Valentinsdag med Herkules' rødvin

Ja, jeg burde have valgt Champagne eller i det mindste en god crémant, men sådan skulle det ikke være! Men måske kan en græsk aften få din kæreste til at se på dig med mildere øjne? Lidl har alt, hvad du skal bruge til den aften inkl. retsina (men jeg er ikke sikker på lige den hjælper!). 

Nemea er Bedste køb i denne blog. NB: Champagne kan du også få i LIDL, men mon ikke du har en Champagne i overskud fra nytåret? 

Nemea, Agiorgitiko ... 39,-

2017 Grækenland, ***** (5/5), Lidl partivare)

Det er trist, at grækerne ikke er bedre til at sælge deres vine til os. God farve, intens, ret krydret duft, middel fylde, tør, pæn struktur, men blød med nuancer af blomme. En god vin til f.eks. vildt samt krydrede gryderetter. Nydes kælderkold. 
      Man skulle tro, de havde brug for eksport og ville sørge for, at vi drak mere vin fra Grækenland end fra f.eks. Chile! Men nej, så måske her har vi én af årsagerne til, at økonomien ikke er i top? Faktisk har jeg besøgt færre vingårde i Grækenland end i Chile eller andre fjerne lande, trist. 
      Nemea var den første vin, jeg drak fra Grækenland. Den laves i Peloponnes (sådan stik syd for Athen) på druen agiorghitiko (ok, her har vi en anden årsag til, at græsk vin har det svært (men det betyder "St. Jørgens drue"). Druen er den mest udbredte drue i Grækenland -den bruges stort set til alle vine! 
      Druen har kælenavnet "Herkules' blod". Det siges, at han drak vinen før han gik ud og sloges med en løve! Andre mener, at Agamemnon drak vinen, da han belejrede Troja. 
      Mindre kan også gøre det, du skal ikke slås med banken om at få lov at købe én flaske -og så støtter du den græske økonomi lidt. Vinen er iøvrigt aftappet i Grækenland og i nærheden af vingården. 
      Lidl har andre græske specialiteter, hvis du vil hjælpe lidt mere. Bl.a. retsina til 20 (50cl, dvs. 30 for 75 cl) og Ouzo (den lokale Pernod) til 89. Desuden jomfruolie af særlige oliven fra Kreta (49). Ret fair priser, må man sige. 

Vigneti del Sole, Bardolino... 30,-

2018, ***** (5/5), Netto (fast sortiment)
Middel farve, ren frugt i duft og smag, let og tør -en af de bedre vine i Netto's faste sortiment, som kommer fra byen af samme navn ved bredden af Garda-søen (for mig en af de smukkeste søer i Verden!).
Foto: Byen er ekstremt turistet, men der er naturligvis en årsag til, at folk flokkes her -byen er meget malerisk. At sidde på restaurant nær søen og se solen gå ned er alle turisterne værd.
Vigneti del Sole er en serie vine fra GIV's afdeling i Lazise ved Garda-søen. som også ejer bl.a. Lamberti, Santi og Bolla. GIV ejer vinhuse i hele Italien, bl.a. Melini Chianti og Bigi i Orvieto.
Til samme pris også hvid Soave (4*) , tør, frisk, ingen dikkedarer, men god til prisen og Rosato Puglia (4*) mere på det jævne.
Netto sælger også Løgismose rød/hvid/rosé fra Sydfrankrig (55). Kun smagt én af dem, og den var ok. Men ikke mindeværdig og slet ikke til prisen. 

Paul Mas, flere typer ... 50,-

Frit valg, som helhed; ***** (5/5),  

Rema1000.

Rød Cabernet-Sauvignon er en meget fyldig vin emd åben, indbydende  bærduft og afrundet fasthed -faktisk et mix af Bordeaux og Californien -mere bær end Californien og blødere end Bordeaux!
Rød Pinot Noir -middel dyb farve; indbydende frugt, ren og pæn -det er ikke Bourgogne, men faktisk bedre end stort set al Bourgogne under 100 kr.
Hvid Viognier, frugtig tør hvid med pæn fylde under på den fine Rhône-drue kendt fra bl.a. Condrieu. Rema mener, den kan gemmes, jeg ville drikke den nu til f.eks. stenbiderrogn. Alle er årgang 2017.

Foto: Paul Mas -her med familie- er en dynamisk, begavet vinmager, der boede en del år i England (og taler flydende engelsk med charmerende fransk accent!). For en del år siden vendte han tilbage til familiegodset omkring Pezenas nord for Béziers.
      Det er i de senere år udvidet voldsomt til i dag tæt på 1000 hektar, som leverer store mængder vin af god og af og til meget god kvalitet.
      "Estate" er gode vine fra særlige vingårde, typisk Forges (cabernet) og Nicole (viognier). Vinen skal være lagret kort i eg, men det kan ikke smages (en del er nok egechips, som Mas som mange andre bruger en del af!). Men det er svært at nægte, at vinene, der før blev importeret af Sigurd Müller, er af god kvalitet.

El Coto Rioja Crianza... 50,- 

***** (5/5), Rema1000 (fast pris) 
En meget indbydende og lækker vin, men en vellavet, afrundet og fyldig Rioja, som simpelthen smager godt.
   
Huset Coto ligger i Oyón i Alavesa tæt på Faustino, som jævnligt optræder i denne blog -og deler ejer med en anden genganger, Baron de Ley, som sælges af Bilka og Føtex. Alle har det til fælles, at vinene i reglen kommer fra eget domæne og leverer rigtig meget vin til pengene.
Foto: Coto blev grundlagt under den store Rioja-revolution i 1970erne og var en tid den største bodega i Rioja. Etiketterne er kendetegnet med en gravering, altid med en kronhjort.
      Rema1000 sælger en ny Chile fra Carolina, "Assemblage" (50 kr). Vinen ses ikke i andre lande, men med 15% alkohol bliver jeg betænkelig, især når det nævnes, at den har et "sødmefyldt" indtryk i duften. JP mente, dej KUNNE bruges til julemaden, men var ikke sikker. Men du er velkommen til at forsøge. Så hellere en rar Rioja!

Flotte vine fra Argentina -og en historie om høj og lav pris!

Argentina er IN lige nu. Den lokale valuta er i bund, og importører kan ofte forhandle sig til rigtig gode priser på selv meget flotte vine. Personligt synes jeg, at Trapiche "oak cask" lige så god som den næsten dobbelt så dyre californier, Morgan Bay Cellar (på tilbud 79 kr). 

Men også Spanien og Frankrig hører hjemme i denne blog. Bordón er en nydelig Rioja, hvor historien måske er det bedste ved vinen, mens Jamelles' luksusvine er gode køb. Men ugens køb er begge fra Argentina:  
Salentein malbec, ugens bedste vin eller Trapiche "Pure" malbec er bedste køb.   

Trapiche "oak cask", frit valg.... 40,-

Argentina, 5 varianter, rød/hvid/brus, ***/*****, Bilka, indtil torsdag 13. februar, normalt 89 

Trapiche er et historisk hus, som var pioner for Argentina i Danmark, hvor jeg solgte den i 1970erne! Deres almindelige vin til eksport er også god, men denne "Oak Cask" er en klasse bedre og formodes at have lidt eg. Samme Bilka sæger Morgan Bay Cellars til 79, som bestemt ikke er bedre! 

Malbec  (5*), en mørk, fyldig vin med herlig sød bærduft. Meget letdrikkelig og godt køb. Ganske lille præg af eg.
Pinot Noir (3*) kun smagt én gang (i ældre år) er lidt klodset og vulgær -og den smager ikke af pinot (dvs ikke af Bourgogne). Men kan man se bort fra forbilledet, er det en blød, fyldig vin med let krydret duft. 
Chardonnay (3*) -hvid argentiner er ikke favorit, men denne er ganske ok uden at begejstre. Tør, ren, fyldig, men egen mangler friskhed.

Syrah (5*) er mere krydret, men også flot, lidt blødere stil. En rigtig god vin, selvom den er præget af unge vinstokke. 

Trapiche Brut sparkling (****, 4/5), får 4* pga meget lav pris for eksotisk brus, ikke selve smagen! Den er lavet på chardonnay, semillon og den sorte malbec, men er ret ligegyldig. Duften er nydelig med let sødlige toner, smagen ret sød for brut. Mangler friskhed, men ok til reception ved en budget-konfirmation! 

Trapiche "Pure", frit valg... 49,- 

***** (5/5), Argentina, Føtex, indtil torsdag 13. februar, normalt 99
Rød malbec, hvid sauvignon, rosé, norm: 109


Samme firma, blot en vin uden eg, men den smager bedre. 
Den røde malbec har åben, rig frugt, solid, afrundet fylde og lang smag, et topkøb!  
Den hvide har god frugt, men har ikke den  præcision og sprøde friskhed som god sauvignon fra New Zealand og Frankrig. Men både hvid og rosé er små 5* værd til 49 kr!

Foto: Trapiche kommer fra Mendoza ved foden af Andesbjergene. "Pure" Malbec og sauvignon gror i højderne i Uco, et særligt (godt) område ved foden af det højeste bjerg i Amerika (både nord og syd), en times kørsel syd for Mendoza by.

Salentein "Barrel Select", frit valg: 69,- 

rød malbec, cabernet-sauvignon *****, 5/5), pinot noir (4*), hvid chardonnay (4*), Føtex, indtil torsdag 13. februar, normalt 99

Vingården ligger i Uco (som også Clos de los Siete) og har hele 800 hektar af de højest liggende vinmarker. En hollandsk entreprenør er hovedejer sammen med familien Pulenta, der var pioner for kvalitet i Argentina (de gjorde Trapiche berømt). 

Foto: Kælderen er et under og skal være en af de flotteste i landet -intet er sparet!- og har man tid, er der også hotel og restaurant. 

     Men har smagt vinene -bedst er de røde:

malbec -mørk, intens, dramatisk og lækker med kraft og længde. Egentlig for ung, men den smager godt! 
Cabernet er tæt på, men jeg finder den lidt mindre spændende, lidt mere krydret måske. 

Pinot noir gør sig i reglen ikke godt uden for Bourgogne, men denne er en af de bedste jeg har smagt. Lidt syltetøjsagtig, men med gode toner i næsen, fyldig og blød. 

Chardonnay er bedre -ganske sprød og lækker, tør og frisk -lidt af et svar til mig, der engang sagde, at hvid argentiner ikke er værd at drikke! 

Historien om vinpriser og hvorfor vin uden eg er dyrest 

1. del: 
Hvorfor er en Trapiche uden eg dyrere end en Trapiche MED eg? Sært!  
Ja, et egefad koster 3000-4000 kr og rummer ikke mere end 300 flasker. Det kan holde 15-20 år og er dyrt at holde ved lige, tungt at fylde op og tømme igen. Og så kan vinen blive ødelagt undervejs! Så meget nemmere med 20.000 liter tank! Når vinen uden eg er dyrere, er årsagen enkel... Kvalitet! 

2. del: 
På tilbud er Salentein 20 kr dyrere (og nok bedre) end Pure, men i "normalpris" (et flydende begreb, kære forbrugerombudsmand!) er Salentein 10 kr billigere end Pure. Forvirret? Salentein's pris er korrekt -synes jeg- mens Pure's normalpris er kunstigt høj. 

      Alle vinene herunder kommer fra Bilka og Føtex -dvs. Salling-gruppen i Århus, som også omfatter Netto. 

Rioja Bordón, rød Reserva, hvid, rosé ... 50,-

Rød ***** (5/5), hvid *** (3/5),, rosé, Bilka, indtil torsdag 13. februar, normalt 89 

Den røde er godt køb: Middeldyb; indbydende let krydret duft med toner af nød og urt; middel fyldig, pænt lang -en kommerciel, men god Rioja. Har kun smagt hvid én gang, lidt neutral frugt, tør, frisk, ok uden at brillere, rosé ikke smagt.      
      Husets historie er spændende: i 1870erne tvang vinlusen phylloxera vinfolk i Frankrig til at flygte sydpå. Der var ingen vin i Frankrig, så de begyndte at lave vin i Rioja, som de kunne lide -og "Franco-Españolas" er en af flere fra den tid, grundlagt i 1890 af Anglade fra Bordeaux sammen med 2 lokale vinfolk. Navnet Bordón antyder netop "en Bordeaux-mand"!
Foto:  Der har ikke været folk fra Bordeaux blandt ejerne i 100 år, men huset hedder stadig "Franco-Españolas" -den "fransk-spanske" bodega! Er du i Logroño, så besøg huset, som ligger smukt ud til Ebro floden og (trods rasende modernisering) stadig har bevaret god del af sin franske 1800-tals charme! Blandt gæsterne har været den spanske kong Alfonso XIII og selveste Ernest Hemingway, der besøgte huset i 1956. 

Jamelles "Sélection Speciale", flere typer ...  59,-

rød cabernet-merlot eller grenache-syrah-mourvèdre, hvid chardonnay-viognier, Bilka, indtil torsdag 13. februar, normalt 139

Normalprisen er hen i vejret, men vinene er gode til 69. Netto sælger den billige Petites Jamelles (rigtig god GSM) og ok hvid. Denne vin er storebror med en smule eg i sit blend. 

Cabernet-merlot er afrundet og fyldig, positiv duft -som en Bordeaux gerne skulle være, men sjældent er. GSM-blendet ligner god Rhône eller spanier, men måske en smule mere "civiliseret" -mange vil elske den. Den hvide er god, men måske knap så overbevisende. 

Skal jeg kritisere vinene, så er stilen ret kommerciel, dvs. ingen excesser her! Men det er rigtig god vin, som er en lise oven på et par glas tunge, sødladne Puglia vine, som jeg ikke vil trætte læseren med! 

     Foto: Vinene laves af ægteparret Laurent og Catherine Delaunay, som ejer Badet-Clément, som har hovedsæde i bakkerne bag Nuits St.Georges i Bourgogne, men kun sælger vin fra Sydfrankrig. Sært! Laurent's far var en respekteret vinmager, som en tid var leder af Domaine Damoy i Gevrey-Chambertin. 

Når Irma er billigere end Bilka

Jeg holder meget af en ung, saftig Ribera del Duero, og når du kan få den billigere i Irma end i Bilka, så sparer du (også) lidt tid på vejen! Og så får du i Irma også en god Alsace til særdeles rimelig pris! 

Ugens vin er Sacré Coeur fra Alsace, med Ribera del Duero som bedste køb. Jeg kan også godt lide Irmas vine fra Chile på pinot noir og en noget stærkere argentiner. Måske er Irma dyr med meget, men i denne uge er der faktisk gode køb... 

Condado de Oriza, Ribera del Duero... 2 fl: 79,50 

2018, ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 19. februar, norm. 99/fl. 

Bedste køb. Jeg gav den røde -samme vin med etiket Altos de Tamaron- 5* i Bilka. I Bilka kostede den 45, ikke 39,75, så her er  Irma ikke dyrest, og at Bilkas "pris politi" er effektivt! Den billigere Toro (fra samme hus) kan du købe til 100 i Holte Vinlager, sådan er verden indrettet! 

Ribera del Duero er ofte en af de dyrere vine i Spanien  -ofte med rette- og at få den under 50 selv i denne basiskvalitet er sjældent. Denne vin har også en flot frugt og rund kraft. 

     Felix Solis er et af Spaniens 2 største vinhuse,  grundlagt 1952 i Valdepeñas. Det mest kendte mærke er Viña Albali. Pagos del Rey grundlagde huset i 2002 for at levere især vine fra berømte, mere fashionable områder som  Rueda, Ribera del Duero og Toro, hvor huset også har et spektakulært vinmuseum (foto), som absolut er besøg værd.

Les Anges Sauvignon Loire... 2 fl: 79,50 

2018, ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 19. februar, norm. 99/fl. En herlig vin oven på de lidt tunge chardonnay'er fra f.eks. Chile eller endnu værre California. Lidt ung, skarp, men med god aroma -et godt alternaiv til New Zealand. Vinen kommer fra Loire, som også er hjemsed for Sancerre. En god Sancerre er langt bedre, men det er -desværre- ikke al Sancerre, der er bedre end denne, der kommer fra kooperativ. 

Ricorico rød eller Vermentino hvid... 6 fl: 295,- 

Italien, **** (4/5), Irma, indtil onsdag 19. februar, norm. 99/fl. 

Jeg kender ikke den røde, men kender firmaet, Giordano, (endnu) et firma i omegnen af Barolo, som sælger vin fra Puglia. Men de har dog kælder dernede, så vinen er sikkert god og har fået pæn ros af folk, jeg stoler på. 

Den hvide kommer fra Lecciaia (en vingård,som leverer bl.a. brunello til Irma) og er på druen, vermentino, en af de bedste i Italien. Udstyret er ikke i top, men vinen er god, meget rent frugtig,, middel fylde og pænt lang med nydelig syre. God vin til f.eks. salat med lidt balsamico. 

Art Nostros, pinot noir eller chardonnay... 2 fl: 119,- 

Chile, **** (4/5), Irma, indtil onsdag 19. februar, norm. 99/fl. 
Tæt på 5*, for jeg kan lide vinene -i små doser! Indomita er et sindssygt flot vinhus (se foto!), som liggeer på bakket område ikke langt fra Stillehavet i Casablanca, et af Chiles fremmeste områder for "Cool Climate", dvs. Bourgogne-kopier på chardonnay og pinot. Og vinene er for mig bedre end rigtig meget Bourgogne til 100+ kr. Men når du nu i Fakta kan købe en vin, der ligner den på en prik (Indomita Gran Reserva) til 50-60 kr (på tilbud endda set til 45), så nøjes jeg med 4 store *! Chard '18 fik 88p/Decanter, pinot '17 fik 87p/Thomas Rydberg. 
Den hvide chard imponerer med 14% alkohol, men der er syre under og et let strejf af eg. Selv jeg, der generelt hader chard, kan få den ned pga syren. Den røde er bedre (for mig), ret lys, meget jord/hindbær i næsen, ret blød, krydret, men ret frisk stil. Nyd kælderkold til de fleste retter. 

Pinot Gris "Domaine Sacré Coeur"...  79,50 

Alsace, ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 19. februar, norm.99,15

BEDSTE VIN. En Domaine-vin fra kooperativ! Ganske flot vin, som undgår den tunge stil, intens, men ren aroma, fyldig, rund, men med fine syrer. Har du besøgt kirken på Montmartre, så køb den til asparges (tidligt endnu, jeg ved det, men vinen kan holde). 

      Vinen kommer fra skråning i Wolxheim, som har en flot udsigt til Strasbourg stik øst for vingården. Domænet leverer druer til kooperativet Roi Dagobert (ses i nemlig.com), som igen leverer druerne til Turckheim, hvor vinen laves. Men det fungerer!  

1884, rød eller hvid, frit valg 2 fl: 129,-

***** (5/5), rød Malbec eller Cabernet-Sauvignon, hvid Viognier. Mendoza, Argentina, 

Irma, indtil onsdag 19. februar, normalt 109,-

To flotte røde, mørke, fyldige, men med god balance og dybde, måske er frugten i malbec lidt finere. Den hvide er på den sjældne viognier (næsten uddød i 1970erne, i dag ses den oftere), let, frugtig,men lidet mindre frisk end de gode fra Sydfrankrig.
      Der nævnes en masse eg i vinene, men det smages til alt held ikke -vinene er formentlig gæret med egestænger for at give et let præg af eg -det er billigee end at lagre vinen i eg). 

Måske er vinene fra Chile bedre kendt i Danmark, men på mange måder er vinene fra Argentina ofte bedre. Disse vine er faktisk bedre end de fleste fra Argentina, da den kommer fra ét enkelt domæne, Escorihuela Gascón, som er grundlagt 1884 (deraf navnet på vinen) og det ældste i Mendoza. 
Vinene gror højt oppe, 1000 meter over havet, med udsigt til sne. Dagene er meget varme (op mod 40 grader) , men nætterne er kølige, dvs. 25 graders forskel på dag og nat! Og det er godt for vinen.  

Coyam, syrah-blend, øko...  129,- 

2016 Chile, ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 19. februar, norm.178,65 

Et rigtigt roderi af et blend, ca. 60/40 Bordeaux/Rhône -med 38% syrah + 1% mourvèdre + 61% Bordeaux-druer som carmenère, cabernet og merlot + petit-verdot! Ret flot, mørk, rig og intens aroma med krydderi og frugt, meget fyldig, afrundet, men ikke fad -flot nu og de kommende par år. Rydberg synes det grønne dominerer (carmenère), det synes jeg ikke. Men 5 små *, da du sidste uge kunne købe Antu (der ikke eer langt bagefter) i Bilka til 59! 

      Vinen kommer fra Emiliana, den økologiske del af giganten Concha y Toro, og alle druerne er fra det samme lune, men gode Colchagua nær Santiago (som Antu!).  

Til samme pris tilbyder Irma Dow's 10 år tawny Port 129 (4*). God, men ikke stor tawny. 

VIL DU FØLGE  VINKENDEREN? 

Hvis du har læst så langt, så har du måske lyst til at få advis, når næste indlæg kommer. 

Send din e-mail-adresse til mig her! 

      Så opretter jeg dig. Du får mail, som skal besvares -og du får næste blogindlæg i din box. 

      Hermed bliver du medlem af en lille eksklusiv kreds (de fleste måneder er der under 2500 læsere) af vinelskere! 

Det tager kun 5 minutter med vinen i Fakta. Desværre!

Fakta sætter 175 økologiske varer på tilbud denne uge, inkl. vin. Der er lyspunkter blandt vinene, men alt for få, desværre! 

Jeg elsker økologi, og Fakta er en god kæde, som jeg gerne støtter -men jeg er der desværre sjældent over 5 minutter. Havde de bare noget ordentlig vinøs økologi! "Det tager kun 5 minutter". Ja, desværre!

Fakta mangler vine med karakter, ikke mindst blandt de økologiske vine! Vinene eer middelmådige, de afskrækker ingen, men begejstrer så sandelig heller ikke! For mig bør økologisk vin i en kæde som Fakta have karakter og dybde og ren frugt. Men ak...
     Fakta falder (som Netto og Rema) vinøst igennem mod de tyske kæder, Aldi og Lidl. De har simpelthen mere spændende vine, økologiske elleer ej. Spændende vine fra Spanien, Australien, ja selv Portugal!
      Fakta har god vin, bl.a. Chile's Indomita-vine og Bouteilley Bordeaux (men giv den et par år på flaske). Finca Rosal fra Yecla er god, mens franske "Undivided", pinot og chardonnay (foto), er excellent køb. Jeg vil heller ikke sige nej til Calem LBV og 10 års Port og Casillero Dark. Det sørgelige er, at ingen af disse vine er økologiske!

O-Organic, rød, hvid, rosé... 40,- 

øko, ***/***** (3-5/5), Fakta, indtil torsdag 13. februar. Den hvide sauvignon er glimrende, tør, frugtig, ren og sprød -sådan i stil med New Zealand, blot lidt blidere. Rosé på cabernet og syrah er også god, tør og frugtig, tør, men med frugtsødme og syre. Den røde carmenère har jeg ikke så stor tillid til. Billig carmenère er næsten aldrig god  -og jeg frygter, at denne er er meget lig Adobe Organic, som sælges i Coop's andre butikker.

Cademusa, rød Sicilia... 45,- 

øko, **** (4/5), Fakta, indtil torsdag 13. februar. En nydelig vin lavet på Siciliens nationaldrue nero d'avola + syrah fra Frankrig. God fylde, afrundet, pæn duft -slet ikke ringe, men ikke en vin, jeg vil l'øbe langt efter. Vinen kommer fra et 2.grads kooperativ (med 7 kooperativer under sig), som henter druer fra 10,500 hektarer. Altså masseproduktion, men bestemt ikke dårlig.

da Sergio, rød Salento, hvid Sicilia... 45,- 

øko, **** (4/5), Fakta, indtil torsdag 13. februar. Den røde er fra Salento helt ned i hælen, lavet på de gængse druer her -primitivo, negroamaro og sort malvasia. En nydelig, men uspændende vin, som ikke kan gøre nogen fortræd. Nok knap så spændende som Cademusa herover.
Den hvide er slet ikke ringe -på inzolia (en krydsning) og chardonnay fra Chile. Let, frisk og ganske pæn. Begge er gode køb.

Cellier de Saint-Jean, cabernet-sauvignon-grenache... 45,- 

øko, **** (4/5), Fakta, indtil torsdag 13. februar. Slet ikke tosset, vinen har god krydret frugt og fylde, som balanceres af tanniner. God sydfransk madvin, men heller ikke ueffen  solo uden mad.

Casa Agnese, Merlot "Passione"... 35,- 

øko, ***? (3/5), Fakta, indtil torsdag 13. februar. Jeg har aldrig smagt denne vin, men Vinavisen har givet den 5* med ordene: "Svært at fatte, at man kan lave en så god økologisk rødvin til 35 kr. Den er lidt enkel, men der er god frugt og krydring, sødme og syre, alt i god harmoni." 
Vinen beskrives som havende "let sødme", og det må en merlot ikke have. Så jeg vil ikke bruge penge på den, trods den lave pris. 

VIL DU FØLGE VINKENDEREN? 

Hvis du har læst så langt, så har du måske lyst til at få advis, når næste indlæg kommer. 

Send din e-mail-adresse til mig her! 

      Så opretter jeg dig. Du får mail, som skal besvares -og du får næste blogindlæg i din box. 
      Hermed bliver du medlem af en lille eksklusiv kreds (de fleste måneder er der under 2500 læsere) af vinelskere! 

Bordeaux og solmodne rivaler på tilbud

Jeg elsker Bordeaux, hvad du som læser næppe er helt uvidende om. Men jeg må indrømme, at jeg ofte kan foretrække de samme druer fra lidt lunere himmelstrøg, hvor vinen har en blødere smag!
Netop nu er der 2 gode Bordeaux-vine -og cabernet fra Chile og Spanien, som alt andet lige smager bedre her og nu! En skam.

For hvornår skal Bordeaux'en drikkes? Drikker du den for tidligt, får du en kølig, ofte lidt stilket oplevelse, som vil forskrække -og du risikerer også at gemme den for længe. Derfor dette lille tip: Drik den enten helt ung, mens den har sin unge frugt - eller også efter 4-5+ år på flaske. Formentlig smager 2016 ok stadig -men om 1-2 år er den helt lukket. 

Marcadis, Lalande de Pomerol...  109,-

2016, ***** (5/5), Superbrugsen, Kvickly, indtil torsdag 6. februar (v.6 fl. på Coop.dk) 
Mørk, kraftig, masser af karakter, positiv frugt, men ved at lukke sig. Egentlig flot endnu- men giv den 4-5 år. Slottet er andenvin  fra et af de bedste slotte i området og er faktisk lige så god som en god del Pomerol -og du får ikke Pomerol af denne klasse til under 200. 70% merlot, 30% cabernet.  

Ch. la Fleur-Peilhan, Grand Cru St.Émilion..... 109,-

2016, **** (4/5), Superbrugsen, Kvickly, indtil torsdag 6. februar (v.6 fl. på Coop.dk) 

Fleur er 4 år gammel. Så glem alt om solmoden styrke, men nyd til gengæld en mineralsk elegance, god fylde og længde -men vent egentlig 2-3. år Ikke helt klasse som Marcadis, men stadig rigtig god og lidt blødere i stil. 

Foto: Saint Émilion er en vidunderlig lille købstad, som er det neturlige midtpunkt i et af de smukkeste områder i Bordeaux. De bedste vine -som Cheval-Blanc, Ausone og Angélus- koster et par tusinde kr (og langt op). Du kan ikke vente det samme fra denne vin -især ikke nu- men til gengæld har du et bedre køb! 

Diablo "Dark", red blend "666"...  2 fl: 129,-

Diablo "Dark", cabernet-sauvignon, 2 fl...  129,-

2018, ***** (5/5), Superbrugsen, Kvickly, indtil torsdag 6. februar (v.6 fl. på Coop.dk) 

En "Dark Red" til Mørkets Fyrste, Djævelen! 
Cabernet er glmrende, ret typisk for lidt lunere område -rund kraft, lidt bastant solbombe, men krydret og positiv i stilen. Alt andet foretrækker jeg "Red Blend 666" -malbec og syrah som er lagret i små egefade 6 måneder, 6 uger, 6 dage -666 = djævelens tal!
Dybt farvet, intens aroma af moden frugt; fløjlsagtig, kraftig, afrundet, men med fine mineralske noter -djævelsk attraktiv, burde jeg vel sige? Vinen kommer fra Concha y Toro i Chile. 

Torres Gran Coronas cabernet-sauvignon... 79,-

2015/16 Reserva, Penedès  ***** (5/5) Superbrugsen, Kvickly, indtil torsdag 6. februar, (dyrere på Coop.dk 6 fl. 594. 

En dyrere, men også finere vin! Navnet er Gran Coronas, druen er cabernet og etiketten er sort, men vinen er ikke den samme som Gran Coronas 1970, som i 1978 vakte genlyd i hele Verden ved at vinde en smagning foran Latour! Denne særlige Gran bærer i dag navnet Mas La Plana og er såmænd så god som nogensinde, men slet ikke af Latour-klasse (men prisen er også 300-400)! Gran Coronas i dag er modsat de fleste fra Torres fra "Penedès", så den kommer fra egnen omkring Mas la Plana! Og den er faktisk ikke så langt bagefter -mørk, fyldig og blød med masser af frugt og krydderi- perfekt til en krydret bøf. Vinen har fået et år i små egefade og et år eller to på flaske. Til denne pris et rigtigt godt køb -den får 5 stjerner- forskellen til Bordeaux'erne øverst er stor. På langt sigt kan den slet ikke måle sig med dem, men her og nu er den langt bedre!