Jeg synes Meny har det svært i krydsilden mellem Superbrugsen/Kvickly, der har et stort varelager at rydde, og Sallings kæder, der har gode vine til god pris, men også er gode til at tjene penge.
Men du kan ikke sætte én finger på Chablis (99,95), som har aroma, sprød tørhed og stil -for mig lige så god som Pierrelée i Føtex (til 150, når den er på tilbud!). Formentlig er det kun en anden etiket!
Riscal Rioja har fået et lille nøk op, men er stadig topkøb, mere koncentreret og dyb end den ellers gode Ramón Bilbao Rioja (3 fl. 200).
Allram fra Østrig (69,95) er også rigtig god vin, ikke mindst den grønne veltliner, som også Pelissero fra Barbaresco (139,95).
Chablis "Union des Vignerons"... 99,95
Bedste KØB + **** (4/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 7/11
En vin fra Chablisienne, det voldsomt store kooperativ i Chablis. Kælderen bruger rigtig mange navne -i reglen samme vin- bl.a. Pierrelée til Philipson (på "tilbud" i Bilka til 149). Begge har samme pris på kælderens web -og "Union" har endda fåët guldmedalje ved IWC. Prisen på Chablis er faldet, og du kan nu få Chablis ned til 79 fra konsumhuse som Boisset. Denne er bedre og tappet på vingården -i den blidere ende. ren aroma, let, sprød og frisk, umiskendelig Chablis, men måske for rund til at være i top.
Marques de Riscal Reserva... 99,95
Bedste KØB + **** (4/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 7/11
2018 Rioja. Et rigtigt godt køb, samme vin i samme år i min anden hjemby, Alicante koster 18€ (135), iøvrigt tæt på Muga (som sært nok står til 250 kr i Danmark).
Ganske fast, lidt lukket næse, men indbydende og rig, middel til stor fylde, pænt lang smag. Flot nu, men.... nok bedre med 2-3+ år mere på flaske.2018 fik 93p/Peñin, forgænger 2017 hele 94p/Guía Peñin og 92p/Tim Atkin.
Riscal er den ikoniske Rioja i Bordeaux-stil, skabt i 1858 af Riscal med vinmager fra Bordeaux i et forsøg på at lave en vin i den "nye" Médoc-stil.
Den blev så populær, at markis'en måtte forsyne flaskerne med trådnet for at forhindre forfalskninger (det var ikke gimmick dengang!).
I dag har jeg i Spanien set Riscal uden trådnet, og markis'en har vin nok til alle, da bodegaen af Reserva alene leverer mere end 5 millioner fl/år, fra eget store domæne + indkøbte druer (foruden et stort antal andre vine inkl. den særlige XR).
Kommer du til Rioja, bør du se Riscals hotel, som er tegnet af legenden Frank Gehry (foto). Du kender ham nok mest fra Guggenheim (Bilbao), Dansehuset i Prag, Vuitton salene i Boulogne parken mv, men Riscal's hotel er også et besøg værd!
Ganske fast, lidt lukket næse, men indbydende og rig, middel til stor fylde, pænt lang smag. Flot nu, men.... nok bedre med 2-3+ år mere på flaske.2018 fik 93p/Peñin, forgænger 2017 hele 94p/Guía Peñin og 92p/Tim Atkin.
Riscal er den ikoniske Rioja i Bordeaux-stil, skabt i 1858 af Riscal med vinmager fra Bordeaux i et forsøg på at lave en vin i den "nye" Médoc-stil.
Den blev så populær, at markis'en måtte forsyne flaskerne med trådnet for at forhindre forfalskninger (det var ikke gimmick dengang!).
I dag har jeg i Spanien set Riscal uden trådnet, og markis'en har vin nok til alle, da bodegaen af Reserva alene leverer mere end 5 millioner fl/år, fra eget store domæne + indkøbte druer (foruden et stort antal andre vine inkl. den særlige XR).
Kommer du til Rioja, bør du se Riscals hotel, som er tegnet af legenden Frank Gehry (foto). Du kender ham nok mest fra Guggenheim (Bilbao), Dansehuset i Prag, Vuitton salene i Boulogne parken mv, men Riscal's hotel er også et besøg værd!
Ramón Bilbao Rioja Crianza, kr/fl v3: 66,67
3 fl: 200. Godt KØB + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 7/11
Huset fyldte 100 år i 2024 og er i topform med begavet vinmager og stadig bedre vin. I min ungdom var huset kendt for jævn vin til lav pris -i dag er kun priserne rimelige, for denne crianza har fået 90p/TimAtkin (2020/21) og 91p/Peñin (2020). Flot til denne pris! En mørk, kraftig vin med intens aroma af sort frugt, fast tannin, men afrundet eftersmag. Klassisk.
Ramon Bilbao arbejdede mange år med vin, før han i 1924 grundlagde et lille vinhus i Haro tæt på banegården. Huset fik et godt ry, men nok mere for pris end kvalitet. I 1999 blev huset overtaget af Zamora gruppen, der herhjemme nok er bedst kendt for 43 Licór (populær, ikke min smag), limoncello samt Mar de Prades i Galicien. Huset er blevet stort, men ambitionerne er større endnu. Huset har 260 hektar vin i Rioja og Rueda, men køber ind fra yderligere 700 hektar fordelt i hele Rioja.
Allram Kamptal ... 69,95
2022 Grüner Veltliner "Strass" eller 2021 Riesling, Østrig
Godt KØB + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 7/11
Den grønne veltliner er en herlig vin med rig aroma, sprød tørhed og god fylde. 2022 har fået hele 91p/Falstaff.
Riesling er tør, præcis og skarp på den gode måde, med aroma af græs og flint. 5*/6 af Rydberg i januar 2021.
Allram er en privat vingård i den hyggelige by Strass, der ligger i Kamptal, det store område lidt nord for Kremstal. Her ved floden Kamp er vi pænt langt fra Donau, så klimaet er lidt køligere, så den sent modnende riesling har det svært, men det er ægte veltlinerland!
Foto: Vingården blev overtaget af Michaela Allram-Haas i 1992, og sønnerne Erich og Lorenz (foto) står for vinen i dag, mens datteren Magdalena er den kreative kraft.
Den grønne veltliner er en herlig vin med rig aroma, sprød tørhed og god fylde. 2022 har fået hele 91p/Falstaff.
Riesling er tør, præcis og skarp på den gode måde, med aroma af græs og flint. 5*/6 af Rydberg i januar 2021.
Allram er en privat vingård i den hyggelige by Strass, der ligger i Kamptal, det store område lidt nord for Kremstal. Her ved floden Kamp er vi pænt langt fra Donau, så klimaet er lidt køligere, så den sent modnende riesling har det svært, men det er ægte veltlinerland!
Foto: Vingården blev overtaget af Michaela Allram-Haas i 1992, og sønnerne Erich og Lorenz (foto) står for vinen i dag, mens datteren Magdalena er den kreative kraft.
Pelissero Barbaresco eller Langhe... 139,95
Godt KØB + **** (4/5), Shop.Meny, indtil torsdag 7/11
Pelissero er et 38 hektar privat domæne i Treiso, en af de små landsbyer i Barbaresco. Domænet ledes af Giorgio Pelissero (foto). Barbaresco er fra den gode 2018 årgang, med en lidt køligere stil. 93p/Vinous og 92p/Spectator: "...Vanilla and coconut aromas accenting the core flavors of black cherry, raspberry and tar. Concentrated and vibrant, with an intensity that drives the long finish, so give this time to absorb the oak. Best from 2025 through 2039". Nubiola kommer fra en række mindre skråninger, årligt ca. 30.000 flasker. "Long Now" er mix af nebbiolo og barbera -100% fra Barbaresco, men da nebbiolo er blandet med 50% barbera, er vinen "kun" Langhe". Lagret 12-18 måneder i små egefade er det en attraktiv vin med både frugt og længde -ferede og blødere end Barbaresco. Ca. 15.000 fl/år. Kan drikkes ret ung. 2019 fik 94p/Vinous (men kun 90p/Spectator).
Valdouro 2016 LBV Port... 89,95
