Meny skiller sig ud fra de andre kæder ved god Rhône og mere klassisk Bordeaux.
Meny har altid mange tilbud, hvor jeg i uge 38 især lægger mærke til Lirac fra Olivier & Lafont, nok ugens bedste bud -en solid, kraftig vin med stil og længde (79,95). Visan ligner, men er lidt lettere.
Tour Bossuet (89,95) er meget lav pris på god vin fra en ganske lille vingård (1 hektar!) i Lalande Pomerol, mens Tour Perey (99,67 v3) og Briot (49,95) er andre gode bud på Bordeaux. Mindre blød, men perfekt madvin!
Blandt de hvide er vinderen Riesling, god Mosel fra Peter & Peter til meget rimelig pris (55 v2 fl). Se flere tilbud herunder, alle gældende fra fredag 11/9.
BEDSTE køb: Lirac + Visan "Olivier & Lafont" - Tour Bossuet Lalande Pomerol - Tour Perey Grand Cru St Emilion -
GODT køb: Briot Bordeaux - Peter & Peter riesling hvid/rosé + rød - Maximus negroamaro-zinfandel - Fernet Branca - Chivas 12 år whisky
ANDRE: Casalforte ripasso + hvid - Cono Sur organic rød/hvid - Bolla pinot grigio - Petit Chablis "de Ligny" - Ripasso "le Ragose" - Frederiksdal Vintage + likør - Sauternes "Eschenauer" - Crémant "Laborde" - Champagne Cuperly
uge 38-2026
Lirac "Olivier & Lafont" ... 79,95
Visan Rhône Village "Olivier & Lafont"... 79,95
Visan Rhône Village "Olivier & Lafont"... 79,95
Cru du Rhône Sydfrankrig
BEDSTE køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 17/9
BEDSTE køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 17/9
Meget flot Rhône til fair pris! Lirac har siden 1947 været et "Cru" i Rhône. Den er slet ikke så kendt som Chateauneuf og Gigondas, så altid bedre køb.
Du ser i øvrigt ikke ordet "Rhône" på etiket -du formodes at kende Lirac, som er en kommune med 955 indbyggere! Altså kommunen, ikke kun byen!
Meget mørk, intens aroma af sorte bær og krydderi, stærk (op mod 15%), middel til fuld krop, fast, med del syre, men bagved en afrundet, kraftig vin. Skal have fået 91p/JebDunnock, men noterer også 91p/JamesSuckling til senest 2019 og 21, Nye årgange ikke smagt, men er fuld af tillid. Grenache (75%) + syrah. Visan er ikke et "Cru", men i godt 60 år Rhône Village, som kendes af nogle meget trofaste blog-læsere fra Brugsens økologiske Obéron. Et lidt køligere klima i skygge af de nedre Alper giver en vin med mere mineralitet og frugt, god styrke, nok mindre koncentration.
De to vinmagere Baptiste Olivier og Gérald Lafont (foto) leverer god vin til fair pris. De tilhører en ny generation vinhandlere, der kører rundt til forskellige kældre og laver vin, som de sælger under eget navn. De har fortid i flere kældre i Europa og USA, før de i 2011 købte en kælder i Lirac, hvor denne vin kommer fra.
Meget mørk, intens aroma af sorte bær og krydderi, stærk (op mod 15%), middel til fuld krop, fast, med del syre, men bagved en afrundet, kraftig vin. 
Tour de Bossuet Lalande de Pomerol... 89,95
2023 Bordeaux Frankrig
BEDSTE køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 17/9
2023 er ikke så pålidelig en årgang som 2022, men byder på flot vin i en frugtig, afrundet stil med mere fylde end 2021. Nyd vinen i dag for sin bærfrugt, duft og smag eller gem 4-5 år. Den har fine tanniner p.t. skjult af frugten.
Tour de Bossuet er ganske lille vingård -1 hektar- som hører sammen med Pont de Guitres (også ganske lille med blot 3,5 hektar), ledet af den dygtige vinmager Rémy Rousselet.
Lalande de Pomerol har både druen merlot og historie til fælles med nabo Pomerol. Begge var del af Tempelherreordenen i Middelalderen, som husede herberg og hospital til pilgrimme på caminoen. Byens vartegn er Johannitter kirken fra 1200-tallet med det åbne klokketårn.
Briot Bordeaux... 49,95
GODT køb + *** (3/5), shop.Meny, indtil torsdag 17/9
Familien Ducourt's vin er baseret på cabernet (70% mener jeg) end merlot, som er svær at modne på den kølige jord i Entre-Deux-Mers. Men jeg tager måske fejl, for Meny refererer til 90p/100 fra såvel Suckling som WIneEnthusiast. Så vent en solid, fyldig vin, som nok er bedst efter 5-7 år.
Familien Ducourt's vin er baseret på cabernet (70% mener jeg) end merlot, som er svær at modne på den kølige jord i Entre-Deux-Mers.
Men jeg tager måske fejl, for Meny refererer til 90p/100 fra såvel Suckling som WIneEnthusiast. Så vent en solid, fyldig vin, som nok er bedst efter 5-7 år.
Ducourt ejer en række vingårde omkring St Émilion og Entre-Deux-Mers såvel som det smukke Larroque ved Graves, ialt over 400 hektar vin.
Ducourt ejer en række vingårde omkring St Émilion og Entre-Deux-Mers såvel som det smukke Larroque ved Graves, ialt over 400 hektar vin.
Tour Perey St Emilion, kr/fl v3: 99,67
3 fl: 299, 2922 Grand Cru, Frankrig
BEDSTE køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 17/9
Tæt på bedste køb. Har smagt meget fra ejer Jean Guyon, som i 20 år har været kældermester på det ansete Rollan de By i Médoc og nu har sit eget lille slot. 2022 ikke smagt.
Peter & Peter hvid/rosé/rød, kr/fl v2: 55,-
2 fl. 110. Riesling Trocken eller Feinherb, Weissburgunder, Rosé, Mosel, Tyskland
2 fl. 110. Riesling Trocken eller Feinherb, Weissburgunder, Rosé, Mosel, Tyskland
GODT køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 17/9
GODT køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 17/9
Prisen var 49,95 i august (og du behøvede ikke købe 2), men god vin, så stadig godt køb. Hvid riesling fra Mosel's "Steillage","feinherb", dvs. halvtør, med ganske nydelig duft og fin syre.Trocken er tør uden at overdrive, god frugt med ren blomst, mere end drikbar og et superkøb (smagt 4 gange). 
Rosé er på Pinot noir -Spätburgunder på tysk- og ganske frisk og frugtig -og unik. I min ungdom var der næppe én pinot noir vinstok ved Mosel! Rød pinot fra Pfalz ikke smagt, men nok også ganske god.
Peter & Peter er husvine ved den store Mosel musikfestival med en lang række koncerter i juli og august langs hele Mosel fra Koblenz til Trier (mange dog i Bernkastel). Vinene laves af giganten ZGM (Zimmermann-Graeff-(Rudolf) Müller) i Zell, en malerisk og hyggelig by ved Mosel floden engang kendt for "Schwarze Katz" (foto). Det gamle familiehus er i dag del af den franske gigant GCF (Grands Chais de France), som leverer fransk og tysk vin til de fleste danske kæder og såmænd også top-end vinhandlere.
Prisen var 49,95 i august (og du behøvede ikke købe 2), men god vin, så stadig godt køb.
Hvid riesling fra Mosel's "Steillage","feinherb", dvs. halvtør, med ganske nydelig duft og fin syre.
Trocken er tør uden at overdrive, god frugt med ren blomst, mere end drikbar og et superkøb (smagt 4 gange).
Rosé er på Pinot noir -Spätburgunder på tysk- og ganske frisk og frugtig -og unik. I min ungdom var der næppe én pinot noir vinstok ved Mosel! Rød pinot fra Pfalz ikke smagt, men nok også ganske god.
Peter & Peter er husvine ved den store Mosel musikfestival med en lang række koncerter i juli og august langs hele Mosel fra Koblenz til Trier (mange dog i Bernkastel).
Vinene laves af giganten ZGM (Zimmermann-Graeff-(Rudolf) Müller) i Zell, en malerisk og hyggelig by ved Mosel floden engang kendt for "Schwarze Katz" (foto). Det gamle familiehus er i dag del af den franske gigant GCF (Grands Chais de France), som leverer fransk og tysk vin til de fleste danske kæder og såmænd også top-end vinhandlere.
Ripasso "Casalforte"... 69,95
*** (3/5), Meny, indtil torsdag 17/9Valpolicella. Vinen kommer fra Riondo kælderen i Soave, del af Collis, et 2.grads kooperativ, der dækker stor del af området mellem Verona og Padua. Ikke smagt, men gode takter i en middel-Ripasso. Også hvid Campistorti til samme pris. Tør og let.
*** (3/5), Meny, indtil torsdag 17/9
Valpolicella. Vinen kommer fra Riondo kælderen i Soave, del af Collis, et 2.grads kooperativ, der dækker stor del af området mellem Verona og Padua. Ikke smagt, men gode takter i en middel-Ripasso. Også hvid Campistorti til samme pris. Tør og let.
Cono Sur "Organic" rød/hvid... 59,95
Cabernet Carmenere, pinot noir, hvid chardonnay, økologisk, Chile
*** (3/5), Meny, indtil torsdag 17/9Den økologiske Cono Sur ("Det sydlige Hjørne") er ingen konkurrence til Adobe i Brugsen og 365 (solgt til priser ned til latterlige 35).
*** (3/5), Meny, indtil torsdag 17/9
Den økologiske Cono Sur ("Det sydlige Hjørne") er ingen konkurrence til Adobe i Brugsen og 365 (solgt til priser ned til latterlige 35).
Ikke alle smagt, men pålidelige kendere er tilfredse, i dag måske især med det røde Cabernet blend (med lidt carmenère og syrah), frugtig, rimeligt kraft. Rød pinot er ok uden at brillere, mens den hvide chardonnay er nydelig, med friskhed og tør ren smag -men mangler blomst, synes jeg. Vinene kan nydes unge.
Ikke alle smagt, men pålidelige kendere er tilfredse, i dag måske især med det røde Cabernet blend (med lidt carmenère og syrah), frugtig, rimeligt kraft. Rød pinot er ok uden at brillere, mens den hvide chardonnay er nydelig, med friskhed og tør ren smag -men mangler blomst, synes jeg. Vinene kan nydes unge.
Maximus negroamaro-zinfandel... 49,95
GODT køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 17/92025 Puglia. Godt køb gr lav pris. "Modne kirsebær og marcipan. Smag med vis sødme, kælen tannin og middellang eftersmag med modne kirsebær" -Peter Winding i Vinbladet. 86p -så den kunne få 99-100p af Maroni! Jeg ved at aftapper Angelo Rocca leverer masser af god Puglia vin, bl.a. i samarbejde med Peter Vinding-Diers, så jeg håbede på at undgå sødmen.
GODT køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 17/9
2025 Puglia. Godt køb gr lav pris. "Modne kirsebær og marcipan. Smag med vis sødme, kælen tannin og middellang eftersmag med modne kirsebær" -Peter Winding i Vinbladet. 86p -så den kunne få 99-100p af Maroni! Jeg ved at aftapper Angelo Rocca leverer masser af god Puglia vin, bl.a. i samarbejde med Peter Vinding-Diers, så jeg håbede på at undgå sødmen.
ANDRE:
Pinot Grigio "Bolla". 55 (3*), Bolla er et mærke i GIV-familien, dvs. ren tør frisk hvid i stil med Lamberti og andre. Bolla er mest kendt i USA, hvor deres Soave var en favorit for Frank Sinatra. Formentlig tæt på Castel del Lago, som vistnok tappes i GIVs store kælder.
Petit Chablis M de Ligny, kr/fl v3: 99,67 (3*), nydelig lille Chablis. Endnu et mærke fra GCF, så nok identisk med Martenot (Bilka/Føtex) og andre.
Ripasso le Ragose, kr/fl v3: 99,67 (4*), rigtig god ripasso fra privat ejendom, næppe topkøb til prisen.
Amarone le Preare, 129,95 (3* + godt køb), letbenet Amarone fra Negrar kooperativet. God pris.
Frederiksdal Vintage, 139,95 (4*), meget flot ung kirsebærvin med lækker frugt og eftersmag. Men det koster også noget. Endnu bedre er slottets kirsebærlikør (199,95).
Sauternes Louis Eschenauer 50cl, 89,95 (3*), Sauternes bør være fra ét slot, nødig mix fra Eschenauer (del af giganten GCF). Men formentlig ok og sjov at smage.
Crémant Laborde, 129,95 (4*) fra Bourgogne ere ung, frisk og med diskret frugt.
Champagne Cuperly, 229,95 (4*), lille domæne i Grand Cru, men denne mere daglige udgave er hentet i andre vinbjerge. Ikke smagt, desværre.
Fernet Branca eller Menta, 119,95 (4* + godt køb), Fernet er en klassiker, som dog er blevet mildere (39%) de senere år. Udødeliggjort af Terkel-filmene.
Whisky Chivas 12 år, 169,95 (4* + godt køb), en blid, afrundet, vellagret whisky.
