Der ER penge at pare på Black Friday! Her slides plastikkortene af alle de
penge, du bruger på at spare. Forretningerne skal tømme lageret for at få plads til julevarer.
Der er penge at spare på vin, men de tilbud, jeg har set på vin, har alle været groft sagt "fup-tilbud", købt til lejligheden. Du skal nok ind i butikken for at se de "rigtige" BlackFriday tilbud -små partier vin, der har fyldt op på lageret fra sommer (eller sidste forår), som ofte er fyldt ned i rodekasserne eller på en palle.
Jeg har endnu ikke set Coop-gruppens BlackFriday tilbud, men Salling's Bilka har lagt ud med 40% rabat på italiensk vin og 25% på al spiritus (på normalprisen altså!), et genbrug af tilbuddet fra efteråret! Mine råd fra dengang gælder stadig -mærker, der ofte er på tilbud har større avance, så gå efter mærker der sjældent er på tilbud!
Cepa Lebrel, Rioja.... 25,-
2017/18, ***** (5/5(, Lidl (kun fredag 29.11, normalt 44). Kan billig rødvin drikkes? Ja, denne kan, selvom jeg mest bruger den til Sangría og gløgg. Den anerkendte spanske Peñin guide gav 2016 87p/100. Vinen er frugtig, fyldig og frisk -slet ikke ringe. Lebrel er Lidl's eget mærke, men vinen er aftappet i Rioja af en anerkendt bodega. Også god til marinering og sauce.
Camigliano, Montalcino Rosso... 71,20
2017, ***** (5/5) Bilka (tilbud, normalt 118,67). Lillebror til den gode brunello, blot med et år i stedet for 3 i træ. Vingården leverer rigtig god vin, og denne er excellent (faktisk 110 værd i normalpris). Ganske kraftig, frugt med pæn dybde, fast smag -god madvin (endog til julestegen).
Grecante, grechetto, Atrnaldo-Caprai... 65,04
2017, ***** (5/5) Bilka (tilbud, normalt 109). Den hvide vin fra Montefalco, berømt for sin kult'agtige (og tanniske) sagrantino! Den sjældne grechetto drue er anderledes omgængelig med rig aroma, god syre og pæn længde .en af Italiens skjulte perler i hvid. Arnaldo-Caprai er en god vingård her.
Bolgheri 2016 "Turaia"... 72,40
***** (5/5),, Bilka, normalt 129. En del vil føje Bolgheri til Italiens bedste vine sammen med Brunello og Barolo.Turaia er ikke Sassicaia, men stadig Bolgheri, og et fund, når den fås for under 100, mens Sassicaia koster op mod 2000! Derfor er denne vin rigtig spændende, især da 2016 er fremragende årgang. Solid fylde, positiv frugt, lang smag uden at blive overdøvet af tanniner. Flot nu, men nok værd at gemme 1-3r.
Foto: Området ligger i Toscana nær Livorno ved kysten, modsat de historiske vine som brunello og nobile, der ligger i bakkerne inde i landet. Antinori gjorde Sassicaia til superstjerne, men nu har andre også fundet ud af at lave vin i Bolgheri.
Bolgheri har et lunere klima end Chianti og Brunello, så derfor er Bolgheri i reglen blødere og kraftigere i smagen. Vinen laves ofte af druen cabernet (dvs. krydderi og solbær), jævnligt suppleret med merlot og sangiovese druerne.
Bolgheri har et lunere klima end Chianti og Brunello, så derfor er Bolgheri i reglen blødere og kraftigere i smagen. Vinen laves ofte af druen cabernet (dvs. krydderi og solbær), jævnligt suppleret med merlot og sangiovese druerne.
Sandeman Brandy Jerez Reserva... 97,46
Capa Negra, ***** (4/5), 36%, Bilka. Jeg har en stor svaghed for spansk brandy, men det skal MINDST være reserva, som skal lagres mindst et år i små egefade (der er langt til 12 her, selv Gran reserva kan nøjes med 3 år). Men de smager ældre, fordi de lagrer i brugte fade og blandes med ældre brandy, der giver karakter. Denne har navn efter Sandeman's klassiske logo -manden med den sorte kappe. Udmærker brandy med let sødme, god bouquet,. Kan nydes ren -ellers drik den med soda eller i sauce.
Cardhu 12 år Single Malt... 269,-
Speyside Whisky, **** (4/5) Bilka (tilbud, men ikke BlackFriday). Glimrende 12.årig Speyside på smuk flaske. Middelfyldig, god aroma, tør, ren smag -denne malt er historisk basis for den sorte Johnie Walker, for mig en af de bedste blends.
