 92-94p/100 af Parker og 92p af WineCellarInsider (smagt efter tapning modsat Parkers fadprøve). Vinen koster 499 hos HJ Hansen, 525 hos Jysk Vin og 550 hos A Winstouw -så 299 er en rigtig god pris.
Vinen har været længe om at komme op efter en årrække med nydelige, men ofte spinkle vine, men er nu begyndt at vise sit format med rig, fyldig og elegant vin. De sidste 10 årgange har været flotte, og 2016 er formentlig den bedste årgang i en menneskealder.
Grand-Puy Ducasse 2016, Pauillac, 5.Cru... 295,-
***** (5/5), Coop.dk, normalt 425, 89p/Parker. Parker fandt den mindre god efter tapning, mens den får 93p af både WineEnthusiast og Decanter (som dog generelt er gavmilde). Meget lig Lynch, men for mig lidt mindre perfekt i balancen.
Prieuré Lichine 2016, Margaux, 4.Cru... 329,-
***** (5/5), Coop.dk, normalt 595, 92p/Parker. Slottet fik sit ry under den ordrige Alexis Lichine, men i kvalitet var vinen sjældent i top. I dag ejes slottet af Ballande familien, som arbejder på sagen. Et godt køb, men vent ikke Margaux helt i top -før måske om nogle år!
Coop tilbyder flere Bordeaux-vine, som kan overvejes, bl.a. La Tour-Figeac 2015, Cru Classé St.Émilion (øko, 279, 4*) og Beaumont 2015, Cussac Haut-Médoc (v. 6: 159, 4*, 90p/Parker, god,
men lidt for dyr).
Guigal's bedre vine -her kradser krisen måske også...
Det er ikke længe siden, du skulle af med omkring 400-500 for Guigal's Côte Rôtie (hos Philipson og andre importører). Nu kan du få den for 279... Dét er spændende. Vinene er for mig ikke helt så sjove som en top-Bordeaux, men værd at investere i!
Du kan også få hans almindelige Rhône (som er flot, trods en produktion på 5 millioner fl/år), men varierer lidt. Og der er sjovere Rhône at få!
Côte Rôtie 2016, Guigal... 279,-
Bedste VIN, ***** (5/5), Coop.dk (lagersalg), før 544,95, 91p/Parker.
Vinen er sjælden og ofte fremragende -og den har været solgt til 499 kr, så de 5* er ok. Guigal er nr ét i Côte Rôtie. Parker skriver: " a classic, typical of the appellation. It's wiry and lithe, fresh and vibrant, with intriguing herbal-floral nuances and tart red fruit flavors. Medium to full-bodied, it's silky and charming already, with the ability to drink well for up to a decade" -Joe Czerwinski. Vinen kommer ikke fra Guigal's eget domæne (disse sælges som Ch. d'Ampuis), men fra indkøbte druer (huset leverer knap halvdelen af vinen fra hele området). Til samme pris også hvid 2017 Condrieu (3 ).
Hermitage 2016, Guigal... 279,-
***** (5/5), Coop.dk (lagersalg), før 544,95. 91p/Parker. Ikke så interessant tilbud som Rôtie'n, for Guigal er ikke specialist i denne vin (vinen kommer nok delvis fra Vallouit's domæne, han købte i 90erne). Stadig en flot syrah.
Cornas 2016, Domaine Lionnet... 249,-
Bedste VIN, ***** (5/5), Coop.dk (lagersalg), øko, "Terre Brulée", 94p/Parker: "A terrific wine, ...combines smoky notes of grilled plums and meat in a full-bodied format. It's richly tannic and velvety at the same time, with a finish that's simultaneously drying (from tannins) and mouthwatering (from juicy fruit)... Cornas doesn't get more authentic (or better) than this!" Dvs. en klasse over Guigal, men har ikke navnet, så derfor lavere pris. Uretfærdigt, men værd at benytte sig af! Måske restsalg fra Løgismose,som sælger vinen til 350.
Belleruche 2018, Côtes du Rhône... 59,-
Bedste KØB, ***** (5/5), Coop.dk (lagersalg), før 125. Chapoutier er nok stjernen i Hermitage, men har i mange år også solgt andre Rhône-vine, bl.a. denne Belleruche, som er en god Rhône, som formentlig er lavet i kælderen i Tricastin sammen med Pierre Henri Morel , et andet hus ejet af Chapoutier (hvis vine ses i Irma). En rund, ganske kraftig vin med masser af frugt og peber.
Vincooperativet tilbyder også en række vine fra Chapoutier. Dette hus er ofte bedre end Guigal, og flere vine (men ikke denne) er fra eget domæne, men priserne er høje og ikke så attraktive (2015 Hermitage, 499), mens Vacqueyras 2018 (149, 4*) er ok køb og nok bedre end samme navn fra Laurus (alias for Gabriel Meffre, Coop's mangeårige partner), som ikke er godt køb til samme pris. De øvrige Laurus vine er heller ikke topkøb.
Og et par andre interessante vine...
Trivento "Golden Reserve", cabernet-sauvignon... 89,-
Bedste KØB, ***** (5/5), Coop.dk (lagersalg), før 199. En af topvinene fra dette store hus, som ejes af Concha y Toro i naboen Chile. Fra Valle del Uco og lavet i Bordeaux'agtig stil, dvs. fast snarere end generøs, af og til med lidt grønt. Set i 2016. 2017 fik 90p/Parker.
Volte dell'Ornellaia 2016, Toscana... 169,-
***** (5/5), Coop.dk (lagersalg), før 225, 91p/Parker. 3.vinen fra Ornellaia har mere merlot end den kostbare 1.vin og bærer heller ikke appellation Bolgheri -men er også et bedre køb. Til 169 et excellent køb. Coop tilbyder også Spier "Ideology" 2019 chenin blanc (v.6: 83,17, 5*, bedste KØB), som burde være en aromatisk og sprød frisk vin, bl.a. 5* i SmagpåVin. Tilbydes også som rosé og sauvignon, som jeg vil være forsigtig med.
Coop tilbyder også bl.a. Champagne Bollinger Special Cuvée (279, 5*, bedste køb), som trods stor produktion er en flot klassisk Champagne -bedre køb end Taittinger (250, 4*). Desuden et par vine fra Zind-Humbrecht, som begge hører til Frankrigs bedste hvidvine. Men en fortid hos velkendt vinhandler tillader mig ikke at skrive om disse vine. Sidste vine er Yquem 2013 Sauternes (1200 pr 1/2, 5* + Bedste VIN), som har fået 96p/Spectator.
