En herlig hvid Bourgogne, god Rioja og flot Brunello til god pris er blandt de bedste køb i Føtex, der efter en god måned er vågnet igen med spændende vintilbud.
Jeg er begyndt at drikke rigtig meget hvidvin -et tegn på min respektable alder- og holder meget af Montagny "Burgondie" (79), en klassisk chardonnay Bourgogne. Nogle sammenligner den med Meursault, jeg tænker mere på Pouilly-Fuissé. Men til 79 et rigtig godt køb.
Blandt de røde er Baron de Ley Reserva (59) og Frescobaldi's Campone Brunello (139) rigtig gode køb, mens både Vidal-Fleury GSM og Wolf Blass Silver til lavere pris ville være topkøb.
Nytår nærmer sig -så du kan også få økologiske bobler fra cava Codorniu (50) og en finere Champagne Jacquart (199).
Godt KØB: Vidal-Fleury GSM -Vouvray Calvet - Champagne Jacquart "Mosaïque" brut
uge 47-48/2024
Montagny "la Burgondie"... 79,-
Bedste KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 28/11
Lys, ren aroma, lidt citrus/smør, middelfyldig, balanceret syre, god stil og længde -slet ikke top, men nydelig træfri chardonnay fra Bourgogne tappet af ejerne. Da Bourgogne er et lille område, kan al vin sælges -også den dårlige og den tvivlsomme- så tapning på ejendommen er for mig afgørende for at sikre autencitet.
Montagny kan levere hvid chardonnay, som kan være en habil erstatning for de stadig dyrere Meursault vine.
Vinen laves godt 15-20 km syd for Meursault på en stor blid skråning mellem Côte d’Or og Mâcon. Vinen er tappet af kooperativet i Buxy, som er den største lokale dyrker.
Set i 2022, forgænger 2018 og 2017 fik 89p + 5* af Rydberg i Ekstrabladet, mens 2017 fik 90p/Vinbladet og 5*/5 i SmagpåVin. 2021 fik med anden etiket -nok samme vin- 89p/WineEnthusiast.
Lys, ren aroma, lidt citrus/smør, middelfyldig, balanceret syre, god stil og længde -slet ikke top, men nydelig træfri chardonnay fra Bourgogne tappet af ejerne. Da Bourgogne er et lille område, kan al vin sælges -også den dårlige og den tvivlsomme- så tapning på ejendommen er for mig afgørende for at sikre autencitet.
Montagny kan levere hvid chardonnay, som kan være en habil erstatning for de stadig dyrere Meursault vine.
Vinen laves godt 15-20 km syd for Meursault på en stor blid skråning mellem Côte d’Or og Mâcon. Vinen er tappet af kooperativet i Buxy, som er den største lokale dyrker.
Set i 2022, forgænger 2018 og 2017 fik 89p + 5* af Rydberg i Ekstrabladet, mens 2017 fik 90p/Vinbladet og 5*/5 i SmagpåVin. 2021 fik med anden etiket -nok samme vin- 89p/WineEnthusiast.
Baron de Ley Rioja... 59,-
Reserva rød 2019/20, hvid og rosé 2022/23, Rioja
Bedste KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 28/11
En god moderne rød Rioja med rund fylde og indbydende duft med lidt krydderi, til den bløde side, men pæn dybde og intensitet. Mere lækker end aristokratisk, men svær at overgå til 59! Rød 2019 med 91p/JamesSuckling og 90p/100 fra både Bacchus og Wine&Spirit. 2020 er på vej (92p/Guía Peñin).
85% Tempranillo + 10% unik maturana og 5% graciano -to af de sjældneste druer i Rioja. 18 måneder i eg + 2 år på flaske. Både rosé (2021 fik 89p/WineEnthusiast) og hvid er (2022 fik 87p/WineReview) er lagret sur lie i bedste franske tradition for at bevare duften fra den lidt ordinære viura og den lidt sjældne hvide tempranillo. Vinene kommer alle fra eget domæne i Rioja's Alta og højt liggende vinmark i det sydlige Oriental og lagres i gammelt kloster med hypermoderne, meget flot fadkælder.
Frescobaldi Brunello "Campone"... 139,-
Bedste KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 28/11
En vin fra det meget store 700-årige familiehus, Markis de Frescobaldi, der rivaliserer Antinori i historie og størrelse, men måske ikke er helt så kendt. Ej smagt, men formentlig en rig og klassisk brunello med masser af smæk -til en særdeles rimelig pris. Du finder ikke vinen på husets hjemmeside. Her ser du kun Castelgiocondo (som i Danmark koster godt 350). Kan være samme vin, da Campone har global pris på godt 300 (WineSearcher).
Vidal-Fleury "G.S.M."... 49,-*
*: kræver Føtex-app
Godt KØB + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 28/11
Kunne fås til 49 -uden app- tidligere i år og til 44,50 (v6) i Bilka, så du behøver ikke app for at få den bedste pris! For 10-12 år siden var denne vin det første skridt for Guigal (der ejer Vidal-Fleury) uden for Rhone, da vinen købes ind i Languedoc. Jeg finder den rigtig god, typisk Rhone -selvom vinen hentes længere mod vest, med krydret frugt og rund fylde. Vi er laaaangt fra det god Rhone, dog!
Wolf Blass "Silver Label" rød/hvid... 69,-
**** (4/5), Føtex, indtil torsdag 28/11Rød shiraz-cabernet-malbec har smuk fylde, rund, men med fast greb om smagen, intens frugtig og god længde. ikke ligegyldig. Shiraz fra Langhorne Creek, cabernet og malbec fra McLaren Vale.
Silver Label er cuvée fra 2 områder og kan kaldes en "3.vin" til den kostbare Black Label. Den røde shiraz er fra Langhorne Creek, hvor Wolf Blass lavede sin første vin (1967 Shiraz). Et ældre år (2016) fik 91p/International Wine & Spirit Competition.
Calvet Vouvray.... 59,-
Godt KØB + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 28/11
Halvtør, pæn frugt med lidt citrus, rimeligt fyldig med lidt restsødme, nødtørftigt skjult under syren. Slet ikke tosset til et glas i utide. Forgænger 2021 fik 87p af Rydberg i Ekstrabladet.
Calvet er et stolt, historisk navn, hvoraf i dag kun er tilbage -et navn. Giganten GCF bruger navnet til vin fra alle områder i Frankrig fra Bordeaux over crémant og Rhone til Bourgogne og Alsace. De fleste er tappet i de gigantiske kældre syd for Bordeaux (Eschenauer), denne vist nok i deres hus i Muscadet. Vouvray er en charmerende lille by ved bredden af Loire i udkanten af Tours. Her laves hvidvine i alle variationer fra bidende tør til ædelsød. Calvet er en udpræget basisvin, men slet ikke ringe og godt køb til 59.
Cava Codorniu "Clásico"... 50,-
Bedste KØB + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 28/11
Økologisk. Brut er blevet organisk, men fortsat en simpel, spinkel cava med æbleagtig aroma og ren eftersmag. Slet ikke klasse som crémant, men heller ikke ringe. Codorniu var den første cava historisk (udtal: gah-vá), til 50 er brut et topkøb. Undgå den søde demi-sec. Men mindst lige så god som Faustino cava (79,50, Føtex), som Rioja-huset henter nær Codorniu).
