Rosé på udsalg -og ellers Verden rundt i én blog!

Måske har vi set solen for sidste gang efter en flot sommer. I hvert fald giver Irma 50% på foreløbig 2 rosé vine (men startprisen var måske også lidt høj!).
Netto har tilbud på vine fra Sydafrika, og priserne er godt nok lave -men alligevel foretrækker jeg Altos de Tamaron fra Spanien samt Carolina fra Rema1000 (og Chile). 

Generelt er det spotvarer, som sælges til udsalg -med Rema1000 som udntagelse.

Rosé til halv pris i Irma

Irma tømmer lagrene af rosé -halv pris på visse vine! Jeg vil egentlig hellere drikke disse vine nu end i juni -vinene har fået mere aroma uden helt at miste friskhed. Perfekte til alt fra salat til hummer. Følgende er set (onsdag) og sælges ,så længe lager haves. :

Falasco Bardolino Rosé, 6 fl: ... 207,45

= 34,60/fl, spar 50%), 2018, **** (4/5), Irma (indtil udsalg)
Ganske nydelig rosé, let og frisk med diskret aroma. Normalpris for høj, men tilbud er mere end ok.

Solaïs Rosé, Frankrig, 6 fl: ... 267,45

= 44,60/fl, spar 50%), 2018, ***** (5/5), Irma (indtil udsalg)
Anderledes spændende rosé -og på meget smuk flaske, som måske kunne få dig til at tvivle på indholdet. Men frugtig, ren og ganske fyldig rosé med pæn syre bagved. Kommer fra kooperativet i St. Saturnin i bjergene over Montpellier, men Coop/Irma køber den gennem agent, som formentlig står for det flotte design. Men værd at have nogle flasker af til efterår og vinter -og formentlig også næste forår?

Sydafrika i Netto, ikke sjovt, men billigt! 

Sydafrika leverer en utrolig masse vin. Historisk blev vinen destilleret til lokal Cape brandy o.l., mens resten blev brugt til Cape Port osv. I dag bruges det meste til bordvine, og de er langtfra altid spændende. 

Foto: Men Sydafrika er et smukt land -og burde være rigt. Og når alle ved, hvordan en elefant og en giraf ser ud, er her et foto af solnedgang og et af bjergene ved Taffel bugten. 

      Industrien domineres af 2-3 store firmaer. Måske er Distell størst? Jeg ved det ikke, men firmaet ejer ikke mindre end 50 forskellige vinhuse (foruden masser af andre). Alle vinene fra Salling-gruppen (Bilka, Føtex og Netto herunder) kommer fra Distell:  

Drostdy Hof. rød/hvid  30,-

Sydafrika, **** (4/5), Netto (partivare)
Jeg har ikke ofret penge på vinene, men de smager sikkert ganske ok -især til prisen. Drostdy Hof er en smuk historisk vingård nær Paarl nord for Cape Town, som i dag er hotel -men vinen hentes fra Western Cape. Vinene får 4* for prisen!

Nederburg "Baronne", rød eller hvid.... 35,-

Rød Blend eller hvid chardonnay-viognier, ***** (5/5), Netto (partivare)
Noget sjovere end Drostdy -og vinene er tappet i Sydafrika, hvad der giver lidt mere duft og friskhed i vinen. Den røde er faktisk glimrende i en blød, poleret, meget kommerciel stil, mens den hvide er tør, men ren, med masser af frugt. Igen MEGET kommerciel. Men til prisen 5 sikre stjerner.

Durbanville Hills cabernet-sauvignon... 39,-

Sydafrika, ***** (5/5), Netto (normalpris). Jeg har købt denne vin flere gange -en ganske udmærket cabernet, som kommer fra Durbanville lige nord for Cape Town og markant køligere klima. God ren bærduft, solid fylde, afrundet smag med nydelig mineralitet. Meget flot til prisen!
Til samme pris fås hvid sauvignon. Ikke smagt, men nok værd at prøve.

Hvorfor ikke? Men jeg foretrækker den spanske Tamaron

Why Not? negroamaro-primitivo... 59,-

Økologisk, **** (4/5), Netto (partivare). Ja, hvorfor ikke? Mange italienere har anbefalet mig denne vin fra stor privat vingård med afdelinger i både Nord- og Syditalien, og jeg har da også nydt den flere gange -masser af frugt og kraft uden at være så sødladen som de "Rip'amaro'sito" vine, der dominerer markedet. Denne er økologisk. Hvorfor ikke -men jeg foretrækker marginalt den rene Zinfandel/Primitivo. Men denne er også god.

Altos de Tamaron, Ribera del Duero... 39,-

2018, ***** (5/5), Føtex (partivare). Vel egentlig ikke bedre end Toro fra samme vinhus, som ses i Bilka til 35. Men Ribera del Duero er altid dyrere -ofte med rette- og denne vin har også en flot frugt og rund kraft, der sikrer 5 solide stjerner.

N.B: Føtex har til samme pris italienske røde le Arche (3*, 39) og Diego de Almagro Gran Reserva -en vin med alder og eg- som med sin blødhed kan appellere bredt, bare ikke til mig (3-4*, 39). 

Gnarly Head, Zinfandel eller petite sirah ... 69,-

2016 Lodi, **** (5/5), Føtex (partivare).
Gnarly Head hentyder til de krogede gamle vinstokke (som også ses på etiketten) -og netop zinfandel og petite sirah er ofte gamle vinstokke, som har overlevet fra dengang, de leverede den daglige vin i Californien. Dette mærke tilhører Delicata, som er en stor, privat vingård. Gnarly laves på deres vingård i Manteca. 
Typisk zin med dyb farve og krydret frugt med peber og bær, lidt friskhed i midten, der giver en pæn lang smag. Petite sirah har mere bid end Zin, med intens aroma. Ganske interessant, om end en smule kort i smagen. 

N.B: Føtex har også tilbud på Baron de Ley's flotte Maturana 2016 Rioja, 75,-. En vin til 5*, delvis på grund af en magfuld, men frugtig smag i god balance, men også pga druen, der var højt anset indtil 1890erne, men stort set ikke har været set siden, indtil et par vinstokke dukkede op i 1990erne. Dette er den første "rene" Maturana, som jeg hidtil kun har set i Bilka (p.t. til 99). Topkøb.

Carolina reserva, Chile, rød/hvid, 5 typer... 50,-

Rød cabernet sauvignon, carmenère eller pinot noir, hvid chardonnay eller sauvignon, ***** (5/5), Rema1000, indtil lørdag 7. september. Faste læsere vil vide, at jeg er umådeligt kritisk over for vin fra Chile. Men jeg er -måske- langsomt ved at blive omvendt? En af de bedre fra Santa Carolina, et meget stort, men ganske godt, privat vinhus. Reserva betyder præcis det, huset ønsker -og her er det vin af bedre druer fra gode områder. De røde kommer mest fra Colchagua -et af de bedste "varme" områder, hvor carmenère (en specialitet fra Huset) modner fint. Pinot Noir tvivler jeg på, men også cabernet og sauvignon er rigtig gode.

N.B: Rema1000 har også tilbud på Cristia Rhône rød (5* til 50), en flot Rhône fra godt vinhus, samt en Corte Orsini Chianti Riserva (4-5*, 50,-) -begge meget sjovere end de andre tilbud, bl.a. Andrew's fra Australien (3,5* til 39) og Silverboom fra Sydafrika (3*). 

Megavin -vi higer og søger i gamle flasker

Bare sig navnet -MegaVin- så ved du måske, at jeg altid vil være en anelse skeptisk over for dette navn, selvom det er del af Kvickly i Odder ved Århus (og jeg går helt ind for Coop!). 

Men nu er jeg jo din mand i marken, der tager rundt og finder de bedste tilbud. Og jeg må indrømme, at med tilbud som Pflüger fra Pfalz og favoritten Zac Brown samt Miltonduff malt er der faktisk ganske meget, der er værd at købe. 

Pas på årgangen, ikke for gammel! 

Men generelt er MegaVin restpartier, som af den ene eller anden årsag ikke er blevet solgt. Derfor: Vær forsigtig med rosé mere end ét år, hvid mere end 2 år og rødvine mere end 4 år gamle -og undgå vine uden årgang (f.eks. spumante eller crémant) 

Du kan ende med at blive slemt skuffet -og så skal du altså til Odder og klage over vinen. God tur -der er dejligt i Odder og Malling, men for os københavnere er det en lang tur...
      Vinen kan meget vel være rigtig god, men de fleste af vinene i MegaVins tilbudsavis er af typen, hvor hvid og rosé skal drikkes inden for 1-2 år, mens de røde måske kan klare flere år... Med lidt held!  Nogle er smagt, men som regel ikke i de årgange, som MEGAVin tilbyder. Men som en mangeårig smager er det kvalificerede gæt på vinens kvalitet/pris forhold! Varer sendes gratis ved køb for 999 kr. 

Så her er mit udvalg af, hvad jeg opfatter som de bedste køb.  

Weingut Pflüger, Rheinpfalz, hvidvin, 3 typer, v.6: 69,95

2018 Chardonnay, Sauvignon blanc, Weissburgunder, ***** (5/5), Megavin, normalt: 119,75
Biodynamisk. Måske nok især sommervin -men inden døre er det sommer hele året! En god vingård (3 af 5* i Eichelmann), tilmed i Dürkheim, en kurby syd for Worms. som ikke kun er nuttet og malerisk, men også har gode vinmarker. Og Pflüger er en af de nye stjerner her, som leverer både god vin (som disse) og stor vin, alle generelt i den tørre ende, som det er normen i Pfalz, deer forlænger Frankrigs Alsace mod nord. 
Kun smagt et par gange, men Weissburgunder fandt jeg god, Chardonnay også, alle er fra egne marker. Ville gerne have købt deres riesling samt rød spätburgunder, men man kan ikke få alt! 

Valréas, Domaine Vallée des Grives, v.6: 64,95

2015 Rhône Villages, ***** (5/5), Megavin, normalt: 99,95
Jeg har ikke smagt denne Rhône, men den burde være rigtig flot -og stadig frisk. Valréas er en af de nordlige Villages, hvor markerne tilmed ligger ret højt, så klimaet er lidt køligere -formentlig en kraftig vin med lidt nerve og bær i duften. Prøv den! 

Raymond "R"Collection... v.6: 69,95

Hvid Chardonnay 2015, **** (4/5), Rød Zinfandel 2014, ***** (5/5), Hvid Rød Field Blend no. 5 2013, **** (4/5), Megavin, normalt: 129. Alle vine ved køb 12 fl: 64,95
Tre vine, jeg er lidt loren ved -men KAN du lide meget bløde, fede vine, er du nok godt tjent med disse vine, der kommer fra middelstor vingård i Napa, ejet af giganten Boisset (som startede i Bourgogne i 1961, hvor de ejer utal af navne), men nu også har en temmelig stor afdeling i Californien, ikke mindst i celebre Napa. Den hvide mangler nok friskhed, mens de to røde er fyldige og bløde med meget krydret bouquet. Jeg giver Zin 5*, mens Field Blend (no. 5, fordi 5 druer indgår i vinen) er et år ældre og må nøjes med 4*. 

Alecander Brown "Uncaged", Red, v.6: 99,95

2015 California, ***** (5/5), Megavin, normalt:  199,-

Jeg er mangeårigt medlem af ABC ("Anything But Chardonnay", men det kunne også være cabernet!), Så jeg kan egentlig godt lide denne end den hvide, som stadig ses til 129. 

Kender du ikke Zac? Han er ellers en af giganterne på USAs rockscene med en musik, som forener rock, country, lidt metal osv. Han har spillet med Eagles, Dave Matthews og Greg Allman, men er nok så kendt med sit eget band.

      Et af hans store hits er "Uncaged", som har lagt navn til denne vin, som er typisk krydret, kraftig californier -og efter 4 år en moden vin, som nok bør drikkes inden for et par år.Vinen fik 89p/100 af WineEnthusiast - ikke stor kunst, men god countryrock -og så sætter vi Uncaged med Zac Brown på pladespilleren imens! 

Nexus, Ribera del Duero, Crianza... v.6: 99,95

2012, **** (4/5), Megavin, normalt: 275. Jeg må indrømme, at jeg finder normalprisen helt hen i vejret, for det er vinen bestemt ikke værd! Men -ok- til 100 kan jeg godt snige mig op på 5*, men jeg vil drikke den 4-5 år gammel. Med 7 år bag sig nøjes jeg med 4 flotte stjerner. Vinen er simpelthen så mættende og blød, at jeg længes efter en pivsur Bordeaux! 
      Middelstort hus med 40 hektar i Pesquera, ejet af Marco Real i Navarra. Den unge "One" er i reglen billigere og stort set lige så god. Samme kælder leverer også Toro og Rueda under navnet Frontaura.

Urlar Sauvignon Blanc... v.6: 69,95

økologisk 2016 Wairarapa, New Zealand, ***** (5/5), Megavin, normalt: 129,95

Jeg har kun smagt denne vin i én (ældre) årgang, men har et positivt indtryk. Men 2016 skal nok drikkes nu. Vingården er  ret lille 31 hektar- og er ejet af japansk sake-producent. Meget aromatisk og intens, men formentlig stadig ganske frisk. Wairarapa ligger i køligt område på nordøen mellem Hawke's Bay og hovedstaden Wellington. 

Ballantine's Miltonduff 15 år Malt Whisky... 249,- 

Single Highland Whisky,  ***** (5/5), Megavin  (48 fl). Dette Speyside destilleri hører under Chivas, men sælges som regel af Ballantine, som har samme ejer (Pernod-Ricard). Noget af et fund til prisen -hele 15 år gammel og tilmed en sjælden set Malt. En kraftig, bouquetrig malt med pæne noter i Jim Murray's bibel. 
      For mig det bedste køb i spiritus, mere attraktiv end deres 1995 Solera Rum (hvor del er langt under 15 år). Set til 350 i Bordershop og 450 her i Danmark. 

Megavin.dk tilbyder rigtig mange andre vine! 

Nogle tilbud har jeg udeladt, f.eks. Cv2 -en rød, hvid og rosé fra Sydafrika (58 kr v. 6), som skal være en anden vin fra Klein Constantia. 
Jeg har ikke kunnet finde noget på vinen, som ingen udenlandske kendere har smagt, mens vor hjemlige Vinbladet.dk har givet vinen 86-87p -ikke just imponerende. Du kan give den en chance -der er 18.000 flasker i årgangene 2817-18. 
      En anden vin er Leeuwenkuil, diverse røde og hvide til blot 39,95 ved køb 6 flasker. De er nok gode køb, især måske den hvide chenin blanc eller den røde shiraz. Vinene kommer fra samme leverandør som Silverboom, solgt af Rema1000 til 40-50 kr -ved køb én flaske- og så er tilbuddet blegnet lidt. Vinene er tappet af Taster Wine i Brøndby og sælges formentlig også under andre etiketter af andre køder (men nok til omkring 40-50 kr).

Bilka sælger ud af sommervinen

Bilka sælger ud af det vinøse guld! Jeg overdriver lidt, men for dem er sommeren forbi, så hylderne skal tømmes for rosé og hvid og lidt rød også. Derfor flot tilbud på italiensk og spansk hvid og rosé -og en tysker!- samt to flotte italienere, hvor den normalt kostbare Bolgheri er et "must" til 69. 

Priserne gælder indtil videre -formentlig udsalg. De bedste køb for mig er: 

Baron de Ley, Rioja, hvid eller rosé... 39,-

2018, ***** (5/5), Bilka, normalt 75,-
Jeg holder meget af denne store vingård (foto), som til særdeles rimelig pris leverer rigtig god vin -og modsat mange er alle vinene fra eget domæne
Til 100 er denne rosé (på tempranillo og garnacha) ikke god nok, men til 39 er den et "must". Rig frugt, fyldig, ret blød, men med pæn syre bagved -an faktisk klare ganske fyldige retter inkl. grillpølserne! 
     Hvid Rioja er ofte kedelige, da hoveddruen er macabeo (alias viura), som er ok, men ikke spændende. Denne er præget af druen verdejo -kendt fra Rueda- og det giver den mere aroma -indbydende aroma, tør, fyldig, men også frisk. Begge perfekte nu, men den hvide kan formentlig holde et par år. 

Remolè, Toscana, hvid eller rosé... 39,-

2018 Italien, , **** (5/5), Bilka (parti). 
Groft sagt en lyserød og hvid Chianti (kun rød kan kalde sig Chianti!), som laves af det eget store Frescobaldi gods. Begge er mere diskrete i duft og smag end Baron de Ley, men ganske udmærkede, selvom jeg foretrækker den røde Remolè. God vin til glas i utide. Nydes nu. 

Barbera "I Tre Vescovi", Superiore... 39,-

2016, ***** (5/5), Bilka, norm: 79.En rigtig god barbera fra godt kooperativ. Jeg har før anbefalet  den almindelige barbera fra samme kooperativ, men denne er i teorien bedre, "særligt modne druer" og "mindst et år i egefade" er, hvordan kælderen i Vinchio udvælger deres "Superiore". Men bare rolig, der er ingen træsmag i vinen! 
Meget dyb farve; indbydende duft med modne bær tæmmet af lagring (eg ikke mækbar), afrundet og lang. Den er vel egentlig for "civiliseret" og har derfor ikke den åbne bærduft, som den almindelige barbera har, men herlig -og perfekt til f.eks. en gryderet. Vi serverede den til boeuf bourguignon, og det klarede den flot. Serveres ved ca. 16 gr.
Foto: Kælderen i Vinchio laver vin fra et par landsbyer i de nedre Alper nord for Barolo og Alba. Kælderen nyder et godt ry, og de vine, jeg har smagt herfra, har alle været gode.


Til samme pris også den dansk-tappede Capolavoro -flere udgaver- som ærligt talt ikek frister. Har smagt den et par gange og været tæt på at falde i søvn. 

Noble House, Riesling, Dr Pauly Bergweiler... 39,-

Tyskland, 2018, **** (5/5), Bilka (parti). 

En herlig vin med ren aroma og let til middel fylde og fin syre afbalanceret af nydelig sødme -en herlig vin til en forårsaften på terrassen, måske ledsaget af en salat. 

Riesling er nok den fineste hvide drue fra Tyskland, men den er generelt dyrere fra Mosel end fra Rheinhessen (som med Pfalz i reglen er billigst). Alligevel er vinen tappet på den høje, slanke tyske flaske, men i grøn udgave, hvor vine fra Rhinen normalt tappes på brune flasker, Dr Pauly-Bergweiler bor i Bernkastel ved Mosel og er en glimrende vingård. 
      Men denne vin kommer  ikke fra deres egen vingård. Han har lavet vinen af druer købt i Rheinhessen, hvor druerne er anderledes billige -men vinen også knap så sprød og frisk. Men excellent køb, selvom jeg foretrækker den tørre udgave -men den er måske på tilbud i næste uge? 

Turaia, Bolgheri, Toscana... 69,-

2016, ***** (5/5), Bilka, norm: 118,-
Mange vil føje Bolgheri til listen med Barolo, Brunello og Nobile over Italiens bedste vinområder (jeg har IKKE taget Amarone med her, da den kommer fra ét område, Valpolicella. Og så er jeg ingen fan af denne småvamle vin). 
Meget dyb; varm, rig aroma og krydderi og modne bær, kraftig med en del tanniner, som dog er modne -perfekt madvin. 
     Bolgheri ligger i Toscana  syd for Livorno ved kysten, modsat Chianti i bakkerne inde i landet. Antinori gjorde Sassicaia til superstjerne, men nu har andre også fundet ud af at lave vin i Bolgheri. Denne vin er ikke Sassicaia, men en god Bolgheri koster ofte langt over 200 kr uden nødvendigvis at være bedre end Chianti. Derfor er denne vin spændende, især da 2016 er fremragende årgang.
      Bolgheri har et lunere klima end Chianti og Brunello, så derfor er Bolgheri oftest blødere og kraftigere i smagen. Vinen laves ofte af druen cabernet (dvs. krydderi og solbær), suppleret med merlot og sangiovese druerne. 

Fransk uge -og en masse andet!

Der er rigtig mange tilbud i netop nu -et sikkert tegn på, at direktøren er kommet tilbage fra syden til et bugnende lager, som nu skal ryddes! 

      Favoritten til dagligvin er nok Jamelles fra Netto, men personligt foretrækker jeg nok den kølige fine Barry fra Saint-Émilion, mens du -kære læser!- måske vil foretrække den mere solmodne Gran Coronas eller Nederburg.  Og jeg vil da også gerne have et glas Giersberger crémant, når gæsterne kommer! 

Men der er mange gode tilbud -alle gældende til torsdag 29. august. 

Les Petites Jamelles, rød, hvid, rosé... 45,-

***** (5/5), Netto, til torsdag 29. august. Fransk landvin af den gode type. Jamelles er et godt mærke, men ofte ret dyr og sjældent pengene værd. "Petites" er noget billigere og næsten lige så god. Rød grenache er rund og fyldig, rosé ("Saigné", dvs. udblødt uden presning) er også grenache, frugtig med fin druesmag, mens hvid er hvid grenache og sauvignon, frugtig, men måske lidt kønsløs. Vinene har hidtil været solgt -og sælges fortsat- af Theis Vine, som sælger dem for 75 kr -på tilbud! 
     Vinene laves af firmaet Badet-Clément, som -trods sin beliggenhed i Bourgogne- er 100% koncentreret om vine fra Sydfrankrig. 

Château le Barry,  Saint Emilion...  79,- 

***** (5/5), Kvickly (88,50 på coop.dk), , indtil torsdag 29. august
Set både i 2014 og 2016. '14 er ikke så fint et år som 2016, men vinen er her mere moden og måske bedre lige nu. Men om et par år er '16 en klasse eller to bedre. Vinen er rigtig god merlot (80%, resten cabernet) -og noget blødere og federe i stil -om end stadig med den fine kølige finesse, som præger Bordeaux og gør den så god til mad. 
Vinen skal være lagret 12 måneder i egefade, men formentlig ikke hele høsten? 
      Foto: Hr & fru Daniel Mouty leder slottet, der ligger neden for den gamle by. 
      

Samme område, men meget lavere pris

Barry ligger i Saint Émilion, en meget charmerende lille by, som Rom bygget på 7 høje. I samme område, men et par kilometer væk, ligger Ausone, som sammen med Cheval-Blanc, Mondotte og andre er vine, som i samme årgang vil koste 2000-4000 kr. 
Er de så meget bedre? Naturligvis ikke. 
      Men tænk over, hvor meget du sparer i forhold til naboerne -et tegn på, at Bordeaux kan være excellent køb! Især når du tænker på, hvad du må give for andre vine fra berømte områder. Du får næppe Barolo til 80 kr og slet ikke en Brunello. Her er der større chance for en falsk vin end en god vin til dén pris! Så derfor hold øje med Bordeaux der er faktisk gode køb! 

Torres Gran Coronas cabernet-sauvignon... 79,-

Cabernet Sauvignon Reserva, Penedès  ***** (5/5) Kvickly, normalt 129,95, indtil torsdag 29. august

Navnet er Gran Coronas, druen er cabernet og etiketten er sort, men det er ikke vindervinen fra 1970, som ved Gault-Millaus smagning i 1977 slog Latour 1970! 

Men modsat mange andre fra Torres har den denominacion "Penedès", så den kommer fra egnen omkring Mas la Plana! Og den er faktisk ikke så langt bagefter -mørk, fyldig og blød med masser af frugt og krydderi- perfekt til en krydret bøf. Vinen har fået et år i små egefade og et år eller to på flaske. Til denne pris et rigtigt godt køb. 

Torres Coronas Tempranillo, Catalunya... 35,-

**** (4/5) Kvickly, indtil torsdag 29. august

Denne Coronas laves i megallioner, så området er ikke det lille Penedés, men det store Katalonien. Men faktisk en god vin og meget bedre på 75 cl glas end i 3 liter plastpose (box), som ofte koster 150! 

Domaine de l'Oiselet, Vacqueyras... 99,-

2017 Økologisk, ***** (5/5), Kvickly  (kun varehus).  Vi er stort set lige så langt mod syd som Bordeaux, men Rhône (og Vacqueyras) vender ned mod Middelhavet -et anderledes varmt hav end Atlanterhavet, så denne vin er præget af lunere klima! 

Ligger i Rhône, men Vacqueyras  har fået sin egen appellation, så du leder forgæves efter navnet Rhône på etiketten -det forudsættes bekendt! Dvs. denne vin er lavet på de samme grenache og syrah. Fuldfed Rhône med krydderi, tobak, røde og sorte bær og masser af styrke og fedme. Flot nu og de kommende par år. 

      Kvicky sælger også Coccinelles Rhône (69, 4-5*). Her vil jeg give de 30 kr ekstra. 

Yealand's, rød, hvid, rosé, 2 fl: 149,- 

NewZealand, hvid sauvignon, rød pinot noir, rosé sauvignon (?), **** (4/5) Superbrugsen, indtil torsdag 29. august, 
Yealand er privat domæne i Marlborough, og al vinen kommer herfra. Den hvide er glimrende, sådan lige en klasse eller to over Accolade-mærkerne Selaks og Kim Crawford (i Salling-gruppen), god frugt, ren, frisk og tør, mens den røde er let, frugtig og ret blød. Rosé ej smagt.
Foto: Yealand, som grundlagde domænet.

Kvickly sælger "lillebror" Flaxbourne, hvid sauvignon og rosé, til 59 (5*, indtil 29. august). Noget lavere pris. I stil meget tæt på, blot tappet i England, hvor Yealand's er tappet på vingården. 

Barolo Fontanafredda ... 99,- 

***** (5 af 5), Superbrugsen indtil torsdag 29. august. 

Barolo er i reglen en kostbar vin -især de gode- så du bør være mistænksom over prisen. Men Fontanafredda er en anerkendt leverandør, om end ikke i top. Middelfyldig, god stil, kræver dog luft. Men stadig nydelig.

Fontanafredda Barbera d'Alba eller Chardonnay , 2 fl.:100,-

***** (5 af 5), Superbrugsen indtil torsdag 29. august. 

Jeg holder meget af den røde barbera, som har frugt og fylde på en rustik måde, der passer rigtig godt til krydrede retter. Den hvide ikke smagt, men chardonnay fra Langhe imponerer mig sjældent. 

 

I Danmark var huset længe solgt af Italiensk Vinhus (indtil han gik konkurs engang i 1970erne), hvorefter

det skiftede importør et utal af gange for nu i mange år at have været importeret af Coop.

Grundlagt af Italiens første konge 

Fontanafredda -"Den kolde Kilde"- blev i 1858 købt af  kongen af Sardinien, som få år senere blev konge af den nye stat, Italien. Der var dog ingen vin dengang på de 54 hektar, som fulgte med ejendommen.
Som skikken var, blev kongen gift med en fjern kusine (datter af kongen af Østrig, områdets stormagt dengang) , som skænkede ham en masse børn, men ikke så meget mere. Hans sande kærlighed var "la Rosa", som han blev gift med efter hustruens død. Hun mindes i dag i vingårdens Barolo "la Rosa".
       Vinen kom først 20 år efter. I mange år var vingården ejet af et amerikansk hus, som solgte det til en bank i Siena. 

Nederburg "Manor House", rød eller hvid... 59,-

Cabernet Sauvignon eller hvid Sauvignon,, ***** (5 af 5) Sydafrika, Bilka, norm 99-109 (til torsdag 29.8.), normalt: 108,67
Nederburg er med 200 år bag sig et af Sydafrikas ikoner, og hetresædet fra 1800 (hvor de berømte auktioner også foregår) er et besøg værd. Vinene begejstrede ikke tidligere, men i dag er de så gode som nogensinde -ikke mindst Manor House. Rød med fylde og krydret frugt med en del eg, tør, sprød hvid -ganske flot for vin fra varmt klima! Næppe 100 værd, men til 60 et temmelgit godt køb!
Foto: Herresædet. Huset ejes af Distell, det største hus i Sydafrika. 

Giersberger, Crémant d'Alsace... 59,-

***** (5 af 5), brut, Bilka, norm 99-109 (til torsdag 29.8.).

Til samme pris også gewurztraminer, som er god til prisen (4*) og muscat (tæt på 5*). GIersberger er fra kooperativet i Ribeauvillé, Alsace.
      Ikke stor, men for mig så meget bedre end de ufatteligt mange crémant'er fra GCF's stald, med navne som Laugel, Helfrich, Arthur Metz, Calvet, Brucker og mange andre. Den behøver ikke være bedre, men Ribeauvillé laver sin vin selv, men GCF må købe næsten al vinen fra andre -som f.eks. kooperativet i Ribeauvillé. 

Positiv aroma, fint brus, ret og ligefrem, ikke stor, men uden den grønne syre, som præger meget cremant i dag. En ganske svag sødme runder vinen af -meget egnet til sensommer komsammen! 

     Bilka tilbyder også andet brus -til samme pris cava fra Codorniu (4* til brut) og Champagne Jacquart til 199 (4*, i Bilka Ishøj har de samme i den knastørre Extra Brut (5* til 125).