Amarone & Co -nydes senest 25. december

Jeg solgte min første Amarone i 1968. Dengang kendte ikke mange denne vin, der i dag ses overalt og i modebevidste kredse nærmest er blevet et skældsord.
      Men mange elsker vinen og vil formentlig købe en vin af denne type til juleanden. Selv vil jeg nok foretrække en god Gigondas eller Châteauneuf, men har prøvet med amaronen. Og det gik også godt, så længe vinen er ung, inden for 5-6 år. 

Vinen er opfundet på skråningerne mellem Garda søen og Verona. Druerne tørres vinteren over i et godt ventileret rum, indtil de har mistet ca. 1/3 af saften. Gæringen sættes i gang og med mindre saft har en 11% rødvin nu pludselig fået 15%, hvis den er tør, eller blevet til en recioto på 12%, hvis en del af sødmen er bevaret.

      Vinen er gradvis blevet mindre populær de seneste år, og du kan nok helleer ikke undgå at blive lidt træt af den voldsomme frugt og kraft, som efter nogle glas virker sært éndimensionel.
      Værre er, at mange lokale diskret antyder, at der faktisk sælges mindst dobbelt så meget amarone (og ripasso), som der laves -og peger på lastvogne, der kører "Ripamarone eller "Passimento" typer fra Puglia til aftapning omkring Verona... 

      P.t. e der tilbud på Masi, som til en rimelig pris giver god vin til pengene... Men gem dem ikke -bedst før Jul! OK, et par måneder eller et år mere mere skader ikke!

Masi "Campo Fiorin", rød Verona.. 59,-

Masi "Masianco", hvid Venezie... 59,-

Masi "Rosa del Masi, rosé Venezie.. 59,-

***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 12. december. En særdeles rimelig pris på vin med kendt navn -og som smager godt her og nu. Du skal ikke vente det store sus, vin med stor behagesyge! 

Masi er en meget stor, men  god producent, som har æren af at være den første, der solgte den forkætrede (og ofte hadede) ripasso i 1964 under navnet "Campo Fiorin" (denne kvalitet bærer i dag navnet Campo Viorin Brolo). "Ripasso" betyder, at den ret lyse lette vin om foråret blandes med de brugte drueskaller fra Amaronen -giver mere kraft og frugt til en lys, frisk rødvin. 
      Jeg kan godt lide Campo Fiorin -den er uforskammet kommerciel, men ikek uden kvalitet. Sammenlignet med Norton eller Trapiche "Pure" herunder mangler den dybde, men godt smager det nu! 
      Engang var Masi vinene fra Valpolicella, men i dag er huset (som Torres!) vokset ud af regionen. Den røde kommer fra egnen omkring Verona (som er stor!), mens den lyserøde og hvide kommer fra det endnu større "Venezie" område, som dækker stort set hele Nordøstitalien. Den lyserøde er god, på druen rabosa, en specialtiet i Piave, mens den hvide er på pinot grigio -gylde og fedme- og verduzzo, aroma. Ganske god, faktisk! 

Masi Costasera Amarone...  199,- 

***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 12. december

Årgang ikke oplyst, formentlig 2014 eller 15. En typisk kraftig amarone i den blødere stil. Et godt køb. 
Nydelig aroma med rig frugt, middel til stor fylde, afrundet og pænt lang -nydelig, men lidt trættende i længden. Costasera er den almindelige amarone fra huset. 
       Vinen  blev for nogle år siden solgt i Copenhagen Airport til 200 kr. Som dutyfree. Hmm.
      Masi har navn efter hovedsædet, der ligger i dal over Verona. Det har siden 1772 tilhørt familien Boscaini, som først for alvor gjorde væsen af sig sidst i 1960erne. Men så er det også gået stærkt. Det meste sælges som Madi, men Boscaini og Serego Alighieri (ejet af Dante's søn), Canevel -Prosecco-  er andre vingårde, der sælges separat, som også Masi Tupungato fra Argentina. 

Lamberti Amarone, Valpolicella..... 99,-

***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 12. december. Vinen blev solgt af Philipson for et par år siden (til en markant højere pris). Lidt sært, da Lamberti i en generation har været et udpræget supermarkedshus -jeg besøgte det i 1970erne, og da havde huset -ejet af den schweiziske gigant GIV- allerede store kældre nær Lazise ved bredden af Garda søen. Faktisk var Lamberti den første amarone, jeg solgte -tilbage i '68! Dengang var alkohol-% 14. Nu er vi nået op på 15. Ikke smgt i nyere årgange, men formentlig tæt på Masi, blot lidt lettere og mindre poleret. 

Faustino I, Rioja Gran Reserva..... 99,-

2008, ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 12. december. Jeg anbefaler ofte denne vin, som i Spanien koster pænt over 100 kr og også 100 i Bordershop. Dyb moden farve, indbydende duft med god dybde og modent krydderi, ganske fyldig og lang, som man kan forvente efter 11 år. Decanter har givet vinen ***** og 93 points af 100. Vinen er nok 11 år, men en del af lagringen er nok sket på store tanke, hvorfra vinen er tappet -"lot" for "lot".  
      Flot, men har de smagt lot "N" på 246.792 flasker? Jeg har købt den et par gange, når den har været på tilbud i hhv. Føtex, Bilka og Kvickly samt Superbrugsen. Men uanset hvad er vine meget bedre end brunello'er og amarone til samme pris! Faustino I skiller sig ud ved ikke kun at være tappet i området -Rioja- men også på"Propriedad", dvs. vingården, i Oyon i Alavesa nær Logroño.

Liversan, Haut-Médoc, Cru Bourgeois... 65,-

***** (5/5), 2013, Bilka, normalt: 129,-, indtil torsdag 12. december

Vinen er desværre stadig 2013, måske derfor er prisen så lav -men jeg tror faktisk, at 2013 efter fire år på flaske er ved at modnes til en klassisk elegant Bordeaux -og så er den et "must" til prisen! Jeg køber et par flasker... Med åben bærduft med lidt eg, afrundet og fyldig. Men formentlig bedre om 2 år. Måske er den bedre 2015 nået frem til hylderne nu? 
Foto: Det smukke slot ligger bag Pauillac -faktisk ved en bæk med det lovende navn Lafite! Slottet ejes af den sympatiske Lapalu, men var før ejet af prins Polignac, som investerede voldsomt i slottet. Sønnen ledede det, men forulykkede med helikopter, mens han i dette flyvende monstrum overvågede arbejdet i marken! Ofte et flot bud på klassisk Bordeaux til en rimelig pris.

Varm jul fra Argentina 

De to Salling-kæder har mange tilbud i denne uge, bl.a. meget australsk fra Wolf Blass, Yellow Tail og Tanunda -desværre deres mindre spændende Triathlon serie, hvor appellationen Barossa er slettet på bagetiketten. Så vinen kommer nok fra South Australia og ikke længere fra en udsøgt del af dette land!
       Så foretrækker jeg Trapiche og Norton fra Argentina eller Kumala Reserve fra Sydafrika (4* til 45). Her syd for Ækvator er sommeren lige ved at begynde -her er julen varm. Lad lidt af vinen varme det kolde Danmark!

Trapiche, Malbec, Syrah eller Viognier... 35,- 

***** (5/5), Argentina, Bilka til torsdag 12. december, norm: 69.
Du får rigtig meget vin til prisen her -malbec er måske bedst med sin runde fylde og gode frugt, men den hvide på den (endnu ret ukendte) drue viognier er ikke ueffen. Syrah er ikke smagt, men vil tro, at den er blødere, men med mindre karakter. 

Foto: Trapiche har en god del af æren for Argentinas succes. Huset er et af de ældste huse grundlagt 1883. Da Pulenta familien ledede huset, steg både kvalitet og salg -ja vi solgte vinen i Danmark i 1970erne. Huset er i dag det største firma i Argentina, bl.a. pga gode basisvine som disse -synes stadig "Pure" er bedre og Norton herunder er også en klasse bedre.

Trapiche "Pure", rød/hvid... 49,- 

***** (5/5), Argentina, Bilka til torsdag 12. december, norm: 109. Rigeligt merprisen værd. Vinen er fra de bedste skråninger og seer ikke skyggen af et egefad. Den røde er bedst - generelt er hvid fra Argentina sjældent spændende. 

Norton "Colección", rød eller hvid, frit valg... 49,-

2018, ***** (5/5), normalt 99, Føtex, indtil torsdag 12. december. 
rød cabernet-sauvignon eller malbec, hvid sauvignon elleer chardonnay

Norton fra Argentina omtales for sjældent i denne klumme Norton. Sært, da det generelt er gode vine.Begge røde er rigtig gode med en friskhed i frugt og smag, som bør få Yellow Tail til at skamme sig. Der er rigeligt med krop, som fortsætter i en afrundet, pænt lang smag med positiv frugt. De to hvide er ej smagt, men sikkert ok, 5 små stjerner, da de nok er en smule kønsløse. 

      Norton var pioner for vin i Argentina. Han lagde i 1895 skinnerne på jernbanen fra Buenos Aires til Mendoza, men faldt for det smukke område ved foden af Andesbjergene og plantede vin i Luján de Cuyo med vinstokke importeret fra Frankrig. 
      For 30 år siden, i 1989, blev vinhuset købt af den østrigske familie Swarowski, kendt for glas og nok især juveler (også en slags krystal!). Sønnen Michael Halstrick (foto)  bor i landet og har 2 piger med en argentinsk advokat. Huset er kendt for god CRS og har et omfattende program med boliger og goder til medarbejderne. 

Julevinen III: Rhône -en perlerække af god vin

Rhône kommer ind i Frankrig øst for Lyon og løber stik mod syd til Middelhavet. Langs floden laves nogle af Frankrigs bedste vine -som også kan være excellente køb og perfekt, når der skal gås på bordet... 

Det meste af vinen laves omkring den smukke by Avignon (foto), hvor Paven havde residens i små 100 år, før han flyttede tilbage til Rom. Druerne er grenache -styrke og krydderi- og syrah -frugt og farve- suppleret med et væld af andre druer i det, der overalt i verden kaldes et "Rhône-blend". 

      Det meste sælges som Rhône (en række lidt bedre byer kan tilføje "Villages", selvom vinen ikke behøver være bedre), men en række mindre områder har deres egen appellation -og her leder du ofte forgæves efter ordet Rhône, som om hver eneste borger i Verden ved, at Lirac ligger ved Avignon. De franskere gør ikke livet let for os! 

      I 1960erne sagde en australsk vinmager (på en nudiststrand ved Sydney!) til Oz Clarke (dengang skuespiller, siden vinguru), at "franskmændene ved instinktivt, hvordan vin skal laves. Så vi skal tage op til dem og bo hos dem for at aflure dem deres tricks". Den dag i dag er der stadig mange australiere i Frankrig, og de har såmænd været med til at gøre fransk vin endnu bedre. 

       Frankrig var for 30 år siden vinland nr ét  i Danmark med en andel tæt på 70% af vores drikkeri. Men så smed Jacques Chirac nogle atombomber på nogle øer i Stillehavet  -og idag er Frankrig overhalet af Italien og har en andel på blot 19%. Og det er en skam -for Frankrig kan det hele bedre end de fleste, når landet tager sig sammen! 

      Alle vine er set i Kvickly og synes at være partivarer. 

Lirac "les Grands Cyprès"...  2 fl: 99,-

***** (5/5), 1 fl: 79, Kvickly (partivare, på Coop.dk 6 fl: 354, 59 kr/fl). 
Lirac er som Châteauneuf en af Cru'erne i det sydlige Rhône og som sådan højt hævet over en "almindelig" Rhône, og dette navn nævnes ikke på etiket. 2016 er topår, og vinen er flot med positive toner i næsen og solid fylde, som holdes i skak af en god mineralitet, der giver friskhed -flot nu, nok bedre om et par år. Egnet til krydrede retter. 
Tappet af Meffre i Gigondas, et af de store huse i det sydlige Rhône. For mig et anderledes godt køb end La Chasse (2 fl. 109) fra samme butik. 

Domaine de l'Obriu, Visan, Rhône... 2 fl: 109,-

Rhône Villages, økologisk, ***** (5/5), Kvickly (burde også være på Coop.dk)

En magtfuld, afrundet vin med masser af provencalsk krydderi. Lidt bondsk i sin styrke og varme -meget egnet til solid kost på en kølig vinterdag! 

En vin af samme grenache og syrah plus sikkert også lidt carignan,.

Visan er en af de relativt nye "Villages" i Rhône, der må sætte sit navn på etiketten -og dermed leve op til krav en smule strengere end for almindelig Rhône og Rhône Villages (uden bynavn!). 

Foto: Visan ligger lidt oppe i bjegene nord for Châteauneuf du Pape og har et lunt klima, men med lidt kølige aftener. Vingården ejes af af ægteparret Perez, der har gjort meget for at civilisere den bondske vin.

Ch. des Coccinelles, Rhône... 2 fl: 129,-

Økologisk, 1fl: 89,60,  **** (4/5), Kvickly (varehus). En overmåde sympatisk vin, men den fænger ikke helt hos mig. Smagt i '17 og synes den mangler lidt kød på skelettet -ganske fyldig, fast, nydelig frugt, men ikke helt hjemme -synes den er lidt tør. Den kan minde lidt om Lirac herover -men prisen er højere. 

Domænet gør ellers alt rigtigt, så giv den en chance -måske skal vinen blot have et år eller to mere. 

Coccinelles er fransk for mariehøns, som trives på dette familiedomæne, som har været økologisk siden 1978. Sølvmedalje og meget andet. 

Domaine de l'Oiselet, Vacqueyras... 2 fl: 229,-

Økologisk 2016, ***** (5/5), 1 fl: 129,65, Kvickly  (kun varehus). Så er vi lige en klasse længere oppe -fuldfed Rhône med krydderi, tobak, røde og sorte bær og masser af styrke og fedme. Flot nu og de kommende par år. 

Som Visan ligger også Vacqueyras i den sydlige Rhône-dal, men denne vin har fået sin egen appellation, så du leder forgæves efter navnet Rhône på etiketten -det forudsættes bekendt! 

Terres de Pontifes, Châteauneuf du Pape... 129,-

**** (4/5) 2016, Kvickly, norm: 198,65 (partivare, på Coop.dk 6 fl: 894). 
Jeg vil normalt ikke bruge penge på billig Châteauneuf, og denne pris er lav -du får sjældent god "Neuf under 200! Men jeg har tillid til vinene fra Gabriel Meffre, som har aftappet denne vin (vinen er nok købt hos små dyrkere og coop'en). Ej smagt i nye årgange, men prøv den! Vacqueyras herover er formentlig af bedre kvalitet -derfor kun 4* trods prisen. 

"Les Théores", Gigondas... 129,-

**** (5/5) 2016,  Kvickly, norm: 149 (kun varehus, på Coop.dk 6 fl: 690-774 (?). Samme pris som Neuf'en herover, og vinen er sikkert lige så god -måske endda bedre? Men normalt er 'Neuf noget dyrere, så den er trods alt et bedre tilbud. Ingen af dem smagt i 2016. Der skal også være arbejde til dig! 

Julevinen 2: Bil'ka klassisk (fransk nv(!

Efter et par uger i syden, hvor ikke mindst Corte Inglès i flere byer fascinerede mig med deres overdådige udvalg af vin og spiritus er det lidt trist at komme hjem til et koldt København -og oftest et ret magert, blodfattigt udvalg. 

Bilka og Kvickly er dog små lys i mørket for en vaskeægte tilbudsjæger.  

P.t. er Bilka meget klassisk med St.Émilion, amarone og Châteauneuf som de mest prominente... 

Deres bedste tilbud her op jul er faktisk interessante...  Gælder til torsdag 5. december, enkelte til 24. 12. 

San Felice, Chianti Classico... 69,-

**** (4/5) 2017, Bilka, indtil 24. december
Jeg har mest drukket vingårdens 2 Rieserva vine, men den almindelige unge Classico er faktisk også god, som det ses til højre. Årgang 2016 var såmænd nr 19 på Spectator's Top 100 (nok mere pga lav pris end sublim kvalitet). 
      Vinen er stadig god og fik 2 glas af 3 i Gambero Rosso, mens riserva il Grigio 2015 fik 3 glas (og er fund til prisen, når den ofte er på tilbud til godt 100 kr). En mangeårig favorit fra Salling gruppen -den fås også i Føtex, hvor den også jævnligt er på tilbud. 
      Nydelig fylde og pæn længde, og til hakkebøf, pasta og pizza -og nok også julemaden. 
      San Felice er en stor vingård i det sydlige Chianti Classico  med 140 hektar vin. Desuden købes ldt vin udefra. 

      Jeg foretrækker så langt San Felice for andre tilbud i samme avis, il Teo, Morete og Righetti samt den dansk-a-aftappede Zinfandel 15.

Amarone "le Arche", Valpolicella... 99,-

**** (4/5), Bilka, indtil 5. december. Jeg kan ikke blive begejstret for sådan en amarone, men Arche er ikke ringe med en vis vinøsitet og frugtkrydderi uden at blive vammel. Lidt chokolade og peber. Men højest én gang årligt, så den kan godt bruges til anden juleaften. 

Ch. Tertre du Moulin, St.Émilion Grand Cru... 99,-

***** (5/5) 2016, Bilka, indtil 5. december.
En flot Saint Émilion i stort år til en lav pris. Vinen blev engang (i 1980erne!) solgt af Knud Jørgensen under navnet Haut-Plantey. Prisen var endog højere for 30 år siden (tror faktisk prisen var op mod 150)! En klassisk merlot med liden eg men god frugt. Giv den 3-4 år mere på flaske -men den kan faktisk matche juleanden nu med sin ungdom! 

      Jeg foretrækker denne frem for St.Émilion Grand Cru "Collection" (119, 3*). 

Châteauneuf du Pape, Auguste Bessac... 139,-

**** (4/5) 2017/18, Bilka og Føtex indtil 24. december. 
Pavevinen på flasken med nøglerne er en favorit til julemaden. Med rette! Men du skal være MEGET forsigtig. Lokalt spøges der med, at der sælges mindst dobbelt så meget som der laves -og en flaske med "Skt. Peters nøgler" er ingen garanti (kun hvis ordet "Controlée" står vandret under nøglerne, et tegn på ,at vinen er tappet på vingården). 
Denne er dog fra firma i selve Châteauneuf og er slet ikke så ringe. Middel farve, indbydende peberduft, ganske kraftig, afrundet og pænt lang. 
      Auguste Bessac ejes af Ogier (som skal være grundlagt af efterkommer efter dansker, som kæmpede med Karl den Store for 1200 år siden), men er i dag bedre kendt som Caves des Papes, en af de meget store købmænd i Rhône dalen. De ejer et par vingårde, men disse vine sælges ikke som hverken Bessac, Ogier eller Caves des Papes! 
Og alle har generelt ok vine, som i reglen tappes nær grostedet. Foto af indgangen til kælderen i Châteauneuf du Pape. som nok er besøg værd!

Chateau Tanunda "Grand Barossa", rød eller hvid 59,- 

Shiraz 2017, tør Riesling 2018, Barossa, Bilka, ***** (5 af 5), normalt 99, indtil 5.december. 

Jeg ved godt, at jeg et par gange (4-5-6) har anbefalet de fine Barossa vine fra Tanunda i Australien. Men de er rigtig interessante til denne pris, som ikke er højere end i Australien!

Umiddelbart er Riesling mest spændende -en tør, ganske frisk vin med vis sprødhed og lidt fylde -så meget sjovere end det meste chardonnay fra Australien! Men den røde er også excellent med lidt blomme, fylde og let druesødme. 

      Barossa er et af de førende vinregioner i Australien og hovedsæde for en masse firmaer, fra Penfolds over Lindeman til Yalumba og Lehman. Vinen fra firmaer som disse kommer dog ofte fra mindre gode områder og sælges typisk som South Eastern Australia. Er vinen fra Barossa, vil dette navn stå på etiketten.

      Tanunda var ejet af Seppelt, et af mærkerne fra giganten Treasury (bl.a. Penfolds, Lindemans, Wynns, Rosemount og Wolf Blass). 

      I 1990erne kom Tanunda til salg og stod i 5 år uden en køber, indtil sydafrikaneren John Geber kom forbi. Han har tjent en formue på international marketing, men fandt vin mere spændende. I dag ejer Tanunda 100 hektar vin, men med en hastigt voksende produktion hentes det meste af vinen i dag fra 30 vingårde, mest i Barossa. 

Foto: I dag ledes huset af datteren Michelle -og Tanunda leverer vin, som gamle Seppelt ikke ville skamme sig over. De bedste er superbe og dyre, men også den mere ydmyge "Grand Barossa" er også ok.

Baron de Ley, Rioja Gran Reserva... 89,-

***** (5/5) 2012/14, Bilka, indtil 24. december. Skal du vælge denne eller Faustino herunder? Begge er Gran Reserva, dvs. mindst 5 år gamle, hvoraf mindst 2-3 år skal være i eg og 2-3 år på flaske. Faustino er ældst -over 10 år- men en del af disse år er nok tilbragt på tank, hvor der ikke sker det store!
     Begge skiller sig også ud ved, at hele produktionen er fra eget domæne (sjældent i Rioja og generelt i Spanien). Til julemaden vil jeg nok foretrække den mere moderne Ley, som har virkelig charme og umiddelbar duft og kraft. Faustino virker lidt tørrere, men er nok bedre om et par år -selvom den allerede er over 10 år- i dag ikke til rødkål, surt og and, men mere til en langtidsstegt okse! 

Faustino I, Rioja Gran Reserva... 99,-

***** (5/5) 2008, Bilka, indtil 5. december. Prisen på denne vin går op og ned som en pendul -men ét er sikkert -den er markant mere værd end 100. Har faktisk lige set den til 130 kr -i Barcelona! Jeg køber ofte vinen, når den er på tilbud til 100 kr. Personligt finder jeg den kunstigt støvede flaske (og etiket) gyselig og den Velazquez'agtige mand på etiketten skræmmende.

2008 er flot årgang. Dyb moden farve, indbydende duft med god dybde og modent krydderi, ganske fyldig og lang, som man kan forvente efter 11 år. Decanter har givet 2006 ***** og 93 points af 100, men du kan ikke helt stole på det, da vinen tappes i flere "lots" (der er formentlig et par millioner af denne vin). 

      Faustino I skiller sig ud ved ikke kun at være tappet i området -Rioja- men også på"Propriedad", dvs. vingården, i Oyon i Alavesa nær Logroño.

Arneis Langhe, Gemma... 65,-

***** (5/5) 2018, Bilka, indtil 5. december. Gemma er et ret nyt Barolo-hus, som køber det meste ind fra andre. Samme ejer som le Arche (og andre). Deres Barolo har aldrig begejstret, men denne hvidvin på den fine hvide drue arneis er en anden sag. 
Overdådig aroma med lidt mandel, æbler og krydderurter. Middel fylde, god frugt med lidt syre til sidst,ok længde. Drikkes ung -og helst sammen med mad som grillet laks, kylling i sauce o.l.  Druen har historisk været blandet i den røde Barolo (og kaldes også Barolo Bianco!), så den forsvandt næsten, da denne praksis blev forbudt. 

Alsace Brand Grand Cru, E. Traber... 99,-

2016/17 Riesling eller Pinot Gris, ***** (5/5), Bilka, indtil 5. december. Brand er et af de fineste vinbjerge i Alsace, som har haft beundrere siden Middelalderen. 
Riesling er den rigtige drue til granitten på vinbjerger Brand, der hæver sig majestætisk over Turckheim. Pinot Gris kan dog også give god vin her -men finder den for blød. Traber er mærke fra  kooperativet i Ribeauvillé længere mod nord. 
      Kvaliteten er ikke i top, men det er prisen sandelig heller ikke. En herlig riesling med lige en snert af sødme, som passer godt sammen med vinens fine syre. Flot vin og superkøb. Pinot gris ej smnagt, men tror den er for blød gr. den "varme" jord, vinen vokser i. 
Foto: Traber er søn (eller sønnesøn?) af Emile Traber, som ledede kooperativet i de svære år efter 2. verdenskrig. Kooperativet laver glimrende vine i dag.

Julevinen 1: Spansk jul i Superbrugsen

Pral er ikke mig (ha!), men faktisk skrev jeg en række år før Parker, at spansk vin som helhed var de bedste køb i Verden. Og at Spanien potentielt kunne levere meget bedre vine end f.eks. Californien.
I verdenstoppen har Spanien stadig en del at lære, men når du kan få en Madax til 25 kr (bedre end meget californier til dobbelt pris), eller en Guv'nor til 39, så er Spanien svær at slå! 

I denne klumme er det Superbrugsen, der fører (vine er tappet på vingård).

Castillo de Madax, Jumilla... 25,-

***** (5/5), 2017/18, Superbrugsen, indtil torsdag 5. december.
Umiddelbart sætter jeg ikke vinen lige så højt som Cepa Lebrel fra Lidl (Black Friday til 25, men udsolgt hvor jeg handler!), men Madax er mere end ok, positiv frugt, i en moden, blød, krydret stil. Den kommer fra Luzón (også leverer Irma's Finca Solana som også Aldi's Jumilla). Ganske god kælder med moderne udstyr i baglandet til Alicante.

Oprindelig Reserva -og dansktappet 

      Madax har iøvrigt en "sjov" historie som Coop-mærke! Madax blev oprindelig solgt som Reserva. Men dengang blev vinen tappet i Danmark -og det må reserva ikke! Så Brugsen måtte ændre etiketten. Der er dog ikke noget i vejen med vinen i dag, og nu er den faktisk tappet ved grostedet!
Foto: Viser cykelryttere på trappen til huset. Jeg skal sige, at  det er en hård tur derop!

Felix Solis "the Guv'nor", tempranillo-syrah...  39,-

***** (5/5) u/år, Superbrugsen,indtil torsdag 5. december. 
Denne vin er typisk for, hvad Spanien gør rigtigt i disse år. En mørk, fyldig, men afrundet vin med krydret frugt med lidt eg og pænt lang smag. 
"Guv'nor" eller "Mester", måske "husets herre", kommer fra Felix Solis, et af Spaniens største huse.
      Solis er grundlagt 1952 i Valdepeñas, og siden 1962 har det mest kendte mærke været Viña Albali. Men i løbet af de seneste 20 år har huset med et vist held opgraderet vinene med de lidt bedre "Pagos del Rey". De har stadig de (ofte kedelige) vine fra la Mancha og omegn, men også vine fra mere fashionable områder som  Rueda, Ribera del Duero og Toro, hvor huset også har et vinmuseum (foto), som absolut er besøg værd.

Den enkle etiket til "Guv'nor" er flot, synes jeg  (det får næsten vinen til at smage bedre!). Et blend af tempranillo og syrah, mest fra Mancha, men sikkert også lidt fra Toro. Vinen er lavet efter de mest moderne metoder, hvor vinen efter gæringen ryger direkte i små egefade, hvor den får malolaktisk gæring og lagrer 3-4 måneder. Ikke mere eg, og det ville også være synd for vinen. Godt køb.

      Superbrugsen tilbyder også "Nobles Dames" Rhône til samme pris. Ikke smagt, formentlig 4*.

Torres Gran Coronas cabernet-sauvignon... 79,-

2014/15 Reserva, Penedès  ***** (5/5) Superbrugsen, til 5. dec, normalt 129,95, dyrere på Coop.dk 6 fl. 594. 

En dyrere, men også finere vin! Navnet er Gran Coronas, druen er cabernet og etiketten er sort, men vinen er ikke den samme som Gran Coronas 1970, som i 1978 vakte genlyd i hele Verden ved at vinde en smagning foran Latour! Denne særlige Gran bærer i dag navnet Mas La Plana og er såmænd så god som nogensinde, men ikke længere af Latour-klasse! Gran Coronas i dag er modsat de fleste fra Torres fra "Penedès", så den kommer fra egnen omkring Mas la Plana! Og den er faktisk ikke så langt bagefter -mørk, fyldig og blød med masser af frugt og krydderi- perfekt til en krydret bøf. Vinen har fået et år i små egefade og et år eller to på flaske. Til denne pris et rigtigt godt køb -den får 5 små stjerner. 

Til samme pris Federico Paternina Seleccion Especial (4*, Superbrugsen). Rioja ej smagt, men tror ikke på den. 

Fontanafredda Barbera d'Alba eller Chardonnay 59,-

***** (5 af 5), 2017, Superbrugsen indtil torsdag 5. december. 

Jeg holder meget af den røde barbera, som har rig frugt og fasthed, fylde på en rustik måde, der passer rigtig godt til krydrede retter.. '17 fik 90p af Spectator.

Den tørre hvide ikke smagt, men chardonnay fra Langhe imponerer mig sjældent. 

I Danmark blev Fontanafredda solgt af Italiensk Vinhus (indtil han gik konkurs engang i 1970erne), hvorefter det skiftede importør et utal af gange for nu i mange år at have været importeret af Coop.

Foto: Fontanafredda -"Den kolde Kilde"- blev i 1858 købt af  kongen af Sardinien, som få år senere blev konge af den nye stat, Italien. Der var dog ingen vin dengang på de 54 hektar, som fulgte med ejendommen.

Som skikken var, blev kongen gift med en fjern kusine (datter af kongen af Østrig, områdets stormagt dengang) , som skænkede ham en masse børn, men ikke så meget mere. Hans sande kærlighed var "la Rosa", som han blev gift med efter hustruens død. Hun mindes i dag i vingårdens Barolo "la Rosa".
       Vinen blev først plantet 20 år efter. I mange år var vingården ejet af et amerikansk hus, som solgte det til en bank i Siena. 

La Baume, rød Merlot, hvid Viognier  59,- 

Frankrig, 2018, **** (4/5), Superbrugsen, indtil torsdag 5. december. 
Foto: La Baume var engang en rigtig vingård, men i dag købes de fleste (98%?) druer ind og laves i flotte, men meget store kældre. Meget effektivt -men vinene er faktisk gode.

Den røde er nydelig og pæn, rund fylde og frugt, måske lidt anonym, den hvide -på den sjældne drue viognier- har frugt og karakter plus god friskhed.

Villa Annaberta Amarone, Valpolicella... 129,-

***** (5/5) Superbrugsen, til torsdag 5. dec. Jeg er bestemt ikke fan af amarone, men må indrømme, at Annaberta er rigtig god, magtfuld, med koncentreret frugt, pæn dybde, tannin, tør trods en let sødme i eftersmagen. 

Vingården ligger i hjertet af Valpolicella. De sælger masser af vine af varierende kvalitet, men deres Valpolicella, ripasso samt Bardolino er i reglen glimrende. 

Black Friday -god, billig rød og andet

Der ER penge at pare på Black Friday! Her slides plastikkortene af alle de

penge,  du bruger på at spare. Forretningerne skal tømme lageret for at få plads til julevarer. 

Der er penge at spare på vin, men de tilbud, jeg har set på vin, har alle været groft sagt "fup-tilbud", købt til lejligheden. Du skal nok ind i butikken for at se de "rigtige" BlackFriday tilbud -små partier vin, der har fyldt op på lageret fra sommer (eller sidste forår), som ofte er fyldt ned i rodekasserne eller på en palle. 

Jeg har endnu ikke set Coop-gruppens BlackFriday tilbud, men Salling's Bilka har lagt ud med 40% rabat på italiensk vin og 25% på al spiritus (på normalprisen altså!), et genbrug af tilbuddet fra efteråret! Mine råd fra dengang gælder stadig -mærker, der ofte er på tilbud har større avance, så gå efter mærker der sjældent er på tilbud!  

Cepa Lebrel, Rioja.... 25,- 

2017/18, ***** (5/5(, Lidl (kun fredag 29.11, normalt 44). Kan billig rødvin drikkes? Ja, denne kan, selvom jeg mest bruger den til Sangría og gløgg. Den anerkendte spanske Peñin guide gav 2016 87p/100. Vinen er frugtig, fyldig og frisk -slet ikke ringe. Lebrel er Lidl's eget mærke, men vinen er aftappet i Rioja af en anerkendt bodega. Også god til marinering og sauce. 

Camigliano, Montalcino Rosso... 71,20

2017, ***** (5/5) Bilka (tilbud, normalt 118,67). Lillebror til den gode brunello, blot med et år i stedet for 3 i træ. Vingården leverer rigtig god vin, og denne er excellent (faktisk 110 værd i normalpris). Ganske kraftig, frugt med pæn dybde, fast smag -god madvin (endog til julestegen). 

Grecante, grechetto, Atrnaldo-Caprai... 65,04

2017, ***** (5/5) Bilka (tilbud, normalt 109). Den hvide vin fra Montefalco, berømt for sin kult'agtige (og tanniske) sagrantino! Den sjældne grechetto drue er anderledes omgængelig med rig aroma, god syre og pæn længde .en af Italiens skjulte perler i hvid. Arnaldo-Caprai er en god vingård her. 

Bolgheri 2016 "Turaia"... 72,40 

***** (5/5),, Bilka, normalt 129. En del vil føje Bolgheri til Italiens bedste vine sammen med Brunello og Barolo.
Turaia er ikke Sassicaia, men stadig Bolgheri, og et fund, når den fås for under 100, mens Sassicaia koster op mod 2000! Derfor er denne vin rigtig spændende, især da 2016 er fremragende årgang. Solid fylde, positiv frugt, lang smag uden at blive overdøvet af tanniner. Flot nu, men nok værd at gemme 1-3r. 

Foto: Området ligger i Toscana nær Livorno ved kysten, modsat de historiske vine som brunello og nobile, der ligger i bakkerne inde i landet. Antinori gjorde Sassicaia til superstjerne, men nu har andre også fundet ud af at lave vin i Bolgheri.
Bolgheri har et lunere klima end Chianti og Brunello, så derfor er Bolgheri i reglen blødere og kraftigere i smagen. Vinen laves ofte af druen cabernet (dvs. krydderi og solbær), jævnligt suppleret med merlot og sangiovese druerne. 

Sandeman Brandy Jerez Reserva... 97,46

Capa Negra, ***** (4/5), 36%, Bilka. Jeg har en stor svaghed for spansk brandy, men det skal MINDST være reserva, som skal lagres mindst et år i små egefade (der er langt til 12 her, selv Gran reserva kan nøjes med 3 år). Men de smager ældre, fordi de lagrer i brugte fade og blandes med ældre brandy, der giver karakter. Denne har navn efter Sandeman's klassiske logo -manden med den sorte kappe. Udmærker brandy med let sødme, god bouquet,. Kan nydes ren -ellers drik den med soda eller i sauce. 

Cardhu 12 år Single Malt... 269,-

Speyside Whisky, **** (4/5) Bilka (tilbud, men ikke BlackFriday). Glimrende 12.årig Speyside på smuk flaske. Middelfyldig, god aroma, tør, ren smag -denne malt er historisk basis for den sorte Johnie Walker, for mig en af de bedste blends. 

En ny udgave af BlackFriday guiden... 

Den er 2018 og stadig aktuel (når jeg ser dagens reklamer). Der er  mange mere eller mindre fuppede tilbud, som prøver at hoppe op i din vogn til en kunstigt høj normalpris:  

1. Pas på kunstigt høje priser! Danskerne er tilbudsjægere (som mig), så supermarkeder (og andre som Holte Vinlager og Philipson) har for mig  kunstigt høje normalpriser. I reglen sælges vinen stort set aldrig til normalprisen (undtagen til naive travle borgere), kun på tilbud! Butikken tjener godt selv med 50% rabat -de køber vin på supertung flaske med pæn etiket -og sætter prisen så højt som muligt. Og så lidt højere. 

2. Danske tapninger -her er Globus Vin, Taster Wine, Skanvin og Tapperiet leveringsdygtige i supertunge flasker med (desværre) fyldige, anonyme vine (ofte med let sødme til at skjule anonymitet), som tiltaler mange, men ingen glæder. Prisen sættes til 100 kr og sælges med god fortjeneste til 50. Eksempler? Diverse Zinfandel fra Californien, Shiraz fra Australien og masser af vine med navne i lighed med Ripamarone, Appassimento osv. Der er masser af de vine, 45% af impoprten af vin tappes i Danmark. 

3. Køb vin tappet på vingården -dvs. af "Produttore"/"Azienda" i Italien, "Proprieté/Château" i Frankrig osv. Dvs. ikke vine, der f.eks. er tappet af SE, DE, GB eller DK for vine fra landet uden for hhv. Sverige, Tyskland, England og Danmark!